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Como calcular la carga animal de un mdulo de pastoreo,


doble propsito
Por: Por M.V. Jairo Fara
Venezuela.

En un mdulo de produccin con bovinos Doble Propsito, como en toda explotacin


de carne o leche, lo primero que debemos hacer es un aforo del pastizal. A partir de
ese aforo se har todos los clculos de capacidad de carga, oferta forrajera, tamao
que tendrn los potreros o parcelas y grupos etarios a pastorear.

El mdulo de produccin para bovinos Doble propsito tiene la ventaja que podemos
pastorear varios grupos etarios, bajo la modalidad de Punteros y Seguidores.

Los punteros o despuntadores, sern las vacas en produccin, lgicamente, para dar
cumplimiento a la ley de Voisin de Requerimientos mximos, que pastorearn el
potrero el primer da. Como seguidores, el rebao que pastorear el mismo potrero
el segundo da con el objeto de aprovechar la totalidad del pasto para dar
cumplimiento a la ley de Voisin de la Ocupacin. Este grupo seguidor, estar
conformado por: Las vacas secas, las novillas preadas y los toros en descanso.

Las vacas secas generalmente constituyen el 30 % del total de vacas en produccin,


suponiendo que exista una fertilidad aproximadamente del 70 %.

Las novillas constituyen el 15 % del total de vacas (paridas y secas) suponiendo una
presin de seleccin o descarte del 15 % anual.

Ejemplo: tenemos una finca que posee una vaquera o sala de ordeo con capacidad
para ordear 150 vacas en produccin (despuntadoras) El lote de seguidoras estara
conformado as:

Vacas secas (30%) = 45. Total Vacas: 150 + 45 = 195.


Novillas preadas (15 % de 195 = 29.
Total vientres: 224.
Total toros sera, 224 entre 20 = 11.
De manera que tendremos la mitad en descanso = 5 toros (6.25 ua) en el grupo de
seguidoras que se supone estn todas preadas.

Entonces, tendremos la siguiente carga: 224 vientres + 6.25 ua = 230 ua en total.


Clculo de la disponibilidad de forraje: suponiendo que la especie forrajera de esa
finca. Arroj un aforo de 1,3 kg por m2, disponemos de 10.000 x 1.3 = 13.000 kg de
forraje/ha.

Clculo del tamao de los potreros:

Pero 1 ua (500 kg pv) consume 60 kg de pasto por da incluido el desperdicio,


tenemos que el consumo diario de los 2 lotes sera:
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230ua x 60 kg = 13.800 kg de pasto/da para lo que se requiere 13.800 kg entre 1,3


kg = 10.615 m2 de potrero, para alimentar ese rebao 1 da.

Superficie total del mdulo.

Es necesario proyectar el tamao adecuado a la poca crtica o extrema que es el


periodo seco. Para ello tomaremos en cuenta el tiempo de reposo ms largo en los
pastos, que es de 60 das en el periodo seco. Por lo tanto, aplicaremos la siguiente
frmula: N de potreros = TR/To +2 = 62 se dispondr de 62 potreros de 1,0615 ha.

El rea total del mdulo sera: 10,615 m2 x 62 s = 65.8 ha, a lo que hay que agregar
un 10 % que ocupar los callejones (7 ha)

Total superficie del mdulo: 72 ha.

En el caso que deseamos ofrecer 1 potrero por cada ordeo, equivale a 2 potreros
por da, debemos dividir esos potreros en dos, para obtener 124 potreros de 5307
m2.

Ms Artculos aqu.
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