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BIOETANOL EN EL PERU Y EL MUNDO

BIOETANOL
Es necesario conocer los diversos argumentos o necesidades, que incentivaron al
hombre ir en busca de otro tipo de fuente de energa, una que sea ms amigable con el
medio ambiente. Como es de conocimiento popular la dcada de los 90 fue la ms clida
que se ha registrado hasta entonces, se sabe que el siglo pasado la tierra se calent 0.6
C pero, el problema no termina ah, puesto que el Panel Internacional sobre Cambio
Climtico(PICC), indico que las temperaturas aumentaran an ms; de entre 1.4 C a 5.8
C para el ao 2100. Esto se debera en gran parte a las crecientes emisiones de gases,
como el dixido de carbono generado por los combustibles fsiles, liberadas en cuanto
a la demanda energtica exige.
Por lo anterior, y en vista que la produccin de los combustibles fsiles estn
disminuyendo o tendiendo a desaparecer, hoy en da se ha invertido en distintas
alternativas que permitan contribuir con la reduccin de emisiones e incluso llegar a
sustituir a la energa proveniente de los fsiles, llegando a encontrar una de las
soluciones en los biocombustibles y en especial en uno de ellos, el BIOETANOL el cual
representa en 90% de los estos, teniendo su mayor produccin en Estados Unidos y
Brasil.
El BIOETANOL o ALCOHOL ETILICO, es un producto qumico obtenido a partir de la
fermentacin de los azucares, que se encuentran en los productos vegetales, tales como
cereales, remolacha y caa de azcar. Pero tambin es necesario indicar la existencia
del BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACION, el cual muestra un panorama demasiado
prometedor debido a que esta forma de obtener BIOETANOL no compite en el campo
alimenticio, logrando as una mayor aceptacin en la sociedad.
El BIOETANOL es considerado como una muy buena alternativa para reemplazar a la
gasolina, debido a que el bioetanol es renovable y limpio, se considera que las emisiones
netas de CO2 son prcticamente cero, combustionar etanol en vez de gasolina ayuda a
reducir en ms de un 80% las emisiones de carbono y elimina por completo las emisiones
de dixido de sulfuro(SO2), compuesto que causa la lluvia acida. Otra alternativa que
presenta el bioetanol es que este se puede utilizar mezclado con la gasolina, puesto que
as el bioetanol genera un combustible de alto poder energtico.
PRODUCCION DE BIOETANOL
La mayor parte de bioetanol comercializado procede de caa de azcar, remolacha o
granos de cereales. El etanol obtenido de estos cultivos se les denomina, etanol de
primera generacin; esto debido a que dichas materias que se utilizan para su
produccin constituyen parte del sustento humano y animal, y su disponibilidad es
generalmente limitada. Pero en la actualidad se est desarrollando la obtencin de
bioetanol a partir de biomasa lignocelulsica, esto responde a dos cuestiones; por un
lado, el exceso de demanda de bioetanol en el mundo, principalmente por el parque
automotor; y por otro lado la controversia generada por la competencia con la
alimentacin por la generacin de bioetanol de primera generacin.

BIOETANOL DE PRIMERA GENERACION


En este proceso el bioetanol se produce por la fermentacin de los azcares contenidos
en la materia orgnica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado,
con un contenido aproximado del 5% de agua, que tras ser deshidratado se puede
utilizar como combustible.
Principalmente se utilizan tres familias de productos para la obtencin de bioetanol.
Azucares, procedentes de la caa o la remolacha, por ejemplo.
Cereales, mediante la fermentacin de los azcares del almidn.
Biomasa, por la fermentacin de los azcares contenidos en la celulosa y
hemicelulosa.
Los pasos implicados en el proceso para la elaboracin de bioetanol son:
1 acondicionamiento de las materias primas
Implica la reunidos de las materias primas para la posterior elaboracin de bioetanol;
estas materias primas pueden ser: cereales; maz; caa de azcar; cebada; trigo;
remolacha, etc. Para la elaboracin de bioetanol se utilizan principalmente dos tipos de
tecnologa; el Wet milling y Dry milling.
-Proceso de molido hmedo (Wet Milling Processes)
se aplica normalmente en plantas con grandes producciones de alcohol. Este sistema es
elegido cuando se quieren obtener otros subproductos, tales como el sirope, fructosa,
dextrosa, etc. adems de la produccin del alcohol. Es un proceso complejo, dado el
elevado nmero de pasos a seguir en el pretratamiento del maz y su separacin en sus
diferentes componentes.
En este proceso, el maz es escaldado en agua caliente, lo que ayuda a romper las
protenas, liberar el almidn presente en el maz y ablandar el grano para el proceso de
molido. El maz es molido para obtener el germen, la fibra y la fcula. Con el germen se
obtiene aceite y la fcula se centrfuga y sacarifica para producir una pasta de gluten
hmeda.
Para una mejor visualizacin, se muestra una grfica, donde indica el procedimiento de
este proceso.
-Proceso de molido en seco (Dry Milling Process)
Este proceso consiste en limpiar y moler los granos de cereal hasta reducirlos a finas
partculas por un sistema mecnico. Se produce una harina con el germen, la fibra y la
fcula del maz. Para producir una solucin azucarada la harina es hidrolizada o
convertida en sacarosa usando enzimas o una disolucin cida. La mezcla es enfriada y
se le aade la levadura para que comience a fermentar.
Para un mejor entendimiento se muestra la grfica indicando el proceso en forma
detallada.

De la masa resultante, una vez obtenido el alcohol, se obtiene un subproducto (granos


secos, solubles, de destilera, que se distribuyen en forma de pellets) que se puede
utilizar como alimentacin para ganado. Esta tecnologa es usada en plantas de pequeo
y medio tamao.
2Hidrlisis
Las celulosas no pueden ser fermentadas directamente, es necesario convertirla en
azcares ms sencillos para su conversin en alcohol. La hidrlisis es un proceso qumico
que divide la molcula de celulosa por la accin de la molcula de agua. Las complejas
estructuras de la celulosa (celulosa, hemicelulosa y lignina) son divididas en diferentes
procesos para conseguir una solucin azucarada, y eliminar productos de
descomposicin de los azucares que pueden inhibir o, al menos, dificultar el proceso de
fermentacin. Principalmente se realizan procesos de hidrlisis de cidos concentrados
y bajas temperaturas, de cidos diluidos y altas temperaturas y enzimticos.
-Hidrlisis con cidos concentrados
En este proceso se aade entre 70-77% de cido sulfrico a la biomasa, que ha sido
secada previamente hasta obtener una humedad menor del 10%. La proporcin de
cido es de 1:25 por cada parte de biomasa y se mantiene a una temperatura controlada
de 50C. Entonces se aade agua, para diluir el cido a un 20-30% de la mezcla,
aumentando su temperatura hasta los 100C. El gel producido en este proceso es
prensado para obtener la mezcla de cido y azcar, que finalmente son separados. Este
es un proceso del que se obtiene rendimientos muy elevados, pero a un coste
igualmente muy elevado, por lo que industrialmente no se realiza.
-Hidrlisis con cidos diluidos.
Es uno de los procesos de hidrlisis ms antiguos, simples y eficientes para la produccin
del alcohol. El primer paso es mezclar una proporcin de 0,7% de cido sulfrico con la
hemicelulosa presente en la biomasa, para que se hidrolice a 190C. La segunda parte
consiste en optimizar el rendimiento de la reaccin con la parte de la celulosa ms
resistente, para ello se usa un 0,4% de cido sulfrico a 215C. Finalmente, los lquidos
hidrolizados son neutralizados y recuperados, normalmente mediante percolacin.
-Hidrlisis enzimtica
Consiste en romper (hidrolizar) la celulosa por la adicin de determinadas enzimas. La
celulosa es degradada por las celulosas a azcares, que pueden ser fermentados por
levaduras o bacterias para producir etanol. En sntesis, el proceso consiste en
descomponer la celulosa y la hemicelulosa del residuo en azcares sencillos y
transformarlos en etanol por fermentacin. En primer lugar, se lleva a cabo un
pretratamiento del residuo cuyo objetivo es alcanzar los mejores resultados en las
etapas siguientes (hidrlisis y fermentacin).
3Fermentacin del azcar
La ltima etapa del proceso consiste en la fermentacin por levaduras de la glucosa
liberada a partir de la celulosa, as como la de los azcares procedentes de la
hemicelulosa que se han liberado durante los pretratamientos anteriores.
-La levadura contiene una enzima llamada invertasa, que acta como catalizador
ayudando a convertir los azcares en glucosa y fructosa (ambos C6H12O6).
-La fructosa y la glucosa reaccionan con otra enzima llamada zimasa, que tambin est
presente en la levadura para producir el etanol y dixido de carbono.
4Destilacin
El alcohol producido por destilacin contiene una parte significativa de agua, que debe
ser eliminada para su uso como combustible. Para ello se utiliza un proceso de
destilacin. Dado que el etanol tiene un punto de ebullicin menor (78,3C) que el agua
(100C), la mezcla se calienta hasta que el alcohol se evapore y se pueda separar por
condensacin de ste

BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACION

Se le llama bioetanol de segunda generacin al etanol obtenido a partir de material


lignocelulsico, a menudo llamado biomasa. Esto quiere decir material de origen
biolgico que contiene azcares, pero es clasificado como desecho. Algunos de estos
materiales son: desechos agrcolas de todo tipo, desechos municipales orgnicos, restos
agrcolas de la caa del maz, paja de trigo, pastos, hierbas y madera, especialmente
residuos de la industria forestal y desechos de la silvicultura.
Materia Prima:
Su materia prima puede ser cualquier tipo de biomasa vegetal, desde desechos agrcolas
o madereros hasta cultivos energticos especficos.
Las sustancias celulsicas de las plantas contienen celulosa, hemicelulosa y lignina.
Celulosa: La celulosa es rgida, insoluble en agua y contiene desde varios cientos hasta
varios miles de unidades de glucosa.
Hemicelulosa: Es un componente de las paredes de las clulas de las plantas. Su funcin
es la de una sustancia de soporte y armadura, en la mayora de los casos en conjunto
con la celulosa.
Lignina: La lignina es un pptido presente en las paredes celulares de plantas y otros
organismos, proporcionando rigidez a la pared celular. Despus de la celulosa es la
segunda sustancia orgnica ms abundante en el planeta.
Ventajas del Bioetanol de Segunda Generacin con respecto al de Primera

Menor nivel de impactos ambientales


Un mayor rendimiento en combustible o energa por hectrea, debido a que es
posible aprovechar el total de la biomasa
El potencial encerrado en el aprovechamiento de una vasta gama de materia
prima, y en particular, de residuos o desechos como paja o madera
Presenta bajo nivel de emisiones
No compite por el suelo destinado a alimentos
Desventajas del Bioetanol de Segunda Generacin con respecto al de Primera

La necesidad de inversiones de varios miles de millones de dlares para una


planta procesadora
Los problemas logsticos relacionados con el abastecimiento de materias primas
para las plantas
La produccin de los biocombustibles de segunda generacin competira
tambin en alguna dimensin, con otros usos como son la agricultura, el
desarrollo urbano, usos forestales o hbitats naturales
La posible utilizacin de organismos modificados genticamente

BIOETANOL COMO CARBURANTE

El bioetanol puede usarse como biocombustible nico, mezclado con gasolina en diferentes
proporciones o tambin puede emplearse como un aditivo de la gasolina en forma de ETBE (Etil
Ter-Butil Eter).

El ETBE, al ser obtenido por sntesis qumica de etanol (45%) con isobutileno (55%), apareci
como alternativa al MTBE (Metal Ter-Buril ter, 36% metanol, 64% isolbutileno). Ambos
compuestos sustituyeron al tetrstilo de plomo (TEP), compuesto muy contaminante, como
aditivos de la gasolina cuya funcin es aumentar su octanaje y as disminuir su capacidad auto
detonante, incrementando su resistencia a la comprensin.

En ese sentido Juan Manuel Garca Camus menciona que:

El ETBE presenta ciertas ventajas frente al MTBE, ya que es menos toxico, con un poder
calorfico ligeramente superior y produce mejor oxidacin de los hidrocarburos aromticos de
la gasolina lo que se traduce en menores emisiones de monxido de carbono, pero presenta
el inconveniente de que es algo ms caro es algo ms caro (Camus, 2006).

El bioetanol se utiliza normalmente mezclado con gasolina en concentraciones del 5%,


10% y 15%, denominadas E5, E10 y E15, respectivamente.
Estas son mezclas habitualesautorizadas por la normativa europea y que no requieren
modificaciones en el motor de los vehculos cumpliendo las garantas del fabricante. En
concentraciones superiores, se necesitan vehculos adaptados llamados vehculos de
carburante flexible o FFVS (Flexible Fuel Vehicles) que pueden utilizar tanto gasolina
convencional como gasolinas con bioetanol en altos porcentajes que varan entre el 85%
(E85), 95% (E95), hasta el 100% (E100).
Pero por otra parte el bioetanol tambin tiene la facilidad de utilizarse como aditivo para
gasleo, facilitando as la combustin y contribuyendo as tambin a la reduccin de
emisin de gases contaminantes, ofreciendo de esta manera otra alternativa al
bioetanol en el campo de los vehculos Diesel.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS EN LA PRODUCCION DE BIOETANOL


La produccin de bioetanol tiene sus pros y sus contras, al igual que todo producto
expuesto a la sociedad, es por ello por lo que se debe tener presente que ninguna fuente
de energa es completamente positiva o negativa, para ello es necesario conocer las
ventajas y desventajas que estos presentan para hacer un criterio personal coherente.
-Ventajas de los biocombustibles
a) No incrementan los niveles de CO2 en la atmsfera, con lo que se reduce el peligro
del efecto invernadero.
b) Proporcionan una fuente de energa reciclable y, por lo tanto, inagotable.
c) Revitalizan las economas rurales, y generan empleo al favorecer la puesta en marcha
de un nuevo sector en el mbito agrcola.
d) Se podran reducir los excedentes agrcolas que se han registrado en las ltimas
dcadas.
e) Se mejora el aprovechamiento de tierras con poco valor agrcola y que, en ocasiones,
se abandonan por la escasa rentabilidad de los cultivos tradicionales.
f) Se mejora la competitividad al no tener que importar fuentes de energa tradicionales.
-Desventajas del uso de los biocombustibles
a) El costo de produccin de los biocombustibles casi dobla al del de la gasolina o gasleo
(sin aplicar impuestos). Por ello, no son competitivos sin ayudas pblicas.
b) Se necesitan grandes espacios de cultivo, dado que del total de la plantacin slo se
consigue un 7% de combustible. En Espaa, por ejemplo, habra que cultivar un tercio
de todo el territorio para abastecer slo la demanda interna de combustible.
c) Potenciacin de monocultivos intensivos, con el consiguiente uso de pesticidas y
herbicidas.
d) El combustible precisa de una transformacin previa compleja. Adems, en los
bioalcoholes, la destilacin provoca, respecto a la gasolina o al gasleo, una mayor
emisin en dixido de carbono.
e) Su uso se limita a un tipo de motor de bajo rendimiento y poca potencia.
En sntesis, es necesario indicar que los biocombustibles se encuentran en un estado de
desarrollo an muy joven, esto debido a que an no se cuenta con la tecnologa
necesario para su provecho al 100%, ocupando as una gran cantidad hectreas de
terrenos tan solo para cubrir el 1% de la demanda mundial.
BIOETANOL EN EL MUNDO
De acuerdo con el argumento de la Unin Europea, la demanda de energa a aumentado
desde 1986 a un ritmo de 1 y el 2% anual, esto parece que pases como Estados unidos
o Brasil lo tienen bien claro, debido que estos son los pases pioneros en la produccin
de biocombustibles, siendo as en la actualidad los pases que tienes la mayor
produccin de bioetanol a nivel mundial. Pero pese a producir la mayor cantidad de
biocombustibles utilizando gran parte de su territorio para su obtencin, esto parece no
ser suficiente puesto que solo cubren el 1% del consumo total de demanda de
combustibles para el transporte. Pero pese a ello Brasil uno de los principales
productores de biocombustibles presenta porcentajes muy alto de sustitucin de
combustibles fsiles a biocombustibles, llegando as a un poco ms del 20%. Por otro
lado, Estados Unidos presenta un mnimo porcentaje de sustitucin de combustibles
fsiles a biocombustibles.
La produccin mundial de etanol registr un crecimiento de casi un 6% en 2013, pasando
de una produccin total de 82.6 miles de millones de litros (Mml) a 87.2 Mml, ms del
doble de lo producido en 2007. En trminos de pases, Estados Unidos se ubica como el
mayor productor a nivel mundial seguido por Brasil, con alrededor de 50 Mml y 25.5
Mml producidos en 2013, respectivamente. Hoy en da la capacidad total instalada para
la produccin de etanol ronda los 100,000 millones de litros gracias a la presencia de,
aproximadamente, 650 plantas que operan a nivel mundial. Cabe mencionar que no
todas operan al 100% de su capacidad al tiempo que continan abrindose nuevas
plantas destinadas a este biocombustible.
Al igual que en el mercado del etanol, Estados Unidos es el que lidera la produccin de
biodiesel con 4.8 Mml producidos en 2013 (un tercio ms de lo registrado en el ao
anterior) aumentando as su participacin en el volumen total producido a nivel
mundial. A partir de 2009 el precio del biodiesel present un crecimiento sostenido,
llegando a incrementarse un 33% en 2011. Es en el siguiente ao que sufri una ligera
cada a raz de la reduccin del precio del aceite vegetal; sin embargo, volvi a
recuperarse en 2013, registrando un precio de USD 1.51 por litro. Se espera que los
precios del etanol se incrementen de acuerdo con las tasas de inflacin y los precios del
petrleo crudo durante la prxima dcada. Tambin se prev que los precios del
biodiesel aumenten, aunque a un ritmo lento, impulsados mayormente por el
crecimiento esperado de los precios del aceite vegetal y, en menor grado, por el
crecimiento de los precios del petrleo crudo. Se prev que el aumento de la demanda
interna en pases exportadores claves eleve los precios del biodiesel en los aos 2016 y
2017. Dicha tendencia concuerda con las suposiciones sobre la continuacin de las
polticas de biocombustibles. Se espera que la produccin mundial de etanol y biodiesel
se expanda hasta alcanzar, respectivamente, 158 Mml y 40 Mml para 2023. El etanol y
el biodiesel seguirn producindose sobre todo con materia prima til tambin para
consumo humano. Y por ltimo hacia el 2023 se espera que el 12% de la produccin
mundial de cereales secundarios, as como el 28% de la produccin mundial de caa de
azcar y el 14% del aceite vegetal sean utilizados para la produccin de biocombustibles.
BIOETANOL EN EL PERU
El Per cuenta con una bastedad de terreno que podra ser utilizado para la siembra de
la materia prima del bioetanol, el Per es un pas con una variedad de climas lo cual
facilitan la siembra de caa de azcar, palma aceitera, pion, sorgo dulce, etc.
La produccin de etanol para el ao calendario 2016 fue 160 millones de litros, lo que
corresponde a una reduccin del 33 por ciento del pronstico para el ao 2015.
Este fuerte descenso se atribuye a la planta de Maple Etanol que se encontraba fuera
de servicio. La industria del etanol para preparar alcohol carburante es relativamente
nueva en Per. As, las operaciones se iniciaron en agosto de 2009. El pas tiene dos
modernas instalaciones de produccin de etanol, ambas ubicadas en el departamento
de Piura (aproximadamente 1.000 kilmetros al norte de la ciudad capital de Lima).
Ambas instalaciones utilizan la caa de azcar como materia prima para la produccin
de bioetanol. La caa de azcar en estas instalaciones de produccin est siendo
cultivada en tierras desrticas anteriormente ociosas, no irrigadas. Estas instalaciones
aprovechan de las condiciones climticas favorables de Piura (es decir, luz solar
suficiente debido a la proximidad al ecuador). A pesar de tener un promedio de slo 25
milmetros de precipitacin anual, la caa de azcar se cultiva durante todo el ao por
estas instalaciones gracias a la tecnologa moderna de riego. Estos campos de caa de
azcar estn riego por goteo con agua extrada desde el ro Chira. El ro tambin es
alimentado por el embalse de Poechos, con mil millones de metros cbicos de capacidad
y un caudal de descarga de la velocidad de cuatro metros cbicos por segundo. El
depsito est al norte, a 30 kilmetros de la Frontera Per-Ecuador. Los rendimientos
de caa de azcar pueden ser tan altas como 200 toneladas mtricas (TM) por hectrea,
aunque los rendimientos promedio son normalmente alrededor de 140 millones de
toneladas por hectrea. Ms corta, una temporada de cultivo de 180 das de Brasil
produce menores rendimientos de 70 toneladas por hectrea.
-CONSUMO DE ETANOL EN PERU

El consumo de etanol para el ao 2016 se pronostica en 172 millones de litros, un


aumento del 3 por ciento desde el ao 2015. En el Per el ao 2011 se inici la
incorporacin de etanol en la actual tasa de 7.8 por ciento de etanol en la composicin
de gasohol. A menos que haya un cambio de Normas el aumento de la adicin de etanol
a la mezcla slo aumentar a medida que aumenta el consumo de gasolina.
La ciudad de Lima y su entorno inmediato representan aproximadamente el 65 por
ciento de la demanda de etanol del pas. REPSOL (Espaa) y Petro Per (propiedad del
Estado) son los principales proveedores de gasolina del mercado peruano.