3.

DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA PROVINCIA DE ANTA

3.1ASPECTO GEOLOGICO
La llanura de la provincia de Anta fue la base de un antiguo lago llamado
hoy en da como el lago Bowman .El gegrafo Dr. Isaas Bowman , llego al Cusco
como integrante de la Misin Cientfica de la Universidad de Yale, misin dirigida
por el Dr. Hiram Bingham , descubridor cientfico del santuario de Machu Picchu.
El Dr. Bowman estudio este lago ,encontrando que el espejo de agua
ocupo la actual pampa de Anta , teniendo como limites el actual Distrito de Zurite
y Ancahuasi hacia el Oeste y las comunidades del Distrito de Anta hacia el este
y el sur.
A raz de la ltima glaciacin de Wisconsin, el espejo de agua aumento de
volumen, rompiendo la antigua base del lago y desahogando por la quebrada de
Pomatales hacia el Rio Vilcanota. Este destacado cientfico tambin encontr
rentos de morrena en las montaas de Vilcaconga, demostrando de esta manera
el origen de la desaparicin de este antiguo y legendario lago de la provincia de
Anta.
3.2 ASPECTOS HISTORICOS
EPOCA PRECOLOMBINA
La provincia de Anta por poseer tierras frtiles de vocacin agrcola y
ganadera fue ocupada sucesivamente por diferentes asentamientos humanos;
prueba de ello quedan restos materiales de la poca Lucre e Inca.
En el apogeo del imperio del Tawantinsuyo, la provincia de Anta fue
conocida como Xaquijahuana, trmino que desaparecio en los primeros aos de
la conquista de los invasores espaoles.
De acuerdo a la organizacin, administracin y ocupacin fsica del
territorio en la poca del Estado Inca, Anta fue propiedad privada de la Qoya
Anawarke, esposa del famoso y legendario Inca Pachacuteck. El palacio de la
Qoya se encuentra al ingresar a la quebrada de Pomatales. Segn la poltica
econmica y administrativa de los incas, la provincia de Anta fue ocupada por
los mitimaes, trados de la regin del Altiplano, como fuerza de trabajo en los
campos agrcolas y para el cuidado de los grandes rebaos de llamas y alpacas.
Los restos materiales de la poca Inca, se encuentran en los famosos
andenes de Zurite, de Qenqo y de Killarumiyoq, lo que demuestra la importancia
que tuvo este valle interandino para la economa, administracin y religiosidad
del Estado Inca.
Segn el cronista Felipe Huamn Poma de Ayala, en sus dibujos indica
que la provincia de Anta fue tierra de los Antasayas, antiguos y primeros
pobladores del Valle del Cusco, junto a los Laris, Alcahuisas, Copalimaytas,
Sahuarisas y otros, habitaban aquel hermoso valle. Los Antasayas, en el reinado
de Inca Roca pasan a formar parte de su panaca real.

1
 Es famosa la batalla de Xaquijahuana entre los Incas y los Chancas, al
mando de su jefe Ancohuayllo, se enfrentan a las fuerzas del Inca Pachacuteck,
donde mueren miles de combatientes. En esta batalla se consolida la fuerza y
podero del Estado Inca.
La fuerza armada espaola, quema en Xaquijahuana, vivo al guerrero
Chalcuchimac, antes del ingreso de los invasores al Cusco, es tambin en esta
zona donde Manco Inca se presenta ante los jefes espaoles. Este noble era
hermano de Huscar y Atahualpa.
EPOCA COLONIAL
En Xaquijahuana se libr el enfrentamiento militar entre las fuerzas de
Gonzalo Pizarro, que lideraba a los encomenderos del Per y las fuerzas del
Padre Pedro de la Gasca. Pacificador del Per con el triunfo inobjetable del
Padre de la Gasca. De esta manera se puso fin a uno de los conatos militares
ms serios de la poca
La conquista del Per antiguo por parte de los espaoles ha trado
consecuencias traumticas para la poblacin, economa, religin y la cultura de
los pueblos de Anta.
Se implementa de sangre y fuego , las encomiendas , en las que los
espaoles o encomenderos , eran dueos de la vida de los aborgenes , de la
tierra y la religin .Las antiguas comunidades o ayllus se convierten en grandes
haciendas , que explotan despiadadamente a sus trabajadores .El ejemplo
latente en este caso es el casero de la ex hacienda La Joya.
EPOCA REPUBLICANA
La Provincia de Anta fue creada el 19 de noviembre de 1839, por el Gran
Mariscal Agustn Gamarra, como provincia autnoma, anteriormente, perteneca
a la provincia de Abancay.
Con la expansin y dominio de los latifundistas, aparecen los gamonales o
hacendados en Anta, que ha base de juicios, extorsin o la toma de la tierra de
los comuneros engrandecen sus propiedades. El campesino es sirviente de la
hacienda, tiene una pequea propiedad de la tierra, paga tributo al hacendado
con la fuerza de trabajo. Anta fue propiedad de pocas familias.
La implementacin de la reforma agraria cambio radicalmente la tenencia
de la tierra, de manos de los hacendados a la Cooperativa Agraria de Anta. El
manejo y administracin econmica y financiera fue un fracaso completo por
parte de los dirigentes de la Cooperativa.
Ahora las tierras de la provincia de Anta pertenecen a las comunidades
Campesinas. La evidencia emprica demuestran que la produccin y
productividad de las tierra ha bajado considerablemente en comparacin a las
pocas que estas pertenecan a los grandes hacendados .En aquella poca la
provincia de Anta era considerada la despensa del Cusco.

2
3.3ASPECTOS GEOGRAFICOS
3.3.1 UBICACIN
La Provincia de Anta es una de las trece provincias que conforman el
departamento del Cusco. Limita al norte con la provincia de La Convencin y la
provincia de Urubamba, al este con la provincia del Cusco y la provincia de
Paruro, al sur y al oeste con la Regin Apurmac

La provincia tiene una extensin de 1 876,12 kilmetros cuadrados y se

encuentra dividida en nueve distritos.
Anta
Ancahuasi
Cachimayo
Chinchaypujio
Huarocondo
Limatambo

3
 Mollepata
Pucyura
Zurite

3.3.2LATIUD Y LONGITUD
Su ubicacin geogrfica esta entre los 13 27 13 latitud sur y 72 17 25
longitud oeste, en la parte correspondiente a Ancahuasi y 13 28 00 latitud sur
y 721530 longitud oeste en la parte correspondiente a Zurite y finalmente en
la parte geogrfica correspondiente a Anta se encuentra a 13 29 00 latitud sur
y 72 09 12 longitud oeste.

3.3.3 ALTITUD
La provincia de Anta se encuentra situada entre los rangos de altura de
Izcuchaca que est a 3,330 m.s.n.m; la poblacin de Huarocondo situado a 3,331
m.s.n.m; la poblacin de Zurite a 3,391 m.s.n.m y la poblacin de Ancahuasi a
3,435 m.s.n.m.

3.3.4 CLIMA
El clima en las planicies de Anta es suave y benigno, por estar localizado
este espacio geogrfico por las montaas de Vilcaconga.
Existen dos estaciones, marcadamente diferenciadas .Una la poca de
lluvia que comienza a partir del mes de octubre hasta marzo, poca que
corresponde a la siembra y crecimiento de los productos agrcolas que crecen
en este valle .Es en esta poca en la que Anta se cubre de un verde
impresionante, grata a la vista por la belleza incomparable que reflejan los rayos
de sol durante el da.
La otra poca es la poca de la sequa que corresponde a lo meses de
abril a septiembre, es la poca de frio con escasa o nula precipitacin fluvial. Las
heladas son intensas y fuertes en las maanas y noches, durante el da se tiene
un sol inmenso.

3.3.5 TEMPERATURA
La temperatura media anual en Anta es de 13.5 C. La temperatura
mxima es de 22.8 C. Corresponde a los meses de octubre a marzo .Los meses
de octubre y noviembre es la estacin denominada veranillo, el calor es intenso.
La temperatura mnima es de 3C. Las aguas de los riachuelos, aguas
empozadas de los manantiales se congelan .Esta poca corresponde a los
meses de abril a agosto.

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3.3.6 HUMEDAD RELATIVA
La humedad relativa de Anta segn la estacin de SENAMI, es del rango de 78
grados en octubre a 92 grados en febrero, alcanzado un promedio anual de 85
grados.
3.3.7 HORAS SOL
Segn los registros de horas de sol de Anta, registrados por las estaciones de
SENAMI. Indican que el mes con mximo brillo del sol es julio con 300 horas y
el mes con menos horas del sol es febrero con 180 horas. El promedio anual de
horas sol en Anta es de 240 horas al Ao.

3.4 ASPECTO ECONOMICO

3.4.1 AGRICULTURA
La gran mayora de los pobladores de Anta tienen vocacin agrcola,
siendo esta la principal actividad econmica, el sustento bsico, por
antecedente, la provincia de Anta es considerada como la capital agropecuaria
de la regin inca.
Es tambin considerado como la despensa del Cusco imperial, sin
embargo la agricultura tradicional con poca produccin y productividad de la
tierra por falta de apoyo del Estado Peruano, en cuanto a la cooperacin tcnica,
el mejoramiento de las semillas en el uso de tcnicas y tecnologas agrcolas y
principalmente por la falta de apoyo econmicamente financiero.
Los productos de mayor desarrollo agrcola en Anta pampa son los tubrculos
en los que se encuentra la papa de diferentes variedades, oca, olluco, entre
otros.
En cuanto a cereales se encuentra el maz amarillo, llamado maz de oro,
maz blanco, maz chaminco.
Estos cereales son la bases de alimentacin de la poblacin de Anta, tambin
se cultiva el trigo, cebada .Entre los productos leguminosos se encuentran los
sembros de habas, arvejas y frijoles.
Entre las hortalizas se encuentran las cebollas, zanahorias, repollos, rabanillos.
En cuanto a frutales se encuentran las huertas de rboles de capul, peras,
manzanos y el tin tin. Los recursos forestales, son las plantaciones de eucaliptos
y arboles exticos, los cipreses, chachacomo, queua y el sauce llorn.

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SUPERFICIE DE PRODUCCIO EN LA PROVINCIA DE ANTA POR
PRODUCTO CULTIVADO
PRODUCTO SUPERFICIE UNIDAD SUPERFICIE
AGRICOLA CULTIVADA PRODUCTIVA POR PROMEDIO POR
NUMERO DE FAMILIA (Has)
FAMILIAS
CEREALES
Cebada 1145,87 1690 0,678
Grano 4285,87 6804 0,630
Maz 83,49 126 0,663
Amilceo 1959,37 2912 0,673

HORTALIZAS
Cebolla 6671 209 0,319
Tomate 45,24 133 0,340

MENESTRAS
Arvejas 62,89 79 0,796
Frejol 104,48 327 0,320
Habas 88,49 106 0,835

TUBERCULOS
Papa 3395,65 6470 0,525
Olluco 127,91 572 0,224
Oca 51,48 270 0,191
FUENTE: ELABORACION PROPIA

3.4.1.1 PROCESO PRODUCTIVO AGRICOLA

La provincia de Anta es una zona netamente agropecuaria por la Ex regin
inca fue declarada como capital agropecuaria .Entre las costumbres ancestrales
se realiza el pago a la tierra, consiste en la preparacin del despacho, en base
al kintu con coca u vino dirigido a la Pacha Mama y a los auquis ms
representativos del lugar. Este rito y ceremonia se realiza desde la poca inca,
al comienzo de la poca de siembra de sus productos.
El riego y remojo de la tierra, es por sistema de gravedad .Se trabaja en
faenas .Se nombra al yarcafaena, esta persona pone la msica, los aguardientes
y tiene como usufructo un topo de tierra,
Antiguamente la distribucin del agua era por tandas, uno despus del
otro. Ahora existe un comit de riego, integrado por un presidente, un tesorero y
el tomero que tiene la facultad de distribuir el agua a cambio de una pequea
cuota aprobada por la comunidad.
La primera reja o barbecho se realiza despus de la cosecha anterior .La
segunda reja o siembra es entre los mese s de agosto y septiembre para el
cultivo del maz, para el cultivo del trigo y cebada son en diciembre. Solo el maz

6
goza de un segundo riego, el resto son a base de agua de lluvia. El maz se
siembra en lnea recta o uskar, se sirve el picante a medio da, Se coloca el
guano orgnico y a veces fertilizantes qumicos .El wijuy consiste en arrojar el
sombrero sobre el pacha tierra, donde se ha sembrado.
El trabajo en la chacra comienza de 9 a 10 de la maana , para tener un
intermedio de 20 minutos , aproximadamente a las 11 am para tomar la chicha y
un poco de aguardiente , a este intermedio lo llaman chajchapa o jurkay . A las
13 horas se come el picante que consiste en un soltero de habas, segundo de
fideo, pescado frito, mote chicha y aguardiente.
3.4.2 GANADERIA
Anta posee tierra frtil donde crecen pastos naturales aptos para la
actividad ganadera. La agricultura ay la ganadera son las principales actividades
econmicas que realizan los pobladores del mbito de estudio .Estas dos
actividades son el soporte de la base econmica de la gente que vive en esta
parte del Per.
El ganado vacuno, en la variedad de la raza Holstein y Brownswis se han
adaptado a la geografa y al clima de Anta, tambin existe ganado vacuno criollo.
La existencia de la industria ganadera ha convertido a esta regin como el
principal productor de carne y leche a la ciudad del Cusco, la aparicin de
pequeos empresarios con una visin futurista ha implementado la actividad de
engorde de ganado vacuno, para lo que utilizan como base de la alimentacin
primaria el afrecho. Que es como un subproducto de la cebada en el proceso de
elaboracin del morn, la chala picada del maz, entre otros. La carne obtenida
del engorde es destina a mercados como Cusco y Lima.
La crianza de ganado ovino es otra actividad en crecimiento en la
provincia, las ovejas se encuentran al cuidado de un pastor, entre las razas que
predominan se encuentran el llamado ovino criollo, tambin existen ovejas tipo
merino y las caras negras.
La crianza de porcinos, es otra actividad econmica intensiva entre los
pobladores del Distrito de Huarocondo, de all que esta tierra sea denominada la
tierra del lechn.
Otra actividad a la que se dedican los pobladores de anta es la crianza de
equinos, entre los que se encuentran los caballos, mulas, burros que se utilizan
para el transporte y para llevar carga de sus comunidades a los mercados de
expendio
En cuanto a otro tipo de animales se encuentra la crianza de gallinas, pavos,
patos y cuyes, este ltimo es un animal altamente codiciado entre los pobladores
del lugar, los que utilizan en las ceremonias de siembra y cosecha de cultivos,
en la parafernalia, en la curacin y sanacin de males. Est de ms decir que el
resto de los animales se usan en la alimentacin de lasa familias.

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CUADRO COMPARATIVO DE CABEZAS DE GANADO VACUNO, OVINO Y PORCINO EN LA PROVINCIA DE ANTA
GANADO VACUNO GANADO OVINO GANADO PORCINO

NOMBRE DEL DISTRITO

CRIOLLO DE TOTAL CRIOLLO DE TOTAL CRIOLLO DE TOTAL
RAZA RAZA RAZA

DISTRITO DE ANTA 8545 432 8907 8666 96 8762 4449 71 4520

DISTRITO DE ANCAHUASI 4999 104 5103 5976 289 6265 2743 12 2755
DISTRITO DE CACHIMAYO 770 199 969 829 16 845 331 7 338
DISTRITO DE CHINCHAYPUCYO 5250 249 5499 9818 178 9996 2591 3 2594
DISTRITO DE HUAROCONDO 3644 126 3770 9570 41 9611 1864 2 1866
DISTRITO DE LIMATAMBO 8339 165 8504 7243 7 7250 2730 9 2739
DISTRITO DE MOLLEPATA 5009 234 5243 1270 90 1360 1714 7 1721
DISTRITO DE PUCYURA 1201 162 1363 1157 100 1257 654 40 694
DISTRITO DE ZURITE 3496 536 4032 2254 113 2367 1386 16 1402

TOTAL PROVINCIA DE ANTA 41253 2207 43460 46583 930 47713 18462 167 18629

FUENTE: ELABORACION PROPIA

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3.5 ANALISIS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS PARA EL
TURISMO RURAL
3.5.1 EL TURISMO RURAL COMO UNA ALTERNATIVA PARA EL
DESARROLLO SOCIOECONOMICO
El sesgo de la demanda turstica mundial, busca la tranquilidad, la
privacidad y el contacto directo con la naturaleza, esta clase de demanda
turstica en la modalidad de turismo rural ha .creado un nuevo nicho de mercado
en el Turismo.
La modalidad de esta clase de turismo es conocer y entender la organizacin,
los sistemas de produccin del campo, por un lado o bien de propiciar y
comprender una serie de experiencias relativas a la vida rural campesina.
El desarrollo de esta clase de turismo en el mundo entero tiene un xito
ascendente como es el caso de los ranchos- hoteles en Estados Unidos que son
centros agrcolas donde se ofrece a los turistas semanas completas de estada
con todos los servicios incluidos, siendo el punto ms importante la enseanza
de las tcnicas de cultivo, de la cosecha, la operacin de sistemas de riego, el
combate de las plagas que atacan los sembros y otras actividades inherentes a
la actividad agropecuaria.
La experiencia de Italia es un ejemplo a seguir , las compaas o
empresas prestadoras de servicios tursticos alquilan las granjas por semanas
para que los turistas descansen y se recreen alejados de las grandes ciudades
como Venecia , Florencia y Roma .Esta clase de turismo rural se ha transformado
en un gran negocio .Las granjas agrcolas ofrecen una variada gama de servicios
y de comodidades .Unas ofertan un servicio de tipo espartano y otras la
permanencia en lujosos castillos, algunas de carcter eminentemente rustico y
otras con servicios ms sofisticados de clase y tipo spa.
El turismo rural se ha convertido en una nueva alternativa como fuente de
ingresos econmicos, financieros complementarios en las comunidades
dedicadas a la actividad agropecuaria o ganadera que por problemas de oferta
y demanda muestran ciclos de baja actividad o de ciclos de crisis ms severos.
El impacto econmico, social y cultural del turismo rural es la ventaja de
que los turistas compran os productos alimenticios que producen los campesinos
o en otras comunidades vecinas, es esta la ventaja del efecto multiplicador del
turismo que favorece directamente a las comunidades campesinas sin
intermediarios
Para los turistas que buscan la opcin de turismo rural, significa la oportunidad
de entrar en contacto con la naturaleza; conocer los rasgos ms importantes de
la actividad agropecuaria, pasear a pie, en caballo o en bicicleta, alimentarse
con productos frescos y sanos y principalmente por los bajos costos de
alojamiento y alimentacin que ofrecen esta clase de servicios.

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LA VIDA EN LAS COMUNIDADES DE ANTA
Para conocer la vida de los comuneros de Anta es indispensable conocer
y entender la psicologa de ellos, sus costumbres, sus creencias, sus mitos, su
da a da en general.
La mayora de los habitantes indgenas que viven en Anta se dedican a la
agricultura y ganadera y comercio.
LA VIVIENDA
La gran mayora de las viviendas de los campesinos de Anta estn
construidas de adobe de uno o de dos pisos cada casa con techo de tejas,
entablado. Cuentan con un patio amplio una cocina y un corral para sus ganaos
.Quedan pocas casas en las que los techos son de paja como fue en la poca
inca.
En la casa de los campesinos un ambiente es destinando para la
despensa, donde guardan los productos como el maz, trigo ,papas y otros
productos que cultivan . Todava se utilizan los tanques para guardar los
productos, estos son hechos por tejidos de lastro con unos hilos que hacen de
paqha.
El ambiente de la cocina es tambin utilizado como comedor y sala de recibo ,
en ese espacio se cran cuyes gallinas, perro y gato.
ALIMENTOS
La alimentacin ocasional es la lawa que es una crema en base de
maz , chuo o moraya ; de trigo o chaquepa generalmente sin carne , ajiacos
de habas verdes , papa , lizas , choclos , trigo , sara pata y infaltable mote . Solo
en los das de fiesta se come carne, se prepara potajes en base a cordero, cuy,
cerco acompaados de tallarines y papas.
Los alimentos se sirven en platos de barro cocido, llamado pucos o saos
y aunque nicamente utilizan platos de fierro o plstico, No acostumbran comer
en la mesa, apoyan los platos sobre las rodillas, no hay campesino que no coma
en medio de una amena charla en la que recuerda algn viaje a Cusco o algn
pasaje de su vida. El almuerzo y la comida se acompaan con la uchukuta.
Despus de ingerir sus alimentos toman chicha que es la bebida caracterstica
preparada a base de maz, sin ella nada haran en el trabajo, les da energa y
sobre esta bebida se consume la coca. En la vianda del comunero de Anta es
imprescindible el mote que se ofrece en el almuerzo y cena .El mote hace las
veces de pan.
Algunos comuneros de Anta tienen rebaos de ovejas .Ellos son
incapaces de disponer de un borrego para su alimentacin diaria .A las ovejas,
burros, gallinas, les tiene igual estima que a sus hijos .Ellos prefieren vende
restos animales en los mercados.

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VESTIDOS
La mayora de los comuneros de Anta usa vestidos como los mistis, consiste en
un pantaln, una camisa de franela o tocuyo, un sombreo y ojotad hechos de
llantas de automviles; el poncho es una prenda de uso masivo y obligatorio,
tejido de lana de oveja y de color nogal.
Este campesino ya no usa el chullo, el chaleco de colores .Aqu llego la influencia
de la cultura occidental, hay un cambio en cuanto al vestido en Anta por los
proceso culturales en esta parte del pas.
RIMAYUCUY
En el ciclo vital de la vida del poblador de Anta, el Rimayucuy es el primer acto
o evento social, para el novio y los padres, es el primer acercamiento entre ellos
y existe la duda si ser aceptado o rechazado por los padres de la novia, a pesar
de que la gente ya tiene conocimiento de que la pareja ya est en amoros.
El campesino joven es un ser positivo, para el Rimayucuy se provee de una
botella de aguardiente y busca un da festivo para para esa peticin como
Compadres, Comadres, Todo Santos o fiestas patronales del pueblo, El da
elegido muy temprano van a la casa de la novia , solo van los padres del novio
en caso de no tener padres , el novio enva un allegado suyo que tiene que ser
caracterizado y merecer respeto,
El Rimayucuy sucede despus de haber tomado una copa de aguardiente , para
los padres de la novia es una sorpresa de afabilidad el invitante, el agasajo y la
visita les causa enojo y molestia , se dirigen a su hija con palabra fuertes y duras
, pero las suplicas del padre solicitante o novia , hacen que sean persuadidos.
Las copas se duplican, se triplican, y as desaparece la molestia, concluyen la
botella de licor dando por respuesta a medias, dicen as ser y se cumpla la
voluntad de San Jos. Los padres del novio hacen ver que su hijo es muy
trabajador, cuenta con buen porvenir, con algunos topos de terreno, cabezas de
ganado, suficiente para vivir medianamente
SAMACHIY
Despus de un mes del Rimayucuy, estando seguros de extraer a la novia
del seno de sus padres, los padres del novio y parientes van contentos a la casa
dela novia, El pretendiente carga en la espalada un tomn de chicha espumosa,
los tos, primos, hermanos, llevan dos cuartillas de aguardiente, las que tiene
que estar tapadas con flores, cintas de tela en el cuello una morada, otra blanca.
Se lleva tambin una canasta de panes y el famoso once que consiste en
bizcochos y pastas que consideran de lujo. Las mujeres cargan la merienda
exhibiendo asados de cuyes enteros , quesos partidos , cochayuyo, carne de
gallina m arroz , garbanzos, habas verdes, carne de cordero ,tortilla de maz y
huevos , como adornos entran rocotos cortados en rodajas , como complemento
se coloca el tostado de maz blanco y papas que son colocadas en una lliclla o
manta nueva.

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 El mediano de merienda da vueltas de mano en mano del que levantan
para comer con una cuchara, alcanzndose entre ellos mutuamente. Los
varones y las mujeres recibe a dos manos y las ponen en sus polleras en las
rodillas .Ellos comen con un fingido respeto .La novia se halla confundida y con
la cabeza gacha est sentada a lado de la madre del novio quien le habla
hacindole promesas para el fututo y le da a la boca pedazos de carne.
Durante esta ceremonia se acompaa con msica de arpa, guitarra y charango.
Esta pequea orquesta ejecuta melodas vernaculares y huaynos tpicos.
El novio hace de servicio, quiere decir que atiende en todo a los
participantes de la ceremonia .La fiesta y el baile son muy animados y se
ejecutan al son del huayno. Esta ceremonia se extiende hasta el amanecer,
todos se encuentran ebrios. Llega la hora triste para la novia de abandonar la
casa paterna con tristeza y dolor. Los asistentes se ponen de pie y listos para
acompaar a la novia a la casa del pretendiente .Los padres de la novia fingen
des mayarse un momento, pero con el ruego de los parientes finalmente
acceden.
La novia se encentra sujetada por la madre y otros parientes del novio, todas
las mujeres salen a la calle, cantan y bailan, forman un circulo dentro del cual
danzan los novios. De esta manera la novia ingresa a la vida del servinacuy, es
la condicin de la novia al ser mujer del pretendiente temporalmente. Es la
prueba para ambos para demostrar que estn aptos para la vida social y hacer
vida en comn. Es un concubinato pblico, no es una prueba de corto plazo .Es
la intimidad de la convivencia .Puede deshacerse el servinacuy entrando a
motivos de juicio para la reparticin de bienes adquiridos
La necesidad del novio de trabajar independientemente en las tareas agrcolas,
en el cuidado del ganado o en las labores de comercio, obliga a este de buscar
ayuda de su pareja para el trabajo.

LA AGRICULTURA SU PRINCIPAL OCUPACION

El poblador de anta es una persona esencialmente dedicada a la
agricultura .El ciclo productivo agrcola consiste por lo regular en la preparacin
de la tierra sobre la base del riego, en el barbecho riego, siembra, jallmeo,
deshierbe, calcheo, cosecha, trilla y entroje.
Es costumbre ancestral entre los campesinos de Anta, no pagarse en
dinero pos sus trabajos prestados, todo es ayni, que debe ser pagado con otro
ayni. En la poca de la cosecha de los productos, los campesinos se encuentran
totalmente absorbidos en corresponder a los aynis que en su mayora cumplen
con los tutapas o trabajos de madrugada.
El cultivo de los campos es rutinario, no lo modifican todos los aos, es
igual el procedimiento agrcola .Algunos campesinos pudientes utilizan los
abonos nitrogenados, los otros abonan la tierra con guano de estircol de ovejas,
caballos o vacunos.

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 Se acostumbra el jallmeo por dos veces en los campos de maz, papas,
habas y las lizas, con el objeto de rodearles de tierra y puedan sostener el talo
para su crecimiento normal, al mismo tiempo se quitan las malezas .Por dos
veces tambin se hace el deshierbe de trigo, cebada y otros cultivos, este
proceso se denomina Koreo.
TUTAPAY
Es el trabajo que realiza el campesino de Anta motivado por el demasiado
trabajo en la chacra y la urgencia de la mano de obra en la poca de la cosecha,
En esta poca el comunero de Anta no se abastece para el trabajo de campo
como es el calcheo , deshoje y otros ,La mujer tiene que acudir en ayuda del
marido en trabajos pesados , como son el corte del maz y de las habas .Los
varones trasladan estos productos sobres sus espaladas a sitios seguros del
dao de las bestias para que sequen y hagan el tendal o era de cebada y trigo ,
labores que necesitan tiempo y cuidado de da y noche.
Los campesinos mestizos necesitan tambin de la ayuda de la mano de
obra de los indgenas, son los das ms atareados, o les alcanza el tiempo
entonces esto les obliga a aprovechar las primeras horas , cuando an no ha
salido el sol.
MINKA
La minka es pedir la ayuda de otros comuneros en faenas agrcolas, se
solicita en su mayora para el calcheo de maz , habas y para ciega y traslado de
cebada y trigo de las eras .Esta ayuda es por termino de un da o mximo dos.
Se suplica a los comuneros para terminar un trabajo especfico, La minka
es un trabajo por cooperacin, se hace por invitacin suplicatoria, la que debe
ser retribuida en las mismas condiciones.
VELACUY
Este rito y ceremonia se realiza la noche de la vspera de San Juan en
homenaje a las ovejas, se prenden fogatas en el mismo corral, challan o echan
a las ovejas las bebidas que toman .En esta fiesta se fomentan bailes hasta el
amanecer, se adornan las ovejas con flores de tela de color, cogen las ovejas y
cuerpo del animal y como por juego pintan con taco, que es tierra colorada,
signos en forma de cruces.
Las amistades y parientes acuden al velacuy llevando chicha, aguardiente
y coca .El dueo del velacuy tiene que hacer el soasqa, para todas las personas
que han aportado con las bebidas y la coca. El sealaska consiste en designar
para cada visitante una cra de oveja que ellos dicen chita, los mismos
interesados al da siguiente en el sealacuy, marcan a las cras obsequiadas
como gusten, dichas cras permanecen donde el dueos para despus
entregarlos a los interesados.

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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION AGRARIA
El instituto Nacional de Investigacin Agraria es un organismo estatal que
pertenece al Ministerio de Agricultura, que se encuentra ubicado en el conjunto
de andenes, antigua propiedad que perteneci a la hacienda Andenes de
propiedad del Seor Aurelio Paliza Luna.
Los Andenes tienen 51hectareas y 32 andenes de diferentes tamaos,
unos tienen un Km de largo hasta 100 metros de ancho, otros tienen un espacio
menor .En los andenes se siembran productos tales como papas, maz, habas,
cebada, hortalizas, avena para forraje, avena para consumo hortalizas y alfalfa.
Los andenes rotan exclusivamente entre cultivo de papas y habas .Cada
hectrea produce de 30 a 40 mil kilogramos .La haba de 3500 a 4000 kilos, la
cebada de 4000 a 5000 kilos y el trigo 7000 kilos por hectrea. El sistema de
riego es por aspersin, es una tcnica altamente sofisticada. Entre las
variedades de papase cultivan la variedad de Cica y compis.
ESTACION EXPERIMENTAL ANDENES CUSCO
Es un rgano desconcentrado del Instituto Nacional de Investigacin Agraria
INIA, en cuyo mbito se desarrolla la investigacin y se difunden sus resultados
mediante actividades de tecnologa agraria.
La finalidad es contribuir al desarrollo regional agrario, el incremento de la
productividad, ingreso rural y la oferta alimentaria, aportando al mejoramiento de
los niveles de vida de la poblacin.
Las funciones de la estacin son las de proporcionar los servicios y condiciones
necesarias para la implementacin de las actividades de investigacin y
transferencia de tecnologa agraria; proporcionar servicios de laboratorio,
infraestructura y maquinaria a personas naturales y jurdicas, publicas y privadas
relacionadas con la produccin agraria, produccin de semillas plantones y
reproductores de calidad gentica.
Los anexos de la estacin experimental en la provincia de Anta son:
Andenes: Ubicado en el distrito de Zurite, Anta a 3,440 m.s.n.m en la
zona agroecolgica sierra subtropical .Tiene una extensin de 51
hectreas .Se realizan trabajos de investigacin en diferentes cultivos y
productos de semillas bsicas de papa, trigo, quinua, haba, maz amarillo,
etc.

Mollepata: Ubicado en el distrito del mismo nombre, a 2550 m.s.n.m con

223 hectreas de las cuales 50 hectreas son cultivadas .Se realizan
trabajos de investigacin y produccin de semilla bsica de trigo, quinua,
frejol, maz amarillo oro y frutales.

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 Sullupujio: Se encuentra en la provincia de Anta, se realizan trabajos de
investigacin en pastos y forrajes, crianza de cuyes en las lneas: Inti,
Andino y Per.
PROYECTO ALMERIAS
Este proyecto de cooperacin espaola se encuentra localizado en Catairay
comunidad campesina que pertenece al distrito de Ancahuasi, su finalidad es
producir alimentos que no se dan en la zona , aclimatndolos por un sistema
llamado fitotoldos , donde se cultivan productos de climas clidos y tropicales
como el tomate , caiguas, pepinos , zapallo, calabaza , vainitas , lechugas y frutas
como el pltano , naranjas y manzana .Se abonan con humus , con desecho de
hojas de las plantas , as que se encuentran en las fosas . El riego sobre la en
base de goteo, se riega en las maanas y en las tardes. La temperatura es
controlada segn el grosor del fitotoldo. El proyecto tiene el objetivo de mejorar
la calidad y producir en forma natural sin fertilizantes artificiales.
LA FIESTA DE LA VIRGEN DEL CARMEN DE HUAROCONDO
El pueblo de Huarocondo se viste de gala el 16 de julio de cada ao, para
conmemorar la fiesta de la virgen del Carmen, patrona del pueblo .Esta fiesta no
tiene nada que envidiar a la gran festividad de la Mamacha del Carmen de
Paucartambo.
La organizacin de esta fiesta est a cargo de un mayordomo mayor, que se
encarga de la celebracin con gran pompa y suntuosidad de esta fiesta. Los
preparativos se realizan durante todo el ao. La jurca o la ayuda de reciprocidad
es el instrumento de cooperacin dela poca andina, que se pone al da con el
objeto de solventar los ingentes gastos que demanda la celebracin de esta
Virgen, la entrada de la vspera, las novenas , las misas son ritos que se llevan
con gran devocin y entrega de los fieles.
El da central de la Virgen del Carmen se celebra la misa mayor en la iglesia
Colonial del Pueblo , que ha sido restaurada por los tcnicos y profesionales del
plan Copesco .Despus de la misa la Virgen del Carmen Sale en procesin ,
cargada en su anda por los devotos de la hermandad .La sagrada imagen es
acompaada por una banda de msicos Qhaperos y conjunto de danzas
organizados por jvenes estudiantes , comerciantes y profesionales de
Huarocondo , quienes danzan con toda uncin y respeto a la Sagrada imagen ,
acompaado por sus respectivos conjuntos musicales .La Plaza principal de
Huarocondo , de encuentra alborotada por miles de fieles de personas llegadas
de todo el departamento del Cusco y del pas . Es costumbre que los residentes
Huarocondinos que se encuentran fuera de su pueblo en este da de la Virgen
del Carmen.
Despus de la procesin los fieles y pblico en general , se vuelcan a los
puestos de viandas a saborear los deliciosos y sabrosos lechones de
Huarocondo , a comer el caldo de gallina y otros potajes .Seguidamente se
toman las bebidas alcohlicas como el pisco , chicha y cerveza .La fiesta dura
tres das , llena de cantos de msica y danzas.

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LA FIESTA DE CRUZ VELACUY
En la localidad de Anta y en las principales localidades de Antapampa, el
3 de mayo se celebra con mucha alegra y pomposidad la Fiesta de Cruz Velacuy
.La fiesta dura 5 das, con un programa especial .La velada empieza el 2 de
mayo, esta ceremonia consiste en venerar la Santsima Cruz. El carguyoq de la
velada, es la persona encargada de invitar a sus familiares, amigos y
acompaantes .En esta velada se sirven ponches de diferentes sabores, caldo
de gallina, acompaada de una banda de msicos y de una orquesta bailable.
La noche del dos de mayo, la santsima Cruz , es llevada en procesin de la casa
del mayordomo mayor o central a la puerta del templo .En la parte exterior del
templo se vean todas las cruces segn el reglamento de la parroquia .As
empieza la fiesta con la quema de troncos viejos ,antorchas , fuegos artificiales
y tteres.
El da central 3 de mayo, la misa es al medioda, a la cual asisten todos
los fieles amigos y parientes. Luego de la misa, se realiza la procesin y en cada
cuadra se observan las salvas y arcos adornados, Despus de la procesin el
mayordomo central invita a sus invitados a su casa para el almuerzo respectivo
.Si en la fiesta hay buen atencin habr un voluntario para recibir el cargo el
prximo ao.
El da 3 de mayo las sagradas cruces son llevadas de la casa del carguyoq a la
misa con sus respectivos bailarines. Se observan la danza de la cachampa,
majeo, el barbero y la coyacha.
El da 4 de mayo concluye esta fiesta con el arranque de gallos, corrida de toros
y cuchuy con sus respectivos carguyoq.
Cabe recalcar que esta fiesta se ha degenerado porque para cada acto
hasta para una danza se tiene un representante o carguyoq. El da 6 despus
de la misa la santsima cruz es llevada al cerro, cantando y bailando, en este
lugar el carguyoq invita la merienda a todos los acompaantes. Se sirve la chica
y aguardiente, despus de dejar la cruz, la gente baja cantando y bailando.
Cabe mencionar que esta fiesta costumbrista y popular est siendo atacada por
los evangelistas, porque dicen que esta fiesta fomenta la borrachera.
QUILLARUMIYOC
Su nombre viene de varias palabras quechuas cuyo significado viene a ser: el
lugar de la roca de la Luna. En la parte alta de Ancahuasi, a unos 2 kilmetros
por buena pista de la carretera principal, se encuentra este enorme centro
arqueolgico formado por terrazas, canales de agua, andenes, reas de cultivo
y un ushnu, adems de una pequea cueva en cuyo interior hay petroglifos. En
la mitad de todo ello se encuentra una enorme roca que, en su parte ms
escondida, posee un grabado en roca nico en el Ande: un tallado semicircular,
en forma de trono, dedicado a Quilla, la diosa Luna.

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Quillarumiyoc es un sitio arqueolgico poco conocido. Acuden a l sobre todo los
amantes de las experiencias msticas para hacer pagos a la tierra y ofrendas a
la luna. Este sitio ofrece imponentes vistas de las pampas de Anta, rodeadas de
flores de colores y rboles de queua y ccolles. Pero sobre todo nos da la
oportunidad de llegar a un lugar cargado de simbolismo, el que nace de la
adoracin a la Luna que nos acompaa desde que la Tierra se form.
La Luna siempre ha tenido un lugar privilegiado en el Olimpo de muchas culturas
y un papel predominante en los mitos, el arte e incluso en los calendarios. La
mayora de las veces est asociada a la magia, el conocimiento, la feminidad, la
fertilidad y, por lo tanto, a la vida. Los aguarunas explican, a travs de sus mitos,
el origen de las manchas que posee, que no son sino la pintura del fruto del huito
en la cara del hombre Luna, Nantu, tras cometer incesto y ser pillado in fraganti.

Para los incas, que la representaban como un disco y en ocasiones como un

semicrculo de plata, Mama Quilla es hermana y mujer del Sol, deidad de la
Pachamama y responsable, de alguna forma, de los cultivos y de la vida que sale
de la tierra. La gente del Santuario Histrico Batn Grande cuenta que hay que
tomar muy en serio a la luna verde. As se llama cuando est en cuarto creciente
y con sus puntas difuminadas. Entonces no hay que sembrar porque las semillas
y los frutos durarn muy poco en el tiempo y no se podrn guardar.
Este destino tiene gran potencial para explotar el turismo rural y mistico en la
provincia de Anta.

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