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Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 1

Esta gua de trabajos prcticos (T.P.) debe ser estudiada, entendida, asimilada e interpretada antes de enfrentar cada
sesin de T.P. A si mismo, se recomienda que las ecuaciones respectivas sean investigadas y dilucidadas antes de
ingresar a cada sesin, nica manera de sacar el mximo de provecho a las experiencias prcticas ya que se supone
que el material terico subyacente ya se ha asimilado tanto en Qumica General I como en Qumica General II.
Como esta es una GUIA de T.P. y no un Recetario, y solo con el fin de que los alumnos lean e interpreten esta
misma antes del respectivo prctico NO se permitir el ingreso de esta gua al laboratorio, con la sola excepcin del
T.P. de xidos (por la gran cantidad de reacciones qumicas que se deben realizar en l). Lo cual no impide que los
alumnos interpreten y escriban el proceder prctico y su fundamento terico en algn cuaderno de apuntes.
Lo ptimo en cada T.P. es que el trabajo experimental sea individual pero, dada la cantidad de alumnos y del
material disponible, el trabajo experimental ser realizado en parejas de libre eleccin. Para ello, los alumnos
debern conformar grupos de libre eleccin de 2 personas y, anotarse con el Ayudante Tcnico para recibir las
llaves de su cajonera (entrega durante el primer laboratorio). El cuidado y limpieza del material de esta cajonera es
de responsabilidad grupal. A pesar de que el trabajo se realizar en parejas, las responsabilidades tanto en el trabajo
experimental, como con la obtencin de los datos experimentales y la completitud terica y experimental de cada
T.P. es de responsabilidad personal.
Antes de retirarse de cada sesin de T.P. y, previo a devolver la llave de su cajonera, el alumno deber asegurarse de
haber obtenido todos los datos experimentales y otros aspectos relevantes de cada T.P. Estos podrn ser en cada
caso: ecuaciones qumicas, clculos y/o respuestas a las preguntas de cada sesin, etc. Algunos otros aspectos ms
elaborados de este trabajo podrn ser completados en sesiones posteriores a la realizacin misma de cada prctico.
Ejemplos de ello son: grficos, clculos termodinmicos o cinticos, de constantes de inestabilidad de complejos y
de solubilidad, Kps, etc. La completitud y calidad de esta informacin ya no ser revisada y evaluada como antes,
porque es de responsabilidad personal. El ayudante de cada T.P. ya no firmar al final de cada TP el cuaderno de
laboratorios dejando constancia de su revisin. (Ya no existe el cuaderno de laboratorios en su modalidad antigua).
Respecto del trabajo experimental: La primera mitad de las sesiones del Laboratorio de Qumica General son
principalmente cualitativos (Porque corresponden a Qumica General I). En cambio, en la segunda mitad de las
sesiones SI es cuantitativa (Porque corresponde a Qumica General II). Al ser cualitativo, en las experiencias a
realizar las cantidades de reactivos son aproximadas, a menos que se indique lo contrario. Por lo tanto, los slidos
son dispensados generalmente en cantidades de puntas de esptulas, situacin similar ocurre con los lquidos o
las soluciones, se dispensan en mililitros aproximados. Para que tenga una medida de la cuanta de esto, tome un
tubo de ensayo (T.E.) vaco y adicione mediante una pipeta adecuada exactamente 5 mL agua destilada. Recuerde
el volumen final de solucin en el T.E. (Si desea marque con un plumn o papel engomado el volumen obtenido).
Esta ser su medida de 5 mL.
La gran mayora de las experiencias prcticas se deben realizar en su propio puesto de trabajo utilizando las
medidas de seguridad adecuadas. Por ejemplo, el empleo obligado de delantal, el uso de nicamente los reactivos
de su propio mesn de trabajo para prevenir contaminacin (estos se encuentran marcados y en el casillero
correspondiente a Laboratorio de Qumica General), y del uso de gafas, a menos que se indique lo contrario. En
casos especiales, como por ejemplo, cuando se sospeche la emisin de sustancias gaseosas en grandes cantidades,
los experimentos debern ser realizados en campanas de extraccin con las medidas de seguridad adecuadas.

Trabajo Prctico N 1. Estereoqumica. Enlace Qumico


La construccin de modelos moleculares tiene por objeto visualizar la distribucin espacial de elementos que
constituyen una molcula o especie inica, y a partir de ella deducir una serie de conclusiones, tales como: tipos de
enlace, ngulos entre los enlaces, etc. etc.
Para que se pueda construir el modelo molecular de una especie qumica se deben tener presente los siguientes
aspectos tericos:
- Naturaleza del enlace (covalente inico).
- Nmero de electrones de la capa de valencia del elemento central.
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- Nmero de electrones que aportan los tomos que rodean al elemento central.
- Repulsin inter electrnica.
Mediante el anlisis y la aplicacin de los datos anteriores se puede llegar finalmente a la construccin de un
modelo tridimensional que en forma relativa de cuenta de los datos experimentales (compararlos).
El material que se utilizar en la confeccin de los modelos consta de:
A.- Uniones metlicas que emulan centros metlicos y, B.- Tubos de material plstico de diferentes colores, los
que emulan a los enlaces metal-ligando y que arbitrariamente, han sido asignados para cada enlace
Se construirn los modelos tridimensionales de las siguientes especies qumicas:
1 HgCl2 2 ClF3 3 AlCl3 4 H2O 5 NH3 6 CH4
7 PCl5 8 SF6 9 C2H6 1 CH2=CH2 11 CH3-COOH 1 C6H6
0 2

A medida que se vayan construyendo cada uno de estos modelos, se deben analizar los mismos, mediante el
siguiente esquema:
1.- Tipos de enlaces (SIGMA () y PI ()).
2.- Angulo entre los enlaces formados (comparar con datos experimentales).
3.- Hibridacin asignada (tanto al elemento central y/o a los ligantes, segn sea el caso).
4.- Geometra molecular y distribucin de pares de electrones en torno al tomo central
5.- Ejemplo de otras molculas o iones que tengan la misma estructura (por lo menos 2 ejemplos en cada caso).
6.- Analice en particular: confrmeros del etano, coplanaridad en eteno y el par: ciclohexano C6H12, benceno C6H6

Con estos datos construya el siguiente cuadro:


Especie Distr. de Geom. ngulos entre los enlaces Hibridacin del Otro
Qumica pares de Molecular Terico Experim. elemento central Ejemplo
electrones
HgCl2
ClF3
AlCl3
H2O
NH3
CH4
PCl5
SF6
C2H6
CH2=CH2
CH3-COOH
C6H6
C6H12
Comparta con sus compaeros de T.P. los modelos moleculares para realizar, sus propios ejemplos de molculas
ms complejas

Trabajo Prctico N 2. xidos (nico T.P. en el que puede ingresar con esta gua)
Informe (Solo parte A)
A.- xidos, Clasificacin, Obtencin y Caracterizacin:
I.- Caracterizacin de xidos Bsicos y cidos.
Experiencia N 1: Tome con una pinza de crisol un trocito de cinta de magnesio (Mg) y hgala arder en la llama
del mechero (llama azul), recoja el producto de la combustin sobre una hoja de papel colocada bajo el mechero.
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Preguntas:De qu color es el producto formado? A qu compuesto corresponde? Escriba su nombre y frmula. A


qu tipo de xido corresponde?
Coloque slo el producto obtenido (precipitado de color blanco) (y NO el metal que no ha reaccionado) en un tubo
de ensayo (T.E.) y agregue 4 mL de agua destilada y agite, Preg. Se disuelve?. Posteriormente, caliente
suavemente el tubo, agtelo y observe la solubilidad del xido Preg.: Se disuelve esta vez?
Enfre y divida la solucin en 2 T.E. (evitando de arrastrar el residuo poco soluble) a uno agregue 3 gotas de
solucin indicador Tornasol y al otro 3 gotas de solucin alcohlica de Fenoftaleina. Preguntas: Observa cambios
de coloracin en los indicadores? A qu especie qumica presente en la solucin puede atribuir Ud. el
comportamiento de estos indicadores?
(Nota: Si no recuerda la coloracin que adquiere un indicador dado en un medio cido (o bsico), simplemente
adicione 1 mL de un cido (o de una base) en un T.E. con agua destilada y gotas del indicador en cuestin).
Preguntas: De lo realizado anteriormente podr deducir, que el compuesto formado al disolver el producto de la
combustin en agua es un: xido de tipo (cido-bsico) y cuya frmula es:
Anote las ecuaciones correspondientes tanto a la combustin del magnesio en contacto con el oxgeno del aire,
como de la reaccin del xido de magnesio con el agua y el comportamiento cido-base de los indicadores.
Experiencia N 2: Realice esta experiencia en campana de extraccin y utilice gafas. Para ello lleve a ese lugar
de trabajo, un crisol de porcelana pequeo, gafas, fsforos o encendedor y un vaso de pp. de 250 mL. Limpio y
seco (vaso de un volumen tal que le permita cubrir y contener al crisol). Saque con una pinza de crisol un trocito
(punta de esptula) de fsforo blanco, que se encuentra sumergido en agua dentro de una cpsula de porcelana.
(Cuidado: El fsforo blanco produce quemaduras de difcil curacin, no lo tome con sus manos). Coloque dicha
porcin en el crisol limpio y seco que ha trado. (Trabaje rpidamente, pues el fsforo arde espontneamente al
aire). Caliente hasta incandescencia un alambre dispuesto en la campana (el alambre se calienta un poco en la llama
azul del mechero). Encienda con este alambre caliente el trocito de fsforo y tape rpidamente el crisol con su vaso
de pp. Preguntas: Qu observa? Cul es el producto de la combustin del fsforo? Escriba el nombre y frmula de
este compuesto. A qu tipo de xido corresponde?
Deje que la reaccin contine en la campana (en este lapso de tiempo puede realizar otras experiencias). Cuando la
combustin del fsforo sea total y ya no se observe desprendimiento de "humos blancos" (aprox. 30 minutos),
retire el vaso y en su puesto de trabajo agregue por sus paredes interiores 6 mL. de agua destilada (con piseta),
agite para solubilizar la mayor parte del slido blanco que ha sublimado en las paredes fras del vaso. Preguntas:
Qu compuesto se forma al reaccionar el anhdrido fosfrico con exceso de agua? Escriba su nombre y frmula:
A qu tipo de cido corresponde?
Reparta la solucin obtenida en 2 T.E. A uno adicione 3 gotas de indicador Tornasol y al otro 3 gotas de indicador
Fenoftaleina Qu cambios observa en el color de los indicadores?
Escriba las ecuaciones correspondientes tanto, a la combustin del fsforo blanco en presencia del oxgeno como a
la del producto formado (en la combustin) con exceso de agua y el comportamiento de los indicadores
II.- Caracterizacin de xidos Anfteros.
Experiencia N 3: Coloque en 3 T.E. limpios, pequesimas porciones de xido de zinc (se recomienda utilizar la
mitad de la punta de esptula utilizada anteriormente). Al primero de ellos agregue 5 mL de agua destilada,
agite y caliente con llama suave. Preg. Qu observa al dejar el tubo en reposo?
Compare la solubilidad en agua del xido de zinc con la del xido de magnesio. Preg. Qu deduce de ello?

Al segundo T.E. agrguele 3 mL de HCl diluido (20%) y agite. Preguntas: Qu observa? Qu compuesto se ha
formado? Escriba su nombre y frmula. Escriba la ecuacin correspondiente.

Al tercer T.E. agregue 5 mL de solucin de NaOH concentrada (20%) agite y caliente hasta obtener la total
disolucin del slido Preguntas: Qu compuesto se ha formado? Escriba su nombre y frmula. Escriba las
ecuaciones correspondientes
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III. - Caracterizacin de xidos de Valencia Mixta u xidos Mixtos u xidos Salinos:


Experiencia previa: NO se realiza. Pero, SI se evala: Coloque una pequea porcin de PbO2 ( 1 cm.) en el
fondo de un T.E. SECO, luego desde una bureta comn deje caer H2SO4 concentrado, en cantidad suficiente para
cubrir el polvo (mximo 2 mL de cido). Sujete el tubo con una pinza para T.E. y caliente suavemente y agitando
continuamente el tubo, con mucho cuidado para evitar proyecciones (por tal razn NO dirija la boca del tubo hacia
alguno de sus compaeros) Preg. Qu gas se desprende como uno de los productos de la reaccin? Escriba su
nombre y frmula: Respuesta: oxgeno (O2).

Rpidamente, identifique este gas introduciendo para ello hasta la mitad del tubo, una pajuela en ignicin (encienda
previamente la pajuela y splela para que esta quede incandescente). Observe lo que lo ocurre a la pajuela al entrar
en contacto con el gas que se desprende: Respuesta: Se enciende. A qu se debe esto? Respuesta: El gas acta
como comburente. Terminada la experiencia, deje enfriar el T.E. en la gradilla y luego de una vez, vace su
contenido en una cpsula de porcelana comn para todo el grupo. (Nunca al desage.Pues el H 2SO4 concentrado lo
destruye). Escriba la ecuacin que ilustra la accin del cido sulfrico sobre el dixido de plomo.
2 PbO2 (s) + H2SO4 (ac) 2 PbSO4 (s) + 2 H2O (l) + O2 (g)
El dixido de plomo tiene un color caf, comprelo con el pp. obtenido en la reaccin siguiente (Experiencia 4).
Son dos las razones para de no realizar esta experiencia previa en forma prctica:
1.- Existe el peligro de que el calentamiento del T.E. con la mezcla (PbO 2 y H2SO4) no se haga con cuidado, y esto
genere proyecciones del cido que pueden quemar a algn compaero de laboratorio
2.- Existen alumnos que no leen las guas antes de cada T.P. Por lo tanto, no saben que en esta reaccin se espera la
liberacin de un gas (O2). As, dejan pasar mucho tiempo antes de introducir la pajuela incandescente en el TE. Por
lo que no observan que la pajuela se enciende, esto porque la cantidad de oxgeno generado, ya se ha escapado

Experiencia N 4: Coloque en un T.E. limpio, una pequea porcin de ortoplumbato plumboso (Pb3O4) Preg. De
qu color es esta sustancia? A este xido agregue 2 mL de agua destilada y 1 mL de HNO3 concentrado, para
homogenizar agite segn tcnica indicada por el docente (o en su defecto utilice la varilla de vidrio, (recuerde que
una de las mayores fuentes de contaminacin en un laboratorio se debe al hecho de introducir objetos extraos a los
reactivos) Preg. Qu cambios observa al agregar el cido?
Arme un equipo de filtracin simple y utilizando filtro plegado separe el precipitado. Preg. De qu color es el
precipitado retenido por el filtro? (recuerde experiencia no realizada). El filtrado recjalo en un vaso de pp. de 150
mL. Preg. De qu color es la solucin recolectada en el vaso?
Al lquido filtrado adicione gotas de solucin de KI Preguntas: Qu observa? A qu compuesto corresponde?
Escriba su nombre y frmula. Qu in presente en el lquido filtrado identificamos con esta reaccin? De esto se
deduce que el ion plumboso se solubiliza en HNO3 para generar nitrato plumboso (sal presente en el lquido
filtrado al estado de ines: Pb+2 y NO3-).

Como conclusin, se puede deducir que el xido plumboso-plumboso-plmbico al estar constituido aparentemente
por una mezcla de dos xidos Preguntas: Escriba su frmula. Cmo se le clasifica? Cules son estos xidos?
Escriba sus nombres y frmulas respectivas
Nota: Sin embargo, los xidos mixtos corresponden a compuestos bien definidos, no a simples mezclas como
parecieran indicar estas experiencias (en estas experiencias no estamos apreciando los cambios en sus formas
cristalinas). Preg. Cul es uno de los productos de esta reaccin (el compuesto soluble)? Mientras que el otro (el
compuesto insoluble) es: PbO2. Por lo que la identificacin de este ltimo residuo slido se podra realizar
mediante la experiencia 3 previa (No realizada).
IV.- Caracterizacin de perxidos
Experiencia N 5: A.- En un T.E. agregue 1 mL de solucin de KMnO4 (Observe su coloracin inicial) y
acidifique con gotas de H2SO4 diluido (1:5) (Observe coloracin) Preg. Qu color presenta esta solucin? (Por lo
tanto, hasta este momento no ocurre reaccin entre ambos). Luego adicione gotas de H 2O2 Preguntas: Qu
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observa? Qu gas se desprende como uno de los productos de esta reaccin? y Cmo podra identificar el gas
desprendido? Escriba la ecuacin correspondiente entre: KMnO4 y H2O2 en medio cido

B.- En un T.E. limpio coloque 4 mL de solucin saturada de Ba(OH) 2 y agregue 4 mL de H2O2. Coloque luego el
tubo en la gradilla de T.E. y deje reposar la solucin unos minutos Preguntas: Qu observa? A qu compuesto
corresponde? Escriba su nombre y formula
Arme un equipo de filtracin simple y filtre esta solucin usando filtro liso, lave repetidamente el precipitado con
agua destilada (piseta), para eliminar el exceso de perxido de hidrgeno. Luego rompa el fondo del filtro con una
varilla de vidrio y arrastre con agua destilada el precipitado a un T.E. limpio. Deje reposar hasta que observe que se
ha depositado el mximo de slido en el fondo del T.E. y luego elimine el mximo de lquido sobrenadante
simplemente escurriendo. Preg. Intente determinar a que compuesto corresponde el slido

A este precipitado agrguele con cuidado y lentamente 1 mL de H 2SO4 diluido (1:5) (Precaucin: la reaccin es
exotrmica). Luego filtre el lquido sobrenadante utilizando filtro plegado y recibiendo el lquido filtrado en un T.E.
limpio. Este lquido filtrado vacelo sobre 1 mL de una solucin diluida de KMnO4 acidificada con gotas de H2SO4
diluido (1:5). Preguntas: Qu observa al vaciar el lquido filtrado sobre la solucin de permanganato de potasio?
A qu compuesto presente en el lquido filtrado le puede Ud. atribuir la decoloracin de la solucin acidulada de
permanganato? Represente mediante ecuaciones las experiencias realizadas en cada etapa.
De acuerdo a las experiencias que Ud. ha efectuado Preguntas: Qu comportamiento qumico presentan el
perxido de hidrgeno y el permanganato de potasio cuando reaccionan entre s, en medio cido? Escriba las
ecuaciones respectivas
B.- Hidrxidos, Obtencin y Caracterizacin:
Experiencia N 6. A.- Con una pinza coloque sobre un trozo de papel, una lentejuela de NaOH (Cuidado: no la
tome con la mano, porque es custica), luego trasldela a un T.E. que contiene 10 mL de agua destilada. Para
favorecer la solubilizacin agite segn tcnica descrita por los docentes (o en su defecto utilice una varilla limpia)
Preguntas: Qu efecto trmico aprecia Ud. en las paredes del tubo? Qu reaccin ha ocurrido entre el hidrxido y
el agua que expliquen su observacin? Represente la disolucin del NaOH slido en el agua mediante una
ecuacin
Reparta la solucin anterior en 2 T.E. y agregue a uno de ellos, 3 gotas de indicador Tornasol y al otro T.E. 3 gotas
de indicador Fenolftalena. Preguntas: Se observan cambios de coloracin de los indicadores, en ambos casos? A
qu se debe el comportamiento de estos indicadores?

B.- Adicione en un T.E. 2 mL de solucin de CuSO4 Preg. Qu color inicial presenta la solucin? Luego,
adicione lentamente solucin de NaOH hasta obtener un precipitado de color azul Preguntas: Qu aspecto
presenta este precipitado? A qu compuesto corresponde? Escriba su nombre y frmula respectiva.
Caliente fuertemente a la llama del mechero la suspensin obtenida hasta que se produzca un cambio de coloracin
y luego djela en reposo durante algunos minutos. Preguntas: Qu observa al cabo de cierto tiempo? De qu color
es este compuesto? A que compuesto corresponde este slido? Escriba su nombre y frmula. Escriba las
ecuaciones correspondientes a cada etapa. Qu nombre recibe el procedimiento mediante el cual Ud. obtiene el
xido correspondiente al calentar al hidrxido?

Trabajo Prctico N 3. Preparacin y Propiedades de las sales

A.- Preparacin de sales


Experiencia N 1: Preparacin de sulfato doble de Potasio y Aluminio docecahidratado. KAl(SO4)2 12H2O. Para
esta preparacin Ud. deber traer 1 frasco de vidrio con tapa, de 50 - 125 mL (por ejemplo un frasco de
alimentos colados de mermelada)
En un vaso de pp. de 100 mL disuelva 1,7 gramos (en balanza granataria) de K2SO4 en 15 mL de agua destilada y
agite con varilla de vidrio hasta la completa disolucin de la sal.
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Por otro lado, en otro vaso de pp. de 100 mL disuelva en 25 mL de agua 3,6 gramos de Al 2(SO4)3H2O (balanza
granataria). Caliente suavemente sobre rejilla de amianto agitando hasta lograr la disolucin de la sal y luego, si es
que aprecia algo de sal no disuelta, proceda a filtrar en caliente, usando filtro plegado (arme previamente el
equipo correspondiente).
Conseguido esto, caliente ambas soluciones a 40C (no permita que la temperatura supere los 40C), utilice para
ello los baos termoregulados dispuestos en el laboratorio y, luego vace el contenido del primer vaso sobre el
segundo vaso. Agregue a este vaso algunas piedras de ebullicin (2 o 3 trozos de porcelana).
Concentre la solucin resultante calentando a ebullicin hasta reducir el volumen hasta aproximadamente 20 mL
(previamente Ud. a marcado en el vaso de pp. este volumen con plumn o lpiz graso. (Nota: cuide de las
proyecciones y crepitaciones).
Una vez reducido el volumen, vace la solucin desde el vaso de pp. al frasco de boca ancha que Ud. ha trado
(incluya los trozos de porcelana, estos le servirn como ncleos de cristalizacin). Tape el frasco pero, permita el
flujo de aire. Guarde este frasco con la solucin en su cajonera, rotulado con los nombres de los integrantes del
grupo de trabajo. En el prximo T.P. observar el producto obtenido. Preguntas: Anote la frmula de la sal obtenida
y clasifquela. Escriba la ecuacin correspondiente a la obtencin de la sal. Realice los clculos necesarios para
indicar la estequiometra del proceso.
Experiencia N 2: Preparacin de bisoxalato cuprato(II) de potasio dihidratado
Para esta preparacin si Ud. desea puede traer adicionalmente otro frasco de vidrio con tapa, de 50 - 125 mL
Disuelva en un T. E. 1,5 gramos de CuSO 45H2O en 3 mL de agua destilada. Para que la disolucin sea completa,
caliente a 90C en bao mara, utilice para ello los baos termoregulados dispuestos en el laboratorio, agite
suavemente con el termmetro que est usando para controlar la temperatura de la solucin, la cual NO debe pasar
los 90C).
Separadamente, en un vaso de pp. de 100 mL coloque 12,5 mL de solucin de oxalato de potasio, K 2C2O4 1 M
(medidos con pipeta graduada) y, calintelos suavemente hasta que el termmetro registre tambin una temperatura
de 90C. Evite sobrepasar esta temperatura. Cuando ambas alcancen los 90C vierta rpidamente la solucin de
sulfato de cobre sobre la solucin de oxalato y agite Preg. Qu observa?
La solucin resultante enfrela a 10 C en un bao de agua con hielo y, el precipitado obtenido fltrelo al vaco.
Utilice para ello un embudo Bchner utilizando papel filtro (es obligatorio el uso de pinzas para afirmar el
matraz kitasato, la trampa de humedad no es necesaria). Este precipitado debe lavarse rpidamente con 25 mL de
agua destilada fra.
La preparacin normalmente implica secar en estufa a 50C, obvie este paso, deje secar simplemente al aire y luego
vace el contenido en el frasco que Ud. trajo. Preguntas: Qu color presenta el producto obtenido? Anote la
formula de la sal. Clasifquela. Interprete la obtencin de esta sal mediante una ecuacin. Realice los clculos
necesarios para estudiar la estequiometra del proceso.
B.- Propiedades de las sales
Experiencia N 3. En un T.E. coloque una pequea cantidad de NH4Cl slido y agregue 2 mL de solucin saturada
de Ba(OH)2. Coloque en la boca del tubo un papel de tornasol rojo humedecido con agua destilada. (Solictelo al
ayudante tcnico) Caliente suavemente el tubo que contiene la mezcla. Preguntas: Podra identificar el gas
desprendido por el olor? Qu observa en el papel tornasol? Que cambio qumico es el responsable de ello y por
qu? Represente las reacciones involucradas en esta experiencia, mediante las respectivas ecuaciones.
(Nota: Si no recuerda la coloracin que adquiere un indicador dado en un medio cido (o bsico), simplemente
adicione 1 mL de un cido (o de una base) en un T.E. con agua destilada y gotas del indicador en cuestin).
Experiencia N 4. En 5 T. E. etiquetados (papel engomado en mesn) coloque respectivamente, pequesimas
porciones (puntas de esptula) de las siguientes sustancias slidas: NaCl, NH4Cl, K2CO3, ZnCl2 y FeCl3. A cada
uno de estos tubos agregue 5 mL de agua destilada y agite hasta total disolucin de las sales.
En seguida, reparta cada una de las soluciones en 2 T.E. y,
A.- Al primer conjunto de tubos agregue 3 gotas de solucin indicador Tornasol y,
B.- Al segundo conjunto de tubos, 3 gotas de solucin indicadora de Fenoftaleina. Qu observa?
Anote sus observaciones en forma tabulada.
Soluci Frente a Frente a Tipo de reaccin frente a los indicadores
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n Ind. Tornasol Ind. (cida, bsica, neutra)


Fenoftalena
NaCl
NH4Cl
K2CO3
FeCl3
Nota: Recuerde que cada indicador tiene un rango de viraje propio.
Preguntas: A qu puede atribuir Ud. el comportamiento de los indicadores en cada uno de estos casos? Interprete
los fenmenos observados a travs de las ecuaciones correspondientes.

Nuevamente disponga una pequesima porcin de FeCl3 slido (menos de una punta de esptula) en un T.E. y
disulvalo en 5 mL de agua destilada. Caliente suavemente ( 4 minutos) y luego deje reposar. Preguntas: Despus
de aproximadamente 5 minutos Qu observa? A qu compuesto corresponde? Escriba su nombre y frmula.
Represente el fenmeno observado mediante una ecuacin

Experiencia N 5. Mezcle en un T.E. 2 mL de solucin de Na 2SO4 con 2 mL de solucin de BaCl 2 Preguntas: Qu


observa? Escriba la ecuacin correspondiente
Experiencia N 6. (Demostrativa)
Con la ayuda de un aparato para medir la conductividad se comparar cualitativamente la conductividad de las
siguientes soluciones acuosas (en igualdad de concentraciones)

Soluciones 0,1 M FeSO4 NaOH HCl AcOH AcOH glacial glucosa


Observaciones

Los iones del soluto, libres en el seno de la reaccin, son los responsables de la conduccin de corriente elctrica.
Preguntas: Qu entiende Ud. ahora por electrlitos? y por NO electrlitos. Anote sus observaciones y conclusiones

Trabajo Prctico N 4. Sntesis de sulfato de cobre pentahidratado (CuSO45H2O)


Cu + 2 H2SO4 CuSO4 + 2 H2O + SO2
Para esta preparacin Ud. deber traer 1 frasco de vidrio con tapa, de 50 - 125 mL.
En Campana de extraccin. En un baln de fondo plano de 125 mL (el ms pequeo de que disponga) adicione
2 gramos de Cu en virutas (o lminas o alambres) y vierta sobre este (desde una bureta comn a todo el grupo)
6,3 mL de H2SO4 concentrado (98%, d = 1,84 [g/mL]) y 2 3 gotas de HNO 3 (con pipeta Pasteur).
Luego, agite, caliente suavemente y luego fuertemente durante 20 minutos (cuide que la solucin no se seque
por un calentamiento muy enrgico, retire el mechero si ello ocurriera).
Nota: Mientras transcurre la reaccin entre Cu y H 2SO4 (aproximadamente 15-20 min.) realice las experiencias
que se citan en el cuestionario. Obviamente, debe espordicamente acercarse a la campana de extraccin para
vigilar la reaccin.

Posteriormente, una vez que la reaccin haya terminado (20 minutos), deje enfriar y, agregue mediante una
probeta 30 mL de agua destilada, calentando suavemente para lograr la completa disolucin del CuSO 4 (10
minutos).
En su mesn de trabajo: Filtre al vaco sobre un embudo Bchner (es obligatorio el uso de pinzas para afirmar
el matraz kitasato, la trampa de humedad no es necesaria); el lquido resultante deber tener color azul y ser
completamente transparente.
Vierta sobre una cpsula de porcelana o un vaso de pp. grande si el volumen de solucin lo hace necesario y
caliente suavemente. Retire el mechero y neutralice el exceso de H2SO4 agregando pequeas porciones de
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CaCO3; (no deje elevar demasiado la temperatura durante la neutralizacin, y no agregue exceso de CaCO3, se
ha comprobado que en este caso, menos es mejor).
Deje enfriar y filtre al vaco. Lave la cpsula 2 veces con pequeas porciones de agua destilada procurando
verter slo la parte lquida. Concentre esta solucin neutralizada evaporando en un vaso de precipitado de 150
mL (o el ms grande que posea) hasta la mitad o un tercio del volumen inicial, calentando con un mechero
(marque el volumen inicial, cuide de no secar la solucin, crepitar). Para minimizar la posibilidad de
crepitacin puede agregar previamente piedras de ebullicin a la solucin.
Cerca del final de esta concentracin la solucin puede crepitar, est atento para evitar esto, cuando observe que
el volumen de la solucin se reduce demasiado apague el mechero y tambin, retire la solucin de la placa
calefactora. Deje cristalizar (para ello disponga el vaso en una olla con hielo) y luego filtre nuevamente al vaco
y posteriormente lave los cristales con pequeas porciones (5 mL) de alcohol etlico. Recolecte los cristales
formados en el frasco de boca ancha que Ud. ha trado, etiqutelo con su nombre y gurdelo en su cajonera. El
CuSO4 se presenta en forma de cristales triclnicos de color azul con 5 molculas de agua de cristalizacin
(CuSO4 5H2O)

Cuestionario: Caractersticas del in cobre


1.- Coloque en un crisol pequeo una pequea cantidad de CuSO 45H2O ya preparado, sollame y caliente muy
suavemente. Observe el cambio de color azul a blanco Preguntas: Cmo explica Ud. este fenmeno? Escriba la
ecuacin respectiva.

2.- Coloque en un T.E. 2 mL de una solucin 4,5 % p/v de CuSO 4 y agregue NH3 diluido muy lentamente hasta
aparicin de un precipitado de color azul celeste. Agregue mas NH 3 diluido y observe la intensificacin de color
azul por la formacin del in complejo tetramn Cu(II). Preg. Escriba la ecuacin respectiva.

3.- Coloque en un T.E. 2,5 mL de solucin de CuSO 4 (4,5% p/v), 2,5 mL de solucin alcalina de tartrato de
potasio (KOOC-CHOH-CHOH-COOK) y 3 mL de solucin de Glucosa al 4%. Caliente el tubo en un bao
mara mantenido a 60C. Utilice el bao termo regulado comn al grupo (o confeccione un bao mara propio)
retire de la llama una vez que ha alcanzado la temperatura deseada. Nota: Se formar primeramente un
precipitado amarillo el que lentamente cambiar a color rojo. Pueden presentarse colores intermedios verdes.
Una vez fro, se recolecta y se centrfuga, deseche el liquido sobrenadante. Posteriormente, lave el precipitado
rojo con agua destilada. Repita este procedimiento hasta que solo observe pp. rojo y agua limpia sin coloracin.
En el mismo tubo de centrfuga, agregue lentamente NH 3 diluido hasta solubilizacin. Observe que la solucin
debera ser incolora. Posteriormente agite el tubo. En este momento, la solucin debera tornarse de color azul.
Preguntas: Escriba la ecuacin respectiva. Busque informacin sobre la reaccin de Fehling

Conteste tambin las siguientes preguntas y realice los siguientes clculos:


1.- Cuntos gramos de CuSO45H2O se deberan obtener de esta sntesis? si: a.- el Cu est puro y b.- si tiene
un 4% de impurezas
2.- Qu funcin desempean las gotas de HNO3 concentrado al comienzo de la sntesis?
3.- Explique la formacin del precipitado de color amarillo y luego de color rojo por reduccin con Glucosa del
complejo bis tartrato Cu(II).
4.- El complejo de cobre aminado en la experiencia N 2 es azul y en la N 3 es incoloro. Por qu?
5.- Interprete mediante reacciones los fenmenos qumicos ocurridos en la experiencia N 2
6.- Escriba la ecuacin balanceada entre Cu y H2SO4 (con gotas de HNO3) y tambin, entre Cu y solo HNO3.

Trabajo Prctico N 5. Oxidacin / Reduccin. Redox


La facilidad con que se efecta la transferencia de electrones de una sustancia a otra vara ampliamente con la
naturaleza de las especies qumicas que intervienen en el proceso de oxido reduccin. Conviene por lo tanto
ordenar las substancias de acuerdo a su tendencia relativa a experimentar oxidaciones y/o reducciones (Tabla de
potenciales de reduccin estndares). El trabajo que sigue tiene por objeto estudiar comparativamente el poder
oxidante o reductor de algunas especies qumicas que intervienen en reacciones de desplazamiento. Se proceder por
lo tanto, a ordenar las especies qumicas que reaccionan como oxidantes y como reductores, segn un procedimiento
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 9

o convencin que se discuti previamente con el profesor de ctedra en Qumica General y que se repetir ahora
antes de empezar el T.P.
Experiencia N 1: Desplazamiento de iones haluros
1 parte: Identificacin de los halgenos y haluros por su coloracin.
Estas experiencias preliminares tienen por objeto conocer las coloraciones de los halgenos y de los haluros
disueltos en dos solventes distintos e inmiscibles: a) agua y b) un solvente orgnico (tetracloruro de carbono,
benceno, ter de petrleo). Nota: En ninguno de estos casos hay reaccin qumica entre los halgenos y el solvente
orgnico (o el haluro y el agua), pues este ltimo es solo un buen disolvente de los halgenos. Preg. Por qu?
Utilice en todos los casos, T.E. etiquetados. En un T.E. limpio agite 1 mL de solvente orgnico con 3 5 mL de una
solucin acuosa saturada de Cl2 y deje reposar. Preg. A que capa corresponde la fase orgnica, superior o inferior?
Anote las coloraciones que adquieren tanto la capa acuosa como principalmente la orgnica.
Repita el ensayo agitando 1 mL de solvente orgnico con 1 mL de las siguientes soluciones acuosas, en forma
separada: solucin saturada de Br2, solucin saturada de I2, solucin 0,1 M de NaCl, solucin 0,1 M de NaBr y
solucin 0,1 M de NaI. Anote el color inicial para ambas capas de solventes en cada ensayo, deje reposar y anote el
color de cada capa, completando el siguiente cuadro:
Color inicial de las capas Color de las capas (luego de reposar)
Halgen halgeno en solucin capa superior (H2O) capa inferior (CCl4)
o acuosa
Cl2
Br2
I2
Mantenga solo los T.E. con las soluciones de halgenos en su gradilla, las usar para comparar colores
Color inicial de las capas Color de las capas (luego de reposar)
Halur haluro en solucin acuosa capa superior (H2O) capa inferior (CCl4)
o
Cl-
Br-
I-
Como estas soluciones d e halgenos son todas incoloras, puede desecharlas posteriormente a verificar su color
2 parte: Reacciones de desplazamiento
Utilice en todos los casos, T.E. etiquetados. En un T.E. limpio, coloque 1 mL de solucin 0,1 M de NaBr y agregue 1
mL de solucin saturada de Cl 2. Agite la mezcla y luego adicione 1 mL del solvente orgnico ; enseguida agite
nuevamente la mezcla y espere que se separen las capas correspondientes y anote los colores por Ud.
observados en la Tabla que a continuacin se indica. Repita esta experiencia mezclando:
1 mL de NaI 0,1 M con 1 mL de sol. sat. de Cl2 1 mL de NaBr 0,1 M con 1 mL de sol. sat. de I2
1 mL de NaCl 0,1 M con 1 mL de sol. sat. de Br2 1 mL de NaI 0,1 M con 1 mL de sol. sat. de Br2
1 mL de NaCl 0,1 M con 1 mL de sol. sat. de I2
Agite ambos reactivos, en cada uno de los casos agregue el solvente orgnico y, luego vuelva a agitar la mezcla
Color de la capa
Sustancias mezcladas Color de la capa orgnica
acuosa despus de Reaccin
despus de mezclar,
mezclar, agitar y (positiva o negativa)
X2 X -
agitar y reposar
reposar
Cl2 Br-

Cl2 I-

Br2 Cl-

Br2 I-

I2 Cl-

I2 Br-
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 10

Nota: En las experiencias Cl2 / I- y Br2 / I-, como los reactivos no estn en cantidades estequiomtricas, en la fase
acuosa se debera observa una tenue coloracin caf, debido a la formacin del in triyoduro, I3- (Un compuesto
inico, por lo tanto debera estar mayormente en la fase acuosa).
Preguntas: Escriba las reacciones (semireacciones de oxidacin y de reduccin correspondiente y, finalmente la
reaccin total) segn procedimiento indicado por el docente. Tanto en los casos, de tener evidencia de reaccin
positiva y/o negativa. Luego, basndose en sus observaciones ordene los halgenos X2 de menor a mayor poder
oxidante y frente a ellos ordene los iones haluros (X-) de mayor a menor poder reductor.
En base a su observaciones concluya lo siguiente: Cul es el oxidante ms fuerte? Cul es el oxidante ms dbil?
Cul es el reductor ms fuerte? Cul es el reductor ms dbil? Si el par: F2 / F- fuera incluido en esta secuencia
Dnde estara ubicado?
Experiencia N 2: Desplazamiento de iones metlicos.
Utilice en todos los casos, T.E. etiquetados. En un T.E. haga interactuar trozos de metal con 1 mL de una solucin
acuosa de sal, de acuerdo al listado adjunto. Agite y transcurrido 5 a 10 minutos, observe el color de la solucin,
examine la superficie del metal (comparada con su aspecto y color inicial) y la posible aparicin de gases
(burbujeo).
Zn en solucin de AgNO3 0,5 M Zn en solucin de CuSO4 0,5 M
Zn en solucin de HCl 0,5 M Cu en solucin de ZnSO4 0,5 M
Cu en solucin de HCl 0,5 M Cu en solucin de AgNO3 0,5 M
Tabule sus resultados: Evidencia de reaccin
(Color capa Superficie Metlica Emisin Reaccin
acuosa final) de gases positiva o negativa
Metal Catin inicial final
+
Zn Ag
Zn Cu2+
Zn H+
Cu Zn2+
Cu H+
Cu Ag+
Nota: Puede que en la 2 experiencia la decoloracin de la solucin de CuSO 4 sea muy lenta, por lo tanto, realice
una comparacin entre la coloracin de la solucin original de CuSO4 con aquella que presenta la mezcla (Zn +
CuSO4). Adems, con fines de aumentar la cintica del proceso prefiera siempre las granallas de Zn opacas, es
decir, aquellas que no tienen brillo metlico.
Preguntas: En caso de tener evidencia de reaccin, ya sea positiva o negativa, escriba las correspondientes
semireacciones de oxidacin y de reduccin y, la ecuacin final, que resulta de la suma de las dos semireacciones, de
acuerdo a procedimiento dado por el docente. Basndose en sus observaciones ordene los iones metlicos (M+n) de
acuerdo a su poder oxidante creciente y frente a ellos los metales (M) en el orden decreciente a su poder reductor.
Incluya en esta secuencia el par: H+ (ac) / H2 (g)
En base a su observaciones concluya lo siguiente: Cul es el oxidante ms fuerte? Cul es el oxidante ms dbil?
Cul es el reductor ms fuerte? Cul es el reductor ms dbil?

Experiencia N 3: Determine si el Ion Frrico es un oxidante ms fuerte o ms dbil que el Br2 y/o el I2.
Para ello agregue a 1 mL de solucin de NaBr 0,1 M; 1 mL de solucin de FeCl 3 0,1 M y, 1 mL de solvente
orgnico. Agite y observe la coloracin producida en la capa de este solvente. Repita la experiencia utilizando
solucin 0,1 M de NaI. Preguntas: En caso de evidencia de reaccin, escriba la ecuacin que la represente, a partir de
las semireacciones de oxidacin y reduccin correspondientes. Cul es el agente oxidante? Cul es el agente
reductor? Ubique el par: Fe3+ / Fe2+, en la reaccin establecida para los Halgenos.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 11

Informe: Consiga en tablas los valores de potencial de reduccin estndar (red) para corroborar y confirmar sus
predicciones para todos los compuestos considerados. Luego, intente incluir a todas las especies analizadas en un
nico ordenamiento de poder oxidante/reductor. Preg. En caso de existir algn in en que NO se corresponda el
ordenamiento terico con el prctico Indique Cul es el motivo?

Trabajo Prctico N 6. Preparacin y Valoracin de Soluciones


Informe con nota. Debe ser entregado antes de retirarse del laboratorio
Soluciones Normales son aquellas que poseen un determinado nmero de equivalentes-gramo de soluto, disueltos
en volumen dado de solucin (litros) o, aquellas que contienen un determinado nmero de mili equivalentes-gramo
de soluto, disueltos en unos determinados mL de solucin. De esta definicin se desprende que una solucin ser
1,0 N (1 Normal) cuando posea un equivalente-gramo de soluto disuelto en un litro de solucin o tambin, cuando
disponga de a equivalente-gramos de soluto disuelto en a litros de solucin (a/a = 1)
PARTE I.- Preparacin de Soluciones Normales (Patrn secundario)
En este trabajo prctico Ud. preparar (pesando el soluto) 250 mL de una solucin 0,1 N de NaOH, (Nota: ser
0,1 N porque el NaOH NO es un patrn primario. Preg. Porque?). Luego a esta solucin se le determinar
exactamente su ttulo o concentracin, mediante una titulacin o valoracin con una sustancia que si es patrn
primario (en este caso, H2C2O4)).
Pasos: A.- Solicite al ayudante un frasco plstico limpio de 250 mL. En la mayora de los casos este
frasco contendr ya una marca de volumen (250 mL) realizada por el ayudante. De no ser as, mida 250
mL de agua (basta agua de la llave) en una probeta o matraz aforado. Vacela en su frasco plstico y
haga una marca que le indique el volumen de 250 mL. Posteriormente, enjuague el frasco plstico con
pequeas porciones de agua, esta vez utilice agua destilada, por lo menos tres (3) veces.
B.- Pese la cantidad de NaOH, previamente calculada por Ud., (balanza granataria) y disulvala en un vaso de pp.
con un poco de agua destilada (recuerde que esta disolucin es exotrmica). Una vez disuelta la base adicinela al
frasco plstico previamente preparado y complete el volumen hasta la marca que haba determinado antes. No se
preocupe demasiado del volumen final, esta solucin ser titulada o valorada posteriormente.
C.- Hecho esto tape el frasco y recuerde agitar la solucin para homogenizarla.
D.- Etiquete la solucin, no anote el ttulo an, este ser determinado seguidamente.
PARTE II.- Valoracin de soluciones de cidos y/o de bases
Para determinar la concentracin de una sustancia en solucin, se recurre a su valoracin o titulacin. Este
mtodo se basa en que una sustancia reacciona exactamente equivalente-gramo a equivalente-gramo con otra
sustancia. Por lo tanto, basta conocer los eq-g. de una de las que ha reaccionado para determinar los eq-g. de la otra
sustancia. En el caso de un cido (o base), cuya concentracin se desea determinar, se le hace reaccionar con una
base (o cido) de concentracin conocida. A esto se le llama Reaccin de Titulacin o de Neutralizacin. El
punto de Equivalencia (Punto Final) de la Valoracin, se determina utilizando un indicador cido-Base adecuado.
Especficamente, en este caso, Ud. valorar su solucin de NaOH recin preparada para determinar su
Normalidad exacta, con una solucin de H2C2O4 de Normalidad conocida (0,1000 N). Este cido representa una
sustancia estndar (patrn) en valoracin cido-base, puesto que se pueden preparar a partir de l, soluciones de
normalidad muy exacta, mediante pesada directa y exacta (balanza analtica) de esta sustancia. Anote la
Normalidad exacta de esta solucin de cido oxlico (__, _______ Normal) proporcionada por el laboratorio.
Cuide de no contaminar esta solucin patrn porque ser primordial para todos los integrantes de su mesn de
trabajo
II.- Valoracin de la solucin de NaOH (patrn secundario)
Lave su bureta con pequeas porciones de agua destilada y, luego ambintela con su solucin de NaOH (recin
preparada). Luego llnela con la solucin de NaOH (inclusive el vstago) cuya normalidad desea determinar y
enrase a cero (u otro nmero) Anote este valor
En un vaso de pp. de aprox. 100 mL limpio y seco (o ambientado), coloque 40 mL de solucin de cido oxlico
(evite la contaminacin de esta solucin, es una buena prctica el tapar el vaso con su vidrio de reloj). Luego,
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 12

utilizando una pipeta aforada, mida exactamente 10 mL de cido oxlico 0,1000 Normal (u otro volumen, de
acuerdo a la pipeta que disponga) y transfiralos a un matraz Erlenmeyer de 100 mL (no sople ni sacuda la
pipeta), luego agregue 20 mL de agua destilada y unas 2-3 gotas de solucin indicadora de Fenoftaleina (No
adicione indicador en exceso, recuerde que el indicador tambin gasta solucin valorante).
Proceda posteriormente a valorar, para ello, deje caer gota a gota la solucin de NaOH desde la bureta sobre el
cido que se encuentra en el Erlenmeyer, este se debe agitar continuamente en forma circular con la mano, hasta
que la primera gota de exceso de NaOH haga virar el indicador a un color rosa plido permanente (Recuerde que el
punto final de la valoracin se obtiene en la aparicin del color). Lea en la bureta el volumen de NaOH gastado y
Anote este valor.
Repita esta operacin por lo menos 3 veces, los volmenes de NaOH gastados entre una y otra valoracin no deben
tener una variacin mayor que 0,1 mL. Si obtuviera un resultado que no est de acuerdo a lo indicado,
simplemente descrtelo.
Saque el promedio de los volmenes gastados en las otras valoraciones y utilizando este valor con 2 cifras
significativas proceda a calcular la Normalidad de su solucin de NaOH (5 cifras significativas). No olvide de
anotar este resultado en su cuaderno y en la etiqueta de su solucin de NaOH. Preg. Escriba la ecuacin que
represente la reaccin entre el H2C2O4 (soluc. patrn primario) y el NaOH (soluc. patrn secundario).

PARTE III: Determinacin del Peso Equivalente de un cido Desconocido


Para encontrar el Peso Equivalente de un determinado cido se necesita determinar sus equivalente-gramos mili
equivalentes-gramos. Para esto, se recurre a la valoracin de una solucin que pose un peso determinado de dicho
cido mediante una base de Normalidad conocida, por usted recin determinada.
Procedimiento:
1.- Ud. recibir en un frasco una muestra de un cido slido soluble al cual deber determinar el Peso Equivalente.
Anote el nmero de su muestra.
2.- Pese exactamente en balanza analtica entre 0,4 - 0,5 [g] de su muestra y, anote la cantidad pesada.
3.-Traslade cuantitativamente la muestra de cido desde el pesa substancias a un vaso de pp. limpio de 100 mL,
con una pequea cantidad de agua destilada, utilizando para ello su piseta. Disulvala en un volumen de 30 mL
de agua destilada, agitando continuamente (Slo si fuera necesario, acelere la disolucin calentando suavemente
sobre rejilla de asbesto y deje enfriar la solucin).
4.- Vaci cuantitativamente desde el vaso de pp. a un matraz aforado de 100 mL (Utilice para tal objeto el embudo
de vidrio y la varilla de vidrio (previamente lavada con agua destilada) de modo que esta caiga en el interior del
vaso de pp. Enjuague el vaso de pp. y el embudo con 3 a 4 porciones mnimas de agua destilada. Complete
enseguida con agua destilada hasta un poco antes del aforo y, luego usando una pipeta, piseta o pipeta Pasteur,
afore exactamente. Tape el matraz y agite para homogenizar la solucin.
5.- Utilizando una pipeta aforada mida exactamente 10 mL de la solucin del cido (u otro volumen, segn las
pipetas de que disponga) y transfiralos cuantitativamente a un matraz Erlenmeyer de 100 mL. (No sacuda ni
agite la pipeta). Agregue 20 mL de agua destilada y 2-3 gotas de solucin indicador Fenoftaleina y titule con su
solucin de NaOH (patrn secundario) de Normalidad conocida.
Repita esta titulacin tantas veces como sea necesario hasta que en valoraciones sucesivas las diferencias de
volmenes de solucin de NaOH gastados no sean superiores a 0,1 mL. Cada vez, anote los volmenes de
NaOH gastados en las valoraciones. Descarte algn valor muy alejado de los anteriores. Finalmente saque el
promedio de los volmenes gastados y proceda a calcular e informar el Peso Equivalente del cido desconocido (3
cifras despus de la coma)
Antes de abandonar el T.P. deber entregar un informe que se encuentra en el taln de la ltima pgina de esta
gua, indicando en l solamente lo solicitado. En su cuaderno deber consignar toda otra informacin pertinente.
Para establecer la nota de este T.P. slo se considera la exactitud en el Peso Equivalente del cido desconocido
informado por Ud. Es decir, se cuantifica la cercana al Peso Equivalente Real del cido desconocido.
Por ello, la nota se obtiene determinando el porcentaje de error, X (en valor absoluto).
Vi Vo
X x100 donde: Vo = valor real del P.E. Vi = valor informado del P.E.
Vo
Por ende, clculos errados conducen a un error muy grande.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 13

Sin embargo, con el fin de ayudarlo a encontrar sus posibles errores de clculo (la fuente de error ms grande en
este prctico no es la valoracin misma, sino los clculos). En su cuaderno u hoja, deber consignar adems de lo
anterior, los gramos de muestra que exactamente pes (balanza analtica), el aforo, el tamao de la alcuota, la
Normalidad de su solucin de NaOH (4 cifras significativas), los volmenes de solucin de NaOH gastados, el
promedio de los volmenes anteriores (2 cifras significativas) y el Peso Equivalente (con 2 cifras despus de la
coma decimal). Reproduzca en su cuaderno, los clculos necesarios para informar el Peso Equivalente de su
muestra. Este PEq se puede re-informar (va pgina U-cursos, aspirando a una nota mxima = 5)

Trabajo Prctico N 7. Estudio de curvas de Neutralizacin e Indicadores


Informe con nota
Se estudiarn la forma de las curvas de neutralizacin de algunas de los siguientes tipos de reacciones:
a. cido Fuerte (ej. HCl) con una Base Fuerte (ej. NaOH). Obligatoria y,
b. cido Dbil (ej. CH3COOH) con una Base Fuerte (ej. NaOH). c. Base Dbil (ej. NH3) con un cido Fuerte (ej.
HCl). d. cido Poliprtico (ej. H3PO4) con una Base Fuerte (ej. NaOH). e.- Sal (ej. Na2CO3) con un cido fuerte
(ej. HCl). Cada alumno deber estudiar el comportamiento correspondiente a la neutralizacin a y adems, cualquier
otra, pudiendo elegir entre los casos: b, c, d y e.
Normalmente en una titulacin o valoracin interesa solamente el volumen gastado en el punto final con el fin de
determinar la concentracin de una solucin determinada, es decir, la consabida relacin V * M = V * M V * N =
V * N. Tal como se realiz en el T.P. de soluciones (anterior). Sin embargo, en este trabajo prctico interesa
determinar todos y cada uno de los puntos intermedios con el fin de conocer la forma total de la curva pH versus
volumen de valorante.
Para ello, utilizar uno de los sistemas (pH-metro, agitador magntico, bureta) indicados en la figura siguiente.

Solicite bureta, barrita magntica y escala de colores de pH a su ayudante tcnico. Los pH-metros se encuentran en cada lugar de trabajo

Cuidado del electrodo y del pH-metro.


El pH-metro ha sido previamente calibrado, por lo que Ud. NO necesita mover ninguna perilla. Slo deber levantar
cuidadosamente el electrodo, destaparlo, lavarlo con agua destilada, secarlo y sumergirlo en la solucin respectiva.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 14

Posteriormente, cuando finalice una valoracin dada deber: sacarlo de la solucin, enjuagarlo nuevamente con agua
destilada, secarlo y sumergirlo en la solucin de referencia (pH = 4,00) si es que est disponible. Es primordial
secarlo previamente con el fin de no contaminar la solucin de referencia. Si no tiene con que secarlo, es mejor que
no lo sumerja en la solucin de referencia. En caso de presentar problemas de calibracin, llame al profesor o
ayudante.
Consideraciones respecto del volumen de muestra: El electrodo de trabajo debe estar siempre sumergido en la
solucin respectiva para que pueda medir adecuadamente el pH durante una valoracin. Esto significa que el
orificio de drenaje lateral que posee cada electrodo debe estar sumergido en la solucin problema. Existen an
algunos electrodos que tienen un orificio de drenaje muy alto por lo que necesitan mayor cantidad de muestra
lquida para estar correctamente sumergidos, verifique el electrodo elegido. De ser as, deber trabajar con 40 mL
de muestra como mnimo. Si no es su caso, bastaran 10 mL de muestra. Este electrodo es de elevado costo. Por lo
tanto, cuide en todo momento de no someter el mismo, al contacto con la barra magntica producto de una
agitacin muy enrgica. Disponga un vaso de pp. no un erlenmeyer para realizar la titulacin. Trate de alejar lo
ms posible la barra magntica del electrodo, agite suavemente
Recomendaciones previas:
a. Lave el material y enjuguelo con la mnima cantidad de agua destilada.
b. No olvide ambientar previamente, tanto las pipetas con las correspondientes soluciones problemas (CH3COOH,
HCl, NH3, Na2CO3 o H3PO4) y la bureta con la solucin valorante de NaOH y/o HCl, segn el caso. Evite la
presencia de burbujas en la columna lquida y en el vstago, pues su presencia falsea la valoracin.
c. Realice previamente el clculo terico, para saber el volumen de base y/o de cido, que deber gastar en la
neutralizacin de los 10-40 mL (u otro volumen, de acuerdo a sus pipetas disponibles) de la solucin problema
correspondiente. Para ello, utilice las concentraciones Molares de los reactivos, las cuales se encuentra anotadas en
cada uno de los frascos respectivos. Antelas.
Procedimiento:
Para realizar las experiencias, proceda de la manera siguiente: Muestra (cida o bsica) fuerte. curva a.
1.- Mida exactamente 10-40 mL de la solucin de muestra (cuya concentracin est anotada en el frasco) con pipeta
aforada y transfiralos a un vaso de pp. (debe ser un vaso de boca ancha y no un erlenmeyer como en una titulacin
normal ya que en este caso, se debe disponer dentro de la solucin problema tanto el electrodo del pH-metro como la
bureta y la barra magntica). Sumerja la barra agitadora y comience a agitar suavemente con el agitador magntico.
Introduzca el electrodo de pH (previamente, destapado, lavado con agua destilada y secado) de manera que quede
sumergido en la solucin lo ms lejos posible de la barra magntica. Si la cantidad de lquido es insuficiente como
para que el electrodo quede correctamente sumergido agregue otros 10 mL de muestra problema (Considere esto en
sus clculos). Mida el pH inicial (Es normal alguna variacin en la lectura del pH-metro)
Aada 3 - 5 gotas de Indicador Universal. Observe la coloracin inicial que adquiere el Indicador y comprela
con el color de la correspondiente ESCALA DE COLORACIONES vs. pH que se le ha proporcionado. Esta
escala le permitir seguir visualmente el curso de la reaccin, puesto que relaciona el pH de la solucin problema
con el volumen gastado de la solucin de NaOH.
Desde la bureta, agregue mL a mL (Ud. define los rangos de volmenes adicionados) de una solucin de valorante
de concentracin conocida (anotada en el frasco) observe atentamente y anote tanto el pH experimental como la
coloracin que adquiere el Indicador universal, despus de cada adicin de valorante. Cada color que aparece en la
solucin correspondiente a un determinado valor de pH.
Nota1: Usted ya tiene los conocimientos suficientes como para decidir previamente la cantidad de puntos
experimentales que deber tomar en cada regin de las curvas, tambin para determinar cuales son las regiones en
las que necesita obtener ms puntos experimentales. Todo con el fin de obtener un estudio acabado del
comportamiento experimental. Recuerde que el parmetro principal en este T.P. es el indicado por el pH-metro, la
escala de colores es simplemente referencial.
Nota2: Es posible que, al comienzo de la valoracin no se observe ningn cambio de coloracin, aun cuando se
haya adicionado un gran volumen de la solucin de la base fuerte. Tenga en cuenta que el Indicador de color
comienza a virar a un pH inicial de 4. Tenga presente que el Indicador Universal funciona entre los rangos de:
pH = 4,0 (rojo) a pH = 10 (violeta)
Por lo tanto, la solucin permanecer de color rojo antes de pH 4 y de color violeta despus de un pH 10
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 15

Contine agregando solucin de valorante, tal como se seal anteriormente, hasta llegar a un volumen de 2 mL
antes del volumen calculado por usted como el Punto de Equivalencia. En este punto haga mediciones ms finas,
porque el cambio de pH es muy brusco. Para ello, forme una gota o bien media gota en la punta del vstago de la
bureta y arrstrela a la solucin con una varilla de vidrio mojada con la misma solucin problema (agite la varilla en
la solucin problema, (cuide la contaminacin, lvela con aguas destilada posteriormente y squela); esto le
permitir observar la mxima gama de coloraciones del Indicador y, en consecuencia, los correspondientes valores
de pH, en la valoracin.
Se procede a titular en la forma indicada hasta obtener una coloracin constante del Indicador y luego se adiciona de
mL en mL de la base hasta 20 mL ms all del Punto de Equivalencia. Nota: 1 gota 0,05 mL
Anote en forma tabulada: los mL de valorante gastados, el pH obtenido mediante el pH-metro, y los cambios de
color segn la escala de color que se le proporcion.
En cada caso anote, Identidad y M de muestra problema, mL de muestra, Identidad y M del valorante
Tabule los resultados de la siguiente forma
mL. de valorante pH experimental pH observado
agregados (segn pH-metro) (segn escala de color)
0
.
Etc.
Una vez terminada cada valoracin, extraiga de la solucin el electrodo, lvelo y squelo
2.- Muestras (cidas o bsicas) dbiles. Curvas b, c, d o e.
Realice una experiencia similar a la anterior reemplazando la solucin problema (10-40 mL) por cualquiera otra
elegida por Ud. Anote tanto la concentracin de la muestra problema como la del cido o base valorante (anotadas
en cada frasco). Las soluciones valorantes siempre debe ser: ya sea la base fuerte, NaOH o el cido fuerte, HCl. Si
fuera necesario reemplace la solucin valorante debido a la naturaleza de la muestra problema elegida. Como Ud.
sabe en estos casos, deber trabajar con mayor cuidado ya que es necesario obtener ms puntos experimentales.
Estos le permitirn visualizar tanto la(s) region(s) del tampn como la hidrlisis respectiva.
Indicaciones para realizar el informe:
Deber realizar un informe sobre el trabajo efectuado, cindose a las normas siguientes:
1.- Para cada una de las dos experiencias (experiencia a = obligatoria y, cualquiera de b, c, d e) deber
confeccionar un grfico (en papel milimetrado o mediante alguna planilla electrnica), el cual deber incluir la curva
terica (dibujada con puntos o con una lnea entera); los puntos experimentales (dibujados como crculos), y los
colores observados segn la ESCALA DE COLORACIONES vs. pH. (Recuerde que estos ltimos sern franjas
coloreadas). Las 3 tipos de marcas debern incluirse en el mismo grfico. Con tal objeto, disponga en el eje de las
ordenadas (eje Y) los valores de pH y en el eje de las abscisas (eje X) los valores correspondientes a los volmenes
de base y/o cido fuerte agregados.
2.- En la construccin de las curvas tericas se debern realizar los clculos pertinentes a cada una de las reacciones
de neutralizacin citadas anteriormente, tomando en cuenta las concentraciones Molares de cada uno de los reactivos
usados (anotadas en los frascos correspondientes). Tales clculos debern efectuarse tomando en consideracin:
a.- pH inicial, o sea el pH de la solucin problema sin adicionar valorante.
b.- pH cuando se han adicionado: 1,2,3 ....etc. mL, de la solucin titulante (NaOH y/o HCl) a la solucin problema
c.- pH en el punto de equivalencia
d.- pH ms all del punto de equivalencia: es decir, cuando se han adicionado, 1, 2, 3 hasta 20 mL. en exceso de la
solucin titulante (NaOH y/o HCl).

Datos: CH3COOH Ka = 1,8 10-5 NH3 Kb = 1,8 10-5


H3PO4 Ka1 = 7,5 10-3 Ka2 = 6,2 10-8 Ka3 = 3,6 10-13 H2CO3 Ka1 = 4,2 10-7 Ka2 = 4,8 10-11

Trabajo Prctico N 8. Termoqumica. Calor de reaccin.


Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 16

Este trabajo prctico tiene por objeto la determinacin, en forma aproximada, de los calores de reaccin
correspondientes a 4 procesos en solucin acuosa, con el fin de ilustrar algunos aspectos del primer principio de la
termodinmica. Para medir el calor liberado o absorbido en las reacciones estudiadas, se emplea un matraz
erlenmeyer (o un vaso de polipropileno, aislapol o plumavit) como recipiente de reaccin y como calormetro
simplificado. Adems, se supone que la densidad del agua y las capacidades calorficas del agua y del vidrio no
varan apreciablemente dentro del rango de temperatura en que se desarrollan los experimentos.
Datos experimentales:
Densidad del agua = 1 [g / L.]; Calor especfico del agua = 1 [cal/gramo C]; Calor especfico del vidrio = 0,2 [cal/gramo C]

Experiencia N 1: Disolucin de hidrxido de sodio slido en agua.


Pese un matraz erlenmeyer de 125 mL limpio y seco, con una precisin de 0,1 g y antelo
Coloque en dicho matraz 100 mL de agua destilada, agite cuidadosamente con un termmetro hasta que se alcance
una temperatura constante (aproximadamente la temperatura ambiente). Registre esta temperatura inicial con una
precisin de 0,2 C.
Pese alrededor de 0,8 gramos de NaOH (4 lentejas), con una precisin de 0,01 g. Esta operacin debe realizarse
lo ms rpidamente posible, pues se trata de un compuesto delicuescente. Anote el valor
Agregue el NaOH recin pesado al agua contenida en el matraz. Nota: Ud. esta tratando de determinar el aumento
de temperatura en la disolucin del NaOH. Por lo tanto, sumerja el termmetro en la solucin y trate de registrar el
pico de temperatura. Contine agitando la solucin con el termmetro para que el NaOH se disuelva completamente
(cuide la integridad del mismo) y as al mismo tiempo pueda registrar la temperatura mxima alcanzada, con una
precisin de 0,2 C. Anote es valor
Empleando los datos experimentales anteriores, calcule el calor de reaccin (H1), expresando el resultado en forma
intensiva [Kcal/mol]. El reactivo limitante corresponde al NaOH masado. Represente mediante una ecuacin el
proceso observado
Experiencia N 2: Reaccin de NaOH slido con HCl en solucin acuosa.
Repita el mismo procedimiento anterior, pero empleando en la etapa B, 100 mL de HCl 0,25 M en lugar de 100 mL
de agua. Cuide de NO pesar ms de 0,8 gramos Preg. Por qu? No es necesario pesar nuevamente el matraz. Anote
la temperatura inicial y final y masa del NaOH
Empleando los datos experimentales anteriores, nuevamente calcule el calor de reaccin (H2) en forma intensiva,
es decir, expresando el resultado en [Kcal/mol]. El reactivo limitante corresponde al NaOH pesado. Represente
mediante una ecuacin el proceso observado
Experiencia N 3: Reaccin de NaOH con HCl, ambos en solucin acuosa.
Mida 50 mL de solucin acuosa de HCl 0,5 M y transfirala al matraz de 125 mL. Por otra parte, mida 50 mL de
solucin acuosa de NaOH 0,5 M y vacela en un vaso de precipitado de 100 mL. Mida la temperatura de ambas
soluciones, promediando los valores en caso de que resulten diferentes. No olvide lavar y secar el termmetro antes
de transferirlo de una solucin a otra. Anote la temperatura inicial
Agregue la solucin de NaOH a la solucin de HCl. Mezcle rpidamente y registre la mxima temperatura
alcanzada. Anote este valor de temperatura final. Calcule nuevamente la entalpa del proceso (H3) en forma
intensiva Preg. Cul es el reactivo limitante?
Experiencia 4: Reaccin de NaOH con HNO3, ambos en solucin acuosa.
Repita las etapas anteriores pero empleando HNO 3 0,5 M, en lugar de HCl. Anote el valor de temperatura final.
Calcule nuevamente la entalpa del proceso (H4) en forma intensiva Preg. Cul es el reactivo limitante?
Confeccione un informe propio que consigne: - Datos considerados (calores especficos, pesos de matraces y
reactivos utilizados, etc.). Para cada experiencia: Registro de las temperaturas iniciales y finales. Clculos.
Resultados experimentales de cada experiencia, es decir, los H i respectivos (en forma intensiva [x/mol]). Valores
tericos de disolucin de NaOH y de neutralizacin cido-base (Consgalos en un Handbook)
Dados estos valores entlpicos, demuestre la validez o no de la Ley de Hess (con un margen de error adecuado)
1.- Compare H3 con (H2 - H1). Discuta las similitudes o diferencias observadas.
2.- Compare H3 con H4. Explique lo observado.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 17

3.- Calcule a qu valor ascendera la temperatura en la reaccin 2 si se empleasen 1,5 gramos de NaOH en vez de los
0,8 gramos (suponiendo que los valores de H determinados son correctos). Indique tambin que procesos estn
ocurriendo en solucin en cada caso. Datos:
H = qp qp = (masa solucin) sp T + matraz sp T / (g / MM )
sp = Calor
qp = (masa solucin) sp + matraz sp T / (g / MM )
especfico

Trabajo Prctico N 9. Cintica. Velocidad de Reaccin


Informe con nota, solo parte A
Experimentalmente se observa que hay reacciones qumicas que proceden en forma rapidsima, mientras otras lo
hacen lentamente y que la velocidad de una reaccin aumenta con el aumento de la temperatura a la que se efecta.
La Cintica Qumica es la parte de la Qumica que trata sobre la velocidad de las reacciones y su objeto incluye tanto
el estudio experimental como el desarrollo de teoras que expliquen los resultados experimentales.
En general en una investigacin de una reaccin qumica se pretende contestar las siguientes preguntas:
En qu grado procede una reaccin antes de alcanzar el equilibrio? Qu efecto calrico acompaa una reaccin
qumica? Cmo es influenciada la posicin de equilibrio por cambios de temperatura? Con qu rapidez procede la
reaccin y cmo es afectada la velocidad por cambios de concentracin? Ocurre la reaccin en una etapa o a travs
de una secuencia de etapas? Cmo es influenciada la velocidad de reaccin por cambios de temperatura?
Las primeras 3 preguntas estn relacionadas con la termodinmica de la reaccin qumica, mientras que las
preguntas siguientes se relacionan con la cintica y los mecanismos de reaccin.
Estudio Cintico de una Reaccin
En la siguiente experiencia se pretende hacer el clculo del orden de una reaccin variando las concentraciones de
los reaccionantes. Conocido el orden se podr calcular el valor de la constante especfica de la reaccin (k).
Reaccin a estudiar: oxidacin de yoduro por persulfato, que se realiza, en este caso en presencia de almidn.
S2O82- + 2 I- I2 + 2 SO42 - (1)
Para determinar la velocidad se mide el tiempo que demora en aparecer I2, el cual proporciona color azul al almidn.

A.- Efecto de la Concentracin. Mtodo de las Velocidades Iniciales


De acuerdo a la tabla siguiente mezcle en un vaso de pp. seco (Vaso A) los volmenes que se indican de: KI, KNO3,
Na2S2O3 y almidn, exactamente medidos y agite.
Coloque en otro vaso (Vaso B), los volmenes exactos de K2SO4 y de K2S2O8 y agite.
Vierta el contenido de uno sobre otro (Nota: No agite al mezclar ambos vasos), tomando de inmediato el tiempo
mediante un cronmetro o su reloj, desde el vaciado hasta la aparicin de la coloracin azul. Conviene disponer los
vasos sobre un papel de color blanco. En cada experiencia mantenga el mismo orden al mezclar los reactivos.

Tabla N1 Vaso A Vaso B


# KI Na2S2O3 KNO3 almid K2SO4 K2S2O8
n
Conc. 0,1 M 0,001 M 0,1 M 0,1 % 0,1 M 0,1 M
Exp. 1 10 5 mL --- 5 mL --- 10 mL
mL
Exp. 2 10 5 mL --- 5 mL 5 mL 5 mL
mL
Exp. 3 5 mL 5 mL 5 mL 5 mL --- 10 mL
Nota1: Las soluciones respectivas se encuentran en frascos con pipetas y tapas, para cada mesn con el fin de prevenir
contaminacin. No deje pipetas en el mesn, prevenga el orden y la contaminacin en las tapas
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 18

Nota2: Se agrega KNO3 y K2SO4 para mantener constante la fuerza inica. El volumen final es siempre 30 mL.

Clculos: Para calcular el orden, es necesario calcular la velocidad de la reaccin indicada por:
Velocidad = x / t = k [S2O82 -] n * [ I- ] m
en que "x" representa el nmero de moles por litro de S2O82- consumidos al aparecer el yodo, lo cual queda indicado
por la mitad de los moles de to sulfato presentes inicialmente de acuerdo a la ecuacin (1) y (2).
I2 + 2 S2O32- 2 I- + S4O62- (2)
Haciendo el cociente de las velocidades determinadas para las experiencias 1 y 2 se podr calcular el orden con
respecto al S2O82-, mientras que con las determinadas por las experiencias 1 y 3, el orden con respecto al I-.
Preguntas: Cul es el orden de la reaccin respecto de cada componente? y Cul es el orden total?
Con todos los datos anteriores y las concentraciones del in yoduro y persulfato que determinan la velocidad, se
calcula la constante de velocidad k. Para ello, realice los clculos para completar la tabla N 2.

Tabla [S2O82-] [I- [S2O32-] tiemp veloc. k


2 ] o reaccin
exp. 1
exp. 2
exp. 3

B.- Efecto de la Temperatura


De las 3 experiencias realizadas en A, elija la ms lenta para realizar estas experiencias dependientes de la
temperatura. Esta vez, realizar 2 determinaciones adicionales a 2 temperaturas ms altas que la temperatura
ambiente, tal como se indica en la Tabla N 3. Coloque para ello los vasos de pp. en un bao termorregulado comn
a todo el grupo (uno a 40 C y otro a 60 C) y una vez alcanzada la temperatura deseada (10 min.) continu con
la experiencia en forma rpida (mida el tiempo sin alejarse de los baos termorregulados), con el objeto de
mantener la temperatura en forma mas o menos constante.
Tabla N 3. tiemp Velocidad de reaccin k (constante cint)
o
T ambiente
T + 40C
T + 60C
Confeccione un grfico colocando en las ordenadas los valores de ln k (logaritmo natural) y en el eje de las abcisas
los valores inversos de las temperaturas expresadas en grados Kelvin (1/T). Deduzca de l, la energa de activacin,
Ea del proceso.
C.- Efecto del Catalizador.
Nuevamente empleando la experiencia ms lenta en A. Realice dos experiencias adicionales, agregando al vaso que
contiene persulfato (Vaso B), gotas de solucin de Cu(NO3)2 0,2 M de acuerdo a la siguiente tabla. Tabla N 4
Gotas tiemp Velocidad de reaccin k (constante cint)
catalizador o
0
1
2
Realice los clculos y tablas para confeccionar el informe
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 19

Trabajo Prctico N 10. Constante del Producto de Solubilidad (Kps.)


Informe
Esta experiencia corresponde a un estudio del equilibrio en soluciones saturadas. Tal equilibrio se establece cada vez
que se forma un precipitado de una sal poco soluble. Su conocimiento permite predecir las condiciones necesarias
para provocar prevenir la formacin de un precipitado.
Determinacin del Kps del PbCl2
En 2 vasos de pp. limpios y secos (o ambientados) y etiquetados disponga 20 mL de solucin de Pb(NO3)2 0,20 M
en uno y 25 mL de NH4Cl 0,40 M en el otro. Anote las concentraciones exactas rotuladas en los frascos, de ambas
soluciones
Utilizando las soluciones antes indicadas y en 2 vasos de pp. de aprox. 100 mL limpios, secos y numerados.
Prepare las siguientes mezclas midiendo cuidadosamente los volmenes con pipetas volumtricas (En el caso de la
experiencia N 2 utilice pipetas graduadas):
Experiencia Vaso con solucin de Pb(NO3)2 Vaso con solucin de NH4Cl
s

1 5 mL 10 mL

2 6,25 mL 8,75 mL
Mezcle ambos juegos de vasos y, una vez que se haya formado algo de precipitado de PbCl 2 agregue a cada vaso
exactamente 5 mL de agua destilada (Volumen final = 20 mL), con el fin de evitar que se formen soluciones
sobresaturadas estables. Luego, agite cuidadosamente a intervalos durante 30 minutos, hasta que la precipitacin sea
completa (Infrmese sobre la importancia de este tiempo de reaccin mnimo).
Transcurridos 30 minutos como mnimo, en vasos precipitados de 100 mL, limpios, secos y numerados, filtre las
mezclas obtenidas, descartado el pp formado, utilizando tambin embudos limpios y secos. No humedezca el papel
filtro plegado ni lave el precipitado! Preguntas: Por qu se tiene tanto cuidado con el agua?
Proceder ahora a valorar los iones cloruros en solucin. Para ello mida cuidadosamente 2 alcuotas de 5 mL de los
filtrados, y disponga cada una de ellas en matraces erlenmeyer (o en vasos de pp.) para ser titulados. Agregue el
indicador K2CrO4 1 M con pipeta graduada de acuerdo a: A los filtrados provenientes del vaso N 1 agregue 0,3 mL
K2CrO4 1M y a los filtrados provenientes del vaso N 2 agregue 0,8 mL K2CrO4 1M. Nota: Estos volmenes de
indicador K2CrO4 son suficientes para precipitar todo el in Pb2+ como PbCrO4, que es un precipitado cristalino de
color amarillo claro y dejar adems, un exceso de in CrO4-2 en solucin Preg. Cul es la funcin de este exceso?

El punto final de la valoracin se reconoce porque el precipitado adquiere consistencia grumosa (similar a leche
cortada) y, toma un color ocre. Deje decantar el precipitado y observe la coloracin del lquido sobrenadante, el cual
debe adquirir un tinte rojizo debido a la formacin de Ag2CrO4. Titule por lo menos 2 alcuotas de cada filtrado.

La titulacin con solucin de AgNO 3 tiene por objeto determinar la concentracin de iones cloruro (Cl -) en la
solucin saturada de PbCl2, basndose en la formacin de AgCl (precipitado de color blanco de aspecto a leche
cortada) este es ms insoluble que el precipitado de Ag2CrO4 (color rojo ladrillo), la precipitacin de este ltimo y,
por lo tanto la aparicin de la coloracin roja, ocurre despus que han precipitado prcticamente todos los iones
Cloruros presentes. Nota: Este Trabajo Prctico es de elevado costo, por lo tanto NO desperdicie los reactivos.
Trabaje con sumo cuidado

Informe de T.P. N 10. Producto de solubilidad (Kps.). Con los datos experimentales confeccione un informe
indicando el Kps experimental promedio obtenido. Realice los clculos necesarios para completar el
siguiente cuadro de concentraciones.
[Pb+2]o [Cl-]o Volumen AgNO3 [Pb2+]eq [Cl-]eq
Exp 1
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 20

Exp 2
En donde: [ ]o : concentracin inicial. [ ]eq : concentracin en equilibrio con el precipitado.
Volumen AgNO3: el volumen promedio de AgNO3 gastado para titular las alcuotas de un mismo filtrado.

Con estos datos calcule para cada caso, el valor del Kps: Kps = [Pb2+] (eq) * [Cl-]2 (eq)
Informe el valor promedio de ambas clculos.
Revise en bibliografa los valores tericos de todos los precipitados presentes e indique como afectan sus valores
relativos, a la correcta determinacin del Kps,

Trabajo Prctico N 11
Determinacin de la Frmula y de la Constante de Inestabilidad (K inest) del complejo [Ag(NH3)n]+
Informe
Esta experiencia se basa en la determinacin indirecta de la concentracin de ion plata que se encuentra en equilibrio
con el complejo formado mediante el establecimiento de un segundo tipo de equilibrio. Estos quedan representados
por las siguientes ecuaciones:

[Ag(NH3)n]+ (aq) Ag+ (aq) + n NH3 (aq) (1)

Ag+ (aq) + Br- (aq) AgBr (s) (2)

[ NH 3 ]n [ Ag ]
K inestabiliad Kps [ Ag ][ Br ]
[ Ag ( NH 3 ) n ]

Tanto en la reaccin (1) como en la (2), la concentracin de ion Ag+ libre es la misma. Para lograr el segundo
equilibrio se hace intervenir Br- hasta la aparicin de AgBr slido y de este modo se encuentra el lmite en el cual la
concentracin de in Ag+ y de in Br- satisface el producto de solubilidad, Kps del AgBr

Parte 1: En cuatro matraces erlenmeyer de 125 mL (o en vasos de pp.) etiquetados se colocan los reactivos
indicados de acuerdo a la siguiente tabla (Utilice pipetas volumtricas o milimtricas segn corresponda): Anote las
concentraciones Molares exactas de: AgNO3 , NH3 y del valorante KBr
Tabla 1 mL AgNO3 mL NH3 mL H2O V total Volum 1 valoracin
Exp 1 5 2,50 17,50 25
Exp 2 5 3,75 16,25 25
Exp 3 5 5,00 15,00 25
Exp 4 5 7,50 12,50 25
Donde: Vol. total = suma de mL de NH3, AgNO3 y H2O. Vol. valoracin. = mL de Br- gastados en la valoracin.

Primera valoracin: Desde una bureta se agrega gota a gota a cada matraz solucin de KBr de Molaridad conocida
agitando cada vez, hasta obtener una opalescencia permanente (aparicin de precipitado). Anote los volmenes
gastados. No confunda esta opalescencia con la primera opalescencia que se podra formar cuando adiciona juntos
inicialmente AgNO3 y NH3 en los matraces erlenmeyer

Parte 2.- Segunda valoracin: Se repiten las mismas experiencias empleando iguales volmenes de las soluciones
de AgNO3 y NH3 que en la primera parte de la experiencia. Pero, ahora los volmenes de agua que se agregan en
cada caso, no sern 25 mL. Sino que sern iguales a las diferencias entre los volmenes de agua agregados en la
primera parte (25) y los volmenes de solucin de KBr gastados en la primera titulacin. Esto con el fin de que el
volumen final sea nuevamente 25 mL. Y el clculo de la constante de inestabilidad sea ms rpido
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 21

Se titula nuevamente cada matraz con solucin de KBr (Una vez lavado el matraz erlenmeyer conviene dejarlo boca
abajo para escurrir el agua). Estos volmenes de solucin de KBr gastados en esta segunda vez sern los utilizados
para el clculo respectivo.
Tabla 2 Vol KBr gastados Log vol Log vol NH3
KBr
Exp 1
Exp 2
Exp 3
Exp 4
Nota: Log. vol KBr = Logaritmo decimal del volumen de KBr gastado.
Log. vol NH3 = Logaritmo decimal del volumen de NH3 gastado.
Clculos:
A.- Determinacin del Nmero de Coordinacin ( n ). Confeccione una grfica disponiendo los valores de Log.
vol NH3 en la abscisa (eje X) y los valores de Log. vol KBr en la ordenada (eje Y). Realice un anlisis de regresin
simple. La pendiente de la recta representar el nmero de coordinacin ( n ). Demustrelo usando las ecuaciones
(1) y (2). Tome en cuenta que al ajustar el volumen a casi 25 mL le permite colocar en el grfico los valores de Log.
de los volmenes de reactivo, sin necesidad de calcular sus respectivas concentraciones.
B.- Determinacin de la Constante de Inestabilidad. Dado el valor de Kps para el bromuro de plata, se puede
determinar el valor de la constante de inestabilidad (K inestabilidad), ya sea a partir de su misma expresin a partir
del grfico (previa regresin simple). En este caso, el valor de la constante queda incluida dentro del valor de
la interseccin del recta con el eje de las Y. Demustrelo.
Tabla 3 [NH3] M [Ag+] M [Complejo] K inestabilidad
M
1
2
3
4
Nota: Todas las concentraciones deben ser Molares (moles / L).

Datos: Kps AgBr = 4,9 * 10-13


Realice los clculos y la grfica necesaria para obtener el valor de la K de inestabilidad

Trabajo Prctico N 12. Preparacin de HCl y Caracterizacin de ste y otros cidos

A.- Preparacin y Reacciones del HCl:

Preparacin de HCl:
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 22

En el matraz generador (matraz A) disponga


H2SO4 (1:2)
mediante un embudo de papel, 14 gramos de NaCl
comercial, que la sal quede adherida a las paredes
O internas del matraz.
tubo de desprendimiento Adapte a este matraz un tapn de goma provisto de
un embudo de decantacin y de un tubo de
desprendimiento.
Mida en probeta 18 mL de H 2SO4 diluido (1:2) y
vacelos al embudo. Con la llave de este cerrada.
Por otro lado, mida en probeta 40 mL de agua
matraz A destilada y vacelos a un matraz erlenmeyer de 125
mL (matraz B) y el cual Ud. deber mantener en un
NaCl bao con hielo. Sumerja enseguida el extremo del
tubo de desprendimiento en los 40 mL. de agua
destilada contenido en el matraz B.
Una vez que el equipo est listo para funcionar,
solicite a uno de los docentes o personal tcnico que
matraz B revise su sistema Antes de adicionar el cido al
matraz A
Hecho esto, abra lentamente la llave del embudo de
decantacin y comience a adicionar poco a poco el
cido al matraz que contiene el NaCl.
hielo Una vez que haya adicionado todo el cido, cierre la
llave del embudo y empiece a calentar suavemente al
Arme el equipo correspondiente segn el esquema principio (~10 min) y ms enrgicamente despus
indicado. (~5 min) manteniendo un burbujeo constante del gas
en el agua contenida en el matraz receptor.
Nota1: Si durante la preparacin observa que una columna lquida comienza a subir por el tubo de
desprendimiento desde el matraz receptor B hacia el matraz generador A. Avise al docente o al personal tcnico y a
la vez, Abra de inmediato la llave del embudo y al mismo tiempo retire el mechero. (As evitar que se produzca
una reabsorcin en el sistema).
Una vez terminada la preparacin (demora en total ~15 min.) retire el mechero dejando que el sistema alcance la
temperatura ambiente, si observa una columna de lquido subiendo por el tubo de desprendimiento, simplemente
abra la llave del embudo de decantacin.
Nota2: Luego de la preparacin y una vez terminada la generacin del gas y con el slo fin de ayudar en la
disolucin del slido remanente en el matraz A, verifique que el sistema tenga una temperatura tolerable al contacto
de su mano y, adicione agua de la llave en el matraz (Es esperable una reabsorcin en el sistema). Preguntas: Cul
es el estado fsico del HCl, en condiciones normales de presin y temperatura? Qu produce al disolverse en al
agua? Con qu objeto el matraz receptor se mantiene en un bao de agua?

B.- Caracterizacin de la solucin de cido Clorhdrico. Reacciones:


Para las siguientes experiencias utilice el cido clorhdrico recin preparado por Usted
Experiencia N 1: Coloque en un T.E. ~2 mL de solucin del cido y adicione 3 gotas de solucin de indicador
Tornasol. Preguntas: Qu observa? A qu se debe el comportamiento del indicador? Escriba la ecuacin que
represente la obtencin de cido clorhdrico, a partir de cloruro de sodio y cido sulfrico
Experiencia N 2: En un T.E. coloque 2-3 trozos de mrmol (CaCO 3) y agregue 3 mL de solucin de HCl. Adapte
de inmediato a este tubo un tapn de goma provisto de un tubo de desprendimiento. Sujete este con una pinza para
tubos de ensayo (Nota: En caso de que no observe desprendimiento del gas, caliente suavemente slo para iniciar
la reaccin, luego retire el mechero). Haga burbujear el gas desprendido en otro T.E. que contenga 5 mL de agua
destilada y 3 gotas de solucin indicador Tornasol. Preguntas: Cul es el gas que se desprende en esta reaccin?
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 23

Escriba su nombre y frmula Qu cambio de coloracin observa Ud. que experimenta el indicador al burbujear el
gas en el agua? Qu le indica a Ud. esto? Escriba las ecuaciones correspondientes a cada etapa.
Experiencia N 3: Coloque una granalla de Zinc en un T.E. y adicione ~2 mL del cido. Caliente suavemente el
tubo para iniciar slo la reaccin y luego retire el mechero. Preguntas: Qu observa? Qu gas se desprende en
esta reaccin? Escriba la ecuacin respectiva
Experiencia N 4: En un T.E. limpio coloque con pipeta graduada 3 mL de solucin de NaOH 0,1 Molar y 3 gotas
de indicador Fenoftalena Preg. Qu coloracin presenta el indicador en contacto con la base?
Luego, a la solucin de NaOH adicione gota a gota con ayuda de una pipeta Pasteur el cido por Ud preparado
hasta que desaparezca el color inicial que presentaba el indicador. Cuando esto ocurra, es decir, cuando el
indicador se torne incoloro, puede decirse que todos los iones OH - presentes en la solucin de la base han
reaccionado con una cantidad equivalente de iones H+ provenientes del cido por Ud. adicionado Preguntas: Qu
nombre recibe esta reaccin? Escriba la ecuacin correspondiente

B.- Caractersticas de distintos cidos.


Experiencia N 5: Numere con lpiz graso o plumn 4 T.E. limpios y llnelos hasta la mitad con agua destilada.
Mida con el termmetro la temperatura del agua en uno de ellos y antela. Utilizando una bureta (comn para todo
el grupo) que contiene H2SO4 concentrado, agregue 2,2 mL de este cido en un T.E: limpio y seco.
Una vez en su puesto, agregue el cido al primer tubo etiquetado con cuidado agitando continuamente y
suavemente con el termmetro. Observe y registre la temperatura ms alta alcanzada por la solucin.
Repita esta misma experiencia con los cidos concentrados: ntrico, clorhdrico y actico, dispuestos en las buretas
respectivas. Terminada la experiencia, guarde estas soluciones etiquetadas para realizar la experiencia N 4.
Preguntas: Se han producido cambios qumicos entre los cidos y el agua? Cul es la evidencia?

Las reacciones anteriores pueden representarse por medio de las siguientes ecuaciones:
H2SO4 + H2O H3O+ + HSO4- HNO3 + H2O H3O+ + NO3-
HCl + H2O H3O+ +Cl- CH3COOH + H2O H3O+ + CH3COO-
Estas ecuaciones ilustran el comportamiento de los cidos cuando se encuentran disueltos en agua. Preguntas: Cul
es el in presente en todas las soluciones acuosas citadas? Escriba su nombre y frmula. Esperara Ud. un
comportamiento anlogo de los hidrxidos en solucin acuosa? Cul sera el in presente en todas las soluciones
acuosas de stos ltimos? Nombre y frmula
Experiencia N6: No se realiza. Pero si se evala
Numere con lpiz graso 2 T.E. limpios. Llene cada uno con 15 mL de agua destilada (medidos con probeta). Luego,
a un T.E. agregue 8 gotas de HCl 3 Molar y al otro T.E. 8 gotas de CH 3COOH 3 Molar, utilizando para ello pipeta
Pasteur. Proceda a homogenizar cada una de las soluciones. Ha agregado el mismo nmero de molculas de cada
cido? Respuesta: SI.
De cada una de las soluciones, tome una gota con una varilla de vidrio y degstelas Cul es ms picante?
Respuesta: solucin de HCl. Si este gusto se debe a una alta baja cantidad de iones hidronio presentes en el
seno de estas soluciones Cul de las dos soluciones tiene mayor cantidad de iones hidronio? Respuesta: Solucin
de HCl. Preguntas: Cul de las soluciones es ms cida? A qu puede atribuir Ud. la caracterstica que exhiben
ambas soluciones? Respuesta: El HCl es un cido fuerte, se disocia completamente, mientras que el CH3COOH es
un cido dbil, se disocia parcialmente. A una misma concentracin inicial de ambos cidos, el HCl genera en
solucin ms iones hidronio que la solucin de cido actico.
Por lo tanto, podemos decir que la fuerza relativa de un cido queda definida por el grado de ionizacin que el
cido experimenta en solucin acuosa. De esto podemos deducir que en solucin acuosa, el HCl se comporta como
un: cido fuerte. En cambio, el CH3COOH en solucin acuosa se comporta como un: cido dbil
Nota: Esta experiencia no se realiza en forma experimental ya que no es adecuado que los alumnos tomen como un
hbito el degustar soluciones. Esto se puede realizar solo en casos muy calificados como este.

Cuando haya terminado, vace las soluciones de HCl y CH3COOH en dos vasos de pp. dispuestos en el laboratorio
para que sean utilizados para la experiencia demostrativa.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 24

Experiencia N7: (Demostrativa)


La conductividad elctrica de una solucin se debe a los iones que se mueven libremente en ella. Su Profesor de
trabajos prcticos con la ayuda de un aparato de conductividad, comparar la conductividad de las soluciones de
HCl y CH3COOH preparadas por Ud. en la experiencia N2. Preguntas: Qu observa Ud. cuando se introducen los
electrodos en la solucin acuosa de HCl y luego, en la solucin acuosa de CH 3COOH? De acuerdo a lo observado,
Se puede relacionar la conductividad elctrica de una solucin con el grado de ionizacin del soluto?
Experiencia N8:
A.- Solicite trozos de papel indicador: azul y rojo, y divida cada uno en 4 trocitos mas pequeos. De cada una de
las soluciones que Ud. guard de la experiencia N1, tome una gota con la varilla de vidrio y toque con ella cada
uno de los trocitos de papel indicador y observe su comportamiento: frente al papel indicador rojo y, frente al papel
indicador azul. En cada caso anote los resultados obtenidos:
Solucin Indicador Tornasol Rojo Indicador Tornasol Azul
acuosa
H2SO4
HNO3
HCl
CH3COOH
Luego divida cada una de estas soluciones en 2 T.E. y adicione a una 3 gotas de solucin indicador Tornasol y a la
otra 3 gotas de solucin indicador Anaranjado de Metilo (Metil Orange). Anote en cada caso sus observaciones
Solucin Solucin Tornasol Solucin Metil Orange
acuosa
H2SO4
HNO3
HCl
CH3COOH
A qu se debe el comportamiento de estos indicadores cuando se encuentran en contacto con soluciones de estos
cidos?

Informe Trabajo Prctico N6. Preparacin y Valoracin de Soluciones. Muestra cida slida

Para el clculo de la nota final se considera solamente un aspecto: La exactitud, se refiere a la cercana del valor de Peso
Equivalente informado por Ud. y el valor real del Peso Equivalente de la muestra. Por ello, la nota se determina utilizando
el porcentaje de error, en valores absolutos.
Vi Vo
X x 100 Vo = valor real del P.E. Vi = valor informado del P.E
Vo
Por ende, clculos errados (principalmente factores de 10) conducen a un error muy grande

Nota: Se puede reinformar el Peso Equivalente por clculos errados pero, aspirando solo a una nota mxima = 5,0

Desprenda este taln e informe en l Informe se debe entregar como mximo a las _________ horas.
Gua de Trabajos Prcticos Laboratorio de Qumica General, otoo 2013 25

Nombre: ___________________________________________________________ NOTA : _______________


Da: Lunes Martes Viernes Fecha de TP: _______________________ Seccin: (Este o Oeste)

Nmero de muestra cida slida

Peso Equivalente muestra cida [g / eq-g]


2 cifras despus coma

SZC. Otoo 2013

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