FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y COMUNICACIN

RELACIONES PBLICAS Y COMUNICACION ORGANIZACIONAL

INVESTIGACIN BSICA

PARALELO: 1 T

Estudiantes: Mara Jos Acosta

Abigail Aguirre

Andrs Alava

Gabriela Villegas

DOCENTE: Jenny Chachita Cedeo Alcivar

Noviembre 2014

Quito
 1. Tema:
Comida chatarra
2. Posible ttulo:
Anlisis del consumo de azcar en los nios de la escuela Domingo Faustino
Sarmiento en Quito en la edad de cinco a siete aos

3. Plantear el problema de investigacin:

3.1 Enunciar el problema:
El problema que se da en las escuelas y colegios es que no hay un control en el
consumo de la comida chatarra, como comidas altas en azcar, ya que los padres
suelen dar dinero a sus hijos para que compren lo que desean.

Es importante analizar el consumo de estos alimentos en los nios de cinco a siete

aos para llevar a cabo un plan de solucin a este problema, porque esto podra
acarrear problemas de salud a largo plazo y otras consecuencias como alteracin
en su metabolismo, aumento del cido rico que provoca aumento de la presin
arterial y dao significativo de sus riones, afectacin al hgado, diabetes,
problemas respiratorios y aparte los psicolgicos como baja autoestima.

En la actualidad se ha podido verificar que los nios van ms al dentista o al

mdico por comer este tipo de comida alta en azcar, de ah es que el inters de
analizar que comida es la que ms consumen frecuentemente en las escuelas.

Lamentablemente los indicadores muestran que en el Ecuador an tiene grandes

falencias alimenticias y podemos destacar dos problemas fundamentales, por una
parte existe un gran porcentaje de desnutricin y por otro el sobrepeso y la
obesidad, estos son problemas que requieren atencin. (Direccin Metropolitana de
Salud , 2009)

Los cambios en el hogar al tener ambos padres trabajando en tiempo completo

han conducido a los nios a tener otros hbitos alimenticios, impulsndolos a
comer lo ms fcil y rpido, causndoles un desequilibrio no solo fsico, sino
tambin psicolgico y social en el entorno social, principalmente en las escuelas,
entre compaeros causando discriminacin.

4. 2Formular el problema:
El presente trabajo se orienta al anlisis del consumo del azcar en los nios de la
escuela Domingo Faustino Sarmiento en Quito, por lo tanto el estudio busca
responder las siguientes interrogantes:

Qu alimentos son los ms comunes al momento de ser consumidos

por los nios?
Cuntas veces visita un nio al odontlogo?
Los nios son consientes de cmo afectan estos alimentos en su
salud?

5. Objetivo General
Analizar los alimentos que se consume por los nios de cinco a siete aos de la
escuela Domingo Faustino Sarmiento, durante el recreo y a la salida de clases.

6. Objetivos especficos
Describir que tipo de alimentos son los ms consumidos por los
nios.
Identificar cules son las enfermedades ms comunes que se han
dado por este tipo de comidas.
Concientizar a los nios de los alimentos que deben consumir.

7 Justificacin

La alimentacin de manera correcta es un problema en el que todos estamos

involucrados, en esta sociedad se debe tomar en cuenta que si no tomamos en
cuenta estos detalles en un futuro no muy cercano, traern consecuencias que no
solo afectar a las futuras generaciones, tambin lo hars a el entorno donde se
encuentran trayendo consigo grandes dificultades. L a importancia del tema
analizar y estipular un grado de consumo de azcar, informar y que mejor forma
que hacerlo que en una escuela, se necesita un diagnstico para poder encontra
la raz del problema.