Practica N 2 : Secado De Slidos

Chirinos Ana C.I: 24.425.582 Sibada Andrs C.I: 20.932.752gandica Andreina C.I :
rea De Tecnologa, Programa De Ingeniera Qumica. Prof. Jos Ojeda.
Laboratorio De Operaciones Unitarias II, Seccin 52, 07/09/2016
Chanajose@Hotmail.Com ; Manuelsibada_01@Hotmail.Com

Resumen: El secado de slidos consiste en la eliminacin de cantidades pequeas de

agua u otro lquido contenido en un material slido, con el fin de reducir el lquido
residual hasta un valor aceptablemente bajo. la finalidad de la practica consisti en
evaluarlas principales variables que controlan el proceso de secado en un secador
rotatorio notando su funcionamiento y evaluando la influencia de la variables como son
la velocidad de flujo, temperaturas, humedad relativa del aire, tiempo de resistencia y
velocidad de transferencia de calor , pudiendo as calcular el coeficiente volumtrico y
determinar la eficiencia de un secador rotatorio a diferentes condiciones de operacin,
se logro apreciar que una resistencia y el ventilador a mxima velocidad una mejor
eficiencia.

INTRODUCCIN. nivel industrial, esto por que es un

El exceso de humedad contenida por
los materiales puede eliminarse
por mtodos mecnicos. Pero la
eliminacin ms completa de la
humedad se obtiene mediante el secado
trmico
Esta operacin se utiliza ampliamente
en la tecnologa qumica y es muy
comn que sea la ltima operacin en
la produccin precedente a la salida
del producto resultante Es evidente que
la eliminacin de agua o en general de
lquidos existentes en slidos es ms
econmica por accin mecnica que por
accin trmica. La dificultad de
los medios mecnicos surge cuando
los productos finales y gran nmero de
productos intermedios deben cumplir
especificaciones rigurosas en cuanto a
la humedad final. Habitualmente una
centrfuga trabajando con grandes
cargas de slido hmedo dejar
humedades en torno al 10-20 %, aunque
en casos excepcionales como la sal
comn o cloruro sdico se puede
alcanzar el 1 %. El uso de los sacadores
rotatorios constituye uno de los
procesos mas utilizados para el secado
de una amplia gama de materiales a
mtodo rpido y de bajo costo unitario
cuando se trata de grandes cantidades de
material. En el secador rotatorio, el flujo
de aire puede ser tanto en paralelo como
a contracorriente, el material hmedo
esta en continuo movimiento gracias a
la rotacin del secador, dejndolo caer a
travs de una corriente de aire caliente
que circula a lo largo del tambor del
secador. Estos equipos son muy
adecuados para el secado de productos
granulares, la accin de volcado es
beneficiosa, ya que se forma una cortina
de arena expuesta perpendicular en
contacto directo con el aire caliente, con
lo cual se facilita la salida de la
humedad desde el interior de las
partculas.
1. DATOS EXPERIMENTALES
Tabla 1.- Experimento 1. Dos resistencias
encendidas y el ventilador a mxima potencia
TBS(C) TBH(C)
Entrada 72 35
Salida 41 28
Velocidad del aire a la 1,3 m/s
salida
Tabla 2.- Experimento 2. Una resistencia Cp1,sol(Kcal/KgC) 0.136 0.136
encendida y el ventilador a mxima potencia 0.26 0.26
Cp1, aire(Kcal/KgC)
TBS(C) TBH(C)
HS1(Kcal/Kg) 4.81404 4.6682
Entrada 62 34
Salida 41 29 Cp2,sol(Kcal/KgC) 0.136 0.136
Velocidad del aire a la 1,3 m/s Cp2, aire(Kcal/KgC) 0.26 0.26
salida HS2(Kcal/Kg) 5.013 5.4920
HG1(Kcal/Kg) 31.07 29.25
Tabla 3.- Tiempo en el secador. HG2(Kcal/Kg) 22.70 22.70
Exp 1 Exp 2 Qp(Kcal/s) -0.3988 -0.304
TA (s) 7 5
Tpps(s) 14 9
Tt (s) 361 364
Tabla 10.- Calculo de transferencia de calor
analticamente.
Exp1 Exp2
Tabla 4.- Caractersticas del slido. TLM 22.94 18.88
Exp 1 Exp 2 U (Kcal/hm3C) 0.2929 0.2845
MsHeE(g) 11 11 V (m3) 0.053 0.053
MsHsE(g) 10.6 10.6 Q (Kcal/h) 0.3561 0.2846
MsHeS (g) 50 50
MsSeE(g) 47.9 42.4 2. ANLISIS DE RESULTADOS
MsSsE(g) 47.3 42.2 Segn los datos obtenidos luego de los
TesH(C) 33 32 clculos podemos observar que existe
TssS(C) 36 40 mayor eficienciencia en el experimento 2
donde tenemos una sola resistencia y el
ventilador a mxima velocidad , esta fue de
1. RESULTADOS 14.28 un poco mayor que la en el
experimento 1 con dos resistencias y el
Tabla 5.- Humedad del slido. ventilador al mximo que fue de 10% con
Exp1 Exp2 esto se `puede concluir que con un menor
Xi 0,038 0.038 numero de resistencias mayor ser la
Xf 0,013 0.005 eficiencia del secado.

Tabla 6.- Tiempo de residencia.

Exp1 Exp2 Con respecto a la velocidad de tranferencia
TR (s) 354 359 de calor notamos q en el experimento 1 es
mayor como era de esperarse ya que posee
Tabla 7.- Eficiencia del proceso de secado. una resitencia mas que en el experimento
Exp1 Exp2 dos , hay que tener en cuenta que estos
n(%) 10 14.28 valores pueden variar con relacin a lo que
ocurre en el proces ya que al observar las
Tabla 8.- Humedad del aire de secado. cartas psiclometricas posiblemente
Exp1 Exp2 tengamos un error al igual que con la
Y entrada 0,02 0.021 lectura de las temperaturas de bulbo seca y
Y salida 0,018 0.018 hmedo que pueden variar rpidamente su
valor con respecto al tiempo
Tabla 9.- Balance de energa.
Exp 1 Exp 2 3. CONCLUSIONES Y
G1(Kg/s) 0.047 0.047 RECOMENDACIONES
Gs(Kg/s) 0.046 0.045 -Se debe tener en cuenta las
S1(kg/s) 0.00714 0.01 caractersticas del material que se va a
secar y el equipo a usar, en cuanto al
Ss(kg/s) 0.0068 0.037
tamao de partculas y si la tcnica
 sirve para polvos finos como
granulados, para que se d un correcto
secado.
-Se observaron variables que pueden
afectar al secado, las cuales son la
temperatura, humedad, velocidad del
aire y la permanencia del material
dentro del secador.
-El secador rotatorio tiene como
funcin, disminuir el contenido de
humedad de un slido, para esto el flujo
de un gas, en este caso aire, en
contracorriente con el slido que va
bajando, para que exista mayor
transferencia de calor, y sea ms
eficiente el proceso.
-La eficiencia del proceso de secado,
depende directamente de las
temperaturas de entrada del slido y de
la salida, y por ende de las resistencias
y el flujo de aire en el secador.
-Se recomienda utilizar un slido que se
adapte ms a lo que se quiere realizar
en la prctica, debido a que el slice
tiene la propiedad de absorber la
humedad.
-Las personas encargadas de leer las
temperaturas de bulbo hmedo y bulbo
seco deben hacerlo inmediatamente
cuando se les indique.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
PERRY, Robert. Manual del
Ingeniero Qumico. Tomo I.
Editorial McGraw-Hill. Sexta
Edicin. 1998.
Mc CABE, W, Smith. J.
Operaciones Unitarias En
Ingeniera Qumica. Editorial
McGraw-Hill. Sexta Edicin, 2001.
Geankoplis, C. (1998). Procesos de
transporte y operaciones unitarias.
Tercera Edicin. Mxico. 579-634
5. NOMENCLATURA
MsSeE: Masa del solido seco en la entrada
de la estufa
MsSsE: Masa del solido seco a la salida de
la estufa
MsHeE: Masa del solido hmedo en la
entrada de la estufa
MsHsE: Masa del solido hmedo en la
salida de la estufa
TA: Tiempo de alimentacin
TT: Tiempo total
Xi: Humedad inicial del slido.
Xf: Humedad final del slido.
Ta: tiempo de alimentacin
Tt: Tiempo Total
Tr: Tiempo de Retencin
: Temperatura de Bulbo Seco.
: Temperatura de Bulbo Hmedo.
Y: Humedad Absoluta del aire.
X1, X2: humedad del solido a la entrada y salida,
respectivamente.
Y2, Y1: humedad del aire a la entrada y salida,
respectivamente.
SS: Flujo de slido libre de humedad
HS1, HS2: Entalpia del slido a la entrada y
salida delsecador, respectivamente.
HG2, HG1: Entalpa del aire a la entrada y
salida delsecador, respectivamente.
Cp,sol: Calor especifico del slido
Cp, aire: calor especifico de la humedad
Qp: Prdidas de calor.
Q: calor utilizado para secar, Kcal/h
V: volumen del secador, m3
U: coeficiente volumtrico de transferencia de
calor.
TLM: diferencia media de temperatura, tomada
comologartmica de las depresiones de bulbo
hmedo a la entrada (2) y salida (1) del secador.
GS: velocidad msica del aire.
D: dimetro.
U: Coeficiente volumtrico
6. APNDICE
Clculo de la humedad inicial del solido:
11 10.6
1 = =
10.6
= 0.038
Clculo de la humedad final del solido:
47.9 47.3
2 = =
47.3
= 0.013
Determinacin del tiempo de retencin:
=
= 361. 7 . = 354
Determinacin de la humedad del aire a la
entrada y a la salida del secador:
Para = 72 y para
= 35 el valor de la
humedad determinada por carta
 psicomtricas fue de 1 = Determinando en las cartas psicomtricas,
a partir de los datos obtenidos el valor es de
0.02

1,02
Para = 41 y para ,
(0.22)2
= 28 el valor de la = = =
4
humedad determinada por carta 0.038
psicomtricas fue de 2 =

0.018 .
= (1.3 ) (0,980 )
.
Determinacin de la Eficiencia ( 0.038 )
del proceso de secado.
.
= |( )/| = 0.048
.

, , .
= | | 0.048 .
, .
= = = 0.047
( + ) (1 + 0.02) .

= 10%
Determinacin de las prdidas de calor:
Balance. Masa en el Secador Determinacin de las entalpias del solido:
= [. + ( )] [
SS . X1 + GS . Y2 = GS . Y1 + SS . X2 ]

= [0.136
Determinacin del flujo de solido libre de .
humedad:
+ (0.038 0.26 )]
.
=
( + ) [33 0]

= 4.81404
.
=
= [. + ( )] [
]
0.05
= = 0.00714 = [0.136
7. . .

+ (0.013 0.26 )]
0.0071 .
.
= = 0.0068
(1 + 0.038 ) . [36 0] = 5.013
.

Determinacin de las entalpias del aire:

Las entalpias de entrada y salida del aire se
Balance. Energa en el Secador buscan en las cartas psicomtricas:
SS . HS1 + GS . HG2 = GS . HG1 + SS . HS2 + Qp Para = 72 y para
= 35 el valor de la
Determinacin del flujo de aire libre de entalpia del aire determinada por carta
humedad: psicomtricas es de:
=
=
1 = 130 = .
= 1.3 .
.
. Para = 41 y para
= ,
= 28 el valor de la
1
= = entalpia del aire determinada por carta
psicomtricas es de:
1,08
.
.
= 0,980
2 = 95 = 22.70
.
Despejando de la ecuacin del balance de
energa y sustituyendo los valores
pertinentes:
= . + . . .

.
= (0.0068 4.81404 )
. .
.
+ (0.047
.

22.70 )
.
.
(0.047
.

31.07 )
.

( 0.0068
.

5.013 )
.

= .
.

Determinacin de Q analticamente

Q=U*V*TLM

U= 0,5* (Gs)0,67/D

U= 0,5* (0,047)0,67/0,22

U=0,2929 Kcal/h.m3C

V=*r2*L

V= 0,053 m3

( ) ( )
=
( )

( )
TLM= 22,94 C

= (0,2929 Kcal/h.m3C 0,053 3 * 22,94

C)

Q= 0,3561 Kcal/h