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EL CURTIDO DE CUERO EN LA HISTORIA

Antiguamente la capacidad de observacin del hombre prehistrico puso en evidencia lo


siguiente: si una piel de animal (cuero crudo) entraba en contacto con algn tipo de corteza,
madera u hojas de ciertas plantas, sta se manchaba y, curiosamente, las partes afectadas
resultaban resistentes a la putrefaccin. A consecuencia de esto, el hombre inici el desarrollo de
la industria del curtido de cuero en base a la utilizacin del tanino. En nuestro pas, una de las
especies arbreas con alto contenido de tanino es el Curupa (conocido tambin como zumaqui
en algunas regiones), el cual, actualmente, es utilizado en muchas curtiembres artesanales.

EN QU CONSISTE EL CURTIDO NATURAL?

Es un proceso que permite dar color, elasticidad y resistencia al cuero a travs de extractos
vegetales como el tanino. El tanino se extrae de la corteza del Curupa (Anadenanthera colubrina)
y es de sabor spero y amargo.

CONSERVACIN PREVIA DEL CUERO EN GENERAL

Generalmente, el artesano almacena cueros hasta tener la cantidad suficiente para el curtido; por
esta razn, es importante conocer algunas tcnicas para la conservacin de los mismos. Una
buena conservacin previa dar como resultado cueros curtidos de buena calidad. Una vez
extrado el cuero del animal, no debe permanecer ms de tres horas sin algn tipo de tratamiento,
esto para evitar alteraciones y prdida de la materia prima. Las operaciones necesarias para la
conservacin previa de los cueros son las siguientes:

a) Limpieza
Se debe lavar con bastante agua la piel externa (donde se encuentra el pelo), raspndola
cuidadosamente con un cepillo con cerdas de plstico (similar al que se usa para lavar
ropa). En la parte interna se deben eliminar los restos de carne y grasa.
b) Escurrimiento
Concluido el lavado, se deja secar el cuero por 30 minutos posibilitando el escurrimiento
del agua.
c) Salado
Se procede a salar la parte interna; esto ayuda a deshidratar el cuero y se espera 24 horas
antes de empezar el secado.
d) Secado
24 horas despus del salado, el cuero se extiende al sol para que seque (24 a 48 horas,
dependiendo de la intensidad del sol). e) Almacenamiento Finalmente, se almacena en un
lugar seco y ventilado.
EL CURUPA EN EL CURTIDO NATURAL

El curupa es una especie arbrea distribuida en bosques hmedos subtropicales y bosques


hmedos templados en los departamentos de Santa Cruz, Beni, Cochabamba, Chuquisaca, Tarija y
La Paz.

La utilidad del Curupa es mltiple, entre ellas la ms importante es la extraccin de taninos para
la curtiembre de cueros. Sirve tambin como combustible (lea) para la elaboracin de carbn
vegetal y leja (jabn natural), adems como material de construccin para viviendas rsticas
(BOLFOR, 1998)

El curupa es un rbol con una altura mxima de 25 metros, el espesor total de la corteza es de 2 a
2.5 centmetros, las hojas tienen entre 10 a 12 centmetros de largo y su fruto es en forma de
vaina larga, de color castao oscuro, de 10 a 25 centmetros de largo y de 1.5 a 3 centmetros de
ancho. Cuando la actividad artesanal requiere cantidades considerables de la cscara, es necesario
elaborar un plan de manejo para aprovechar el curupa garantizando la sostenibilidad de la
especie.

Extraccin de la corteza del curupa

Se extrae la corteza (cscara del tronco) tratando de no daar la madera, para permitir la
regeneracin de la cscara y para evitar la muerte del rbol. Esta prctica es altamente sostenible
siempre y cuando se realice una extraccin moderada y respetando los tiempos de regeneracin
de la corteza.

Molido de la corteza

Antes de moler o machacar la corteza, se deben eliminar los residuos y extraer la capa muerta que
cubre la cscara, porque sta no da tinta sino ms bien mancha el cutis del cuero dndole un mal
color. Posteriormente, la cscara se coloca encima de una piedra o madera dura y se golpea o
machaca hasta formar una especie de estopa. Es preferible realizar el molido cuando la corteza
est verde.

Secado del Curupa

Una vez que la corteza est machacada y en forma de estopa se la extiende para hacerla secar al
sol hasta que la corteza se haya secado completamente. Hay que evitar que la cscara quede
hmeda porque se negrea y su tinta da un mal color. Se debe almacenar en bolsas en lugares
protegidos y secos.
HERRAMIENTAS PARA EL CURTIDO

La curtiembre artesanal debe contar indispensablemente con los utensilios y herramientas que se
describen a continuacin:

a) Noque o Gaveta
Es una especie de tina o noque de cemento donde se realiza el lavado, el curtido, el teido
y otras actividades. Debe ser bien construido para evitar que el agua se filtre.
b) Cuchillas
Se debe contar con cuchillas de dos mangos que sirven para depilar el cuero. Tambin se
usan para sacar las lminas o conchas del cuero de lagarto y para sacar las escamas del
cuero de pescado.
c) Potro
Sirve como apoyo para realizar las operaciones de limpieza y descarnado de los cueros.

Es importante que la curtiembre tenga una abundante provisin de agua, ya sea de


arroyos, lagunas o norias. No es aconsejable instalar la curtiembre en lugares con escasa
provisin de agua.
EL CURTIDO NATURAL DE CUEROS

Preparacin previa de los cueros

Uno de los pasos ms importantes en el curtido es la preparacin previa de los cueros:

a) Preparacin de los cueros salados frescos

Es necesario remojar el cuero en agua durante 48 horas, con el objetivo de quitarle la sal y
ablandarle. Se debe lavar muy bien para eliminar la sal y la suciedad acumulada. Es
importante cambiar el agua frecuentemente hasta que la misma quede limpia.

b) Preparacin de los cueros salados secos

El tratamiento es el mismo que en el inciso a). Sin embargo, el remojo se prolongar por
24 horas ms y si el cuero an no est flexible o manejable, se debe dejar remojando otras
24 horas.

c) Preparacin para cueros recin carneados

Se procede a limpiar el cuero durante 6 horas, para que salga toda la suciedad, incluyendo
residuos de sangre, carne o grasa del animal.

Encalado

Despus del lavado de los cueros se procede al encalado. Esto significa que una vez que los cueros
estn limpios se los extiende dentro del noque. Posteriormente, se llena el noque con agua y cal
hasta cubrir completamente los cueros y se los deja en remojo durante 72 horas
aproximadamente.

Cada 24 horas se deben remover los cueros que estn en el noque, y se deben revisar uno a uno
para verificar si han alcanzado el grosor de un tercio mayor al espesor inicial. Una vez que el cuero
alcanza el grosor requerido, y el pelo, las conchas o las escamas se desprenden con facilidad, el
cuero estar listo para la siguiente etapa.

Descarnado y depilado

El cuero se coloca en el potro de madera con la parte externa debajo (cara principal del cuero) y,
con una cuchilla de doble mango y muy afilada, se procede a descarnar hasta lograr el espesor
deseado. Luego se vuelca el cuero y, con la misma cuchilla, pero con el lado contrario al filo, se
procede a quitar el pelo, conchas o escamas hasta que quede totalmente blanco; durante este
proceso se necesita abundante agua para limpiar el cuero.

Desencalado

Una vez descarnado y quitado el pelo, conchas o escamas de los cueros, se procede a desencalar
los mismos, sumergindolos en agua limpia durante 72 horas hasta que queden sin residuos de
cal. Si no se desencala bien, el cuero se quemar y quedar inutilizable. Durante el remojo, se
debe remover el cuero, refregarlo y rasparlo cada 12 horas con la espalda de la cuchilla. Cuando se
realiza el desencalado, para cada lavado del cuero se debe cambiar el agua del noque.
Cocido y teido del cuero

Antes de iniciar el cocido y teido del cuero, se debe colocar agua limpia con una carga mnima de
tintura de curupa para dar el color a la primera capa del cuero (cutis). Posteriormente, se
acomodan o colocan los cueros en el noque con el lado de la cara externa o principal hacia arriba.
Para que el cuero se tia o pinte de manera uniforme se debe remover tres veces por da durante
72 horas. Cada vez que se remueve el cuero, se le debe cambiar de posicin, es decir los cueros
que estaban abajo se ponen encima y viceversa. Cuando la cara principal del cuero ya est
pintada, se agrega una carga fuerte de curupa, pero se invierte la posicin del cuero, es decir se
coloca el cuero con la parte interior (o sea lo de adentro) hacia arriba. En otras palabras, se coloca
en sentido inverso que en el primer caso porque ya no es necesario que se coloree la cara principal
sino la parte interna. Es importante intercalar entre cuero y cuero una camada de curupa, de
modo que no se toquen los cueros, ya que si esto ocurre se podran ampollar o podrirse. Luego de
la coccin del producto es necesario realizar un lavado del mismo o dejarlo en remojo durante tres
horas con agua limpia y jabn. En este momento podemos decir que tenemos cuero listo para su
utilizacin.
UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA
SAN PABLO
UNIDAD ACADEMICA CAMPESINA BATALLAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PROYECTO DE CURTIDO VEGETAL


NOMBRE: KARINA XIMENA QUISPE APAZA
MARCO ANTONIO PACO ARCANI
DOCENTE: MSC .LIC. WILLIAM SAIRE KANTUTA
ASIGNATURA: CURTICION DE PIELES Y TEXTILES

LA PAZ - BATALLAS 13/09/2016