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    Water 45.45 - 68.

    2%

    Fat 25 - 60%

    Protein 1.69 - 2.54%

    Lactose 2.47 - 3.71%

    Ash 0.37 - 0.56%

    Total solids 31.8 -54.55%

    Solids not fat 4.55 - 6.80%

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