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FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Asignatura : DIRECCIN ESTRATEGICA DE


OPERACIONES
Sesin N1 : Diseo de Planta
ndice
1. Planeamiento de la distribucin de planta.
2. Tipos de Distribucin de Planta.
3. Disposicin de Planta.
4. Mtodos de Distribucin de Planta.
5. Mejoras en la Distribucin de Planta.
Planeamiento de la distribucin
Posibles
Pasos
herramientas
1. Analice flujos de trabajo Matriz de recorridos

2. Identifique e incluya
otros factores, cuando Diagrama de Muther
sean significativos
Diagrama disposicin
3. Ordene las reas de trabajo
de actividad
4. Determine el plan de la Diagrama espacio
disposicin del espacio relacin
5. Ajuste la disposicin del Plano
espacio en el espacio Modelos detallados de la
disponible disposicin
Ventajas de una Buena
Distribucin de Planta
La reduccin de los riesgos para la salud y aumento de la
seguridad.
La simplificacin del proceso productivo.
El incremento de la produccin y de la productividad.
La disminucin de los retrasos de la produccin.
La utilizacin eficiente del espacio.
La mejor utilizacin de la maquinaria, mano de obra.
La reduccin de la manipulacin de los materiales.
La reduccin del material en proceso.
Supervisin ms fcil y mejor.
Tipos de Distribucin de Planta
Segn el Flujo de Trabajo se tiene:
Tipos de Distribucin de Planta
Segn la Funcin del Sistema Productivo se tiene:
Planeamiento de la Distribucin de
Planta
El planeamiento estratgico de
marketing, principalmente la
proyeccin de ventas con base en
la cual se deber determinar el
tamao de planta que requiere la
empresa y servir para determinar
las mquinas, equipos y mano de
obra necesarios.
La identificacin de los procesos
involucrados, que deber realizarse
con una descripcin detallada de
cada proceso.
Planeamiento de la Distribucin de
Planta
El Planeamiento de la Distribucin se Divide en
cuatro Fases:
Planeamiento de la Distribucin de
Planta
Fundamentos Bsicos de una Distribucin Efectiva:
1. Planear el todo y despus los detalles.
2. Planear primero la disposicin ideal y luego la
disposicin prctica.
3. Planear el proceso y la maquinaria a partir de las
necesidades de material.
4. Planear la distribucin con base en el proceso y la
maquinaria.
5. Proyectar el edificio a partir de la distribucin.
6. Planear con la ayuda de una clara visualizacin.
7. Planear con la ayuda de otros.
8. Comprobar la distribucin.
Planeamiento de la Distribucin de
Planta
Tipos de Procesos en el Diseo de Planta:
1. Frecuencia continua: La secuencia de actividades que se
realiza en un proceso de esta naturaleza est determinada
por el diseo del producto.
2. Frecuencia intermitente: Las decisiones en esta
frecuencia de produccin tienen el propsito de
determinar la ubicacin de los distintos departamentos de
la planta.
3. Frecuencia nica: El proceso productivo tiene por
objeto la fabricacin de un solo artculo..
Disposicin de Plantas
Principios Bsicos de la Distribucin de Planta:
1. Principio de la integracin total
2. Principio de la mnima distancia
3. Principio del flujo ptimo
4. Principio del espacio cbico
5. Principio de la satisfaccin y seguridad
6. Principio de la flexibilidad
Disposicin de Plantas
Factores que Afectan la Distribucin de Planta:
Modelo de un Diseo de Planta
Diagrama de Relaciones entre Actividades

Muther (1961)
Diagrama de Relaciones entre Actividades

Muther (1961)
Disposicin de Plantas
Evaluacin Cualitativa:
Disposicin de Plantas
Evaluacin Cuantitativa:
Planeamiento de la distribucin
Posibles
Pasos
herramientas
1. Analice flujos de trabajo Matriz de recorridos

2. Identifique e incluya
otros factores, cuando Diagrama de Muther
sean significativos
Diagrama disposicin
3. Ordene las reas de trabajo
de actividad
4. Determine el plan de la Diagrama espacio
disposicin del espacio relacin
5. Ajuste la disposicin del Plano
espacio en el espacio Modelos detallados de la
disponible disposicin
Distribucin funcional
Torno Fresado Taladro

L L M M D D

D D
L L M M

Rectificado

L L M M
G G

L L Ensamblaje
G G
A A

Recepcin A A G G
Equipos multifuncin

L L M D G Ensamblaje

Celda 1 Celda 2 A A

Recepcin L M G G

Celda 3

L M D
Embarque
Mejora en la Distribucin de Instalaciones
Ntese que, tanto en (a) como en (b), las clulas de trabajo en forma de U pueden reducir el movimiento de los trabajadores, as
como el transporte de materiales. La forma en U tambin puede disminuir las necesidades de espacio, mejorar la comunicacin,
reducir el nmero de trabajadores y facilitar la inspeccin.

Organizacin actual: trabajadores en reas pequeas


y cerradas. No se puede aumentar el rendimiento sin
un tercer trabajador.
Organizacin mejorada: los trabajadores pueden
ayudarse el uno al otro. Tambin es posible aadir un
trabajador.

Organizacin actual: las instalaciones en lnea hacen


Organizacin mejorada: con la estructura en forma de
difcil equilibrar las tareas, porque los trabajadores
U, los trabajadores tienen mejor acceso. Se ha
pueden verse incapaces de repartirse las tareas de
pasado de cuatro trabajadores a tres.
manera uniforme.
Caso: Lejias Peach
Para la prxima sesin, desarrollar el caso Lejas
Peach.
Presentar el trabajo en grupos de 6.