Alimentacin saludable

Una buena nutricin y una dieta balanceada ayudan a que los nios crezcan saludables. No
importa si su hijo es un nio pequeo o un adolescente, usted puede tomar las medidas
necesarias para mejorar su nutricin y formar buenos hbitos alimenticios. Las cinco mejores
estrategias son stas:
Establecer un horario regular para las comidas en familia.
Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
Evitar las peleas por la comida.
Involucrar a los nios en el proceso.
Sin embargo, no es fcil tomar estas medidas. Nuestros das estn colmados de
responsabilidades, y las comidas de preparacin rpida estn siempre a mano.
A continuacin, algunas sugerencias para incorporar las cinco estrategias a su rutina.

Comidas en familia
Comer en familia es una costumbre agradable tanto para los padres como para los hijos. A los
nios les agrada la previsibilidad de las comidas en familia, y los padres tienen la oportunidad de
ponerse al da con sus hijos. Los nios que participan en comidas en familia con regularidad
presentan estas caractersticas:
es ms probable que coman frutas, vegetales y cereales
es menos probable que coman refrigerios poco saludables
es menos probable que fumen, usen marihuana o beban alcohol
Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al nio nuevos
alimentos y de que usted d el ejemplo llevando una dieta saludable.
Es posible que los adolescentes no se entusiasmen con la perspectiva de comer en familia; esto no
es sorprendente porque estn tratando de establecer su independencia. Sin embargo, algunos
estudios han demostrado que los adolescentes todava desean los consejos y la opinin de sus
padres, por lo cual la hora de la comida en familia debe usarse como una oportunidad para
reconectarse. Tambin puede probar con estas estrategias:
Permita que el adolescente invite a un amigo a comer.
Involucre al adolescente en la planificacin de la comida y la preparacin de los alimentos.
Haga que la hora de la comida sea un momento agradable y donde uno se sienta a gusto,
sin discusiones o sermones.
Qu se considera una comida en familia? Cualquier momento en que la familia se rena para
comer; ya sean alimentos trados de un restaurante o una cena completa preparada en casa.
Esfurcese por servir alimentos nutritivos y por establecer un horario en el cual todos estn
presentes. Quiz tengan que comer un poco ms tarde porque uno de los nios est en una
prctica deportiva. Tal vez tengan que fijar una hora especial los fines de semana, como un brunch
los domingos, cuando todos pueden reunirse en familia.

Abastecerse de alimentos saludables

Los nios, en especial los ms pequeos, comen sobre todo lo que est disponible en la casa. Por
eso, es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las comidas y los que tiene
a mano para refrigerios. Siga estas sugerencias bsicas:
Incluya frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir un mnimo de cinco
porciones diarias. Asegrese de servir frutas y verduras en todas las comidas.
 Facilite que el nio elija refrigerios saludables, teniendo a mano frutas y verduras listas
para comer. Otros refrigerios saludables son el yogur, los tallos de apio con mantequilla de
man o las galletas integrales con queso.
Sirva carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de protena, como el pescado, los
huevos y las frutas secas.
Compre panes integrales y cereales, para que el nio ingiera ms fibra.
Limite el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el
horno, en la parrilla o al vapor. Elija productos lcteos de bajo contenido graso o
descremados.
Limite las comidas en restaurantes rpidos y los refrigerios poco nutritivos, como las
papas fritas y los dulces. No los elimine por completo de su casa, pero ofrzcalos de vez
en cuando para que el nio no se sienta privado por completo de ellos.
Limite las bebidas dulces, como las gaseosas y las bebidas con sabor a fruta. En cambio,
sirva agua y leche descremada.

Cmo dar un buen ejemplo

La mejor manera de estimular al nio a comer de manera saludable es dando el ejemplo. Los nios
imitan a los adultos que ven a diario. Si usted come frutas y verduras, y consume menos alimentos
poco nutritivos, estar envindole el mensaje correcto.
Otra manera de dar un buen ejemplo es limitando el tamao de las porciones y evitando comer de
ms. Hable sobre el estar satisfecho, en especial con los nios pequeos. Diga algo como esto
est delicioso, pero estoy satisfecho y no voy a comer ms. De igual modo, los padres que
siempre estn a dieta o quejndose de sus cuerpos pueden fomentar estos mismos sentimientos
negativos en los nios. Trate de mantener una actitud positiva en lo que se refiere a la comida.

No pelee por la comida

Es fcil convertir la comida en una fuente de conflicto. Los padres bien intencionados pueden
encontrarse en una situacin en la que negocian con los nios o los sobornan para que coman
alimentos saludables. Una mejor estrategia es permitir que los nios tengan cierto control, pero
tambin limitar los tipos de alimentos que tienen en la casa.
Los nios deben decidir si tienen hambre, qu desean comer de los alimentos que les sirven y
cundo se sienten satisfechos. Los padres controlan los alimentos disponibles para los nios, tanto
a la hora de la comida como entre las comidas. A continuacin, algunas pautas que puede seguir:
Establezca un horario para las comidas y los refrigerios. Est bien elegir no comer cuando
tanto los padres como los nios saben a qu hora es la siguiente comida o refrigerio.
No obligue el nio a comer toda la comida en el plato. Eso les ensea a seguir comiendo
aunque se sientan satisfechos.
No soborne o recompense a los nios con la comida. Evite usar el postre como
recompensa por haber terminado la comida.
No use la comida como demostracin de amor. Demuestre su amor abrazando a los
nios, dedicndoles un tiempo o elogindolos.

Involucre a los nios

A la mayora de los nios les agrada participar en la seleccin de los alimentos que se sirven en las
comidas. Converse con ellos sobre las diferentes opciones y la planificacin de una comida
equilibrada. Algunos nios quiz deseen ayudar en la compra y en la preparacin de los alimentos.
En el supermercado, ensee a los nios a leer las etiquetas para que comiencen a aprender sobre
los valores nutritivos.
En la cocina, asgnele a su hijo tareas apropiadas para su edad de modo de evitar que se lastime o
se sienta abrumado. Al final de la cena, no se olvide de elogiar al cocinero.
Los almuerzos escolares tambin pueden servir de aprendizaje para los nios. Es ms, si puede
lograr que ellos comiencen a pensar en lo que van a almorzar, es probable que pueda ayudarlos a
hacer cambios positivos. Sugirales que digan qu tipos de alimentos les gustara comer en el
almuerzo o vayan juntos al supermercado para comprar alimentos saludables que puedan llevarse
a la escuela.
Otra buena razn para involucrar a los nios es prepararlos de modo que tomen buenas
decisiones en lo que respecta a los alimentos que comen. Eso no quiere decir que repentinamente
su nio preferir una ensalada a las papas fritas, pero los hbitos alimenticios que usted le ayude a
formar en el presente pueden encaminarlo hacia decisiones ms saludables por el resto de su vida.

DIARREA
Se le llama diarrea a las heces acuosas y blandas. Usted tiene diarrea si evaca heces sueltas tres o
ms veces en un da. La diarrea aguda dura un corto tiempo y es un problema comn. Por lo
general, dura uno o dos das, pero puede durar ms tiempo. Luego desaparece sola.
La diarrea que dura ms de algunos das puede ser un signo de un problema ms serio. La diarrea
crnica, que dura al menos cuatro semanas, puede ser un sntoma de una enfermedad crnica. Los
sntomas de la diarrea crnica pueden ser continuos o pueden aparecer y desaparecer.

Prevencin
Mantenga una buena higiene personal lavndose las manos con regularidad para evitar
contaminar los alimentos
Asegrese siempre de que los alimentos y el agua proceden de fuente estril y evite
consumir alimentos crudos.
La deshidratacin es la consecuencia ms grave en caso de diarrea. El agua y los electrolitos se
pierden a travs de las deposiciones lquidas, vmitos, sudor La deshidratacin tiene lugar
cuando estas prdidas no se restituyen. Es muy importante beber una cantidad suficiente de agua
para combatir la deshidratacin. Adems, la OMS y UNICEF recomiendan SRO (Soluciones de
Rehidratacin Oral) como medida clave en caso de diarrea.
Las SRO deben contener los siguientes elementos esenciales:
Glucosa (azcar) para facilitar la absorcin de sodio (y agua) en el intestino delgado
Sodio y potasio (sales) necesarios para restituir las prdidas del cuerpo
Citrato para corregir la acidosis que producen la diarrea y la deshidratacin.

Causas
La diarrea puede tener multitud de causas: puede tratarse de trastornos psquicos (por ejemplo,
nervios ante un examen), enfermedades infecciosas (por ejemplo, por las bacterias E.
coli, salmonella, shigella o Campylobacter, as como por virus (como el norovirus, el rotavirus o los
hongos) o trastornos funcionales (por ejemplo, el sndrome de intestino irritado) o incluso de
tumores malignos del intestino (por ejemplo, cncer de intestino grueso).
Otras posibles causas de la diarrea son las siguientes:
Intoxicacin alimentaria (por ejemplo, una intoxicacin por pescado)
Intolerancia o alergia a los alimentos (por ejemplo, intolerancia a la lactosa, enfermedad
celiaca)
 Enfermedades inflamatorias crnicas del intestino (por ejemplo, la enfermedad de
Crohn, colitis ulcerosa)
Enfermedades de la vescula y el pncreas (por ejemplo, inflamacin del pncreas)
Causas hormonales (por ejemplo, hipertiroidismo)
Diarrea del viajero
Efectos secundarios de medicamentos (por ejemplo, reaccin a los antibiticos)
En algunos casos la diarrea no se debe a causas orgnicas. En esos casos hay que tener en cuenta
razones emocionales, tales como trastornos funcionales. Algunos ejemplos de estos ltimos son el
sndrome de intestino irritado. Los trastornos funcionales, a los que los mdicos denominan
tambin trastornos somatomorfos, se dan con bastante frecuencia. Aparecen molestias como la
diarrea o el dolor de estmago aunque no exista ningn problema orgnico de base.
Si se toman laxantes o determinados alimentos que estimulan el intestino (por ejemplo, ciruelas)
en exceso se puede presentar una diarrea
En la mayora de los casos, las causas de la diarrea aguda son inofensivas y los pacientes logran
una mejora total en poco tiempo.

Modo de transmisin
Manos sucias
Agua o alimentos contaminados
Algunos animales
Contacto directo con materia fecal en paales o en el inodoro.
Todo aquello a lo que las bacterias tienen acceso puede ser contaminado. Esto incluye juguetes,
camitas de cambio de panales, las superficies de los cuartos de bao e incluso las manos de la
persona que prepara la comida. Los nios(as) pueden contraer la infeccin al tocar una superficie
contaminada como un inodoro o un juguete, y luego poner las manos en su boca.
Una causa comn de la diarrea es la gastroenteritis viral(generalmente conocida como "virus
estomacal que puede causar nausea y diarrea). Varios virus pueden causar gastroenteritis, la cual
puede ocurrir en la casa, en la escuela o en la guardera ya que es altamente contagiosa. Aunque
los sntomas usualmente duran solamente unos pocos das, los nios(as) afectados (especialmente
los infantes) que no pueden beber suficientes lquidos pueden deshidratarse.
La infeccin por rotavirus es una causa frecuente de gastroenteritis viral en los nios(as). El
rotavirus, el cual causa diarrea explosiva y acuosa, y todos los nios(as) en los Estados Unidos
cuando han llegado a los 4 5 aos de edad, han sido infectado aunque no todos demuestran los
sntomas. El rotavirus, generalmente causa diarrea durante el invierno y los meses tempranos de
la primavera, especialmente en los centros para el cuidado de los nios(as) y en los hospitales de
nios(as).
Otro grupo de virus que causa diarrea en los nios(as), especialmente durante el verano, son los
denominados enterovirus, particularmente el coxsackievirus.

Quemaduras
Una quemadura es una lesin en los tejidos del cuerpo causada por el calor, sustancias
qumicas, electricidad, el sol o radiacin. Las escaldaduras por lquidos calientes y vapor, los
incendios en edificios y los lquidos y gases inflamables son las causas ms comunes de las
quemaduras. Otro tipo de quemadura es la causada por inhalacin de humo o partculas txicas.
Existen tres tipos de quemaduras:
Quemaduras de primer grado, que daan solamente la capa externa de la piel
 Quemaduras de segundo grado, que daan la capa externa y la que se encuentra por
debajo de ella
Quemaduras de tercer grado, que daan o destruyen la capa ms profunda de la piel y los
tejidos que se encuentran debajo de ella
Las quemaduras pueden causar hinchazn, ampollas, cicatrices y, en los casos ms
severos, shock e incluso la muerte. Tambin pueden conducir a infecciones porque daan la
barrera protectora de la piel. El tratamiento de las quemaduras depende de la causa, qu tan
profunda es y qu grande es el rea del cuerpo afectada. Las pomadas con antibiticos pueden
prevenir o tratar las infecciones. Para quemaduras ms graves, es posible que se necesite
tratamiento para limpiar la herida, reemplazar la piel y asegurarse que el paciente recibe
suficiente lquidos y nutricin.

Clasificacin
Las quemaduras se clasifican como de primero, segundo y tercer grado, dependiendo de qu tan
profundo y con qu severidad penetran la superficie de la piel.
Quemaduras de primer grado (superficiales)
Las quemaduras de primer grado afectan nicamente la epidermis, o capa externa de la
piel. El sitio de la quemadura es rojo, doloroso, seco y sin ampollas. Las quemaduras leves
del sol son un ejemplo. Es raro el dao de largo plazo al tejido y generalmente consiste de
un aumento o disminucin del color de la piel.
Quemaduras de segundo grado (espesor parcial)
Las quemaduras de segundo grado involucran la epidermis y parte de la capa de la dermis
de la piel. El sitio de la quemadura se ve rojo, con ampollas y puede estar inflamado y ser
doloroso.
Quemaduras de tercer grado (espesor total)
Las quemaduras de tercer grado destruyen la epidermis y dermis y pueden daar el tejido
subcutneo. La quemadura puede verse blanca o carbonizada
Quemaduras de cuarto grado. Las quemaduras de cuarto grado tambin daan los
huesos, msculos y tendones subyacentes. No hay sensacin en el rea, ya que las
terminales nerviosas han sido destruidas.

Factores de riesgo
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Quemaduras
Nota descriptiva
Agosto de 2017

Datos y cifras
Las quemaduras ocasionan aproximadamente 180 000 muertes al ao, que en su gran
mayora tienen lugar en los pases de ingreso bajo y mediano.
 Las lesiones por quemaduras no fatales son una de las principales causas de morbilidad.
Las quemaduras se producen mayormente en el mbito domstico y laboral.
Las quemaduras son prevenibles.

Una quemadura es una lesin a la piel u otro tejido orgnico causada principalmente por el calor o
la radiacin, la radioactividad, la electricidad, la friccin o el contacto con productos qumicos.
Las quemaduras trmicas (provocadas por el calor) se producen cuando algunas o todas las clulas
de la piel u otros tejidos son destruidas por:
lquidos calientes (escaldaduras);
objetos slidos calientes (quemaduras por contacto);
llamas (quemaduras por llama).
El problema
Las quemaduras constituyen un problema de salud pblica a nivel mundial y provocan alrededor
de 180 000 muertes al ao, de las cuales la mayora se produce en los pases de ingreso bajo y
mediano, y casi dos tercios, en las regiones de frica y de Asia Sudoriental de la OMS.
En muchos pases de ingreso alto, las tasas de muertes por quemaduras han ido disminuyendo y la
tasa de mortalidad infantil es actualmente ms de siete veces ms elevada en los pases de ingreso
bajo y mediano que en los de ingreso alto.
Las quemaduras no fatales son una de las principales causas de morbilidad, que incluye
hospitalizacin prolongada, desfiguracin y discapacidad, lo que suele generar estigmatizacin y
rechazo.
Las quemaduras se cuentan entre las principales causas de prdida de aos de vida
ajustados en funcin de la discapacidad en los pases de ingreso bajo y mediano.
En 2004, casi 11 millones de personas de todo el mundo sufrieron quemaduras lo
suficientemente graves para requerir atencin mdica.
Datos sobre algunos pases
En India, ms de 1 milln de personas sufren quemaduras moderadas o graves cada ao.
En Bangladesh, casi 173 000 nios sufren quemaduras moderadas o graves cada ao.
En Bangladesh, Colombia, Egipto y Pakistn, el 17% de los nios con quemaduras sufre una
discapacidad temporal y el 18%, una discapacidad permanente.
Las quemaduras son la segunda causa de lesin ms comn en las zonas rurales de Nepal y
provocan el 5% de las discapacidades.
En 2008 se produjeron en Estados Unidos de Amrica ms de 410 000 lesiones por
quemaduras, de las cuales 40 000 requirieron hospitalizacin.
Impacto econmico
En 2000, los costos directos de la atencin de los nios con quemaduras de los Estados Unidos de
Amrica superaron los US$ 211 millones. En Noruega, los costos de la gestin hospitalaria de las
quemaduras superaron en 2007 los 10,5 millones de Euros.
En Sudfrica, se destinan cada ao unos US$ 26 millones para atender las quemaduras por
incidentes con el uso de las cocinas de queroseno (parafina). Los costos indirectos, como la
prdida de salarios, la atencin prolongada de deformidades y traumas emocionales, as como el
uso de los recursos familiares, tambin contribuyen al impacto socioeconmico.
Quines estn en riesgo?
Segn el sexo
Segn los datos ms recientes, las tasas de muerte por quemaduras es ligeramente mayor en
mujeres que en hombres. Esto contrasta con el patrn comn de lesiones, segn el cual las tasas
de lesiones tienden a ser ms elevadas entre los hombres que entre las mujeres.
Las mujeres estn ms expuestas al riesgo asociado con la cocina al aire libre o con el uso de
cocinas peligrosas que pueden comprometer la ropa. Las llamas abiertas que se utilizan como
calefaccin y para iluminar tambin conllevan riesgos; la violencia autoinfligida o interpersonal es
otros de los factores (aunque no se estudia lo suficiente).
Segn la edad
Junto con las mujeres adultas, los nios son especialmente vulnerables a las quemaduras. Las
quemaduras son la quinta causa ms comn de lesiones no fatales durante la infancia. Si bien uno
de los mayores riesgos es la inadecuada supervisin parental, un nmero considerable de las
lesiones por quemaduras que sufren los nios se debe al maltrato infantil.
Factores regionales
Existen importantes diferencias regionales entre las tasas de quemaduras.
La incidencia de las muertes por quemaduras es ms de dos veces mayor entre los nios
menores de cinco aos de la regin de frica de la OMS que entre los nios menores de
cinco aos del resto del mundo.
Los varones de menos de cinco aos que viven en los pases de ingreso bajo y mediano de
la regin del Mediterrneo Oriental de la OMS son casi dos veces ms propensos a morir
de quemaduras que los varones de la regin de Europa de la OMS.
La incidencia de las lesiones por quemaduras que requieren atencin mdica es casi 20
veces mayor en la regin del Pacfico Oeste de la OMS que en la regin de las Amricas.
Factores socioeconmicos
Las personas que viven en los pases de ingreso bajo y mediano corren mayor riesgo de sufrir
quemaduras que las que viven en pases de ingreso alto. Sin embargo, dentro de todos los pases
el riesgo de sufrir quemaduras guarda correlacin con la posicin socioeconmica.
Otros factores de riesgo
Hay otros factores de riesgo de quemadura, a saber:
las ocupaciones que implican exposicin al fuego;
la pobreza, el hacinamiento y la falta de medidas de seguridad adecuadas;
las tareas domsticas, como cocinar o cuidar a nios pequeos, confiadas a nias
pequeas;
los problemas de salud subyacentes, como la epilepsia, las neuropatas perifricas y las
discapacidades fsicas y cognitivas;
el consumo excesivo de alcohol y el tabaquismo;
el acceso fcil a qumicos utilizados en actos de violencia (como el cido);
el uso de queroseno (parafina) como fuente de combustible para dispositivos domsticos
no elctricos;
medidas de seguridad inadecuadas para el gas licuado de petrleo y la electricidad.

Prevencin general contra incendios

Ponga alarmas de humo en su casa. Contrlelas una vez al mes. Si funcionan con bateras,
ponga bateras nuevas cada 6 meses.
Piense en cmo salir de su hogar en caso de incendio. Haga un plan de escape familiar y
realice simulacros de incendio en el hogar. Designe un lugar de encuentro fuera de la casa
en caso de incendio.
Haga que un electricista profesional revise el cableado en su casa al menos una vez cada
10 aos.
Haga que un profesional inspeccione y limpie su chimenea y el hogar una vez al ao.
Aprenda cmo y cundo usar un extintor de incendios. Tenga uno o ms en su casa.
Prevencin de diferentes tipos de incendios o quemaduras en su hogar
Prevenga las quemaduras qumicas al usar guantes y otras prendas de proteccin cuando
manipule productos qumicos. Guarde los productos qumicos, incluyendo la gasolina,
fuera del alcance de los nios.
Para evitar las quemaduras elctricas, ponga tapas sobre cualquier enchufe elctrico que
est al alcance de los nios. Tire los cables elctricos que se deterioran o daan.
Utilice los calentadores de ambiente con mucho cuidado. Ensee a los nios a mantenerse
alejados de ellos.
Guarde los fsforos y encendedores en un gabinete cerrado con llave, lejos de los nios.
Nunca deje velas sin supervisin. Apguelas cuando salga de la habitacin.
Si fuma, no fume en la cama. Deshgase de los cigarrillos usados con cuidado. Los
incendios ocasionados por materiales para fumar son la principal causa de muerte en los
incendios domsticos.
Antes de poner un nio menor de 1 ao en un asiento de coche, toque el asiento para ver
si est caliente. Las correas o las hebillas de los cinturones de seguridad calientes pueden
causar quemaduras de segundo grado en los nios pequeos. Cubra el asiento del coche
con una toalla cuando estacione bajo el sol.
No deje que los nios jueguen cerca del horno ni que lo ayuden a cocinar en el horno.
No use ropa con mangas largas y flojas cuando est cocinando.
Los incendios en la cocina son la principal causa de incendios domsticos. Apague un
pequeo incendio en un horno colocando una tapa sobre las llamas.
No use un horno de microondas para calentar biberones. El lquido se calienta de forma
desigual y puede escaldar la boca de su beb.
Desenchufe las planchas calientes (planchas para prendas de vestir y rizadores).
Mantngalas fuera del alcance de los nios.
Prevencin de quemaduras por agua caliente en su casa
Pruebe la temperatura del agua antes de que usted o sus hijos entren en la baera o
ducha. No permita que los nios pequeos toquen las llaves del grifo durante el bao.
Ajuste la temperatura del calentador de agua a 120 grados F, o utilice la configuracin
bajo-medio. El agua que est ms caliente que esto puede causar quemaduras en 2 a 3
segundos.
Coloque los mangos de las ollas y sartenes hacia el lado del horno, o use los quemadores
de la parte trasera.
Utilice humidificadores o vaporizadores de agua fra. Si usa vaporizadores de agua
caliente, mantngalos fuera del alcance de los nios.
HIGIENE PERSONAL EN NIOS

A los nios hay que hacerles ver la importancia de la higiene, pero los consejos de nada sirven si
no se les explica por qu deben seguirlos y, sobre todo, si no predicamos con el ejemplo.

La higiene es bsica. No dejamos de decrselo una y otra vez a los nios. Pero nuestras palabras,
por muy juiciosas que sean, caern en saco roto si los pequeos no entienden las razones. Por eso
hay que transmitirles el mensaje de la forma ms correcta posible. Por ejemplo, haciendo un
recorrido por la casa para mostrarles dnde pueden concentrarse los microorganismos que
tambin habitan en ella.
La cocina, un lugar muy expuesto
Es el sitio ms visitado por todo el mundo y uno de los preferidos por los grmenes y los
microbios. Es preciso, por lo tanto, que prestemos especial atencin a su limpieza.
LO QUE EL NIO DEBE SABER
Si quiere ayudarnos a preparar la comida o, simplemente, poner la mesa, hay que recordarle
siempre que se lave las manos, sobre todo si acaba de acariciar a su mascota. Nunca es
demasiado pronto para explicarle que la mayora de las infecciones las transmiten los dedos
sucios, que pueden contaminar los alimentos y el interior de nuestro cuerpo cuando los ingerimos.
Hay que limpiar inmediatamente lo que se mancha: si se derrama un poco de zumo de naranja
en la mesa, o quedan migas despus de merendar, el pequeo ha de comprender que deben
limpiarse lo antes posible para que ningn insecto, portador de microbios indeseables, pueda
alimentarse de esos restos de comida.
Para conservarse en perfecto estado, ciertos alimentos no pueden estar fuera de la nevera.
Hay que pedir al nio, adems, que no la deje abierta demasiado tiempo y que limite el nmero de
idas y venidas a ese lugar tentador.
Guardar bien los alimentos, retirando los envoltorios, no demasiado limpios a veces, de ciertos
productos (estar encantado de colaborar) o envolviendo en papel de aluminio la loncha de jamn
que no se ha tomado en la merienda.
Usar correctamente el cubo de la basura: si es de pedal, utilizar siempre ste al abrirlo y
cerrarlo; si no, lavarse las manos tras cada uso. Tambin debe entender por qu son
indispensables las bolsas dentro del cubo: si no fuera por ellas, las bacterias volaran por toda la
cocina tras cada apertura.
Las bacterias tienen tendencia a proliferar en el ambiente. Es preferible, por lo tanto, no beber
directamente de una botella o no utilizar el mismo cuchillo para cortar queso y luego untar
mantequilla. Para cada alimento hay que usar un cubierto diferente y limpio.
LO QUE NO DEBEMOS OLVIDAR
 Vigilar estropajos, bayetas y paos: la humedad hace de ellos la vivienda ideal de los
microbios. Hay que secarlos completamente despus de utilizarlos. Las bayetas y los paos deben
lavarse con frecuencia y conviene cambiar los estropajos, ms o menos, cada mes.
Limpiar bien la nevera al menos una vez al mes con agua y algn desinfectante: el fro no mata
los microbios.
Limpiar cuidadosamente las superficies de trabajo antes y despus de cada uso. Algunas
bacterias provienen de los propios alimentos. Por ejemplo, el pollo crudo puede contener una
bacteria, el campylobacter, que produce diarreas. Es indispensable lavarse las manos antes de
preparar los alimentos, pero tambin al pasar de un alimento a otro.
El cuarto de bao: el reino de la higiene
Entre chapoteos y juegos de agua, uno de los lugares preferidos del nio puede convertirse en el
escenario ideal para ensearle a adquirir una buena higiene personal y colectiva.
LO QUE EL NIO DEBE SABER
El calor y la humedad del cuarto de bao favorecen el desarrollo de las bacterias. Despus de
la ducha o el bao, el nio debe acostumbrarse a ventilar el bao (abrir la puerta basta si no hay
ventana) para que el vapor desaparezca. Adems, la alfombrilla y las toallas mojadas deben
quedar extendidas para que se sequen bien.
A la vuelta de la guardera, el colegio o el parque, el cuarto de bao es lugar de paso obligatorio
para lavarse las manos. Hay que explicarle que en todos esos lugares ha manipulado objetos que
no estn limpios y que le han ensuciado los dedos, las palmas y las muecas. Y por eso hay que
ensearle a lavarse en tres tiempos, enjabonando sucesivamente esos tres lugares sin olvidar
las uas. Es mejor convencer a las nias de que se quiten anillos y pulseras al lavarse, porque son
nidos de microbios que adems dificultan la operacin.
Es mejor utilizar jabn lquido que la clsica pastilla, porque sta se contamina mucho ms
fcilmente.
Es importante que el nio aprenda a secarse las manos muy bien, porque toda huella de
humedad permite a las bacterias sobrevivir.
ltimo mensaje: a cada uno, lo suyo. Un virus, el molluscum contagiosum, es responsable de
una infeccin de la piel que se transmite por el intercambio de toallas de bao. El nio no debe
utilizar la toalla de pap ni el albornoz de mam ni la esponja de su hermano o hermana. Lo ms
fcil es elegir colores que se diferencien claramente. La precaucin ha de ser an mayor si alguien
de la casa est enfermo.
LO QUE NO DEBEMOS OLVIDAR
Aclarar cuidadosamente el lavabo, el bid o la baera despus de cada uso, y desinfectarlos al
menos una vez por semana, insistiendo en los desages, ya que las bacterias se alojan en esos
lugares siempre hmedos.
Los aceites corporales y espumas de bao hacen que se deposite una fina capa de residuos en
la superficie de las baeras que favorece la fijacin de microbios. Hay que extremar la limpieza en
caso de utilizarlos.
Las alfombrillas, toallas, esponjas o manoplas de aseo hay que cambiarlas regularmente.
Los cepillos de dientes y los de las uas deben limpiarse y secarse cuidadosamente despus de
cada uso. No hay que dudar en cambiarlos con frecuencia.
El rincn ms particular
El nio, primero, debe aprender a usar solo el inodoro. El siguiente paso es ensearle a
mantenerlo limpio.
LO QUE EL NIO DEBE SABER
Hay que explicarle que el riesgo de transmisin de microbios es mximo en ese espacio mnimo
 Hay que pedirle, si es demasiado pequeo, que nos avise cada vez que lo utilice para que lo
limpiemos y ensearle cuanto antes el manejo de la cisterna.
Hay que recordarle que es indispensable lavarse las manos inmediatamente despus de usarlo.
LO QUE NO DEBEMOS OLVIDAR
Mantener brillante la taza y sus alrededores: hay que pensar hasta en el pomo de la puerta!
(por delante, por arriba, por debajo, la tapa, la cisterna).
Su habitacin: un lugar que debe aprender a cuidar
Es su escondite, el sitio donde est realmente en casa, entre sus cosas. Debe aprender a
conservar ese espacio propio en condiciones. Basta con algunas ideas simples y sanas.
LO QUE EL NIO DEBE SABER
Tanto en verano como en invierno, es preciso ventilarla, abriendo las ventanas como mnimo
10 minutos al da, para eliminar la humedad acumulada durante la noche.
Ensearle a ventilar su cama: sacudiendo sbanas, colchas y edredones se expulsa a los caros,
esos monstruitos que tiene el polvo y que producen alergias.
La cartera, la bolsa de la piscina, las deportivas: hay que insistir en que no tire sobre la cama
sus cosas de cualquier manera, y ms las que han estado en contacto con el suelo. Tambin hay
que impedir, en la medida de lo posible, las idas y venidas de los animales de compaa.
Convencerle de que no deje su ropa tirada por el suelo, y de que no haga con ella montoncitos
en los que se acumularan las bacterias.
Implicarle en la limpieza de sus juguetes: dispersarlos juntos en la baera, limpiarlos bien,
aclararlos con agua caliente y luego secarlos con cuidado.
LO QUE NO DEBEMOS OLVIDAR
Limpiar el polvo regularmente. Evitar en lo posible la escoba, que deja aproximadamente un
tercio del polvo en suspensin. Es mejor utilizar una aspiradora con filtros eficaces, acompaada
de una limpieza hmeda de las superficies.
Limpiar el colchn y la almohada cada cierto tiempo y tomar medidas anticaros si el nio es
alrgico.
Disponer lugares hermticos para guardar cada tipo de juego. As se limitarn los nidos de
polvo.
Utilizar revestimientos de suelo plastificados que se puedan limpiar y desinfectar fcilmente.

Importancia
La higiene personal no es ms que el aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. Aunque es una
parte importante de nuestra vida cotidiana en la casa, la higiene personal es importante para la
salud y estado de bienestar de nuestros nios. Es realmente indispensable educar a nuestros nios
desde las edades tempranas (0-6 aos) para as poder prevenir la propagacin de grmenes y
enfermedades que pongan en riesgo su salud. Adems las normas de aseo y una correcta higiene
personal nos permiten mantener una buena presencia.

Beneficios
Mantiene la piel libre de infecciones.
Previene infecciones en los genitales.
Elimina grmenes.
Nos mantiene siempre limpios.
Ayuda a tener una buena presentacin.
Ayuda a sentirse seguro de uno mismo.
Se acercan ms personas a usted.
Es bueno para su salud.
 Despide un olor agradable.
Elimina el sudor.
Elimina el mal olor de sus pies.
Es importante que desde pequeos tengamos una buena higiene de nuestro cuerpo. El bao debe
ser a diario y si no le es posible hgalo terciado (un da s y otro no). Use un jabn neutro para su
piel o uno de acuerdo a su tipo de piel.

Consecuencias

Olor del cuerpo

Una de las primeras y ms prominentes consecuencias de la falta de higiene es el olor corporal.
Esto ocurre debido a la interaccin de las bacterias y el sudor producido por las glndulas
apocrinas. Como las bacterias prosperan en el sudor sin lavar, con el tiempo producen el olor
comnmente asociado con el olor corporal. El olor corporal tambin puede provenir de malos
hbitos en el bao, lo que resulta en el olor de las heces o la orina.

Mal aliento
El mal aliento resulta una consecuencia ms fcilmente reconocible de la falta de higiene.
Comnmente se desarrolla a partir de no cepillarse ni limpiarse con hilo dental regularmente. El
mal aliento se forma debido a dos razones principales. En primer lugar, las bacterias prosperan en
las partculas de alimentos que se pegan a los dientes. Como las bacterias digieren la comida, sus
subproductos resultan en mal olor. Los alimentos tambin pueden quedar atrapados en los
dientes y pudrirse con el tiempo, produciendo un olor ftido, de acuerdo con la American Dental
Association.
Enfermedades dentales
No slo la falta de higiene dental causa mal aliento, tambin puede conducir a la enfermedad
dental. Al permitir que las partculas de alimentos y bacterias se acumulen en los dientes,
comienza a formarse una capa llamada placa. Las bacterias de la placa liberan cidos, que rompen
el esmalte de los dientes. A medida que este proceso contina en el tiempo, una sustancia dura
llamada clculo puede formarse en los dientes, irritando las encas que los rodean. Esta irritacin
puede progresar a gingivitis, lo que lleva a la inflamacin de las encas, que posteriormente puede
conducir a la enfermedad de las encas. La enfermedad de las encas causa infecciones, y con el
tiempo puede destruir los dientes.

Enfermedad general
Las prcticas de higiene, como lavarse las manos, son las maneras ms eficaces de prevenir las
enfermedades y su propagacin, de acuerdo con la Clnica Mayo y el Center for Disease Control
and Prevention (CDC). Tus manos estn en constante contacto con el medio ambiente y tu cara, lo
que facilita el transporte de la superficie de un objeto o persona infectada, a tu nariz o boca.
Lavarse las manos con agua limpia y jabn ayuda a reducir la cantidad de bacterias en la piel, lo
que reduce la probabilidad de contraer enfermedades como el resfriado comn, la influenza
(gripe), salmonelosis, hepatitis A, la fiebre tifoidea, estreptococos y las infecciones por
estafilococos.

Especfico del gnero

Los hombres y las mujeres tienen necesidades higinicas nicas que si se ignoran, pueden conducir
a problemas de salud. Por ejemplo, los hombres que tienen un pene no circuncidado necesitan
retraer el prepucio con regularidad y limpiar por adentro, para evitar la inflamacin, la fimosis
(cuando el pene no puede retraer completamente el prepucio), o las adherencias del pene. Las
mujeres deben mantener limpios los genitales, y siempre limpiarse de adelante hacia atrs
despus de ir al bao para evitar la introduccin de infecciones del recto en la uretra.

Higiene en la vivienda