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Propiedades del zapallo

El zapallo, tambin conocido como ahuyama, calabaza o calabacn, es un vegetal nico que
adems de utilizarse en muchos platillos debido a su delicioso sabor y profundo aroma, tiene
varias propiedades con beneficios para el organismo.Aqu en OtraMedicina ya te hemos
mostrado las propiedades de muchos alimentos naturales que funcionan de gran manera
cuando se trata de mejorar la salud y prevenir enfermedades. As hemos visto desde las
propiedades de los pepinos o las de las zanahorias a las de frutas como las
mandarinas.Sabes cules son las propiedades del zapallo?
Qu es el zapallo
Para comenzar hablemos sobre el vegetal en s ya que existe mucha confusin. Lo que
generalmente provoca esta confusin es que la gente le suele llamar de distintas formas. Sin
embargo, el nombre generalmente varia de acuerdo a la especie, el tamao, el color y el
aspecto, no en sus contenidos.
As es que en algunas zonas se los conoce como zapallos, en otras como calabaza o
calabacn y en otras tantas uyama, auyama o auyamita, siempre de acuerdo a su tamao.
La planta del zapallo es de tipo rastrera, cuenta con una flor muy bonita y tanto esta como
sus frutos, sus semillas y sus hojas se utilicen de diferentes formas, veamos sus aspectos
nutricionales y medicinales.
Nutrientes del zapallo
Alfa-caroteno
Beta-caroteno
Fibra
Vitamina C y vitamina E
Potasio
Magnesio
cido pantotnico (vitamina B)
Beneficios en la salud del zapallo

Ayuda a bajar de peso y a controlar el colesterol

Debido a sus bajas caloras, el consumo de la pulpa de zapallo ayuda a


controlar los niveles de colesterol y tambin a bajar de peso. Es una buena
fuente de fibra, minerales y vitaminas adems, es un anti-oxidante natural.

Rejuvenece el cuerpo

Al ser el zapallo una buena fuente de beta-caroteno y un antioxidante natural,


ayuda en los mecanismos de regeneracin y enlentece el proceso del
envejecimiento.

Ayuda a prevenir el cncer de prstata

Muchos de los compuestos protectores presentes en las semillas del zapallo


conocidos como fitoesteroles, ayudan a prevenir el cncer de prstata
estimulando la segregacin de ciertos qumicos del cuerpo que funcionan
evitando la transformacin de testosterona en dihidrotestosterona, lo que esta
ligado al desarrollo de cncer en la prstata.

Anti-inflamatorio natural

Tanto en las semillas como en la pulpa del zapallo hay un gran contenido de
beta-caroteno que tienen efectos anti-oxidantes y anti-inflamatorios, por lo que

econsumo frecuente (al menos 2 veces por semana) puede incidir directamente
en la prevencin de dolores en las articulaciones, la artritis y la inflamacin de
los tendones.
Mejora la salud de la piel
Los altos contenidos de vitaminas A, B, C y E as como el zinc y otros
nutrientes presentes en los zapallos ayuda a embellecer la piel, mantenerla ms
suave y mucho ms saludable. Por ello es que en muchos tratamientos de la
piel, como en mscaras faciales, se utiliza tanto la pulpa como las semillas del
zapallo para recuperar la salud de la piel.
Otras propiedades del zapallo

En la medicina tradicional china se


ha utilizado el zapallo y otros
vegetales similares para el
tratamiento de parsitos.
Debido a sus contenidos naturales
del qumico llamado L-triptfano
hay quienes sostienen que ayuda
frente a la depresin.
Algunos contenidos en las
semillas de zapallo ayudan a
prevenir la formacin de piedras
en los riones si se consume al
menos 5 mg por da.
Es un diurtico natural.