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EKONOMI JARDUERAK ETA INGURUGIROA-LEHEN HEZKUNTZA Koordinazio teknikoa Coordinacin tcnica:

ACTIVIDADES ECONMICAS Y MEDIO AMBIENTE-EDUCACIN Estudios Informes Navarra S.L. (E.I.N.,S.L.).


PRIMARIA
Testugileak Autores del texto:
1. argitaraldia: 1996ko abendua.
Edicin: 1, diciembre 1996. Informazio orokorra Informacin general:
Jose Abel Casado Martnez.
Argitalpena: 1.600 ale.
Tirada: 1.600 ejemplares. Eguneroko bizitzan erabiltzen diren produktuak: ek
banaketa eta kontsumoa
Euskal Autonomia Erkidegoaren Administrazioa. Productos utilizados en la vida cotidiana: procesos de
Lurralde Antolamendu, Etxebizitza eta Ingurugiro Saila. cin y consumo:
Administracin de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. Estibaliz Herrero Argote.
Departamento de Ordenacin del Territorio, Vivienda y Medio Ambiente.
Lanbideak gaur eta hemen Las profesiones hoy
Inprimatzailea: I. Grfica Aralar Oscar Gaston Burguete.
Impresin: I. Grfica Aralar
Lehenengo sektoreko ekoizpena. Ingurugiroan due
I.S.B.N.: 84-921620-3-1 (Lan osoa / Obra completa) Produccin en el sector primario. Su incidencia en el m
I.S.B.N.: 84-921620-7-4 (4. Alea / Volumen 4) Juan Jos Esparza Daz.
Legezko gordailua / Depsito Legal: NA-866/1997
Ariketa osagarriak Actividades complementarias:
Juan Jos Esparza Daz, Oscar Gastn Burguete, Est

Testuen euskararako itzulpena Traduccin de textos al eu


Eusko Jaurlaritzaren Zuzendaritza, Koordinazioa eta Segimendua Jon Muoz Otaegi.
Direccin, Coordinacin y Seguimiento por parte del Gobierno Vasco:

Ingurugiro Baliabideen Zuzendaritzako Ingurugiro Hezkuntzarako Zerbitzua Irudiak Ilustraciones:


Servicio de Educacin Ambiental de la Direccin de Recursos Ambientales. Jose Antonio Lucas Ojuel (JALO), Manuel Jimnez Len
I.I.H.I.I. (Ingurugiroarekiko Irakasbideen Hezkuntza eta Ikerketarako Ikastegiak)
C.E.I.D.A. (Centros de Educacin e Investigacin Didctico-Ambiental). Azala, diseinu grafikoa eta maketa Cubierta, diseo grfico
Angel Guilln / ANG Grupo de Comunicacin, S.L.
INTRODUCCIN
P R E S E N TAC I N

El presente material forma parte de una coleccin de unidades didcticas que el Departamento de
Ordenacin del Territorio, Vivienda y Medio Ambiente pone a disposicin de los centros escolares y
del profesorado, en el marco de nuestro compromiso con la integracin curricular de la educacin
ambiental en el sistema educativo vasco.

La coleccin, en su conjunto, pretende aportar material de apoyo al profesorado de Educacin


Infantil y de cada uno de los ciclos de la educacin obligatoria, a travs de diecisiete unidades didc-
ticas estructuradas en siete carpetas diferentes.

I. Educacin Infantil (2 unidades didcticas):


El cuidado y respeto de los seres vivos: animales y plantas.
Los recursos materiales.

II. Educacin Primaria:


Contaminacin (3 unidades didcticas).

III. Educacin Primaria:


Biodiversidad (3 unidades didcticas).

IV. Educacin Primaria:


Actividades econmicas y medio ambiente (3 unidades didcticas).

V. Educacin Secundaria Obligatoria:


Contaminacin (2 unidades didcticas).

VI. Educacin Secundaria Obligatoria:


Biodiversidad (2 unidades didcticas).

VII. Educacin Secundaria Obligatoria:


Actividades econmicas y medio ambiente (2 unidades didcticas).

Las unidades didcticas permitirn que el alumnado avance en su educacin ambiental, a travs de
su progresiva sensibilizacin y de la autoconstruccin de conocimiento acerca del medio, as como
del incremento de su capacidad para detectar, analizar y resolver los problemas ambientales. Tal sen-
sibilizacin, conocimiento y capacitacin deber dirigirse, gracias a la decisiva intervencin docente,
hacia la consolidacin de un sistema de valores comprometido con el medio y hacia una implicacin
y participacin real del alumnado en la defensa y proteccin del mismo en todos sus comportami-
entos cotidianos, individuales o de grupo.

Espero que las vas de formacin y asesoramiento que los Centros de Educacin e Investigacin
Didctico-Ambiental (CEIDA) establecern de forma paralela a la difusin de estos materiales vayan
consolidando una cultura en el profesorado que favorezca la experimentacin de estos materiales,
su adaptacin a cada realidad escolar, el intercambio de informacin entre los centros y la consoli-
dacin de equipos docentes comprometidos con la elaboracin de nuevos materiales, que sin duda
sern difundidos por toda la comunidad escolar a travs de este Departamento de Ordenacin del
Territorio, Vivienda y Medio Ambiente como complemento a esta coleccin, que nace con voluntad
de incorporar nuevas unidades didcticas surgidas y experimentadas en nuestro pas.

Vitoria-Gasteiz, 12 de diciembre de 1996

CONSEJERO DE ORDENACIN DEL TERRITORIO, VIVIENDA Y MEDIO AMBIENTE

PATXI ORMAZABAL ZAMAKONA

C EIDA
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

1 INTRODUCCIN

Las tres unidades didcticas aqu expuestas desarrollan el El tema de las actividades econmicas puede resultar
tema de las actividades econmicas y el medio ambiente, cercano y de inters para el alumnado, ya que todo lo
planteando su estudio a partir de los productos ms cer- que nos rodea son productos y objetos elaborados para
canos al alumnado y que con ms frecuencia consumen. satisfacer nuestras necesidades. Tambin ser atractivo el
Estos objetos y productos de consumo van a ser el punto estudio de los problemas ambientales que se generan
de partida para iniciar el recorrido que nos lleve, pasando en los procesos de transformacin de los recursos y las
por los procesos de elaboracin y transformacin, hasta materias primas, si se plantea como un estudio de proble-
las fuentes de los productos: los recursos naturales. mas, ya que posibilita:

En el Primer Ciclo se aborda el consumo de los productos - Partir de las experiencias cercanas al alumnado.
en la vida cotidiana, centrndose en el uso y cuidado de - Enfocar los aprendizajes hacia los cambios actitudi-
algunos objetos muy familiares para los nios y las nias. nales, concretndolos en compromisos y acciones
En el Segundo Ciclo se repasan las profesiones en el personales.
entorno ms cercano al alumnado y a travs de su estu- - La utilizacin de recursos cercanos y la participa-
dio, se relacionan las actividades econmicas con el medio cin e implicacin de los alumnos y alumnas en el
ambiente. En el Tercer Ciclo se presentan las actividades hogar, en la escuela, en el barrio o localidad y en
del Sector Primario y su relacin con los productos y los el entorno ms prximo.
espacios donde se localizan los recursos. Igualmente, se - La construccin de conocimientos y el desarro-
analiza el uso de stos para actividades de transformacin llo de actitudes responsables en el uso de unos
y sus implicaciones para el medio ambiente. recursos escasos.

Conscientes de que las formas de abarcar el objeto de El enfoque aqu propuesto se centra ms en el rea de
estudio pueden ser muy variadas, de que incluso es posible Conocimiento del Medio, Natural, Social y Cultural, pero
tratarlas en cualquiera de los tres ciclos de la etapa y de no por ello debe limitarse a la misma. Las unidades didc-
que la mayor o menor profundizacin para los conceptos ticas permiten alcanzar objetivos o aplicar contenidos de
y sus interconexiones es algo casi ilimitado, nuestras pro- otras reas (Lengua Castellana y Literatura, Matemticas,
puestas didcticas no dejan de ser ejemplificaciones que Educacin Artstica, etc.), sobre todo desde el punto de
pueden y deben ser tamizadas por el profesorado. Ser vista procedimental, y, del mismo modo, nos acercan
este quien seleccione lo que considere ms interesante de al campo de las reas transversales: Educacin para el
las mismas, amplindolas y mejorndolas con conexiones consumo, Educacin para la salud, Educacin para el
de mayor o menor complejidad y, en definitiva, adaptn- desarrollo, etc.
dolas a la realidad educativa que lleva entre manos: sus
alumnos y alumnas, el Proyecto Educativo de Centro, el Las unidades didcticas estn tratadas en dos niveles
Proyecto Curricular de Centro y la Programacin de bsicos: en un primer nivel terico que nos permite
Aula. conocer y comprender la realidad que nos rodea y sus
elementos (conceptual y procedimental, sobre todo); y
Las concepciones previas del alumnado y sus motivacio- en un segundo, de carcter personal y social, donde se
nes iniciales sern el termmetro que supedite nuestras analizan crticamente los comportamientos y actitudes
decisiones de poner en prctica o no la totalidad de las personales y de los diferentes grupos, y se consideran los
unidades didcticas, de introducir nuevos campos de estu- valores y comportamientos que tienen ante los proble-
dio o de profundizar ms en alguno de los propuestos. El mas ambientales.
tiempo, una variable a veces desapercibida pero altamente
influyente, tambin condicionar el grado de aplicacin de Con frecuencia se piensa que el alumnado no est prepa-
estas propuestas. Todo queda, en definitiva, en manos del rado para participar y tomar decisiones en la resolucin
profesorado, importante fuerza motriz del proceso de de los problemas medioambientales. Nuestra propuesta
enseanza-aprendizaje. insiste en comprometer a los alumnos y alumnas en la
toma de decisiones responsables sobre la utilizacin de
los recursos (agua, energa, alimentos, etc.) y en potenciar
la capacidad de bsqueda de soluciones creativas a dichos
problemas.

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INFORMACIN
GENERAL
N D I C E

1 CONCEPTOS BSICOS 13
A M B I E N T E

2 LOS SISTEMAS ECONMICOS 16

Y EL MEDIO AMBIENTE
M E D I O

G E N E R A L
Y
E C O N M I C A S

I N F O R M A C I N

3 LA SITUACIN EN EUSKADI 21
A C T I V I D A D E S

4 CRECIMIENTO Y DESARROLLO SOSTENIBLE 22


A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 INFORMACIN GENERAL

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1.- CONCEPTOS BSICOS

En relacin al Medio Ambiente, la actividad econmica - Recursos renovables (RR): aquellos que, al usarlos,
puede definirse como el conjunto de las actividades no sufren una disminucin de su cuanta, por cuan-
humanas que tienen por objeto la transformacin de to son restituibles mediante procesos naturales de
recursos en productos que se destinan a la satisfaccin de regeneracin, al menos en una escala de tiempo
nuestras necesidades, derivndose de todo ello la genera- humana.
cin de residuos, de los que pueden derivarse impactos
ambientales. La cuanta de un recurso renovable puede mante-
nerse a lo largo del tiempo siempre y cuando, en
Mientras que la transformacin de recursos en productos ausencia de cambios evolutivos o de los ecosiste-
forma parte de la esfera de las actividades productivas, la mas, la tasa de consumo o utilizacin del mismo
satisfaccin de las necesidades humanas mediante el uso por la actividad econmica no exceda a la de su
o consumo de tales productos forma parte de la esfera regeneracin. Si dicha condicin no se cumpliera,
de las denominadas actividades de consumo. La conexin asistiramos a una sobreexplotacin del citado
entre ambas esferas econmicas se garantiza a travs de recurso, lo que, de mantenerse en el tiempo,
las actividades de distribucin. conducira inexorablemente a su agotamiento.

Cualquier proceso productivo transforma recursos -mate- Son recursos renovables los seres vivos -animales
ria y energa- en productos (outputs), que pueden ser y plantas-, el aire, el agua, el suelo frtil, etc.
empleados como medios de produccin (inputs) en
otros procesos, en forma de materias primas, productos - Recursos continuos (RC): aquellos que son inago-
semielaborados, bienes de capital, o ser destinados al tables, sea cual sea el uso o aprovechamiento que
consumo final de los seres humanos (bienes de con- las actividades econmicas hagan de los mismos.
sumo).
Son recursos continuos el sol -energa solar y
Desde un punto de vista fsico, cualquier proceso produc- energa elica-, la gravedad -energa de las mareas
tivo conlleva la transformacin de materiales y energa de y olas e hidroelectricidad- y la energa geotrmica
baja entropa en materiales y energa de alta entropa, es de la corteza terrestre.
decir la produccin da siempre lugar a una reduccin en
la disponibilidad de materia y energa. De una forma expl- Los residuos provenientes de la actividad econmica pue-
cita podemos afirmar que la actividad econmica consiste den ser o no asimilados por el Medio Ambiente, lo que
en la transformacin de recursos en residuos. permite distinguir dos tipos:

En este contexto, el Medio Ambiente es, en primer lugar, - Residuos flujo: aquellos que pueden ser asimilados
un proveedor de recursos para la actividad econmica. por el Medio Ambiente a travs de procesos bio
Tales recursos pueden clasificarse en tres tipos: y geoqumicos de dispersin, descomposicin
y recomposicin. Estos residuos pueden o bien
- Recursos no renovables (RNR): aquellos que, desaparecer o bien hacerse inertes, pudiendo
en la escala de tiempo humana, representan una incluso contribuir en ciertos casos a la generacin
cantidad fija o limitada. Es decir, aquellos cuya de recursos.
utilizacin supone una disminucin irreversible
de su cuanta, pues no pueden regenerarse por La capacidad del Medio Ambiente para asimilar
procesos naturales. los residuos flujo no es infinita y depende de su
tasa de absorcin, es decir, de las caractersticas y
Son recursos no renovables los combustibles composicin biolgica y qumica del mismo. En la
fsiles, los minerales y otros materiales similares. medida en que la tasa de descarga en el Medio
Ambiente de residuos flujo resulte inferior a su

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tasa de absorcin, tales residuos resultarn asimila- Aun cuando todava hoy se mantiene la costumbre de
dos por aqul; en caso contrario, parte de los resi- identificar los productos por el emplazamiento de las
duos flujo quedaran almacenados y, de persistir en instalaciones donde fueron elaborados, la realidad pone
su descarga, podran causar efectos nocivos para la de manifiesto que las distintas fases del proceso de fabri-
salud humana o para los ecosistemas, lo que dara cacin de un producto se corresponden con emplaza-
lugar a la contaminacin. mientos e instalaciones distintas, el origen de los recursos
empleados -inputs- es bastante dispar y, por ltimo, el
Son residuos flujo los orgnicos, el dixido de propio destino final del producto guarda, en la mayora de
carbono, etc. los casos, escasa vinculacin con el lugar donde se ubican
las instalaciones productivas.
- Residuos acumulativos: aquellos que no pueden
ser absorbidos por el Medio Ambiente a travs Cada vez ms debemos entender que la obtencin de un
de procesos bio y geoqumicos de dispersin, des- producto determinado de consumo no es sino el resulta-
composicin y recomposicin. Por tanto, son resi- do final de distintos procesos de produccin que tienen
duos que se almacenan en el Medio Ambiente sin lugar en espacios dispares y segregados, que superan su
que cambien las caractersticas originarias cuando separacin mediante las redes de transporte y telecomu-
fueron descargados sobre el mismo. En funcin de nicacin mundial.
las condiciones y del nivel de acumulacin alcanza-
dos, los residuos acumulativos pueden dar lugar a El hecho de que tanto los recursos renovables como
efectos nocivos sobre la salud humana o sobre los los no renovables se hallen repartidos de forma desigual
ecosistemas, en forma de contaminacin. sobre la superficie de la corteza terrestre, lo que ha podi-
do condicionar el desarrollo de las distintas reas geo-
Son residuos acumulativos los nucleares, los meta- grficas en las primeras etapas de la civilizacin urbano-
les pesados y otros materiales txicos. industrial, no resulta condicionante a la hora de justificar
el emplazamiento actual de las actividades productivas
y mucho menos sirve para explicar la localizacin de la
mayora de las actividades relacionadas con el consumo.
RECURSOS Lgicamente, el desarrollo de las infraestructuras y de los
medios de transporte y, por tanto, el abaratamiento de su
coste juegan en favor de ello.

Salvo para las actividades de transformacin primaria


(minera, agricultura, silvicultura,...), la localizacin espacial
PRODUCCIN CONSUMO de las actividades productivas resulta cada vez menos
relevante a efectos econmicos.

Si el lugar de produccin resulta cada vez ms difuso,


aquel en el que se perciben los efectos ambientales
RESIDUOS RESIDUOS derivados de la produccin -residuos, contaminacin,
impactos ambientales,...- no deja de serlo menos. Tan slo
en una porcin determinada la contaminacin derivada
de los procesos productivos se percibe en el mismo lugar
en que tienen lugar estos. En la mayora de las ocasiones,
Cualquier actividad econmica debe considerarse muchos de los efectos resultantes de las actividades
inscrita en un marco de espacio y tiempo. Dicha productivas -contaminacin atmosfrica, de las aguas,...-
referencia es relevante a la hora de entender repercuten en reas o espacios que no tienen nada que
la relacin entre los procesos econmicos y el ver con dichas actividades. De ah las dificultades existen-
Medio Ambiente. tes para que algunos costes ambientales relacionados con
la produccin de determinados productos sean asumidos
como tales en su precio final.

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2 INFORMACIN GENERAL

Por otra parte, aun cuando las actividades de produccin diante una mejora de su eficiencia ambiental, bien por la
y consumo tengan lugar en un periodo de tiempo deter- reduccin del nivel de agotamiento de los recursos, bien a
minado y afecten directamente a personas que viven en travs de la reduccin del nivel de la contaminacin de los
dicho tiempo, el uso y consumo de los recursos emplea- residuos que se originan, o bien mediante una reduccin
dos en los procesos de produccin y la emisin de resi- de los niveles de produccin que permiten satisfacer un
duos que se deriva de los mismos tienen una incidencia mismo nivel de consumo.
temporal ms amplia y afecta a las generaciones humanas
futuras, a pesar de que no participan en la actual toma de En el caso de los recursos no renovables los niveles de
decisiones ni en los procesos de produccin o consumo agotamiento de los mismos pueden reducirse a travs de
del presente. distintas vas: 1) incrementando el tamao de los stocks
de recursos tecnolgica y econmicamente accesibles;
La referencia temporal en el desarrollo de las actividades 2) aumentando la sustituibilidad del recurso, a partir
cobra todava un inters mayor si se tiene en cuenta de otros materiales o energas, sean estos renovables o
la condicin de limitacin en la disponibilidad de los no; 3) disminuyendo la cantidad de recursos empleados
recursos naturales no renovables que se utilizan en los para obtener cada unidad de producto; 4) impulsando el
procesos productivos, o si se considera la posible irrever- crecimiento de los niveles de reciclaje para los residuos
sibilidad a que puede dar lugar el rebasar los lmites en la correspondientes a cada uno de los recursos extrados
regeneracin natural de ciertos recursos renovables. y utilizados en los procesos de produccin. En los cuatro
casos el desarrollo de la investigacin y la tecnologa juega
Por otra parte, tanto la asimilacin por el Medio Ambiente un papel clave.
de muchos de los residuos txicos y peligrosos como la
restauracin de espacios afectados por graves impactos En relacin a los recursos renovables, la elevacin de su
ambientales requieren un amplio periodo temporal. tasa de aprovechamiento, sin rebasar los lmites de su
Adems, suponen, de hecho, un traslado de los efectos renovabilidad y sin dar lugar a degradacin ambiental, se
de la produccin y consumo de las actuales generaciones puede lograr a travs de tres caminos: 1) aumentando
humanas a las que todava no han nacido. el stock del recurso; 2) incrementando la productividad
de especies de los recursos renovables; 3) introduciendo
En este contexto el tipo y cantidad de recursos naturales cambios en las tcnicas de produccin.
utilizados para la obtencin de una unidad de producto, el
tipo y cantidad de residuos derivados de cada unidad de La reduccin del nivel global de contaminacin que se
recurso que se utiliza y, en fin, la cantidad de produccin deriva de los residuos generados por los procesos pro-
necesaria para obtener un nivel dado de satisfaccin de ductivos se puede alcanzar a travs de numerosos mto-
la demanda constituyen los parmetros ms adecuados dos: 1) introduciendo cambios en la composicin material
para medir y diferenciar los distintos sistemas econmi- de los productos con el fin de favorecer la biodegrada-
cos de produccin y consumo. Dichos parmetros, en su bilidad de los residuos a que dan lugar; 2) reduciendo la
conjunto, permiten evaluar la eficiencia ambiental de los cantidad de materiales utilizada por unidad de producto y
procesos productivos correspondientes. favoreciendo el reciclaje de los residuos; 3) aumentando
el nivel de tratamiento de los residuos con el propsito
Un sistema productivo ser ambientalmente ms eficiente de disminuir el nmero y la cantidad de sustancias txi-
que otro en la medida que utilice una menor cantidad de cas que rebasan la capacidad de asimilacin del Medio
recursos en la obtencin del mismo producto; asimismo, Ambiente; 4) favoreciendo el incremento de la capacidad
lo ser cuando genere una menor cantidad de residuo por de asimilacin del medio receptor de los residuos; 5)
cada unidad de recurso utilizada o d lugar a un menor incrementando las posibilidades de asimilacin del Medio
impacto ambiental; por ltimo, ser ms eficiente aquel Ambiente mediante el descubrimiento de nuevos medios
sistema que precise un menor nivel de produccin para de recepcin para los residuos.
satisfacer un nivel determinado de consumo.
Por ltimo, la mejora de la eficiencia ambiental a partir
Las restricciones impuestas a la actividad econmica de la introduccin de cambios en la produccin o en la
desde el marco ambiental pueden ser superadas me- demanda de los mismos (consumo) puede perseguirse:

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1) reduciendo el tamao de los productos, lo gasta para tal fin, lo que de hecho significa un mayor con-
que supone el empleo de una menor cantidad sumo de recursos no renovables que los ahorrados y un
de recursos en su produccin; 2) aumentando la mayor nivel de contaminacin derivada de los residuos
durabilidad o vida til de los productos; 3) introdu- resultantes de la generacin de la energa gastada.
ciendo mejoras en el diseo y calidad de los pro-
ductos, lo que permite obtener un mayor grado
de satisfaccin en su consumo; 4) favoreciendo la En trminos econmicos carecera de sentido utilizar
biodegradabilidad del producto; 5) desarrollando como input de un proceso productivo un residuo en
polticas que posibiliten la reduccin de las tasas sustitucin de un recurso material que tuviera un menor
de crecimiento demogrfico, lo que dar lugar a valor de mercado. Sin embargo, este problema resulta
una reduccin de la demanda total; 6) reduciendo menos significativo que el energtico, por cuanto siempre
la demanda per cpita, es decir, reduciendo los se pueden introducir correcciones en forma de tasas o
niveles de consumo material por persona; 7) impuestos ecolgicos que graven el consumo de recursos
favoreciendo la introduccin de cambios en la no renovables o que internalicen en su totalidad los costes
composicin de la demanda hacia productos que de emisin de residuos.
requieran menor cantidad de recursos materiales
o energticos. En conclusin, en la seleccin de un proceso que mejore
la eficiencia ambiental siempre se preferir aqul que con-
Aun cuando todos los procedimientos planteados siga una mayor reduccin del flujo de materiales y energa,
para mejorar la eficiencia ambiental son deseables, y por tanto evite la generacin de residuos.
el grado en que cada uno de ellos lo es no resulta
equivalente, por lo que unos son preferibles a
otros. En virtud de las leyes fsicas de la entropa y,
por consiguiente, de la imposibilidad de incremen- 2.- LOS SISTEMAS ECONMICOS Y EL
tar indefinidamente la circularidad de la economa, MEDIO AMBIENTE
deberamos tender a maximizar el bienestar
obtenido de la actividad econmica y a minimizar
simultneamente el volumen de materia y energa La evolucin de las sociedades, y ms concretamente la
que fluye a travs de la economa (Jacobs, M., La historia de la relacin entre los distintos sistemas econ-
economa verde, Pag.201, Ed. Crtica). micos y el Medio Ambiente, se ha caracterizado por los
siguientes hechos:
Es por ello por lo que, aun cuando todos los resi-
duos generados en los procesos de produccin 1) las necesidades materiales de la especie humana
y consumo pudieran retornar a la economa en han aumentado con el tiempo. Dichas necesida-
forma de recursos utilizables en nuevos procesos, des se han satisfecho mediante un aumento pro-
lo que podra hacer pensar en la superacin del gresivo de la produccin de bienes materiales
problema de agotamiento de los recursos y de la y un consumo creciente de recursos naturales
contaminacin, tanto el coste econmico como energticos y materiales;
el energtico que se deduciran de ello lo haran
desaconsejable. 2) en el tiempo se ha producido un cambio sus-
tancial en la utilizacin de los recursos naturales
A medida que aumenta el grado de dispersin por las actividades productivas, de forma que
de los residuos que se generan en el proceso se ha pasado de un uso exclusivo de recursos
productivo, la energa necesaria para devolver renovables a un uso mayoritario de recursos no
tales residuos al ciclo, como recursos, tambin se renovables;
incrementa. Alcanzado un punto determinado de
reciclaje, la energa ahorrada al recuperar como 3) el aumento de las actividades de produccin y
recursos los residuos es superada por la que se consumo ha supuesto un aumento simultneo

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de la cantidad de residuos acumulativos genera- de los bosques se aseguraban por el aporte de nutrientes
dos y de la contaminacin; a partir de las cenizas resultantes de la quema de rboles
y maleza. Acabada la recoleccin, se dejaba crecer nueva-
4) el desarrollo de las actividades econmicas ha mente el bosque por un periodo entre 20 y 40 aos, hasta
conllevado una prdida progresiva de la bio- iniciar un nuevo cultivo.
diversidad de los ecosistemas en que tienen
lugar; La presin demogrfica empuj progresivamente a la
5) la evolucin de las actividades econmicas ha reduccin del perodo de barbecho (barbecho corto)
dado lugar a una prdida sucesiva de la eficien- en las reas cultivadas, exigiendo un creciente nmero de
cia ambiental en los procesos productivos y de labores, el desarrollo de nuevas tcnicas y la incorpora-
consumo. cin de un mayor nmero de inputs.

La actividad principal que identifica a la mayora de La preparacin de la tierra exigir primero el invento e
los sistemas econmicos preindustriales, la produccin introduccin de la azada y luego del arado. Asociado a
agraria, se basa en el control y aprovechamiento por la ste ltimo, se introducirn los animales de tiro. Al acla-
especie humana de la conversin de la energa solar en reo del rea de cultivo se aadirn nuevas labores, como
materia vegetal, realizada a travs de la fotosntesis por la escarda y el abonado con excrementos del ganado,
las plantas. Resulta caracterstico de estos sistemas que debido a la mayor proliferacin de malas hierbas y a la
las actividades productivas empleen como inputs, casi disminucin de nutrientes en las cenizas de la quema del
exclusivos, recursos naturales renovables y, entre estos, de rea. Poco a poco, la traccin animal sustituir al trabajo
forma sustancial, energa metablica de origen humano y humano, convirtindose as en el input bsico de estos
animal. Por contra, los sistemas industriales se caracterizan sistemas.
por la utilizacin de la mquina como elemento bsico de
conversin de energa en trabajo til para la produccin La produccin aumentar considerablemente a la vez que
en serie de bienes y servicios, siendo los inputs caracte- se produce, proporcionalmente, una mayor utilizacin
rsticos recursos naturales no renovables. de recursos y una prdida en la diversidad de alimentos
proporcionada por el rea de cultivo. Consecuentemente,
En las sociedades de recolectores-cazadores se consigue el resultado final se traducir en un decremento de la
la satisfaccin de las necesidades de los individuos a partir eficiencia ambiental respecto a los sistemas de barbecho
de la obtencin de alimentos procedentes de la caza y la forestal.
recoleccin de frutos silvestres. El nico recurso utilizado
es el trabajo humano, empleado en el seguimiento y Slo con la aparicin del denominado cultivo al tercio
muerte de los animales y en la fabricacin de tiles para se consigue invertir la tendencia de la prdida de eficien-
tal fin, as como en la recogida y nomadismo en busca de cia ambiental de los sistemas agrarios. Dicho sistema de
frutos y animales. produccin agraria, existente ya en Europa en el siglo X,
perdurar hasta la denominada revolucin verde del
La aparicin de la agricultura, con la prctica de los cul- presente siglo.
tivos itinerantes o de barbecho forestal, supondr un
aumento de la produccin, pero tambin de las labores Se trata de un sistema autosuficiente en el sentido de
exigidas por sta, y un mayor uso de recursos naturales, que repone en la misma finca la prctica totalidad de los
todos ellos renovables. inputs necesarios en la produccin de alimentos. Los
inputs bsicos siguen siendo la traccin animal, las semi-
El cultivo itinerante exiga la quema y tala de la superficie llas y el trabajo humano. La diferencia con los sistemas
de bosque a cultivar, su aclareo, la posterior plantacin o anteriores se halla en la forma de explotacin del suelo
siembra y, por ltimo, la recoleccin. Los nicos inputs que, en el cultivo al tercio, se organiza en tres hojas: una
utilizados son el trabajo humano y, como herramientas, sembrada de cereales, otra con leguminosas (barbecho
el hacha para la tala y el palo destinado a la apertura de semillado) y la tercera sin roturar. Cada ao se hacen
hoyas en la plantacin o la siembra. La fertilizacin de las rotar las hojas. La baja eficacia del empleo de la traccin
reas y, por tanto, la renovacin del recurso suelo frtil animal como convertidor de la energa se compensa con

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2 2 INFORMACIN GENERAL

una eficiente utilizacin de recursos naturales no porte (carros, barcos, carretillas para los minerales,...), etc.
utilizables directamente por el hombre (Campos, En este contexto, debe remarcarse la importancia que la
P. y Naredo, J.M., : La energa en los sistemas agra- madera tuvo en la navegacin como material constitutivo
rios, pg. 43). Ms concretamente, aprovechan la de sus elementos bsicos: primero del remo, permitiendo
paja, los rastrojos y las hierbas de la hoja en barbe- aprovechar la energa metablica del ser humano en la
cho. Debido al aporte orgnico como fertilizante navegacin, y luego del mstil, que soportaba la vela posi-
y al propio sistema de rotacin, el sistema permite bilitando el aprovechamiento de la fuerza del viento. Por
una renovacin del recurso suelo frtil. ltimo, no debe olvidarse el papel que la madera tuvo
como material combustible en el periodo preindustrial
Las energas hidralica y elica completan la gama alimentando hornos y hogares.
de recursos energticos utilizados como inputs
en los sistemas agrarios, mientras que la madera La utilizacin de recursos no renovables por las socie-
constituye el material por excelencia de la socie- dades agrarias tuvo escasa relevancia. nicamente la
dad preindustrial y, por consiguiente, el bosque el fabricacin de los elementos cortantes de instrumentos y
recurso natural estratgico para su obtencin. herramientas utilizados en la produccin agraria, artesanal
o fabril, la fabricacin de armas o la creacin de objetos
El molino de agua y el molino de viento constitu- con fines ornamentales de carcter religioso o de diferen-
yen, hasta su sustitucin por la mquina de vapor, ciacin social requirieron el aporte de metales. En conse-
los instrumentos mecnicos adecuados para la cuencia, dieron lugar a una cierta actividad minera que, en
conversin de la fuerza del viento y del agua en casos puntuales (minas de oro y plata), pudo suponer el
trabajo til. Son el complemento ideal, y muchas agotamiento de ciertos yacimientos. En un orden distinto,
veces necesario, para el desarrollo de la actividad la explotacin de minerales no metlicos, como la sal
agraria, pero tambin el instrumento fundamental comn o los yesos, aunque importantes en el orden de
para la realizacin de actividades no agrarias como necesidades que satisfacan, resultaban irrelevantes tanto
la minera, las ferreras, las paeras, etc. en su escala como en la incidencia sobre los yacimientos.

El molino de agua permiti no slo moler el grano Desde una perspectiva histrica, hay que destacar entre
sino tambin elevar agua para riego y otros fines, las incidencias negativas de las actividades productivas
fabricar pasta de papel, serrar madera, incremen- preindustriales sobre el Medio Ambiente la reduccin
tar la produccin del hierro en las ferreras al significativa de las masas boscosas, fundamentalmente en
hacer posible la construccin de fuelles de mayor Europa, Asia y Norte de frica. Muchas de ellas fueron
tamao, aumentar la temperatrura y el tamao de sustituidas por cultivos agrcolas, prados o, simplemente,
los hornos, etc. Por su parte, el molino de viento, por matorral, dando lugar a una prdida importante
adems de permitir aplicaciones similares a las del de biodiversidad y, en ciertos casos, a una prdida de
molino de agua en zonas en que las limitaciones suelo frtil. Por lo dems, tanto por su escala y modo
del recurso hdrico no favorecan su implantacin, de produccin, como por la cantidad y tipo de recursos
contribuy de forma significativa durante la Edad naturales empleados, as como por el tipo y cantidad de
Media a la extensin de la superficie agraria en los residuos generados, los sistemas econmicos de la era
Pases Bajos, donde permita achicar el agua de las preindustrial resultan en trminos generales muy integra-
crecidas de los ros y canales en los plders. dos en el medio. Adems, conservan el stock de recursos
no renovables, no superan la tasa de regeneracin de los
La utilizacin de la madera estuvo presente en recursos renovables y, finalmente, la generacin de resi-
todos los rdenes de la vida de las sociedades duos no sobrepasa la capacidad de asimilacin del Medio
preindustriales. Alternaba con la piedra como Ambiente.
material de construccin; constitua el mate-
rial bsico de la prctica totalidad de tiles y El sistema econmico industrial, en sus diversas expre-
herramientas existentes, de la mayor parte de siones de economa capitalista y economa burocrtica-
los instrumentos mecnicos (molinos de agua y planificada, se apoya en la actividad industrial como base
viento, las bombas, los tornos de las hilanderas, los productiva caracterstica.
telares,...), de los medios e instrumentos de trans-

18 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 INFORMACIN GENERAL

En el periodo de transicin, denominado fase paleotc- Si importantes fueron las consecuencias para el Medio
nica o de la nueva barbarie por los historiadores de la Ambiente, no menos lo fueron para los seres humanos
tcnica (Geddes, P., Mumford, L.), conocido habitualmente que formaban parte del mismo. Especialmente, para los
como la I y 2 Revolucin Industrial, el carbn, como protagonistas de la fbrica, los trabajadores y trabajadoras,
fuente de energa mecnica, y el hierro, como material, que sufrieron, en relacin con el periodo anterior, una
sustituyen a las fuentes de energa caractersticas de los degradacin importante en sus condiciones de vida.
sistemas agrarios -metablica, hidralica y elica- y a su
material bsico -madera-, respectivamente. La bomba Tal y como seala Lewis Mumford en su obra, los seres
de vapor perfeccionada luego como mquina de vapor, humanos se trataban con la misma brutalidad que el
constituir el instrumento mecnico que posibilitar dicho paisaje: la mano de obra era un recurso que se haba
cambio. La actividad minera y la industria pesada sern las de explotar, de aprovechar como una mina, de agotar, y
actividades productivas que identifiquen al nuevo sistema. finalmente de descartar. La responsabilidad por la vida del
La produccin en serie sustituir a los productos de las trabajador y su salud terminaba con el pago de su jornal
distintas artes u oficios. La fbrica resultar el espacio por el da de trabajo (Tcnica y Civilizacin. Pag.173).
que represente el nuevo orden econmico. A principios
del siglo XIX, la mayora de sectores productivos se La fase de transicin al sistema industrial puede darse por
habrn adaptado al nuevo sistema. El coche de vapor, el concluida con la incorporacin de una nueva forma de
horno de reverbero, el barco de hierro, el telar mecnico energa: la electricidad. Su aplicacin dar lugar a cambios
y el barco de vapor as lo constatan. El nuevo sistema har revolucionarios que afectarn no slo a la localizacin,
de la ideologa del progreso, y con ella del reino de la concentracin y organizacin interna de las instalaciones
cantidad (Gunon, R.), el principio y fin en que fundamen- fabriles, sino tambin a la vida en las ciudades, los servicios
tar y justificar el nuevo orden econmico y social. y equipamientos de stas y, en general, a las condiciones
de vida de los seres humanos.
Desde el punto de vista ambiental, el hecho diferencial del
sistema industrial se manifiesta en la sustitucin que hace A diferencia con el periodo de transicin, la electrici-
de recursos renovables por los recursos fsiles como dad favorecer la ampliacin de las posibles fuentes de
inputs bsicos de la actividad productiva. De ah que la energa a otros materiales combustibles fsiles distintos
nueva produccin induzca a la concentracin y al mono- del carbn (petrleo, gas natural,...) y al conjunto de los
polio, fenmeno contrario al que inducan las energas recursos energticos renovables (sol, agua, viento, geoter-
renovables propias del sistema anterior. Esto quedar plas- mia, ...). El hecho de que en su transporte las prdidas y
mado, en un primer momento, en los complejos minero- costes resultaran escasos, as como su versatilidad como
industriales, nacidos en la proximidad de las minas, y, ms convertidora de energa -trabajo mecnico, iluminacin,
tarde, en los complejos urbano-industriales, desarrollados calentamiento, el control automtico, etc.- permitirn que
en las terminales y empalmes de la red ferroviaria o en la concentracin de las actividades productivas pase a ser
torno a los puertos martimos. El nuevo sistema significar un fenmeno de mercado ms que de tcnica. Por ello,
tambin el final del sistema basado en el autoabasteci- no resulta difcil entender la dimensin planetaria alcanza-
miento y la autonoma de la actividad productiva y de las da por la produccin que pierde la relativa autonoma del
comunidades locales, lo que dar paso a una dependencia complejo industrial minero para depender de fuentes de
creciente de las mismas respecto al exterior. suministro de energa y materiales a escala planetaria.

Las consecuencias ambientales ms significativas resultan El otro gran hecho explicativo de los cambios en los usos
sobradamente conocidas: 1) agotamiento de recursos no de los recursos naturales tras la Revolucin Industrial es
renovables, utilizados como inputs en la produccin; 2) el de la sustitucin de la mquina de vapor por el motor
importante incremento de la polucin atmosfrica, debido de combustin interna. Es precisamente este invento el
fundamentalmente al bajo rendimiento de la mquina de que permite la incorporacin del petrleo como fuente
vapor, pero tambin al tipo de combustible utilizado por la de energa en el transporte de mercancas y viajeros en
misma; 3) notable contaminacin de las aguas superficiales, sustitucin del carbn.
resultado tanto del vertido directo de residuos mineros
e industriales como de los residuos orgnicos de origen A pesar de que la electricidad pareca abrir de nuevo las
humano en las ciudades; 4) destruccin del paisaje. puertas al aprovechamiento de las energas renovables,

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 19
A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 2 INFORMACIN GENERAL

el resultado real del desarrollo industrial apunta mente desde el exterior de la explotacin. Los abonos
nicamente a la sustitucin progresiva de un minerales han sustituido a los fertilizantes orgnicos. Los
recurso no renovable, el carbn, por otros recur- tratamientos fitosanitarios intentan paliar las enfermeda-
sos combustibles fsiles, el petrleo y, ms tarde, des y ataques parasitarios en unos cultivos altamente
el gas natural. Slo en los aos recientes estn especializados que se han vuelto menos resistentes. Por si
siendo objeto de atencin las energas renovables. fuera poco, de la produccin no queda nada en la explo-
Por ello, no resulta extrao que, a principios de tacin, slo el dinero procedente de su venta.
los noventa, el 39 % de la produccin de energa
comercial del mundo se derivara del petrleo; el Las consecuencias que para el Medio Ambiente tienen
27 %, del carbn; y el 22 %, del gas natural. El resto, las actividades productivas del sistema industrial moderno
un 12 %, corresponda a la energa nuclear, a la pueden resumirse en:
hidroelectricidad y a otras fuentes renovables.
1) agotamiento de los recursos no renovables, lo
En esa misma dinmica se asiste a la aparicin que resulta muy preocupante en el caso de
continua de nuevos materiales -los metales lige- aquellos con altas tasas de consumo y reservas
ros, las nuevas aleaciones, las materias trreas y escasas -plomo, zinc, mercurio, petrleo y gas
los materiales sintticos- que han desbancado al natural- o aquellos en que su sustitutibilidad es
hierro y al acero como materiales caractersticos dificultosa -platino y cromo-;
en el sistema industrial del siglo XX. El aluminio,
primero, y los plsticos constituyen los materiales 2) agotamiento de los recursos renovables, debido
ms caractersticos de la nueva era. El primero, a una tasa de explotacin superior a la de su
aunque abundante en la corteza terrestre, no deja regeneracin. El agotamiento afecta gravemente
de ser un recurso material no renovable, mientras a los recursos que son base de la alimentacin
que el segundo se deriva de un recurso fsil muy humana -la pesca y el suelo frtil-, a recursos
limitado, el petrleo. estratgicos para la supervivencia de la especie
-el agua-, a recursos fundamentales para el man-
Los procesos productivos del sistema industrial tenimiento de la biodiversidad -los bosques y la
moderno cuentan todos con una caracterstica selva tropical-;
esencial: el objetivo del automatismo en sus ope-
raciones. Tanto en el sector elctrico como en el 3) generacin de residuos acumulativos que no son
metalrgico o qumico, la mquina automtica se asimilados por la biosfera -contaminacin- y cau-
perfecciona continuamente para sustituir el papel san efectos nocivos sobre los seres vivos o redu-
de pieza en el engranaje mecnico asignado al tra- cen el stock de recursos renovables. Ejemplos
bajador o trabajadora en la Revolucin Industrial. del primer efecto son el plomo, el sulfuro y el
Trabajadores y trabajadoras, poco a poco, dejan de ozono en la atmsfera, los nitratos y el aluminio
aportar energa metablica al proceso productivo en el agua, los residuos nucleares y los pesticidas
y de participar en las operaciones, convirtindose en los alimentos. Ejemplos del segundo efecto: el
en un mecanismo de observacin y control del impacto de la lluvia cida sobre los bosques o
funcionamiento de las mquinas. de la contaminacin marina sobre los recursos
pesqueros;
El proceso productivo alcanza un carcter total-
mente dependiente. Como ejemplo, basta con 4) degradacin de los hbitats naturales, prdida
examinar la actividad agraria. Del pleno autoabas- de la diversidad biolgica y disminucin de la
tecimiento de la explotacin agraria, se ha pasado resistencia de los ecosistemas;
a una total dependencia de energa y materiales
externos. La traccin mecnica, alimentada por la 5) cambios climticos inducidos por el efecto
combustin de gasleo, ha sustituido a la energa invernadero.
metablica, de origen humano y animal, en las
labores agrcolas. Las semillas son aportadas total-

20 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 INFORMACIN GENERAL

Las consecuencias del sistema industrial moderno y sus destruccin del paisaje y los efectos contaminantes direc-
efectos ambientales sobre la especie humana son, si se tos de algunos de los residuos generados por ellos.
compara con el periodo de la Revolucin Industrial,
altamente positivas, pero muy negativas si se considera
la situacin de diferenciacin y exclusin social que vive
buena parte de los habitantes del planeta. 3.- LA SITUACIN EN EUSKADI

En efecto, la esperanza de vida para el ser humano ha


aumentado considerablemente en todo el planeta res- La descripcin realizada en el apartado anterior para los
pecto al periodo anterior, de forma simultnea a como distintos sistemas econmicos es perfectamente vlida
han mejorado las condiciones de vida de los trabajadores para ilustrar la historia del desarrollo econmico vasco.
y trabajadoras, tanto en relacin a su trabajo como a su
forma de vida. La contaminacin atmosfrica ha disminui- Durante muchos siglos, la actividad econmica se bas
do sensiblemente en relacin a las emisiones de las insta- en el aprovechamiento de recursos renovables destina-
laciones fabriles, pero ha aumentado considerablemente dos a una produccin de autosuficiencia. La pesca y el
la derivada del transporte. casero constituyeron las actividades caractersticas de la
economa vasca hasta mediados del siglo XVI. A partir de
Sin embargo, el hecho ms relevante lo constituyen las entonces, y debido a la abundancia de mineral de hierro,
diferencias que, en relacin a la produccin, al consumo y utilizando como combustible la madera de los bosques
a las consecuencias ambientales que se derivan de ambos, y aprovechando ms tarde la energa hidrulica, tendr
existen en la poblacin a escala planetaria. El sistema de lugar el florecimiento de las ferreras, sin que ello suponga
mercado, que gobierna las relaciones de produccin y un menoscabo del resto de actividades.
consumo en el actual sistema industrial, asigna los recur-
sos all donde la demanda de los mismos, en trminos La riqueza de los yacimientos de mineral de hierro atrajo
econmicos, resulta mayor, es decir, a los que ms pue- las inversiones inglesas y belgas durante el siglo XIX. En
den pagar por ellos. As, la cuarta parte de la poblacin principio se destinaron a la explotacin y exportacin
mundial que vive en los pases industrializados consume de mineral para la emergente industria inglesa y, ms
las tres cuartas partes de la energa comercial mundial; tarde, contribuyeron al desarrollo del germen siderr-
el 79 % del acero, el 86 % del aluminio, el 86 % de los gico y metalrgico vasco. Desde finales del siglo XIX, la
productos qumicos; y de los dems metales, el 85 % del siderurgia se convierte en el elemento dinamizador de la
papel, las tres cuartas partes de la madera, el 60 % de la economa vasca.
carne y el 50 % del pescado y los cereales. Por contra, es
precisamente la poblacin de dichos pases la que genera En la actualidad, al igual que ha sucedido en el conjunto
el 92 % de las emisiones de dixido de carbono, el 80 % de pases industrializados, el sector industrial figura en
de los xidos de azufre y nitrgeno causantes de la lluvia segundo lugar en cuanto a poblacin activa ocupada (39
cida, el 96 % de los residuos radioactivos y el 90 % de %) y a aportacin al P.I.B. de Euskadi (37 %). Por delante
los cloruros y floruros. de la industria, el sector terciario aporta el 54 % del P.I.B.
y ocupa al 51 % de la poblacin activa. En el extremo
El consumo no est socializado ni en el espacio ni en la opuesto, el sector primario -agricultura, ganadera, pesca y
poblacin, sobre todo si se tiene en cuenta que la quinta forestal- aporta tan slo el 2 % del P.I.B. y ocupa al 3 %
parte de la humanidad se encuentra en una situacin de la poblacin activa ocupada.
de pobreza por debajo del nivel de subsistencia, con-
centrndose, prcticamente en su totalidad, en frica, La actual distribucin sectorial de la actividad industrial
Asia y Latinoamrica. Sin embargo, los efectos nocivos resulta bastante diversificada, con una notable prdida de
ambientales de la produccin y el consumo s que lo influencia de la industria pesada que slo ocupa al 4 % de
estn, no conociendo ni respetando fronteras. Ahora bien, la poblacin trabajadora y aporta el 3 % al P.I.B. vasco. Por
la riqueza permite a los consumidores ricos escapar a una contra adquiere una importante relevancia el sector de
parte considerable de dichos efectos, en particular a los transformacin de los metales -construcciones metlicas,
que tienen que ver con el agotamiento de los recursos, la artculos metlicos, maquinaria, material elctrico, material

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 21
A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 2 INFORMACIN GENERAL

de transporte-, que ocupa al 19 % de la poblacin Dos centrales destinadas a la generacin elctrica con-
activa ocupada y aporta el 16 % del P.I.B. vasco. vencional -Pasaia y Santurtzi-, dos yacimientos de gas
El resto de manufacturas, entre las que destacan natural en produccin -Gaviota y Albatros-, 19 pequeas
la industria de la alimentacin, caucho y plsticos centrales hidroelctricas y el aprovechamiento energtico
e industria del papel y artes grficas, emplea al 8 de residuos de la madera por la industria papelera cons-
% de la poblacin activa ocupada y aporta el 9 % tituyen la estructura productiva energtica de Euskadi. La
del P.I.B. vasco. inexistencia de recursos fsiles, junto al escaso desarrollo
de las energas renovables, hace depender totalmente a la
En el sector terciario el comercio, el transporte economa vasca del suministro energtico del exterior.
y las comunicaciones y la administracin pblica
constituyen las actividades ms relevantes. Por sectores, es sin duda la industria la gran consumidora
de energa, con 2.400 ktep en 1995, lo que representa
Desde el punto de vista de la economa ambiental, el 58 % del total del consumo energtico de Euskadi.
el actual sistema productivo vasco recoge todas Destacan, por su elevado consumo, el sector de la side-
y cada una de las caractersticas definidas en el rurgia -fundicin, con un 50 % del consumo energtico
apartado anterior para los sistemas industriales industrial, la industria del papel y cartn, con un 12 %,
modernos. Nos encontramos ante un sistema con los transformados metlicos, con un 7 %, y, con la misma
una escassima autosuficiencia de recursos produc- proporcin, la construccin de medios de transporte.
tivos; con una produccin basada en la utilizacin Relevante tambin resulta el consumo energtico de los
de grandes cantidades de recursos energticos y sectores transporte (23 %) y residencial (11 %).
materiales no renovables que, adems, no posee;
con unos niveles de contaminacin y degradacin En relacin a los materiales utilizados como inputs de
ambiental notables, fruto en gran parte de la los procesos productivos ms relevantes, la situacin es
herencia recibida del periodo en que se pro- similar a la sealada para los inputs energticos: no exis-
dujo la industrializacin, pero, en parte tambin, ten recursos materiales para los mismos, por lo que en
consecuencia del actual sistema de produccin y su mayora deben ser importados del exterior. Adems,
consumo; con unos niveles y formas de consumo generalmente, son recursos materiales no renovables, con
insolidarios con la poblacin pobre del planeta, la excepcin de la industria papelera y el sector primario
que producen graves impactos negativos sobre que deben acudir frecuentemente a importaciones para
el medio natural. optimizar su capacidad productiva.

En efecto, la economa vasca actual descansa sobre El hierro, otrora material clave para el impulso de la
un modelo de alto consumo energtico y un alt- industrializacin vasca, ha reducido su presencia al entor-
simo nivel de dependencia en los suministros, no bilbaino, debido al progresivo agotamiento de los
satisfecho a partir de la importacin de recursos yacimientos mineros. Los minerales metlicos tienen una
combustibles fsiles. Ms en concreto, el consu- muy escasa presencia, tanto del grupo del zinc y plomo,
mo final energtico de 1995 de la Comunidad como del grupo del cobre. Algo similar a lo que sucede
Autnoma de Euskadi alcanz los 4,18 Mtep. con los minerales no metlicos que, sin embargo, resultan
Un 38 % del consumo fue aportado a partir de abundantes en la Comunidad Foral de Navarra.
energa procedente del petrleo; un 26 %, a partir
de la energa elctrica; un 17 %, a partir de energa En relacin a las consecuencias que las actividades pro-
procedente del gas natural; un 10 %, a partir de ductivas tienen sobre el Medio Ambiente de Euskadi
la energa de los combustibles slidos y, el resto, a remitimos a la lectura del captulo Introduccin General
partir de las energas derivadas y de las energas de los Materiales Didcticos correspondientes a los temas
renovables. Por contra, la produccin de energa Contaminacin y Biodiversidad, donde se realiza un
primaria alcanz en dicho ao los 561 ktep, de anlisis pormenorizado de las mismas.
lo que resulta un ndice de autoabastecimiento
energtico del 10 %.

22 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 INFORMACIN GENERAL

4.- CRECIMIENTO Y DESARROLLO incremento de ingreso de una unidad de PIB. El hecho


SOSTENIBLE de que para cada sector productivo el coeficiente de
impacto sea distinto apunta la idea de que lo importante
no es la cantidad en que el PIB crece, sino la calidad de
La ideologa del progreso ha hecho que la meta de las dicho crecimiento, es decir si lo hace en base a sectores
sociedades de mercado no sea otra que la del crecimien- productivos que le permiten reducir el coeficiente de
to econmico, plasmado en el incremento del Producto impacto ambiental.
Nacional Bruto (PNB). En este contexto, la reflexin en
torno a los problemas ambientales que se derivan del En los ltimos aos, a partir del denominado Informe
modo de produccin de estos sistemas ha concluido, en Bruntdtland (1987), el debate sobre el crecimiento se ha
numerosas ocasiones, en una crtica al modelo de desa- centrado en la interpretacin y concrecin del concepto
rrollo en las mismas y, ms concretamente, al crecimiento de desarrollo sostenible. Tal y como fue definido por
econmico. A partir de estas crticas se han planteado dicho Informe se trata del desarrollo que atiende a las
posibles alternativas en orden a dar solucin a los pro- necesidades del presente sin comprometer la capacidad
blemas detectados. de las generaciones futuras de atender a sus propias
necesidades.
El debate ha sido, y an es, animado, dando lugar a un
enriquecimiento conceptual que permite avanzar en la Herman E. Daly ha concretado los seis criterios ope-
formacin de un cuerpo especfico que explique y bus- rativos para el desarrollo sostenible, recogidos por J.
que soluciones a la relacin entre la economa y el Medio Riechman en su artculo Desarrollo sostenible: la lucha
Ambiente: ralentizacin del crecimiento econmico, por la interpretacin (Ed. TROTTA), que reproducimos
crecimiento cero, ecodesarrollo o el ms reciente en forma resumida a continuacin:
de desarrollo sostenible. Los enfoques metodolgicos
desarrollados permiten incluso una clasificacin de las 1) deben reducirse a cero las intervenciones acu-
aportaciones del pensamiento econmico en dos corrien- mulativas y los daos irreversibles;
tes: 1) la economa ambiental, que, asentada sobre los
principios del pensamiento neoclsico, se preocupa por el 2) las tasas de explotacin de los recursos renova-
estudio del problema de las externalidades y la asignacin bles no deben superar a las tasas de regenera-
intergeneracional ptima de los recursos agotables (Pigou, cin de los mismos;
Coase, Mishan, Solow); 2) la economa ecolgica, que pre-
tende un enfoque ecointegrador, reclamando para la 3) la tasa de explotacin de los recursos no reno-
economa un enfoque de sistema abierto (Georgescu- vables ser sostenible cuando su tasa de agota-
Roegen, Kapp, Daly, Martinez Alier, Naredo). miento est por debajo de la tasa de creacin de
sustitutos renovables;
La medicin del impacto que el desarrollo tiene sobre
el Medio Ambiente por el nivel de crecimiento del PNB 4) la tasa de emisin de residuos deber estar por
resulta ilusoria cuando se tiene en cuenta que el concepto debajo de la capacidad natural de asimilacin
de PNB no implica una valoracin fsica de los materiales de los ecosistemas a los que se emiten tales
producidos por la economa (bienes y servicios) sino residuos;
una valoracin monetaria, a precios de mercado o a
coste de los factores de produccin. Por consiguiente, 5) deben favorecerse las tecnologas que aumenten
cualquier decisin ambiental apoyada sobre la poltica de la productividad de los recursos;
crecimiento del PNB no est exenta de riesgo a la hora de
conseguir sus objetivos. El PNB no informa sobre la degra- 6) ante la magnitud de los riesgos debe imperar
dacin ambiental ni tampoco sobre los efectos distributi- el principio de precaucin y anticipacin, des-
vos de la actividad econmica. En este contexto, algunos cartando las opciones que entraen riesgos
economistas (Jacobs, M.) han apuntado la conveniencia de catastrficos.
establecer coeficientes de impacto medioambiental del
PIB que midan el grado de impacto causado por cada

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 23
Unidad didctica 1er Ciclo
PRODUCTOS UTILIZADOS EN
LA VIDA COTIDIANA.
PROCESOS DE PRODUCCIN,
DISTRIBUCIN Y CONSUMO
N DICE DE LA UNIDAD DIDCTICA
PRODUCTOS UTILIZADOS EN LA VIDA COTIDIANA PROCESOS DE PRODUCCIN, DISTRIBUCIN Y CONSUMO

A. M AT E R I A L PA R A E L P R O F E S O R A D O
A M B I E N T E

1 Red conceptual 29
M E D I O

2 Objetivos de la
unidad didctica 30
Y
E C O N M I C A S

3 Contenidos 31

3.1 Conceptuales

3.2 Procedimentales
A C T I V I D A D E S

3.3 Actitudinales

4 Criterios de evaluacin 33
-

5 Orientaciones didcticas
P R I M A R I A

especficas de la Unidad 34

6 Actividades y
E D U C A C I N

conexin curricular 35

7 Comentario a las actividades 36

B. P R O G R A M A D E A C T I V I DA D E S 42
P R O D U C TO S U T I L I Z A D O S E N L A V I DA C OT I D I A N A P R O C E S O S D E P R O D U C C I N , D I S T R I B U C I N Y C O N S U M O

A.1 RED CONCEPTUAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 29
P R O D U C TO S U T I L I Z A D O S E N L A V I DA C OT I D I A N A P R O C E S O S D E P R O D U C C I N , D I S T R I B U C I N Y C O N S U M O

A.2 O B J E T I VO S D E L A U N I DA D D I D C T I C A

1. Concienciar al alumno y a la alumna acerca de nuestra (*) Al final de cada objetivo, y entre parntesis, se indica la
interdependencia con el medio ambiente. Podemos relacin de ste con las categoras establecidas en la
satisfacer nuestras necesidades gracias al uso que Conferencia de Tbilisi para los objetivos de Educacin
hacemos de los recursos naturales. Por eso es tan Ambiental.
importante que respetemos y daemos lo menos
posible nuestro entorno. Categora A.- Ayudar al alumnado a adquirir una
(Categora A) conciencia del medio ambiente global y a sensibi-
lizarse por estas cuestiones.
2. Promover actitudes de consumo consciente en el
centro escolar, en el entorno familiar, y en la localidad. Categora B.- Ayudar al alumnado a adquirir una
(Categora C ) diversidad de experiencias y una comprensin fun-
damental del medio y de los problemas anexos.
3. Adquirir hbitos de respeto y cuidado en el manejo
de alimentos y bienes materiales utilizados habitual- Categora C.- Ayudar al alumnado a compenetrarse
mente (propuestas de mejora para la utilizacin de los con una serie de valores y a sentir inters y pre-
productos). ocupacin por el medio ambiente, motivndolo de
(Categoras C y D) tal modo que pueda participar activamente en la
mejora y proteccin del mismo.
4. Conocer algunas de las formas ms habituales de orga-
nizacin de la vida humana : secuenciacin de procesos Categora D.- Ayudar al alumnado a adquirir las
para el uso de productos (transformacin, produccin, aptitudes necesarias para determinar y resolver los
distribucin y consumo); comercializacin; tipos, pro- problemas ambientales.
piedades y utilidad de dichos productos; impactos
que generan las distintas actividades y beneficio del Categora E.- Proporcionar al alumnado la posibi-
reciclaje y reutilizacin de productos para mejorar lidad de participar activamente en las tareas que
la conservacin del medio ambiente. (Conocer de tienen por objeto resolver los problemas ambien-
dnde vienen, de qu estn hechos y a dnde van tales.
dichos productos).
(Categora B)

5. Identificar, a partir de ejemplos de la vida diaria, algu-


nos de los principales recursos naturales ms utilizados.
(Categora B)

6. Sensibilizar sobre la disminucin y prdida de los


recursos naturales que se derivan de la satisfaccin
de las necesidades humanas (muchos de ellos son una
fuente limitada).
(Categoras A, B y C)

7. Desarrollar la sensibilidad tica respecto al cuidado


del medio natural (no abusar del suministro natural
de recursos y daar lo mnimo posible nuestro medio
ambiente).
(Categora A)

8. Realizar experiencias en el entorno inmediato (obser-


vaciones, puestas en comn,...), con el fin de conocer y
hablar acerca de la realidad que nos rodea.
(Categora B)

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A.3 CONTENIDOS

3.1 CONCEPTUALES 3.2 PROCEDIMENTALES

Elementos utilizados por el alumnado en su entor- Exploracin de los productos ms utilizados en


no prximo (casa, escuela, barrio). su entorno (juguetes, golosinas, material escolar,...):
propiedades, utilizacin habitual, procedencia (de
Procesos que se siguen hasta su utilizacin: qu recurso natural proviene), procesos necesa-
- Transformacin de recursos naturales (se rios para su elaboracin y distribucin, lugares
generan residuos e impactos ambientales). donde pueden obtenerse, posibilidad de reutili-
zarse o reciclarse, tipo de residuos e impactos
- Produccin (de qu estn hechos?). ambientales que generan y consejos para su
- Distribucin (de dnde vienen y a dnde adecuado manejo.
van?).
- Consumo. Utilizacin de fichas de trabajo durante la realiza-
cin de las actividades planteadas a lo largo de la
Recursos naturales ms utilizados en nuestras unidad.
actividades cotidianas: tipos y clasificacin; conse-
cuencias de su utilizacin. Identificacin de distintos productos, relacionndo-
los con el tipo de necesidad que cubren.
Principales espacios de produccin:
- Campo (agricultura, ganadera) y mar Conversaciones dirigidas por el maestro o la
(pesca). maestra y puestas en comn como procedimiento
- Fbricas. habitual de trabajo en el aula.

Comercializacin y distribucin de los productos: Confeccin de dibujos y murales a partir de la


lugares donde compramos (tipos de tiendas). observacin directa y como forma de integrar las
informaciones recibidas.
Consumo de productos :
- Para la satisfaccin de nuestras necesidades: Elaboracin de propuestas para el uso adecuado
- bsicas (alimentacin, vestido, vivienda, de los productos (consumo consciente y res-
aseo), ponsable), manejo conveniente de los residuos
- de otro tipo (transporte, educacin, ocio, que se generan y formas de aliviar los impactos
juguetes, deportes). ambientales.
- Para su uso en otros procesos productivos
Propuesta de medidas que contribuyan al ahorro
* Con ambas actividades generamos impactos de recursos naturales.
en el medio y residuos (basuras)
Realizacin de consensos, acuerdos, etc. como
Hbitos de cuidado en el manejo de alimentos y procedimiento para resolver determinados pro-
bienes materiales (forma correcta de utilizacin). blemas planteados en el aula.

Los residuos: produccin, eliminacin, reutilizacin,


reciclado.

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A.3 CONTENIDOS

3.3 ACTITUDINALES

Desarrollo de hbitos que les permitan mostrarse Despertar cierto espritu crtico frente aquellas
como consumidores y consumidoras conscientes actuaciones humanas que degradan los espacios
y responsables. naturales e interesarse por proponer soluciones
a los principales problemas medioambientales de
Concienciar sobre la necesidad del uso racional nuestro entorno.
de los recursos.
Curiosidad por descubrir las posibilidades de uso
Toma de conciencia en el cuidado y adecuada de los materiales presentes en el entorno e inte-
utilizacin de los productos y sus residuos, con rs por su exploracin.
el fin de perjudicar lo mnimo posible nuestro
medio ambiente. Fomentar actitudes de amistad, solidaridad y
compaerismo.
Capacidad para distinguir comportamientos ade-
cuados e inadecuados.

32 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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A.4 C R I T E R I O S D E E VA L UAC I N

Descubrir qu productos cubren nuestras necesidades Abordar problemas sencillos a travs de experiencias
bsicas y cules son suprfluos (no son totalmente vivenciales, referidos a cmo deteriorar lo mnimo posi-
necesarios). ble el medio ambiente, formulando posibles soluciones,
(Objetivos 2 y 3) utilizando para ello el dilogo en los debates y puestas
en comn.
Identificar y clasificar los principales recursos naturales. (Objetivo 8)
(Objetivo 5)
Concienciar acerca de la importancia y necesidad de un
Adoptar hbitos de conducta que permitan comportar- consumo responsable.
se al alumnado de forma adecuada dentro del aula y en (Objetivo 6 y 7)
la escuela en general, promoviendo para ello actitudes
de consumo consciente. Conocer de dnde vienen, de qu estn hechos y qu
(Objetivos 1, 2 y 3). ocurre con los productos que consumimos habitual-
mente.
Participar en actividades de grupo respetando las nor- (Objetivo 4)
mas de funcionamiento y realizando con responsabili-
dad las tareas encomendadas.
(Sntesis)

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A.5 O R I E N TA C I O N E S D I D C T I C A S

El objetivo principal de esta Unidad didctica es ayudar Motivaremos a los alumnos y a las alumnas para que
al alumnado a que descubra algunas de las formas ms muestren actitudes positivas a la hora de participar activa-
habituales de organizacin de la vida humana, en cuanto mente en la realizacin de las actividades, tomando para
a la secuenciacin de procesos para el uso de productos ello iniciativas y colaborando con el resto de compaeros
se refiere (transformacin, produccin, distribucin y y compaeras.
consumo).
Tambin es importante despertar en estos nios y nias el
Deberemos concienciarles de lo importante que es espritu crtico y de inters por actuar de forma autnoma
saber comportarse como consumidores y consumidoras a la hora de proponer alternativas y tomar decisiones.
conscientes y responsables. Su tipo de comportamiento
determinar en gran medida un mayor o menor deterioro Otro objetivo a conseguir sera la formacin integral del
del medio ambiente. alumnado. Por ello, las actividades llevan implcitos mensa-
jes que transmiten sentimientos de tratamiento a la diver-
Las actividades planteadas proponen una metodologa de sidad, cooperativismo y de respeto entre ellos y ellas.
trabajo basada en la observacin, reflexin y participacin
como principales procedimientos de trabajo para estudiar
el modo en que consumen los productos existentes en
su entorno inmediato.
Para la clasificacin de las actividades se han seguido
Aprovecharemos aquellas situaciones y actividades que les los objetivos de Tbilisi creando un smbolo para cada
resultan ms cercanas (fiestas de cumpleaos, Navidades, objetivo:
...) para estimular la adquisicin de compromisos que les
permitan comportarse de forma adecuada en su entorno,
utilizando y valorando correctamente los elementos que -Ideas Previas y Motivacin
lo componen.

-Comprensin

-Concienciacin

-Participacin

-Evaluacin

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A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

C. DEL MEDIO
NATURAL, EDUCACIN
ACTIVIDADES SOCIAL Y ARTSTICA
LENGUA MATEMTICAS
CULTURAL

Piensa en todo lo que


tienes...!

Qu ocurre antes y despus


de comer o utilizar algo?

Te has parado a pensar


que...?

Cmo utilizamos la clase?

Y t... qu sueles comer?

Celebremos nuestro cum-



pleaos!

Cmo nos comportamos?

Nuestros juguetes!

Y qu pasa en Navidades?

Revisemos los acuerdos!

Da tu opinin acerca de...!

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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

PIENSA EN TODO LO QUE TIENES...!

ACTIVIDAD 1
Prueba inicial donde trataremos de averiguar qu
productos son los ms utilizados en sus actividades
cotidianas. Debern diferenciar los usuarios en la
escuela, en casa y/o en la calle (principales sectores
de su entorno inmediato). Adems de comentar con
qu productos satisfacen sus necesidades, reflexio-
narn acerca de los diferentes lugares de compra
que conocen. Material necesario:

Tambin debern decidir qu tipo de productos les Fichas de trabajo (a rellenar por el alum-
gusta ms. Con toda la informacin el maestro o la nado).
maestra propondr una puesta en comn, a partir tiles para la elaboracin del mural (papel
de la cual se determinar la escala de prioridad para de embalaje con medida de 1m x 1m, tijeras,
estas edades. Plasmarn dicha escala a travs de un pegamento, pinturas, tablero de corcho y
mural, donde se recopilarn todos los dibujos que chinchetas para poder colocarlo).
hayan sido elaborados por los alumnos y alumnas. Se
clasificarn de acuerdo con su referencia a juguetes,
tipo de ropa, golosinas, comida,...
Temporalizacin: 60
Una vez terminado el mural se comentar cul de
los grupos ha tenido mayor aceptacin. Sera inte-
resante concluir la actividad hacindoles pensar a
travs de una serie de preguntas abiertas del tipo,
por qu os gustan tanto?, no creis que hay cosas
ms necesarias?, qu ms os gustara tener que
vuestros padres o madres no os compran?...

QU OCURRE ANTES Y DESPUS DE


ACTIVIDAD 2

COMER O UTILIZAR ALGO?

Con esta actividad trataremos de averiguar qu cada vieta aparecern dibujos representativos de
saben de la relacin entre los procesos de extrac- cules son los principales recursos que cogemos de
cin y elaboracin de los distintos recursos natu- la Naturaleza, en qu lugares de compra podemos
rales (de dnde vienen y de qu estn hechos?), adquirirlos y en qu situaciones cotidianas los uti-
comercializacin/distribucin (a dnde van?) y, por lizamos.
ltimo, el consumo de dichos productos.
En el segundo bloque (PARTE B), los alumnos y
Dividiremos la actividad en dos bloques. En el prim- alumnas reflexionarn acerca de qu podemos hacer
ero (PARTE A), se trabajar la relacin existente con los residuos que generamos con el consumo de
entre los procesos anteriormente mencionados. determinados productos y con aquellos objetos y
Para la realizacin de esta actividad debern materiales que se han estropeado o quedado vie-
relacionar los elementos de las vietas. Por eso, en jos por su uso (haremos principal hincapi en los

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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 2
productos que ms les gustan y suelen consumir: Como conclusin a cada uno de los bloques, habr
golosinas, juguetes, ropa, libros,...). una puesta en comn, en la cual se comentarn los
resultados de las fichas. En caso de haber criterios
El objetivo de esta actividad es estimularles para distintos, se iniciarn pequeos debates donde se
que piensen en todas las opciones posibles de reuti- confrontarn las diferentes opiniones.
lizacin de los productos que habitualmente suelen
comer y utilizar.

Por supuesto que deberemos hablarles de la nece-


sidad de intentar reducir el consumo de aquellos
productos que no sean totalmente necesarios (hay
que evitar la compra de cosas que realmente no
necesitemos y debemos intentar reducir el con-
sumo de productos envasados). En el caso de con- Material necesario:
sumir productos que tengan envoltorios de papel Fichas de trabajo A y B (a rellenar por el
o cartn, o vengan presentados en recipientes de alumnado).
cristal, es muy importante que nos concienciemos
del beneficio que tiene para la conservacin del
medio ambiente su reciclaje. Cuando se trate de
materia orgnica, no tendremos ms remedio que Temporalizacin: 60
utilizar los cubos de basura.

TE HAS PARADO A PENSAR QUE...?

ACTIVIDAD 3
Con esta actividad pretendemos hacer consciente al
alumnado de que todas las necesidades personales,
ya sean stas bsicas o no, pueden ser satisfechas
gracias al uso que hacemos de nuestro medio
ambiente.

Queremos plantearles que somos parte de la


Naturaleza y que debemos aprender a respetarla Material necesario:
y cuidarla adecuadamente. Tenemos que ser con- Ficha de trabajo (a rellenar por el alumno/a)
scientes, adems, de que dependemos de ella para
nuestra supervivencia, ya que los recursos naturales
son el origen de todo lo que comemos a diario y
Temporalizacin: 20
poseemos.

En esta actividad los nios y nias debern rela-


cionar los distintos productos presentados con su
recurso natural de procedencia. Pueden colorear los
recursos y su origen.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 37
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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

CMO UTILIZAMOS LA CLASE?

ACTIVIDAD 4
El aula es uno de los lugares donde los nios y nias - Aprovecharemos el papel del bocadillo para
pasan la gran parte del da, por eso es fundamental otro da siempre que se pueda.
aprovechar este mbito para ensearles modos de
comportamiento adecuados. Nos preocuparemos, - Un da a la semana traeremos fruta para
sobre todo, de la forma en que tratan sus materiales almorzar.
escolares; les advertiremos del perjuicio que supo-
ne el malgastar el agua (tienen mucha costumbre de - Un da a la semana compartiremos nuestro
dejarse los grifos abiertos) y les comentaremos la almuerzo con los dems.
necesidad de disminuir el gasto de papel siempre
que ste no sea necesario (pueden aprovechar los Se aconseja que al comienzo se elaboren pocos
folios utilizando ambas caras, no malgastar el papel acuerdos y que progresivamente vayan aumentan-
higinico, ...). do. A estas edades el nivel de compromiso debe
progresar, pero de forma pausada.
Tambin debemos preocuparnos por el tipo de
alimentos que llevan diariamente para la hora del Ms adelante, en la actividad n 10, se sugiere la
recreo. Sabemos que es imposible cambiar los revisin de todos estos acuerdos. Entre todos y
hbitos de comida de una familia, pero eso no todas analizarn si se estn cumpliendo o no y si se
significa que desde la escuela no podamos intentar cree necesario retirar o aadir algn acuerdo ms.
educarles en este sentido. Los nios y nias ya no
suelen traer un simple bocadillo y fruta para comer Otro de los objetivos de esta actividad es concien-
en el recreo, porque se tiende a comprarles bollos, ciarles de lo importante que es saber compartir,
chocolatinas y dems productos elaborados indus- respetar y ayudar a los dems.
trialmente y envasados. No pasa nada por comer
esto de vez en cuando, pero el problema es que, Para determinar los acuerdos ser necesaria una
si se consumen con demasiada asiduidad, acaban puesta en comn en clase, en la que tomarn parte
perjudicando nuestra salud y el medio ambiente. cada uno de los nios y nias.

Para esta actividad se propone comentar con el


alumnado todo lo anteriormente expuesto y ani-
marle a que elabore conjuntamente una serie de
acuerdos, que sean de obligado cumplimiento
durante el curso. Estos pueden ser del tipo:

- Cerraremos el grifo cuando acabemos de


usarlo. Material necesario:

- Usaremos slo el papel higinico que sea Ficha de trabajo (a rellenar por el alumnado,
necesario. donde se recogern los distintos acuerdos).

- Utilizaremos las hojas por las dos caras.


Temporalizacin: 45
- Ayudaremos a los dems siempre que nos
lo pidan.

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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

Y T..., QU SUELES COMER?

ACTIVIDAD 5
La aficin por las golosinas y por la llamada comida juguetes y golosinas, es fundamental concienciar al
basura (hamburguesas, patatas fritas, bollera,...) en alumnado de la necesidad de reciclar o reutilizar
el mundo infantil se ha convertido en un problema estos materiales. Por supuesto, tiene prioridad el
serio. Como ya comentbamos en la actividad ante- hecho de intentar, en la medida de lo posible, redu-
rior, el consumo de estos productos en pequeas cir su consumo.
dosis no perjudica demasiado, pero, por desgracia,
hoy en da est muy de moda. Para rellenar la ficha de trabajo les pediremos que
hagan memoria y dibujen todos aquellos paquetes y
Dividiremos esta actividad en dos partes. En la pri- envoltorios de golosinas y juguetes que suelan uti-
mera (PARTE A), haremos reflexionar al alumnado lizar. Con toda la informacin obtenida se har una
sobre sus hbitos de alimentacin. El maestro o puesta en comn.
maestra, por su parte, deber insistir en la bondad
de la comida sana, aunque espordicamente se haga
uso de los otros productos. Material necesario:

La segunda parte de la actividad (PARTE B) se va Fichas de trabajo A y B (a rellenar por el


a centrar en analizar los distintos envases y envolto- alumnado).
rios donde vienen presentados los productos con-
sumidos habitualmente por los nios y nias. Debido
a la gran cantidad de papel, vidrio, plsticos, ... que se Temporalizacin: 60
utilizan para presentar de forma ms atractiva los

CELEBREMOS NUESTRO CUMPLEAOS!


ACTIVIDAD 6
Las fiestas de cumpleaos son una de las actividades A travs de esta actividad el alumnado deber
que ms suelen gustar a los nios y nias de estas reflexionar acerca del modo en que viven este tipo
edades, ya que se sienten los principales protago- de fiestas. Habr una puesta en comn con toda la
nistas. Por desgracia, cada vez se estn perdiendo informacin recogida en las fichas.
ms valores sociales y morales como la amistad, el
compaerismo y el contentarse con cosas sencillas .
Uno de los inconvenientes de este tipo de fiestas es
que potencian el consumismo.

Consideramos necesario que el maestro o maestra Material necesario:


les hable acerca de este tema y les recuerde lo Ficha de trabajo (a rellenar por el alumado).
importante que es contar con buenos amigos, y
que debemos dar ms valor a una buena amistad
o ayudar a alguien que lo necesita, antes que tener Temporalizacin: 30
muchas cosas.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 39
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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

CMO NOS COMPORTAMOS?

ACTIVIDAD 7
Es importante animar al alumnado a que reflexione Mostraremos distintas situaciones (confrontadas
acerca de cul es su comportamiento personal en entre s) y el alumnado deber elegir entre aqullas
el trato y manejo de los productos que utiliza habi- que le parezcan ms adecuadas, tomando como
tualmente en su entorno inmediato (casa, escuela criterio sera ms responsable con mi medio y
y barrio) y en todo lo referente a sus hbitos y conmigo mismo si ....
costumbres alimenticias.
Material necesario:
Un consumo responsable de los materiales puede
aliviar, en gran medida, el dao causado a nuestro Fichas de trabajo (a rellenar por el alum-
medio. Y en cuanto a la alimentacin, debemos nado).
advertirles que sern los principales beneficiados.
Temporalizacin: 30

ACTIVIDAD
NUESTROS7 JUGUETES!

ACTIVIDAD 8
Proponemos comenzar la actividad con una lluvia Les hablaremos de cmo deben valorar sus juguetes,
de ideas, en la que haremos preguntas abiertas del de que hay otros nios y nias que no tienen su
tipo: tenis muchos juguetes?, solis jugar con ellos suerte y de la importancia de compartir con los
?, qu os suelen regalar para vuestro cumpleaos?, dems lo que tenemos.Todo ello, propiciar un clima
y en Navidades? Qu hacis cuando un juguete ya de menor competitividad y de mayor amistad.
no os gusta o est estropeado?, lo tiris a la basura
o no os importa regalarlo? Prefers jugar solos/as Material necesario:
con los juguetes o tener amigos y amigas con quien
disfrutarlos? Cuando un juguete ya no tiene pilas, Fichas de trabajo (a rellenar por el alum-
sigue siendo divertido?... nado).

Temporalizacin: 45

Y QU PASA EN NAVIDADES?
ACTIVIDAD 9

En esta actividad preguntaremos al alumnado acerca Se les concienciar de lo entraables que deben
de la importancia que da a las Navidades. Todos resultar estas fiestas y de que lo ms importante no
sabemos que es una poca del ao en la que se debe son los regalos, sino estar en compaa de la familia
transmitir cario, amor, fraternidad, ... pero no olvi- y de los amigos y amigas.
demos que los nios y nias de estas edades pueden
verlo desde otro punto de vista, principalmente lo Otro tema importante que deberemos comentarles
asocian con el tema de los regalos (por supuesto es la tala de numerosos rboles en estas fechas. Es
que ello ir en funcin de cmo viva la Navidad cada costumbre comprar rboles para adornar las casas,
uno y cada una en sus casas). pero hay que plantearles y luego qu pasa con
ellos?, dnde los abandona la gente?

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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 9
Sera conveniente hacerles ver lo beneficioso que Material necesario:
podra resultar para el medioambiente trasplantar Fichas de trabajo (a rellenar por el alumnado).
dichos rboles en algn lugar adecuado del entorno
(repoblar significa dar nuevas vidas!).
Temporalizacin: 30

ACTIVIDAD 10
REVISEMOS LOS ACUERDOS!
En esta actividad se revisarn los acuerdos ante- En la ficha de control el alumnado deber sealar
riormente propuestos. Se har un breve anlisis de si los acuerdos estn siendo cumplidos o no. La deja-
su grado de cumplimiento durante los das anterio- rn colgada en el tabln de anuncios de la clase y,
res y se determinar si se considera preciso o no cada semana, habr un o una encargada de rellenar-
alguna modificacin. la. Tambin debern proponer nuevos compromisos
para das posteriores.
A partir de esta fecha se sugiere la revisin peridi-
ca de dichos acuerdos cada 15 das.

Para que los nios y nias no lo olviden, debern Material necesario:


elaborar sus propios eslganes y colgarlos por las
paredes del aula, del aseo... Debern elegir el lugar Fichas de trabajo (a rellenar por el alum-
que consideren ms adecuado. Se repartirn la tarea nado).
de manera que, cada 3 o 4 se encarguen de hacer tiles necesarios para la elaboracin de los
un eslogan concreto. El maestro o maestra ya ver eslganes
cmo tiene que dividir la tarea en funcin del total
de acuerdos y del nmero de alumnos y alumnas. Temporalizacin: 60

ACTIVIDAD 11

DA TU OPININ ACERCA DE...!

Los nios y nias debern reflexionar y decidir


sobre qu acciones y/o situaciones les parecen
adecuadas o no. El contenido de estas frases hacen
mencin al modo en que tratamos los materiales y
recursos naturales de nuestro entorno.

Tambin sera interesante proponer soluciones para Material necesario:


evitar, en lo posible, el deterioro de nuestro medio y, Fichas de trabajo (a rellenar por el alum-
de esta forma, colaborar en su proteccin. Para ello nado).
el maestro o la maestra iniciar un pequeo debate,
que tendr como principal objetivo la bsqueda y
propuesta de soluciones. Temporalizacin: 30

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

PIENSA EN TODO LO QUE TIENES...!

ACTIVIDAD 1
Seguro que todos los das utilizas distintas cosas cuando
ests en casa, en la escuela o en la calle jugando con tus
amigos y amigas. Piensa un poco y rellena esta ficha.
En casa utilizo ....................... para ............................................
................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................
En la escuela utilizo ......... para ............................................
................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................

En la calle utilizo ................ para ............................................


................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................
................................................................ ..........................................................

Sabas que todo lo que tienes se compra en tiendas?


Imagina que necesitas alguna cosa, a qu tipo de tienda
iras?
Si necesitase ................................ ira a ...............................................
................................................................ ...............................................................
............................................................... ...............................................................
................................................................ ...............................................................

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

PIENSA EN TODO LO QUE TIENES...!

ACTIVIDAD 1
Piensa en todas las cosas que tienes en tu casa.
Dibuja en este cuadro aqulla que ms prefieras.

Compara tu dibujo con el de tus compaeros y compaeras.


Juntadlos todos y haced un mural!.
Lo podis titular
LAS COSAS QUE MS NOS GUSTAN

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU OCURRE ANTES Y DESPUS DE COMER O UTILIZAR ALGO?

ACTIVIDAD 2
( PARTE A )
Mira estos dibujos!. Algunos representan recursos que
cogemos de la Naturaleza; otros, los lugares donde se suelen
comprar o pueden conseguirse y, en la ltima vieta, estn
dibujadas distintas situaciones cotidianas en las que utiliza-
mos tales productos.
Sabras relacionar los dibujos de las distintas vietas?
Intntalo, seguro que sabes hacerlo!
(puedes relacionarlos haciendo crculos del mismo color).
RECURSOS NATURALES

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU OCURRE ANTES Y DESPUS DE COMER O UTILIZAR ALGO?

ACTIVIDAD 2
LUGARES DONDE SE ADQUIEREN

USO DE LOS PRODUCTOS

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 45
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU OCURRE ANTES Y DESPUS DE COMER O UTILIZAR ALGO?

ACTIVIDAD 2
( PARTE B )
Cada vez que comemos o utilizamos alguna cosa originamos
residuos o producimos un cierto deterioro.
La mayora de los restos de comida no los podemos aprove-
char para nada, por eso los tiramos al cubo de la basura.
Pero, qu pasa con sus envases o con aquellos materiales
que no tenemos por qu tirar?
Da ideas de cmo podras reutilizar (usar para otra cosa)
estos residuos y materiales viejos!

46 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TE HAS PARADO A PENSAR QUE...?

ACTIVIDAD 3
Sabas que todos los alimentos que comes y materiales que
utilizas a diario proceden de algn recurso natural?
Relaciona estos alimentos y materiales con su recurso
natural!.

Cal de estos alimentos y materiales necesitas a diario?


....................................................................................................................................................

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 47
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CMO UTILIZAMOS LA CLASE?

ACTIVIDAD 4
Anota aqu todos los acuerdos! No olvides que debers
intentar cumplirlos durante todo el curso!.

48 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y T..., QU SUELES COMER?

ACTIVIDAD 5
PIENSA EN TODO LO QUE SUELES COMER!
Qu has desayunado hoy? .....................................................................
..............................................................................................................................................
Qu comiste ayer? ..........................................................................................
..............................................................................................................................................
Y qu cenaste? ....................................................................................................
..............................................................................................................................................
Hoy, qu has trado para la hora del recreo? .........................
..............................................................................................................................................
Sueles comer a menudo fruta? ................................................................
Cuntas golosinas y bollos comes a la semana? ......................
..............................................................................................................................................
Por qu te gustan tanto? Qu te gusta ms, la golosina,
el bollo o la pegatina que suele venir dentro? ..............................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
Te gusta ir de vez en cuando a comer hamburguesas y
pizzas? Por qu? ...............................................................................................
.....
..............................................................................................................................................
De todo lo que sueles comer, qu es lo que ms te gusta?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 49
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y T..., QU SUELES COMER ?

ACTIVIDAD 5
Dibuja envoltorios de juguetes y golosinas que conozcas!
Luego:
Rodea con un crculo rojo los de envase de papel.
Con azul, los de cartn.
Con verde, los de vidrio (cristal).
Con amarillo, los de plstico.
Con marrn, el resto.

Cules puedes reciclar? ...............................................................................


..............................................................................................................................................
Y reutilizar? (Di para qu) ...................................................................
..............................................................................................................................................

50 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CELEBREMOS NUESTRO CUMPLEAOS!

ACTIVIDAD 6
Mira este dibujo.

Tus fiestas de cumpleaos, son tambin as? ........................


.............................................................................................................................................
Qu prefieres, que haya muchos regalos o que vengan todos
tus amigos y amigas? .....................................................................................
.............................................................................................................................................
Dnde sueles celebrar tu cumpleaos? ..............................................
.............................................................................................................................................
Os diverts o son un rollo? ................................................................
.............................................................................................................................................
Cmo podramos celebrar las fiestas de cumpleaos en
clase? .............................................................................................................................
.............................................................................................................................................

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 51
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CMO NOS COMPORTAMOS?

ACTIVIDAD 7
Y t, qu sueles hacer?
Comntalo con tus compaeros y compaeras!

52 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

NUESTROS JUGUETES!

ACTIVIDAD8
Qu juguetes te gustan ms? ..................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Cundo te los suelen regalar? ................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Qu haces cuando un juguete ya no te gusta o est viejo
y estropeado? ..........................................................................................................
.............................................................................................................................................
Qu juguetes te gustan ms, los normales o los que necesitan
pilas? Qu haces cuando se acaban las pilas? Siguen
siendo igual de divertidos? ............................................................................
..............................................................................................................................................
Sueles compartirlos con tus amigos y amigas? .........................
..............................................................................................................................................
Te gusta jugar solo o sola, o prefieres estar con ms amigos
y amigas? Por qu? .......................................................................................
..............................................................................................................................................
Piensas que todos los nios y nias tienen tantos juguetes
como t? ....................................................................................................................
..............................................................................................................................................

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 53
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y QU PASA EN NAVIDADES?

ACTIVIDAD 9
Te gustan las Navidades? Por qu? ...........................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Te sueles juntar con ms familia o ests con tus padres,


hermanos y hermanas? ..................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Qu es lo que ms te gusta de las Navidades? ....................


.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Ponis rbol de Navidad en tu casa? Es un rbol natural


o de plstico? Qu hacis luego con l? .....................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Anima a las personas que ponen rboles naturales a que,


cuando acabe la Navidad, trasplanten el rbol!
Plantar un rbol significa dar nuevas vidas!

54 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 10
REVISEMOS LOS ACUERDOS!

Fijate si se estn cumpliendo los acuerdos y rellena esta


ficha de control!.

Semana

Los acuerdos que Se han cumplido?


debemos cumplir son:
.......................................................................................

.......................................................................................

.......................................................................................

.......................................................................................

.......................................................................................

Contesta pintando alguna de estas caras!

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 55
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 11
DA TU OPININ ACERCA DE...!

Cul de estas cosas sueles hacer t?

1. Como muchas golosinas.

2. Destrozo los cuadernos cuando ya no me sirven

3. Utilizo las hojas por las dos caras

4. Cierro siempre los grifos

5. No tiro el papel higinico cuando juego con mis amigos


y amigas.

6. Prefiero ducharme y no baarme, porque no me gusta


despilfarrar el agua.

7. Como fruta porque es muy sana.

8. Rompo los juguetes cuando me apetece.

56 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 11
DA TU OPININ ACERCA DE...!

Las frases 1, 2 y 8 valen 0 puntos; las dems, 1 punto


si has contestado s.

Ahora, punta tus propias respuestas!

. Si tienes de 4 a 5 puntos ... muy bien!

. Si tienes de 2 a 4 puntos ... vas por buen


camio, te preocupa
la Naturaleza!

. Si tienes de 0 a 2 puntos ... cuidado, te ests


perjudicando a ti
y a tu entorno!

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 57
Unidad didctica 2 Ciclo
LAS PROFESIONES
HOY Y AQU
N DICE DE LA UNIDAD DIDCTIC A

A. M AT E R I A L PA R A E L P R O F E S O R A D O
EDUC ACIN PRIMARIA - ACTIVIDADES ECONMIC AS Y MEDIO AMBIENTE

1 Red conceptual 63

2 Objetivos de la
unidad didctica 64
A Q U

3 Contenidos 65
Y
H O Y

3.1 Conceptuales
P R O F E S I O N E S

3.2 Procedimentales

3.3 Actitudinales

4 Criterios de evaluacin 66
L A S

5 Orientaciones didcticas
especficas de la Unidad 67

6 Actividades y
conexin curricular 68

7 Comentario a las actividades 69

B. P R O G R A M A D E A C T I V I DA D E S 76
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.1 RED CONCEPTUAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 63
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.2 O B J E T I VO S D E L A U N I DA D D I D C T I C A

1. Reforzar en el alumnado la idea de interdependencia (*) Al final de cada objetivo, y entre parntesis, se indica la
con respecto al medio hacindole comprender que relacin de ste con las categoras establecidas en la
todas nuestras necesidades personales, para ser sa- Conferencia de Tbilisi para los objetivos de Educacin
tisfechas, dependen directa o indirectamente de los Ambiental.
recursos naturales del medio fsico.
(Categoras A y B) Categora A.- Ayudar al alumnado a adquirir una
conciencia del medio ambiente global y a sensibi-
2. Conocer qu procesos (extraccin de materias lizarse por estas cuestiones.
primas-transformacin y elaboracin de las mismas-
distribucin y comercializacin) siguen los productos Categora B.- Ayudar al alumnado a adquirir una
hasta que son consumidos, analizando el papel de los diversidad de experiencias y una comprensin fun-
sectores de producccin en este recorrido. damental del medio y de los problemas anexos.
(Categora B)
Categora C.- Ayudar al alumnado a compenetrarse
3. Identificar los principales trabajos y profesiones de con una serie de valores y a sentir inters y pre-
nuestro entorno, relacionndolos con las actividades ocupacin por el medio ambiente, motivndolo de
econmicas ms importantes del mismo y asociando tal modo que pueda participar activamente en la
stas a los sectores de produccin y a algunas caracte- mejora y proteccin del mismo.
rsticas del medio natural.
(Categoras A y B) Categora D.- Ayudar al alumnado a adquirir las
aptitudes necesarias para determinar y resolver los
4. Valorar los distintos trabajos y profesiones, reconocien- problemas ambientales.
do su funcin social complementaria, rechazando toda
discriminacin asociada al sexo, edad, configuracin Categora E.- Proporcionar al alumnado la posibili-
fsica, condiciones socioeconmicas, pertenencia a una dad de participar activamente en las tareas que tie-
cultura o etnia diferente, etc., solidarizndose con las nen por objeto resolver los problemas ambientales.
personas y grupos afectados.
(Categoras C y E)

5. Sensibilizar sobre la disminucin y prdida de recur-


sos naturales que se derivan de la satisfaccin de las
necesidades humanas, debido al carcter limitado de
muchos de ellos.
(Categoras A, B y C).

6. Manifestar una actitud crtica y comprometida en rela-


cin al aprovechamiento que hacemos de los recursos
naturales en cualquiera de nuestras actividades cotidia-
nas, incluidas las profesionales. Somos agentes activos
y responsables que podemos agravar o disminuir el
problema.
(Categoras C, D y E)

7. Disear y llevar a cabo planes de actuacin que com-


porten la disminucin del consumo de productos ela-
borados a partir de recursos no renovables, el ahorro
de materias primas y energa, la reduccin, reutilizacin
y el reciclaje de residuos, y, por ltimo, la reduccin de
los impactos ambientales que se deriven de la actividad
econmica.
(Categoras D y E)

64 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.3 CONTENIDOS

3.1 CONCEPTUALES

Las actividades humanas: trabajos y profesiones Recogida de informacin, elaboracin y presenta-


del entorno. cin de sencillos informes sobre la problemtica
laboral en casa, en la localidad, a partir de diversas
Los sectores econmicos: primario, secundario- fuentes: familiares, compaeros y compaeras de
industria y terciario-servicios. clase, profesorado, medios de comunicacin
social,...
Procesos de extraccin-elaboracin o transfor-
macin-comercializacin y distribucin. Investigacin, a partir de fuentes personales y
documentales, sobre los principales sectores
Trabajos socialmente productivos pero no remu- econmicos del entorno y del Pas Vasco
nerados: domstico, trabajo escolar, servicios
humanitarios,... Planificacin y propuesta de medidas que contri-
buyan al ahorro de recursos naturales: materias
Recursos naturales utilizados en nuestras activi- primas y energa.
dades econmicas: tipos y clasificacin limitados
(renovables - no renovables), ilimitados; origen
y procedencia de los mismos; consecuencias de 3.3 ACTITUDINALES
su utilizacin; destruccin (disminucin, defores-
tacin, contaminacin, residuos,...). Valoracin positiva de los distintos tipos de traba-
jo y profesiones.
Trabajo y medio fsico en el Pas Vasco: bosques,
prados, mar, minas, agricultura, ganadera, pesca, Conciencia de la importancia social del trabajo.
ferreras, astilleros, altos hornos, papeleras,...;
servicios... Conciencia de las aportaciones que las mquinas
y el desarrollo tecnolgico han realizado para
La industria como lugar de transformacin de las facilitar el trabajo del ser humano.
materias primas elaboradas gracias a la energa,
las mquinas y el trabajo humano: las industrias Conciencia de la necesidad del uso racional de los
bsicas de Euskadi (metal papel, automvil, qumi- recursos y de su ahorro.
ca, mquina-herramienta, agropecuaria, pesquera).
Estudio de algunas industrias del entorno. Actitudes de respeto e igualdad entre los sexos.

Los residuos: produccin, eliminacin, reutilizacin, Valorar crticamente aquellas actuaciones huma-
reciclado. nas que degradan los espacios naturales e intere-
sarse por buscar soluciones a los principales pro-
blemas medioambientales y sociales de nuestro
3.2 PROCEDIMENTALES entorno: control de vertidos, ahorro de materias
primas y energa...
Construccin e interpretacin de grficas sobre
trabajos y profesiones.

Realizacin de sencillos planos, croquis y mapas,


etc, de la localidad y de Euskadi.

Seguimiento y anlisis de las fases que sigue un


producto desde su origen hasta el punto de
venta y consumo.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 65
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.4 C R I T E R I O S D E E VA L UAC I N

1.Utilizar el dilogo para superar conflictos y mostrar en 4. Identificar y clasificar las principales actividades eco-
su conducta habitual y en su lenguaje el respeto y valo- nmicas de su entorno, asocindolas a los sectores
racin de las personas y los grupos diferentes en edad, de produccin y a algunas caractersticas del medio
sexo, creencias y opiniones. natural.
(Objetivo 4) (Objetivos 2 y 3)

2. Representar espacios mediante planos elementales y 5. Identificar, a partir de ejemplos de la vida diaria, algunos
utilizar planos y mapas con escala grfica para orien- de los principales usos que las personas hacen de los
tarse y desplazarse en lugares desconocidos. (Objetivo recursos naturales (aire, suelo, agua), sealando algunas
3) ventajas e inconvenientes de su uso. (Objetivos 1, 5 y
6)
3.Obtener informacin concreta y relevante sobre
hechos o fenmenos previamente delimitados a par- 6. Abordar sencillos problemas, extrados de su entorno
tir de la consulta de documentos diversos (imgenes, inmediato, recogiendo informacin de diversas fuentes
planos, mapas, textos descriptivos y tablas estadsticas (encuestas, cuestionarios, imgenes, documentos escri-
sencillas, fuentes orales...). tos), elaborando la informacin recogida (tablas, gr-
(Objetivos 2 y 3) ficos, resmenes), sacando conclusiones y aportando
posibles soluciones.
(Objetivos 2, 4, 5, 6 y 7)

66 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.5 O R I E N TA C I O N E S D I D C T I C A S

El objetivo bsico de la Unidad Didctica es introducir, a Las actividades de comprensin pretenden que el alum-
travs del estudio de las profesiones en el entorno prxi- nado se haga consciente del uso y abuso que la especie
mo del alumnado, la relacin entre actividades econmi- humana ha hecho de los recursos naturales a lo largo del
cas y el medio ambiente. tiempo, de los impactos y consecuencias ambientales que
esto trae consigo, observndolos directamente mediante
El contacto temprano de los nios y nias con el mundo el estudio del proceso de produccin y consumo de un
laboral, a travs de las profesiones de sus familiares y de producto determinado.
su progresiva relacin con las actividades econmicas de
su localidad (trabajos ms frecuentes, compra en esta- Finalmente, las actividades de concienciacin y partici-
blecimientos comerciales, utilizacin de herramientas y pacin convierten al alumnado, su familia y el entorno
materiales, transporte, escuela...), justifica por s mismo la escolar en autnticos protagonistas, reflexionando sobre
inclusin curricular de este tema. situaciones y problemas cercanos como el consumo
innecesario de productos, la participacin de hombres y
Entre los contenidos a tratar, se encuentran: los recursos mujeres en el trabajo domstico o la actitud frente a los
naturales y su utilizacin por el ser humano; la escasez y residuos.
desigual distribucin geogrfica de los mismos; la sobreex-
plotacin de los recursos; el trabajo realizado por mujeres
y hombres para transformar estos recursos naturales en
bienes y servicios que satisfagan sus necesidades; la divi-
sin del trabajo y las profesiones; las profesiones segn la
clase social, el sexo, etc.; el salario o sueldo, los problemas
en el trabajo, el paro, las empresas segn su actividad,
la cadena de extraccin-transformacin-distribucin y
consumo de productos; los sectores de produccin ; los
impactos ambientales que originan las actividades econ-
micas de los diferentes sectores, etc.

No se trata slo de fomentar la adquisicin de esta mul-


titud de conceptos, sino tambin de sensibilizar sobre la Para la clasificacin de las actividades se han seguido
conservacin de los recursos, crear actitudes de ahorro, los objetivos de Tbilisi creando un smbolo para cada
reutilizar y reciclar, solidarizarnos con las personas en objetivo:
situacin de exclusin social, rechazar la explotacin
del ser humano por el ser humano, defender la igualdad
entre hombres y mujeres, ser crticos con los modelos de -Ideas Previas y Motivacin
sociedad consumista..., en definitiva, educar en valores y
actitudes que tiendan hacia la bsqueda de un modelo
econmico sostenible. -Comprensin

Para ello, se toma como punto de partida la realidad


prxima al alumnado: su hogar, la familia, el centro escolar, -Concienciacin
la calle, el barrio, su pueblo o ciudad como centros de
inters donde tiene lugar el conjunto de las actividades de
motivacin. A travs de ellas, se pretende hacer conscien- -Participacin
tes a los alumnos y alumnas del papel que desempean
las distintas profesiones y actividades en la sociedad en ge-
neral y en nuestras necesidades personales en particular. -Evaluacin

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 67
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

C. DEL MEDIO
NATURAL, EDUCACIN
ACTIVIDADES SOCIAL Y ARTSTICA
LENGUA MATEMTICAS
CULTURAL

Adivina, adivinanza!
Un da cualquiera
Huelga general
Investigando
Cada mochuelo a su olivo
No es un cuento
Cada oveja con su pareja
...Y vamos de tiendas
De excursin!
Todo es necesario?
Y yo, qu?
Todos y todas iguales
Los residuos
Todas las personas podemos
hacer algo:
Contamos contigo!

Correcto o incorrecto?
Cuando yo sea mayor...

68 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
En esta prueba inicial deseamos explorar qu saben - La actitud y grado de sensibilizacin del
y piensan los nios y nias acerca de: alumnado ante las consecuencias medio-
ambientales derivadas de la realizacin
- Las profesiones de su entorno indiscriminada de actividades econmicas,
la sobreexplotacin de los recursos natu-
En el primer apartado exponemos una serie de rales, la contaminacin y produccin de
problemas a resolver. Las soluciones propuestas residuos, el consumo incontrolado, la sepa-
por los alumnos y alumnas nos descubrirn racin espacial entre los diferentes lugares
su grado de conocimiento sobre las distintas de produccin y de consumo.
profesiones, las actividades econmicas o los
lugares donde se pueden satisfacer determina- Se propone que el alumnado manifieste su
das necesidades. acuerdo o desacuerdo con una serie de pro-
posiciones en relacin a su comportamiento
- Relacin entre los procesos de extraccin individual o al de su familia.
de materias primas, elaboracin, comercia-
lizacin, distribucin y consumo.

Este segundo apartado se presenta a partir de Temporalizacin: 90


actividades econmicas vinculadas directamente
al medio fsico del Pas Vasco: la pesca, la agricul-
tura y la explotacin forestal. Para adecuar la duracin total a las sesiones
lectivas, sugerimos desarrollar la actividad en las
A travs de la ordenacin que los alumnos y siguientes fases:
alumnas realicen de las vietas, exploraremos las
relaciones que establecen entre los diferentes - Las profesiones de su entorno: 20 minutos
sectores econmicos. Observaremos tambin
el grado de conocimiento y sensibilizacin de - Relacin entre los procesos de extraccin
los mismos respecto al tema de los residuos, el de materias primas, elaboracin, comerciali-
reciclaje y la reutilizacin. zacin, distribucin y consumo: 10 minutos
cada secuencia de vietas.
- Los recursos naturales como origen de todo
lo que poseemos. - Los recursos naturales como origen de todo
lo que poseemos: 20 minutos.
A partir de la presentacin de distintos obje-
tos y alimentos al alumnado, se realizan varias - Actitudes y sensibilizacin del alumnado: 20
preguntas abiertas con el fin de descubrir su minutos.
interiorizacin de la relacin consumo de
productos/medio fsico.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 69
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

UN DA CUALQUIERA

ACTIVIDAD 2
Se pretende con esta actividad hacer consciente al
alumnado de que todas las necesidades personales
(alimentacin, vivienda, vestido, sanidad e higiene,
formacin cultural, diversin y tiempo libre, etc.) Temporalizacin: 90
dependen y necesitan en mayor o menor medida
del medio natural.

A travs de una historieta se presentan diversas Sugerimos desarrollar la actividad en dos


acciones que, en el transcurso de un dia cualquiera, sesiones de 45 minutos cada una. En la prime-
realizan un nio y una nia. A partir de ellas y de los ra se leer y debatir el texto de la historieta
espacios donde tienen lugar, observarn que todo y en la segunda completar el alumnado el
lo que poseen y utilizan procede, en ltimo trmino, cuadro de doble entrada.
de la naturaleza.

HUELGA GENERAL

ACTIVIDAD 3
Mediatizada desde una supuesta noticia periodstica, Asimismo, ser un buen momento para considerar y
se plantea al alumnado una situacin problemtica: valorar, en igualdad de condiciones, cada uno de los
qu ocurrira si todas las personas de la localidad trabajos. Todos y cada uno desempean una funcin
se declarasen en huelga general? clave dentro del entramado socio-econmico.

Esta situacin anmala de nuestros pueblos y ciu-


dades permitir que el alumnado interrelacione los
distintos tipos trabajo y profesiones que existen en
nuestro entorno inmediato para satisfacer todas y
cada una de las demandas personales. Temporalizacin: 45

INVESTIGANDO
ACTIVIDAD 4

En lugar de mostrar cifras y grficas de poblacin Comoquiera que, con toda probabilidad, la recogida
activa, a veces poco comprensibles, se opta en de datos puede no incluir la totalidad de profesiones
esta actividad por la realizacin de una sencilla existentes en la localidad, podemos obtener infor-
investigacin a partir de un trabajo de campo para macin complementaria consultando la gua tele-
aproximar al alumnado a la realidad laboral de su fnica referida a la localidad o las pginas amarillas.
entorno.

Esta actividad permitir iniciarse en el proceso de Temporalizacin: 90


recogida de datos, sin olvidar su organizacin en
tablas y grficas, ayudndoles a interpretar y sacar Fases de realizacin: 45 minutos para la elabo-
conclusiones finales. racin del cuestionario y recogida de datos, y
el mismo tiempo para la organizacin de los
datos en clase.

70 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

CADA MOCHUELO A SU OLIVO

ACTIVIDAD 5
Conocidas las distintas profesiones del entorno de trabajo y residencia, la relacin directa entre
inmediato al alumnado, se procede a ubicarlas en el los recursos naturales y las actividades del sector
espacio. Para ello, presentamos grandes espacios fsi- primario, las consecuencias ambientales y de su ubi-
cos: el mar, las montaas, el bosque, las minas y can- cacin en el extrarradio de los cascos urbanos...
teras, los campos de cultivo y la ganadera, las gran-
des urbes y polgonos industriales. A continuacin, Podemos continuar, a travs de una salida, recono-
los diferentes trabajos debern ser localizados. ciendo y localizando en un plano de la localidad dife-
rentes trabajos y profesiones que se desarrollan all
Mediante una puesta en comn, se aclararn las (comercios, paradas de taxis y autobuses, hospitales,
posibles causas que justifican la relacin entre deter- colegio, correos, cines, polgono industrial...).
minadas actividades productivas y los lugares de tra-
bajo, las ventajas e inconvenientes ms importantes
que se derivan de la segregacin espacial entre lugar Temporalizacin: 30

NO ES UN CUENTO

ACTIVIDAD 6
El texto refleja el proceso de transformacin sufrido pueden utilizarse algunas de las siguientes preguntas:
por nuestro planeta como consecuencia de la inter- a qu actividades se dedicaban los primeros pobla-
vencin humana. En l deseamos contrastar aquellas dores?, cmo va cambiando la construccin de las
actividades humanas centradas en la supervivencia, edificaciones?, de qu materiales estaban hechos los
con una escasa utilizacin de recursos, con las primeros anzuelos?, qu consecuencias pudo traer
actuales actividades productivas que llevan consigo la construccin de grandes embarcaciones que lleva-
una sobreexplotacin de los recursos naturales y ron a los marinos vascos a descubrir nuevas tierras?,
estn orientadas a un consumo sin fin. qu profesiones relacionas con la extraccin y uti-
lizacin de la madera, el carbn, el hierro, los peces,
De forma simultnea a la observacin de las ilustra- el petrleo, el agua,...?
ciones de la actividad por el alumnado, el maestro/a
explicar el contenido del texto, incitando a los
alumnos y alumnas a la participacin. Para ello, Temporalizacin: 45

CADA OVEJA CON SU PAREJA


ACTIVIDAD 7

El alumnado deber relacionar distintas profesiones


con los utensilios y materiales habitualmente utiliza-
dos en las mismas, con los productos o servicios que
nos proporcionan, con los recursos utilizados y con
los residuos e impactos ambientales que generan.
Temporalizacin: 90
Puede llamar la atencin el hecho de no encontrar
un dibujo en el producto material de algunas pro- Fases de realizacin:
fesiones, como en el caso concreto de la maestra. Anlisis de las ilustraciones :45 minutos.
Con ello se pretende explicar al alumnado el carc- Cuadro de doble entrada y noticias: 45 minu-
ter intangible/no material de algunos servicios. tos.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 71
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

... Y VAMOS DE TIENDAS

ACTIVIDAD 8
A partir de ahora se propone realizar el segui- Ser necesario realizar una puesta en comn con la
miento completo del ciclo econmico, partiendo informacin recogida, proceder a su organizacin
del momento de extraccin de la materia prima y y localizacin en planos, debatiendo finalmente
finalizando con el momento final del consumo del aspectos como el servicio que nos hace el trans-
producto. Se destacar la intervencin conjunta y porte acercando las materias primas a las fbricas
complementaria de actividades pertenecientes a los y los productos al consumidor-a, tras haber pasado
sectores econmicos distintos. A su vez, trataremos por comerciantes e intermediarios.
de concienciar respecto a las consecuencias que
trae el agotamiento de dos recursos: uno renovable
(la pesca) y otro no renovable (el mineral).

Partiendo de un hecho cotidiano, como es el


consumo alimenticio de pescado o la utilizacin
de electrodomsticos en casa, proponemos
reflexionar sobre qu pasos han recorrido esos
productos, desde que se fabricaron hasta que los
compramos en la tienda. Esto suscitar la necesidad
de informarse, con lo que remitiremos al alumnado Temporalizacin: 90
a los comercios donde habitualmente realizan sus
compras las familias: pescadera, supermercado, Fases de realizacin:
etc. La encuesta aportar informacin interesante: Introduccin y realizacin del cuestionario:
lugares de procedencia de los productos, medios 45 minutos.
de transporte, etc. Localizacin en los mapas: 45 minutos.

DE EXCURSIN!
ACTIVIDAD 9

Como punto de partida, los alumnos y alumnas recursos por las capturas masivas, las repercusio-
debern discutir y llegar a un acuerdo para el nes de determinadas tcnicas de pesca, la captura
diseo y programacin de la salida relacionada con de nuevas especies en espacios ms alejados, la
la actividad. utilizacin de recursos en los procesos de trans-
formacin, el papel de las mquinas y la tecnologa,
Con la salida se pretende que conozcan que los la repercusin ambiental de los residuos generados
productos que habitualmente compran y consumen en estas industrias, etc. Los alumnos y alumnas
son el resultado de una serie de transformaciones, elaborarn un informe y un mural sobre la salida,
ms o menos complejas, a partir de los recursos poniendo en comn sus experiencias y reflexiones.
naturales. La oportunidad de tomar contacto
directo con unas profesiones, dialogando con las
personas que las ejercen, les permitir realizar una
valoracin e interrelacin adecuada de las mismas.

Las cuestiones propuestas relacionan las activida-


des econmicas con el medio fsico, planteando Temporalizacin:
reflexiones indirectas como la disminucin de los Una jornada escolar

72 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 10
TODO ES NECESARIO?
Con esta actividad se pretende sensibilizar respecto Es muy importante que expliquen las razones que
al consumo indiscriminado de objetos y aparatos, en les han impulsado en la eleccin. Determinados
ocasiones escasamente utilizados, cuando no absolu- objetos pueden ser indispensables para unas profe-
tamente innecesarios. siones pero prescindibles en otras.

El alumnado identificar objetos y aparatos utiliza- La actividad puede dar pie a debatir otras cuestiones
dos en diferentes profesiones, valorando su grado como la importancia de la tecnologa en el trabajo
de funcionalidad, la importancia de los mismos a la y en nuestra vida diaria, el papel que tiene la publi-
hora de reducir y facilitar el trabajo, comparndolos cidad en la adquisicin de los ltimos modelos,
a la vez con la adquisicin de mltiples objetos de los muchos aparatos que tenemos en nuestras
caprichosos, de escasas aportaciones pragmticas. casas, etc.

Temporalizacin: 30

ACTIVIDAD 11
Y YO, QU?
A travs del cuestionario propuesto, el alumnado le incitan a un cambio de actitudes como la reutiliza-
deber reflexionar sobre su comportamiento per- cin de objetos y envases, el aprovechamiento mxi-
sonal como estudiante, observando y percatndose mo del papel como recurso, el no malgastar energa
de que tanto el ejercicio de su trabajo, como sus y agua, el evitar un consumo innecesario, etc.
costumbres y hbitos tienen tambin repercusiones
en el medio. La utilizacin de recursos en sus tareas
escolares (papel, plstico,...), el uso habitual de la
energa o la generacin de residuos constituyen una
referencia clara. En la actividad se incluyen items que Temporalizacin: 45

ACTIVIDAD 12

TODOS Y TODAS IGUALES


Es necesario reflexionar sobre el trabajo en el actividad.
hogar. Finalmente, se procede al anlisis de la situacin per-
sonal y al reparto de roles en las tareas domsticas
El cuento describe las labores domsticas y las de casa.
contrapone a los trabajos desempeados por el
sexo masculino fuera de casa. Plantea la remune- Temporalizacin: 120
racin o no del trabajo, la infravaloracin de los
trabajos no remunerados, o el papel de la mujer en Fases de realizacin:
la sociedad. La lectura de materiales coeducativos Lectura del cuento y cuestiones del mismo:
como los cuentos de la editorial Lumen, Arturo y 1 hora.
Clementina, Rosa caramelo, Una feliz catstro- Anlisis de las tareas del hogar; cuadro de
fe... y otros, puede ser un til complemento en la doble entrada: 1 hora.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 73
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

LOS RESIDUOS

ACTIVIDAD 13
Uno de los mayores problemas de las actividades La sensibilizacin permitir que nuestro alumnado
productoras y de consumo es la ingente produc- vea con mejores ojos y valore, en su justa medida,
cin de residuos. Generamos tantos que la propia profesiones como chatarrera, trapera, limpieza de
necesidad de recogida, tratamiento, reutilizacin y calles, recogida de basura, peletera...
reciclaje de los mismos ha dado origen a la aparicin
de una actividad econmica importante, que ocupa El grado de dificultad de la ficha exige la explicacin,
laboralmente a un nmero significativo y creciente supervisin y orientacin del maestro/a.
de personas.

Esta actividad puede ser utilizada como trampoln


para introducir contenidos vinculados al mundo de
los residuos (causas de su aumento, tipos y clasifica-
cin de los residuos, sistemas de recogida, sistemas
de aprovechamiento y tratamiento, reutilizacin,
reciclaje, incineracin, vertido controlado, etc.), sin
perder nunca de vista que uno de sus objetivos
fundamentales es concienciar y sensibilizar al alum-
nado acerca del valor de sus actitudes en el mejor Temporalizacin: 60
aprovechamiento de los recursos naturales.

ACTIVIDAD 14
TODAS LAS PERSONAS PODEMOS HACER ALGO:
CONTAMOS CONTIGO!

Debemos implicarnos. Tras recordar que hay Como colofn, sern los propios alumnos-as quie-
actividades que contribuyen al cuidado y mejora nes adquieran compromisos firmes concretados en
medioambiental, proponemos participar en la sensi- acciones que se lleven a cabo en sus casas y en la
bilizacin de actividades productivas cercanas: las de escuela. La cuantificacin por el alumnado de los
sus padres y madres, otras de su localidad, servicios resultados de algunas acciones puede ser impactan-
ms utilizados (educacin, salud, transporte, tiempo te y motivador.
libre, comercio, etc). Para ello, sugerimos la realiza-
cin de eslganes y carteles, algunos de los cuales se
podran colocar en el entorno prximo.
Temporalizacin: 120
Podramos ayudarles con preguntas como qu
material es el ms utilizado en la escuela?, de
dnde procede?, qu haramos para gastar menos?,
qu diras en una pescadera donde se venden Fases de realizacin:
pezqueines?, y en una tienda donde utilizan Eslganes y carteles: 1 hora.
muchos envoltorios?, cmo ahorrar energa, agua Compromiso personal: 1 hora.
o combustible?

74 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 15
CORRECTO O INCORRECTO?
Pediremos al alumnado que realice una valoracin
sobre lo adecuado o no de determinadas acciones
llevadas a cabo por las diferentes profesiones repre-
sentadas. Cada uno de los alumnos/as deber expo-
ner antes sus compaeros y compaeras las razones
que le han llevado a considerar y a catalogar como
tal cada una de las acciones. Temporalizacin: 30

CUANDO YO SEA MAYOR...

ACTIVIDAD 16
La poesa debe ser completada a la luz de lo estu-
diado a lo largo de la unidad. La actividad constituye
una sntesis de todos sus contenidos, incidiendo
en dos aspectos actitudinales: la igualdad laboral y
profesional entre hombres y mujeres y la necesidad
de implicarse en medidas que protejan al medio de
la sobreexplotacin. Tal vez nuestro alumnado se
manifieste temeroso e inseguro al enfrentarse por
s solo a esta tarea. Por ello, aconsejamos que se lea
la poesa en voz alta a la vez que ayudamos a cum-
plimentarla mediante comentarios, explicaciones y
sugerencias sobre su contenido. Puede ser un buen Temporalizacin: 60
termmetro para medir tambin el grado de sensi-
bilizacin colectiva de nuestro alumnado.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 75
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
Estamos convencidos de que sois capaces de adivinar todo lo que aqu os planteamos. nimo! Leed y contestad sin
miedo.

1.- Si tuvieses que resolver las siguientes dificultades, qu haras?, a quin avisaras?, a dnde
iras? Completa las frases siguiendo el modelo de los ejemplos:

- Para hacer el pan, avisara a la panadera o al panadero.


- Para aprender a dividir, ira a la escuela.
- Para hacer un largo viaje, cogera el avin.

- Para enviar una carta, ...............................................................................................................................................................

- Para hacer unos armarios de madera, .................................................................................................................................

- Para hacer vino, ...........................................................................................................................................................................

- Para ir de un lugar a otro, .........................................................................................................................................................

- En caso de sufrir un accidente, ................................................................................................................................................

- Para arreglar una fuga de agua, ................................................................................................................................................

- Para comer fruta y verdura frescas, .......................................................................................................................................

- Para hacer papel, .........................................................................................................................................................................

- Para construir una casa, .............................................................................................................................................................

- Para calentar en invierno una casa que no tiene calefaccin, ..........................................................................................

Como puedes apreciar, para satisfacer muchas de nuestras necesidades recurrimos a diferentes profesionales que
desempean su trabajo.

Escribe a continuacin el nombre de otras profesiones que conozcas, explicando al lado de cada
una de ellas en qu consiste su trabajo.

PROFESIN EXPLICACIN DE SU TRABAJO


................................ .............................................................................................................................................

................................ .............................................................................................................................................

................................ .............................................................................................................................................

................................ .............................................................................................................................................

76 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
2.- Ordena y numera las siguientes vietas:

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 77
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
3. Ordena y numera las siguientes vietas:

78 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
4. Ordena y numera las siguientes vietas:

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 79
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
5. Seguro que en tu casa tienes los siguientes objetos y alimentos:

Nombra los oficios o profesiones que se encargan de producir cada uno de esos objetos.

Dnde y cmo los puedes conseguir?

Nombra los materiales de que estn hechos.

De dnde han salido estos materiales?

Seala con una cruz los recursos o los lugares de donde proceden dichos materiales:

[ ] El ro.
[ ] La electricidad.
[ ] El petrleo.
[ ] La mina.
[ ] Las canteras de piedra.
[ ] Los rboles.
[ ] Otras plantas.
[ ] Los animales.

80 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ADIVINA, ADIVINANZA!

ACTIVIDAD 1
6. Contesta si ests o no de acuerdo con estas afirmaciones:

6.1.- Los recursos naturales (minerales, animales, plantas, agua, ...) de la tierra, estn para ser explotados por las
personas y debemos aprovecharlos al mximo. No hay problema, hay muchos.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

6.2.- Para ir al trabajo o al colegio, debemos utilizar ms los transportes pblicos urbanos (metro, autobs),
aunque a veces sean ms incmodos que el coche.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

6.3.- Las profesiones y trabajos ms importantes son aqullos en los que se gana ms dinero. Yo nunca me
quedara haciendo los trabajos de la casa, pues no se gana nada.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

6.4.- Profesiones como chatarrero-a, trapero-a, barrendero-a, por ejemplo, son menos importantes que
maestro/a, enfermero/a o agricultor/a.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

6.5.- Si cuido mis cosas (libros, juguetes, muebles, ropa, etc), ayudo a gastar menos madera, menos metales,
menos agua, menos petrleo, etc.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

6.6.- Los desechos que producimos al consumir algo (restos de alimenos, papel, botellas de cristal, latas y enva-
ses...) no sirven para nada. Por eso los echamos a la bolsa de basura.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 81
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN DA CUALQUIERA

ACTIVIDAD 2
Ya podis ver.
Esperando a Iker para emprender la jornada.

Vamos, no seas perezoso; dchate y vstete


pronto. No quiero llegar tarde al colegio. Qu sueo tengo..., no me levantara!
Con esta cama de madera
y tan dura, casi no pego ojo.

Este suculento desayuno (leche, fruta, pan ...)


nos aportar energa para sobrellevar
las mltiples actividades que realizamos.

82 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN DA CUALQUIERA

ACTIVIDAD 2
- Que pases un buen da.
Mi padre trabaja en la fbrica, - Hasta la noche.
mi madre en el ambulatorio,
y nosotros vamos al colegio.

Como siempre, media hora de viaje


hasta que llegamos al cole.

Es muy pesado desplazarnos cada da.


Y no os digo nada de mi padre!
Debe salir fuera de la ciudad,
hasta el polgono industrial.

El vivir alejados de nuestros trabajos,


hace que todos comamos fuera de casa.

Menos mal que durante el fin de semana


nos vemos ms y hacemos ms cosas
juntos.

Uy! No me he enterado de
nada.

Estaba pensando en lo que voy a


hacer este fin de semana:

Comprarme unas zapatillas de


deporte, ver una pelcula, pescar...

Bueno, adems de estudiar y de


hacer los deberes.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 83
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN DA CUALQUIERA

ACTIVIDAD 2
Qu bonito va a quedar!
Entre todos estn arreglando y lim-
piando nuestro colegio.

Cada persona realiza su


oficio.

Por fin en casa!


Cuando llegamos a estas horas
de la tarde
estamos agotados: las clases, el
conservatorio,
el futbito y el baloncesto...
No paramos de hacer cosas!
Ahora, ayudaremos un poco a
preparar la cena y descansare-
mos un poquito. Luego, veremos
la televisin, escucharemos msi-
ca y repondremos fuerzas con la
cena, estudiaremos un poco e
iremos a la cama. Maana ser
otro da.

Menos mal que adems podemos disfrutar de una


cmoda vivienda!
No todas las personas pueden decir lo mismo.

84 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN DA CUALQUIERA

ACTIVIDAD 2
Iker y su familia acaban de relatarnos uno de los muchos das de su vida. Su jornada se asemeja a la de cualquiera de
vosotros y vosotras. Tambin realizis tantas actividades?

Reflexionemos un poco sobre ello, respondiendo y debatiendo en clase estas cuestiones:


1.- Qu han hecho los protagonistas de la historia desde que se han levantado de la cama hasta que se han
vuelto a acostar?
2.- Explica a tus compaeros y compaeras qu haces t al cabo de un da cualquiera.
3.- En las diferentes actividades que han llevado a cabo Iker y su familia, han utilizado muchas cosas. Completa
el siguiente cuadro aadiendo las posibles cosas que han utilizado en cada una de estas acciones o en cada
uno de los diferentes lugares. No olvides anotar lo que haces y tienes t.
LUGARES Y ACTIVIDADES MATERIALES-OBJETOS

En la habitacin haba .... Camas, mesa, ordenador, sillas, ...


Al desnudarse se han quitado ...

Al levantarse se han vestido con ...


Iker se ha duchado y aseado en el bao utilizando ... Agua, electricidad, toallas, papel higinico, ...
En la cocina haba ... Muebles, tazas de barro, ...
Azcar,...
y han desayunado estos alimentos ...
Se han marchado a sus trabajos en ...

Durante el fin de semana van a ir a ....


para ...
Al volver a casa, descansan viendo la televisin,
escuchando ...

Y cenan ...
Ahora te toca a ti:
Mi casa (tejado, paredes, puertas y ventanas...) est Tejas, cemento, ...
hecha de ...
En ella yo tambin tengo muchas cosas ... Muebles, afombras, ...
La casa est iluminada con bombillas y muchos Calefaccin, ...
aparatos funcionan con electricidad ...

El agua la utilizo para ... Beber, ...

La despensa, el frigorfico y el congelador estn Leche, huevos, pescado, ...


llenos de alimentos ... Lechuga, fruta, ...
Unos alimentos casi no se diferencian de los recogi-
dos en el campo, granjas o mar ...
Otros alimentos estn enlatados, congelados, enva- Aceite, leche, ...
sados en tetrabrik o vidrio ...

Cuando me traslado de un sitio a otro voy en ... Andando, ...

Compro y consumo cosas como ... Ropa, zapatos, ...


4.- De dnde procede todo lo que utilizamos para satisfacer nuestras necesidades: alimentos, vestidos, vivienda,
muebles, automviles, gasolina, papel, etc?, quin ha hecho todos esos objetos que utilizamos?, cmo los
han hecho?, qu materiales han utilizado?

5.- Qu profesiones te sugiere esta historieta?, qu funcin desempean?, para qu sirven?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 85
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HUELGA GENERAL

ACTIVIDAD 3
Observa la siguiente portada de un peridico. Lee su titular y fjate en la ilustracin que le acompaa.

1.- Cmo se encuentra el pueblo o ciudad de la ilustracin?, qu diferencias aprecias entre el dibujo y un da
laborable de tu localidad?

2.- Hay alguna relacin entre el titular de la noticia y su ilustracin?, cul?

3.- Imagina que el dibujo es un fotografa de tu localidad, s, de ..............................................

- Si todas las personas de tu pueblo se han declarado en huelga, a qu profesiones o trabajos les afec-
ta?
- Qu consecuencias inmediatas puede traer una situacin as?
- Repercutira de alguna manera este hecho en tu vida y en la de tu familia?, de qu modo?
- Si la huelga durase un tiempo largo, quince das o tal vez un mes, qu dificultades encontraras respecto
a lo que haces habitualmente?
-Cules seran los servicios imprescindibles para el conjunto de los ciudadanos/as, los que deberan estar
funcionando siempre?, qu profesiones son las que prestan esos servicios?

4.- Qu conclusiones podis sacar de todo esto? Hay profesiones y trabajos que sean ms
importantes que otros, o todas y cada una resultan de igual importancia en nuestra sociedad?

86 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

INVESTIGANDO

ACTIVIDAD 4
Anteriormente hemos podido apreciar cmo los diferentes trabajos y actividades que realizamos pretenden satisfacer
nuestras necesidades. Sin ellos, careceramos de productos y servicios importantes.Todas y cada una de estas actividades
tienen su razn de ser y, por ello, debemos valorar por igual todos los trabajos.

Investiguemos ahora cules son las profesiones ms caractersticas de nuestro entorno (casa,
barrio...) recogiendo la informacin a travs de una encuesta.

- Elaborad antes en clase las preguntas. Deben estar relacionadas con el tema de estudio: Descubrir las
profesiones y trabajos de ayer y hoy.
- Pensad y decidid a quines vais a realizar la encuesta: a vuestras familias, abuelos, vecinos y vecinas del
edificio donde vivs, del barrio...
- Ordenad y organizad las preguntas o cuestiones en el material que vayis a necesitar: ficha con el cues-
tionario, lpiz y papel, grabadora etc.

Saludad primero a las personas que vais a encuestar, informadles del propsito de vuestra investigacin y
solicitad su colaboracin.
CUESTIONARIO

En mi familia, en qu trabajan?, en qu han trabajado anteriormente?

Trabaja hoy? Trabaj anteriormente? PROFESIN O TRABAJO

En casa Fuera de casa En casa Fuera de casa

PADRE ....... ....... ....... ....... ................................................

MADRE ....... ....... ....... ....... ................................................

ABUELO ....... ....... ....... ....... ................................................

ABUELA ....... ....... ....... ....... ................................................

Mis vecinos y vecinas, en qu trabajan?

NOMBRE En casa Fuera de casa PROFESIN O TRABAJO


.................................. ......... ......... ......................................................................................
.................................. ......... ......... ......................................................................................
.................................. ......... ......... ......................................................................................

Los padres y las madres, las abuelas y los abuelos de mis vecinas y vecinos, en qu traba-
jaron?

NOMBRE En casa Fuera de casa PROFESIN O TRABAJO


.................................. ......... ......... ......................................................................................
.................................. ......... ......... ......................................................................................
.................................. ......... ......... ......................................................................................

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L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

INVESTIGANDO

ACTIVIDAD 4
Recogidos los datos, podemos clasificarlos, ordenarlos y organizarlos bajo distintos criterios: trabajos de ahora y trabajos
de antes; aquellos trabajos ms habituales en los hombres de tu municipio o algunos otros ms frecuentemente desem-
peados por las mujeres, etc.

Incluso podemos agruparlos en tres grandes conjuntos:

A) Trabajos, actividades y profesiones que se dedican a extraer y transformar recursos y materiales direc-
tamente en el medio ambiente: agricultura, ganadera, pesca, minera, silvicultura, etc.

B) Trabajos, actividades y profesiones que se dedican a transformar o elaborar unos productos en otros:
trabajos en las fbricas de conservas, de herramientas, papeleras, construccin, etc.

C) Trabajos, actividades y profesiones que se dedican a ofrecer o nos prestan un servicio: transporte,
reparto de correo, enseanza, medicina, comercio, abogaca, trabajo domstico, etc.

Organizad la informacin obtenida en una tabla de datos como la siguiente:

TRABAJOS ACTUALES EN MI LOCALIDAD


TRABAJOS Son desempeados por hom- Son desempeados por mujeres
bres (n) (n)
Extraen y transforman
recursos naturales

Transforman
productos

Nos dan un servicio

Haced en vuestro cuaderno una tabla de datos similar a las anteriores para detallar los trabajos y profesiones
de tiempos anteriores, los de vuestros abuelos y abuelas, bisabuelos y bisabuelas....

TRABAJOS ANTERIORES
TRABAJOS Eran desempeados por hom- Eran desempeados por muje-
bres (n) res (n)
Extraan y transformaban
recursos naturales

Transformaban productos

Daban un servicio

Comparad los datos y sacad algunas conclusiones: de qu se vive en vuestra localidad?, de qu se viva antes?,
hombres y mujeres han trabajado siempre en las mismas actividades?

Tambin podis contabilizar los datos y representarlos en grficas de barras.

88 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CADA MOCHUELO A SU OLIVO Conocemos ya diferentes trabajos y actividades econmicas. Todos ellos se desarrollan en los mismos lugares? Por qu? 1. Observa el siguiente dibujo. Qu grandes espacios aparecen?

ACTIVIDAD 5
C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 89
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CADA MOCHUELO A SU OLIVO

ACTIVIDAD 5
2. Aqu tienes ahora diferentes escenas de trabajos y profesiones. Recrtalas y coloca cada una en
su lugar correspondiente del dibujo anterior . Puedes escribir en cada espacio otros trabajos
que se realicen en l.

Comenta a tus compaeros y compaeras por qu los has localizado ah y no en otro lugar.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 91
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

NO ES UN CUENTO

ACTIVIDAD 6
- Abuelo, abuela: queris contarnos una de esas bonitas historias que vosotros sabis?
- Vale!, lo haremos aqu, sentados al calor del fuego, como lo hacan nuestros padres y madres, nuestros
abuelos y abuelas. Pero, qu os gustara escuchar?
- Estos das en clase estamos comentando cosas sobre cmo vivimos, qu trabajos y profesiones con-
tribuyen a que tengamos todo lo que necesitamos, ...
- Est bien, prestad atencin:

Desde hace muchos, muchsimos aos, los hombres y las mujeres, las madres de nuestras madres, los abuelos
de nuestros abuelos, salan al mar, al bosque, a los campos y montaas a pescar, cazar animales, recoger agua,
lea, piedras, races y plantas, frutos de los rboles ...

No se preocupaban por tener muchas cosas, slo las indispensables para ir subsistiendo: cuevas en la roca o
cabaas de barro y paja; pieles que cubran sus cuerpos y calzaban sus pies; arcos, flechas, anzuelos y arpones
de hueso con los que conseguir alimentos, vasijas de cermica,..,. todo procedente de la Madre Tierra, como
as la llamaban. Ella les agasajaba con sus dones y ellos la cuidaban, la protegan.

Con el paso del tiempo, nuestros antepasados aumentaron, fueron ms, cada vez ms. Se asentaron en peque-
os poblados con casas de piedra; cultivaban, araban y regaban la tierra; cuidaban de sus ganados en rediles.
Excavaron minas de hierro oro y metales preciosos; construyeron castillos y catedrales; se especializaron en
oficios artesanos o manufacturados como zapatera, carnicera, cuchillera; armaron enormes barcos que les
llevaron a nuevas tierras y les acercaron a lejanas costas en la captura de ballenas...

Sin detenerse, crearon mquinas y herramientas que facilitaban el trabajo: telares de lana de oveja y algodn,
aperos de labranza, rejas, armas, anclas. Para ello utilizaron el hierro, transformado desde tiempo inmemorial
en las ms de trescientas ferreras vizcainas y guipuzcoanas, gracias a la abundante existencia de este mineral
en nuestras zonas y al carbn procedente de nuestros bosques. Kilmetros y kilmetros de caminos de hierro
invadieron nuestro paisaje, ennegrecindolo con el humo de locomotoras y pequeas industrias.

Despus vendran otros avances, como as los llaman: la energa hidrulica y la electricidad producida por la
quema del carbn, necesarias para iluminar casas y calles y para poder poner en funcionamiento los numero-
ssimos utensilios que usamos (lavadora, televisin, cadena musical...); la extraccin del petrleo escondido en
las rocas bajo el mar que proporciona gasolina para impulsar la enorme cantidad de vehculos que nos invade;
y, que no se me olvide, tambin sirve para producir plsticos, medicamentos y otras muchas cosas.

Ya veis cmo han ido cambiando las cosas. Dicen que para mejor, pero yo a veces lo dudo. No tenis ms que
echar un vistazo a vuestro alrededor: enormes costrucciones donde nos apiamos las personas y monstruosas
obras pblicas (puentes, embalses, carreteras) para las que necesitamos excavar canteras de laderas enteras de
montaas; maderas exticas tradas de lejanos pases para satisfacer la falsa necesidad de lujosos muebles; flotas
de barcos pesqueros que ya no faenan cerca de nuestras costas para sacar millones de peces; sacrificio y caza
de animales en extincin para exhibirlos como trofeos o lucirlos en abrigos y figuras decorativas; toneladas y
toneladas de papel que sangran los bosques; montones de envases y envoltorios; escombros, basuras, grandes
industrias que enturbian nuestro cielo y ensucian nuestras aguas con sus vertidos; ruido, prisas, agitacin, ...

Esperamos que algn da todo esto cambie de verdad y volvamos a confiar en nuestra Madre Tierra.

Ojal no sea demasiado tarde!

92 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

NO ES UN CUENTO

ACTIVIDAD 6

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 93
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CADA OVEJA CON SU PAREJA

ACTIVIDAD 7
En la actividad anterior habis visto y comentado cmo a lo largo de los tiempos el ser humano se ha aprovechado de
los recursos del planeta: madera, carbn, agua, etc.

1. Observad con atencin las siguientes imgenes. Representan profesiones y actividades conoci-
das por vosotras y vosotros. No olvidis descubrir en ellas las herramientas y materiales que
utilizan.

94 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CADA OVEJA CON SU PAREJA

ACTIVIDAD 7
2. Relacionad cada uno de estos productos con la actividad que lo ha generado. A alguna de las
actividades del apartado anterior le falta su producto?

3. Qu recursos ha utilizado cada una de las profesiones anteriores para lograr su producto?
Observad los siguientes dibujos. Relacinalos con los anteriores

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 95
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CADA OVEJA CON SU PAREJA

ACTIVIDAD 7
4. Completa este cuadro segn las relaciones que has establecido anteriormente.
En la ltima casilla hblanos sobre otra profesin que conozcas.

PROFESIN UTENSILIOS y RECURSOS PRODUCTO


MATERIALES NATURALES FINAL

Lee las noticias siguientes y relacinalas con las profesiones anteriores.

1.- Se ha detectado un aumento en el consumo de alimentos procedentes de la agricultura ecolgica en nuestra


Comunidad. Aunque un poco ms caros, estn muy solicitados.

2.- Los estudios sobre contaminacin urbana indican que sta aumenta considerablemente en las horas de trfico
ms intenso.

3.- La ciudadana va tomando conciencia a la hora de consumir papel. Las ventas de papel reciclado se mantie-
nen. Millones de rboles salvan su vida.

4.- Denuncan la explotacin abusiva de las minas de hierro. De seguir as, el agotamiento del mineral ser
inmediato.

5.- Una parte importante de nuestros bosques se ha convertido en pastizales.

6.- Graveras y canteras hacen desaparecer nuestros montes.

7.- Mientras algunas de nuestras industrias metalrgicas reciclan el metal sobrante (chapas, virutas, etc), otras
ni siquiera se preocupan por depurar las aguas antes de devolverlas a los ros.

8.- Las escombreras incontroladas son un grave problema para el entorno urbano.

96 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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...Y VAMOS DE TIENDAS

ACTIVIDAD 8
Has pensado alguna vez de dnde vienen los electrodomsticos que tienes en casa?, y la caja de herramientas?, y
los radiadores de la calefaccin?, y los cubiertos que utilizas para comer?, y el pescado?

Vaya ttulo y texto tan raros, verdad? Todo son preguntas.

1. Intenta dar respuestas comentando con tus compaeros y compaeras ms preguntas


todava:

- Qu pescados comes habitualmente?, cmo llegan a tu casa: frescos, enlatados, congelados, en salazn?
Nmbralos y pon a su lado en qu estado han llegado.

- Qu objetos de tu casa estn hechos de metal? Ya te hemos dicho algunos: radiadores, herramientas,
electrodomsticos,.....

- Dnde has comprado el pescado y los objetos anteriores?

- Dibuja qu camino han seguido estos objetos para llegar finalmente a tu casa

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 97
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

...Y VAMOS DE TIENDAS

ACTIVIDAD 8
2. No es la primera vez que escuchamos expresiones como la anterior hoy vamos de compras,
o vamos de tiendas. Te proponemos visitar unos comercios determinados, pero esta vez no
para comprar, slo para hablar con las personas que all trabajan.

Visitaremos una pescadera, una ferretera o un supermercado donde podamos comprar pescado, herra-
mientas, etc. Qu preguntaras para que te ayudaran a conocer cmo han llegado los productos (pescado y
herramientas) hasta all? Os damos algunas pistas que completaris vosotros y vosotras.

CUESTIONES PARA LA PESCADERA CUESTIONES PARA LA FERRETERA O


TIENDA DE ELECTRODOMSTICOS

- A quin compra usted el pescado que vende? - A quin compra usted las herramientas o elec-
trodomsticos que vende?

- Desde dnde se lo traen? - Desde dnde se las traen?

- Hay puerto de mar en la localidad de donde - Hay alguna fbrica de estos productos en la
traen el pescado? localidad donde los compra?

- Qu medios de transporte utilizan para traer - Qu medios de transporte utilizan para traer
el pescado? estos productos?

- Por qu en algunas ocasiones el pescado est - Por qu pone a veces a la venta productos
ms barato? ms rebajados?

- En qu lugares pescan los diferentes peces - En qu localidades se fabrican las herramien-


que usted vende? tas o electrodomsticos?

- -

- -

- -

- En un mapa de Euskadi podis localizar los lugares de procedencia del pescado, que seguramente se
encontrarn cerca de localidades con puerto (Pasaia, Orio, Deba, Mutriku, Ondarroa, Lekeitio, Elantxobe,
Mundaka, Bermeo, etc ). Dibujad un barco en cada una de ellas. En las latas de conserva de pescado
o en las bolsas de pescado congelado podis encontrar otros lugares de procedencia. Llevad estos
datos a clase y completad el mapa. Sacad conclusiones.

- Localizad algunas empresas vascas de mquina-herramienta o electrodomsticos que os hayan podido


indicar en la entrevista en las tiendas. Dibujad un smbolo representativo en cada una de ellas.

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DE EXCURSIN!

ACTIVIDAD 9
Os proponemos hacer una excursin. Os gustara visitar un puerto y una industria conservera de pescado?

1. Organizadla vosotros mismos, sin olvidar que antes os tenis que poner de acuerdo en las
decisiones:
1.- A dnde vais a ir?
2.- Qu medio de transporte utilizaris?
3.- Quin os llevar?, cunto cuesta?
4.- Cunto tenis que pagar por persona?
5.- Qu da vais a realizarla?
6.- Programa de la excursin:
- Horarios de salida y vuelta.
- Qu visitaris?, qu actividades realizaris?
- Qu material vais a necesitar?
- Comida, bebida,...
- Fichas de trabajo y de recogida de informacin.
- Cmara fotogrfica, de vdeo, grabadora.
- Lpiz, goma, colores, ...

2. Ya hemos llegado! Pasearemos por el puerto, veremos llegar los barcos con pescado, hablare-
mos con las personas que aqu trabajan y visitaremos la fbrica fijndonos muy bien en todas
las actividades que realizan: la entrada de pescado, su preparacin, enlatado, etiquetado y
envasado, etc.
Nos informaremos sobre aspectos que nos interesan y, para ello, preguntaremos y consultaremos a pesca-
dores, personas del puerto, personal de la industria conservera, etc.

CUESTIONES DE PESCA CUESTIONES DE INDUSTRIA

- Cmo es una jornada de trabajo en el mar? - Qu le ocurre al pescado desde que llega a la fbrica
hasta que sale en cajas al mercado?
- Qu pescados se capturan en las diferentes tempo-
radas? - Qu cantidad de pescado se elabora al ao?, cuntas
latas se preparan en este tiempo?
- Hasta qu lugares viajan para capturar el pescado?
- Qu materias primas se utilizan en la preparacin:
- Siempre se ha pescado en lugares tan alejados?, dnde pescado, sal, agua...?,cuntos kilos o litros suponen
se pescaba antes?, capturaban lo mismo? al ao?
- A qu se deben estos cambios? - Qu mquinas y herramientas utilizan?, qu trabajo
realizan?, quines y dnde las han hecho?, qu energa
- Se hace muy duro permanecer tanto tiempo fuera de o combustible utilizan?, cunto gastan en electricidad y
casa? combustible al ao?

- Qu hacen cuando no salen a pescar?, qu otros - De qu materiales estn hechos los objetos de enva-
trabajos y actividades relacionados con la pesca se sado, etiquetado y embalaje?, qu cantidad gastan cada
realizan?, quin los hace?, les ayuda la familia? ao?

- Qu tecnicas de pesca utilizan?, en qu consisten?, - Qu residuos se producen en el proceso?, qu se


qu ventajas e inconvenientes presentan? hace con ellos?, reutilizan algn material?

- Qu hacen con el pescado cuando lo traen al puerto?, - Organizacin de recursos humanos: cuntas personas
dnde lo comercializan?, qu precios les pagan? trabajan?, qu puestos de trabajo desempean?

- Dnde venden las latas?, cmo las envan?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 99
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 10
TODO ES NECESARIO?
En las diferentes profesiones y trabajos, e incluso en nuestras casas, se utilizan aparatos de ltima tecnologa que
facilitan las tareas: robots, ordenadores, electrodomsticos ...
Muchos de ellos mejoran nuestro trabajo, lo hacen ms rpido, aunque para ello consuman energa o combustible.
Otros, a veces los adquirimos por estar de moda, ser los ltimos modelos e incluso por tener muchas prestaciones
que a la larga apenas utilizamos.
Cuando deseemos comprar cualquier aparato, entre otras cosas, deberemos reflexionar bien acerca de su mayor o
menor aportacin, sin dejar en el tintero otros aspectos como su consumo de energa, materiales y recursos de los que
est hecho o necesita etc.

Vais a valorar los aparatos sealados para cada profesin y tarea concreta, teniendo en cuenta,
por un lado, su eficacia, es decir, qu aportan y cmo mejoran o no el trabajo, y, por otro, su
mayor o menor consumo de energa. (*)
- Clasifica los siguientes aparatos en su casilla correspondiente.

QU APORTAN?
No aportan casi Mejoran el trabajo Mejoran el trabajo
PROFESIONES TILES Y nada a este tra- pero consumen y NO consumen
Y ACCIONES APARATOS bajo energa (*) energa

Persona mantenien- - Tractor


do su huerta - Emisora de radio
- Motocultor
- Azada
Artesana del hierro: - Fragua de carbn
forja - Yunque
- Tronzadora
- Telfono mvil
- Alto horno de
fundicin
- Martillo

Limpieza domstica - Aspirador


- Fregona
- Televisin
- Lavavajillas
- Escoba
- Lavadora

Estudio: Cuando t - Libros


estudias - Cadena de msica
- Ordenador
- Videojuegos
- Diccionario
- Calculadora

(*) (El maestro o maestra podra aportar datos comparativos del consumo energtico de alguno de los apara-
tos sealados en el cuadro, al menos los domsticos).

- Coloca un signo negativo al lado de aquellos aparatos de los que podras prescindir en cada caso
y seala con un signo positivo los aparatos que elegiras para cada accin.
Razona tu eleccin ante el resto de la clase.

100 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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ACTIVIDAD 11
Y YO, QU?
Las personas trabajamos para satisfacer nuestras necesidades y realizamos otras actividades que complementan nues-
tros intereses, aficiones, etc. En este momento, una de las actividades ms importantes para ti es estudiar, formarte
culturalmente, aprender cada da ms y ms cosas para desenvolverte y manejarte en la vida.

Has visto cmo las diferentes profesiones y trabajos inciden en el medio ambiente: utilizan sus recursos, gene-
ran residuos y basuras, contaminan, etc. En general, hacemos esto en todas y cada una de nuestras acciones,
tambin en las de estudio, diversin, ocio y tiempo libre.

Analzate a ti mismo-a, contestando a este cuestionario. Debes marcar con una cruz la respues-
ta que ms se ajuste a lo que t haces habitualmente. Despus obtendremos algunas conclusio-
nes.

NUNCA ALGUNA BASTANTES CASI


VEZ VECES SIEMPRE

Los folios y hojas del cuaderno los utilizo por una sola
cara.
Cuando estudio en casa, lo hago con todas las luces
encendidas: la de la lmpara, la propia de la habitacin.
Al trabajo escolar me desplazo utilizando el coche o
el autobs.
Cada comienzo de curso cambio de carpeta, mochila,
etc.
Compro material escolar hecho de papel reciclado.
Cuando se me acaba la pila de la calculadora, la tiro a
la bolsa de basura.
En el patio me molesto en tirar los restos del almuerzo
y los envoltorios en las papeleras, aunque se encuentren
lejos de m.
Si puedo, aprovecho y utilizo libros y material escolar de
mis hermanos/as, primos/as, amigos/as.
Suelo dejarme encendido el videojuego o el ordenador,
aun cuando no estoy utilizndolos.
Cuando veo en clase, en el patio o en el comedor
basura o desperdicios, me hago el ciego, como si no
fuera conmigo.
Si puedo, utilizo durante varios das el envoltorio del
almuerzo (papel aluminio) y la bolsa de plstico.
En mi habitacin de estudio tengo dos papeleras, en
una recojo slo el papel y en la otra el resto de des-
perdicios.
Suelo aprovechar distintos envases para organizar mis
cosas: lpices, rotuladores, tijeras, etc. Por ejemplo en
botes de refrescos, cajas para guardar cuadernos o
apuntes, etc.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 101
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 12
TODOS Y TODAS IGUALES

1.-Lee, pon ttulo y comenta este cuento.

En un diminuto pas no muy lejano de aqu, encerrados en el corazn de un valle rodeado de altas murallas
montaosas, se escondan nuestras amigas y nuestros amigos txikis. Su aspecto era similar al vuestro, pese a
que su estatura no alcanzase la de un palmo.

Cada maana de cada da repetan las mismas escenas. Amaia y las chicas como ella se levantaban muy tem-
prano, cuando el sol todava no asomaba su cara. Lo primero que hacan era encender el fuego del hogar. All
calentaban inmediatamente unas gotitas de agua para asearse, sin olvidar, claro est, la leche.

Para cuando sus compaeros se levantaban, ellas tenan las casas resplandecientes como soles. Haban limpiado
y recogido la vajilla de la cena, haban barrido y fregado el suelo, quitado el polvo a los muebles del saln, y pre-
parado un suculento desayuno en el que nunca faltaba una exquisita mermelada elaborada por ellas mismas.

Al marcharse sus maridos al trabajo, les despedan sonrientes en la puerta y continuaban sin parar faenando por
la casa: lavado y restregado de ropa, haciendo las camas y la comida, tender, planchar, etc, incluso cuando salan
a comprar, apenas se detenan con las prisas, siempre les quedaba algo pendiente en casa.

Sus maridos se pasaban el da fuera de casa, al otro lado de las montaas, de trabajo, decan. Algunos volvan un
ratito a comer. Casi no hablaban y, a veces, hasta se enfadaban cuando la comida no estaba a punto. Exigan y
mandaban, pues ellos traan el dinero a casa. Visto y no visto, desaparecan de nuevo, camino del trabajo, hasta
la noche.

Amaia y nuestras amigas se lamentaban de estar tan solas y, para olvidarlo, se entretenan, cmo no, haciendo
ms y ms cosas: regar y cuidar las plantas, ordenar armarios, arreglar un descosido, confeccionar un jersey de
lana para los ms pequeos, buscar a los nios y nias a la salida de la escuela, ayudarles en sus deberes y un
rosario de actividades ms que llenaran pginas y pginas de este cuento.

Cuando el sol se perda entre las otras montaas y ya la luna vigilaba el pequeo pas, de nuevo el silencio
invada las casitas. El cansancio de todo el da enmudeca a unos y a otras. No saban qu decir, unos, perdidos
y ensimismados en sus problemas laborales; otras, soadoras de que aquello algun da cambiara.

Y cambi? No os marchis! Ahora os cuento lo que ocurri.

102 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 12
TODOS Y TODAS IGUALES
Una de esas muchas maanas, Amaia, cansada y aburrida de repetir las mismas labores, emprendi junto a su
mejor amiga un largo viaje hacia las montaas. Desde all observaron, plcidamente sentadas en una roca y
entre una ligera neblilla negra, el lugar donde los hombres trabajaban. Tan rpido pas el tiempo que el sol se
esconda ya cuando regresaron a sus casas. Prepararon una cena rpida y cubrieron las camas para ocultar su
secreto. Sus maridos, retrasados y despistados como de costumbre, no advirtieron nada extrao.

A la maana siguiente, nuestras amigas contaron su aventura a las dems mujeres y todas juntas se aproximaron
a ver el espectculo: sus hombres corran de un lugar a otro; unos en la calle, otros en los hospitales y escuelas,
en las fbricas, en los bancos, conduciendo vehculos,...

De vuelta a casa, no dejaban de comentar lo observado, Maialen plante la siguiente cuestin: si ellos cobran
un salario por trabajar y siempre nos lo estn echando en cara, por qu no pedirles un sueldo por nuestras
labores en casa? Tal vez as aprecien ms el que estemos todo el da sin dejar de cuidar los hogares e intentando
complacerles pese a que a muchas veces lo ignoran.

Y, por qu no intentar salir ms all de las montaas?, sugiri otra. Y si adems intentsemos trabajar fuera
de casa?

Preguntas y preguntas que con el paso del tiempo fueron hacindose realidad no sin antes esperar a los
hombres con pancartas y carteles reivindicativos de sus deseos; no sin antes hacer una huelga de brazos ca-
dos durante ms de quince das; no sin antes superar duras pruebas de seleccin para ocupar un puesto de
trabajo,...

El pas ha vuelto a la normalidad aunque, eso s, algo ha cambiado. Podemos ver a hombres con delantal
haciendo la comida y limpiando la casa y, sobre todo, ya podemos hablar de enfermeras, maestras, alcaldesas,
barrenderas y jardineras, abogadas, conductoras de autobs, etc.

1.- Acabas de leer un cuento al que le faltaba su ttulo. Pnselo!

2.- A qu se dedicaban las chicas y las seoras en ese diminuto pas? Qu hacan durante
todo el da?

3.- Escribe los nombres de las profesiones que desempeaban los hombres al otro lado de
las montaas. Seguro que puedes aadir muchas ms de las que aparecen en el texto.

4.- Todas las personas reciban un salario por su trabajo? Qu opinas de esto?

5.- Por qu crees que Amaia y su mejor amiga se acercaron hasta las montaas?

6.- Consiguieron fcilmente la valoracin de su trabajo domstico, la ayuda de sus maridos


y el poder desempear nuevas profesiones? Qu tuvieron que hacer?

7.- Aade a la lista de profesiones que aparecen al final del texto otras muchas que conoz-
cas y que son desempeadas por las mujeres.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 103
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 12
TODOS Y TODAS IGUALES
2. En tu casa, quines participan en las tareas del hogar? Completa el siguiente cuadro marcando
una cruz en la casilla de la persona que habitualmente lleva a cabo la tarea indicada. Puedes
marcar la cruz en varias casillas si en la tarea participa ms de una persona.

OTRAS
LABORES DOMSTICAS PADRE MADRE HIJOS HIJAS ABUELA ABUELO PERSONAS
Quines?

Prepara y hace la comida.


Pone y quita la mesa.
Friega la vajilla.
Mete y saca la ropa de la lava-
dora.
Tiende la ropa.
Plancha la ropa y la recoge en los
armarios.
Hace la cama.
Barre y friega los suelos.
Limpia aseos y baos.
Quita el polvo.
Limpia los cristales.
Hace un poco de bricolaje: (col-
oca cuadros en la pared, arregla
enchufes, cerrajas...).
Cuida y riega las plantas.
Hace la compra.
Aade otras tareas:

Organicemos los datos para sacar conclusiones.

- Completa estos dos grandes grupos:

TAREAS DE LA CASA REALIZADAS TAREAS DE LA CASA REALIZADAS


POR EL SEXO MASCULINO POR EL SEXO FEMENINO

- Haz una grfica de barras que represente el nmero de tareas realizadas por los hombres y el nmero de
tareas realizadas por las mujeres. Utiliza para ello la informacin aportada entre todos tus compaeros.

- Qu conclusiones sacis de estos datos?, quin lleva a cabo ms tareas domsticas, las mujeres o los hom-
bres?, quin realiza las tareas menos agradables o ms costosas?

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L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 13
LOS RESIDUOS
Al ejercer una profesin o llevar a cabo una actividad, utilizamos recursos y materiales, pero tambin solemos generar
muchos residuos, ms an cuando nos encontramos en un mundo donde nos invaden los envases, embalajes o envol-
torios. Producimos tales cantidades, que muchas profesiones y actividades estn ntimamente ligadas a la recogida,
tratamiento y/o aprovechamiento de residuos. Podras enumerar algunas de estas actividades y profesiones?

Completa el cuadro siguiente y no olvides sealar qu haces t en cada uno de los apartados:
- Separo vidrio y papel.

- Arreglo y reutilizo
- Bajo la bolsa de la
PARTICIPAS T?

- Separo las pilas.


CMO

mis juguetes.
basura.

-
- Vidrio usado, energas,
- Vehculos de recogi-

vehculos, combus-
- Contenedores,
UTILIZADOS EN
LA ACTIVIDAD
RECURSOS

mquinas.
- Trabajo.

tible.
da.

- Responsable del vert-


- Chfer y pen de

cenista, pen de
- Transportista, alma-
PROFESIONES

- Restaurador de
seleccin.
recogida.

muebles.

edero.
-Palista.
-

-
- Recogida ordinaria de

- Recogida selectiva de

- Planta de lavado de

- Planta de fabricacin

- Vertido controlado de
- Recogida de chatarra
ACTIVIDADES
ESPECFICAS

botellas de vidrio.

de papel.

residuos.
basura.

vidrio.

-
TRATAMIENTO
REUTILIZACIN

RESIDUOS

RESIDUOS
RECOGIDA

RESIDUOS

RESIDUOS
RECICLAJE
ACTIVIDAD

DE

DE

DE
DE

Sacis conclusiones? Merece la pena participar haciendo que los residuos se conviertan en
recursos?Contribuimos as a mejorar el medioambiente?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 105
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
TODAS LAS PERSONAS PODEMOS HACER ALGO:
CONTAMOS CONTIGO!

Hay profesiones y actividades que contribuyen con sus propias acciones a cuidar de nuestro entorno (personas que
limpian las calles, que recogen los residuos y la chatarra, restauradores-as, bilogos-as, organizaciones y movimientos
ecologistas, etc). Pero esto no es totalmente suficiente. Todos podemos hacer algo. No te parece?

1. Aqu tienes una serie de lemas y eslganes que hemos preparado para animar a cuidar el
medio ambiente en trabajos y profesiones que t conoces y tienes cerca de ti. Sabras decir
a quines se dirigen?:

Menos fotocopias = Ms rboles


Magia?
Tus viejos muebles pueden convertirse en nuevos.
Cretelo!
Por fin!!
Tus cimientos dan vida.
Reutiliza la tierra extrada
para hacer un jardn.

Tu destartalado coche vale ms de lo que piensas: recclalo.

El agua es de todos.
Antes de verterla de nuevo al ro,
DEPRALA!
Piensa en otras profesiones y escribe el lema o el eslogan que les aconsejaras

PROFESIN ESLOGAN

106 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
TODAS LAS PERSONAS PODEMOS HACER ALGO:
CONTAMOS CONTIGO!

2.Tambin podis realizar carteles y colocarlos en los lugares ms apropiados de vuestro barrio
o de vuestra ciudad. Comentad los siguientes y pensad a qu profesiones se refieren. Si tuvie-
rais que colocarlos, dnde los pondrais?

SALOS MS PEZQUEINES
VECES NO!

TUS RESIDUOS PUEDEN COMPARTAMOS


SER RECURSOS! RESPONSABILIDADES

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 107
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
TODAS LAS PERSONAS PODEMOS HACER ALGO:
CONTAMOS CONTIGO!
Reflexionad sobre qu pueden hacer las y los distintos profesionales de vuestro entorno para disminuir el
consumo de materias primas o para reducir y aprovechar los desechos generados en el ejercicio de su pro-
fesin.

Lee estos ejemplos: El cartero de un pueblo pequeo puede repartir el correo montado en
bicicleta. A la taxista le sugerira que parase el coche cuando espera viajeros en las paradas.
La jardinera le pedira que no malgastase el agua cuando riega. Al ganadero le recordara que
los desechos de los animales pueden abonar la tierra....

Piensa en otras profesiones y escribe tus sugerencias:

Elige dos y exprsalas en un cartel como los anteriores. Coloca el cartel en el lugar que
consideres adecuado.

108 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
B

Qu puedes hacer para...? Mis propuestas son: Nuestros compromisos son:

C EIDA
vidrio...), etc.
- Cerrar bien los grifos.
- Ir andando al colegio.
Reducir los gastos de recursos - Aprovechar las hojas de papel al
naturales: agua, electricidad, gasolina, mximo.
madera, minerales, ... - Apagar las luces en las aulas vacas.
-
- Completa el cuadro siguiente:
L A S

CONTAMOS CONTIGO!

- Utilizar varias veces los envoltorios


(papel de regalo y embalar...).
Aprovechar ms y mejor los residuos - Utilizar servilletas de tela en lugar

M AT E R I A L E S
que produces: materia orgnica, papel, de las de papel.
vidrio, pilas, plsticos,... -

D E
-
P R O F E S I O N E S

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

- Comprar slo lo necesario. Me lo


H O Y

pensar dos veces.


Y

Cambiar tus hbitos de compra - Llevar mi propia bolsa.

E D U C A C I N
- Comprar envases reciclables o
reutilizables (cristal...).
A Q U

-
TODAS LAS PERSONAS PODEMOS HACER ALGO:

-
-

A M B I E N TA L
- Compartir con mis hermanos y her-
manas lo que tengo: ropa, juguetes,
Cuidar y utilizar mejor las cosas que libros y material escolar...
posees (ropa, muebles, material de - Arreglar en lugar de tirar.
trabajo, juguetes...). -
comprometis para consumir menos productos y disminuir as la extraccin de recursos?

-
cidad, de agua, de gasolina, de materiales como el papel, el cartn o el plstico,...?, qu podis
3. Ahora tambin os corresponde colaborar a vosotros. Cmo podis reducir el gasto de electri-

hacer para aprovechar mejor vuestros residuos?, podis disminuir su cantidad?, a qu os

A qu os habis comprometido? Comprobad que si mantenis vuestros compromisos durante un tiempo,


desciende el consumo de agua, luz o papel en el colegio, aumenta la cantidad de residuos reciclables (papel,

109
ACTIVIDAD 14
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 15
CORRECTO O INCORRECTO?
Las ilustraciones siguientes presentan acciones habituales de diferentes profesiones. Observa
con todo detalle cada dibujo, reflexiona y valora: cmo las consideras: correctas o incorrectas?,
por qu? Razona tu respuesta ante tus compaeros y compaeras para convencerles de que
tienes razn. Qu medidas podemos tomar para modificar y mejorar las acciones que habis
catalogado como incorrectas?

110 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 15
CORRECTO O INCORRECTO?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 111
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 16
CUANDO YO SEA MAYOR ...
Hola! Me llamo Ion,
nieto de un viejo minero
y cuando sea mayor
no s que ser primero.

Si cuido y riego el jardn, dirn que soy jardinero


mas si conduzco un camin, me gritarn ...................................!

El pan de cada maana lo har como ...........................................


y .......................................................... me sentir barrendero.

Ventanas, cerrajas, puertas montar de .......................................


y para arreglar los grifos, aprender .............................................

....................................................................................... ganadero
y apagando los incendios, ayudar de ..............................................

Ya para cerrar los versos, que acaban todos en ero,


mi ltima profesin maneja mucho dinero.
Adivina adivinanza, ahora yo soy .............................

Ya me canso de machistas.
Nunca en la parte primera
aparece una enfermera.
Enfermera, chatarrera,
camarera, peluquera,
............................. , ................................. ,
............................. , ................................. ,
............................. , .................................
y todas las que t quieras.

Dicho lo dicho en las chicas


digamos sin ser machistas
profesiones y trabajos
que rimen con estas pistas.

Al montar en bicicleta, todas y todos seremos ciclistas


y si tenemos un taxi, a todos nos dirn ............................

En la oficina nos vemos como ...........................................


y si arreglamos la luz, hacemos de ...................................

..................................................................... deportistas
..................................................................... periodistas.

Pescadores o pintoras, maestras o agricultoras, albailes o maquinistas,


seamos lo que seamos, dejemos de ser clasistas.

112 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L A S P R O F E S I O N E S H O Y Y A Q U

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 16
CUANDO YO SEA MAYOR ...

En todas las profesiones


utilizo materiales,
herramientas, utensilios,
a veces indispensables.

Te has parado a meditar


cmo para trabajar,
vestir y hasta alimentar,
a nuestra madre la tierra
no dejamos descansar?

Al construir una casa, agua, cemento y arena,


me acompaan;
minerales y madera, tambin son de la montaa.

Cuando ............................................, un rbol dejo caer


y cuando ........................................... , el agua dejo perder.

Si en ............................... voy sin parar, consumiendo gasolina,


el ............................................ del planeta, agotar algn da.
Y qu decs del carbn, que se extrae de la ..............................?

Siguiendo con este invento, os dir que en el invierno


con ......................... y ........................ me caliento.

Animales, mar y campo son quienes me dan sustento,


.................., ........................... y ................. son parte de mi alimento
Y qu decs del vestir con piel, algodn o ...............................?

Da a da, consumiendo, todo se va reduciendo,


menos ....................., menos hierro, menos ...........................,
todo lo vamos perdiendo.
Y que decs de desechos que seguimos produciendo?
................., ......................, .............., todo cae a la basura.
Ojal sea muy pronto, cuando nos entre cordura,
aprendiendo a reciclar, reutilizar y ahorrar,
papeles, ..................., metales, ......................., ......................,
pues todo es una gran fortuna.

Cuando yo sea mayor


no se an lo que ser,
pero, sea lo que sea,
el medio ambiente cuidar.

Si agricultor-a llego a ser ............................ no malgastar.


Si a la pesca me dedico .............................. no capturar.
Como dueo-a de una industria el agua .........................
Si me encargo de los bosques ............................. no permitir.
Y si en la escuela doy clases, el papel ........................................

Si algn da a presidente-a llegase, que no lo s, esta ley publicar:


..................................................................................................

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 113
Unidad didctica 3er Ciclo
PRODUCCIN EN EL SECTOR
PRIMARIO.
INCIDENCIA EN EL MEDIO
AMBIENTE
N DICE DE LA UNIDAD DIDCTIC A
A M B I E N T E

A. M AT E R I A L PA R A E L P R O F E S O R A D O
A M B I E N T E

1 Red conceptual 119


M E D I O
M E D I O

2 Objetivos de la
E L

unidad didctica 120


E N
Y
E C O N M I C A S

I N C I D E N C I A

3 Contenidos 121

3.1 Conceptuales

3.2 Procedimentales
A C T I V I D A D E S

3.3 Actitudinales
P R I M A R I O

4 Criterios de evaluacin 122


S E C T O R
-

5 Orientaciones didcticas
P R I M A R I A

especficas de la Unidad 123


E L
E N

6 Actividades y
E D U C A C I N

conexin curricular 124


P R O D U C C I N

7 Comentario a las actividades 125

B. P R O G R A M A D E A C T I V I DA D E S 130
PRO D U C C I N E N E L S E C TOR P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E NTE

A.1 RED CONCEPTUAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 119
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.2 O B J E T I VO S D E L A U N I DA D D I D C T I C A

1. Identificar las actividades econmicas del Sector (*) Al final de cada objetivo, y entre parntesis, se indica
Primario y sus productos, diferenciando aqullos que la relacin de ste con las categoras establecidas en la
son empleadas para satisfacer las necesidades humanas, Conferencia de Tbilisi para los objetivos de Educacin
de aquellos otros que se utilizan como materias primas Ambiental.
para otros procesos de transformacin. (Categora B)
Categora A.- Ayudar al alumnado a adquirir una
2. Conocer los procesos de transformacin de los pro- conciencia del medio ambiente global y a sensibi-
ductos (extraccin de materias primas, transformacin lizarse por estas cuestiones.
y elaboracin de las mismas, distribucin y consumo),
comprendiendo la relacin que existe entre los recur- Categora B.- Ayudar al alumnado a adquirir una
sos naturales y la produccin y consumo de los pro- diversidad de experiencias y una comprensin fun-
ductos y observando los impactos medioambientales damental del medio y de los problemas anexos.
que generan dichos procesos.
(Categoras A y B) Categora C.- Ayudar al alumnado a compenetrarse
con una serie de valores y a sentir inters y pre-
3 Ser conscientes de que la explotacin de los recursos ocupacin por el medio ambiente, motivndolo de
naturales por el ser humano conlleva una alteracin tal modo que pueda participar activamente en la
del medio; valorar crticamente la necesidad de algunas mejora y proteccin del mismo.
actuaciones y decidir como colaboramos en su protec-
cin y conservacin. Categora D.- Ayudar al alumnado a adquirir las
(Categoras A, C y D) aptitudes necesarias para determinar y resolver los
problemas ambientales.
4 Analizar la utilizacin de los recursos por el Sector
Primario desde una postura de defensa y restaura- Categora E.- Proporcionar al alumnado la posibi-
cin del equilibrio biolgico y de conservacin del lidad de participar activamente en las tareas que
patrimonio natural, perseguiendo un comportamiento tienen por objeto resolver los problemas ambien-
coherente con la valoracin realizada. tales.
(Categoras A, C y D)

5 Tomar parte en actividades que tengan por finalidad la


defensa, conservacin y mejora del medio ambiente.
(Categoras C y E)

120 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.3 CONTENIDOS

3.1 CONCEPTUALES

Actividades econmicas del Sector Primario: agri- Planificacin de actividades de ocio de forma
cultura, ganadera, forestal, pesca y minera. autnoma, creativa y respetuosa con el medio
ambiente.
Los sectores econmicos: primario, secundario-
industria, terciario-servicios. Anlisis de diversos usos del suelo y elaboracin
de propuestas que tiendan al equilibrio en la
Recursos naturales: limitados (renovables - no relacin ser humano y medio.
renovables), ilimitados.
Construcin y mantenimiento de un semillero de
Localizacin de los recursos: origen y procedencia rboles y arbustos.
de los mismos.

Escasez y agotamiento de recursos no renova- Elaboracin de carteles que informen y denun-


bles. Soluciones y alternativas. cien usos irresponsables del medio natural.

Explotacin de recursos renovables. Impactos


ambientales, agotamiento y produccin de resi- 3.3 ACTITUDINALES
duos.
Sensibilidad y respeto por la conservacin del
paisaje.
3.2 PROCEDIMENTALES
Valoracin de la diversidad de recursos naturales
Observacin e identificacin de las distintas que proporciona la naturaleza y uso responsable
actividades econmicas que configuran el Sector de los mismos.
Primario o de primera transformacin.
Valoracin de los distintos trabajos y profesiones.
Anlisis y comentario de distintos tipos de textos
(expositivos, dibujos, cuestionarios...) que traten Sensibilidad, apertura y flexibilidad ante las apor-
informacin relacionada con el tema. taciones de otras personas.

Interpretacin de paisajes y de escenas relaciona- Valoracin del ocio como actividad humana.
das con el tema.
Respeto por el patrimonio natural de la comu-
Planificacin de itinerarios de viajes simulados nidad e inters por su recuperacin y manteni-
utilizando diversos medios de transporte y miento.
situndolos en el mapa.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 121
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.4 C R I T E R I O S D E E VA L UAC I N

1.-Identificar y clasificar las principales actividades eco- 5.-Participar de forma constructiva (escuchar, respetar las
nmicas del entorno, asocindolas al Sector Primario. opiniones ajenas, llegar a acuerdos, aportar opiniones
(Objetivo 1) razonadas...) en debates sobre temas medio ambienta-
les, respetando las normas que hacen posible el inter-
2.-Identificar, a partir de ejemplos de la vida diaria, el pro- cambio en estas situaciones.
ceso de transformacin que sufren los productos hasta (Objetivo 1)
que son consumidos.
(Objetivo 2) 6.-Abordar problemas sencillos, referidos a la utilizacin
de los recursos forestales, sacando conclusiones y for-
3.-Identificar, desde la experiencia diaria, algunas ventajas e mulando posibles soluciones.
inconvenientes de los principales usos que hacemos de (Objetivo 4)
los recursos naturales (agua, suelo, minerales, energa).
(Objetivos 2 y 3)

4.-Recoger de diversas fuentes (cuestionarios, imgenes,


documentos escritos, etc) y elaborar la documentacin
sobre las actividades econmicas del sector primario .
(Objetivos 2 y 3)

122 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
PRO D U C C I N E N E L S E C TOR P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E NTE

A.5 O R I E N TA C I O N E S D I D C T I C A S

El objetivo bsico de la Unidad Didctica es establecer, Despus se analizan actuaciones concretas y sus impactos
a travs del estudio de las actividades de primera trans- sobre el medio, diversas soluciones y, desde luego, nues-
formacin de los recursos , la relacin tan estrecha que tras actuaciones.
existe entre los procesos productivos para satisfacer las
necesidades humanas y el medio ambiente. Este objetivo Las actividades de evaluacin se han situado al final de la
implica: Unidad, pero podran estar ubicadas e integradas entre
las actividades propuestas y es el profesorado quien debe
- Que las personas y su medio ambiente son decidir dnde y cundo realizarlas.
inseparables y que cualquier dao causado a su
entorno tendr consecuencias directas para l. En esta propuesta se plantean momentos para la par-
ticipacin por medio de debates y puestas en comn.
- Que es importante adquirir conocimientos bsicos Casi todas las actividades tienen al final propuestas que
dirigidos a resolver los problemas ambientales. se pueden realizar en grupo y discutir sobre los usos que
hacemos del medio, sobre la conservacin de los recur-
- Que se debe reflexionar sobre las responsabili- sos, sobre nuestros comportamientos en el reciclaje, el
dades individuales y colectivas para pasar poste- ahorro, la reutilizacin, en definitiva, sobre si caminamos
riormente a resolver los problemas mediante la hacia un sistema econmico que slo utiliza recursos o
mutua colaboracin. hacia un sistema que utiliza recursos pensando en el futu-
ro, es decir, un sistema econmico sostenible.
De acuerdo con los objetivos de la Unidad y con los
generales de la educacin ambiental, nuestro programa
de actividades est orientado a examinar y valorar
los usos que se hacen de los recursos en los procesos
econmicos de primera transformacin. A pesar de que
dichas actividades se desarrollan bsicamente en el medio
rural, alejadas muchas veces de lo centros de poblacin, el
alumnado se puede acercar a ellas por medio del consu-
mo y, precisamente por ello, se pueden tomar decisiones
que reflejen una nueva actitud y un deseo de compartir
de alguna manera la responsabilidad de la gestin de los
recursos. Para la clasificacin de las actividades se han seguido
los objetivos de Tbilisi creando un smbolo para cada
El tema est planteado en dos partes: objetivo:

En la primera, y segn lo comentado en el prrafo ante-


rior, todas las actividades estudian el sector primario como -Ideas Previas y Motivacin
un proceso econmico encaminado a sacar y transformar
los recursos de la tierra y del mar con el fin de acercarlos
a los consumidores. A continuacin, todas las actividades -Comprensin
que se proponen analizan esos productos, valorando los
impactos que se generan en todos los procesos de trans-
formacin hasta que llegan al consumo. -Concienciacin

En la segunda, se plantea el tema como la utilizacin de un


espacio y de todos sus recursos para satisfacer las nece- -Participacin
sidades de su poblacin. La observacin del espacio se
realiza por medio de lminas (las siguientes observaciones
se tendran que realizar mirando directamente la realidad -Evaluacin
ms cercana) y sobre ellas se estudian y comparan los
paisajes.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 123
PRODUCCI N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

C. DEL MEDIO
NATURAL, EDUCACIN
ACTIVIDADES SOCIAL Y ARTSTICA
LENGUA MATEMTICAS
CULTURAL

Qu hacen?
El camino de los productos
Te das cuenta de los pro-
ductos que utilizamos?

Y todo gracias a ...


Acrcate al paisaje!
Qu ha pasado?
Buscando soluciones de
futuro

Todos y todas podemos


hacer algo

Cambia el mensaje
Planificando una
acampada ecolgica

Repoblar desde tu balcn


Recuerda y relaciona
Recomponemos el paisaje
Tu opinin

124 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
La actividad muestra, por medio de vietas y de
dibujos, los subsectores del Sector Primario, el
proceso de transformacin de los productos que va
desde la extraccin de los recursos hasta la elabora-
cin de los productos y su consumo, y los impactos
que se generan en todos los procesos y en todos
los sectores de produccin (primario, secundario-
industria, terciario-servicios). Toda la actividad gira
en torno a la observacin, ordenacin de los dibujos
y vietas y recogida de informacin. Acaba con un Temporalizacin: 60
pequeo cuestionario y una puesta en comn.

EL CAMINO DE LOS PRODUCTOS

ACTIVIDAD 2
Tradicionalemte la agricultura, ganadera y pesca han nuacin, en pequeos grupos, se compara la oferta
tratado de satisfacer directamente las necesidades de alimentos frescos y envasados analizando las
humanas de alimentacin ofertando productos natu- consecuencias que su consumo tiene para la salud
rales. Hoy, estas actividades econmicas son, sobre y el medio ambiente.
todo, productoras de materias primas para las
industrias alimentarias cuyos productos envasados,
enlatados y empaquetados contienen, en la mayo-
ra de los casos, aditivos para su conservacin. La
actividad comienza diferenciando los productos que
van para el consumo directo de aquellos que son
materia prima para otras industrias. En la primera Temporalizacin: 60
parte el trabajo se realiza individualmente. A conti-

TE DAS CUENTA DE LOS PRODUCTOS QUE UTILIZAMOS?


ACTIVIDAD 3

Cuando compramos en los supermercados o en


los grandes almacenes, no somos conscientes de
la procedencia de los productos. En la mayor parte
de los casos no se tiene en absoluto conocimiento
de la existencia de minas, campos, tierras de pasto
y animales que pastan en ellas. Se inicia la actividad
a partir de objetos y productos cercanos para que
el alumnado llegue a descubrir la relacin entre
productos y recursos. Finalmente, en grupos de
cuatro o cinco personas se reflexiona sobre cues-
tiones relacionadas con el consumo para debatirlas Temporalizacin: 90
a continuacin.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 125
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A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 4
Y TODO GRACIAS A ...

No siempre resulta evidente que la fuente de los


productos y de las materias primas necesarias en
las series de transformaciones requeridas para pro-
ducir bienes est en en la variedad y riqueza de los
recursos naturales. Esta actividad trata de repasar
todos los recursos naturales que estn en la natura-
leza y que son imprescindibles para la superviviencia
de los seres vivos. A continuacin, se diferencin los
recursos renovables de los no renovables y se com-
paran noticias que hablan de desastres ecolgicos y
noticias que tratan de acciones positivas en favor de
la naturaleza. Acabado el ejercicio, se comentan esas Temporalizacin: 60
noticias en el grupo.

ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
El estudio de la explotacin y uso de los recursos
en unos espacios concretos es una manera de
comprender la actividad humana desde un punto de
vista econmico. A partir de un paisaje que hay que
colorear, se reflexiona sobre sus recursos naturales.
Tambin se presentan dos sistemas de uso agrcola
(intensivo y extensivo) y distintos tipos de organiza- Temporalizacin: 45
cin de cultivos y de abonado.

QU HA PASADO?
ACTIVIDAD 6

El paisaje de la actividad anterior se presenta en


esta actividad profundamente modificado con el fin
de que se observen los cambios producidos. Estos
cambios van a servir para profundizar en el tema,
observando algunas actuaciones (desaparicin de
setos o ezpuendas, canteras, tala del bosque, repo-
blaciones con conferas, etc.) realizadas y analizando
los impactos producidos. El anlisis que se hace del
paisaje incluye una valoracin esttica de las modi-
ficaciones sufridas. Finalizada la actividad se puede Temporalizacin: 75
hacer una valoracin general en gran grupo de los
impactos producidos en el paisaje.

126 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

BUSCANDO SOLUCIONES DE FUTURO

ACTIVIDAD 7
Satisfacer las necesidades del presente nunca debe
suponer poner en peligro la capacidad de las ge-
neraciones futuras para satisfacer sus propias nece-
sidades. Partiendo de esta definicin de desarrollo
a largo plazo o desarrollo sostenible planteamos
una serie de actuaciones en materia forestal para
que el propio alumnado analice esas propuestas y
seleccione aqullas que son ms compatibles con la
obtencin de recursos de forma sostenible. Puesta Temporalizacin: 60
en comn.

TODOS Y TODAS PODEMOS HACER ALGO

ACTIVIDAD 8
La actividad trata de mostrar las actuaciones que
corresponden tanto a los ciudadanos y ciudadanas
como a las administraciones para que el uso de un
territorio por parte de sus habitantes no tenga con-
secuencias irreparables para el medio: prdida de
suelo, desaparicin de flora y fauna por destruccin
de sus hbitats, modificacin de los ciclos hdricos,
etc. Para realizarla hay que seleccionar las actuacio- Temporalizacin: 30
nes que le corresponden a cada persona.

CAMBIA EL MENSAJE
ACTIVIDAD 9

A partir de imgenes relacionadas con problemticas


derivadas de la utilizacin del medio, los alumnos y
alumnas tratarn de cambiar el mensaje y mostrar
otros puntos de vista. El mtodo de trabajo consis-
te en retocar las imgenes, bien aadiendo nuevos
textos, bien modificando la parte grfica. El resultado
final ser un texto con un nuevo mensaje y con un
toque personal. El resultado se puede mostrar en el Temporalizacin: 45
tabln de anuncios.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 127
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 10
PLANIFICANDO UNA ACAMPADA ECOLGICA
Planteamos una acampada, pero es el alumnado
quien debe decidir toda la planificacin de esta
actividad: dnde ir, localizacin en el mapa, cmo ir,
cuntos das, dnde y cmo hacer la compra, etc.

La planificacin abarca tres aspectos: localizacin


del lugar adecuado y desplazamiento; uso del
espacio, alimentacin y residuos; y, por ltimo,
investigacin y estudio del entorno. Y todo ello
en el convencimiento de que debemos utilizar el Temporalizacin: 60
medio racionalmente.

ACTIVIDAD 11
REPOBLAR DESDE TU BALCN
Despus de realizar las actividades anteriores y
proponer medidas para proteger y conservar el
medio, slo nos queda actuar en consecuencia. Y
qu mejor participacin que actuar repoblando. Por
eso, por una parte presentamos unas orientaciones
que ayuden a cualquier persona a plantar un rbol
y, por otra, hacemos una propuesta para construir
semilleros y proceder a su siembra.
ACTIVIDAD 12

RECUERDA Y RELACIONA
El alumnado debe relacionar productos que han ido
apareciendo a lo largo de la Unidad con actividades
econmicas, profesiones y recursos naturales. La
actividad se puede realizar trs la primera parte de
la Unidad o al final. La decisin la toma, en ltima Temporalizacin: 45
instancia, el profesorado.

128 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 13
RECOMPONEMOS EL PAISAJE
Se presentan, mediante dibujos, distintas formas de
utilizar el suelo, las fuentes de energa, etc. y el alum-
nado debe seleccionar y pegar en un paisaje que se
adjunta las que considere ms adaptadas al medio.
Tambin tiene que decidir el uso que le va a dar al
bosque, dibujando en un espacio dedicado para ello.
Los paisajes que vayan creando se pueden exponer Temporalizacin: 60
en el tabln de anuncios de la clase.

ACTIVIDAD 14
TU OPININ
Se presentan una serie de dibujos que tienen rela-
cin con los contenidos que se han ido desarrollan-
do a lo largo de la Unidad y los alumnos y alumnas
deben dar su opinin de forma razonada. Temporalizacin: 45

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 129
PRODUCCI N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
Aqu tienes diferentes escenas de personas realizando su trabajo.

1.- Qu hacen? Comntalo con tu compaero o compaera y escrbelo debajo de cada escena.

2.- Recorta estas escenas y pgalas en el lugar que le corresponda en el paisaje que tenis en la pgina
siguiente.

130 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
PRO D U C C I N E N E L S E C TOR P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E NTE

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 131
PRO D U C C I N E N E L S E C TOR P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E NTE

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
3.- Relaciona estas columnas:

Cultivan la tierra Ganadera


Cran el ganado Minera
Pescan en el mar Explotacin forestal
Trabajan en el bosque Pesca
Extraen minerales y rocas Agricultura

Todas esas personas, que has ido situando en el paisaje, trabajan en lo que se denomina sector primario de produccin.
Su trabajo consiste en utilizar los recursos que proporcionan la tierra y el mar y transformarlos en productos y objetos
aptos para nuestro consumo.

4.- Ordena estas estas vietas numerndolas y, despus, escribe debajo de cada una si pertenecen al sector
primario, al sector secundario-industria o al sector terciario-servicios:

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 133
PRODUCCI N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1

134 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
P RO D U C C I N E N E L S E C TO R P R I M A R I O I N C I D E N C I A E N E L M E D I O A M B I E N T E

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
Si habis observado bien las vietas, ya podis comenzar con estos ejercicios. No dudis volver a ellas cada vez que lo
necesitis.

5.- Seala con una cruz los recursos que son necesarios en el sector primario para obtener vidrio, papel y
sidra.

[ ] El ro.
[ ] La electricidad.
[ ] La cantera de piedra.
[ ] El petrleo.
[ ] Los rboles.
[ ] Los animales.
[ ] El agua.
[ ] Los rboles frutales.

- Escribe los recursos que son necesarios para la fabricacin (sector secundario-industria) de estos pro-
ductos.

- Los recursos que has sealado y los que has escrito, son inagotables o se pueden agotar?, son recursos
que se pueden renovar o no son renovables?

- En el proceso de elaboracin de esos productos, se produce algn tipo de contaminacin?, a dnde va


a parar?

- Qu materia prima se utiliza para elaborar sidra? Qu tiles o instrumentos se emplean en una sidrera?
De qu materiales estn hechos? De dnde proceden? Qu profesionales los han hecho?

- Como habis comprobado, en la elaboracin de los productos se utilizan cantidades importantes de


recursos y de energa. Qu se puede hacer para reducir esas cantidades?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 135
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HACEN?

ACTIVIDAD 1
Podemos hacer algo para colaborar en la reduccin del consumo de recursos y de la contaminacin? Reflexiona
un momento sobre estas cuestiones:

a) Reciclas el vidrio y el papel viejo en tu casa?

Siempre Alguna vez Nunca

b) Reciclas el papel usado en la escuela?

Siempre Alguna vez Nunca

c) Utilizas papel reciclado en tu escuela?

Siempre Alguna vez Nunca

d) Utilizas los folios por las dos caras?

Siempre Alguna vez Nunca

e) En vuestra casa utilizis los frascos de vidrio usado para otros usos?

Siempre Alguna vez Nunca

6.- Puesta en comn:

Vais a comentar las cuestiones anteriores y a debatir si con acciones tan sencillas y fciles de llevar a cabo
reducimos el consumo de recursos y la contaminacin, aunque sea a pequea escala. Una vez odas todas las
opiniones del grupo, tenis que llegar a algn acuerdo y plasmalo en el recuadro.

136 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EL CAMINO DE LOS PRODUCTOS

ACTIVIDAD 2
Para cuando nos comemos una ensalada o unas sardinas, unos agricultores o unos pescadores han tenido que trabajar
antes, transformando los recursos de la tierra y del mar en productos para el consumo. Unas veces, los productos que
sacan de la tierra y el mar van directamente a satisfacer las necesidades humanas...

1. Qu profesionales se encargan de producirlos? A qu actividad econmica del Sector Primario pertenecen?


(Agricultura, minera, pesca, ganadera, explotacin forestal)

... otras, los alimentos y la explotacin de los recursos forestales y minerales se convierten en la materia prima para otros
sectores de transformacin, como la industria alimentaria, la industria papelera, etc.

2. Piensa y escribe productos que se obtienen del campo, del mar, de los bosques y que se utilizan como
materia prima para las industrias.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 137
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EL CAMINO DE LOS PRODUCTOS

ACTIVIDAD 2
3. Observa el cuadro siguiente y lee los productos que aparecen en la ltima columna. A continuacin, completa
las columnas vacas con estas palabras:

arcilla y piedras, tomates, ganadera, madera, conservera de vegetales, carne, hierro, industria ali-
mentaria, leche, minera, algodn, fbrica de muebles, vidrio, agricultura, atn y bonito, industria
siderometalrgica, pesca, lana, congeladora, explotacin forestal, plstico, industria construccin,
patatas, latn, conservera de pescado.

SECTOR MATERIAS SECTOR PRODUCTOS DE


PRIMARIO PRIMAS SECUNDARIO CONSUMO

Bote de tomate frito

Bolsa de patatas fritas

Camisas de algodn

Lata de atn

Bolsa con pescado


congelado

Embutidos de jamn
de york

Caja de leche

Chaqueta de lana

Armario de madera
de roble

Un peridico

Remolque de un
tractor

Puente de hierro

Casa

138 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EL CAMINO DE LOS PRODUCTOS

ACTIVIDAD 2
4. Lee con atencin estos textos.

La conservacin de los alimentos

Desde siempre, para conservar los alimentos se han utilizado sustancias naturales como la sal, el aceite, el vinagre y el
secado al viento. Hoy, sin embargo, para alargar la duracin de los alimentos y darles ms sabor y color, se emplea una
lista interminable de sustancias qumicas (3.500 sustancias qumicas o aditivos).

Se calcula que en los pases desarrollados una persona consume a lo largo de su vida entre 5 y 7 kilogramos de colo-
rantes, conservantes y otras sustancias qumicas.

Aditivos
Conservantes: impiden que la comida se pudra.
Colorantes: dan color y brillo.
Saborizantes: crean nuevos sabores o reponen
el sabor perdido.
Emulgentes y espesantes:
dan una imagen compacta del producto.

Hay 85 aditivos prohibidos por la ley y otros que son peligrosos.

MTODOS DE CONSERVACIN

MTODO INCONVENIENTES

Enlatado Los alimentos pierden valor nutritivo.


Congelado Ninguno, si se ha congelado en el momento oportuno.
Secado Los alimentos pierden valor nutritivo.
Empaquetado Se utilizan aditivos peligrosos.

Invasin de los productos envasados

Latas, botes, paquetes y bolsas de plstico no reciclables invaden las estanteras de las tiendas y supermercados y han
sustituido a los alimentos frescos.

Pero este tipo de comida presenta graves riesgos para la salud, ya que estos productos envasados contienen sustancias
qumicas que en nada banefician a nuestra salud. Rebajar el consumo de estos productos y optar por una alimentacin
natural (productos frescos) contribuye a mejorar nuestra salud y a reducir la enorme montaa de desperdicios que
generan los envases.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EL CAMINO DE LOS PRODUCTOS

ACTIVIDAD 2
5. Responde a las cuestiones que se plantean a continuacin:

- Nombra algn producto o alimento que se conserve durante tiempo con sal, aceite, vinagre y secado.
(Si no conoces ninguno, pregunta en tu casa)

Sal (salazn) Aceite Vinagre Secado

-Qu aditivos se utilizan actualmente y para qu?

- Por qu plantean riesgos y problemas para la salud y para el medio ambiente estas sustancias?

- Ordena estos productos colocando en primer lugar aqullos que son ms beneficiosos para nuestra
salud y para el medio ambiente.

-Productos congelados.
-Productos envasados con colorantes y conservantes.
-Productos frescos.
-Productos envasados sin colorantes ni conservantes.
-Bebidas naturales.

- Consumes muchos productos envasados? Cita, al menos, cinco. Y productos frescos?


Cita otros cinco.

6. Cuando se compra una bolsa de patatas fritas no se piensa, casi nunca, en su proceso de elaboracin.

La materia prima es la patata a la que se quita la piel con sosa custica; luego se corta y se fre en aceite
vegetal.
Despus se aaden sabores artificiales (al jamn, a la brasa, etc.), colorantes y antioxidantes.
El empaquetado se realiza, normalmente, en bolsas de plstico no reciclables.
El producto final puede valer 300 veces ms que la materia prima original.

- Compara este producto con la patata natural, valorando el precio, las consecuencias para la salud y las
consecuencias para el medio ambiente. Con cul te quedas?

140 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TE DAS CUENTA DE LOS RECURSOS QUE UTILIZAMOS?

ACTIVIDAD 3
En nuestras casas casi siempre hemos visto botellas de cristal y de plstico, botes de latn, latas de aluminio, etc. Todos
y todas damos por supuesto que nuestras casas tienen puertas y ventanas, radiadores, baldosas, ladrillos... Pero, has
pensado alguna vez de dnde vienen los materiales para elaborar todas esas cosas?

1. En los dibujos y textos que tienes a continuacin relaciona mediante flechas los productos y objetos (dibu-
jos) con las materias primas (palabras) necesarias para su elaboracin y que se extraen de canteras, minas
y yacimientos.

arena,
caliza,
carbonato
sdico

hierro, arcillas,
estao gravas,
piedras

petrleo,
gas

bauxita,
aluminio

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 141
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TE DAS CUENTA DE LOS RECURSOS QUE UTILIZAMOS?

ACTIVIDAD 3
2. De qu materiales estn hechos estos objetos tan comunes en nuestras casas y de dnde han salido?

Ventanas y puertas Botellas de plstico


Radiadores Botellas de cristal
Tejas y ladrillos Latas de aluminio y de latn

La importancia que los vegetales tienen en la vida humana se debe, sobre todo, a que son nuestra principal fuente de
alimentacin. Pero tambin las plantas las utilizamos para otras muchas cosas. Contestando a este cuestionario descu-
briris esos mltiples y variados usos.

- Piensa y escribe seis trabajos relacionados con las plantas.

- Qu productos derivados de las plantas bebes cada da?

- Qu productos derivados de las plantas llevas a la escuela?

- Haz una lista de 10 productos que tengas en el cuarto de bao. A su lado seala cules proceden de
las plantas.

- Nombra algunas plantas con las que se hayan elaborado las ropas que habitualmente usas.

El problema de la ropa

Si te dijeran que buena parte de la ropa de vestir se obtiene del petrleo, te lo creeras? Pues es cierto.
La mayora de las fibras sintticas como el nailn, el perln o el draln se consiguen a partir del petrleo,
un recurso no renovable.

Estas fibras resultan econmicas y son fciles de planchar, pero se deterioran fcilmente, provocan alergias
en el 10% de los casos y, como hemos dicho, contribuyen a la desaparicin del petrleo.

Las fibras naturales, por el contrario, son recursos renovables, no provocan alergias, son agradables y duran
ms que las artificiales.

Tambin es preciso reducir la muerte de animales, ya que el mercado de las pieles ha supuesto un peligro
de extincin a numerosas especies.

Un consumidor o una consumidora preocupada por el medio ambiente tiene mucho que decir en este
tema de la ropa.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TE DAS CUENTA DE LOS RECURSOS QUE UTILIZAMOS?

ACTIVIDAD 3
3. Contesta a estas cuestiones:
-Conoces otros productos que se obtengan a partir del petrleo?

-De dnde se obtienen las siguientes fibras naturales?:


Lana:
Seda:
Algodn:

-La materia prima de la que proceden estas fibras naturales, es renovable?

-Fibras sintticas o naturales? Por cul te decides? Por qu razones?

1 ....................................................................................................................................

2.....................................................................................................................................

-Mira las etiquetas de tus ropas, repasa tu armario y comprueba el tipo de fibra que utilizas ms habi-
tualmente.

En grupos de 4 o 5 personas, haced una lista de objetos (ropas, alimentos, calzados, juegos, material escolar, etc.)
y contestad a las preguntas del recuadro:

COSAS NECESARIAS PARA VIVIR BIEN


Cosas que Cules consideras Cules consideras Cules estaras dis-
utilizamos esenciales para vivir suplementarias? puesto a dejar?
bien?

A continuacin, debate con tus compaeros y compaeras:


- Por qu unos productos los consideris esenciales y otros suplementarios? Son imprescindibles los
productos de marca para vestir, alimentarse o jugar bien? Existen modas para consumir ciertos pro-
ductos? Prefers los productos muy elaborados a los productos frescos y naturales? Cmo valoris los
productos muy procesados y los que son ms frescos y naturales?

- Recordad y comentad algn anuncio de productos alimenticios o de ropa que aparezcan en la televisin,
radio o folletos publicitarios. Influye en vuestros hbitos de compra? De qu manera? Cuando decids
comprar algo, quin os ha informado de ese producto, la televisin, los compaeros y compaeras o
vuestros padres y madres?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y TODO GRACIAS A...

ACTIVIDAD 4
Todos los objetos y productos que consumimos cada da nos llegan porque hay personas, como ya hemos visto antes,
que trabajan y hacen posible su produccin y distribucin. Pero nuestras necesidades de alimentacin, vestido, vivienda,
ocio, etc., no las podramos satisfacer, por muchos conocimientos ni muchas mquinas que tuvieramos, de no ser por
la riqueza de recursos naturales que nos proporciona la naturaleza. Vamos a verlo.

1. Observa estos dibujos y contesta a las preguntas:

Para obtener lechugas y tomates,


qu recursos aporta la natura-
leza?

Y para seguir pescando?

Y para llevar a cabo las actividades


ganaderas?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y TODO GRACIAS A...

ACTIVIDAD 4
En la elaboracin de productos
derivados de la madera,
qu recursos aporta la natura-
leza?

Y para construir y fabricar casas,


carreteras, radiadores, bicicletas,
trenes, etc?

Y, finalmente, qu otros recursos


naturales nos proporciona?

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Y TODO GRACIAS A...

ACTIVIDAD 4
2.- Clasifica los recursos naturales que has escrito en ejercicio anterior en:

Recursos naturales ilimitados:

El sol y el ...............

Recursos naturales limitados:

-Renovables: ....................................................................................................................................................
-No renovables: .............................................................................................................................................

El suelo es un recurso fundamental que si se utiliza mal y se pierde por el efecto de la erosin, cuesta muchsimo tiempo
que la naturaleza lo vuelva a formar. Basta con pensar en que para poder formarse un suelo de unos 20 centmetros
de grosor se tarda unos 5.000 aos aproximadamente.

3.- Segn esta informacin:

- Para que llegue a formarse 1 centmetro de suelo, cuntos aos sern necesarios?

- Si para cultivar un cereal se considera adecuado un suelo de 60 centmetros, cuntos aos sern nece-
sarios para que haya llegado a formarse ese suelo?

- Entonces, si por una utilizacin incorrecta por parte de los seres humanos se pierde el suelo frtil de
una zona, ese recurso, ser renovable o no? Razona la respuesta.

4.- Mira estos dibujos con atencin y explica las causas de la prdida de suelo frtil y la solucin para evitarla.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Y TODO GRACIAS A...

ACTIVIDAD 4
Para satisfacer las necesidades humanas todas las personas dependemos, como habis visto, de la fuente primaria y
ms importante de recursos: la naturaleza. Pero todos los das omos o vemos cmo se destruyen o contaminan recursos
de la naturaleza imprescindibles para la supervivencia de los seres vivos.

5. A continuacin te presentamos varias noticias para que la valores como positivas o negativas para la con-
servacin de los recursos que utilizamos todos los seres vivos.

a)- Las prdidas de suelo causadas por la erosin son enormes: cada ao se pierden millones
de toneladas de suelo frtil, alrededor del 7% de los suelos del mundo cada 10 aos.

b)- La utilizacin de redes de deriva est causando una masiva destruccin de la vida mari-
na. Estas redes, de hasta 50 kilmetros de largo, que estn destinadas a capturar atn y
calamar, en la prctica, apresan todo lo que llega a ellas nadando. Han sido apodadas redes
de la muerte.

c)- Con el fin de evitar el avance de la erosin y la desertizacin de amplias zonas del sur, se
est llevando a cabo una repoblacin experimental de especies vegetales tanto en zonas
de monte como en los lindes y setos de los campos de cultivo.

d)- Los representantes de las Cofradas del Cantbrico y Greenpeace criticaron duramente
a los representantes de la pesca de arrastre con redes de deriva y defendieron el sistema
de pesca de bajura, por entender que garantiza los recursos de la pesca y el futuro pes-
quero de las prximas generaciones.

e)- La deforestacin continua. La gran demanda de madera en estos momentos est hacien-
do que se talen muchos ms rboles que los que se plantan.

f)- Esta maana los vecinos y vecinas del pueblo se vieron sorprendidos al ver la superficie
del ro cubierta por una capa de peces muertos. Todava se desconoce el origen de este
desastre ecolgico.

De qu recurso se habla en cada noticia?


La valoris como positiva para la conservacin de los recursos?
Por qu?

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ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
Mira atentamente este paisaje. Si sales al campo, te lo puedes encontrar en muchos lugares y disfrutar de l. Los
vecinos y vecinas del pueblo tambin lo disfrutan pero, adems, trabajan y hacen uso de sus recursos a lo largo de
todo el ao.

1.- Qu recursos naturales puedes ver en este lugar? A qu trabajos se dedican los vecinos y vecinas del
pueblo?

2.- Dale color: el bosque de verde oscuro, los pastos de verde claro, las parcelas de distintos colores y las casas
del pueblo como t quieras.

El suelo en este paisaje est utilizado para campos de cultivo, pastos y bosques. Pero la forma de cultivar los campos o
de utilizar los bosques no es la misma en todos los lugares. En el siguiente ejercicio vamos a ver dos formas de cultivar
la tierra.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
3. Relaciona mediante flechas los textos y los dibujos que tengan relacin con el sistema de agricultura
intensiva o extensiva.

En septiembre y octubre entierran el rastrojo (resto de la Los productos obtenidos en la huerta son fundamenta-
cosecha anterior), reparten el estircol y labran la tierra. les en nuestra alimentacin. Unas veces se comerciali-
Ya en noviembre es hora de sembrar y a los pocos das zan sin sufrir transformaciones y en otras se manipulan
nace el trigo. El fro aprieta y el cereal crece lentamente. industrialmente. Se practican muchos cultivos con dife-
Las tierras sembradas se tratan con herbicidas con el fin rentes fechas de plantacin y recoleccin. Para obtener
de matar las malas hierbas que compiten con el trigo producciones agrcolas ms seguras y abundantes se
por los nutrientes de la tierra y se abonan. En febrero suele utilizar el uso, y abuso en ocasiones, de diversos
labran y abonan la tierra para la cebada y la siembran. productos qumicos (herbicidas, plaguicidas, fertilizantes,
En abril no para de llover y el cereal va creciendo; en etc.) En algunas explotaciones agrcolas estn intentan-
mayo comienza a engordar; en junio cambia de color do llevar una produccin ms biolgica, evitando el uso
y, finalmente, en julio las cosechadoras recolectan el de estas sustancias contaminantes de las aguas y de
grano. la tierra.

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ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
- Escribe cuatro diferencias que encuentras entre los sistemas de agricultura descritos en la pgina ante-
rior.

- Para qu crees que se utilizan abonos? Un texto comenta que se utilizan herbicidas en los cultivos Sabis
para qu? Cmo se llama la agricultura que intenta cultivar la tierra sin utilizar productos qumicos?

Ya hemos comprobado que no todos los agricultores utilizan los mismos sistemas de cultivo. Ahora vamos a ver cmo
organizan sus explotaciones tres personas del pueblo, mirando los cultivos que ponen a lo largo de cinco aos y el
abonado que realizan.

4. Lee y observa atentamente:

La primera (A) slo utiliza abono natural (estircol y restos vegetales de las cosechas) y prepara estos
cultivos:

1 ao 2 ao 3 ao 4 ao 5 ao

Pradera Pradera Patatas Trigo


Pradera

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
La segunda (B) utiliza muy poco abono qumico y los cultivos que pone son:

Trigo
Abono Barbecho Guisantes Trigo Trigo
qumico forrajeros

La tercera (C) utiliza todos los aos abonos qumicos y cultiva:

Trigo Trigo Trigo Trigo Trigo

- Por los dibujos, comprobamos que algunos cultivos hacen aumentar los nutrientes del suelo y lo hacen
ms compacto. Qu cultivos son?

- Cul de estas personas tendr ms nutrientes en el suelo, la que utiliza la rotacin de cultivos o la que
utiliza un solo cultivo?

- Para qu necesitan nutrientes los campos? Para qu dejan en barbecho los campos durante un ao?

- Cul de estas opciones utilizaras t?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACRCATE AL PAISAJE!

ACTIVIDAD 5
5.- Os presentamos a continuacin una serie de prcticas agrcolas para que procedis a su clasificacin, escri-
bindolas en el recuadro de agricultura productivista (su objetivo es producir mucho) o en el de agricultura
natural (su objetivo es producir pero teniendo en cuenta que los recursos se agotan y se contamina).

Utilizacin continua de abonos qumicos, descansos peridicos del suelo, variedad de cultivos,
concentracin parcelaria suprimiendo setos o ezpuendas, cultivo de plantas forrajeras que rege-
neran la tierra, pocos cultivos, utilizacin continua y sin descando de las parcelas, reciclado de
los residuos naturales (fiemo, restos vegetales), parcelas con setos o ezpuendas, abuso de pla-
guicidas y herbicidas, utilizacin masiva de invernaderos, utilizacin de plaguicidas y herbicidas
slo cuando sea necesario.

AGRICULTURA PRODUCTIVISTA AGRICULTURA NATURAL

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HA PASADO!

ACTIVIDAD 6
1.- Qu cambios se han producido en el paisaje? Quin los ha realizado? A qu crees que se debe esta
modificacin tan profunda del paisaje?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HA PASADO!

ACTIVIDAD 6
2. Como ya habrs comprobado, han desaparecido los setos o ezpuendas. Puedes dar una explicacin a este
hecho? Qu son los setos? Cul es su origen?

Las ezpuendas o setos son las franjas vegetales utilizadas para separar las diferentes parcelas. Se ha tendido a eliminar-
los ya que se vean como estorbos que dificultaban y hacan perder tiempo en las labores del campo.
Pero la realidad es otra muy distinta. Estos setos frenan el viento y la lluvia, disminuyendo la erosin. Y son un refugio
seguro para gran cantidad de animales que controlan las plagas de los cultivos.

3.- Aqu tienes un folleto desordenado. Lo tienes que recomponer y aadir, donde t quieras, dos motivos o
razones para defender los setos o ezpuendas.

AGRICULTOR!!, De ellas dependen el futuro de estos campos.

Campaa a favor de los


tu decisiones son muy importantes.
SETOS Y EZPUENDAS

CONSRVALOS!!

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HA PASADO!

ACTIVIDAD 6
4. Al comparar los dos paisajes te habrs dado cuenta de las transformaciones que ha sufrido el bosque. Qu
explicacin tienes para este hecho?

-Seala con una cruz los problemas que pueden originar estas modificaciones del paisaje:

[ ] Erosin y prdida de suelo.


[ ] Aumento del agua retenida por el suelo.
[ ] Desaparicin de especies vegetales y animales de la zona.
[ ] Menos retencin de agua en el suelo.
[ ] Desaparicin del pueblo.
[ ] Bosque peor adaptado y ms plagas.
[ ] Aumento de la diversidad de seres vivos.
[ ] Pequeos cambios en el clima.

5. Colorea el paisaje de la misma forma que hiciste el otro. Con cul te quedas? Justifica de forma razonada
tu eleccin.

6. Para qu han abierto la cantera? Qu materias primas se pueden extraer? Qu productos se pueden
hacer con ellas?

-Qu problemas o impactos producen las canteras y las minas a cielo abierto?

Qu soluciones llevaras a cabo para darles un aspecto ms agradable a la vista?

...............................................................................................................................................................................................

Y para evitar que las lluvias arrastraran los desechos de minas y canteras hasta el ro?

...............................................................................................................................................................................................

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QU HA PASADO!

ACTIVIDAD 6
- Conoces los riesgos del transporte de crudo de petrleo? Has odo hablar de algn desastre medio
ambiental relacionado con el transporte de petrleo? Qu consecuencias tiene el derrame de crudo
de petrleo en las aguas del mar?

7. Los recursos minerales y energticos se pueden agotar y en el proceso de extraccin y transporte pueden
ocasionar problemas de contaminacin.

- Subraya aquellas medidas que podemos realizar para reducir la extraccin de recursos minerales y ener-
gticos y la contaminacin que esa actividad produce.

Reciclar vidrio.
Tirar los envases porque los recursos son inagotables.
Entregar a la chatarrera los objetos de hierro que no vayamos a utilizar.
Usar varias veces las bolsas de plstico.
No reciclar ya que la ciencia resolver todos los problemas de contaminacin.
No reducir el consumo de recursos naturales, eso lo tienen que hacer las autoridades.
Utilizar bolsas de papel en la compra y, si es posible, traer la compra con nuestro propio bolso.
Reducir el consumo de bebidas con envases metlicos (latn, aluminio, etc.) y plsticos.
Utilizar el papel de alumnio slo cuando sea necesario.
Aprovechar los envases para otros usos.

- Selecciona tres compromisos que t puedas asumir para tratar de reducir el consumo y la extraccin
de recursos naturales.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

BUSCANDO SOLUCIONES DE FUTURO

ACTIVIDAD 7
La explotacin de los bosques es una actividad econmica muy importante en nuestro pas. Los rboles que desde siem-
pre han crecido de forma natural en nuestros bosques han sido los hayedos y robledales. Pero, en la actualidad, tambin
crecen rboles trados de otros lugares, como los pinos, los eucaliptus, etc. Se plantaron, por su rpido crecimiento, en
zonas donde el bosque original haba sido talado.

1. En el paisaje de la actividad anterior veamos el aspecto que mostraba el bosque (zonas taladas, zonas
repobladas, zonas de bosque autctono etc.) debido a los distintos tipos de tala. Unos vecinos nos han
comentado con amabilidad las diversas formas de tala que se llevan a cabo en los montes del pueblo y de
los alrededores. Las vais a leer con atencin y, despus, las comentaris en grupo.

A) Cuando llevan a cabo la tala de rboles por el procedimiento denominado corta de entre-
saca, procuran que siempre haya rboles jvenes que reemplacen a los cortados. De esta
forma, nunca hay zonas completamente taladas y siempre hay cobijo para los animales. Este
sistema de tala se realiza en bosques autctonos (robles, hayas, etc.), que presentan siempre
un aspecto de bosque adulto y mantienen una gran variedad y riqueza de seres vivos. La
cantidad de dinero que obtienen por la venta de la madera, lgicamente, es muy parecida
todos los aos.

B) Otro tipo de tala, nos han comentado, consiste en cortar los rboles de zonas enteras de
bosque para volverlas a repoblar pasado un tiempo con plantones de especies tradas de
fuera (pinos, eucaliptus etc.), pero de crecimiento ms rpido que las de aqu. La corta y el
arrastre de la madera se hace con grandes mquinas que remueven mucho suelo y las plan-
taciones que se realizan son muy parecidas a las agrcolas, reduciendo muchsimo la variedad
de especies vegetales. El crecimiento de los rboles consume el abono natural del suelo sin
tener tiempo de regenerarlo, por lo que en las siguientes plantaciones los rboles no crecen
tanto y suelen obtener menos dinero por la venta de la madera. Estas especies, por venir de
fuera, son menos resistentes a las plagas.

C) Por ltimo, nos hablaron de un tipo de tala que se realiza cortando amplias zonas de bos-
que para dedicarlas a otros usos, como praderas o tierras de cultivo. No es el sistema ms
utilizado en la actualidad, pero ha sido, tradicionalmente, el camino para crear praderas y
tierras de cultivo. Sin embargo, ahora estn abandonando alguna de estas zonas y se estn
utilizando para hacer repoblaciones.

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BUSCANDO SOLUCIONES DE FUTURO

ACTIVIDAD 7
2. Valorad en grupos de 4 5 personas estas cuestiones:

- Se producir ms erosin del suelo con el tipo de tala:

A [ ] B [ ] C [ ]

- El suelo retendr ms cantidad de agua con el tipo de tala:

A [ ] B [ ] C [ ]

- Vivirn ms animales y plantas distintas en :

A [ ] B [ ] C [ ]

- Se obtendr ms dinero a largo plazo (suma del dinero obtenido por la tala de madera durante los
prximos 50 aos) con el tipo de tala:

A [ ] B [ ] C [ ]

- Observaremos un paisaje ms conservado con el tipo de tala:

A [ ] B [ ] C [ ]

- Ser un tipo de bosque ms desarrollado y ms adulto con el tipo de tala:

A [ ] B [ ] C [ ]

- Teniendo en cuenta todos estos elementos, cul os parece la forma de tala ms adecuada para hacer un
uso correcto de los recursos del monte, que ayude a mantenerlos durante muchos aos y que asegure
tambin a las generaciones futuras su aprovechamiento?

- Si piensan llevar a cabo repoblaciones, con qu rboles creis que las deberan realizar?

158 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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TODOS Y TODAS PODEMOS HACER ALGO

ACTIVIDAD 8
Todos podemos utilizar el espacio que ocupan los bosques y praderas. Unos lo haremos como ocio, cultura y disfrute de
los entornos naturales; otros, como aprovechamiento de los recursos naturales para su transformacin y elaboracin.

Por tanto, todos tenemos nuestra responsabilidad en su uso y mantenimiento.

A continuacin tienes una lista de acciones que son necesarias para la conservacin y el mantenimiento del los mon-
tes.

- Conocer cuntas zonas de bosque autctono nos quedan en la localidad o pueblo.

- Exigir a las instituciones que respeten los bosques.

- Planificar el uso que debe hacerse de los montes (bosque y pastos) por parte de todos los habitantes
de Euskadi, con el fin de no destruir los recursos naturales.

- Coger frutos moderadamente, no tirar basura, ser respetuosos con los animales, respetar las pistas...

- Tomar medidas, cuidar y recuperar la vegetacin de la localidad.

- Colaborar con algn grupo ecologista.

- Planificar, mediante un Plan Forestal, el mantenimiento a largo plazo de los bosques como un espacio
para el ocio y como un lugar de trabajo para los que viven y se emplean en l.

1. De estas acciones, cules son competencia de cualquier ciudadano o ciudadana, cules de los ayuntamien-
tos y cules del Gobierno Vasco o de las Diputaciones Forales? Comentad y debatid estas acciones antes
de escribirlas.

GOBIERNO VASCO AYUNTAMIENTOS NOSOTROS, NOSOTRAS


Y DIPUTACIONES

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CAMBIA EL MENSAJE

ACTIVIDAD 9
Todos y todas hemos salido alguna vez a respirar aire puro y a disfrutar al campo, y sabemos que algunas actividades
recreativas que se realizan no son beneficiosas para el medio. A continuacin, te presentamos cuatro imgenes de usos
y abusos del medio ambiente y queremos que las retoques, con el fin de que las nuevas imgenes transmitan ideas ms
prximas a un uso responsable del mismo.

1.- Describe oralmente las escenas de las vietas de la pgina siguiente a tu compaero o compaera de clase.
A continuacin, explcale los problemas que estn ocasionando al medio las actuaciones que aparecen en
ellas.

2.- Aade texto o escribe algn eslogan, modifica el dibujo o pega algn smbolo, todo lo que t quieras, con
tal de que cambies el significado de la imagen de cada vieta.

Con el fin de facilitar la tarea, aqu presentamos alguna sugerencia:

TE IMAGINAS SI TODOS Y TODAS


HICIERAMOS LO MISMO

PON FIN A LA CONTAMINACIN

SI TE HICIERAN ESO A TI, COMO RESPONDERAS?

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CAMBIA EL MENSAJE

ACTIVIDAD 9

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ACTIVIDAD 9

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 10
PLANIFICANDO UNA ACAMPADA ECOLGICA
Por un momento vamos a pensar que cinco amigos o amigas vamos a ir de acampada este fin de semana para
disfrutar de las plantas y animales, del aire y del paisaje del monte.

1.- Organizadla vosotros mismo, sin olvidar que antes os tenis que poner de acuerdo en las decisiones:

- A dnde vais a ir?

- Qu medio de transporte utilizaris?

- Quin os va a llevar?

- Cunto costar?, cunto tendris que pagar por persona?

- Qu fin de semana la realizaris?

Pensad que en el lugar donde vais a realizar la acampada no hay contenedores.

- Qu alimentos pensis llevar?

- Cmo organizaris la recogida de los residuos?

- Qu equipaje echaris a la mochila?

- Dnde realizaris la higiene personal?

- Qu condiciones tendr el lugar donde plantis la tienda?

- Cmo quedar luego?

Adems de pasarlo bien, vuestra salida tiene la finalidad de estudiar e investigar el entorno.

- Qu parajes visitaremos?

- Qu materiales necesitaremos para estas salidas?

- Qu precauciones tomaremos para estudiar a los animales y a las plantas? Cogeremos plantas o las
dibujaremos, tomaremos notas y haremos fotografias?

- Los recorridos se realizarn por pistas y sendas o los haremos campo a travs?

- Se recogern alimentos del bosque (setas, fresas silvestres, etc.) con moderacin? Haremos fuego,
cortaremos ramas, escribiremos en los rboles?

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ACTIVIDAD 11
REPOBLAR DESDE TU BALCN
En ocasiones nos preguntamos qu podemos hacer para contribuir a frenar el deterioro que sufre nuestro medio
ambiente. Hacer algo positivo no es tan difcil: adems de evitar el derroche, podemos plantar rboles a partir de unas
semillas para ver crecer con entusiasmo un montn de plantas deseosas de hacer realidad la mejora de nuestros
montes.

Recogida de semillas

Elegid un rbol que tenga buena presencia. Conviene seleccionar especies que de forma espontnea crecen en
nuestra zona, que es donde vamos a repoblar.

Recoged semillas cuando estn maduras, asegurndoos de que no tengan bichitos.

Utilizad recipientes que transpiren.

Almacenamiento

Tras comprobar que las semillas estn totalmente secas, ponedlas en un recipiente que las deje transpirar y,
seguidamente, guardadlas en un lugar fresco, oscuro y seco. La parte inferior de vuestra nevera es un lugar
idneo.

Si las semillas que habis recogido tienen pulpa (manzano, rosal, etc.), debis quitrsela, limpiarlas con agua y,
por supuesto, dejarlas secar.

Tratamiento

En algunas especies, si las semillas son especialmente perezosas para germinar y necesitan tratamientos
especiales, os sugerimos:

- Hervir las semillas durante un minuto y dejarlas luego en agua durante todo un da.

- Rallar la corteza con una lija o frotar con arena para permitir que la humedad llegue con ms facilidad
al interior de la semilla.

Propuesta de accin

Recogida de semillas:

La encina, el roble, el quejigo y la coscoja tienen como fruto la bellota. La poca de recoleccin es de octubre
a diciembre. Recogedlas recin cadas al suelo y aseguraos de que la piel est lisa y no tenga agujeros.

Los alisos y los fresnos se instalan en las riberas de ros y barrancos y se mantienen hmedos todo el ao.
Recoged las semillas cuando todava estn en el rbol, pero bien maduras. La poca de recogida de semillas es
de octubre a enero.

Los pinos son rboles para repoblar en zonas muy degradadas y pobres. Recoged las pias an cerradas, pone-
dlas al sol para que se sequen, se abran y podis recoger las semillas. Las pocas de recogida son las siguientes:
el pino silvestre y el pino carrasco, de septiembre a octubre. El abeto, a partir de septiembre.

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ACTIVIDAD 11
REPOBLAR DESDE TU BALCN

1.- Si ya tenemos las semillas, vamos a preparar un semillero.

Para construirlo, seguiremos los siguientes pasos:

1. Podemos utilizar aglomerado de 1 centmetro de grosor con unas dimensiones de 40 centmetros


de largo por 30 de ancho y 7 de altura. Habr que asegurarse de que tenga agujeros suficientes para
drenar bien el agua.

2. Necesitamos tierra. Lo llenamos a partes iguales con arena de ro y turba.

3. Cmo colocamos las semillas? En hilera y las cubrimos con un espesor de 4 veces el diametro
de la semilla.

4. Regar con frecuencia.

2.- Y, ahora, a transplantar las plantitas del semillero:

1. Necesitamos unos recipientes que pueden ser los envases de cartn -tetrabrick- que la gente tira
a la basura. Slo hace falta abrir totalmente la parte superior y abrir agujeros en los lados y en la
base del recipiente.

2. Llega la hora de rellenar el recipiente de tierra. En el fondo, colocamos grava y sobre ella tierra con
abono. Transplantamos las matitas del semillero cubriendo bien las races. Regamos y continuamos
los cuidados hasta que se fortalezca la planta.

En su momento, estas plantas deben transplantarse a otros terrenos como parques, huertos, campo abierto.

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ACTIVIDAD 12
RECUERDA Y RELACIONA

Relaciona cada uno de estos productos con la actividad del sector primario que los ha generado:

- Qu profesiones del sector primario han intervenido en la elaboracin, fabricacin o construccin de


esos productos? Qu otros profesionales han intervenido?

- Qu recursos naturales se han utilizado para elaborar esos productos?

ACTIVIDAD
ECONMICA RECURSOS PRODUCTO
PROFESIONES
SECTOR NATURALES FINAL
PRIMARIO

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ACTIVIDAD 13
RECOMPONEMOS EL PAISAJE
En el paisaje de la pgina siguiente hemos dejado un terreno para dedicarlo como bosque, otro como para parcelas
de cultivo y el ltimo para el casero y los terrenos de pastos. Y t eres la persona que debe decidir cmo organizar
estas actividades econmicas de tal forma que los nietos y nietas de los caseros y caseras puedan seguir haciendo uso
de suelo, del bosque ...

1.- Aqu tienes parejas de vietas. Selecciona una escena de cada pareja, teniendo en cuenta que queremos
hacer uso de los terrenos de forma que no agoten los recursos naturales. Despus, la recortas y la pegas
en el paisaje.
A B

D
C

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ACTIVIDAD 13
RECOMPONEMOS EL PAISAJE

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

RECOMPONEMOS EL PAISAJE

ACTIVIDAD 13
2.- Explica por qu has seleccionado esas vietas:

Vieta A: ..............................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................................

Vieta B: ..............................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................................

Vieta C: ..............................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................................

Vieta D: ..............................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................................

3.- Para hacer casas, carreteras, vidrio, etc., necesitamos extraer materiales de las canteras. En este paisaje,
dnde pondras una? Qu haras para disimular su impacto?

4.- Dibuja en el terreno que hemos reservado para bosque el tipo de vegetacin que te parezca ms apropiado
para el desarrollo a largo plazo de los recursos del mismo.

Bosque de frondosas (bosque autctono): Hayedos, robledales...

Bosque de conferas (especies repobladas y tradas de fuera).

Pastos.

PUESTA EN COMN:

Cada grupo expondr las decisiones que ha tomado con el fin de contrastar las distintas soluciones.

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ACTIVIDAD 14
TU OPININ
A lo largo de la unidad hemos visto que existen suficientes razones para reciclar y reducir el consumo de
recursos.

1.- Escribe algunas razones que expliquen la necesidad del reciclaje. El dibujo te puede ayudar.

Se talan rboles Se gasta


Mucho impacto ambiental
mucha agua

Se gasta mucha Se contamina ms Mucha materia prima


energa

Malos olores

Contaminacin
suelos y aguas

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ACTIVIDADES
COMPLEMENTARIAS
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6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

El conjunto de actividades siguientes forman un bloque junto a las Unidades Didcticas anteriores.
La realizacin de estas actividades se plantea, en funcin de la realidad vivida por cada Centro
Escolar, bien desde el rea a que hacen referencia bien haciendo uso de las mismas como comple-
mento y/o motivacin de alguna actividad propuesta en las Unidades Didcticas anteriores. Tambin
pueden ser una forma de abordar la diversidad o formar parte de las actividades de evaluacin.

El profesorado que trabaje estos materiales de educacin ambiental debe adaptar la propuesta
global que aqu se realiza al grupo concreto con el que va a trabajar, seleccionando, en funcin de
lo expuesto anteriormente, aquellas actividades que considere ms oportunas.

RELACIN DE ACTIVIDADES

1.- ORGANICEMOS UNA FIESTA!

2.- HABLEMOS DE LOS ACUERDOS!

3.- Y T, QU UTILIZARAS?

4.- MI OPININ PERSONAL

5.- NECESITO TODO?

6.- QU HACEN LAS OTRAS PERSONAS POR TI?

7.- ANTXOIN

8.- TALA RBOLES Y EROSIONARS EL SUELO

9.- ABRAZNDOSE A LOS RBOLES

10.- CMO EVITAR LA PRDIDA DE SUELO?

11.- HERMOSOS PAISAJES

12.- OBSERVAR UN PAISAJE

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6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

ORGANICEMOS UNA FIESTA!

ACTIVIDAD 1
Tema: Reutilizacin de materiales

Nivel: 1er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Interpretacin

Temporalizacin: Una tarde completa de jornada escolar

Observaciones: A lo largo de toda la Unidad hemos tratado de concienciar a los nios y nias acerca del
beneficio que supone para la conservacin del medio ambiente la reutilizacin de aquellos materiales que ya
no nos sirven, bien porque estn muy estropeados, bien porque ya no nos gustan. Tambin se ha dado mucha
importancia a sensibilizarles con el tema del consumismo (forma de tratar sus materiales, intentar reducir
dicho consumo, ...).

Proponemos como actividad complementaria la organizacin de una fiesta de disfraces. En este tipo de cele-
braciones se suele tender a consumir de forma excesiva, por ello, y teniendo en cuenta todos los acuerdos
que se han ido estableciendo a lo largo del curso, los propios alumnos y alumnas sern los encargados de
organizar, preparar y acordar qu es necesario llevar, cmo se van a comportar, ... Los disfraces para ambien-
tar la fiesta se harn con ropas viejas que ellos mismos tengan en casa. Cada miembro de la clase se encargar
de suministrarse su propio disfraz.

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6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

HABLEMOS DE LOS ACUERDOS!

ACTIVIDAD 2
Tema: Juegos de Comunicacin

Nivel: 1er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Interpretacin

Temporalizacin: 60 minutos

Observaciones: El objetivo de esta actividad es animar a los nios y nias para que hablen sobre los acuer-
dos que se han ido estableciendo a lo largo del curso.

Sera interesante poder aplicar en casa estas normas de comportamiento. Para ello los propios nios y nias
sern los encargados de comunicar a sus padres y madres el contenido de aquellas normas que son benefi-
ciosas para la conservacin de nuestro medio. De esta forma, conseguiremos, adems de implicarles un poco
ms, darles la oportunidad para que tomen alguna responsabilidad en relacin con el tema.

Para ello se propone el siguiente juego:

Se dividir a la clase en grupos de 6 o 7 personas cada uno y determinarn cmo se va a llevar a cabo la
representacin que se realizar ms tarde ante el resto de compaeros y compaeras.

Uno de los nios o nias adoptar el papel de hijo o hija. Tendr que representar una situacin con la que
intenta convencer a su padre y madre para que sean responsables con su medio, tomando como pautas de
comportamiento principales aqullas que se mencionan en los acuerdos.

En dicha representacin los alumnos y alumnas meditarn acerca de: qu y cmo se lo diras a tu padre y a
tu madre?, cmo crees que se lo iban a tomar?, cumpliran los acuerdos?, qu haras para convencerles de
lo importante que es para nuestro medio llevarlos a cabo?,...

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Y T, ... QU UTILIZARAS?

ACTIVIDAD 3
Tema: Reutilizacin de Materiales

Nivel: 1er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Manualidades

Temporalizacin: 60 minutos

Observaciones: El objetivo que pretendemos con esta actividad es animar a los nios y nias para que se
acostumbren a utilizar materiales que estn viejos o que simplemente ya no usamos porque no nos gustan.

Les pediremos que traigan al aula distintos materiales que tengan por casa y que no suelan utilizar: juguetes,
ropas, botes, libros, telas,... Una vez recopilados, daremos a cada nio o nia la opcin de elegir de 6 a 10
elementos. Con ellos debern crear lo que se les ocurra (un disfraz, un mueco,...) de manera que piensen,
primero, cmo decorar el aula. Despus, pueden realizar otros trabajos, como adornar un recipiente de
cristal y usarlo para meter lapiceros, pinturas,...; guardar los disfraces para celebrar una fiesta, aprovechar los
juguetes en la hora del recreo;...

Ms tarde, se har una exposicin con todos los materiales y objetos que han servido para llevar a cabo esta
actividad en clase.

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MI OPININ PERSONAL

ACTIVIDAD 4
Tema: Sensibilizacin y concienciacin ante el uso y abuso de los recursos naturales

Niveles: 2 y 3er Ciclo de Educacin Primaria.

Tipo de actividad: Cuestionario

Temporalizacin: Cincuenta minutos

Observaciones: Esta actividad completa el cuestionario sugerido en la exploracin inicial de la unidad didc-
tica e incluso puede ser utilizado, una vez finalizada la unidad didctica, como prueba que evala los posibles
cambios actitudinales del alumnado.

- Cuando compro: juguetes, ropa, calzado, refrescos y chucheras, cuadernos, etc. debera pensar
que para su produccin se han utilizado muchos materiales y gran cantidad de energa proce-
dentes del planeta.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- Muchas de las cosas que se venden en las tiendas, grandes almacenes o hipermercados no son
necesarias y podemos pasar sin ellas.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- Derrochar agua, electricidad, gas o gasolina no tiene mayor importancia. Si podemos pagarlas,
no hacemos dao a nadie, tampoco al medioambiente.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- Son mejores los productos de usar y tirar, pues as nos ahorran trabajo de limpieza.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- La basura es fuente de riqueza cuando la volvemos a aprovechar reutilizndola o reciclndola.


Merece la pena esforzarnos para seleccionarla en casa (papel, vidrio, voluminosos...).

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- Si en muchas ocasiones, al comprar, no solicitsemos tantos envoltorios (papeles de regalo a


veces innecesarios, papeles de embalar, bolsas y bolsas ...), contribuiramos al ahorro de recur-
sos y a no producir tanta basura.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

- Capturando de manera indiscriminada los animales (pesca de los peces ms pequeos, cacera
de animales en peligro de extincin, ...) estamos jugndonos nuestro futuro.

Estoy de acuerdo No estoy de acuerdo Me da igual. Es indiferente

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NECESITO TODO?

ACTIVIDAD 5
(Fuente: VELZQUEZ DE CASTRO,F. Educacin ambiental... MEC - Narcea ediciones, Madrid 1995, pp.106 y 107)

Tema: Nuestro estilo de vida, nuestro consumo, repercute en la utilizacin y explotacin de recursos.

Niveles: 2 y 3er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Comentario de un cuestionario

Temporalizacin: Una hora

Observaciones: Esta actividad complementa la presentada en la unidad didctica del 2 ciclo de primaria,
titulada Todo es necesario? Ayudar a que el alumnado aprecie y valore los bienes materiales que posee,
conciencindose de que su estilo de vida repercute en el medio ambiente.

Qu crees que es necesario para vivir bien? Completa el siguiente cuadro:

Escribe 10 cosas necesarias para vivir bien Seala con De cules Seala las que
una cruz puedes consideras
cules de prescindir? realmente como
ellas tienes. Selalas. indispensables

1.-

2.-

3.-

4.-

5.-

6.-

7.-

8.-

9.-

10.-

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NECESITO TODO?

ACTIVIDAD 5
Reflexiona y debate con tus compaeras y compaeros el contenido de la tabla:

- Qu es para ti vivir bien?

- Por qu consideras las diez cosas que has escrito como las necesarias para vivir bien?

- Tienes en tu casa todas las cosas que has sealado como necesarias?

- Una persona africana de tu edad, de Etiopa por ejemplo, escribira las mismas cosas que t?, por qu?, qu
crees que pondra?

- De la lista que acabas de escribir, qu objetos o cosas estn relacionados con la alimentacin? Y con la
energa?

- Qu recursos naturales se han utilizado para la elaboracin de los objetos de tu listado?

- Cules de estos recursos utilizados son renovables? Y no renovables?

- Contribuyen las cosas sealadas al deterioro de los recursos ambientales?

- Qu puedes hacer para mejorar la situacin?

- Por qu ests dispuesto a dejar algunas cosas?

- Cul es la razn que te ha llevado a dejar unas cosas y no otras?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 179
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

QU HACEN LAS OTRAS PERSONAS POR TI?

ACTIVIDAD 6
(Fuente: Cmo educar en valores; Narcea ediciones, Madrid 1995, pp.240 y 241)
Tema: Valoracin y reconocimiento del trabajo y de la labor social de las distintas profesiones. Fomentar
actitudes de cooperacin entre las personas y de respeto por los recursos naturales.

Niveles: 1 y 2 Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Comentario de textos

Temporalizacin: 45 minutos

Observaciones: Despus de leer o contar el cuento al grupo, es necesario reflexionar sobre su contenido.
Para ello, sugerimos una serie de cuestiones que pueden ayudarnos en el debate.

Esteban y Antonia vivan en una casita. Un da, mientras hacan los deberes, Esteban dijo:

- Has pensado en nuestra casa? Cunta gente para construirla!: Albailes, carpinteros, electricistas,
pintores, fontaneras...
- Ya lo creo! - contest Antonia -. Nosotros no hubiramos podido hacrnosla solos. Te has fijado en
que cada da necesitamos del resto de las personas?
- Qu quieres decir? - pregut Esteban.
- Por ejemplo, hoy hemos comido pan. Pues bien, primero fue trigo que se sembr, se cosech y se llev
a moler para hacer harina, de la que, finalmente, se ha hecho el pan. Imagnate cunta gente hace falta
para poder comer un trozo de pan.
- Tienes razn. Los coches, los peridicos, los vestidos, las libretas que utilizamos en el colegio, los
caramelos y chucheras que compramos, los juguetes y los regalos, ... Todo est hecho por mucha gente.
Y no olvides tambin que todo est hecho con materiales y productos de la naturaleza: madera, agua,
hierro y metales, pieles y carne de los animales, plantas ...
- Adems, todas las personas que ejercen la profesin de la medicina, de la enseanza, de la comunicacin,
de limpieza y recogida de basuras..., es decir, todas las personas que trabajan lo hacen para el resto de
la sociedad. Nos necesitamos mutuamente y necesitamos los recursos de la naturaleza.
- Sabes? - dice Esteban. Me gusta que todos y todas nos ayudemos cada da. Y que participemos y cola-
boremos en cuidar lo que es tambin nuestro: el planeta, sus recursos.

Cuestiones para comentar:

1.- Es posible vivir sin la ayuda de las dems personas? Y sin los recursos naturales?

2.- En la lectura se explica la procedencia, el proceso de obtencin del pan y las personas que en l intervie-
nen. Qu proceso se lleva a cabo en el caso de los coches, los peridicos o los vestidos? Qu medios
materiales y humanos se necesitan?

3.- Qu funcin desempean en nuestra sociedad profesiones como enfermera, reparto de correo, o ense-
anza? Qu recursos naturales se utilizan en estas profesiones?

4.- Qu cosas hacemos para ayudar al resto de la sociedad?

5.- Slo se puede ayudar a las personas? Cmo podemos ayudar a nuestro entorno y al medio ambiente?

180 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
B

C EIDA
ANTXOIN

Hola, chicas y chicos! Soy Antxoin y


E D U C A C I N

os voy a contar mi historia.


P R I M A R I A
-

M AT E R I A L E S
D E
A C T I V I D A D E S

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Mi vida transcurra
muy tranquila en
las frescas aguas

E D U C A C I N
del............... ............
E C O N M I C A S

Un da lleg un.....
Y

...............................
.ech sus ...............

A M B I E N TA L
y me a traparon.
M E D I O

Tema: Explotacin, transformacin y consumo de los recursos naturales; la pesca.


A M B I E N T E

Auxilio! Socorro! Todava son pequeos

181
A m me podis coger, Unos seores que eran
y tienen que ...........
ya que soy mayor, pero .................
a mis amiguitos................... me metieron en una
oscura bodega
y me llevaron en el barco
hasta ............
Nivel: 2 Ciclo de Educacin Primaria

Me montaron en un
..........................
para llevarme hasta
una gran ................
hasta el consumo. Al mismo tiempo, se sensibilizar de algunas de sus consecuencias y efectos negativos, como la captura de los peces ms pequeos.
Tipo de actividad: Produccin de textos

All me dejaron varios das,


Me volvieron a montar
hasta que lleg Andoni con su aita
en otro................................y
Temporalizacin: Una hora
Observaciones: El alumnado, al completar el texto de la historieta basndose en la observacin de las ilustraciones, asimilar y recordar el proceso seguido por una materia prima como el pescado desde su captura

para llevarme a su casa.


me llevaron a un....................

ACTIVIDAD 7
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

ANTXOIN

ACTIVIDAD 7
1.- Qu le ocurre a Antxoin desde que es capaturado hasta que llega a casa de Andoni?

2.- Desde que Antxoin est en el mar hasta que llega a casa de Andoni es acompaado por muchas personas.
Qu trabajo desempeaban cada una de ellas?

3.- Antxoin llega a casa de Andoni en una lata. De qu otras formas podra haber llegado?

A qu otros procesos le hubieran sometido en esos casos?

4.- Qu materiales y recursos se utilizan en los procesos de captura, transformacin, empaquetado y transpor-
te de Antxoin? De dnde proceden?

5.- Completa este cuadro escribiendo con qu aspectos de la historieta ests de acuerdo y con cules no.
Razona tu respuesta.
ESTOY DE ACUERDO NO ESTOY DE ACUERDO PORQUE......

6.- Cmo capturan a Antxoin? Qu otros sistemas de pesca conoces? Hay alguno ms beneficioso para los
pezqueines?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 183
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6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

TALA RBOLES Y EROSIONARS EL SUELO

ACTIVIDAD 8
(Fuente: VELZQUEZ DE CASTRO,F. Educacin ambiental... MEC -Narcea ediciones, Madrid 1995, pp.128,129 y
130)

Tema: Consecuencias de la deforestacin

Niveles: 2 y 3er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Juego de simulacin

Temporalizacin: Una hora

Observaciones: Los dibujos siguientes representan grficamente el esquema del juego de simulacin.

Las personas del recuadro representan los rboles, que protegen con sus races la tierra vegetal (hoja de
papel que sujetan con sus pies). Los alumnos/as que quedan libres en el exterior representan el papel de la
lluvia sobre el bosque (arrastrarn y erosionarn toda la tierra vegetal posible).

Obviamente, el juego consiste en erosionar el suelo (arrebatar el mximo de hojas) , en cada una de las
situaciones planteadas A, B, C, durante el tiempo indicado, unos cinco minutos para cada circunstancia.

El desarrollo exige algunas reglas del juego:

- Los alumnos/as que representan el agua no pueden intentar coger las hojas atacando varios a un mismo
rbol, sino slo individualmente.
- Vale empujar sin violencia, a ver si el agua puede tirar el rbol, pero cada rbol slo puede ser empujado
por una corriente de agua (un alumno/a).
- Los alumnos/as que hacen de rboles pueden intentar proteger con sus manos algunas hojas cercanas,
adems de las que protegen con los pies.
- Los alumnos/as que hacen de rboles pueden cogerse de la mano entre ellos para dificultar el paso de
las corrientes de agua.
SITUACIN A:
Todas y cada una de las personas, rboles del bosque, sujetarn con sus pies una hoja de
papel, tierra vegetal, en la posicicin indicada.

184 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TALA RBOLES Y EROSIONARS EL SUELO

ACTIVIDAD 8
SITUACIN B:
Colocamos ahora el mismo nmero de hojas de papel que en la situacin A, pero slo hay
unos pocos rboles, alumnos/as que las sujetan con sus pies. El resto de las hojas se sujetan
con piedras o con algn otro objeto.

SITUACIN C:
No hay rboles (alumnos/as) por lo que las hojas de papel sujetadas por piedras sern
recogidas sin dificultad por quines estn libres. El agua de lluvia arrastrar fcilmente la
tierra desnuda.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 185
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

ABRAZNDOSE A LOS RBOLES

ACTIVIDAD 9
Tema: Los recursos naturales

Nivel: 3er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Comentario de textos

Temporalizacin: 30 minutos

Observaciones: La cantidad de hectreas de bosques destruidas o degradadas en el mundo es escalofriante.


La cantidad de suelo que se pierde por la erosin todos los aos es, igualmente, exagerada. Pero todava
parece que queda tiempo para tomar decisiones. El siguiente texto muestra una forma (entre otras muchas)
de hacer frente a los problemas del bosque.

El movimiento Chipko Andolan surgi, en el norte de la India, cuando los y las habitantes de la zona fueron cons-
cientes de que las fuertes inundaciones, la erosin del suelo y los corrimientos de las tierras que haban sufrido eran
consecuencia directa de la deforestacin. En la zona, la riqueza del bosque se distribua por subasta, pero la comuni-
dad local era incapaz de competir con los intereses de las poderosas empresas.

Hicieron una campaa para que les devolvieran el control sobre los bosques, pero no tuvo ningn xito. Ms tarde,
solicitaron un contrato local para la tala de rboles y poder fabricar, as, instrumentos para labores agrcolas, pero
el contrato fue concedido a un fabricante de material deportivo. Decidieron, entonces, resistirse, abrazndose a los
rboles y desafiando a los contratistas de la compaa a que les clavaran el hacha en la espalda. Esta amenaza tuvo
xito por un tiempo, pero ms tarde, cuando todos los hombres de las aldeas locales estaban fuera, los contratistas
aprovecharon para meterse en el bosque.

No haban contado con las mujeres de las aldeas. Un grupo, que diariamente entraba en el bosque a recoger hierbas
medicinales y lea, trat de persuadir a los madereros para que se detuvieran. Una mujer fue amenazada con un
arma, pero respondi retando al hombre que le apuntaba a que disparara, ya que sera la nica forma de que pudie-
ran talar el bosque que es como una madre para nosotros. El maderero, enervado por este enfrentamiento con las
supuestamente pasivas y reticentes mujeres hindes, se retir. Las mujeres lograron que se desalojara un gran franja,
por la que estaban construyendo una carretera de acceso al bosque. Esta carretera se cerr.

Los trabajadores Chipko han continuado trabajando en la conservacin de los bosques, por medio de programas
educativos y de reforestacin, y as luchan por la sensibilizacin ambiental y, por lo tanto, por un desarrollo duradero
del Himalaya.

Los derechos de la Tierra. Como si el planeta realmente importara


Editorial Popular

- Segn este movimiento, cules son las consecuencias de la deforestacin del bosque?
- Qu medidas tomaron para hacerse con el control del bosque y defender un uso ms racional del
mismo?
- Qu te parece el mtodo que utilizaron estas personas para alcanzar ese objetivo?
- Con qu se compara el bosque en este texto? Qu elementos tienen en comn para que se puedan
comparar?
- Cmo sigue trabajando este movimiento por la conservacin de los bosques?

186 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

CMO EVITAR LA PRDIDA DE SUELO?

ACTIVIDAD 10
(Fuente: ADENA/WWF. Hacer para comprender. Fichas de experimentos para la conservacin)

Tema: Agotamiento de recursos

Nivel: 3er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Experimentacin

Temporalizacin: 90 minutos

Observaciones: Una lluvia fuerte tiene un efecto daino sobre un suelo expuesto, es decir, no protegido por
hierbas, plantas y rboles, a causa del impacto de las gotas de lluvia y del movimiento del agua de escorrenta.
Mediante una sencilla experiencia vamos a observar cmo la direccin en el trazado de los surcos realizados
en los campos de cultivo puede influir positiva o negativamente en el mantenimiento de los suelos.

Materiales:

-Caja de madera (se ha de construir).


-Dos regaderas.
-Lmina de plstico.
-Tierra.
-Dos cubetas.
-Hierbas y semillas.

Proceso A:

1. Construir dos cajas de madera, de 50 centmetros de largo, 30 de ancho y 10 de alto. En uno de los extre-
mos de cada caja cortad una V con una profundidad de 4 centmetros, tal como aparece en la figura 1.
Colocad en el fondo de las cajas un plstico para protegerlas del agua.

2. Seguidamente echis tierra sobre los dos contenedores y con los dedos trazis surcos en el terreno (per-
pendiculares a la inclinacin, en una caja, y paralelos a la misma, en la otra). Colocadlas inclinadas de la
misma manera y dejad las cubetas bajo los cortes en V que hemos hecho. (Figura 1)

3. Llenis de agua las regaderas y la echis lentamente, al mismo tiempo, desde la misma distancia y la misma
cantidad sobre las dos cajas. (Figura 1)

4. Comparad la cantidad de tierra que ha cado en las cubetas y comentad la experiencia.

5. Finalmente meds la superficie de la caja. En un terreno agrcola de dos hectreas que tuviera la misma
inclinacin que estas cajas, cunto suelo se perdera si los surcos fueran horizontales? Y si fueran per-
pendiculares a la inclinacin?

6. Qu tipo de surcos deberan utilizarse en agricultura para retener la mxima cantidad de tierra posible?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 187
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

CMO EVITAR LA PRDIDA DE SUELO?

ACTIVIDAD 10
Proceso B:

1. Preparad la tierra de una de las cajas y sembradla con simiente de cualquier gramnea y, a continuacin,
regadla.

2. Cuando la simiente haya crecido aproximadamente dos centmetros, colocis las dos cajas inclinadas de la
misma manera y dejis las cubetas bajo los cortes en V que hemos hecho. (Figura 1)

3. Llenad de agua las regaderas y echadla lentamente, al mismo tiempo, desde la misma distancia y la misma
cantidad sobre las dos cajas.

4. Comparad la cantidad de tierra que ha cado en las cubetas y comentad la experiencia.

188 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

ACTIVIDAD 11
HERMOSOS PAISAJES
Tema: La utilizacin del espacio y la contaminacin

Nivel: 3er Ciclo de Educacin Primaria

Tipo de actividad: Comentario de imgenes

Temporalizacin: 20 minutos

Observaciones: Repartimos este cmic por grupos para que le pongan un ttulo. A continuacin, debatimos
el ttulo con el objetivo de acercarnos a la problemtica de los residuos y basuras en el campo. Podemos
hacer alguna propuesta: Habis visto imgenes como sta al salir al campo? Quin puede hacer eso? Qu
podemos hacer para evitar esa situacin?.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 189
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

6 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

ACTIVIDAD 12
OBSERVAR UN PAISAJE
Tema: Utilizacin del espacio

Nivel: 3er Ciclo de Primaria

Tipo de actividad: Itinerario

Temporaliazacin: 60 minutos

Observaciones: La propuesta consiste en observar un paisaje cercano a la localidad con el fin de identificar
y localizar los recursos naturales que se encuentran en l y los signos ms palpables de la actividad humana
(uso y transformacin de los recursos). Es importante hacer el esfuerzo de imaginar ese lugar sin las modifi-
caciones efectuadas por el ser humano.

1 Previamente elegid un lugar elevado que ofrezca una buena panormica desde donde se pueda observar
la confluencia de la periferia urbana con el campo.

2 En el lugar seleccionado, realizar una serie de actividades, despus de mirar atentamente el paisaje.

- Se tratra de un lugar montaoso o llano?

- Se distinguen bosques, ros, campos de cultivo?

- Hay casas, grandes edificios, fbricas, etc?

- Se ven las vas de comunicacin y de transporte?

- Qu recursos se aprecian en este lugar?

- De todas las cosas que necesitan las personas, cules se pueden obtener de este lugar?

- Qu han utililzado las personas del lugar para desarrollar y crear los elementos que componen el
paisaje actual?

- Ves en el paisaje signos de la actividad humana nocivos para el medio ambiente?

- Enumera algn impacto fruto de la utilizacin del espacio para usos econmicos.

- Cmo se podran corregir o disminuir esos impactos?

- Realiza un croquis del paisaje.

- Realiza un dibujo del paisaje.

- Realiza unas fotografas del paisaje.

190 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
BITARTEKOAK ETA
BIBLIOGRAFIA

RECURSOS Y BIBLIOGRAFA
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7 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

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L E H E N H E Z K U N T Z A - E K O N O M I J A R D U E R A K E TA I N G U R U G I R O A
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L E H E N H E Z K U N T Z A - E K O N O M I J A R D U E R A K E TA I N G U R U G I R O A
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7 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

BALIABIDEAK - INGURUGIRO INGURUGIRO ESKOLA IBILTARIA


HEZKUNTZARAKO EKIPAMENDUAK P.Kodea 16,
/ RECURSOS - EQUIPAMIENTOS DE 20400 TOLOSA
EDUCACIN AMBIENTAL
CEIDA-IIHII
c/Ondarroa 2
BARATZE ESKOLAK / GRANJAS ESCUELA 48004 BILBAO

SASTARRAIN BASERRI ESKOLA CEIDA-IIHII


c/Lili Auzoa n 56, (Apdo. 102) Basotxiki, 2
20740 ZESTOA INTXAURRONDO
20015 DONOSTIA - SAN SEBASTIN
LURRASKA
B/Mentxeka Kampatxu z/g CEIDA-IIHII
48.300 AJANGIZ Brinkola Auzoa s/n
20220 LEGAZPI
LURKOI BASETXE ESKOLA SAIAKUNTZARAKO
ZENTROA CEIDA-IIHII
Carretera de Bermeo z/g C/ Baiona, 56-58 (Lakua)
48395 SUKARRIETA-PEDERNALES 01010 VITORIA - GASTEIZ

BARATZE INGURUKO HEZIKETA ELKARTEA


Oxina Baserria EGOITZAK / ALBERGUES
Muruetagane Auzoa
48.314 GAUTEGIZ DE ARTEAGA BRINKOLA-TELLERIARTEKO ATERPEA
Brinkola s/n
LAPURRIKETA BORDA ESKOLA 20220 LEGAZPI
Indusiauzoa z/g
48141 DIMA ZORNOTZAKO SAN MILLAN ATERPTXEA
Ctra N634-Km 234,
48340 BILBAO
INGURUGIRO ZENTROAK /
CENTROS DE MEDIO AMBIENTE
ATERPEAK / REFUGIOS
JOLASK
Muelle de Kai-Zaharra OTZAURTEKO REFUGIOA - ZEGAMA
20280 HONDARRIBIA
ESCUELAS DE LA NATURALEZA

HEZKUNTZ ZENTROAK / ATERPETXE PATRONATOA ARKIKUTZA NATUR


CENTROS DE EDUCACIN ESKOLA
Apartado 128
UDALAKO INGURUGIRO ESKOLA (ARRASATE) 20080 GOIZUETA
Udala Auzoa s/n
48141 ARRASATE-MONDRAGON OIANGUREN INGURUGIRO ESKOLA
Ayuntamiento de Ordizia
ZULOAGA-TXIKI INGURUGIRO ESKOLA 20240 ORDIZIA
Nonteskue 29
20400 TOLOSA

C EIDA I N G U R U G I R O H E Z K U N T Z A R A K O M AT E R I A L A K M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L V
L E H E N H E Z K U N T Z A - E K O N O M I J A R D U E R A K E TA I N G U R U G I R O A
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7 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

FRAISORO NEKAZAL ESKOLA INGURUNEAREN ESKOLA-TAILERRA


Fraisoro Etorbidea z/g Billabona
20159 ZIKURKIL

INGURUGIRO INTERPRETAZIORAKO ZENTROAK


NATUR GELAK / AULAS DE LA NATURALEZA / CENTROS DE INTERPRETACIN AMBIENTAL

BEIZAMAKO NATUR ESKOLA LA ARBOLEDA


Erretore Etxea Barrio La Arboleda
20739 BEIZAMA 48510 TRAPAGARAN

GAMARRA AULA DE LA NATURALEZA DEL IME CENTRO DE INTERPRETACIN AMBIENTAL DE


Fray Zacarias Martnez, 3 PEAS NEGRAS
01001 VITORIA-GASTEIZ Apartado Correos 58
48530 ORTUELLA
ARTEAGA-ZABALEGI NEKAZAL ESKOLA
Soraluze 3, entlo.
20300 DONOSTIA-SAN SEBASTIAN INFORMAZIO ZENTROAK / CENTROS DE
INFORMACIN
ULIAKO ITSAS ESKOLA
Apartado 128 TOKI ALAI PARQUE NATURAL DE URKIOLA
28080 DONOSTIA-SAN SEBASTIN Avda Madariaga 1,
48014 BILBAO
ITSAS LUR NATURAREN GELA
Escuelas de Pobeya s/n SANTIAGOMEND INGURUGIROAREN HEZ
48550 MUSKIZ KUNTZA ZENTROA
Solaruze 3, entlo. A
PAGOETA-ESCUELA DE LA NATURALEZA - AIA 20003 ASTIGARRAGA

OATIKO NATUR ESKOLA


Olakua Auzoa, 19 ITSAS ESKOLA / ESCUELA DEL MAR
20560 OATI
ITSAS NATURA, ITSAS ESKOLA
Paseo Malecon Edif. Eguzk Lore
TAILER ESKOLAK / ESCUELAS TALLER 28800 ZARAUTZ

NATUR TAILERRA ANTXARRA


Jos M.Olabarri 6 ITSAS GELA / AULA DEL MAR
48001 ERANDIO
ITSAS-IKASGELA AULA DEL MAR
CASA DE OFICIOS DE TCNICAS AMBIENTALES Apartado Correos 187 Arene Auzoa z/g
Fray Zacarias Martnez s/n 48370 BERMEO
01001 VITORIA-GASTEIZ

OTOIO MENDIKO LANBIDE ETXEA


Otxoa de Urkiza 2
48280 LEKEITIO

VI I N G U R U G I R O H E Z K U N T Z A R A K O M AT E R I A L A K M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
L E H E N H E Z K U N T Z A - E K O N O M I J A R D U E R A K E TA I N G U R U G I R O A
E D U C A C I N P R I M A R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

7 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

BESTERIK / OTROS ARRANO ETXEA


(GRANJA AGRCOLA)
CENTRO DE ESTUDIOS AMBIENTALES Camino de Agiti 2
Armentia 23
01007 VITORIA-GASTEIZ UMEENTZAKO MUSEOA
(Ecosistema, reciclaje, agua, M.marino)
Casero Egibar
BISITALDIAK EGITEKO TOKIAK / Ctra.Vieja de Loiola 1
LUGARES PARA REALIZAR VISITAS 20730 AZPEITIA

SANTURTZKO ZENTRAL TERMIKOA PRESA DE UNDURRAGA. ZEANURI


(Energa trmica, produccin) (Agua, embalse y distribucin)
Cercamar s/n Apartado 15 c/San Vicente 8, E.Albia 1, 4Planta
48980 SANTURTZI 48008 BILBAO

EVE-ENTE VASCO DE LA ENERGA SERVICIOS GENERALES MARTIMOS S.A.


(Energa, investigacin y recursos) (Agua, puerto y ra de Bilbao)
San Vicente 8, E.Albia 1, 14 planta c/Ercilla 20, 2 izq.
48001 BILBAO 48009 BILBAO

GATIKAKO AZPIESTAZIOA GOIERRIKO NEKAZARITZA ELKARTEA (GOIMEN)


(Energa, electricidad, distribucin) (Agricultura de Montaa)
Carretera de Lauro s/n c/Sta.Mara 4
46110 GATIKA 20240 ORDIZIA

AKEY-KO ERRAUSKAILU PLANTA MIRANDAOLA BURNIOLA


(Residuos Slidos Urbanos, incineracin) (Antigua ferrera)
Ctra. Arrasate-Bilbao Km. 3 Telleriarte Auzoa
20500 ARRASATE-MONDRAGN 20220 LEGAZPI

. ASOCIACIN EMAUS INCINERADORA DE BERMEO


(Recogida y reciclaje de desechos) Sabino Arana Enparantza
BILLABONA 48370 BERMEO

FRAISORO NEKAZAL ESKOLA REZIKLETA


ESCUELA AGRARIA FRAISORO Foruak s/n
20150 BILLABONA 48970 BASAURI

AARBEKO URTEGIA ETA DEPURAGAILUA ESCUELA AGRARIA DE DERIO


Camino 4Derecha DERIO

IBERDROLA
(Energa elctrica, produccin y distribucin)
Gardoki 8
48008 BILBAO

C EIDA I N G U R U G I R O H E Z K U N T Z A R A K O M AT E R I A L A K M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L VII