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INFORME PRACTICA 3

Propiedades extensivas: masa y volumen. Proceso de medicin: cifras


significativas, incertidumbre y precisin .

PRACTICA 3. PROPIEDADES EXTENSIVAS: MASA Y VOLUMEN.

PROCESO DE MEDICIN: CIFRAS SIGNIFICATIVAS, INCERTIDUMBRE

Y PRECISIN.

Jairo Jovan Caldern Caicedo cd. 2132482

Mara Alejandra Snchez cd.

Daniel Felipe Ramrez cd.

Estudiantes UIS.
INFORME PRACTICA 3
Propiedades extensivas: masa y volumen. Proceso de medicin: cifras
significativas, incertidumbre y precisin.
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TABLA DE CONTENIDO.

TITULOS DE INTERES PAGINA

INTRODUCCION PRACTICA 3 3

OBJETIVOS 4

MATERIALE, EQUIPOS Y REACTIVOS 5

MARCO TEORICO. 6

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 9

RESULTADOS Y ANALISIS 11

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES 13

BIBLIOGRAFIA 15
INFORME PRACTICA 3
Propiedades extensivas: masa y volumen. Proceso de medicin: cifras
significativas, incertidumbre y precisin.
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INTRODUCCIN

Al trabajar en el laboratorio de qumica se hace vital, entre otras cosas, conocer


mtodos correctos de anlisis de datos y con ellas todas las formas correctas de
realizar operaciones repetitivas, estas mediciones se realizan a propiedades qumicas
tales como : LONGITUD, VOLUMEN, MASA, TEMPERATURA, ETC. Estas
mediciones son el objetivo de una ciencia experimental y determinan principalmente
el xito de un experimento.

As, en gran cantidad de ocasiones los datos que se obtienen tras una medicin
realizada en un laboratorio necesita del uso de algunos instrumentos (mecnicos o
electrnicos) que implican la lectura de un dato en diferentes escalas.

El reporte de los resultados que se realizan tras una medicin, por lo general, en
trabajos de naturaleza cientfica, se suele estimar la fraccin que dista entre dos
marcas, por lo que, el ultimo digito de la lectura se considera como estimado por quien
realiza el experimento lo que constituye un grado incierto llamado incertidumbre de la
medida. Por ello, al realizar mediciones cientficas se tienen en cuenta tres aspectos
de vital importancia: LA CANTIDAD, LA INCERTIDUMBRE y por supuesto las
UNIDADES.

La medicin de contables genera nmeros exactos, por ello, es importante indicar en


las mediciones el nmero de cifras significativas, que son los dgitos mostrados por la
escala del instrumento de medicin, este digito adems es declarado como
incertidumbre , es decir, todos los dgitos de una cantidad medida incluido el incierto
o el estimado son denominados cifras significativas

Es importante recalcar que la medicin de volmenes, la superficie libre de los


lquidos no es plana, est por el contrario es curvada y se llaman menisco. El
procedimiento para efectuar la medida (llamada tambin enrase) de un lquido se
hace en direccin tangente al menisco, poniendo los ojos a la altura de este, evitando
as errores de paralelaje.

Figura (1) Figura (2)

(1) https://image.slidesharecdn.com/1pptdeliniciodelasesion-150520120900-lva1-app6891/95/1-ppt-de-l-inicio-de-la-
sesion-15-638.jpg?cb=1432123847
(2) http://www.fotoseimagenes.net/imagenes/full/0/18/6/enrasar-quimica-4.jpg
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OBJETIVOS.
Estimar la importancia del enrase en la medicin de volumen.
Conocer los factores que influyen en la determinacin de masas y
volmenes.
Determinar la precisin de medidas efectuadas en el laboratorio
Definir y usar apropiadamente el termino precisin y emplear las
funciones matemticas que permiten su clculo (Desviacin media ,
desviacin estndar)
Adquirir destreza en el uso del material empleado en la medicin de
masas. Balanza granataria y balanza analtica.
Estimar el grado de precisin que ofrecen los diferentes elementos de
laboratorio para medir masas y volmenes, teniendo en cuenta las
cifras significativas observadas y la incertidumbre
Familiarizarse con el uso adecuado del material volumtrico del
laboratorio: matraz aforado, bureta, pipeta y probeta.
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MATERIAL Y EQUIPO

Balanza analtica Balanza granataria de triple


brazo de Ohaus

Figura (3) Figura (4)

Vaso de precipitado de 100mL Probeta de (10 25 50 mL)

Figura (5) Figura (6)

Pera de succin Pipeta de 10 mL

Figura (7) Figura (8)

Bureta de 50 mL Erlenmeyer de 50 mL

Figura (9) Figura (10)

Se muestran los enlaces a las figuras del (3) al (10) en la seccin bibliografa pg. 15
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MARCO TEORICO
Para dar inicio a la realizacin de esta prctica fue vital el conocimiento de los
conceptos que sera usados a lo largo del desarrollo del mismo, por ello en compaa
de los integrantes del grupo se lleg a un conceso en cuanto a los significados de los
trminos aprendidos, estos fueron

Propiedades extensivas
Son aquellas que si dependen de la cantidad de materia en una sustancia. Por
ejemplo cuando hablamos del volumen de un cuerpo veremos que este vara
dependiendo si tiene ms o menos masa. Dos litros de agua tendrn ms masa que
500 cm3 (medio litro) y por ende ms volumen. Si comparamos dos objetos del mismo
grosor pero de distinta longitud como dos lpices sabremos que el ms largo tendr
ms masa. Volumen, longitud, masa, peso, etc. constituyen as propiedades
extensivas de la materia.

Masa
La masa de define como la cantidad de materia que contiene un cuerpo, en muchas
ocasiones se confunden los trminos de masa y peso y esta ltima es una unidad de
fuerza a diferencia de la masa que es una magnitud escalar, la unidad de masa en el
sistema internacional de unidades es el kilogramo.
Volumen
Se define como el espacio que ocupa un cuerpo en el universo, las unidades para
medirlo son el metro cubico, centmetro cubico, litro, mililitro.

El volumen es otra propiedad fsica de la materia. Es el lugar que ocupa un cuerpo en


el espacio. Se simboliza con la letra v y normalmente se asocia con el tamao del
cuerpo.

Mediciones en qumica
Las mediciones que hacen los qumicos frecuentemente se utilizan a menudo en
clculos para obtener otras cantidades relacionadas. Existen diferentes instrumentos
que permiten medir las propiedades de una sustancia; con la cinta mtrica se miden
longitudes, mientras que con la bureta, la pipeta, la probeta graduada y el matraz
volumtrico se miden volmenes. Con la balanza se mide la masa, y con el
termmetro la temperatura. Estos instrumentos permiten hacer mediciones de
propiedades macroscpicas, es decir, que pueden ser determinadas directamente.
Las propiedades microscpicas, a escala atmica molecular se deben determinar por
un mtodo indirecto.
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Cifras significativas (usadas en todas las ciencias, base de toda medicin)

Regla 1. En nmeros que no contienen ceros, todos los dgitos son significativos.

3,14159 seis cifras


significativas 3 , 1 4 1 5 9

5.694 cuatro cifras significativas 5 . 6 9 4

Regla 2. Todos los ceros entre dgitos significativos son significativos.

2,054 cuatro cifras


significativas 2 , 0 5 4

506 tres cifras significativas 5 0 6

Regla 3. Los ceros a la izquierda del primer dgito que no es cero sirven solamente
para fijar la posicin del punto decimal y no son significativos.

0,054 dos cifras significativas 0 , 0 5 4

0,0002604 cuatro cifras significativas


0, 0 0 0 2 6 0 4

Regla 4. En un nmero con dgitos decimales, los ceros finales a la derecha del
punto decimal son significativos.

0,0540 tres cifras


significativas 0 , 0 5 4 0

30,00 cuatro cifras


significativas 3 0 , 0 0

Regla 5. Si un nmero no tiene punto decimal y termina con uno o ms ceros,


dichos ceros pueden ser o no significativos. Para poder especificar el nmero de
cifras significativas, se requiere informacin adicional. Para evitar confusiones es
conveniente expresar el nmero en notacin cientfica, no obstante, tambin se
suele indicar que dichos ceros son significativos escribiendo el punto decimal
solamente. Si el signo decimal no se escribiera, dichos ceros no son significativos.
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Por ejemplo:

1200 dos cifras significativas 1 2 0 0

1200, cuatro cifras


significativas 1 2 0 0 ,

Exactitud
Se define as a la proximidad entre el valor medido y el valor verdadero de una
magnitud a medir. La exactitud en la medida no es una magnitud y no se expresa
numricamente. Se dice que una medicin es ms exacta cuanto ms pequeo es el
error de la medicin.

Precisin
Es la proximidad entre las indicaciones o los valores medidos obtenidos en
mediciones repetidas de un mismo objeto, bajo condiciones especificadas. La
precisin se puede expresar numricamente mediante medidas de dispersin tales
como desviacin tpica, variancia o el coeficiente de variacin bajo las condiciones
especificadas. La precisin, se utiliza para definir a la repetibilidad de medida.

Incertidumbre
Es el parmetro asociado con el resultado de una medicin, que caracteriza la
dispersin de los valores que podran ser razonablemente atribuidos al valor a medir.
El valor de incertidumbre incluye componentes procedentes de efectos sistemticos
en las mediciones, debido a componentes que se calcula a partir de distribuciones
estadsticas de los valores que proceden de una serie de mediciones y valores que
se calculan a partir de funciones de densidades de probabilidad basadas en la
experiencia u otra informacin.
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
MEDICION DE MASAS
Se inici la prctica con la Descripcin de cada balanza indicando sus partes
y el correcto uso de estas

Se realiz el pesaje de un pedazo de icopor en la balanza analtica, este


proceso se repiti 3 veces y se expusieron los valores obtenidos en la tabla de
resultados.
Seguidamente Se realiz el pesaje de una moneda en la balanza analtica, de
nuevo este proceso se repiti 3 veces y se expusieron los valores obtenidos
en la tabla de resultados.

Se procedi a realizar una vez ms el pesaje de un pedazo de icopor, esta vez


en la balanza granataria, este proceso se repiti 3 veces y se expusieron los
valores obtenidos en la tabla de resultados.
Para finalizar la medicin de las masas se realiz el pesaje de una monedar
en la balanza granataria, de nuevo este proceso se repiti 3 veces y se
expusieron los valores obtenidos en la tabla de resultados.

Expuestas las mediciones de masas en la tabla de resultados, se procedi a


realizar los clculos necesarios para obtener el promedio de las mediciones y
calcular de igual manera la desviacin estndar, para esto se tomaron las
siguientes ecuaciones.

Promedio Desviacin media

Para culminar la seccin , MEDICION DE MASAS se calcul la desviacin


respecto a la media de cada valor obtenido as:

=
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MEDICION DE VOLUMENES

Se inici la prctica con la Descripcin del uso de la pera de succin para el


correcto manejo de la pipeta.

Se realiz un llenado de 20 mL de agua destilada en un vaso precipitado de


100 mL.

Seguidamente se Transfirieron los 20 mL de H2O a una probeta de 25 mL para


de este modo registrar el valor observado en ella.

De nuevo se realiz un llenado de 20 mL de agua destilada en un vaso


precitado de 100 mL. Para luego ser Transferidos a una probeta de 50 mL una
vez ms se registr el valor observado en ella.

Para la siguiente seccin se llen un Erlenmeyer de 100 mL con un volumen


de 50 mL de agua destilada.

Transfiera los 50 mL de H2O a una probeta de 100 mL y registre el valor


observado en ella. Luego se efectu el mismo procedimiento Transfiriendo los
50 mL de H2O a una probeta de 150 mL y se registr el valor observado en
ella.
A continuacin se llen de H2O destilada desde una bureta un baln aforado
de 50 mL anotando las sus observaciones. Continuamente se Enraso
correctamente el baln aforado de 50 mL con H2O destilada y se transfiri su
volumen a una probeta de mayor capacidad.

Finalmente se midi 10 mL de H2O destilada en una pipeta graduada y se


transfirieron a una probeta ms adecuada, una vez ms se efectu la misma
operacin midindolos 10 mL de agua destilada en una pipeta aforada de 10
mL.

Todas las medidas tomadas fueron escritas con las cifras significativas
adecuadas
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CONCLUSIONES

Realizada la practica nmero 3 Propiedades extensivas: masa y volumen, proceso


de medicin: cifras significativas incertidumbre y precisin. Se lleg a las siguientes
conclusiones:

1. Para la medicin de masas:


Se observ que el promedio de los datos tomados en la medicin del icopor estn en
el orden del 0,0 en la balanza granataria lo que indica que la medicin en esta
balanza no es del todo confiable, pues su precisin no es exacta para objetos cuyas
masas estn por debajo del 0,1 gramo.

Por el contrario, al medir el mismo objeto en la balanza analtica, cuya precisin est
dada en 3 cifras decimales y 3 significativas + 1 cifra incertidumbre se obtuvo una
precisin mucho mayor para este material, el promedio hallado fue de 0.005 gramos
y la desviacin media fue de 0.01g un nmero muy precioso para el valor terico del
peso del icopor.

En la medicin del peso de la moneda, usando la balanza analtica se obtuvo un


promedio general de 7.775 gramos y una desviacin media de 0.003; caso contrario
ocurri con la balanza granataria en cuyos valores observados no se present una
desviacin estndar dado que para cada medicin los datos obtenidos arrojaron
valores iguales.

Esto permite concluir que es mucho ms eficiente la medicin realizada en la balanza


analtica, pues su grado de precisin es mucho mayor en comparacin a la granataria,
de este modo se puede dar una mayor confiabilidad a las conclusiones que se puedan
arrojar tras realizar un proceso de medicin de masas exhaustivo para un objeto
determinado. Por ello se recomiendo usar con mayor constancia la balanza analtica
haciendo especial nfasis en el uso de cifras significativas, aclarando que ninguna
medicin es del todo ideal, por ende, se hace de vital importancia, identificar y
reconocer la cifra incertidumbre en las mediciones.

2. Para la medicin de volmenes.


Es importante empezar la medicin de volmenes con el conocimiento previo de que
los instrumentos PARA MEDIR EL VOLUMEN DE LQUIDOS estn graduados para
hacer mediciones a una temperatura determinada, NORMALMENTE A 20C. Este
volumen puede variar en funcin de la temperatura. Ahora Partiendo del hecho de
que cada instrumento de medicin volumtrica tiene un margen determinado o
especifico de error en la medicin, se concluy que en los instrumentos con mayor
calibracin tienen una mayor precisin, pero de igual manera su costo es mayor estos
son ms utilizado para tcnicas analticas, sobre todo, experimentaciones acido-base,
donde debes conocer el volumen exacto que se han aadido para calcular el nmero
de moles que reaccionaron, moles de soluto, moles de solvente liquido etc.

Por lo tanto, el orden de precisin de mayor a menor en cuanto a mediciones


volumtricas para esta prctica fue:
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1. Pipeta aforada o volumtrica
Se usa para transferir un volumen fijo de lquido. En la parte superior tienen un
anillo grabado que se denomina lnea de enrase. Si se llena la pipeta hasta
dicha lnea y se descarga adecuadamente se vierte el volumen que indica la
pipeta
2. Bureta
Sirve para medir volmenes exactos de lquidos en laboratorio. Posee un
dimetro interno uniforme en toda su extensin y esta provista de una llave con
una pinza de Mohr que permite verter lquidos gota a gota sobre un recipiente.
De esta forma se puede verter el volumen exacto de lquido sobre el recipiente.
3. Pipeta graduada
Se utilizan para medir y transferir (pasar) de un recipiente a otro pequeo
volumen de lquidos con precisin. Termina en una de sus puntas de forma
cnica, y tiene una graduacin (una serie de marcas grabadas) indicando
distintos volmenes.
4. Probeta
Tubo de cristal alargado y con escala graduada, cerrado por un extremo y
usado como recipiente de lquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir
el volumen de los mismos. Permite medir volmenes de forma aproximada, o
transvasar y recoger lquidos. Se fabrican de distintos tamaos y materiales
(vidrio y plstico).
5. Balones aforados
Es un recipiente de vidrio de fondo plano, posee un cuello alargado y estrecho,
con un aforo que marca dnde se debe efectuar el enrase, el cual nos indica
un volumen con gran exactitud y precisin
6. Vaso precipitado.
Se utiliza cuando las reacciones en su interior no significan un peligro de
salpicadura. Se emplean para contener y calentar lquidos, realizar tratamiento
de muestra y precipitaciones.
7. Erlenmeyer:
Es un recipiente de vidrio que se utiliza en los laboratorios, tiene forma de cono
y tiene un cuello cilndrico, es plano por la base. Se utiliza para calentar lquidos
cuando hay peligro de prdida por evaporacin.
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BIBLIOGRAFA

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Mxico: CECSA.

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Burns, R. A. (1996). Fundamentos de Qumica (2a ed.). Mxico: Prentice Hall


Hispanoamericana.

Brown, T. L., Lemary, Jr. H. E., y Bursten, B. E. (1993). Qumica: la ciencia central (5a ed.).
Mxico: Prentice Hall Hispanoamericana.

Bibliografa graficas

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(4). http://lasbalanzas.com/images/D/Pioneer-Precision_Balance_Ohaus.jpg
(5). https://www.tplaboratorioquimico.com/wp-
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(6).http://www.labotienda.com/controles/ObtenerImagen.ashx?f=%5C00%5C00%5C
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(7). https://www.tplaboratorioquimico.com/wp-content/uploads/2014/12/bureta-1.jpg
(8). http://www.jjimeno.com/103-83-thickbox/pipeta-10-ml-graduada-01-clase-a-
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(9). http://www.prosega.com.pe/wp-content/uploads/2016/06/Pera-de-
Succi%C3%B3n.jpg
(10). https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/316GJIEdJxL._SY445_.jpg