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Sistemas de gestin de Calidad

son

Conjunto de actividades coordinadas para dirigir y controlar


una organizacin

para

Mejora continua de la efectividad y la eficiencia

Sistemas de gestin Proceso de certificacin

Elaboracin de requisitos

Marco legal o poltico de cada


ISO 9001 ISO 14001:2015 ISO 18001:2007 ISO 22001:2015 HACCP pas
es es es es es
Un Sistema de Control
Un Sistema de gestin de calidad Un Sistema de gestin ambiental Un Sistema de gestin de la Un Sistema de gestin de procesos en
seguridad y salud en el trabajo alimentaria elaboracin de un Normas que se aplican segn
Alimento negocio
Asegurar la responsabilidad
Regula la gestin de las ambiental de la empresa Modelo para la Gestin de Herramienta que se usa identifica
organizaciones relacionada teniendo en cuenta sus la Prevencin de los Riesgos para lograr una mejora
con la calidad de los Laborales continua de la seguridad Los lugares donde
necesidades Proceso de certificacin de
productos y servicios alimentaria a lo largo de puede ocurrir peligros y
socioeconmicas. establece medidas
suministrados elementos la cadena del suministro
estrictas para evitarlos.
cumplimiento
elementos de los productos
alimenticios principios
NC 18000. Vocabulario
Sistema de gestin ambiental Organismos certificadores
NC 18001 Requisitos
Anlisis de peligros
Auditoras ambientales NC 18002 Directrices para la
implementacin de la NC 18001 Puntos de control crticos
Evaluacin desempeo ambiental Satisfaccin clientes
Medidas preventivas
Anlisis ciclo de vida
Criterios para la vigencia de los PCC
Etiquetas ambientales
Etiquetas ambientales
Trminos y definiciones
Acciones correctoras

Sistema integrado
de gestin (SIG)

norma UNE 66177:2005

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