CUESTIONARIO FRUTICULTURA

1. Cuanto puede alcanzar un rbol de pera

a) a.-30 metros
b) b.-20 metros
c) c.-15 metros
2. De a como forman sus corimbos las flores de la pera
a) a.-De 12 a 15 flores
b) b.-De 7 a 10 flores
c) c.-De 9 a 11 flores
3. Que contenido calrico tiene la pera
a) a.-53 caloras por 100 gramos
b) b.-68 caloras por 100 gramos
c) c.-45 caloras por 110 gramos
4. En cmara fra, la vida de estos frutos cuanto puede extenderse
a) a.-De 8 a 10 meses
b) b.-De 2 a 7 meses
c) c.-De 1 a 5 meses
5. En cuantas clases de peras se clasifican
a) a.-En 2(peras de invierno y primavera)
b) b.-En 3 (peras de verano, primavera e invierno)
c) c.-En 2 (peras de invierno y verano)
6. Cundo una vid o via comienza a dar las primeras uvas?
a) A los tres aos de su plantacin.
b) a los dos aos de su plantacin.
c) a los 3 meses de su germinacin.
7. cual es el nombre cientfico de la uva
a) vitis vinfera
b) roscea
c) magnoleophyta
d) cucurbitaceas
8. cuanto tiempo de vida tiene la planta de la vid
a) 5 aos
b) 3 meses
c) 18 aos
d) 15 aos
9. como es el fruto de la vid
a) son racimos de color rojo
b) es una baya, que contiene semillas duras.
c) tiene forma cilidrica y solo posee una semilla.
10. complete:
a) el origen de la planta de vid es: del suroeste de Asia y del centro y
suroeste de Europa.
b) La vid es una planta que se cultiva formando arbustos.
c) Las hojas son grandes y lobuladas
d) las flores son pequeas y aparecen agrupadas en racimos.

11. Cul es el valor nutricional del araz

a) Vitaminas, Calcio, Protenas
b) Potasio, Fosforo
c) Azufre, Zinc
12. A qu edad empieza el araz a producir frutos
a) A los tres meses
b) A los seis meses
c) A los doce meses
13. Cul es el tipo de suelo apto para el desarrollo del araz
a) Suelo arenoso suelo arcilloso
b) Suelo limoso
c) Suelo calizos
14. Cules son las principales plagas que afecta al proceso del araz
a) Nematodos
b) Barrenadores
c) Mosca de la fruta (Anastrepha obliqua).
15. Cules son los derivados del araz
a) Pastas, Embutidos
b) Yogurt, Mermeladas, Perfumes, Pulpas
c) Drogas, Pastillas, Cigarrillos

16. Cul es el origen del tomate de rbol?

a. Amrica
b. Europa
c. Asia
17. Cul es la temperatura adecuada para su crecimiento?
a. Entre10 y 12 grados centgrados.
b. Entre 4 y 6grados centgrados.
c. Entre los 13 y 24 grados centgrados.
18. Cul es el dimetro de las flores
a. 1 cm
b. 2 cm
c. 3 cm
d. 1,3 a 1,5 cm
19. En qu meses florecen
a. Enero y febrero
b. Febrero y marzo
c. Marzo y abril
d. Mayo y junio
20. Cul es el mtodo de multiplicacin del cultivo?
a. Se multiplica por semillas que germinan fcilmente, dando frutos al ao y
continuamente cada48 aos.
21. Nombre cientfico de la mora?
Rubus bogotes
Rubus megaloccus
Rubus glaucus

22. Cul de las siguientes es una enfermedad que afecta al cultivo de

mora?

a) Botrytis sp, Verticillium sp, Peronospora sp,

b) Erysiphe cichoracerum, Pieris brassicae,
c) Colletotrichum gloeosporioides, Myzus persicae

23. Que es la mora de castilla?

a) La Mora de Castilla, es una planta perenne perteneciente a la familia

Rosaceae., de porte arbustivo, est compuesta por varios tallos que
se forman en corona en la base de la planta y son redondeados y
espinosos.
b) Es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza griscea y follaje
perenne, perteneciente a la familia caricaceae.
c) Es un arbusto se caracteriza por ser ramificado de ramaje cado, y
normalmente crece hasta un metro de altura.

24. A qu familia pertenece la mora?

a) Grossulariaceae
b) Rosaceae
c) Caricaceae
d) Solanaceae

25. A que temperaturas la planta tiene un mejor desarrollo?

a) Tiene un mejor desarrollo en temperaturas que varan entre 8 y 15 C.

b) Se desarrolla a cualquier temperatura.
c) La planta tiene un mejor desarrollo a temperaturas que varan entre 12
y 19 C.
d) Se desarrolla a una de temperatura de 6 C

26. Cul es el origen del capul

a. Norte de Amrica
b. Sur de Amrica
c. Europa
d. Asia
27. Cul es su morfologa
a. Semilla,forma, hojas
b. Semilla, forma,hojas,flor, fruto
c. Semilla,forma,hojas
 d. Semillas,forma, hojas,fruto
28. Cul es el dimetro del fruto
a. 1 mm
b. 5 mm
c. 12-20 mm
d. 20-29mm
29. Distancia de la siembra
a. 5 metros entre arbol
b. 7 metros entre rbol
c. 3 metros entre rbol
30. Cul es la altura del arbol
a. 5 a 10 m altura
b. 5 a 12 m altura
c. 5 15 m de altura

31. A qu familia pertenece la ciruela o reina Claudia?

a) Rutcia

b) Solancea

c) Rosceas.

d) Cariccia

32. Quines fueron los primeros en descubrir diferentes variedades

de ciruelo?

a) griegos

b) romanos

c) asiticos

d) americanos

33. Qu tipo de hojas tiene el rbol de reina Claudia?

a) Oblanceoladas

b) Elpticas

c) Lanceoladas

d) Oblongas

34. Hasta qu altitudes se cultiva la ciruela?

a) 1800-2800
b) 2200-3000

c) 1100-1600

d) 600-1200

35. Qu pH dene tener el suelo para el cultivo de ciruela?

a) 5,0 a 6,0

b) 6,5-7,0

c) 5,5-7,0

d) 6,0-6,5

36. Cual es el nombre cientifico de la uvilla?

a) Physalis peruviana
b) Physalis philadelphica
c) Passiflora edulis

37. La uvilla es fruta originaria de?

a) Chile
b) America del sur
c) Mexico

38. En que tiempo se cosecha la uvilla?

a) 2 meses
b) 4 a 5 meses
c) Un ao
39. Cuanto tiempo tiene de vida til la uvilla?
a) 8aos
b) 10aos
c) 4aos
40. Que tipo de familia es la uvilla?
a) Rutaceae
b) Solanaceae

41. Qu tipo de planta es el maracuy?

a) Rastrera
b) Trepadora
c) Ninguna
42. Cul de las siguientes e una enfermedad de tipo viral en el
maracuy?
a) Marchitamiento
b) Pudricin
c) Mosaico amarillo

43. Cules son las medidas de los hoyos para sembrar el maracuy?
a) 50cm de profundidad y 40cm de ancho
b) 30cm de profundidad y 30cm de ancho
c) 40cm de profundidad y 30 cm de ancho

44. De donde es originario el maracuy?

a) Regin costa de Ecuador
b) Hawi
c) Regin amaznica de Brasil

45. Cuanto pueden llegar a medir las ramas del maracuy?

a) 50m
b) 35m
c) 20m
d) 15m
46. A qu familia pertenece el limn
a) Rosaceas
b) Fabaceae
c) Rutaceas
47. Qu Condiciones de suelo son aptos para el cultivo del limn.
a) Suelos permeables y poco calizos.
b) Suelos renos con poca humedad
c) Suelos pantanosos
48. Seale los tipos de poda de la planta de limn
a) Formacin, saneamiento, rejuvenecimiento
b) Formacin, fructificacin, saneamiento
c) Fructificacin, rejuvenecimiento, floracin
49. Cul es el origen del limn
a) Europa
b) Sudeste de Asia
c) Estados Unidos
50. Cul de las vitaminas es ms comn en el limn
a) Vitamina K
b) Vitamina C
c) Vitamina A
51. A qu Familia pertenece la lima:
a) rosasea
b) Rutaceae
c) Fabaceae
52. Que vitamina posee ms la lima:
a) Vitamina A
b) Vitamina K
c) Vitamina C
53. cual Es el origen de la lima:
a) Sureste de Asia
b) Noreste de China
c) Sureste de Europa
54. Cules son los beneficios de la lima:
a) ayuda a prevenir gripe, evita la obesidad, evita la depresin
b) previene la prdida de memoria, cura dolores de cabeza
c) ayuda a evitar dolores estomacales, previene la ansiedad.
55. Cuales son las enfermedades y plagas principales que atacan al
cultivo de la lima:
a) Minador, Alternaria alternata, cochinillas,pajaros.
b) Termitas, pulgones, cochinillas, tristeza de ctricos.
56. Subraye cules son las propagaciones para el aguacate?
a. Construccin de almacigo
b. Desinfeccin de almacigo
c. Obtencin de semilla
d. Siembre
e. Trasplante a bolsas de plstico
f. Injerto y manejo de planta
g. Todas las anteriores
57. Subraye cuales son el establecimiento de una plantacin de
aguacate?
a. Preparacin del terreno
b. Plantacin
c. Fertilizacin inicial
d. Todas las anteriores
58. En que tiempo se poda los arboles de aguacate?
a. Recein plantados
b. Jvenes
c. Adultos
d. Todas las anteriores

59. Cuantos milmetros de agua diario necesita un rbol de aguacate?

a. 3.2 milmetros
b. 5.4 milmetros
c. 2.2 milmetros
d. Todas las anteriores
60. Qu nutrientes tiene el aguacate?
a. Protenas
b. Grasas
c. Fibra
d. Potasio
e. Magnesio
f. Todas las anteriores

61. Qu es fresa?
a) Una fresa o frutilla es una planta perenne de la familia de las
Rosceas, cuyo fruto es comestible.
b) La planta presenta tallos rastreros, con estolones, hojas vellosas y flores
blancas o amarillentas.
c) El fruto mide cerca de un centmetro de largo, es rojo, tiene sabor dulce
y presenta un aroma caracterstico.
62. Cules son las formas de reproduccin de la fresa.
a) Estolones, semilla
b) Por estacas, semilla
c) Semilla, por acodos
d) Todas son correctas
63. Que propiedades nutricionales tiene la fresa
a) Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E .
b) Son ricas en Vitamina A y otros antioxidantes como Vitamina C
c) Son ricas en Vitamina B2 y otros antioxidantes como Vitamina D
d) Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina D

64. Cuantas variedades de fresa se conoce en el mundo

a) Se conocen en el mundo ms de 1.000 variedades de fresn, fruto de la

gran capacidad de hibridacin que presenta la especie.
b) Se conocen en el mundo ms de 1.100 variedades de fresn, fruto de la
gran capacidad de hibridacin que presenta la especie.
c) Se conocen en el mundo ms de 245.676 variedades de fresn, fruto de
la gran capacidad de hibridacin que presenta la especie.
d) Se conocen en el mundo ms de 3.456 variedades de fresn, fruto de la
gran capacidad de hibridacin que presenta la especie.

65. Qu es estoln?

a) En botnica, un estoln es un brote lateral, normalmente delgado y

largo, que nace en la base del tallo de algunas plantas herbceas y que
crece paralelo a la superficie del suelo, de forma area o subterrnea.
b) Distancia de siembra en otras plantas a cierta distancia de la planta
matriz y por tanto son mtodos de propagacin.
c) Se reproducen por estolones son la hierba buena, con estolones
subterrneos y las fresa con estolones areos.
d) Toda las anteriores

66. Que hbito de crecimiento tiene el rbol de pitahaya

a) Trepador.
b) Arbustivo.
 c) indeterminado postrado.
d) Ninguna de las anteriores

67. Que forma tiene el fruto de la pitahaya

a) Ovalada
b) Estirada
c) A y b son correctas
d) Ningunas de las anteriores

68. Cules son las principales podas que necesita el rbol de pitahaya

a) Podas sanitarias, podas ecolgicas

b) Poda de formacin, Poda de limpieza. Poda de produccin
c) A y b son correctas
d) Ninguna de las anteriores

69. Que enfermedad causa el exceso de humedad y de temperatura en

la pitahaya

a) Ojo de pollo
b) Dothiorella
c) Antracnosis del fruto
d) Ninguna de las anteriores

70. En qu aspecto se fija usted al momento de comprar la fruta para

luego comercializarla

a) Ofertas y promociones
b) Calidad de la fruta
c) A y b son correctas
d) Ningunas de las anteriores

71. De donde es originario el Babaco

a) El Sur De Ecuador
b) Nueva Zelanda
c) Colombia
d) Per
72. Complete:
El nombre cientfico del babaco es ________, pertenece a la familia
________ a la que pertenecen tambin el________, toronche, jigacho y
_________
 Carica pentgona
Caricceas
Chamburo
Siglaln

73. Subraye las respuestas correctas

La propagacin del fruto de babaco solo se hace de forma asexual, es
decir, que se realiza mediante:
a) Estacas, semillas o por injertos.
b) Estacas, brotes tiernos o por rizoma.
c) Estacas, brotes tiernos o por injertos.
d) Estalon, tubrculo o por injertos.
74. Subraye las respuestas correctas
Que temperatura es ideal para el cultivo de babaco

a) 18 a 30 C
b) 15 a 20 C
c) 10 a 12C
d) 25 a 30C

75. Subraye las respuestas correctas

El babaco generalmente comienza a dar frutos despus de la plantacin entre
los :

a) 5 y 10 meses
b) 12 y 20 meses
c) 9 y 12 meses
d) 4 y 7 meses
.
76. Subraye la respuesta correcta

El pH ms adecuado del suelo para el cultivo de chirimoya oscila entre:

a) 5.0 y 8.0
b) 6.0 y 7.5
c) 5.5 y 8.5
d) Ninguna de las anteriores
77. Subraye la respuesta correcta con relacin a la morfologa del rbol
de chirimoya?

Puede alcanzar una altura de 17-18 m, con gran follaje y una copa globosa, es
caduco, su sistema radicular es superficial y ramificado.

Tiene un tronco firme, leoso, de corteza lisa, la forma de la hoja pude ser
aovado-lanceoladas u obovadas y a veces elpticas, opuestas y alternas.

El estado floral del rbol de chirimoyo empieza en la flor hembra y termina en la

flor pre-hembra.
78. Cul es el tipo o variedad de la fruta que corresponde a la
chirimoya?
a) Tuberculata
b) Umbela
c) Triflora
d) Ninguna de estas
79. Subraye la respuesta correcta que no corresponde como un
fertilizante orgnico en el cultivo de chirimoya?
a) Estircol bien descompuesto
b) Bioles
c) N-P-K
d) Lombri-compost
80. A qu familia pertenece la chirimoya
a) Anonceas
b) Citrullus lanatus
c) Anuniceas
d) Citrollus lonotus

81. Escoja en nombre cientfico correcto del taxo.

a. Curuba
b. Salmonela
c. Taxo
d. Mora
82. Cul es el concepto correcto del taxo
a. Fruto de forma oval, ovoide y recuerda el cono de los pinos con
apariencia a tubrculos redondeados apiados en el exterior, los
cuales son menos aparentes en las variedades grandes.
b. El fruto es una baya oblonga u ovoide con pericarpio coriceo o
blando, verde claro y que se vuelve amarillo al madurar. Contiene
mltiples semillas obovadas, con pulpa anaranjada, suculenta y
comestible.
c. Es una fruta tropical que se consume por su pulpa principalmente, que
suele ser de color anaranjado y de sabor dulce y jugoso.
d. Su sabor es amargo o agrio (lo que ha dado el nombre de agrios a
todos los dems ctricos) debido a la existencia de un compuesto
orgnico denominado neohesperidina.
83. Cules son las vitaminas que tienen el taxo
a. Vitaminas como: C,D, Calcio
b. Solo Hierro
c. Solo vitamina A,D
d. Vitaminas como: A, B y C, calcio, fsforo y hierro.

84. Cules son los beneficios que tiene el taxo ( curuba).

 a. Es un laxante, antigripal, espasmdico
b. Es diurtico, quemador de grasa, alivia los dolores estomacales
c. Es diurtico, laxante, quemador de grasa
d. Es antiespasmdico, diurtico, diafortico y es til en casos de
presin arterial alta y de fiebre

85. Cul es el tiempo de la vida reproductiva del taxo

a. De 15 a 29 aos
b. De 8 a 10 aos
c. De 4 a 7
d. De 10 a 18