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Bloque 1 Cap 5 Tema 5. Fisiologia Hepatica PDF
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FISIOLOGA HEPTICA
Fisiologa heptica. Funcionalidad heptica. Funciones vasculares. Funciones metablicas. Funciones
secretoras. Funciones defensivas.
1. OBJETIVOS
2. CONTENIDOS
El hgado recoge por la vena porta todos los nutrientes absorbidos en el intestino y los va a metabolizar para
conseguir que los niveles de estos nutrientes en la sangre que llega a los distintos tejidos sean relativamente
constantes. Analizaremos la funcin heptica para cada uno de los nutrientes.
El hgado regula la concentracin de glucosa que hay presente en la sangre circulante (glucemia) dentro de
unos rangos bastante estrechos. Para realizar esta funcin los hepatocitos disponen de una amplia bacteria
enzimtica que le permiten llevar a cabo los siguientes procesos (Fig. 6-3):
Almacenamiento de glucgeno. Despus del proceso digestivo llegan grandes cantidades de glucosa al
hgado que rpidamente es metabolizada por los hepatocitos para formar glucgeno. Este proceso es
mediado por la hormona insulina y permite almacenar una cantidad limitada de glucgeno
(aproximadamente un 10% del peso del hgado). Cuando se satura el sistema de almacenamiento de
glcidos en forma de glucgeno se forman cidos grasos a partir de la glucosa. Por otra parte, cuando el
animal necesita glucosa al disminuir su glucemia, moviliza el glucgeno para liberar glucosa.
Gluconeognesis. Cuando las reservas hepticas de glucgeno se han terminado, el hepatocito forma nueva
glucosa a partir de los intermediarios del ciclo de Krebs y la glucolisis.
Conversin de galactosa y fructosa en glucosa.
Formacin de productos diversos a partir de intermediarios metablicos.
El resultado final es que el nivel de glucemia se mantiene constante con lo que asegura la nutricin del
sistema nervioso central o los eritrocitos.
2.3.2. Metabolismo de lpidos
Entre las funciones metablicas del hgado sobre los lpidos destacamos:
La capacidad de oxidacin de cidos grasos para formar cuerpos cetnicos. stos pasan a la sangre y son
rpidamente metabolizados por los tejidos.
Conversin de glcidos y protenas en cidos grasos.
Formacin de lipoprotenas para transportar los cidos grasos. Forman una estructura similar a los
quilomicrones, con fosfolpidos, colesterol y protenas especficas.
Formacin de colesterol y fosfolpidos. El colesterol va a tener diferentes destinos como componente de
membranas y de estructuras celulares y su participacin en la sntesis de cidos biliares o en la eliminacin
de la secrecin biliar.
Al igual que ocurre con la glucosa, el hgado es el rgano regulador de la cantidad de aminocidos
disponibles en la circulacin general. Para ello, el total de los aminocidos que alcanzan el hgado son sometidos a
diferentes procesos:
La principal funcin secretora es la secrecin de la bilis que ya se estudi en el Tema 3 sobre digestin
intestinal.
Entre los sinusoides hay una gran cantidad de macrfagos denominados clulas de Kupfer, que tiene una gran
actividad fagoctica. Estas clulas eliminan las partculas y bacterias que hayan podido entrar por va intestinal y
sirven para proteger de la infeccin en la circulacin general.