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La disfagia orofarngea
est subestimada
La disfagia orofarngea es una enfermedad de la que existe poco conoci-
miento a pesar de su alta prevalencia, sobre todo en pacientes de ms de
70 aos ingresados en centros hospitalarios.
Javier Granda Revilla Barcelona diagnstico y el tratamiento. gea cuenta con un cdigo
La disfagia orofarngea se El programa cientfico ha in- ICD, por lo que debe codifi-
caracteriza por dos circuns- cluido sesiones tericas y carse la enfermedad en el
tancias opuestas. Por un la- prcticas con pacientes in- diagnstico de alta de los pa-
do, tiene una prevalencia gresados en el propio Hospi- cientes.
elevada, y aproximadamente tal de Matar.
la mitad de los pacientes Al ser una patologa infra- Deteccin
neurolgicos y la mitad de diagnosticada, cobran im- "Si se conoce la enfermedad
las personas de ms de 70 portancia los mtodos clni- y las herramientas adecua-
aos ingresadas por cual- cos de cribado y diagnstico, das, no es difcil de diagnos-
quier proceso agudo en un que pueden llevarse a cabo ticar, aunque debe apren-
hospital general la presen- en la cabecera de la cama derse cmo hacerlo. Pero no Pere Clav ha organizado el curso de disfagia orofarngea en el Hospital de Matar.
tan. "A pesar de esta elevad- del paciente. Tambin son es ms difcil que diagnosti-
sima prevalencia, es una en- relevantes otros mtodos car una diabetes y las com- La principal complicacin cacin, y que suele causar la res. El primero es la adapta-
fermedad muy poco conoci- complementarios de diag- plicaciones en ambas enfer- de la disfagia orofarngea es muerte del paciente, es de cin de la dieta, con una se-
da y no se maneja igual en nstico, como la videofluo- medades son igual de gra- la malnutricin: aproxima- tipo respiratorio, habitual- rie de consensos a nivel in-
todos los centros", ha alerta- roscopia y la videolaringos- ves. Y la prevalencia de am- damente la mitad de los pa- mente la neumona aspirati- ternacional que definen qu
do Pere Clav, adjunto del copia. Otro aspecto crucial bas es similar", ha advertido cientes la sufren, ya que la va. nivel de viscosidades deben
Departamento de Ciruga es que la disfagia orofarn- Clav. enfermedad afecta a la capa- tomar los pacientes y las ca-
del Hospital de Matar y cidad de transporte de ali- Neumonas ractersticas de la ingesta. El
responsable del laboratorio mentos. "Explicamos a los Se produce sobre todo en segundo es la rehabilitacin,
de fisiologa digestiva del EQUIDAD ASISTENCIAL mdicos cmo adaptar la aqullos con enfermedades especialmente la neuro-
centro, que ha coordinado la dieta y cmo establecer un neurodegenerativas, pacien- rrehabilitacin, ya que se
V edicin del Curso Intensi- El curso para mdicos ha alcanzado su quinta edicin. tratamiento nutricional que tes ancianos y los que estn consigue mejorar la funcin
vo Terico-Prctico sobre Adems, se han celebrado en el Hospital de Matar permita manejar a los pa- en residencias o con enfer- deglutoria en los pacientes.
Disfagia Orofarngea. otros cuatro de mbito nacional y otros dos de mbito cientes. Porque la adapta- medad tipo Alzheimer. Ha- Por ltimo, el tercer pilar es
El objetivo de la reunin internacional, por lo que Pere Clav ha destacado que cin de la alimentacin es bitualmente la muerte se muy novedoso, puesto que
es tomar esta enfermedad, ya han pasado un total de 2.000 profesionales por bsica para el abordaje de produce debido a una neu- se basa en nuevos trata-
reconocida por la OMS, y estas actividades docentes. "La educacin sobre el esta enfermedad; es la pri- mona causada por la com- mientos que permiten la es-
explicar a un grupo de 200 manejo de la enfermedad permite garantizar la mera piedra que hay que po- binacin de disfagia y colo- timulacin sensorial oral y
profesionales cmo debe equidad asistencial y que el paciente sea tratado de ner en el edificio del trata- nizacin orofarngea. farngea, que facilitan la ac-
manejarse desde el punto de manera parecida en cualquier hospital espaol", ha miento", ha recalcado. Las bases del tratamiento tivacin de la respuesta mo-
vista de la fisiopatologa, el destacado Pere Clav. La segunda gran compli- se fundamentan en tres pila- tora.
ESTER CRESPO
MEDICINA INTERNA HAY QUE ELABORAR TERAPIAS PARA FASES PRECOCES DE LA PATOLOGA