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UNIVERSIDAD DE SONORA. AGOSTO 2008.

NMERO 4
contenido
EDITORIAL.....................................................................................3

BASES............................................................................................4

INVESTIGACIN POLTICAS EN CIENCIA Y TECNOLOGA

ACTIVIDAD LARVICIDA DE LAS SEMILLAS DE RBOL DE NEEM


SOBRE EL DESARROLLO DE LARVAS DE Aedes aegypti L.
J.M. Vargas-Lpez, G.Figueroa-Monge, D. Wiesenborn y
R. Canett-Romero ............................................................................5

USO DE LOS CRISTALES LQUIDOS ELASTMEROS DESARROLLO TECNOLGICO Y


COLESTRICOS EN LA SEPARACIN DE MOLCULAS QUIRALES FUENTES ALTERNAS DE ENERGA
Adalberto Corella Madueo, Juan Adrian Reyes Cervantes y Antonio Ponce Melndez y Rafael Pacheco Rodrguez............. 53
Paola Castro Garay..........................................................................13
INSTRUMENTOS DE PROTECCIN INTELECTUAL:
NATURALEZA DE LA PATENTE
EL SNDROME DE LOS EDIFICIOS ENFERMOS: Reyna Luz Vidal Quintanar.............................................................. 57
CAUSAS Y ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
Dagoberto Burgos Flores y Clicerio Rivas Unzueta.......................18 CRISIS ALIMENTARIA VS AUTOSUFICIENCIA:
UN PROBLEMA QUE AFECTA A TODOS
Sandra Mireya Gmez Cuadras..................................................... 66
ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE MORTEROS CEMENTO-
ARENA UTILIZANDO SUSTITUCIN PARCIAL DE ARENA
PUZOLNICA POR CEMENTO
Israel Miranda Pasos, Manuel Ramrez Celaya y Fernando
CTS-EPISTEMUS
Garca Arvizu.....................................................................................26

SOBREPESO Y OBESIDAD EN NIOS Y ADOLESCENTES: DECISIN


INDIVIDUAL O EFECTO CONTEXTUAL?
EL PAPEL DE LOS FACTORES SOCIALES
Gerardo lvarez Hernndez, Julin Esparza Romero, Mara del
Carmen Candia Plata y Trinidad Quizn Plata.............................32
LA SORPRENDENTE INFLUENCIA DE LA PROBABILIDAD
EN LA FSICA
USO DEL AGUA DE MAR Y ENERGA SOLAR EN VIVIENDAS Carlos Figueroa Navarro y Ricardo Rodrguez-Mijangos........... 70
DE LA COMUNIDAD DE PUERTO LOBOS, MUNICIPIO DE
CABORCA DCADA DE LA EDUCACIN POR UN FUTURO SUSTENTABLE
Jess B. Prez Valenzuela y Rafael E. Cabanillas Lpez..............39 Rafael Pacheco Rodrguez........................................................... 73

SUSTENTABILIDAD Y MINERA: ESTO ES POSIBLE


DESDE LA ACADEMIA Sergio Alan Moreno Zazueta y Juan Manuel Rodrguez Zavala
76

INTERVENCIN EDUCATIVA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS BREVIARIOS DE CIENCIA


TIPO 2 DE HERMOSILLO, SONORA. Emiliano Salinas Covarrubias......................................................... 82
Marcela Padilla Langur, Martina Ontiveros Prez, Nora
Margarita Muoz Combs, Sandra Lidia Peralta Pea y Juana SEMBLANZA DE RICARDO RODRGUEZ MIJANGOS...................... 84
Mercedes Gutirrez Valverde......................................................... 46
NOTICIAS EPISTEMUS....................................................................... 86

ENCUENTRO DE VINCULACIN DE LA DIVISIN DE INGENIERA GRANDES DESAFOS PARA LA INGENIERA


Rafael Pacheco Rodrguez............................................................. 51 Jess Alberto Platt Carrillo............................................................. 88

EPISTEM US 1
EPISTEMUS
universidad de sonora
Dr. Pedro Ortega Romero
Rector

Dr. Enrique Velsquez Contreras


Secretario General Acadmico

M.C. Arturo Ojeda de la Cruz


Secretario General Administrativo

Dr. Heriberto Grijalva Monteverde


Vicerrector Unidad Regional Centro

Direccin general
M.C. Mara de los ngeles Navarrete Hinojosa
Directora de la Divisin de Ingeniera

M.C. Miguel ngel Moreno Nez


Director de la Divisin de Ciencias Exactas y Naturales

Dr. Samuel Galavz Moreno


Director de la Divisin de Ciencias Biolgicas y
de la Salud

Direccin ejecutiva
Ing. Rafael Pacheco Rodrguez

DIRECCIN EDITORIAL
M.C. Olga Barragn Hernndez
L. F. Emiliano Salinas Covarrubias

comit editorial
(en este nmero)
Dra. Miriam Domnguez Guadea Universidad de Sonora
M.C. Rodolfo Pen Aguirre EPISTEMUS, es una publicacin
Dr. Luis Efran Regalado semestral de divulgacin cientfica,
M.I. Luis Fdo. Guerea de la Llata de las Divisiones de Ingeniera,
Dr. Samuel Galaviz Moreno Ciencias Exactas y Naturales y
Dr. Ricardo Rodrguez Mijangos Ciencias Biolgicas y de la Salud, con
M.C. Maricela Martnez Garca un tiraje de 1000 ejemplares.
M.C. Victor M. Calles Montijo
Dr. Mario Enrique lvarez Ramos Puede consultar la versin electrnica
en la pgina web de la Universidad
Correccin de estilo de Sonora www.uson.mx, o de las
Lic. Hortencia Orozco Esteban Divisiones respectivas.
Bufete de Correccin de Estilo del Departamento
de Letras y Lingstica, Unison Para envio de correspondencia y
comentarios:
Revista Epistemus
diseo Blvd.Luis Encinas y Rosales
L.D.G. Brenda Guerrero Zern Colonia Centro
C.P. 83000
Impresin Hermosillo, Sonora, Mxico
COLOR EXPRESS DE MXICO, S.A. de C.V. Atn. Ing. Rafael Pacheco Rodrguez
12 de octubre No.130 Correo electrnico: pacheco@
Colonia San Benito correom.uson.mx
Hermosillo, Sonora, Mxico. Telfono (016622)259-21-57

2 EPISTEMUS
editorial
La revista Epistemus contina su trabajo de consolidacin como un espacio para
la divulgacin cientfica en las reas de Ciencias, Ingeniera y Salud. Esta opcin
universitaria de publicacin avanza rpidamente hacia su consolidacin, con base
en el inters que ha despertado entre los acadmicos universitarios, desde su primer
nmero de publicacin.
Como en los nmeros anteriores, contamos con la valiosa colaboracin de
acadmicos universitarios con diversas formaciones profesionales. Colaboran
con nosotros en este nmero, acadmicos con formacin de fsicos, matemticos,
ingenieros qumicos, ingenieros civiles, ingenieros industriales, ingenieros agrnomos,
qumicos bilogos, mdicos y enfermeras. Estos especialistas nos presentan trabajos de
divulgacin cientfica con diversos temas que tienen que ver con aspectos enfocados
a la salud, como el sobrepeso y la obesidad en nios, y acerca de intervencin en
pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Tambin los hay sobre aspectos importantes
acerca de la construccin, en la elaboracin de los materiales, o relacionados con el
estado de salud de los edificios. Los tenemos del tipo bsico como el de desarrollo
de cristales lquidos, o que nos comentan sobre la influencia de la probabilidad en
la fsica, y otros con temas de gran trascendencia como el desarrollo de fuentes
alternas de energa. No poda faltar un tema de gran actualidad como el relacionado
con la crisis alimentaria y el referido al uso novedoso de plantas, como el neem, en
la proteccin contra el desarrollo del mosco de la fiebre amarilla. Mencin aparte
merece el trabajo sobre proteccin de los derechos intelectuales y las patentes, en lo
cual debemos interesarnos ya que los acadmicos universitarios somos, por definicin
generadores de conocimiento, que es necesario proteger. En el rea de ingeniera se
nos habla de los retos para esta importante rea de conocimiento y se comenta sobre
el encuentro de vinculacin llevado a cabo recientemente por esa Divisin.
La riqueza que ha caracterizado a las contribuciones de los acadmicos en esta
revista Epistemus se hace presente en este cuarto nmero con el que se pretende
continuar hacia su mejora constante y consolidacin con el apoyo fundamental de los
acadmicos de las Divisiones Ingeniera, Ciencias Exactas y Naturales y Biolgicas
y de la Salud. Agradecemos a quienes se han interesado en colaborar con nosotros
y conminamos a los acadmicos a continuar con este esfuerzo que es fruto del
compromiso que como universitarios tenemos con una mejor sociedad.

Esperamos que esta edicin sea de su inters.

Comit editorial

EPISTEM US 3
bases PARA PARTICIPAR CON ARTCULOS O COLABORACIONES EN epistemus

La ciencia y la tecnologa son consideradas pilares de divulgacin, comprensible para un pblico no especializado
fundamentales sobre los que se sustenta el desarrollo de un de nivel bachillerato, empresarios y profesionistas de otras
pas, por lo que es importante fortalecer el enlace entre los que especialidades.
generan el conocimiento y los beneficiados de ello: la sociedad.
Uno de los aspectos que distinguen a la Universidad de Sonora, Arbitraje
es la generacin de conocimiento nuevo a travs de proyectos En todos los casos los artculos sern arbitrados por pares
de investigacin cientfica y tecnolgica sin embargo, muy acadmicos. Se procurar que el lenguaje y el significado de lo
poco conoce la sociedad de estos logros o avances. Por ello, expuesto no pierda la idea original al tratarlos como artculos de
las Divisiones de Ingeniera, Ciencias Exactas y Naturales y divulgacin, para ello se contar con el apoyo de acadmicos
Ciencias Biolgicas y de la Salud crean la revista Epistemus la expertos en divulgacin cientfica.
cual constituye un medio de comunicacin para dar a conocer
en forma comprensible las investigaciones realizadas, proyectos, Caracterstica de los artculos
programas acadmicos y de vinculacin de las tres divisiones. La extensin de los artculos ser mnimo de 4 hojas y
mxima de 15, con figuras y fotos.
Objetivo de la revista Incluir fotos a buena resolucin (150-250 DPI) en formato
Promover una cultura cientfica, tecnolgica y de la JPEG, TIFF, PSD y grficos (de preferencia en PDF), por
salud de la sociedad, as como fortalecer la vinculacin entre separado , citando su fuente de origen.
la Universidad de Sonora con los diversos sectores de la
sociedad. Utilizar tipo de letra arial de 12 puntos a doble espacio.
Incluir la referencia bibliogrfica (formato APA) al final
reas generales de conocimiento sealando con un nmero en parntesis la referencia en el
Ingenieras: materiales, metalurgia, civil, minas, industrial, texto.
ambiental, hidrulica, sistemas de informacin, mecatrnica, Incluir un resumen de media cuartilla as como los datos
tecnologa de alimentos. curriculares de los autores, especificando el nombre, adscripcin
Ciencias exactas y naturales: geologa, fsica, matemticas, y correo electrnico, al inicio del escrtito.
electrnica.
Contenido de la revista
Ciencias biolgicas y de la salud: investigacin en alimentos, Artculos de proyectos, reseas, ensayos, informacin de
desarrollo regional, acuacultura, medicina, biologa, inters, noticias de inters, eventos relevantes, convocatorias,
agricultura. etc.
Dirigida a Fechas para la recepcin de artculos del
Los sectores relacionados con la educacin, la investigacin, tercer nmero
empresarios, dependencias gubernamentales, estudiantes de
nivel medio superior y superior, y a la sociedad en general. Fecha lmite de entrega con el responsable de la
Divisin:
Enfoque de los artculos de 29 de septiembre de 2008
Los artculos reflejarn lo ms trascendente de la Revisin, arbitraje y correccin: del 30 de septiembre al
produccin acadmica y, sobre todo, de los proyectos que 31 de octubre de 2008
permitan reflejar la calidad en ciencia y tecnologa y sociedad Diseo e impresin: del 1 al 22 de noviembre de 2008.
que se produce en nuestra universidad y en particular de las
tres Divisiones. Direccin general de la revista
Los artculos debern mencionar la trascendencia de lo M.C. Mara de los ngeles Navarrete Hinojosa
expuesto, su impacto en la solucin de problemticas especificas Directora de la Divisin de Ingeniera.
de la sociedad, del sector productivo, del educativo, entre M.C. Miguel ngel Moreno Nuez
otros. Director de la Divisin de Ciencias. Exactas y Naturales.
Dr. Samuel Galavz Moreno
Se incluirn artculos que integren y reflexionen en torno a Director de la Divisin de Ciencias. Biolgicas y de la Salud
la ciencia, tecnologa y sociedad que aporten elementos precisos
que permitan profundizar en el anlisis y proponer esquemas Direccin EjecutIva
de colaboracin entre los que producen el conocimiento y los Ing. Rafael Pacheco Rodrguez
beneficiarios o usuarios potenciales. El lenguaje escrito debe ser Correo electrnico: pacheco@correom.uson.mx
4 EPISTEMUS
investigacin

ACTIVIDAD LARVICIDA DE LAS SEMILLAS DEL RBOL DE NEEM SOBRE


EL DESARROLLO DE LARVAS DE Aedes aegypti
El Legendario rbol de Neem: Un Recurso Sustentable Subexplotado en Sonora

Juan manuel Vargas Lpez, Guadalupe Figueroa Monge, Dennis


Wiesenborn, Rafael Canett Romero y Rafael Morales Castro

El rbol de Neem (Azadirachta indica A. Juss)


ha atrado la atencin mundial en las ltimas dcadas
principalmente debido a sus componentes bioactivos que
tienen una gran aplicacin en el control de los insectos.
El neem es de crecimiento rpido y resistente a la sequa,
aunque es nativo del sureste de Asia, se desarrolla en DR. Juan Manuel Vargas Lpez, Doctor en Ciencias,
Departamento de Investigacin y Posgrado en Alimentos,
muchas regiones subtropicales a travs del mundo, Unison.
incluyendo el Estado de Sonora. La semilla de neem Correo electrnico: jmvargas@capomo.uson.mx
Q.B. Guadalupe Figueroa Monge, Qumico Bilogo,
es una excelente fuente de aceite con un alto contenido Tesista del DCQB, Unison.
Correo electrnico: lupytha@yahoo.com,
de compuestos triterpenoides, que contiene el metabolito Ph.D. Dennis Wiesenborn, Ph.D., Agricultural and Biosystems
secundario bioactivo principal llamado azadiractina. Engineering, North Dakota State University, EUA.
Correo electrnico: d.wiesenborn@ndsu.edu
Estos compuestos tienen el potencial de utilizarse como m.c. Rafael Canett Romero, Maestro en Ciencias,
Departamento de Investigacin y Posgrado en Alimentos,
pesticidas porque inhiben la metamorfosis, alimentacin Unison.
Correo electrnico: rcanett@guayacan.uson.mx
y reproduccin de insectos artrpodos. Los resultados ing. Rafael Morales Castro, Ing. Qumico, Departamento
obtenidos en el estudio revelan que existe un alto potencial de Investigacin y Posgrado en Alimentos, Unison.
Correo electrnico: rmorales@guayacan.uson.mx
para la formulacin de un insecticida ecolgico a base de
semillas de neem para combatir las larvas del mosquito
Aedes aegypti.

EPISTEM US 5
El presente artculo es parte de un proyecto de investigacin
que se realiza en el Departamento de Investigacin y Posgrado
en Alimentos de la Universidad de Sonora en el que se evalu
el efecto producido por los extractos de las semillas de neem
sobre la larva del mosquito Aedes aegypti. Este extracto se obtuvo
triturando las semillas de neem y utilizando metanol y etanol
como solventes, obteniendo con ello diferentes tratamientos
experimentales. Las larvas de mosquitos de tercer estado
se seleccionaron para realizar las pruebas con los extractos
alcohlicos de neem. Fueron realizados conteos de mortalidad
larvarios para cada concentracin, a intervalos de 3 horas, a
partir de las primeras 12 horas, hasta completar el perodo de
24 horas, de acuerdo a la normalizacin de la Organizacin
Mundial de la Salud. Los porcentajes de mortalidad larvarios
fueron mayores en los tratamientos donde se utilizaron semillas
con cscara, obtenindose una diferencia altamente significativa Plantacin de rboles de neem en el municipio de
Benito Jurez, Sonora.
(p<0.0001), en comparacin con los tratamientos donde se
utilizaron semillas sin cscara. El tratamiento con mayor
porcentaje de mortalidad larvaria (95%) a las 24 horas fue con
el extracto de semilla con cscara al 50% (p/p) de concentracin
utilizando metanol. El estudio revela que existe un alto potencial
para la formulacin de un insecticida a base de semillas de neem
para combatir las larvas del mosquito Aedes aegypti.

CARACTERSTICAS DEL RBOL DE NEEM


Al rbol del neem se le conoce tambin como Azadirachta
indica A. Juss.1 La fruta de este rbol es elipsoidal, de 2 centmetros
de largo. Cuando madura, es amarilla-verdosa y tiene una pulpa
dulce que incluye una semilla. La semilla se compone de
una cscara y de un ncleo. El ncleo se utiliza mayormente
en el control de plagas. Aunque los compuestos bioactivos
se encuentran en todo el rbol, en los ncleos de la semilla
estn ms concentrados y accesibles. Los ingredientes activos Semillas maduras de neem.
son solubles en solventes orgnicos tales como hidrocarburos,
alcoholes, cetonas, o teres.2 El neem ha atrado la atencin Todos los componentes biolgicamente activos son
mundial en las ltimas dcadas principalmente debido a sus derivados de un componente principal, el tirucalol tetracclico
componentes bioactivos que tienen una gran aplicacin en el triterpenoide.9, 10, 11 Actualmente, los limonenos del neem que
control de los insectos. La mayora de los productos de neem han demostrado una capacidad de bloquear el crecimiento de los
pertenecen a la categora de insecticidas de amplio espectro.3 insectos son azadiractina, salanina, meliantriol, nimbina y nimbidina.2
Azadiractina parece causar el 90% del efecto producido sobre
Los rboles de neem son atractivos, de hojas siempre la mayora de los insectos.3,12,8,2 Este componente no mata
verdes2, pueden llegar a crecer hasta 30 m de alto y 2.5 m de al insecto, al menos no inmediatamente, solo interrumpe el
circunferencia.8, 2 La corona es densa, redonda u oval.2 El tronco crecimiento y la reproduccin interfiriendo con el proceso
tiene una corteza dura y escamosa.3 Sus flores son pequeas, de mudar.2 La azadiractina tiene una estructura similar a las
blancas y bisexuales. La fruta es una drupa elipsoidal, lisa, de hormonas del insecto, llamadas ecdisonas, que controlan
hasta casi 2 cm de largo. Cuando madura, es amarilla-verdosa el proceso de la metamorfosis de los insectos para pasar de
y tiene una pulpa dulce que incluye una semilla. La semilla se larva a pupa y a adulto. La metamorfosis requiere la sincrona
compone de una cscara y de un ncleo. El ncleo se utiliza cuidadosa de muchas hormonas y de otros cambios fisiolgicos, y
mayormente en el control de plagas. Aunque los compuestos la azadiractina parece ser un bloqueador de la ecdisona. Bloquea
bioactivos se encuentran en todo el rbol, en los ncleos de la la produccin y la liberacin de hormonas vitales del insecto.
semilla estn ms concentrados y accesibles.2 Los insectos entonces no mudarn, rompiendo su ciclo vital.10,

6 EPISTEMUS
Salanina inhibe la alimentacin, pero no influencia mudas en el insecto. Meliantriol
3, 2

en concentraciones extremadamente bajas es capaz de hacer que los insectos dejen


de comer. En dos componentes ms del neem, nimbina y nimbidina, se han encontrado
que tienen actividad antiviral.2

Estructura de la azadiractina, triterpenoide principal de los compuestos del neem.

Aunque los compuestos bioactivos se encuentran en todo el rbol, en los ncleos


de la semilla estn ms concentrados y accesibles. Los ingredientes activos son solubles
en solventes orgnicos tales como hidrocarburos, alcoholes, cetonas,o teres.2
La extraccin con alcohol es un proceso directo para producir los materiales
pesticidas del neem en forma concentrada.13 Los compuestos del neem son poco
solubles en agua, sin embargo, son altamente solubles en solventes alcohlicos.14, 2
Los productos de neem trabajan interviniendo varias etapas de la vida del insecto.
Los ingredientes de este rbol se aproximan en la forma y estructura de las hormonas
vitales de los insectos, por lo tanto, los insectos absorben los compuestos del neem
como si fueran las hormonas verdaderas.17 Varios extractos del neem actan en
los insectos de la siguiente manera: Interrumpiendo o inhibiendo el desarrollo de
huevos, larvas, o pupas; bloqueando la muda de larva a pupa; interrumpiendo el celo
y la comunicacin sexual; repeliendo larvas y adultos; impidiendo a las hembras la
colocacin de huevos; esterilizando adultos; envenenando larvas y adultos; impidiendo
la alimentacin; reduciendo la motilidad del intestino; inhibiendo la metamorfosis en
varios estados; e Inhibiendo la formacin de quitina.2, 12, 9, 8
El mosquito Aedes aegypti es el vector epidmico ms comn del dengue en el
mundo4; ste es la nica fuente de infeccin para el hombre, y a su vez el hombre
infectado es el nico reservorio para el virus5, 6, es un mosquito domstico que se
caracteriza por reproducirse en recipientes artificiales en el hbitat humano. Los
mosquitos pasan por dos fases en su ciclo de vida: la fase acutica que consta de los
Mosquito Aedes aegypti.
estados de huevo, larva y pupa; y la fase area que corresponde al estado adulto,
que es alado.7

EPISTEM US 7
Con base a que existe un alto potencial de utilizacin de Los extractos se prepararon 5 horas antes de su utilizacin,
la semilla de neem, el objetivo de este trabajo fue evaluar el obtenindolos de la siguiente forma: triturando las semillas de
efecto producido por el extracto de las semillas de neem sobre neem con y sin cscara y ponindolas en contacto con metanol o
las larvas de Aedes aegypti L. etanol de 99.9% de pureza, en frascos de vidrio color mbar de
20 ml de capacidad, obteniendo ocho tratamientos y utilizando
controles de metanol y etanol.
MATERIALES Y MTODOS UTILIZADOS EN LA
INVESTIGACIN Pruebas de Susceptibilidad. El procedimiento para las pruebas
de susceptibilidad en larvas de mosquitos Aedes aegypti a los
extractos alcohlicos de neem se muestran en la Figura 1.
Materiales. Las semillas de neem fueron trasladadas al Una vez obtenida la cantidad suficiente de huevos se hicieron
Laboratorio de Entomologa del Departamento de Investigacin eclosionar sumergindolos en un recipiente con agua purificada
y Posgrado en Alimentos (DIPA) de la Universidad de Sonora, a 271C, cuando las larvas llegaron al tercer estado fueron
donde se almacenaron en bolsas de papel a temperatura las adecuadas para realizar las pruebas de susceptibilidad.15
ambiente hasta el momento de llevarse a cabo la extraccin con Cada uno de los tratamientos se realizaron por triplicado, es
solventes. Las recolecciones larvales de Aedes aegypti se hicieron decir, se obtuvieron 30 tratamientos, 12 correspondientes a las
en 3 viviendas de la ciudad de Hermosillo, Sonora durante las concentraciones del 40%, otros 12 a las concentraciones del
dos ltimas semanas del mes de julio; las larvas fueron obtenidas 50%, 3 a los controles con metanol y 3 correspondientes a los
de agua almacenada en recipientes de 200 lt de capacidad para controles con etanol. Los conteos de mortalidad se realizaron
uso domstico a temperatura ambiente. cada 3 horas, a partir de las primeras 12 horas, hasta observar
un 100% en la mortalidad larvaria para cada concentracin.
Crianza de Larvas. Para la construccion de las jaulas se
Se consideraron larvas muertas aquellas que no se movieron
utiliz una estructura plstica en forma de cubo de 45 x 40 x
al tocarlas en la regin cervical.21
35 cm de largo, ancho y espesor, respectivamente, con paredes
cuadriculadas, de 4 x 4 cm. Estas jaulas se colocaron dentro de
una bolsa diseada con una tela de algodn de un tejido con
orificios de 0.5 mm de dimetro para permitir el intercambio
gaseoso, impidiendo as que los mosquitos escaparan. Eclosin de huevos
Manejo de Mosquitos Adultos. Para la realizacin de las pruebas
con los extractos de neem, fue necesaria la utilizacin de
larvas de una misma generacin, es por ello que se llevaron a
cabo varias recolecciones de muestras larvales, con las cuales,
despus de un proceso de metamorfosis hasta mosquito, se logr Seleccin de larvas
recolectar una cantidad suficiente de huevos para obtener dicha
generacin. Las larvas recolectadas fueron llevadas al laboratorio
donde se incubaron en una germinadora automtica de doble
cmara modelo 1000 FAAT, a una temperatura controlada de
30C y una humedad relativa de 90-100%. Una vez completa Exposicin de las larvas a
la metamorfosis los machos fueron alimentados con una los extractos de neem
mezcla de azcar en agua,19 y las hembras con sangre provista
del cuerpo de un conejo. Despus de que se alimentaron con
sangre estaban listas para la ovoposicin, esto se llev a cabo
en ovitrampas las cuales consistan en vasos de plstico de boca
ancha en el que se puso un filtro de papel y agua, manteniendo
as la humedad en el filtro. Cuando la ovitrampa, estuvo llena de Lectura de mortalidad
huevos se dej en un ambiente de humedad durante 48 horas larvaria
y se protegi envolvindola en papel; todo esto para obtener
especmenes de una misma generacin, y as sincronizar la edad
de las larvas para la realizacin de las pruebas de susceptibilidad
a los extractos de neem.15, 20
Figura 1. Diagrama de flujo del procedimiento para las pruebas de
susceptibilidad en larvas de mosquitos Aedes aegypti a los extractos
Procedimientos de Extraccin. Para la preparacin de los alcohlicos de neem.
extractos de las semillas de neem se utilizaron metanol y etanol.

8 EPISTEMUS
Diseo Experimental y Anlisis Estadstico. Se utiliz un diseo experimental factorial
2x2x2. Los factores y sus niveles fueron: semilla de neem (con cscara y sin cscara),
solvente (metanol y etanol) y porcentaje de concentracin (40 y 50%), as como un
control con metanol y otro con etanol. Este diseo produjo ocho tratamientos con
tres rplicas. A los datos obtenidos se les realiz un anlisis de varianza (ANDEVA)
a un nivel de significancia del 5%. Las diferencias entre tratamientos especficos se
evaluaron a travs de la prueba de comparaciones mltiples de Tukey. El anlisis
estadstico se llevo a cabo con el paquete computacional JMP (SAS Institute Inc.).

RESULTADOS Y DISCUSIN
Como primera parte del anlisis se realiz un ordenamiento general de los 8
tratamientos referidos a las 24 horas de observacin, ya que de acuerdo a los estados
larvales, las mudas ocurren aproximadamente cada 24 horas y el objetivo de la
prueba fue comprobar que la aplicacin del extracto de neem provoc la muerte de
las larvas evitando la muda hacia la siguiente etapa larval o hacia la etapa de pupa,
y se asign el nmero 1 al tratamiento con mayor porcentaje de mortalidad de larvas
y el nmero 8 al de menor porcentaje (Tabla I). De acuerdo con los resultados
obtenidos en la determinacin de porcentaje de mortalidad larvarios, se obtuvo
una diferencia altamente significativa entre todos los tratamientos (p<0.0001), ms
concretamente, la cscara de las semillas de neem mostr ser altamente significativa
(p<0.0001), as como la concentracin (0.0015), puesto que son porcentajes mucho
menores al 5%, nivel de significancia impuesto inicialmente; por otro lado, el solvente
y las interacciones dobles y triple (entre semilla, concentracin y solvente) no fueron
significativas, como se pueden observar en la tabla de anlisis de varianza (Tabla II),
as como en la tabla de prueba de efectos de los extractos de neem sobre las larvas
de Aedes aegypti (Tabla III).

Tabla I. Ordenamiento general de los tratamientos.

EPISTEM US 9
Tabla II. Anlisis de Varianza

gl = Grados de libertad; F = Cuadrado medio entre el error.


Cuadrado medio = Suma de cuadrados entre los grados de libertad.

Tabla III. Prueba de efectos de los extractos de neem sobre las larvas de Aedes aegypti.

Nger: mujer atendiendo un rbol de neem


FAO/16807/W.Ciesla

1
Dentro de una misma columna, medias con distinta letra son significativamente diferentes (p<0.05).

Se realizaron conjuntamente, con cada uno de los tratamientos, controles con etanol
y metanol con el fin de validar que la causa de mortalidad no fuera slo por la aplicacin
de los solventes, sino por los extractos de neem. Dichas pruebas se realizaron hasta que
la larva concluy su proceso de metamorfosis hasta la etapa adulta, confirmando as que
los solventes no interfirieron en la mortalidad durante la etapa larvaria.
Una vez concluidas las observaciones de las pruebas de susceptibilidad a los extractos
de neem en los ocho tratamientos, se graficaron los resultados porcentuales de mortalidad
de las larvas por cada tres horas despus de las primeras 12 horas de aplicado el extracto,
hasta observar un 100% de mortalidad para cada uno de ellos (Figura 2). Se encontr rbol de neem
como resultado relevante que los tratamientos con mayor mortalidad fueron el uso de
extracto de semillas con cscara al 50% de concentracin y utilizando etanol o metanol
como solvente: ambos mostraron una mortalidad del 95%, y alcanzando un 100%
de mortalidad para ambos a las 27 horas, por el contrario, el de menor porcentaje de
mortalidad de larvas result ser el uso de semillas sin cscara al 40% de concentracin
utilizando etanol con un 41.67%.

10 EPISTEMUS
En un estudio realizado en la Escuela Politcnica de Con relacin al impacto del uso del metanol contra el
Huesca,22 aplicaron aceite de extracto de neem sobre larvas etanol como solventes, no se encontraron grandes diferencias
de la mariposa nocturna procesionaria del pino (Thaumatopoea entre ellos, sin embargo, el metanol result ser un poco ms
pityocampa Schiff), con el fin de evaluar su efecto en el combate efectivo, ya que en la comparacin entre los tratamientos
a esta plaga. Ellos encontraron que los extractos de semillas correspondientes a cada grupo, hubo una diferencia mayor en
de neem son eficaces, ya que el 86.62% de las larvas murieron la mortalidad de larvas equivalente al 5.8% en promedio, sin
en un perodo de exposicin de 24 horas. Los resultados embargo, este resultado no es significativo.
obtenidos en este estudio presentan similitud en comparacin En una investigacin realizada por Almada G,20 aplic
a esta investigacin, ya que se ratifica que el uso del extracto Temephos (Abate ) a una concentracin de 0.05 gr/lt a larvas
de semilla de neem es de gran utilidad en el combate a plagas durante su tercer estado, con una sola observacin a las 24 horas
y en la mortalidad de larvas mostrando ser altamente efectivo encontr un 100% de mortalidad. Actualmente el Temephos
y ms an en este caso que se logr el 95%, pero aplicado a (Abate ) es el insecticida mas utilizado en el control de larvas
las larvas de Aedes aegypti. del mosquito Aedes aegypti. El procedimiento utilizado en la
investigacin anterior as como los resultados encontrados son
muy similares a los que se obtuvieron en este estudio utilizando
semillas de neem como insecticida, existiendo una diferencia
en la mortalidad de larvas del 5% menor en comparacin con
el uso del Temephos (Abate ), sin embargo, es conveniente
resaltar que con los extractos de semillas de neem con cscara
al 50% de concentracin, utilizando metanol y etanol. Como
solventes se logr, en ambos casos, el 100% de mortalidad a
las 27 horas y durante estas tres horas adicionales las larvas no
cambiaron de estado.
En otro estudio, se reporta que en Malasia,23 se evaluaron
dos insecticidas, uno formulado con alfacipermetrina y otro con
lambda cialotrina, stos fueron utilizados contra larvas en el
cuarto estado de Aedes aegypti. Se escogieron tres sectores para
aplicar los insecticidas como efecto de estudio. Dos sectores
para recibir cada uno, una aplicacin en spray de cada uno
SC = Sin Cscara de los piretroides, y en el tercer sector rociado nicamente con
CC = Con Cscara agua, el cual sirvi como control. Las charolas con agua, donde
Figura 2. Resultados porcentuales de mortalidad larvaria
fueron aplicados los insecticidas, contenan 25 larvas cada una
en su cuarto estado de Aedes aegypti. Ambos, alfacipermetrina y
lambda cialotrina, mostraron un efecto larvicida en las primeras
24 horas, mostrando en promedio un 98% de mortalidad para
Porcentaje de mortalidad las larvas.
Con el fin de evaluar cmo actuaron los dos tipos de
concentraciones de extractos de semillas utilizados en las Es evidente que en estos estudios los insecticidas utilizados
pruebas, se compar el grado de mortalidad de los cuatro para el control de las plagas han dado buenos resultados, pero
tratamientos al 50% contra los otros cuatro formulados al 40%, no se puede dejar de mencionar que tanto el Temephos (Abate
observando que existe en promedio una diferencia significativa ) como alfacipermetrina y lambda cialotrina son insecticidas
del 12.5% ms de mortalidad de larvas en el primer caso. organofosforados y piretroides con baja toxicidad para los
Hay que mencionar que la diferencia menos significativa humanos, sin embargo, en altas concentraciones, los primeros
se da en el uso de extracto de semilla con cscara al 40% son inhibidores de la colinesterasa, por lo que al inhibir esta
utilizando metanol contra el mismo tratamiento pero con una importante enzima pueden llegar a provocar espasmos, nuseas,
concentracin al 50%, observndose el 88.33% de mortalidad vmito, dolor de cabeza, dificultad respiratoria e incluso pueden
y un 95% respectivamente, resultando una diferencia del 6.67% llegar hasta la muerte por paro respiratorio, por esta razn
entre ambos tratamientos, por lo que el tratamiento de semilla se considera que las herramientas formuladas qumicamente
con cscara al 40% y utilizando metanol puede ser una opcin presentan riesgos para la salud del ser humano, adems de
a considerar en la decisin de formulacin del insecticida, ya afectar las condiciones ambientales.
que a una concentracin del 40% se obtiene un resultado
satisfactorio.

EPISTEM US 11
CONCLUSIONES 5) Gubler DJ, Clark GG. Dengue/Dengue Hemorrhagic Fever: The Emergence
of a Global Health Problem. National Center for Infectious Diseases. Centers
En esta investigacin se logr observar que existe una mayor for Disease Control and Prevention. Fort Collins, Colorado, USA. 1995; 1:2,
efectividad en la mortalidad larvaria con el uso de semillas 1-5.
con cscara que sin ella, es decir, la cscara de la semilla de 6) Pinheiro FP, Lpez AF. The introduction of Aedes albopictus in the Americas
neem dio un resultado altamente significativo (p<0.0001), al and PAHOS response to the problem. Informe sobre una conferencia sobre
igual que la concentracin, en cambio, el solvente no mostr el Dengue, Mrida, Yucatn. 1987.
valores significativos (p>0.05) ya que no hubo diferencia en la 7) Gmez DH, Ibez BS. Enfermedades tropicales en Mxico: Diagnstico,
tratamiento y distribucin geogrfica: Dengue. INDRE, Mxico. 1994; 2:85-
mortalidad larvaria, y por ltimo, las interacciones dobles y triple 95.
(entre semilla, concentracin y solvente) no fueron significativas
8) Schmutterer H. Properties and potential of natural pesticides from the Neem
(p>0.05). Este estudio revela que existe un alto potencial para tree, Azadirachta indica. Ann. Rev. Entomol. 1990; 35: 271-297.
el desarrollo de una formulacin de un insecticida a base de 9) Isman MB, Koul O, Luczynski A, Kaminski J. Insecticidal and antifeedant
semillas de neem para el control del mosquito Aedes aegypti. bioactivities of Neem oils and their relationship to azadirachtin content. J.
Argi. Food Chem. 1990; 38: 1406-1411.
La Organizacin Mundial de la Salud sostiene que el
10) Mordue AJ, Blackwell A. Azadirachtin: an update. J. Insect Phys. 1993;
calentamiento global est tambin expandiendo el rango de la 39: 903-924.
presencia de mosquitos, esto pone a ms millones de humanos 11) Verkerk RH, Wright DJ. Biological activity of Neem seed kernel extracts
en riesgo. Esta situacin es muy alarmante y por lo tanto se and synthetic azadirachtin against larvae of Plutella xylostella L. Pesticide
deben de tomar acciones contundentes que permitan tener Sci. 1993; 37: 83-91.
un control de esta plaga enfocadas a difundir y dar a conocer 12) Koul O, Isman MB, Ketkar CM. Properties and uses of Neem, Azadirachta
a la comunidad cmo se puede controlar la reproduccin del indica. Can. J. Bot. 1990; 68: 1-11.
mosquito y utilizando insecticidas de preferencia biodegradables, 13) Ascher KRS. Nonconventional insecticidal effects of pesticides available
from the Neem tree, Azadirachta indica. Arch. Insect Biochem. Physiol. 1993;
como en este caso, la utilizacin de la semilla del rbol del 22:433-449.
neem para combatir la plaga en su etapa larval. Con el fin de 14) Patel RP, Trivedi BM. The in-vitro antibacterial activity of some medicinal
evaluar la elaboracin de un insecticida a base de semillas de oils. Indian Journal of Medical Research. 1972; 50: 218-222.
neem, es necesario hacer un anlisis de costos, sin embargo, se 15) Center for Disease Control. Vector Topics No. 4. Department Of Health
recomienda, como resultado de esta investigacin, el uso de el And Human Services. Public Health Service. Bureau of Tropical Diseases.
tratamiento de semillas con cscara a una concentracin del Vector Biology and Control Division. Biologa y Control del Aedes aegypti.
Atlanta, Georgia, USA. 1980; 1-18.
50% y utilizando metanol como solvente como la mejor opcin
16) Fundacin Centro de Estudios Infectolgicos (FUNCEI). Dengue,
para garantizar el ms alto ndice de mortalidad larvario (95%)
enfermedad emergente. 1999; 2 (2): 1- 8.
durante las primeras 24 horas, ya que es ms competitivo en
17) Hudson SM, Parise ME, Rigau JG. Dengue: Aspectos clnicos y de salud
cuanto a disponibilidad y costo, debido a su uso generalizado pblica. Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades. Fort
como solvente. El uso de los extractos de neem es una alternativa Collins, USA. 2000; 1-18.
realista para el combate de plagas, as como tambin para 18) Brown AW. Surveillance system for Aedes aegypti and related Stegomyia
disminuir el uso de los agroqumicos txicos para la salud mosquitos in terms of density. WHO/VBC/73. 1973; 464: 1-32.
humana sin que por ello se vea afectada la naturaleza. 19) Martnez IJ, Rodrguez MH. Influence of plant abundance on nectar
feeding by Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) in southern Mexico. J. Med.
Entomol. 1997; 34 (6): 589-593.
20) Almada GA. Factores que permiten la viabilidad del vector transmisor
del dengue (Aedes aegypti) en una zona rida y la posible prevalencia del virus
BIBILIOGRAFA en Hermosillo Sonora en 1998. Universidad de Sonora. Departamento de
1) Dash NC. Ethnomedicine - in uneasy transition. Health for Millions. Ciencias Qumico Biolgicas. Hermosillo, Sonora, Mxico. 1999; 46-48.
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Washington, DC, USA: National Academy Press. 1992: 23, 25-26, 28-31, 1-6.
33-35, 37, 39-40, 49. 22) Pardo A, Casanova J. Control de Thaumatopoea pityocampa mediante extracto
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1995; 11 (1): 54-58.

12 EPISTEMUS
investigacin

USO DE LOS CRISTALES LQUIDOS ELASTMEROSCOLSTERICOS


EN LA SEPARACIN DE MOLCULAS QUIRALES

Adalberto Corella MadueO, Juan Adrian Reyes


Cervantes y Paola Castro Garay

Se presenta un mtodo ptico terico para separar molculas de distinta quiralidad usando un cristal lquido elastmero
colestrico impreso, el cual posee la capacidad de absorber molculas de una quiralidad preferencial. El mtodo consiste
en hacer incidir luz circularmente polarizada sobre un elastmero colestrico impreso y determinar el intervalo de
longitud de onda en la cual la luz va a ser reflejada, controlando as la cantidad de molculas quirales que han sido
absorbidas y por lo tanto separadas por el elastmero colestrico impreso.

Dr. Adalberto Corella Madueo


Profesor de Tiempo Completo, Titular A, Departamento de Fsica,
Universidad de Sonora.
Correo electrnico: acorella@correo.fisica.uson.mx
Dr. Juan Adrin Reyes Cervantes
Investigador de Tiempo Completo, Titular B, Departamento de
Fsica Qumica, Instituto de Fsica, Universidad Nacional Autnoma
de Mxico.
Correo electrnico: adrian@fisica.unam.mx
Dra. Paola Ma. Mercedes Castro Garay
Estancia Posdoctoral en el Departamento de Investigacin en
Fsica de la Universidad de Sonora.
Correo electrnico: paola@cajeme.cifus.uson.mx

EPISTEM US 13
INTRODUCCIN manera que adquieren la misma estructura de los nemticos
Los cristales lquidos [1] son estados de agregacin de la materia quirales.
que pueden ocurrir entre el estado slido cristalino y el estado Los cristales lquidos elastmeros colestricos combinan
lquido. Estas fases intermedias presentan propiedades tanto de las propiedades elsticas de una goma con la anisotropa del
los lquidos como de los cristales, es decir, pueden fluir como cristal lquido. Cuando las molculas rgidas en forma de barra
un fluido viscoso y poseer propiedades pticas como la de los se adhieren a la cadena del polmero flexible, el cristal lquido
cristales slidos. Los cristales lquidos elastmeros colestricos abandona su apariencia turbia y toma la apariencia macroscpica
impresos resultan de la combinacin de cristales lquidos y de una estructura elstica translcida. Particularmente, los
polmeros, los cuales poseen las propiedades de los cristales elastmeros colestricos impresos adquieren su quiralidad a
lquidos, pero no fluyen y son elsticos como una goma. partir de una estructura quiral inducida en lugar de molculas
Los modelos tericos para describir las propiedades quirales intrnsecas, es decir, se sumerge la cadena del polmero
observadas renen en el campo de los cristales lquidos a la junto con las molculas en forma de barras rgidas en un
mecnica clsica, la termodinmica, la mecnica estadstica, la solvente quiral que da lugar a una quiralidad estructural de
electrodinmica, la ptica, etctera. En este artculo se presenta las molculas nemticas. La quiralidad permanece aun cuando
como resultado de un clculo terico la propuesta de un mtodo el solvente quiral es eliminado y remplazado por un solvente
indirecto para caracterizar la fraccin de volumen de molculas no quiral. Una propiedad espectacular de los elastmeros
absorbidas preferentemente de cierta quiralidad, a travs de los colestricos impresos es su capacidad de absorber y retener
espectros de transmitancia y reflectancia de luz circularmente preferentemente molculas de lateralidad izquierda o derecha
polarizada que incide en un elastmero colestrico impreso a partir de un solvente racmico (un solvente racmico contiene
durante un proceso de segregacin quiral. molculas de ambas quiralidades en la misma proporcin).

MATERIALES QUIRALES AVANCES EN ESTE CAMPO


La quiralidad es una propiedad de las molculas que se Las investigaciones enfocadas al anlisis de propiedades
conoce desde 1848 con el trabajo doctoral de Louis Pasteur pticas en medios con simetra quiral es muy amplia y
cuando observ la separacin de cidos trticos y partrticos relativamente reciente. Soluciones analticas exactas para
en la sedimentacin de vino fermentado. Sin embargo, la propagacin axial en medios quirales convencionales, se
definicin precisa de quiralidad fue dada hasta 1893 por Lord conocen desde hace ms de medio siglo. La caracterstica
Kelvin. La quiralidad es una propiedad geomtrica asociada fundamental de estos materiales es que muestran el fenmeno
a molculas que no son simtricas respecto a un plano de de la difraccin circular de Bragg, segn el cual, a incidencia
reflexin, es decir, la molcula con simetra de hlice no es normal, una onda plana polarizada circularmente de una
igual a su imagen en un espejo plano. La molcula se puede lateralidad especfica es altamente reflejada en un cierto
asociar con lateralidad derecha y su imagen con lateralidad intervalo de longitud de onda, mientras que una onda plana
izquierda o viceversa. similar de lateralidad inversa es transmitida. Esta caracterstica
de filtrar y, por lo tanto, discriminar una de las polarizaciones
Algunos ejemplos de materiales quirales son: cristales
es propia de materiales de estructura quiral y es ampliamente
lquidos nemticos y esmcticos quirales [2], capas artificiales
utilizada en tecnologa ptica [5].
quirales slidas, estos son llamados STF por sus siglas en ingls
Sculptured Thin Films [3] y elastmeros quirales [4]. Todos Los avances en las tcnicas de fabricacin de materiales con
ellos se caracterizan por tener quiralidad peridica. simetra quiral peridica, as como la posibilidad de insertar
defectos en ellos, han motivado investigaciones que han
Los nemticos quirales estn formados de molculas rgidas
dado origen a dispositivos con gran potencial en aplicaciones
anisotrpicas constituidas comnmente por anillos de benceno
fotnicas. Un defecto se presenta cuando la periodicidad
enlazados fuertemente que se alinean en cierta direccin
de una estructura quiral se rompe abruptamente. Muestras
promedio por capas. Dicha direccin, llamada tambin eje
con un slo defecto de torsin han recibido gran atencin
ptico, va girando uniformemente al cambiar de capa de tal
tanto terica como experimentalmente. En estos trabajos se
forma que los ejes largos de las molculas trazan hlices cuyo
encuentra que un defecto en una estructura puede dar origen
eje es perpendicular a las capas.
a un modo resonante dentro de la banda de reflexin, es decir,
Los materiales STF son materiales slidos anisotrpicos que ondas estacionarias con una alta densidad de energa localizada
se depositan en forma de vapor sobre un sustrato que se hace en la proximidad del defecto, hacindolos susceptibles de
girar uniformemente durante el proceso de deposicin, de tal considerarse para el diseo de lseres con umbral de intensidad

14 EPISTEMUS
de activacin bajo. Especficamente, se encuentran picos IMPORTANCIA DE LA SEGREGACIN QUIRAL
en espectros de transmitancia y reflectancia en funcin del El inters en la separacin de los compuestos qumicos
ngulo de torsin, que a su vez caracteriza el cambio abrupto orgnicos por quiraldad se ha incrementado en la industria
que rompe la periodicidad de la estructura quiral. Resultados de alimentos, cosmticos y frmacos. La quiralidad es muy
similares se han encontrado para la propagacin de ondas importante para la vida pues las biomolculas son quirales,
acsticas en sistemas quirales slidos [6]. as por ejemplo la glucosa, que en una de sus conformaciones
En estos trabajos, el material no se distorsiona al propagarse quirales existe como azcar, mientras que su conformacin
el campo electromagntico a travs de ellos por lo que se quiral opuesta no puede ser usada como fuente de alimento.
consideran lseres de baja intensidad, lo cual equivale a un En medicina los compuestos orgnicos son quirales y sus
rgimen de propagacin lineal. Existen trabajos en donde se conformaciones quirales causan distintos efectos en los seres
consideran lseres cuya intensidad de energa es comparable vivos. Por ejemplo, el Ritalin que en una de sus lateralidades
con la energa elstica del material, esto puede dar origen a la previene la hiperactividad en los nios, mientras que en la otra
propagacin de paquetes de ondas no lineales y solitones que se conformacin quiral no produce ningn efecto. Otro ejemplo
desplazan por los colestricos sin dispersarse y autoenfocndose es la Thailomide, que en una de sus conformaciones quirales
debido al efecto Kerr local del medio [7]-[12]. Sin embargo, cura enfermedades ocasionadas por el embarazo en humanos,
en la investigacin realizada hemos consideramos un rgimen mientras que en su conformacin de lateralidad opuesta causa
de propagacin lineal en donde la densidad de energa del defectos de nacimiento.
lser es despreciable, con respecto a la energa elstica del
elastmero colestrico. El sentido del olfato tambin es sensible a la quiralidad, de
esta manera nuestra nariz distingue molculas de quiralidades
En la Referencia [13] se obtuvo un intervalo de longitud de opuestas como el olor a naranja y el olor a limn en dos
onda, en el cual una de las componentes de la luz polarizada lateralidades del compuesto carvone [16].
circularmente no se transmite (banda parcialmente prohibida).
La transmitancia y la reflectancia de la luz pueden ser Esto ejemplifica el hecho de que la separacin de molculas
controladas al aplicar un campo elctrico de corriente directa por quiralidad es un proceso importante en la industria
paralelo al eje de la hlice en materiales STF. Por lo tanto, el farmacutica y bioqumica. En el trabajo de investigacin
dispositivo funciona como un interruptor ptico controlado desarrollado sugerimos un mtodo de monitoreo ptico para
elctricamente en el que se puede generar una banda de determinar el grado de segregacin de molculas quirales
reflexin para una de las polarizaciones circulares de la luz, usando un cristal lquido elastmero colestrico impreso.
aun cuando el dispositivo no presenta banda prohibida en
ausencia del campo elctrico. MTODO DE SEPARACIN QUIRAL PROPUESTO
En la Referencia [14] se propone un filtro de polarizacin En concreto, proponemos un mtodo indirecto para
universal basado sobre torsiones peridicas, en el cual el caracterizar la separacin de molculas de distinta quiralidad
vector director no rota uniformemente alrededor del eje de la usando un cristal lquido elastmero colestrico impreso al cual
hlice, sino oscila con respecto a cierta direccin siguiendo una se le hace incidir luz circularmente polarizada, reportamos los
modulacin predeterminada. Bajo ciertas condiciones se puede espectros de transmitancia y reflectancia durante el proceso en
obtener la misma estructura al someter a un elastmero quiral el cual el elastmero colestrico impreso absorbe molculas de
a esfuerzos transversales [15]. Para ambos sistemas se pierde la quiralidad derecha si su hlice macroscpica es de quiralidad
caracterstica fundamental de materiales quirales estndar, es derecha y molculas de quiralidad izquierda si su hlice es de
decir, ambas lateralidades de la polarizacin circular exhiben quiralidad opuesta [17].
un ancho de banda similar y ninguna de ella es inhibida.
El hecho que las configuraciones de los elastmeros RESULTADOS
colestricos impresos sean susceptibles a la presencia de Para formar un elastmero colestrico impreso se requiere
solventes quirales y racmicos abre la puerta no solamente un cristal lquido polimrico que consiste de una goma elstica, a
a mecanismos de control qumico de dispositivos pticos, la cual se le adhieren molculas nemticas, como se observa en la
sino tambin a un procedimiento ptico para determinar Figura 1. Inicialmente este cristal lquido polimrico se sumerge
cuantitativamente el grado de segregacin quiral realizada por en un solvente quiral, por ejemplo CB15, y las molculas
un elastmero colestrico [4]. nemticas se tuercen y forman una hlice macroscpica de
quiralidad derecha o izquierda caracterizada por un perodo

EPISTEM US 15
espacial que se imprime en el polmero, es decir, una hlice de quiralidad derecha con un perodo
espacial de 496 nanmetros (nm). Cuando el solvente quiral es eliminado, la hlice macroscpica
pierde el perodo espacial original de 496nm, es decir, las mediciones experimentales reportan
un perodo espacial de 505nm, pero recupera su perodo espacial original cuando se sumerge
nuevamente en un solvente racmico que contiene la misma proporcin de molculas quirales
izquierdas y derechas, debido a que el elastmero colestrico impreso absorbe las molculas de
quiralidad derecha del solvente racmico y deja las molculas de quiralidad opuesta en el solvente.
Esto es evidencia experimental de que el elastmero colestrico separa molculas de distinta
quiralidad. Hemos caracterizado tericamente este proceso al hacer incidir luz circularmente
polarizada sobre el elastmero colestrico a diferentes valores del parmetro de orden quiral que
est relacionado con la cantidad de molculas quirales derechas que ha absorbido el elastmero
colsterico del solvente racmico.

Figura 1. Cristal lquido polimrico sumergido en un solvente quiral CB15


en el cual sus molculas nemticas se tuercen para formar una hlice
macroscpica de perodo espacial de 426nm que se imprime en el
polmero originando un elastmero colestrico impreso. Al eliminar el
solvente quiral y sumergir el elastmero colestrico impreso en acetona el
perodo espacial de la hlice macroscpica cambia a 505nm. El perodo
espacial original de la hlice se recupera al sumergir el elastmero
colestrico impreso en un solvente racmico que contiene la misma
proporcin de molculas quirales derechas e izquierdas.

La Figura 2 muestra que al hacer incidir normalmente luz polarizada circularmente derecha
RRR e izquierda RLL sobre el elastmero colestrico impreso, la luz se refleja en un intervalo
de longitud de onda de 600nm a 650nm que corresponde a longitudes de onda que van desde el
color naranja hasta el color rojo, para diferentes valores del parmetro de orden quiral: desde =
0 hasta = 1. A esto se le conoce como banda de reflexin, caracterizada por una amplitud y un
ancho de banda. El valor de = 0 significa que el elastmero colestrico an no ha comenzado
a absorber ninguna molcula de quiralidad derecha, cuando > 0 significa que el elastmero
colestrico ha comenzado a absorber cierto porcentaje de molculas quirales derechas. Esto se
interpreta de la grfica porque la reflectancia RRR es igual o cercano a 1 para casi todos los
valores de con excepcin de = 0.5 donde su amplitud decrece hasta 0.4. Por otro lado,
la luz polarizada circularmente izquierda RLL que incide sobre el elastmero colestrico es
reflejada para valores de 0.2 que corresponden a valores donde el elastmero colestrico ha
absobido de 52% a 65% de molculas quirales derechas. Esto se interpreta de la grfica donde
la reflectancia RLL es igual a 0.2 para casi todos los valores de a excepcin de = 0.35 y >
0.67 donde la reflectancia es cero.

Figura 2. Las reflectancias RRR y RLL para


luz circularmente polarizada que incide
normalmente sobre el elastmero colestrico
impreso como funcin de la longitud de onda
y el parmetro de orden quiral .

16 EPISTEMUS
La Figura 3 muestra lo mismo que la Figura 2, pero a incidencia oblicua de 45. Al aumentar
el parmetro de orden quiral y consecuentemente la concentracin de molculas absorbidas
por el elastmero colestrico afecta la amplitud de la banda de reflexin de la luz circularmente
polarizada izquierda RLL. Para la banda de reflexin RRR se afecta el ancho de banda al
aumentar el parmetro de orden quiral y consecuentemente al aumentar la concentracin de
molculas quirales derechas que ha absorbido el elastmero colestrico.

Figura 3. Las reflectancias RRR y RLL para


luz circularmente polarizada que incide
oblicuamente ( = 45) sobre el elastmero
colestrico impreso como funcin de la longitud
de onda y el parmetro de orden quiral .

CONCLUSIONES
Los resultados tericos obtenidos permiten proponer un mtodo ptico para separar
molculas de distinta quiralidad haciendo incidir luz circularmente polarizada sobre un
elastmero colestrico impreso. Experimentalmente es posible monitorear las reflexiones RRR
y RLL de un elastmero colestrico, el cual ha absorbido preferencialmente cierta fraccin de
molculas de quiralidad derecha de un solvente racmico que contiene la misma proporcin
de molculas quirales izquierdas y derechas. Consecuentemente, es posible separar molculas
quirales izquierdas de molculas quirales derechas.

REFERENCIAS
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10. R. K. Dodd, Solitons and Nonlinear Wave equations (Academic Press, Great
Britain, 1988).

EPISTEM US 17
investigacin

EL SNDROME DE LOS EDIFICIOS ENFERMOS:


CAUSAS Y ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
CAUSANTES DE PATOLOGAS POR PROBLEMAS DE MANTENIMIENTO, OPERACIN E HIGIENE

Dagoberto Burgos Flores y Clicerio Rivas Unzueta

De acuerdo con la Organizacin Mundial de la Salud, OMS (2, 3), se estima que hoy en da en el mbito
mundial, un 30% de los edificios pueden presentar problemas de higiene ambiental relacionado con el sndrome
del edificio enfermo. Segn la Agencia de Proteccin Ambienta, EPA (4, 5), los afectados usualmente muestran
sntomas tales como dolores de cabeza, irritacin de los ojos, nariz o garganta, tos seca, piel seca o con
sarpullido e irritable, vrtigos y nusea; dificultad de concentracin, fatiga y extra sensibilidad a los olores.

M.C. Dagoberto Burgos Flores


Correo electrnico: dburgos@dicym.uson.mx
M.C. Clicerio Rivas Unzueta
Correo electrnico: clicerio@dicym.uson.mx
Departamento de Ingeniera Civil y Minas

18 EPISTEMUS
LA DISCIPLINA DE LA DOMOPATA no es salubre acabemos enfermando. A partir de los aos
A travs de la domopata (del latn Domus: casa y del griego setenta, se comenz a detectar que en ciertos edificios se
Bios: vida; disciplina que integra arquitectura, ingeniera, observaba una mayor incidencia de cefaleas, irritacin de
medicina y biologa, en el estudio y diseo de los espacios mucosas y sensacin de fatiga. Curiosamente, estos sntomas
habitados) se tiene como finalidad identificar los factores se producan con ms frecuencia en edificios de oficinas
ambientales que definen la bio-habitabilidad de un espacio, modernos. Estudios posteriores observaron una relacin entre
y valorar cmo inciden en el confort y la salud de las personas. el SEE y las tcnicas de sustitucin de la ventilacin natural
Son muchos los factores de salud, a veces invisibles, que pueden por sistemas centralizados de aire acondicionado, as como al
hacer una vivienda inhabitable o crear el Sndrome del Edificio incremento de materiales de construccin sintticos.
Enfermo (SEE), afectando a la salud y al rendimiento fsico
e intelectual, generalmente por una arquitectura demasiado
CLASIFICACIN DE LOS CONTAMINANTES EN LOS EDIFICIOS
artificial, tecnificada y hermtica (1).
1. Qumicos.- Formaldehdo, polvo o fibras de compuestos
Irnicamente, la eficiencia en energa, las mejoras en el orgnicos, dixido de carbono, monxido de carbono, xidos
diseo de edificios, los materiales de construccin, muebles de nitrgeno, ozono, humo del tabaco, entre otros.
y equipos, contienen muchos ms materiales sintticos que
50 aos atrs; podran ser los contribuyentes principales 2. Biolgicos.- Bacterias, hongos, esporas, toxinas, caros.
al problema, sobre todo en ciudades como Hermosillo 3. Fsicos: Exceso de tecnificacin y electrificacin;
con temperaturas extremas durante el verano. De acuerdo climatizadores artificiales, sistemas de iluminacin, televisin,
al Instituto Nacional de Seguridad Ocupacional y Salud electrodomsticos, fotocopiadoras, computadoras, impresoras
de Estados Unidos, la contaminacin del aire interno, los y otras instalaciones elctricas, as como ruidos, vibraciones,
contaminantes biolgicos como las bacterias y los mohos y la radiactividad de materiales, ionizacin, temperatura, humedad
ventilacin inadecuada, han podido contribuir al crecimiento relativa, ventilacin.
del SEE en aos recientes (6).
4. Psicosociales: Estrs, ansiedad, agresividad contenida,
contagio psquico.
CONTAMINANTES INTERNOS Y EXTERNOS DE LOS EDIFICIOS
Un nico factor responsable del malestar es fcilmente
Los adhesivos, la tapicera, las alfombras, los copiadores, los detectable, pero si actan varios y ms si lo hacen de forma
productos hechos de madera, agentes de limpieza y pesticidas intermitente, hacen difcil su deteccin. Las causas proceden
son todos fuentes de polucin area, as como muchos de los por igual de dentro o fuera del edificio.
olores qumicos y otros malos olores presentes en lugares de
fabricacin o de servicio, de igual forma lo son las emisiones
txicas de materiales como; granito, gres, pinturas, melaninas, CUSAS DE LA CONTAMINACIN
plsticos, poliestireno, poliuretano, PVC, fibras, entre otros 1. Baja calidad del aire (9, 10)
(6, 7, 8). Tambin, segn la EPA, los contaminantes externos
como: el escape de gas de automviles, polvos, emanaciones No existe ventilacin natural y se depende exclusivamente
de compuestos orgnicos voltiles provenientes de quema de de la ventilacin forzada. Porcentaje de humedad
basuras, vertido de aguas residuales, entre otros, que pueden relativa muy baja debida al uso indiscriminado del Aire
penetrar edificios por aberturas y ventanas mal ubicadas y as Acondicionado (AC), aire seco.
quedar atrapados puertas adentro.
Diseo deficiente de los sistemas de distribucin del aire,
generando zonas estancadas, en las cuales se concentra con
ANTECEDENTES DE ESTUDIO mayor intensidad los contaminantes. Adems de una pobre
distribucin de la temperatura.
El Instituto Nacional Americano de Seguridad e Higiene
(NIOSH) ha efectuado ms de 1.000 investigaciones de calidad Deficiente programa de mantenimiento y conservacin
de aire en Edificios de Estados Unidos hasta 1994 (80% de los equipos de AC, sobre todo del sistema de filtros. Baja
Edificios Pblicos, 13% Escuelas y 7% Edificios sanitarios). De calidad de filtros con membranas que no retienen la totalidad
todos estos estudios, el 99% fueron efectuados despus de 1978, de los contaminantes. Los filtros mal mantenidos desarrollan
de las cuales 720 corresponden a 1988. Este hecho demuestra hongos, las parrillas de condensacin albergan grmenes
que el SEE es un problema reciente que se da principalmente aeropatgenos, el sistema distribuye contaminantes.
en edificios construidos dentro de los ltimos 20 aos.
2. Contaminantes internos
No es de extraar, que si el ambiente del lugar de trabajo

EPISTEM US 19
Al interior de las edificaciones se realizan a diario una gran cantidad de actividades
que provocan, aunado a una deficiente ventilacin, una acumulacin de diversos
contaminantes, que de acuerdo a diversos estudios, se estima que la exposicin a ellos
puede ser hasta cinco veces mayor en interiores que al aire libre. A continuacin se
expone una tabla con algunos de los principales elementos contaminantes que es
posible hallar en los edificios as como sus efectos (11, 12).

Tabla 1. Elementos contaminantes en edificios

PATOLOGAS ASOCIADAS AL SNDROME DEL EDIFICIO ENFERMO (SEE)


En muchos casos, durante la vida til de un edificio, los ndices de contaminacin
pueden excederse debido a las malas condiciones internas de suciedad, polvo,
humedad, gases txicos, hongos y aguas detenidas, o bien, crear cuadros
absolutamente nuevos de contaminacin en su interior, tal y como se muestra en la 4
Tabla 1, en la cual se observa la posible incidencia de acumulacin de contaminantes
por el uso diario del edificio.

20 EPISTEMUS
La Organizacin Mundial de la Salud OMS (3) estima que el sndrome afecta
entre un 10% y un 30% de los ocupantes de un 30% de los edificios modernos. Ente
los sntomas ms comnmente detectados se tienen los siguientes:
Irritacin de ojos, nariz y garganta
Sequedad de piel y mucosas
Eritema cutneo
Fatiga mental
Irritabilidad, mal humor, ansiedad
Somnolencia
FIGURA 1. Torre de Hermosillo: Ejemplo de un edificio Cefaleas
hermticamente cerrado y sin ventilacin natural al
exterior. Vrtigos
Nuseas
Mayor incidencia de infecciones de vas respiratorias altas
Dificultad respiratoria; jadeo, ronquera, asma, tos
Alteraciones del gusto y del olfato
Los sntomas se suelen confundir con gripes o resfriados, dolor de cabeza, sinusitis,
congestin, mareos, nausea, cansancio, irritacin de los ojos, la nariz y la garganta.
Se asocian al lugar de trabajo slo si afecten simultneamente a varios empleados o si
tienen una persistencia no razonable. En algunos casos se relacionan fcilmente a la
jornada laboral, pues aumentan con la estancia en la oficina y mejoran al abandonar
el trabajo, llegando a desaparecer durante las vacaciones.
Otras veces puede haber reacciones alrgicas, debido a la presencia de un alergeno,
el 10% ms personas de una oficina exhibirn sntomas, incluyendo estornudos,
vas respiratorias hinchadas y ataques parecidos a los del asma. Individuos con una
alergia relacionada con la del edificio, experimentarn sntomas similares en otros
3
ambientes como los hogares, si el alergeno en cuestin est presente en otro lugar
FIGURA S 2 Y 3. Residencias en Hermosillo; cada vez se
recurre con mayor frecuencia a ventanas selladas que donde acudan por ejemplo, caros de polvo, caspa de gatos o esporas de moho, o
no permiten abrirse, por lo tanto se elimina la posibilidad polen, etctera.
de ventilacin natural
El polvo, el agua estancada y la humedad potencian el crecimiento de hongos y
bacterias. Las esporas de moho y otras partculas que lleva el aire pueden producir
reacciones alrgicas. Una infeccin potencialmente peligrosa, pero sumamente rara
es la bacteria Legionella, que se cra en lugares hmedos y clidos como las torres de
refrigeracin, o en sistemas de ventilacin hmeda aerocoolers.

METODOLOGA PARA EVALUAR UN EDIFICIO ENFERMO


De acuerdo con el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo
(INSHT) de Espaa (13), los problemas relacionados con un edificio se manifiestan
cuando alguno(s) de sus ocupantes empiezan a manifestar malestares generalizados
al ingresar a su rea de trabajo, atribuible al ambiente ocupacional y que manifiestan
molestias e incomodidades tales como corrientes de aire, fro, calor, ruido, etctera.
La primera respuesta debe ser comprobar si las condiciones operacionales de las
5
instalaciones del edificio son correctas. Es importante, en este punto, comprobar si
FIGURA S 4 Y 5.Giros comerciales como restaurants, antros, las personas afectadas pueden modificar directamente el medio ambiente interno,
cines, entre otros, con ventanales fijos o sin ventana alguna, la temperatura, la entrada de aire en forma natural, etctera.
y una deficiente o, en algunos casos, nula capacidad de
extraccin de los contaminantes que se generan en el
interior.

EPISTEM US 21
Edificios hermticos de la industria maquiladora, aunado a la problemtica del transporte urbano

Si las condiciones operacionales son consideradas normales Volumen de aire por persona (promedio y mnimo).
y las manifestaciones de inconformidad o molestias de salud, Suelos: material y recubrimiento.
habr que iniciar una investigacin tcnica e higinica para
determinar la extensin y la naturaleza del problema. Esta Paredes: material y recubrimiento.
investigacin permitir tambin estimar si los problemas Techo: material y recubrimiento.
pueden considerarse slo desde un punto de vista funcional Sistema de calefaccin: tipo y sistema de regulacin.
o si han de intervenir especialistas en higiene y psicologa. El Sistema de ventilacin: ventilacin natural, extraccin
INSHT (13) propone una serie de fases para dar solucin al y/o sistema de suministro de aire mecnico, filtros. Para
problema. sistemas de suministro de aire: informacin adicional
Primera fase. Investigacin inicial del edificio y planteo del sobre recirculacin, humidificacin, enfriamiento de aire,
problema. localizacin de la toma de aire.
En esta fase preliminar se realiza una revisin general Regulacin de la ventilacin: aporte de aire exterior y los
del edificio que pretende identificar el tipo y la gravedad correspondientes aportes promedio y mnimo por persona
del problema manifestado, para decidir si son precisas ms (litros/segundo persona) Indicar si estos valores se basan en
investigaciones o incluso asesoramientos externos. Cuando se presunciones, criterios de diseo o medidas realizadas.
llega a una conclusin vlida respecto al tipo de problema y a Procedimiento de funcionamiento para los sistemas de
las acciones que van a arbitrarse, conviene informar al personal calefaccin y ventilacin: parada nocturna, recirculacin,
que manifest los problemas. humidificacin.
A continuacin, se aplica un instrumento a los usuarios del Procedimientos de limpieza: diaria, semanal, mensual,
edificio, de forma aleatoria, referente a sntomas y quejas que procedimientos anuales para los suelos, muebles, etc.
incluya distintos factores. Las respuestas no sern utilizadas (cambios recientes en las metdicas).
para tomar acciones individuales sino que se utilizarn como Condiciones de iluminacin: general, individual.
base estadstica y para establecer si la prevalencia de sntomas
Equipos generadores de ruido, contaminacin, calor: tipo y
excede un nivel aceptable. ste depender de las circunstancias
localizacin. Utilizacin de productos que pueden ocasionar
y caractersticas de cada pas.
el deterioro de la calidad del aire (productos de limpieza,
El cuestionario deber distinguir, sin lugar a dudas, entre vaporizadores para plantas, etc.).
los sntomas experimentados en el interior y en el exterior del
Escapes de agua (anterior o actual).
edificio. Debe tambin incluir cuestiones psicosociales y ser
estrictamente confidencial. Medidas efectuadas del clima interior.
La revisin tcnica del edificio y de las condiciones
de instalacin se basar en la informacin y en los planos Segunda fase. Medidas de inspeccin y gua.
suministrados por el personal de mantenimiento. La lista En esta fase se comparar el uso y el funcionamiento actual
de chequeo que describa el edificio, los materiales de del edificio con el diseo y la funcin de la planta original y se
construccin, el tipo de instalaciones y el estado general del tomarn acciones correctoras puntuales.
mismo debera incluir por ejemplo:
Hay que considerar aspectos tales como:
Edad del edificio.
Humo de tabaco. Lugar y cantidad de su presencia. Posible
Informacin sobre las renovaciones realizadas durante los recirculacin.
ltimos aos (trabajos y fechas).
Materiales de construccin y mobiliario.
Nmero de personas por oficina (promedio y mximo).
Localizacin de las fotocopiadoras e impresoras lser
rea de oficina por persona (promedio y mnimo). Estn en habitaciones separadas y ventiladas?

22 EPISTEMUS
Olores. Caracterizacin e identificacin de las fuentes. Medida de los flujos de suministro y extraccin para todo
Nivel de limpieza. Polvo en alfombras, estanteras, etc. el sistema y muestreo representativo de las habitaciones.
Manipulacin de gran cantidad de papel. Fuentes de polvo Medidas del intercambio de aire.
orgnico y gases originados en la impresin. Medidas de la eficacia de la ventilacin cuando se sospechen
Presencia de plantas verdes. Utilizacin de productos riesgos debidos a que sta sea baja.
qumicos para su tratamiento. Calidad del aire y otros factores
Humedades, escapes de agua. Habr que medir de nuevo los indicadores de calidad del
Presencia de mohos. aire tales como CO2 y CO y de calidad de clima como la
temperatura del aire, pero ms extensamente que antes e
Infiltraciones de aire procedente de garajes, laboratorios,
incluir los cambios diurnos que puedan presentarse. En
restaurantes, tiendas, etc. del mismo edificio.
esta fase, sino se han hecho antes, hay que hacer medidas
Situacin de la toma de aire exterior teniendo en cuenta su de factores especficos. Los factores especficos a medir
separacin de la salida de contaminantes por los extractores vendrn sugeridos por la inspeccin inicial del edificio y por
de los sistemas de ventilacin. las respuestas del cuestionario.
Uso de humidificadores y situacin. Se limpian En edificios de nueva construccin o reformados, si la
regularmente? presencia de olores es significativa, se medir la presencia
Aberturas de entrada y salida de aire. Estn limpias sin de compuestos orgnicos voltiles totales o individuales (en
estar bloqueadas por el polvo? especial irritantes fuertes) y si los materiales de construccin
Uso de protectores de sol. o los muebles son una posible fuente de olor importante,
tambin se medir el formaldehdo. En cortos perodos
Nmero de empleados en las oficinas. Son los inicialmente
pueden darse amplias variaciones de los niveles (horas).
planificados?
Pueden identificarse fuentes de contaminacin estimando la
Deben realizarse medidas aleatorias de indicadores de calidad del aire (en decipol) y midiendo el suministro exterior
calidad de aire y de clima, tales como CO2, y temperatura de aire tal como describen Fanger y col. Para identificar
del aire, controlar las corrientes de aire utilizando ampollas fuentes hay que comprobar separadamente los distintos
de humo y evaluar aquellos factores que en los cuestionarios compartimentos.
se mencionen como molestos (por Ej. ruido o iluminacin).
En aquellas habitaciones en las que se observe la presencia
Se revisarn habitaciones con y sin problemas.
daada o no protegida de materiales aislantes a base de
fibras minerales habr que efectuar mediciones de fibras.
Tercera fase. Medidas de ventilacin, indicadores de clima y Se recomendar su sustitucin o sellado.
otros factores implicados. En aquellas situaciones en que se sospeche una escasa
Si las acciones tomadas en las fases anteriores no han logrado limpieza o en las que se manipulen, por ejemplo, grandes
disminuir los problemas, en esta fase se realizar un anlisis cantidades de papel, como puede ocurrir en los edificios
completo del sistema de ventilacin y del clima del ambiente dedicados a oficinas, habr que medir el contenido de polvo
interior. Para ello se volver a pasar el cuestionario inicial en el aire y en el suelo. Tambin puede ser importante evaluar
unos meses despus de haber tomado las acciones correctoras la composicin del polvo.
previas. Evidentemente, en el caso de que se presenten Medida de la iluminacin. Incluso en ausencia de quejas
variaciones estacionales, en los sntomas y en las quejas, los usuarios de pantallas de ordenadores pueden tener
respecto a factores climticos especficos puede complicarse la problemas de iluminacin no reconocidos.
evaluacin de esta segunda versin del cuestionario. Medidas de ruido. Hay que prestar una especial atencin
Ventilacin. a los ruidos de baja frecuencia generados por los sistemas de
Inspeccin visual de la acumulacin de suciedad y polvo ventilacin u otras maquinarias as como a aquellos sonidos
en los filtros, bateras de calentamiento y de enfriamiento y de frecuencias muy concretas, especialmente irritantes,
en los intercambiadores de calor. propias de las mquinas de oficina.
Medidas de la correcta distribucin de las corrientes de
Control del ajuste de temperaturas, interruptores de inicio
aire.
y parada.
Comprobacin del funcionamiento de los sistemas de
Cuando el techo est ms caliente que el aire habr que
medir la temperatura del techo o la temperatura de piano
control automtico.
radiante correspondiente a esa superficie.
Medida del grado de recirculacin.

EPISTEM US 23
exterior de los inmuebles, lo que implica un aumento de los
contaminantes ambientales interiores.
Con base al conocimiento actual, parece improbable que
las enfermedades y molestias relacionadas con los edificios
puedan ser totalmente erradicadas. Sin embargo, pueden
conseguirse unas condiciones aceptables que se mantengan
durante periodos indefinidos de tiempo. Incluso, en muchas
investigaciones en las que no se puedan identificar las causas,
pueden minimizarse los efectos al prestar suficiente atencin
al diseo, construccin y mantenimiento de los sistemas de
aire acondicionado y de ventilacin, al ambiente de trabajo
en general y a los aspectos anmicos del personal que trabaja
en estos edificios. Desde el punto de vista tcnico, se pueden
destacar una serie de acciones que pueden mejorar los
Edificios hermticos de la industria maquiladora. Fuente; Artemisa Noticias ambientes interiores, tales como:
/ SEMIac. Sep-07-2007
Eliminar el contaminante o sus fuentes de alimentacin
Cuarta fase. Examen mdico e investigaciones asociadas
y produccin; prohibir fumar, retirar paneles de asbesto,
En esta fase se efectuar un examen mdico en el que no fumigar con pesticidas considerados como de alta
puede ser necesario examinar empleados con y sin sntomas. persistencia, etc.
El examen lo realizar, en general, una unidad mdica Mejor identificacin de la naturaleza de los contaminantes
ocupacional. y de sus fuentes.
Adems de estos exmenes pueden estudiarse algunas Desarrollar materiales de construccin no contaminantes,
exposiciones especficas. stas pueden consistir en un estudio y que puedan ser reciclables o reusable.
cualitativo de los compuestos orgnicos voltiles acompaada Usar materiales de construccin, tuberas, muebles,
de una evaluacin toxicolgica. Otra posibilidad es un estudio alfombra; menos peligrosos. Adems, utilizar pinturas al
microbiolgico junto con tests de provocacin. agua y libres de mercurio. Ventilar bien el edificio antes de
Los exmenes mdicos, que pueden incorporar un ocuparlo. Existen pinturas de baja toxicidad. Sustitucin de
cuestionario detallado relacionado con los sntomas, deben productos problemticos por otros menos contaminantes.
siempre incluir preguntas relacionadas con: Encapsular, recubrir, alejar u otras formas de separar los
contaminantes del contacto con las personas o el medio
Las condiciones psicolgicas en el trabajo,
ambiente.
Las relaciones individuales entre compaeros y con los
Mejorar la seleccin de materiales, de mtodos de
superiores,
mantenimiento y de sus espacios, de los procesos de
El tipo de trabajo que se est realizando ya que todo ello aireacin.
puede influir en los sntomas.
Suprimir el polvo y limpiar a fondo todos los recintos
Normalmente no es necesario llegar a esta fase ya que en del edificio. Cuidado y mantenimiento de los equipos de
general los problemas en los edificios se solucionan en las fases limpieza.
previas. Hay que comprobarlo usando el cuestionario original
Realizar buenas prcticas de operacin y mantenimiento
algn tiempo despus de que las medidas correctoras derivadas
de los equipos electromecnicos y, en especial, de los sistemas
de la tercera fase hayan sido puestas en prctica.
de aire acondicionado o de calefaccin por aire caliente.
Un mejor conocimiento de los mecanismos provocadores
DISCUSIN Y CONCLUSIONES de irritaciones y olores.
Fue a principios de los aos setenta cuando se comenz Educacin y entrenamiento del personal y del pblico.
a hablar del SEE. La tendencia a un ahorro de energa y al Conocer los materiales contaminantes.
aislamiento del exterior en los edificios de oficinas y en algunas Almacenamiento y disposicin final adecuada a la toxicidad
residencias, produjo la proliferacin de locales hermticamente de los materiales contaminantes (manejo de filtros).
cerrados y sin ventilacin exterior, los denominados edificios Seleccionar y mantener correctamente los equipos para
inteligentes. El principal factor asociado con los sntomas, filtrar u oxidar los contaminantes.
arriba descritos, de los usuarios es la falta de ventilacin del
Ventilar adecuadamente de acuerdo con las pautas

24 EPISTEMUS
Ciudades como Osaka, Japn, cuentan con una gran cantidad de edificios hermticos, con un entorno externo de baja de calidad del aire, lo cual
pudiera provocar mayor grado de contaminacin al interior de los edificios.

establecidas por la Norma 62-1989 de la American Society de una mala calidad del aire en ambientes cerrados. Esta
of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers problemtica se acenta en lugares de climas extremos, ya que
(ASHRAE). est demostrado que el hombre urbano pasa entre el 80 y el
Diluir los contaminantes con aire del exterior, extractores 90% de su tiempo en edificaciones hermticas, dependiendo
y ventiladores. Aumentar el suministro de aire exterior no exclusivamente de una ventilacin forzada, contaminados
es ni difcil ni prohibitivamente caro. El aumento en costo en mayor o menor grado. Por otro lado, compartimos
de un 5% menos del gasto en energa, suele ser suficiente. la preocupacin, cada vez ms creciente, sobre el uso de
La mejora del ambiente de trabajo se paga por s misma materiales sintticos en la construccin, cuya degradacin
al mejorar la productividad de los ocupantes, por generar paulatina pudiese afectar tanto la calidad del aire al interior
menos absentismo. de edificaciones como al medio ambiente, y su disposicin
Este proyecto sigue una lnea de investigacin que se est inadecuada, todo vez que la edificacin llega a la etapa de
desarrollando en el Departamento de Ingeniera Civil y Minas, abandono, lo cual constituye otra lnea de investigacin que
cuyo objetivo es dar a conocer los efectos adversos derivados actualmente se encuentra tambin en desarrollo.

BIBLIOGRAFA 7.- Karla D. Thrall, Patrick J. Callahan, Karl K. Weitz, Jeffrey A. Edwards,
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3.- Organizacion Mundial de la Salud (OMS) u World Health Organization
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5 . - E PA 4 0 2 - F - 9 4 - 0 0 3 , Re v i s e d Ju l y 1 9 9 0 . Ve n t i l a t i o n a n d
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A i r a n d R a d i a t i o n . I n d o o r E nv i ro n m e n t s D i v i s i o n . U. S. A .
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EPISTEM US 25
INVESTIGACIN

ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE MORTEROS CEMENTO-ARENA UTILIZANDO


SUSTITUCIN PARCIAL DE ARENA PUZOLNICA POR CEMENTO
Una alternativa para la construccin

Israel Miranda Pasos, Manuel Ramrez Celaya Y Fernando Garca Arvizu

La industria de la construccin en la localidad est cada vez ms consciente de la necesidad de ejecutar obras
con materiales ms trmicos que los tradicionales, por el clima tan caluroso de la regin y principalmente en
vivienda, donde los costos de energa elctrica se elevan considerablemente en verano, para mantener un clima
confortable dentro de la misma; es por este motivo que se ha estado experimentando con materiales como concreto
celular, foam block, entre otras opciones.

Ing. Israel Miranda Pasos


imiranda@dicym.uson.mx
Ing. Manuel Ramrez Celaya
mramirez@dicym.uson.mx
M.C. Fernando Garca Arvizu
fergarcia@pitic.uson.mx
Departamento de Ingeniera Civil y Minas.

26 EPISTEMUS
En la ciudad de Hermosillo y municipios cercanos existe 4)Contribuir al desarrollo tecnolgico en la industria de la
una buena cantidad de yacimientos de puzolanas, las cuales fabricacin de block regional, aportando datos que sirvan para
se utilizan principalmente en la obtencin de cementos evaluar la conveniencia del uso de arenas puzolnicas.
compuestos (CPC) mediante la adicin de tales puzolanas y 5)Generar una nueva cultura en la industria de la
otros materiales, al clinker producto de la molienda de arcillas y construccin al utilizar morteros ms ligeros y trmicos en
calizas principalmente. Los dueos de estos bancos han buscado aplanados de muros, as como en la elaboracin de piezas de
la realizacin de estudios con la finalidad de integrar proyectos construccin.
que permitan usos alternativos de este material.
Por otra parte, la industria de la construccin en la localidad ALCANCE DEL ESTUDIO EN SU ETAPA INCIAL
est cada vez ms consciente de la necesidad de ejecutar obras El estudio se limita a medir el impacto en los parmetros de
con materiales ms trmicos que los tradicionales, por el clima resistencia a compresin y masa volumtrica que se presenta
tan caluroso de la regin y principalmente en vivienda, donde al sustituir parcialmente cemento por arena puzolnica en un
los costos de energa elctrica se elevan considerablemente mortero arena-cemento y con una fluidez adecuada de acuerdo
en verano, para mantener un clima confortable dentro de la a los siguientes usos:
misma; es por este motivo que se ha estado experimentando
con materiales como concreto celular, foam block, entre otras a)Morteros para uso en albailera (Aplanados y pegue de
opciones. piezas de construccin): fluidez del 100 +/- 5 %

Buscando materiales de construccin alternativos que b)Morteros para uso en mezclas secas (fabricacin de block
resulten ms adecuados a los climas calurosos de la regin que y ladrillos): fluidez del 40 +/- 10 %
el tradicional block y ladrillo, un grupo de personas solicita
al Departamento de Ing. Civil y Minas de la Universidad
LAS PUZOLANAS Y EL CONCRETO
de Sonora un estudio de pruebas fsicas y mecnicas de la
utilizacin de materiales puzolnicos en morteros cemento- Las puzolanas en una mezcla de mortero o concreto, mejora
arena para su uso en aplanados de muros y fabricacin de piezas el comportamiento de la misma a travs de dos mecanismos
de block. El estudio se complementar en otra etapa posterior, principales: la reaccin puzolnica y el efecto de microllenado.
con la medicin de conductividad trmica por otros acadmicos Cuando se agrega agua al cemento Portland, se produce la
del laboratorio experimental de ingeniera civil y minas. hidratacin, formndose dos productos como se muestra a
continuacin:
El presente estudio cubre las propiedades de resistencia y
masa volumtrica que puede alcanzar las mezclas de mortero
sustituyendo parcialmente cemento por arenas puzolnicas, as
como la identificacin qumica mineralgica de la puzolana
utilizada en el estudio que permita en el futuro la reproduccin El silicato de calcio hidratado que se forma representa
de la etapa experimental. el aglomerante, que conserva unido el sistema, es decir, a la
pasta con los agregados. El hidrxido de calcio ms dbil
no contribuye como aglomerante y puede ocupar hasta un
OBJETIVOS DEL ESTUDIO cuarto del volumen de los productos de hidratacin. Adems,
Evaluar las bondades de la utilizacin de arenas puzolnicas el hidrxido de calcio se puede combinar con el dixido de
en morteros de albailera como sustituto parcial del cementante carbono presente en el medio ambiente para formar una sal
con la finalidad de lograr un material resistente y trmico. Se soluble que fluye por el concreto mediante la migracin del
destacan los siguientes aspectos del proyecto: agua desde el interior del concreto a la superficie (exudacin),
1)Determinar el contenido ptimo de arena puzolnica ocasionando el fenmeno conocido como eflorescencia; un
como sustituto del cemento en morteros para albailera. problema que comnmente se presenta en la localidad de
Hermosillo en los meses de enero-febrero principalmente. Por
2)Determinar el contenido ptimo de arena puzolnica otra parte, cuando hay grandes cantidades de hidrxido de
como sustituto del cemento en morteros para la elaboracin calcio, el concreto o mortero puede ser ms vulnerable al ataque
de block. de sulfatos, al ataque de agentes qumicos y a las reacciones
3)Evaluar el impacto en la resistencia a compresin y lkali-agregado que se presentan en algunos casos.
masa volumtrica en mezclas de mortero por el uso de arenas
puzolnicas como sustituto del cemento. La puzolana reacciona con el hidrxido de calcio y con
el agua para producir ms gel de silicato de calcio, mientras

EPISTEM US 27
simultneamente reduce el contenido de hidrxido de calcio, Normas utilizadas
como se aprecia en la siguiente reaccin qumica: Las normas corresponden a:
NMX-C-077-ONNCCE Industria de la construccin -
agregados para concreto anlisis granulomtrico - mtodo de
prueba.
Este aglomerante adicional mejora la adhesin dentro de la
matriz de concreto y ayuda a reducir la permeabilidad, mientras NMX-C-061-ONNCCE Industria de la construccin
la reduccin de hidrxido de calcio mejora la durabilidad del -cemento -determinacin de la resistencia a la compresin de
concreto. Este beneficio est limitado a la cantidad de hidrxido cementantes hidrulicos
de calcio que se encuentre libre en la mezcla (sin reaccionar), NMX-C-144-ONNCCE Industria de la construccin -
por consiguiente la cantidad de puzolanas a utilizar en una Cementos hidrulicos - Requisitos para el aparato usado en
mezcla arena-cemento est tambin limitada por el hidrxido la determinacin de la fluidez de morteros con cementantes
de calcio libre, para conservar un nivel de propiedades estndar hidrulicos.
en cuanto a la resistencia a compresin especificada en algunos
ASTM-C-109 - Determinacin de la resistencia de morteros a
usos como la fabricacin de block y la elaboracin de aplanados
base de cemento hidrulico.
en muros.
a) Caracterizacin de materiales
BENEFICIOS DE LA ARENA DE PUZOLANA La arena puzolnica a utilizar se someti a pruebas fsicas
y qumicas, obtenindose los siguientes resultados:
El presente estudio busca demostrar el beneficio que se Distribucin granulomtrica:
obtiene al utilizar arenas puzolnicas en la produccin de De acuerdo a este anlisis granulomtrico, podemos concluir
morteros de albailera; as como generar alternativas en la que se trata de una arena muy fina, su mdulo de finura (MF)
fabricacin de piezas de construccin ms ligeras y trmicas que es de 1.14 y, el contenido de puzolanas finas es del 25%.
representen opciones viables para el constructor local que busca
la construccin de muros con menor peso por metro lineal, con
Tabla No. 1 Granulometra
mejores propiedades trmicas y estructuralmente de la misma
resistencia que los materiales tradicionales.

VIABILIDAD DE PROYECTO
El desarrollo del proyecto en la industria es totalmente viable
ya que los solicitantes del estudio, cuentan con la maquinaria,
recursos humanos y econmicos necesarios, as como la
experiencia requerida para producir el material de construccin
con las especificaciones que el estudio arroje.
El impacto econmico que traer para la industria de la
construccin local es importante, ya que al utilizar arenas
puzolnicas en las mezclas de mortero se reducir el consumo de
cemento para una resistencia determinada y permitir adems
el uso de materiales regionales.
b) Etapa experimental
ASPECTOS TCNICOS DE LA INVESTIGACIN
Pruebas mineralgica:
El estudio consisti en las siguientes etapas:
a) Tcnica de Difraccin de Rayos X
a)Caracterizacin de materiales
El estudio realizado corresponde a una Clinoptilolita Sdica
b)Etapa experimental de sistema cristalino tipo monoclnico, la frmula es (Na, K,
c)Conclusiones y recomendaciones Ca)6 (Si, Al)36 O72 20 H2 O .
Los resultados los podemos observar en el grfico presentado
en la Figura No. 1.

28 EPISTEMUS
Figura No. 1. Grfico correspondiente a la Difraccin de Rayos X.
Difractmetro Bruker Modelo D8 Advance.

b) Tcnica de Microscopa Electrnica de Barrido


La microscopa electrnica determina que el suelo es un material, por lo que
es un material ms ligero y con capacidad de absorber aguas. Adems, la partcula
posee una morfologa irregular angulosa con superficie rugosa, como se observa en
la Figura No. 2.
Cemento: El cemento que se utiliz para el estudio consisti en cemento CPC 30 R
de la marca Cemex, obtenindose una densidad de 3.00 g/cm3 en las pruebas fsicas
realizadas a ste.

Figura. No. 2. a) Imgenes de grano, b) Imagen de poro. (El equipo es marca Joel modelo 5410 LV, con radiacin de 40 Kv a 20 mA con velocidad
de barrido de 2o por minuto).

EPISTEM US 29
RESULTADOS EXPERIMENTALES
Para obtener una buena visualizacin del impacto que ocasiona el sustituir arena
puzolnica por cemento y buscando una forma prctica de reproducir las condiciones
de la experimentacin en el campo en forma industrial, se usaron proporciones de
diferentes cantidades de arena en relacin al peso del cemento, resultando las siguientes
combinaciones:

Tabla No. 2 Proporcionamientos de mezclas

Una vez ejecutadas las pruebas necesarias, los resultados de la etapa experimental
podemos resumirlo a lo siguiente:

Tabla No. 3 Resumen de pruebas y ensayos realizados

De donde obtenemos los grficos No. 1, grfico No. 2 y grfico No. 3

Grfica No. 1 Mortero puzolnico para Grfica No. 2 Mortero puzolnico para Grfica No. 3 Masa volumtrica de morteros
elaborar mortero de albailera elaborar piezas de block puzolnicos

30 EPISTEMUS
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
De acuerdo a los resultados anteriores podemos concluir lo siguiente:
1.En el caso de aplanados para muros y pegue de piezas de block, es recomendable
utilizar una proporcin de 1 parte de cemento por 5 partes de arena puzolnica en peso,
con lo que se obtendr una resistencia a compresin superior a 70 kg/cm2. En caso de
requerir resistencias menores a ese valor, obtener la proporcin recomendable de la
Grfica No. 1.
2.Con esta proporcin de 1 parte de cemento por 5 partes de arena puzolnica en
masa, podemos obtener una masa volumtrica de 1640 kg/m3, muy inferior a un mortero
convencional arena-cemento que normalmente alcanza 2200 kg/m3, es decir, se reducir
aproximadamente un 25% de su peso y por consiguiente de las estructuras fabricadas
con este material.
3.En el caso de morteros para fabricar block, se recomienda fabricar piezas de block
con las diferentes mezclas propuestas y medir directamente en las piezas la resistencia
alcanzada a 28 das, relacionando este parmetro con la proporcin utilizada; de esta
manera se tomar en cuenta el efecto del vibrado y de la energa de compactacin que
presenta el equipo de fabricacin y no nicamente la resistencia del mortero utilizado
para fabricarlo.
4.Del estudio mineralgico, el material corresponde a Clinoptilolita con sistema
cristalino tipo monoclnico. La frmula es (Na, K, Ca)6 (Si, Al)36 O72 20 H2O .
Finalmente, el laboratorio experimental de ingeniera civil y minas, preocupado por
el desarrollo de materiales de construccin y en especial que sean adecuados al clima
extremo de Sonora, ha desarrollado proyectos en colaboracin con el departamento de
ingeniera qumica, tales como: elaboracin de block de mortero cemento arena con
estructura interna a base de plstico pet (botellas), elaboracin de mortero cemento con
sustitucin parcial de arena por papel, mortero con agregado de poliestireno y plstico
de envoltura producto de desperdcios, elaboracin de tabique sin coccin a base de
puzolanas, entre otros proyectos.
El laboratorio experimental tambin brinda servicio externo para el desarrollo de
proyectos de investigacin as como servicios profesionales, encaminados stos a fortalecer
el quehacer acadmico del mismo. Algunos de los servicios que brinda son: estudios de
mecnica de suelos, control de calidad de materiales de construccin y supervisin de
obra civil.

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mtodo de prueba.
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de cementantes hidrulicos
NMX-C-144-ONNCCE Industria de la construccin - Cementos hidrulicos - Requisitos para el aparato
usado en la determinacin de la fluidez de morteros con cementantes hidrulicos.
ASTM-C-109 - Determinacin de la resistencia de morteros a base de cemento hidrulico.

EPISTEM US 31
SOBREPESO Y OBESIDAD EN NIOS Y ADOLESCENTES:
DECISIN INDIVIDUAL O EFECTO CONTEXTUAL?
EL PAPEL DE LOS FACTORES SOCIALES

Gerardo lvarez Hernndez, Julin Esparza Romero


Maria del Carmen Candia Plata y Trinidad Quizn Plata

La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en nios y adolescentes es considerablemente alta en pases industrializados, pero se ha incrementado
significativamente en todo el mundo, por lo que hoy da es considerada como una epidemia global. Se estima que uno de cada diez individuos
en estos grupos de edad tiene un exceso de grasa corporal en su cuerpo, debido fundamentalmente al desequilibrio entre el ingreso de caloras
y el gasto de energa. Mltiples factores han sido relacionados al problema e incluyen, entre otros, a los de tipo biomdico y conductual, estos
ltimos asociados a los estilos de vida. Recientemente hay un inters creciente por investigar el efecto de las caractersticas ambientales sobre
el riesgo individual del sobrepeso y obesidad de nios y adolescentes, lo que ha sido motivo de numerosas investigaciones, la mayora en pases
desarrollados. Este artculo pretende incentivar la discusin acerca del papel que los factores sociales ejercen sobre la creciente prevalencia del
problema en nuestra regin. Se argumenta la necesidad de emplear nuevos enfoques conceptuales para investigar la relacin entre el contexto
social y los factores individuales en el problema de la obesidad en nios y adolescentes.

Dr. Gerardo lvarez Hernndez 1


Correo electrnico: galvarez@guayacan.uson.mx
MC Julin Esparza Romero 2
Correo electrnico: julian@ciad.mx
Dra. Mara del Carmen Candia Plata 1
Correo electrnico: carmenc@guayacan.uson.mx
Dra. Trinidad Quizn Plata 1
Correo electrnico: tquizan@guayacan.uson.mx
1
Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud
2
Departamento de Nutricin Pblica y Salud.
Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo A.C.

32 EPISTEMUS
LA OBESIDAD ES UN FACTOR DE RIESGO DE OTRAS ENFERMEDADES CRNICAS
Al comenzar este siglo XXI, la obesidad en nios y adolescentes est aumentando
en todo el mundo, incluso en los pases en los que la desnutricin sigue siendo el
principal problema de nutricin pblica.(1) Uno de cada diez individuos en estos
grupos de edad tiene un exceso de grasa corporal en su cuerpo, lo que se asocia a un
incremento de riesgo para desarrollar enfermedades crnicas. De esos individuos con
sobrepeso, un cuarto son obesos y son ms propensos a presentar diabetes mellitus tipo
2, enfermedad cardiovascular y otros padecimientos crnicos a edad ms temprana
durante su vida adulta que los individuos que no tienen obesidad o sobrepeso durante
su niez o adolescencia.(2)

LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD COMPLEJA DE ORIGEN MULTIFACTORIAL


La obesidad es una enfermedad crnica, muy compleja y de origen multifactorial
que involucra a factores genticos y de estilo de vida, estos ltimos calificados como
las causas que explican el acelerado incremento en la prevalencia del problema en
muchas regiones del mundo, incluyendo a Mxico. El hecho de que los cambios en
estilos de vida -principalmente en la dieta y la actividad fsica- sean considerados
factores modificables, refuerza la idea de que la obesidad es un fenmeno altamente
prevenible.

LA OBESIDAD SE ORIGINA POR EL DESEQUILIBRIO ENTRE INGESTA CALRICA Y


GASTO ENERGTICO
La obesidad en su explicacin ms simple es el resultado de un desequilibrio
entre la ingesta calrica y el gasto energtico. Tal desequilibrio provoca un exceso
en la acumulacin de grasa corporal para el valor esperado segn el sexo, edad, peso
y talla corporal del sujeto. Una manera muy sencilla de identificar el sobrepeso u
obesidad es a travs del ndice de Masa Corporal (IMC), que resulta de dividir el peso
en kilogramos entre la talla en metros elevada al cuadrado. El IMC se aplica tanto
a adultos como a nios entre los 2 y 18 aos. En adultos se diagnostica sobrepeso
cuando el IMC se encuentra entre 25 y 30, y obesidad si el IMC es mayor o igual a
30. El diagnstico en los nios es muy similar, con la diferencia de que se toma en
cuenta el sexo y la edad. De esta manera, un nio tiene sobrepeso cuando el IMC/
edad a resultante se encuentra entre el percentil 85 y el 95%; para el diagnstico de
obesidad, el valor del IMC/edad se encuentra por arriba o igual al percentil 95%.
(3-4)

OTROS EFECTOS DE LA OBESIDAD SOBRE LA SALUD DE NIOS Y ADOLESCENTES


Los nios y adolescentes obesos tienen niveles ms altos de colesterol, presin
sangunea y resistencia a la insulina que los nios y adolescentes con peso normal,
lo que incrementa considerablemente su riesgo de padecer diabetes mellitus tipo 2 y
enfermedad cardiovascular a edades tempranas en su vida adulta.(5) Tambin tienen
ms probabilidad de desarrollar trastornos del sueo, asma y otras dificultades
respiratorias.(6) Adicionales problemas de orden psicosocial son tambin frecuentes
en nios y adolescentes con sobrepeso y obesidad. Por ejemplo, diversos estudios
han mostrado una mayor prevalencia de baja autoestima y depresin;(7) as como
maltrato por parte de sus compaeros y familiares, exclusin social, prejuicio y
discriminacin.(8)

IMC/edad: ndice de masa corporal para la edad.


a

EPISTEM US 33
Adems, estudios prospectivos han evidenciado menor la prevalencia combinada del ao 1985. En el mismo contexto,
aprovechamiento escolar, mayores tasas de pobreza y menor en Abril de 2007 la Secretara de Salud Pblica del Estado de
autoestima en nios y adolescentes obesos, particularmente Sonora dio a conocer resultados preliminares de una encuesta
en mujeres, que en los de peso normal.(9) De hecho, enfoques de escolares de entre 5 y 11 aos de edad, denominada Sonora
integradores para estudiar el impacto fsico, emocional y social Toma Medidas; en dicha encuesta, 35% de los nios evaluados
de la obesidad, han identificado a travs del concepto Calidad resultaron con sobrepeso u obesidad.(19)
de Vida Relacionada a Salud, que los nios y adolescentes con
sobrepeso y obesidad tienen en el mediano y largo plazo, un
EL PAPEL DE LOS FACTORES SOCIALES
desempeo acadmico ms limitado y alteraciones psicolgicas
que se asocian a menor estatus socioeconmico.(10) Se reconoce La obesidad y el sobrepeso en los nios y adolescentes
tambin que el hecho de que los nios con sobrepeso u obesidad fueron consideradas hasta recientemente como patologas
tiendan a mantener su peso corporal por arriba del ideal a lo asociadas a elevada posicin socioeconmica, y esto fue verdico
largo de su infancia y adolescencia, incrementa su probabilidad en el pasado siglo XX, pero en las tres ltimas dcadas los datos
de ser obesos adultos.(11) disponibles muestran dramticamente que los incrementos
ms significativos ocurren en pases en desarrollo como
Mxico, China y Tailandia.(20) La emergencia de la obesidad
MAGNITUD DEL PROBLEMA en pases de economas en desarrollo afect inicialmente a
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en nios y nios de buena posicin socioeconmica, pero las tendencias
adolescentes es dramticamente alta en pases industrializados, recientes indican un vuelco en la prevalencia, siendo ahora ms
pero se ha incrementado significativamente en todos los pases elevada en estratos pobres de la poblacin, lo que puede ser
del mundo.(12) La agencia International Obesity Task Force explicado principalmente por la convergencia de dos factores:
(IOTF) estima que a nivel mundial, alrededor del 10% de la acelerada y desordenada urbanizacin, y la globalizacin
los nios y adolescentes en edad escolar (5-17 aos) tienen en la produccin y comercializacin de alimentos ricos en
sobrepeso, y dentro de stos, 25% son francamente obesos. El carbohidratos refinados (p.e. los refrescos) y de alto valor
problema es mayor para el continente americano, la regin en grasas saturadas (p.e. frituras, hamburguesas, pizzas).(21)
del mundo con la prevalencia ms elevada, en donde cerca de Dicha convergencia ha dado lugar a lo que se conoce como
32% de esta poblacin tiene sobrepeso, y uno de cada cuatro ambientes obesognicos, que se acepta han modificado los
de estos individuos es obeso. (2, 13) patrones y costumbres dietticas de los individuos.
No obstante, el reconocimiento de que existe un efecto
LA SITUACIN EN MXICO contextual de factores sociales en el origen del sobrepeso y
En Mxico, el problema es muy serio. La Encuesta obesidad de nios y adolescentes, los enfoques convencionales
Nacional de Salud y Nutricin (ENSANUT) 2006 (14-15) dio de la epidemiologa y la salud pblica han puesto ms inters
cuenta de cifras alarmantes: tan slo en 8 aos (1999-2006) y esfuerzos en examinar el papel de aspectos conductuales
la prevalencia de obesidad en nios de entre 5 y 11 aos de y biolgicos de orden individual. Por ejemplo, en Mxico
edad, aument 77% al pasar de 5.3 a 9.4%, mientras en las la ENSANUT 2006 dio cuenta de una lista de factores de
nias tal incremento fue de 47% al crecer de 5.9 a 8.7%. Se ha riesgo conductuales (p.e. disminucin de la actividad fsica,
sealado que la velocidad de crecimiento de la obesidad en los consumir alimentos en la escuela, no contar con horarios
nios mexicanos es la ms elevada del mundo.b Por otro lado, la regulares de comidas, tener hbitos alimentarios inadecuados,
prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en este mismo y un bajo consumo de frutas, verduras y fibra) y biolgicos
grupo de escolares pas de 18.6 a 26.0%, lo que representa (p.e. tener antecedentes de obesidad en familiares de primer
un aument de 39.7%.(15) Se reconoce que el problema es ms grado, ser hijo de madre obesa y/o diabtica, retraso en el
grave en los estados del Norte del pas y la Ciudad de Mxico, crecimiento intrauterino, etc.) que se asocian a la ocurrencia del
en donde la prevalencia combinada de obesidad y sobrepeso problema. La lista es correcta y puede contribuir al avance del
en individuos entre los 10 y 17 aos de edad es cercana al conocimiento sobre las causas biolgicas de la enfermedad, as
30%.(16-17) En Sonora, un estudio a nivel hospitalario(18) que us como al diseo de intervenciones clnicas individuales, pero no
criterios de clasificacin recomendados por la IOTF encontr es suficiente para entender los patrones colectivos del problema,
que la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en tampoco ayuda a identificar los vnculos sociales e histricos
el ao 2003 fue de 35.4% en nios y adolescentes de ambos que explican los cambios conductuales de los individuos ni los
sexos que tenan entre 3 y 17 aos de edad; esta cifra duplic grupos sociales. Esta insuficiencia puede limitar la eficacia de
b
Fuentes periodsticas han sealado que Mxico ocupa el primer lugar mundial en crecimiento de obesidad infantil. Dicha informacin no ha sido corroborada
por fuentes cientficas, pero el dato es revelador y ha sido motivo de discusin por expertos mdicos. http://www.cronica.com.mx/nota.php?id_nota=339145

34 EPISTEMUS
intervenciones sanitarias diseadas para atender el problema comprar alimentos saludables, la percepcin que los padres
a nivel colectivo. El enfoque de la ENSANUT 2006 puede tengan acerca de la obesidad, la disponibilidad y accesibilidad
explicarse en parte debido a la naturaleza descriptiva del geogrfica de alimentos saludables, la seguridad y acceso a
reporte, pero tambin es posible que obedezca al enfoque sitios para hacer ejercicio, la presencia de polticas sanitarias
epidemiolgico predominantemente biomdico que se para impulsar la produccin de alimentos saludables, entre
utiliza en Mxico para el estudio de los problemas de salud muchos otros.
pblica.
LA PERSPECTIVA MULTINIVEL PARA ENTENDER EL
LOS ESTILOS DE VIDA PROBLEMA
En la epidemiologa tradicional, a veces denominada Si bien algunas de las variables sociales pueden ser
epidemiologa del riesgo, el estudio de los factores estudiadas a nivel individual, a menudo stas se entienden
individuales como determinantes fundamentales de la de mejor manera a nivel poblacional, y el enfoque individual
salud constituye el paradigma para explicar casi todas las usado en la epidemiologa tradicional puede generar
enfermedades y conductas de salud, fundamentalmente debido limitaciones para identificar los efectos de determinantes
al predominio de una concepcin biomdica de la salud, que grupales o macrodeterminantes de la salud y la enfermedad.
considera como verdaderas causas de enfermedad a factores Una alternativa conceptual que puede contribuir a superar
mdicos o biolgicos que caracterizan a cada individuo y no tales limitaciones es el enfoque multinivel. Se trata de un
a un grupo de personas o sociedad.(22) Bajo este enfoque, los procedimiento analtico para estudiar datos con fuentes
factores conductuales se convierten en los estilos de vida y los anidadas de variabilidad, es decir, unidades de menor
biolgicos en factores de riesgo que explican la distribucin complejidad o micro-unidades (p.e. individuos) que se
de una enfermedad. encuentran anidadas en unidades de mayor complejidad o
Detengmonos en los estilos de vida, dado que se acepta macro-unidades (p.e. grupos como escuelas o vecindarios).
constituyen un determinante esencial de la obesidad, tanto (24)
La perspectiva multinivel permite, entre otras cosas, el
adulta como de nios y adolescentes. Son los estilos de vida, anlisis simultneo de la accin de variables individuales y
conductas de exclusiva responsabilidad individual, ajenas al grupales sobre un determinado evento de salud individual,
efecto de factores propios del contexto en donde las personas controlando la dependencia de las observaciones dentro de
viven? Nuevas propuestas conceptuales al respecto nos dicen los grupos; adems, posibilita inferir acerca de las causas de
que no es as. Por estilos de vida, dice Cockerham,(23) debe la variabilidad de los individuos dentro de un grupo, pero
entenderse a patrones colectivos de conductas relacionadas a tambin la variabilidad existente entre diversos grupos de
la salud, que se basan en elecciones de las opciones disponibles individuos.(25)
a la gente, de acuerdo a sus oportunidades de vida. En la La referida perspectiva multinivel no es nueva y ha sido
naturaleza de este concepto convergen dos componentes: la exitosamente utilizada en disciplinas como la educacin, la
eleccin y la oportunidad. Respecto al primero de ellos, se psicologa, la sociologa y la demografa. En el campo de la salud
trata de procesos individuales mediante los cuales la gente pblica ha ganado creciente reputacin en los aos recientes,
crticamente evala y elige el curso de una accin. En tanto principalmente debido al emergente inters que existe acerca
el segundo se refiere a las probabilidades estructurales que del efecto de determinantes grupales o contextuales sobre
un individuo posee para satisfacer sus necesidades. De este resultados individuales de salud, cmo es que los individuos
modo, las elecciones en salud estn limitadas o fortalecidas se relacionan uno a otro dentro de grupos poblacionales y
por las oportunidades de vida de una persona, estas ltimas cules diferencias existen entre los diferentes grupos.(26) La
influenciadas por la clase social que modela la estructura en epidemiologa social ha impulsado este enfoque debido a su
las que dicha persona se desarrolla. inters en investigar el modo en que las interacciones sociales
Bajo el enfoque propuesto por Cockerham, las elecciones y las actividades humanas colectivas afectan la salud,(27) y
individuales estn definidas por dos grupos de limitaciones: porque como seala Nancy Krieger (28) [la epidemiologa
(a) La eleccin de lo que est disponible, y (b) Las reglas socialse distingue por su insistencia en investigar los
sociales y recursos que determinan el orden y pertinencia determinantes sociales de la distribucin poblacional de la
de las preferencias. As, la conocida recomendacin come salud, la enfermedad y el bienestar, ms que tratar a tales
frutas y verduras o realiza 30 minutos diarios de ejercicio determinantes como un simple marco para los fenmenos
no depende exclusivamente de una decisin individual, sino biomdicos. En la epidemiologa social se trata, como apunta
de la influencia ejercida por una compleja red de factores Oakes, de identificar los mecanismos de asignacin social
que se encuentran en los diversos contextos (p.e. la familia, el (fuerzas econmicas y sociales) que provocan diferentes niveles
vecindario, la escuela, el sitio de trabajo, la ciudad, etc.) en que de exposicin y con ello producen desigualdades en salud, sean
los individuos viven. Tales factores pueden aludir a un rango stas, juzgadas como buenas o malas. (27)
muy amplio de variables como la capacidad familiar para

EPISTEM US 35
Con respecto a la obesidad, el enfoque multinivel ha sido principalmente empleado
para entender la relacin entre los llamados ambientes construidos que alude a las
estructuras fsicas hechas por el hombre, as como a la infraestructura (p.e. polticas,
capital social, patrones culturales) con la que cuentan las comunidades y los patrones de
actividad fsica relacionados con la obesidad. La mayor parte de estas investigaciones se ha
realizado en pases anglosajones y se centra en el estudio de cmo ciertas caractersticas
del ambiente construido motiva o desalienta la actividad fsica y si esto se refleja en el
peso corporal de los sujetos. La premisa de tales investigaciones es bastante simple: la
gente conduce menos automviles y camina ms, en comunidades que cuentan con sitios
apropiados para hacerlo. En general, tales investigaciones han encontrado una asociacin
positiva entre las caractersticas del ambiente construido y la actividad fsica de los nios.
(29)
Por ejemplo, el acceso a instalaciones recreativas y escuelas, as como la presencia de
aceras para caminar y la vigilancia en los cruceros de avenidas, son todos factores que
favorecen la actividad fsica en los nios, mientras que el exceso de trfico automovilstico
y de velocidad al conducir, las elevadas tasas de criminalidad y la marginacin social se
asocian negativamente con la actividad fsica de los nios.(30) No obstante, la utilidad de tales
estudios no han considerado ciertas caractersticas de grupos urbanos, como la seguridad
alimentariac (la capacidad econmica para acceder a los alimentos y la disponibilidad
de stos), pobreza, aislamiento social y disparidad de acceso a servicios de salud. Por tal
motivo, se han sugerido modelos conceptuales para integrar y organizar a los mltiples
factores contextuales para permitir un entendimiento ms integral del problema de la
obesidad infantil. Uno de tales modelos (Figura 1) fue propuesto por Maziak,(31) y vincula
factores individuales con otros pertenecientes al contexto. Para este investigador, la
obesidad es una consecuencia del desequilibrio entre factores genticos y los estilos de
vida que se encuentran enmarcados en ambientes obesognicos y son influenciados por
patrones conductuales colectivos, lo que ha provocado cambios en los patrones dietarios
y de actividad fsica de los grupos sociales.

FIG.1 Modelo multinivel simplificado para el estudio de las influencias ambientales sobre obesidad

c
Se entiende por seguridad alimentaria a la capacidad de las personas, en todo momento, de tener acceso fsico, econmico y social a alimentos nutricionalmente
adecuados y en cantidad suficiente para llevar una vida activa y saludable

36 EPISTEMUS
El modelo de Maziak es til para aproximarse al problema
de la obesidad, pero no puede explicar el fenmeno en todas
las sociedades, pues cada una de ellas tiene caractersticas
distintivas que le particularizan. Por ejemplo, si bien se

05
acepta que los grupos con menor posicin socioeconmica
tienen la prevalencia ms elevada de obesidad en los pases
industrializados, no podramos asegurar que ocurre lo mismo
en nuestro pas. La utilidad de usar modelos como el de Maziak,
es que permiten visualizar de modo integral los distintos niveles
en que se organizan los diversos factores participantes en la
obesidad y contribuiran a identificar la interaccin entre
determinantes biomdicos y sociales. Este tipo de modelos debe
ser impulsado en nuestra regin y proyectos de investigacin
con este enfoque, ya que pueden ser muy tiles no solo para relacionados con los hbitos dietarios y de actividad fsica que
entender de mejor modo el problema, sino para disear llevan a un incremento del peso corporal de los individuos.
intervenciones multidisciplinarias y multisectoriales adecuadas
Entender los mecanismos causales de la obesidad y el
a los ambientes locales y a los factores sociales involucrados.
sobrepeso requiere dimensionar correctamente a los factores
Con la evidencia actual de una tendencia ascendente que biomdicos y los patrones individuales relacionados por
no parece tener visos de disminuir en el futuro inmediato, ejemplo, a las conductas dietarias y de actividad fsica,
la obesidad en nios y adolescentes ha alcanzado niveles de incorporndolos al marco contextual de los ambientes sociales
pandemia, con el agravante de su acelerado crecimiento en y fsicos construidos por los seres humanos. (2) Es necesario
regiones con economas en desarrollo.(32) Este desafo es an reconocer que tales contextos han favorecido un menor gasto
ms serio si se considera que no hay un consenso global acerca energtico asociado con estilos de vida sedentarios en los nios.
de los mecanismos que explican su patrn de distribucin, No se trata de dispensar la responsabilidad individual de cuidar
y por lo tanto no es fcil encontrar una respuesta sanitaria nuestra salud, pero como hemos sealado con anterioridad,
y social que sea capaz de modificar de modo sustancial el la decisin de elegir una accin que prevenga o promueva
comportamiento epidemiolgico que se observa. En este un dao no es exclusivamente dependiente del individuo.
escenario, no slo parece conveniente sino urgente, integrar En el sobrepeso y obesidad de nios y adolescentes, no es
la perspectiva multinivel en investigaciones locales, regionales conveniente ignorar el efecto de factores contextuales como
y nacionales, particularmente para examinar los diversos la elevada disponibilidad y variedad de alimentos chatarra,
niveles de organizacin (familia, escuelas, vecindarios, etc.) que adems son altamente energticos y de bajo costo; la
[Figura 2] en que se encuentran determinantes sociales insuficiencia de espacios fsicos seguros para hacer ejercicio; la
falta de programas escolares de ejercicio fsico; la abundancia
de dispositivos de entretenimiento (p.e. juegos electrnicos
que no demandan gasto energtico); el excesivo tiempo
gastado para ver televisin, la falta de polticas regulatorias del
comercio y la excesiva promocin de alimentos no saludables,
entre otros.(2, 31)
Nosotros creemos que la discusin del problema y su
potencial solucin, requieren una visin integral que explore las
dimensiones mdica, epidemiolgica, social, de investigacin
aplicada y de polticas de salud, por lo que es conveniente
impulsar proyectos de investigacin que se dirijan al estudio
articulado del problema. Las propuestas de solucin dirigidas
a estimular conductas individuales y mejorar la respuesta
clnica no son suficientes para atender los problemas originados
por los ambientes obesognicos, y pueden ser menos exitosas
y ms costosas que intervenciones multidisciplinarias y
multisectoriales dirigidas a los mecanismos sociales que
subyacen a la obesidad.
Figura 2. Oportunidades para influenciar el ambiente
de un nio y adolescente

EPISTEM US 37
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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38 EPISTEMUS
investigacin

USO DE AGUA DE MAR Y ENERGA SOLAR EN VIVIENDAS


DE LA COMUNIDAD DE PUERTO LOBOS, MUNICIPIO DE CABORCA

Jess B. Prez Valenzuela Y Rafael E. Cabanillas Lpez

Actualmente existen muchas comunidades pesqueras y pequeos centros tursticos a lo largo del litoral del Estado
de Sonora que carecen de una fuente regular de agua dulce. Con la implementacin del proyecto de la Escalera
Nutica y la construccin de la carretera costera se ver incrementada la demanda de agua, llevando a stas
poblaciones a situaciones crticas. En el presente trabajo se expone un proyecto estratgico que se realiz en la
Comunidad de Puerto Lobos, Sonora, para que la comunidad cuente con agua potable para sus necesidades
ms apremiantes.

Jess B. Prez Valenzuela


Departamento de Ingeniera Civil y Minas,
Correo electrnico: benito@dicym.uson.mx
Rafael E. Cabanillas Lpez
Depto. de Ingeniera Qumica y Metalurgia
Correo electrnico: rcabani@iq.uson.mx

EPISTEM US 39
Figura 1. Localizacin geogrfica de Puerto Lobos.

LA ESCASEZ DE AGUA EN SONORA DESCRIPCIN DEL POBLADO DE PUERTO LOBOS


La situacin actual en relacin con los recursos hdricos se ha La comunidad de Puerto Lobos se encuentra ubicada al
tornado crtica. En los ltimos diez aos, la sequa ha azotado extremo suroeste del municipio de la Heroica Caborca, sobre la
la mayor parte del Estado de Sonora; los fenmenos naturales, costa del Mar de Corts, en el estado de Sonora (Localizacin:
el manejo inadecuado del agua y la ubicacin geogrfica del 301621 Lat. N; 1125050 Long. W).
Estado, han provocado que la escasez de este recurso sea cada
La principal va de comunicacin es una carretera de
vez mayor.
terracera que conduce a los campos de cultivos del distrito
Las fuentes tradicionales de abastecimiento de agua se han de riego de Caborca en donde se conecta a una carretera
visto reducidas, incluso se han agotado las reservas superficiales. pavimentada que conduce a la ciudad de Caborca. Al igual
Es imperativo buscar nuevas fuentes de abastecimiento as como que otras comunidades de la costa desrtica sonorense, Puerto
buscar la forma de aprovechar el agua. Lobos presenta caractersticas propias de la costa como lo son
la falta de agua y de acceso a recursos bsicos, falta de apoyo
Existen actualmente muchas comunidades pesqueras y
para los productores y falta de oportunidades educativas.
pequeos centros tursticos a lo largo del litoral del Estado de
Sonora que carecen de una fuente regular de agua dulce. Con De acuerdo a los datos reportados por INEGI en el ao
la implementacin del proyecto de la Escalera Nutica y la 2000, la poblacin de Puerto Lobos ascenda a 200 habitantes.
construccin de la carretera costera se ver incrementada la Sin embargo, en los ltimos aos la poblacin ha disminuido,
demanda de agua, llevando a estas poblaciones a situaciones ya que un amplio sector de la poblacin se traslada a trabajar
crticas. o estudiar a otras localidades, principalmente a la ciudad de
Caborca, ubicada a 94 kilmetros de distancia (Fig.1). Segn
Existen tecnologas nuevas y emergentes que podrn dar una
los datos proporcionados por la auxiliar de servicios de salud
alternativa exitosa para la ptima utilizacin del agua de mar.
en la comunidad son alrededor de 80 personas las que viven
La destilacin solar, el bombeo fotovoltaico y el uso de agua de
de manera permanente, distribuidas alrededor de 20 familias y
mar para la dotacin de drenaje, son algunas de las tecnologas
una poblacin flotante que en temporadas altas llega a sumar
que pueden conformar un sistema integral de suministro de
150 habitantes.
agua en comunidades costeras.

40 EPISTEMUS
A continuacin se mencionan algunas caractersticas: Con base al estudio socioeconmico realizado se pudo
constatar que Puerto Lobos presenta un potencial econmico
a) Infraestructura y equipamiento en la localidad. Segn datos del
muy favorable dado su riqueza pesquera y su potencial turstico,
INEGI tienen registradas 32 casas-habitacin. Principalmente
pero se ve fuertemente restringido por la falta de servicios
las edificaciones son de materiales deleznables como madera
elementales como agua potable, drenaje, servicios mdicos
y cartn, slo algunas son de materiales de concretos o
y educativos, adems de no contar con una red de energa
ms duraderos. Existe un gran nmero de casas que estn
elctrica.
deshabitadas por largos periodos de tiempo, ya que son
utilizadas por sus propietarios como casas vacacionales. Se
cuenta solamente con un plantel educativo y una comandancia.
DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIN DEL AGUA
En ninguno de los casos,se cuenta con energa elctrica por
medio de cableado, agua potable, ni red de drenaje. Se implement un sistema de distribucin de agua de mar
para la alimentacin de baos ecolgicos y para destiladores
b) Agua potable. La localidad no cuenta con fuentes de solares, con el objetivo de contar con un sistema de remocin
agua potable. La nica forma para proveer de este lquido de desechos orgnicos y un sistema de produccin de agua
es por medio de pipas que la transportan y entregan en cada potable para el consumo humano.
vivienda; por lo general, esta agua es utilizada para labores
domsticas y no es apta para consumo humano. Dependiendo a) El sistema es alimentado por agua de mar proveniente de
de la temporada, se suministra el agua una o dos veces a la un pozo, ya perforado existente en la antigua frigorfica del
semana con un costo de $35.00 por tambo y $40.00 por tambo poblado.
bombeado. La pipa es abastecida en el ejido vila Camacho, b) Para alimentar la red hidrulica y almacenamiento del
ubicado a una distancia aproximada de 30 kilmetros donde tanque elevado, el agua de mar es bombeada por un equipo
se cuenta con un pozo que provee el llenado de las pipas. Cabe que funciona con fotoceldas solares.
sealar que la composicin del agua proveniente de esta fuente c) El agua de mar es almacenada en un taque elevado con
est altamente contaminada dado que cuenta con cantidades capacidad de 5 m3, el cual mantiene alimentado el circuito
considerables de plomo y arsnico; as mismo, la localidad no hidrulico de los baos y de los destiladores solares.
cuenta con sistema para desalojo de drenaje y aguas residuales d) La red de distribucin de agua de mar tiene una longitud
siendo lo ms comn el uso de letrinas secas. aproximada de 550 metros y se encuentra colocada desde el
c) Actividades econmicas. La pesca es sin duda la actividad pozo hasta el tanque elevado y de ah a los baos y destiladores
econmica ms importante de la localidad, y que genera solares.
la mayor parte de los empleos de los hombres del poblado, e) Los sanitarios alimentados con agua de mar fueron
as como de otros trabajadores migrantes que permanecen cuidadosamente equipados con materiales plsticos y estos
dependiendo de la temporada. Entre las especies capturadas sanitarios tienen fosas spticas que permiten la degradacin de
para la actividad comercial se encuentran principalmente la los desechos orgnicos en contenedores especiales, fabricados
vaqueta, extranjero, tiburn (cazn), chano, cochito, con fibra de vidrio que los hace inmunes al ataque corrosivo
pargo, y lenguado, variando segn la temporada. Para del agua de mar.
su extraccin se utiliza principalmente la cimbra (lnea de f) Los destiladores solares instalados son del tipo caseta,
muchos anzuelos con carnada) y el chinchorro, tambin es usual fabricados con materiales anticorrosivos y cuentan con una
la prctica del buceo para la extraccin del callo, almeja, pulpo cubierta de vidrio que permite el paso de la radiacin solar y
y moluscos en general. la condensacin de agua potable para su posterior recoleccin.
El atractivo natural de las playas de Puerto Lobos ha As mismo, los materiales utilizados en los destiladores que
llamado la atencin de visitantes tanto locales como extranjeros, se encuentran en contacto con el agua potable son de grado
quienes la visitan como zona de paseo y para practicar alimenticio, lo que proporciona seguridad de no poseer
deportes acuticos, lo que ha permitido la obtencin de fuentes sustancias txicas que contaminen el agua destilada.
alternativas de ingreso a la poblacin de la localidad. g) El sistema completo (tanto el bombeo solar como los
En la playa se encuentran algunas palapas en las que destiladores) fue equipado con instrumentos de control de
los turistas encuentran refugio del sol. Tambin hay algunas los ms altos estndares de confiabilidad para asegurar el
cabaas y casa que los lugareos rentan para albergar turistas, funcionamiento autnomo, minimizando as la atencin de los
sin embargo, no se cuenta con infraestructura hotelera ni de operadores. Sin embargo, como cualquier sistema, se requiere
ninguna otra ndole. de un mantenimiento preventivo prcticamente de observacin
para evitar cualquier desperfecto.

EPISTEM US 41
h) Para el manejo, operacin y mantenimiento de los destiladores se capacit a dos
personas, mismas que sern los responsables del uso de estos equipos. El profesor Felipe
Rivera es el maestro de la primaria donde se instal un juego de tres destiladores, con
un sistema de recoleccin de agua que surte al interior del saln la produccin de agua
destilada. El seor Armando Ruiz estar encargado del conjunto de destiladores que
se instalaron sobre la antigua hielera, aqu el sistema de recoleccin de agua destilada
est diseado para embotellar el agua producida.
i) Los baos ecolgicos requieren un mantenimiento similar al de cualquier sanitario
y no presentan mayores trabajos de mantenimiento, slo es necesario mantener el
cuidado de no utilizar materiales metlicos corrosibles cuando se requiera remplazar
alguna pieza.
j) El sistema de distribucin de agua de mar permite ser ampliado para futuros
usuarios, solo es necesario contar con algn procedimiento establecido por la
Comisin Estatal del Agua CEA (o instancia de gobierno que corresponda) para
otros usuarios.
En el esquema que se muestra en la figura 2, se presentan los principales componentes
de sistema de uso de agua de mar instalado en Puerto Lobos. Los componentes que
se muestran son:
a) Sistema de bombeo fotovoltaico.
b) Tanque elevado y circuito de distribucin de agua de mar.
c) Destiladores solares.
d) Sanitarios marinos higinicos.
A continuacin se describen con detalle:

Figura 5. Tanque elevado

Figura 2. Descripcin general del sistema implementado

42 EPISTEMUS
Figura 3 Vista de los paneles fotovltaicos, pozo de agua de mar al lado.

a) Sistema de bombeo solar fotovoltaico. El sistema de bombeo solar fotovoltaico, consta


de tres partes esenciales: arreglo fotovoltaico, bomba sumergible y sistema de control,
ver figura 3. El arreglo fotovoltaico es el conjunto de mdulos que contienen celdas
fotovoltaicas que producen corriente elctrica cuando son iluminadas con radiacin
solar, la potencia de los mdulos depende del nmero de celdas colocadas en su
interior y a su vez el nmero total de mdulos acoplados entre s dan la potencia total
del sistema fotovoltaico.
La bomba sumergible presenta un diseo comn de este tipo de equipos en la parte
mecnica, generalmente se tiene un conjunto de pequeas turbinas que funcionan
en serie, sin embargo, en la parte elctrica presenta una innovacin muy importante
para la eficiencia total del sistema, puede funcionar con carga elctrica variable, esto
permite iniciar el bombeo con poca radiacin solar e ir incrementando su potencia
conforme recibe ms corriente de los mdulos solares.
b) Sistema hidrulico de distribucin de agua de mar. El sistema por donde se distribuye
el agua de mar est conformado por un pozo de 7 m de profundidad ubicado
aproximadamente a 500 m de la playa (fig. 4), mismo que fue perforado a principios
de los aos 90s, actualmente presenta un nivel de agua de 3 m. La bomba sumergible
alimenta el tramo principal de tubera de 2 que tiene una longitud de 450 m, este
Figura 4. Pozo de agua de mar
tramo conecta el pozo al tanque elevado (Figura 5) y, de ste se alimenta por tuberas
de menor dimetro a los destiladores y a los baos.
El sistema hidrulico presenta dos ramales, uno en la escuela y otro en la antigua
planta, en ambos casos se tiene instalaciones para alimentar los destiladores y los
baos, en la figura 6 se muestra una vista area de las instalaciones. Los destiladores
solares producen agua potable la cual es consumida por los habitantes. Los baos, por
su parte, poseen un sistema de cisternas fabricadas de fibra de vidrio con capacidad
suficiente para dar servicio en los perodos de alta afluencia del turismo.

c) Destiladores Solares. Los destiladores solares tipo caseta son dispositivos que utilizan
la radiacin solar para producir agua potable a partir de agua contaminada o de
agua de mar. Existen muchas experiencias sobre el uso de estos equipos y slo en los
ltimos aos se han emprendido esfuerzos por producirlos y comercializarlos. Los
destiladores utilizados en este proyecto son conocidos como destiladores solares tipo
caseta y fueron seleccionados por su fcil operacin y mnimo mantenimiento. En
especial, estos destiladores tienen una produccin pico de 10 litros por da.

EPISTEM US 43
sanitarios pozo
marinos TANQUE ELEVADO
higinicos
destiladores
destiladores
sanitarios
marinos
higinicos

ESCUELA

Figura 6. Vista area de las instalaciones

Los destiladores adquiridos fueron adecuados para Los destiladores se encuentran conectados en paralelo para
un funcionamiento autnomo al acoplarles un sistema su alimentacin y en serie para la recoleccin de agua destilada.
automatizado de vlvulas de control y un sistema de tuberas. El agua destilada es almacenada en un tanque de 250 litros que
Las vlvulas operan la limpieza y recarga de los destiladores, a su vez alimenta el depsito que se encuentra en el interior de
estas vlvulas son de fcil programacin, no consumen mucha la escuela, figura 8.
energa, el fabricante garantiza una operacin entre 5 y 10 En la figura 9 se muestran los destiladores instalados en el
aos con la pila que viene instalada de fbrica y que puede techo de la antigua planta frigorfica, los cuales fueron montados
ser remplazada, adems tienen la ventaja de encontrarse sobre soportes afianzados con pernos al techo de concreto y
disponibles en el mercado nacional. El sistema de tuberas rellenos de silicn negro para evitar posibles goteras al interior
permite el desage de la salmuera de desecho, la recoleccin de las instalaciones. En esta parte se instalaron seis destiladores
del agua potable y la fcil limpieza de los destiladores. en series de tres para facilitar su manejo y mantenimiento. Cada
Las adecuaciones realizadas a los destiladores para su serie de tres destiladores cuenta con una vlvula programable y
funcionamiento en forma autnoma presentan ventajas que no pueden ser manejados por separado. En esta misma fotografa
se haban considerado anteriormente, una de las principales es la se aprecia las instalaciones de alimentacin de agua de mar; al
alimentacin continua ya que ahora cuentan con alimentacin fondo el tanque elevado y la escuela primaria. En la figura 10
constante de la red, otra adecuacin es el procedimiento de se muestran el tanque de almacenamiento de agua destilada y
limpieza de sales depositadas en el fondo del recipiente lo que la mesa de llenado de envases.
sucede automticamente en forma programada. d) Baos marinos higinicos. Dada la carencia de agua en
Otra ventaja importante lograda con la automatizacin la regin de Puerto Lobos y la dificultad para obtenerla se
fue la programacin de la alimentacin de agua de mar a los presentan muchos problemas derivados de una adecuada
destiladores. Segn estudios realizados, la mejor hora para higiene, en especial por la falta de drenaje. En este proyecto se
recargar de agua de mar a los destiladores es por la madrugada, construyeron, instalaron y se adecuaron baos con sanitarios
justo al amanecer. Esto es debido a que los destiladores para ser usados con agua de mar.
permanecen produciendo destilado durante la noche como Dos instalaciones fueron construidas y acondicionadas para
consecuencia de su inercia trmica. Esta caracterstica de tal fin, al igual que con los destiladores se seleccion la escuela
los destiladores tipo caseta es aprovechada al mximo si la primaria y la antigua planta frigorfica. En ambos casos se
alimentacin del destilador se realiza al amanecer y no a otra capacitaron a los operarios, las mismas personas que operaran
hora que podra entorpecer su funcionamiento. los destiladores.
Se instalaron nueve destiladores solares en dos lugares, tres En ambas instalaciones se siguieron las normas pertinentes
en la Escuela Primaria Rural Federalizada Rubn C. Navarro para una operacin adecuada que asegure que el sistema
(figura 7) y cuatro en las instalaciones de la antigua planta hidrulico sea perdurable con la menor incidencia de
frigorfica. Los destiladores que se instalaron en la escuela fueron problemas. As mismo, la instalacin de fosas spticas para el
montados sobre una estructura de aluminio, la cual descansa manejo de desechos asegura el manejo apropiado de las aguas
sobre una base de concreto construida ex profeso. negras y evitar posible contaminacin y sus efectos negativos
al medio ambiente.

44 EPISTEMUS
Figura 7. Instalaciones de los destiladores solares ubicados en la escuela
Figura 8. Instalaciones dentro de la escuela
primaria

Figura 10. Tanque de almacenamiento y sistema de embasado


Figura 9. Destiladores solares sobre la antigua planta frigorfica

CONCLUSIONES
1.- Se tienen operando en forma adecuada los siguientes sistemas e instalaciones:
a) Sistema de bombeo solar fotovoltaico.
b) Sistema hidrulico de distribucin de agua de mar.
c) Sistema de tres destiladores en las instalaciones de la escuela primaria.
d) Dos baos ecolgicos en la escuela primaria.
e) Sistema de seis destiladores en las instalaciones de la antigua planta.
f) Dos baos ecolgicos en las instalaciones de la antigua planta.
2. El potencial de uso de agua marina en Sonora es muy amplio, ya que el 30% de las habitantes del estado
viven en municipios con litoral.
3. Polos tursticos como Puerto Peasco, Baha Kino o San Carlos, que actualmente se ven limitados en su
desarrollo por la falta de agua potable, podran ser los primeros en el uso de esta tecnologa.
4. El Estado de Sonora, en general, podra verse muy beneficiado de implementar polticas de uso del agua
marina en sus costas.
5. Finalmente, la experiencia obtenida en este proyecto ha sido muy constructiva tanto en la relacin con las
personas de este poblado, como con la gestin realizada con las instituciones involucradas.

Agradecemos a la Comisin Estatal de Agua por el financiamiento para la realizacin de este proyecto piloto.

EPISTEM US 45
desde la academia

INTERVENCIN EDUCATIVA EN PACIENTES CON DIABETES


MELLITUS TIPO 2 DE HERMOSILLO, SONORA

Sandra L. Peralta Pea, Nora M. Muoz Combs, Marcela Padilla Langur,


Martina Ontiveros Prez Y Juana Mercedes Gutirrez Valverde

La Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) es un padecimiento incurable y los pacientes deben recibir tratamiento toda su vida. La
educacin es por antonomasia, la actividad deliberada que pretende influir favorablemente en los pacientes con DM2. El objetivo
del presente estudio fue, a travs de una intervencin controlada dirigida, lograr que los pacientes aumenten sus conductas de
autocuidado, mejoren sus estilos de vida y conozcan los efectos de la DM2.
Como producto del compromiso adquirido con los pacientes del grupo de autocontrol de diabetes mellitus Nueva Vida y con
la institucin de salud, se dise un paquete de instrumentos para valorar y organizar la participacin del paciente diabtico en
el grupo de autocuidado; el cual consisti en un programa educativo de autocuidado, manual de ejercicios, recetario con mens,
trpticos para el cuidado de los pies, krdex de control del usuario donde se incluye nivel de glucosa, peso, ndice de masa corporal
(IMC) e ndice cintura cadera (ICC).

MCE Sandra Lidia Peralta Pea. PTC Departamento de Enfermera


Correo electrnico: speralta@enfermeria.uson.mx
MCE Nora Margarita Muoz Combs. PTC Departamento de Enfermera
Correo electrnico:nora@enfermeria.uson.mx
Marcela Padilla Langur. MHS Departamento de Enfermera
Correo electrnico: languremarce@hotmail.com
MCE Martina Ontiveros Prez. MHS Departamento de Enfermera
Correo electrnico: martiontiveros@enfermeria.uson.mx
MCE Juana Mercedes Gutirrez Valverde
Correo electrnico: juanymeceh@yahoo.com.mx
46 EPISTEMUS
DIABETES MELLITUS TIPO 2 EL AUTOCUIDADO Y EL MANTENIMIENTO DE LA VIDA
Las enfermedades crnicas degenerativas constituyen El objetivo del estudio fue que a travs de una intervencin
una de las primeras causas de muerte a nivel mundial. Entre controlada y dirigida por personal de enfermera, los pacientes
este tipo de padecimientos se encuentra la Diabetes Mellitus aumentaran sus conductas de autocuidado, mejoraran sus estilos
Tipo 2 (DM2) con tendencia ha presentarse cada vez ms en de vida y conocieran los efectos de la DM2. Para consolidar
personas jvenes. En Mxico es la tercera causa de muerte, y las estrategias educativas se utilizaron dos marcos de referencia
especficamente en el grupo de 55 a 64 aos ocupa el primer de enfermera.
lugar como motivo de defuncin.(1) De acuerdo con Garca de El primero, la teora General de Autocuidado de Dorotea
Alba, Salcedo, Covarrubias, Colunga y Milke(2) durante el ao Orem que permite explicar el fenmeno a travs de las teoras
2005, Mxico se ubic en el sptimo lugar de los pases con de rango medio: sistema de enfermera, autocuidado y dficit
ms diabticos a nivel mundial, con una cifra de 11.7 millones de autocuidado. Las personas maduran y en el proceso realizan
de enfermos. acciones y secuencias de acciones aprendidas dirigidas a s
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud (ENSA, mismo o hacia las caractersticas ambientales conocidas o
2000), la prevalencia de diabetes mellitus en los individuos supuestas, para contribuir as a la continuidad de la vida, al
de 20 aos ms fue de 7.5%. Al expandir estos resultados automantenimiento a la salud y bienestar personal.(8)
se estim que existen al menos 2.8 millones de adultos que se El segundo, la Clasificacin de Intervenciones de Enfermera
saben diabticos. La prevalencia fue ligeramente mayor en las (CIE, Nursing Interventions Classification, [NIC]) se utiliza
mujeres que en los hombres (7.8% y 7.2% respectivamente). para comunicar las intervenciones que los profesionales de
La prevalencia vari con la edad de los individuos. La ms alta enfermera utilizan con los pacientes. Cuando se utiliza la
se encontr en los sujetos entre 70 y 79 aos (22.4%), y la ms CIE para documentar la prctica, se obtiene el principio de
baja en los de 20 a 39 aos (2.3%). Una proporcin importante un mecanismo para determinar el impacto de los cuidados de
de los casos inici su enfermedad antes de los 40 aos. Esta enfermera sobre los resultados de los pacientes. McCloskey
caracterstica ha sido descrita previamente en poblaciones con seala que los resultados describen conductas, respuestas y
prevalencias altas de diabetes tipo 2, y aumenta las posibilidades sentimientos del paciente debido a los cuidados administrados.
de tener las complicaciones crnicas de la enfermedad (3). (9,10)

La Clasificacin de Resultados de Enfermera (CRE,


LA DIABETES Y LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIN Nursing Outcome Classification [NOC]) describe el estado del
La DM2 es un padecimiento incurable y los pacientes paciente a nivel conceptual con indicadores que se espera que
deben recibir tratamiento toda su vida, por ello, el control de respondan a la intervencin de enfermera. Los resultados de la
la enfermedad requiere la participacin multidisciplinaria del NOC pueden utilizarse para controlar el progreso o la ausencia
personal de salud, en donde la educacin es por antonomasia, de progreso, durante un episodio de cuidados y en diferentes
la actividad deliberada que pretende influir favorablemente en situaciones de cuidado.(11)
los pacientes diabticos.4) La educacin del paciente puede ser
analizada como un proceso de ayuda a alguien, para aprender METODOLOGA
a travs de secuencias de planes de enseanza, actividades de El diseo del estudio es de tipo cuasi experimental, se realiz
apoyo, prctica directa y reforzamiento.(5) una intervencin que consiste en la manipulacin de la variable
La herramienta bsica de la intervencin educativa es independiente y cumple con las caractersticas de aleatoriedad,
ponerla en prctica en los grupos de apoyo, ya que representan pero sin la propiedad de un grupo control.(12) La implementacin
la unin de dos enfoques teorticos: apoyo social y pequeos del programa se realiz con el grupo de autocontrol de diabetes
grupos. stos son un encuentro planeado de individuos cara a mellitus Nueva Vida en el Centro Avanzado de Atencin
cara, que conviven con regularidad a travs del tiempo y son Primaria a la Salud (CAAPS), institucin de primer nivel de
diseados para cumplir con metas comunes compatibles.(6) De atencin de la Secretara de Salud en la ciudad de Hermosillo,
acuerdo con el Comit de Educacin DOTA ( Declaration Sonora, Mxico. Se organiz una sesin semanal de tres horas
of the Americas), para que la educacin sea eficaz, debe de de duracin, del 20 de febrero al 4 de mayo de 2006, lo que
ser impartida por profesionales con experiencia, formacin result en 12 sesiones en total. La poblacin estuvo conformada
adecuada, conocimientos y aptitudes pedaggicas, pero sobre por 20 pacientes de ambos sexos, diagnosticados con DM2,
todo, que sea reconocida por stos como prestacin esencial con edades de 45 a 75 aos. La seleccin de los mismos fue
para asegurar un impacto positivo de la educacin (7). Por lo por conveniencia.
que el trabajo de intervencin de enfermera en los grupos de Se aplicaron tres instrumentos: el primero fue la escala para
autoayuda constituye una estrategia para lograr el xito en el estimar capacidades de autocuidado especializado del adulto
control de la enfermedad.

EPISTEM US 47
con diabetes mellitus tipo 2(13); a este instrumento se le agreg una Los hallazgos en la valoracin de miembros plvicos
cdula de datos generales, el ndice de masa corporal (IMC) y el revelaron que la mitad no present ningn tipo de lesin, el
tiempo de evolucin de la enfermedad. El segundo instrumento 35% de ellos tuvieron callosidades, pero que el restante 15%
se utiliz para medir el estilo de vida en pacientes con DM2, presentaron lesiones consideradas como graves: necrosis, lceras
(IMEVID)(14), el cual obtuvo consistencia interna aceptable y prelceras. La coloracin de la piel en el 70% de ellos se
(Alpha de Cronbach de 0.81). El tercer instrumento aplicado encontr normal y en el resto alterada. En el 85% de los sujetos
fue la escala de conocimientos sobre la diabetes (ECODI) con el la temperatura de los pies se consider normal, 5% fra y 10%
fin de conocer las necesidades de enseanza de los participantes caliente. Aproximadamente en la cuarta parte del grupo de
sobre la enfermedad.(15) inters se observ edema en los miembros plvicos, el resto sin
Se elabor un programa orientado a la atencin integral alteracin. El llenado capilar en ms de la mitad fue normal y
de pacientes diabticos en el que se manejaron temas sobre en el 45% se encontr alterado. El 85% no manifest signos de
generalidades y complicaciones de la diabetes, medidas infeccin pero el restante 15% s present signos de infeccin.
higinicas, cuidado de los pies, ejercicio y dieta. Las tcnicas El pulso medio en ms de la mitad estuvo presente, en el 40%
de enseanza utilizadas fueron exposiciones orales, trabajo en dbil y en el 5% ausente. Cuando se valoraron las observaciones
grupo, tcnicas demostrativas, lluvia de ideas, demostracin de acuerdo a la categora de riesgo, se encontr que en el 60%
dirigida, ludoterapia, carteles y peridico mural. no existi prdida de la sensibilidad, 25% tuvo prdida de la
sensibilidad, 10% present prdida de la sensacin y 5% tuvo
historia de ulceracin. El 70% de los participantes present una
RESULTADOS
medicin de sintomatologa neuroptica considerada normal,
El 45% de la muestra tena entre 60 y 65 aos de edad en cambio, el restante 30% present sintomatologa alterada.
y 85% fueron del sexo femenino. En ms de la mitad de la La incapacidad por neuropata en el 35% de la muestra se
muestra (55%) la ocupacin fue las labores del hogar, 30% era encontr presente y estuvo ausente en el 5% de los pacientes;
trabajador en activo y 15% pensionado o jubilado. El 30% de en el resto fue normal.
los sujetos de estudio tena una escolaridad de 1 a 5 aos, 25 %
Los resultados de la Tabla 1 muestran que se presentaron
de 7 a 9 aos, 15% sin escolaridad y 15% entre 10 y 12 aos
diferencias no significativas entre los valores iniciales y
de estudios. La mayora de los participantes (60%) tena pareja
posteriores a la intervencin de enfermera en las variables:
al momento del estudio.
glicemia capilar (p=.419), peso (p=.100), ndice cintura cadera
El 40% de las personas tena ms de 10 aos de evolucin de (ICC) (p=.874) e ndice de masa corporal (IMC) (p=.147). Sin
la enfermedad, el 30% de 6 a 10 aos y otro 30% hasta 5 aos embargo, para las capacidades de autocuidado especializado
de evolucin. El tratamiento en el 85% de los sujetos consista (p =.001), conocimiento (p =.001) y los estilos de vida de los
en tomar hipoglucemiantes, 10% utilizaba adems insulina pacientes (p =.025), los hallazgos muestran que las diferencias
y el 5% agregaba la dieta a su tratamiento. La complicacin son significativas, despus de recibir la intervencin de
en la mitad (50%) de los participantes fue la hipertensin, 5% enfermera, lo cual evidencia que la aplicacin de las diferentes
enfermedad vascular, 5% neuropata perifrica, 5% otras y el intervenciones de enfermera, contribuyeron a mejorar los
35% no present complicacin alguna. aspectos medidos en los pacientes.

48 EPISTEMUS
Tabla 1. Diferencias de medias: pre y post intervecin de enfermera.

Pre Post Valor de


Variables n intervencin D.E. intervencin D.E. p
X X
Glicemia capilar
20 170.25 75.50 159.45 64.48 .419

Peso 20 72.40 14.20 71.60 14.56 .100

ICC 20 .8850 6.32 .8860 5.34 .874

IMC 20 28.53 4.90 28.34 4.90 .147

Conocimiento 20 75.40 11.94 93.90 8.54 .000


Capacidades de
Autocuidado 20 42.10 6.76 54.20 4.58 .000
Especializado

Estilos de Vida 20 69.90 12.41 76.70 9.61 .025

DISCUSIN
La evidencia informada por Cano y cols. (16) y por Gayosso (17) indica que la
falta de conocimiento de los pacientes y por ende la falta de autocuidado, provocan
el menoscabo del compromiso en las personas para seguir la dieta, los resultados
mencionados coinciden con los de este trabajo. Es necesaria la participacin profesional
disciplinar para brindar apoyo educativo de enfermera y fortalecer as las capacidades
de autocuidado de los pacientes con DM2 y que stos, de manera independiente y
autoresponsable puedan seguir la dieta indicada para lograr un control metablico
efectivo.
La educacin del paciente, pensada como un proceso de ayuda, requiere de
planeacin cuidadosa, de la prctica directa y del reforzamiento de la misma. Los
resultados de Otero.(18) sealan que la aplicacin de un programa de promocin a
la salud contribuy significativamente a la ganancia de conocimientos acerca de su
padecimiento de DM2, los resultados son similares a los hallazgos de la presente
investigacin.

EPISTEM US 49
Nuestras observaciones presentan como limitante de la intervencin, el tiempo
empleado de slo dos meses efectivos de apoyo educativo a los pacientes, segn Dota los
programas educativos se deben desarrollar de forma regular, sistemtica y continuada (19).
Por lo tanto, consideramos que algunas variables no presentaron cambios estadsticamente
significativos despus de la intervencin como es el caso del ICC, el peso y la ya comentada
glicemia capilar, variables que requieren de un mayor trabajo y tiempo. Sin embargo, el
impacto estadstico en otras variables fue notorio: la intervencin de enfermera aument
el conocimiento de la enfermedad y sus complicaciones, las capacidades de autocuidado
y los estilos de vida.

RECOMENDACIONES
Como producto del compromiso adquirido con los pacientes y con la institucin de
salud, se dise un paquete de instrumentos para valorar y organizar la participacin
del paciente diabtico en el grupo de autocuidado; el cual consisti en un programa
educativo de autocuidado, manual de ejercicios, recetario con mens, trpticos para el
cuidado de los pies, krdex de control del usuario donde se incluyeron nivel de glucosa,
peso, IMC e ICC.
Se considera que el modelo de intervencin empleado, con los ajustes pertinentes y
realizado por el equipo de salud en forma regular, sistemtica y asegurando la educacin
continuada de los participantes, puede ser utilizado exitosamente en grupos similares,
sobre todo, teniendo como antecedente que la participacin de enfermera de esta
institucin de salud, apoy en gran medida la certificacin de la misma.

REFERENCIAS

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por enfermera a pacientes diabticos tipo 2. Revista Latinoamericana de Enfermera, de Enfermera (NOC). Ed. Harcourt Mosby. Madrid, Espaa.
11:3, 9-21. 12. Polit, D. F. & Hungler, B. P. (1999). Investigacin cientfica en ciencias de
2. Garca de Alba, G. Salcedo, R., Covarrubias, G., Colunga, R. & Milke, N. la salud. (6a ed). Mxico, D.F.: McGraw-Hill.
(2004). Diabetes mellitus tipo 2 y ejercicio fsico. Resultados de una intervencin. 13. Gallegos, E., (1998). Capacidades de autocuidado especializadas en
Revista Medica del IMSS, 42:5, 395-404. pacientes con diabetes tipo 2. Revista Investigacin y Educacin en Enfermera, 17,
3. Secretaria de Salud. Encuesta Nacional de Salud (2000). Recuperado de: 13-27.
http://www.insp.mx/ensa/ensa_tomo2.pdf 14. Lpez-Carmona, J. M., Ariza-Andraca, M. C., Rodrguez-Moctezuma,
4. Viniegra-Velsquez, L. (2005). Las enfermedades crnicas y la educacin. La J. R. & Murgua-Miranda, C. (2003). Construccin y validacin inicial de un
diabetes mellitus como paradigma. Revista Mdica del IMSS, 44:1, 47-59. instrumento para medir el estilo de vida en pacientes con Diabetes Mellitus
5. Redman, B. & Thomas, S. (1992). Enseanza a pacientes. En Antologa de tipo 2. Revista de Salud Pblica de Mxico, 45:4, 259-268.
Residencia en Enfermera: Cronicidad. Maestra en Ciencias de Enfermera. 15. Bueno y cols. (1993). Escala de Conocimientos sobre la Diabetes.
UANL. 2006. http://usuarios.lycos.es/educadiabetes/examen/cuestionario/ecodi.htm
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Antologa de Residencia de Enfermera: Cronicidad. Maestra en Ciencias de (2005). Intervenciones de enfermera sobre el conocimiento de la dieta en
Enfermera. UANL. 2006. personas con diabetes mellitus tipo 2. Revista Desarrollo Cientfico en Enfermera,
7. Comit de Educacin DOTA. (2001). Normas para el desarrollo de 13:10, 293-295.
programas de educacin sobre diabetes en Amrica. Revista Panamericana de 17. Gayosso, I. (2003). Influencia del apoyo educativo de enfermera en
Salud pblica, 10:5, 349-353. autocuidado del paciente con diabetes mellitus tipo 2. Revista Desarrollo Cientfico
8. Orem, D. Conceptos de enfermera en la prctica. Ed. cientficas y de Enfermera, 11:10, 292-295.
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UANL. 2006. de Enfermera, 11:3, 9-21.
9. McCloskey, D. J. & Bulecheck, G. M. (2004). Clasificacin de intervenciones 19. Comit de Educacin DOTA. (2001). Normas para el desarrollo de
de enfermera (NIC). (4a ed). Ed. Harcourt Mosby. Madrid, Espaa. programas de educacin sobre diabetes en Amrica. Revista Panamericana de
10. Johnson, M., Bulecheck, G., Butcher, H., M Maas, M. L., McCloskey, D. J. Salud pblica, 10:5, 349-353.
& Moorhead, S. (2005). Diagnsticos enfermeros, resultados e intervenciones.
Interrelaciones NANDA, NOC y NIC. (2 ed). Ed. Harcourt Mosby. Madrid,
Espaa.

50 EPISTEMUS
desde la academia

PRIMER ENCUENTRO DE VINCULACIN


DE LA DIVISIN DE INGENIERA DE LA UNIVERSIDAD DE SONORA
Objetivo: fortalecer los programas de vinculacin con el sector productivo

rafael pacheco rodrguez

Con la finalidad de conocer las experiencias exitosas


y formular estrategias para el fortalecimiento de la
vinculacin, la Divisin de Ingeniera en coordinacin
con los Departamentos de Ingeniera Civil y Minas,
Industrial y de Sistemas, Investigacin en Polmeros y
Materiales e Ingeniera Qumica llev a cabo el 24 de
enero de 2008 el Primer Encuentro de Vinculacin de
la Divisin de Ingeniera, de la Universidad de Sonora,
Unidad Regional Centro.

ING. Rafael Pacheco Rodrguez


Divisin de Ingeniera
Correo electrnico: pacheco@correom.uson.mx

EPISTEM US
51
51
El evento estuvo dirigido a la comunidad acadmica, estudiantil y
administrativa de los programas de ingeniera, los cuales participaron con la
presentacin de trabajos. El objetivo fundamental fue conocer las experiencias
exitosas, promover el desarrollo de mecanismos y estrategias que permitan
aprovechar las capacidades, la infraestructura y la experiencia, para lograr un
mayor impacto de las actividades de vinculacin con los diversos sectores de la
sociedad.

Ejes bsicos de la convocatoria:


Programa de vinculacin social
Programa de vinculacin con el sector pblico
Programa de vinculacin con el sector productivo.

Se presentaron ponencias en tres modalidades:


Experiencias exitosas en vinculacin
Propuestas para fortalecer la vinculacin en la Divisin de Ingeniera
Prestacin de servicios profesionales.

RESULTADOS DEL ENCUENTRO


En total se tuvieron 31 ponencias, las cuales fueron presentadas en la modalidad
de cartel y oral.
Se tuvo una participacin de 21 acadmicos de los departamentos de Ingeniera
Qumica y Metalurgia, Ingeniera Civil y Minas, Industrial y de Sistemas.
Se editaron las memorias del evento el cual es un referente de los proyectos de
vinculacin existentes que permitirn avanzar en proyectos futuros.
Se avanz en la elaboracin del catlogo de proyectos de vinculacin para
ofertarlos al sector productivo.
Se logr la participacin de los diversos sectores de los programas de ingeniera:
estudiantes, acadmicos, administrativos, funcionarios.
Se establece una primera red electrnica de vinculacin divisional.
Se observa la necesidad de fortalecer la gestin de la vinculacin de los
programas de ingeniera, por lo que se considera necesario profesionalizar dicha
actividad a travs de la capacitacin en gestin tecnolgica de la vinculacin.
Se reconoce el potencial de los programas de vinculacin y los servicios y se
observa la necesidad de crear una estructura operativa y de coordinacin.
Reforzar la sistematizacin de la informacin, la elaboracin de catlogos y
la oferta de servicios al sector productivo.
Se remarca la necesidad de fortalecer las relaciones interinstitucionales a
travs de redes de comunicacin con dependencias gubernamentales y sectores
productivos.
Se propone, para el prximo encuentro, hacer un evento mas amplio e invitar
a otras Divisiones de la Universidad de Sonora y a los sectores productivos y
gubernamentales.

52 EPISTEMUS
POLTICAS EN CIENCIA Y TECNOLOGA

DESARROLLO TECNOLGICO Y FUENTES ALTERNAS DE ENERGIA

aportaciones al anlisis de la reforma energtica

Antonio Ponce MELNDEZ Y RAFAEL PACHECO RODRGUEZ

Es urgente establecer un programa energtico, seguramente todos estaremos de acuerdo, pues nadie est conforme con
la actual situacin. Pero requerimos de un programa energtico verdaderamente integral, que contemple el futuro del
pas y no solamente una coleccin de polticas coyunturales, basadas ms en criterios de ndole econmica que en el
desarrollo sano del sector.

Antonio Ponce MELNDEZ


Vicepresidente de Geopoltica Energtica A. C.
Correo electrnico: solutec@hmo.megared.net.mx
ING. RAFAEL PACHECO RODRGUEZ
Divisin de ingeniera
Correo electrnico: pacheco@correom.uson.mx

EPISTEM US 53
Hace ya muchos aos que comenz en Mxico un debate en manos de la iniciativa privada la planta nuclear de Laguna
sobre una reforma a la que ahora se le llama Reforma Verde, porque no tenemos la tecnologa para producir los
Energtica. Desde la llegada de Felipe Caldern a la Presidencia, elementos combustibles de uranio enriquecido que esa planta
el debate no solo se ha intensificado, se ha ido modificando, si demanda. Tendramos as mismo que dejar en manos de
no de nombre si de contenido. Ahora la gran discusin se ha empresas extranjeras el desarrollo de las prximas plantas
centrado en la posibilidad de la privatizacin de PEMEX, o nucleares de Mxico, porque es obvio que no contamos con la
bien, qu tanto se va a permitir la participacin privada en las tecnologa para construirlas.
tareas que hoy son competencia Por este camino llegaramos
exclusiva de PEMEX. a concluir que debemos dejar
en manos extrajeras el futuro
Esta semana comenz con
de Mxico, porque una de las
la noticia de que el Partido de
cosas que menos producimos
Accin Nacional respalda la
en este pas es precisamente la
propuesta incierta que se hace
tecnologa.
en los medios para que PEMEX
Y sin embargo, al discutir la
se asocie de una manera tambin
reforma estructural del sector
incierta para perforar en aguas
energtico no se menciona para
profundas.
nada la reestructuracin de las
El planteamiento de ir empresas para que generen su
cediendo funciones de PEMEX, propia tecnologa. Se habla y se
equivale a la privatizacin de habla de reestructuracin, pero es
su futuro, pues si bien no se vende ni un solo tornillo de esta tema olvidado el de crear las condiciones para la generacin
empresa, si se permitira ir aumentando la participacin privada de tecnologa. Solo se menciona como solucin mgica la de
al tiempo que se dejara que PEMEX fuese languideciendo. traer empresas extrajeras que traigan esa tecnologa de la cual
Esto no seria sino una forma de privatizar el futuro al tiempo carecemos.
que se niega la privatizacin en el presente. El hecho es que Si hacemos un poco de historia, podemos recordar el caso de
ahora solo se discute ese punto del problema energtico y, si algunos pases al inicio de la dcada de 1970, cuando se present
bien es de suyo importante, no es el nico que debiera estar la primera gran crisis energtica en el mundo moderno. Antes
en la mesa. Hay otros ngulos del problema que no son menos de ese ao, los nicos que usaban el trmino energa eran
fundamentales. los fsicos y lo hacan en su saln de clases. No era una palabra
Es urgente establecer un programa energtico, creemos que que apareciera en los peridicos.
todos estaremos de acuerdo, pues nadie est conforme con la La guerra rabe-israel, con el consiguiente boicot rabe a
actual situacin. Pero requerimos de un programa energtico las exportaciones petroleras a pases de occidente, fue el hecho
verdaderamente integral, que contemple el futuro del pas y que puso en las pginas de los diarios la palabra energa. Ah
no solamente una coleccin de polticas coyunturales, basadas comenz la socializacin del concepto de energa.
ms en criterios de ndole econmica que en el desarrollo sano Sin embargo, en esa poca ya haba en algunos pases una
del sector. conciencia clara de cmo estaba entrelazado su futuro con el
desarrollo tecnolgico del sector energtico. Es un caso muy
EL DESARROLLO TECNOLGICO
notable el de La India, por lo que nos extenderemos un poco
Tomemos el asunto del desarrollo tecnolgico. Pero el sobre este caso.
desarrollo de todo el sector energtico, no slo del petrolero. Muchos aos antes, La India haba decidido que su
El principal argumento para pedir la participacin privada desarrollo iba a ser independiente de la voluntad de otros
en el futuro petrolero es precisamente la falta de tecnologa. Se pases. Es decir, decidi ejercer su soberana. Se le dio un
dice que no contamos con la tecnologa para perforar en aguas impulso enorme a la educacin superior de la poblacin -en
profundas, por lo que necesitamos que vengan de otros lados a todas las principales universidades del mundo se encontraba
traerla. O sea que implcitamente estamos admitiendo simple uno estudiantes hindes. Se estableci adems un plan de
y sencillamente que no se ha atendido el punto fundamental desarrollo nuclear basado en un desarrollo tecnolgico propio.
del desarrollo tecnolgico. Seleccionaron, de entre todas las ofertas tcnicas que haba a
Si nos atenemos a la carencia de desarrollo tecnolgico, nivel mundial, la que vieron ms a su alcance.
igual podramos alegar que se debe privatizar el futuro de la Sin entrar en detalles tcnicos, optaron por construir un
Comisin Federal de Electricidad, ya que esta empresa no reactor nuclear que haban desarrollado los canadienses. Y
cuenta con la tecnologa para construir las ms modernas escogieron ste, no porque fuera canadiense; lo seleccionaron
plantas de generacin elctrica. Tambin debiramos poner porque no requera la elaboracin de enormes contenedores

54 EPISTEMUS
metlicos que soporten grandes presiones (tecnologa que este pas, sin embargo, en lugar de invertir para el futuro, los
estaba en manos de muy pocos pases). Ms importante aun, el recursos se consumieron en gasto corriente (incluso nos vimos
diseo canadiense les permita elaborar su propio combustible en la necesidad de tomar clases para aprender a administrar
sin tener que procesarlo en un pas avanzado que se los la riqueza). PEMEX tena una plataforma mucho ms
enriqueciera. desarrollada que Petrobrs para desarrollar tecnologa de aguas
A partir de ese programa nuclear, llevado a cabo con gran profundas y no lo hizo.
xito, los indios desarrollaron la La historia se est repitiendo, los
informtica para el control de precios internacionales del petrleo
sus reactores y ahora son una nos abren enormes posibilidades, pero
potencia de primer mundo en todo se est esfumando sin que veamos
informtica. A partir tambin un desarrollo explosivo de nuestro
de ese programa, apoyaron a los desarrollo (ahora ni siquiera estamos
industriales locales que fabricaban tomando lecciones para administrar la
equipo para la industria lechera y riqueza).
llegaron a niveles impresionantes Hace unos das, el 27 de febrero,
en la tecnologa de la metalurgia. hubo una reunin de los directivos
Resultado de esa planeacin de la Coparmex -el sindicato de los
y concrecin de metas, ahora empresarios ms fuertes de Mxico- con
volteamos con admiracin hacia Jess Reyes Heroles, director de PEMEX.
ese pas por la forma en que se est desarrollando. El objetivo: quejarse de que la paraestatal le da preferencia a
Independientemente del valor tico que tenga, ahora las empresas extrajeras a la hora de asignar contratos. La
La India tiene la tecnologa para fabricar armas nucleares y respuesta del Sr. Reyes Heroles fue que las empresas nacionales
cohetes de largo alcance. Puede no interesarnos este ngulo de se tardaban ms en los proyectos y encarecan la obra. Por
la tecnologa en Mxico, pero s debe interesarnos la capacidad supuesto que la idea del desarrollo tecnolgico ni se sugiri de
tecnolgica que en unos aos se puede lograr con la planeacin un lado ni del otro, solo el aspecto econmico.
y la concrecin. Veamos esto desde otro ngulo. Mucha de la tecnologa en
En aquellos aos de crisis energtica, cuando los precios un pas se desarrolla en las pequeas y medianas industrias (las
del petrleo se dispararon a niveles impensables para aquella famosas Pymes), donde se incuban y desarrollan ideas sobre la
poca, Brasil no contaba con recursos petroleros significativos, lo marcha. Por ello, este camino para el desarrollo tecnolgico en
que puso a este pas en una posicin muy difcil. Pero aprendi un pas debe ser alentado y patrocinado por el gobierno mismo.
la leccin. Brasil hizo varias cosas que le han redituado enormes Sin embargo, segn los optimistas, de todas las adquisiciones
beneficios. 1) Inici un programa de desarrollo tecnolgico de del gobierno mexicano solo el 17% las hace a las Pymes.
energa nuclear, solo que a diferencia de La India, seleccion Segn los pesimistas esas adquisiciones no llegan al 5%. (Ver
una tecnologa ms lejana; 2) Estableci un programa de El Financiero, pgina. 14; del 18 de febrero de 2008).
desarrollo de bio-combustibles; el famoso etanol obtenido a Unos aos antes de la crisis petrolera de los setentas,
partir de la fermentacin de la caa de azcar, que ahora es Mxico se haba aventurado a dar sus primeros pasos en la
envidia y modelo de casi todos los pases del mundo (entre energa nuclear. A diferencia de La India, compr su reactor
ellos Mxico); y 3) Intensific la exploracin de hidrocarburos; (que despus fueron dos) por el sistema de llave en mano, o
significativamente en la plataforma marina, lo que ha trado sea tu me lo vendes y yo te lo pago al funcionar. Se adquiri
como consecuencia que Petrobrs domine ahora las tcnicas como un automvil: No me interesa como lo haces mientras
para explorar y explotar en mares profundos. Con ello, funcione cuando me lo entregues. Incluso, se recurri a una
Petrobrs es el ejemplo ms citado en Mxico de empresa tecnologa lo ms lejana a nuestras posibilidades: vasija de
petrolera ejemplar. presin y combustibles de uranio enriquecido.
Cabe hacer un parntesis para comentar que si Petrobrs A principios de los aos setenta, los trabajadores de la
es un ejemplo y acaso un posible socio de PEMEX para energa nuclear plantearon que Mxico debera seguir un
exploracin en aguas profundas, no se debe a que parte de su camino similar al de La India. Seleccionar la tecnologa y hacer
capital cotice o no cotice en la bolsa, como alegan algunos por un programa de desarrollo nuclear. Se avanz en ese camino,
ac. Se debe primordialmente a que ha llevado un esfuerzo e incluso se comenz a formar el Centro de Desarrollo de
sistemtico para desarrollar la tecnologa. Ingeniera Nuclear, donde se dieron pasos importantes, pero
Veamos que hicimos en Mxico en los setentas. La crisis el Gobierno de Miguel de la Madrid ceg el proyecto y hasta
energtica signific un incremento de recursos econmicos para all lleg el intento.

EPISTEM US 55
http://recursos.cnice.mec.es/bancoimagenes2/buscador/

acotada al ser nuestro pas muy rido en su mayor parte, as


LAS FUENTES ALTERNAS DE ENERGA queden algunos sitios potenciales importantes en el sur.
Hay una corriente de opinin que dice que el petrleo ya Para terminar, debemos insistir en la importancia de que
no va a tener valor dentro de unos aos. Por ende, hay que los desarrollos, tanto de las fuentes convencionales como de las
explotarlo y venderlo con la mayor rapidez posible, ahora que alternas, se hagan mirando el ngulo tecnolgico. Esta es la
tiene valor. nica va para que en un plazo no muy largo nuestro pas pueda
Hasta hace un par de aos esta idea la expresaban as de estar generando empleos de calidad y que logre un desarrollo
explcita algunos funcionarios, partidarios de exportar todo el armnico en todas las ramas industriales.
crudo posible, pero la realidad de los ltimos aos los ha acallado.
Sin embargo hay muchos que no lo dicen pblicamente, pero PROPUESTAS
seguramente lo piensan, porque abogan por que se eleve la
De todo lo comentado se derivan varias propuestas:
produccin de petrleo al mximo y se venda el excedente para
captar la mayor cantidad de divisas. Dicen: tenemos un tesoro Debe legislarse un Programa Energtico Nacional que
enterrado en el fondo del Golfo, debemos sacar esa riqueza contemple todos los ngulos necesarios para que el sector
para hacer ms escuelas, carreteras, etc.. Lo dicen como si ese energtico sea plataforma de un desarrollo nacional. La discusin
tesoro se fuese a esfumar si no lo sacamos rpidamente. no debe quedarse en el mero punto de la administracin de las
reservas petroleras y su explotacin.
Si el planteamiento fuese obtener divisas como una fuente
de financiamiento para ir desarrollando las fuentes alternas, 1) Dentro del Programa Energtico Nacional, lo relativo al
con generacin tecnolgica, el argumento sera digno de Desarrollo Tecnolgico debe de ser fundamental, con objetivos
anlisis. Pero al plantearse en hueco, sabiendo que las divisas muy precisos.
se usarn bsicamente en gasto corriente, el planteamiento es 2) Debe establecerse como una funcin central de la Secretara
prcticamente un suicidio. de Energa la promocin del desarrollo tecnolgico en todas
De acuerdo con los modelos cientficos, al petrleo no le las empresas nacionales relacionadas con la energa, y a esa
queda una vida muy larga. Aunque no se va a acabar de un Secretara deben drsele atribuciones para que logre este
ao para otro, la produccin ir descendiendo ao con ao, objetivo.
y como el desarrollo de fuentes alternas va necesariamente 3) Sera conveniente analizar la creacin de un rgano
avanzando muy despacio, el precio del petrleo residual coordinador de las actividades del desarrollo tecnolgico en
se ir incrementando cada vez ms. De ah la importancia las instituciones pblicas de educacin y de investigacin, con
estratgica de cuidar las reservas. Tenemos que producir para el objetivo de evitar duplicidades y dar eficiencia a los recursos
autoabastecernos, pero sera un error explotar rpidamente humanos y financieros.
para vender. 4) El Programa Energtico Nacional debe contemplar la
En Mxico contamos con un amplio abanico de recursos revitalizacin y la programacin del Instituto Mexicano del
para generar energa, especialmente Uranio, Geotermia, Elica, Petrleo, del Instituto de Investigaciones Elctricas, del Instituto
y Solar, adems de todas aquellas relacionadas con la biomasa y Nacional de Investigaciones Nucleares y de uno nuevo que
las marginales como las mare-motrices. La hidrulica est muy desarrolle y adapte tecnologas para fuentes alternas.

56 EPISTEMUS
POLTICAS EN CIENCIA Y TECNOLOGA

INSTRUMENTOS DE PROTECCIN INTELECTUAL:


NATURALEZA DE LA PATENTE
CARACTERSTICAS DEL PROCESO PARA OTORGAR UNA PATENTE

Reyna Luz Vidal Quintanar

Los pases y los individuos reconocen la proteccin intelectual como una figura jurdica para salvaguardar la actividad creadora
de inventores de bienes y servicios. Los ttulos de las invenciones otorgan a los inventores, por 20 aos, los derechos morales y
econmicos de la aplicacin industrial. Mientras que el pblico tiene el privilegio de tener acceso a conocer y beneficiarse de los
adelantos generados por la obra creada. Un creador o inventor es todo aquel individuo que demuestra resultados de la actividad
intelectual, industrial, cientfica o artstica. Las obras sujetas a proteccin deben ser novedosas, superar el estado de la tcnica o
arte y tener aplicacin industrial. Los inventores tienen el derecho a divulgar su obra, exclusividad en su uso industrial mediado
por pago de regalas, persecucin de infractores e indemnizacin de daos y perjuicios por violaciones a sus derechos. El derecho
de proteccin de una patente se solicita ante el Instituto Mexicano de Proteccin Industrial (IMPI), mediante el seguimiento de
un proceso administrativo que posee requisitos y obligaciones. Este artculo describe tanto el proceso como la reglamentacin,
para avanzar exitosamente en obtener el ttulo de una patente.

Dra. Reyna Luz Vidal Quintanar


Departamento de Investigacin y Posgrado en Alimentos,
Universidad de Sonora
Correo electrnico: rvidal@guaymas.uson.mx

EPISTEM US 57
INTRODUCCIN DEFINICIONES DE LOS INSTRUMENTOS LEGALES DE PROTECCIN
El Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI) es el La proteccin intelectual se define como los derechos
responsable de ejecutar y hacer cumplir la Ley de Propiedad intangibles para proteger comercialmente los productos del
Industrial (LPI) en Mxico. La LPI promueve y protege la intelecto humano (8, 6), incluyendo el derecho de defenderse
inventiva autntica de la industria e inventores independientes de competencia, publicidad y derechos morales desleales.
y provee de argumentos para negar los derechos en casos de El formato de patente y secreto industrial, cada uno con
propiedad industrial cuestionable o invasin de derechos de otras caractersticas nicas, protegen la tecnologa funcional,
figuras jurdicas. El IMPI es la ventanilla receptora de solicitudes especficamente son productos que rebasan el estado de la
de patentes, modelos de utilidad, diseos industriales, esquemas tcnica actual, presentan potencial comercial y son novedosos.
de trazado de circuitos industriales, signos distintivos (marcas) Las marcas protegen la reputacin de los productos comerciales
y secretos industriales; adems, mantiene acceso razonable al de una empresa, y la identificacin clara de las mismas encierran
pblico sobre los nuevos productos y tecnologas protegidas. El importancia relevante para el consumidor. Por otro lado, las
contacto principal de los inventores con el IMPI, se obtiene en frases comerciales o lemas, son derechos de autor asociados
la pgina de www.impi.gob.mx, las oficinas centrales del Distrito a marcas y programas de computadoras que identifican
Federal con dos ubicaciones, las 4 oficinas regionales (sureste, las caractersticas de la marca y funcionan como sellos de
bajo, occidente y norte) y en las ventanillas de la Secretara de diferenciacin, publicidad y seleccin del consumidor. La Tabla
Economa de todos los estados. 1 muestra las caractersticas de los diferentes instrumentos de
En el noroeste de Mxico no existe oficina regional; sin proteccin intelectual.
embargo desde 2006, bajo el convenio IMPI-Universidad
de Sonora, la unidad de apoyo a la innovacin de Textec, CARACTERSTICAS DE LAS PATENTES
difunde directamente a los interesados la reglamentacin y Internacionalmente se reconocen tres tipos de patentes y
procedimiento en proteccin industrial. El personal capacitado cada una tiene asociado un nmero, los diseos industriales se
apoya con asesora para ejecutar los trmites de proteccin identifican con el prefijo D seguido del nmero, las patentes
industrial a acadmicos y particulares. La investigacin en el de plantas poseen un prefijo PP, y las patentes de tecnologa
sistema universitario e industrial, requiere de incursionar en funcional no tienen prefijos. Los diseos industriales son
el proceso de escribir, solicitar y obtener proteccin industrial, otorgados a los diseadores grficos de artculos de manufactura
para cada uno de sus adelantos cientficos, tcnicos y artsticos sin propsito funcional (ornamentales). Por otro lado, las patentes
generados. La modernizacin e industrializacin de todas de nuevas variedades vegetales son todas aquellas plantas que
las actividades humanas se alcanza con la generacin de se reproducen asexualmente y nuevas variedades de plantas.
conocimientos. El conocimiento se protege en patentes llevando Y el tercer grupo se forma por las patentes de la tecnologa
beneficios a las instituciones e inventores. En la sociedad actual funcional, incluye a nuevas maquinarias, procesos, artculos
es relevante el difundir, asesorar y socializar la informacin de de manufactura diversos, composicin de materia y mtodos
cmo, dnde y en qu momento debe protegerse la novedad en de procesamiento para la obtencin de nuevos productos o
el formato de patentes. Por ello, ste artculo tiene el objetivo materias. Este tipo de proteccin se define en el artculo 16 con
de describir las caractersticas de los diferentes instrumentos de excepciones de las fracciones 1-4 de la LPI (2). Generalmente,
proteccin intelectual, centrndose al formato de patentes. la patente encierra a once subcategoras, alberga una variedad

Figura 1. Equipos usados en el hogar fabricados con patentes; a) radio, grabadora y CD (5), b) caja receptora de cable (15), c) lmparas con censores
de movilidad (2) y d) licuadoras (2).

58 EPISTEMUS
Figura 2. Los equipos usados en la investigacin de cereales se fabrican utilizando varias patentes. Vemos desde sillas, cubiertas para mesas, computadoras
y equipos sofisticados, cuyas partes se rigen por varias patentes.

en las ventanillas del IMPI oficinas centrales o regionales, en las


amplia de invenciones como se muestra en la Tabla 2, Figuras
oficinas de la secretara de economa estatale, y puede bajarse
1 y 2. Cabe mencionar que los principios de cmo funciona
de la pgina sealada anteriormente.
la naturaleza, las ideas y frmulas matemticas puras sin un
uso prctico, no son sujetos de patentes, ya que stos no son
OBJETIVO, DERECHOS Y DURACIN DE LAS PATENTES
considerados como invenciones (Art. 19).
El objetivo de otorgar una patente es un salvoconducto
Cada pas tiene leyes propias en materia de proteccin
que recibe el creador al hacer pblica su invencin, esto
industrial e intelectual. Un total de 184 pases se asocian
encierra los derechos a poseer beneficio patrimonial y moral,
bajo las siglas de OMPI (Organization Mundial of Propriety
respaldado en el sistema legal del pas (LPI y Ley Federal del
Industrial), con el propsito de facilitar y proteger los derechos
Trabajo, LFT) (2). La patente es otorgada en consecuencia por
de los inventores internacionalmente(5), Mxico forma parte
develar al pblico los detalles, procedimientos y mtodos para
de esta asociacin y tiene firmado el tratado de cooperacin
ser usada o explotada a nivel comercial (6). La publicacin
en materia de patentes (Patent Cooperation Treaty, PCT).
del resumen de las patentes tiene varios objetivos. La razn
La residencia del inventor en un pas no es necesaria para el
principal es dar a conocer al pblico la invencin y participar a
registro o proteccin de una patente. Sin embargo, todas las
los competidores sobre los aspectos que cubre la nueva invencin
patentes para obtener proteccin legal deben ser registradas,
(reivindicaciones). El resumen publicado es la clave para evitar
concedidas y mantener la vigencia de derechos en cada pas
infringimiento de derechos y enriquecer los conocimientos del
donde se desee proteger y ejecutar negocios. La economa del
pblico en general. Dicho resumen se centra en mostrar cmo se
mundo se fortalece, constantemente aumenta su productividad;
fabrica la invencin, el uso de las reivindicaciones y de acuerdo
en ocasiones con tintes verdes, resultado del uso y explotacin
al inventor, provee de los medios ptimos para la reproduccin
de aproximadamente unos 30 millones de patentes, que para
de dichas reivindicaciones con fines comerciales. Las patentes se
fines comerciales que se publican anualmente. Mxico publica
otorgan despus de haber mostrado ante el comit de evaluacin
alrededor de medio milln anualmente. Bajo la suscripcin de
los aspectos claves sobre la autora, apropiacin de conocimiento
Mxico en la OMPI, todos los inventores pueden seleccionar
generado, dominio del estado del estado del arte (Art. 12 frac. II),
desde el inicio el proceso simultneo de aplicacin de la
cules y cmo dicha patente supera el estado del arte (novedad
solicitud nacional e internacional. Ello implica cumplir con los
mundial Art. 12 frac. I), anlisis de posibilidades para convertirlo
requisitos de tiempo y documentos especficos en ambos niveles
en negocio (Art. 12 frac. IV), claridad de las reivindicaciones
de aplicacin amparados bajo la reglamentacin del PCT. Las
(Art. 12 frac. V) y cumplir con todos los criterios (tarifas, tiempo
caractersticas de patentabilidad son: a) la invencin debe ser
y forma) de asignacin de la invencin.
novedosa, d) demostrar actividad inventiva es decir, no obvia a
El IMPI o PCT otorga a los inventores el derecho por 20
primera vista del tcnico especialista, c) tener aplicaciones tiles
aos (Art. 12 frac. VI), a partir de la fecha de solicitar el registro,
y posibilidad de convertirla en negocio. Las etapas de anlisis son
para excluir a otros de hacer, usar o vender su invencin, en el
tres: la primera es la forma; la segunda corresponde al anlisis
territorio protegido. Un ttulo de patente no autoriza al inventor
de fondo; y una tercera, referente al proceso de deliberacin
ningn derecho a hacer, usar o vender ningn producto. Por
para otorgar o rechazar los derechos. El proceso detallado,
motivo de dicha exclusividad de derechos, las industrias de alta
incluyendo tiempos y pagos especficos en cada etapa, se explica
productividad de patentes, generalmente antes de investigar,
con claridad en el manual de escritura y registro de patentes
desarrollar o lanzar un nuevo producto, realizan una bsqueda
(IMPI, 1995). La informacin y material de apoyo se obtienen

EPISTEM US 59
para evaluar su libertad de operacin u opiniones de no firmados en ventanilla). Adicionalmente, se incluye un ejemplar
infringimiento. Sin embargo, el proceso de terminacin de los de los documentos de cesin de derechos, comprobantes de
derechos es complejo; por lo tanto, se recomienda ejecutarlo divulgacin previa, comprobantes de prioridad, traducciones,
bajo la asesora de abogados especialistas en este tema. Al acreditacin del apoderado legal y constancia de depsito de
caducar o terminar la vigencia de derechos y dependiendo de material biolgico (en su caso). Existen formatos estandarizados
la evolucin en el estado del arte, la tecnologa protegida por del IMPI para las etapas posteriores, como son: pago de
una patente es libre de ser utilizada y se dice que pertenece al publicacin adelantada, reposicin de documentos, respuestas
bien comn. al comit de evaluacin y emisin de ttulos (1, 2). El proceso
La titularidad de las patentes y cumplimiento del administrativo dura entre 4.5-5 aos para la obtencin del
procedimiento administrativo de derechos no garantiza ttulo de la patente.
una vida libre de intentos o infringimientos definitivos. La El manuscrito descriptivo de la solicitud se compone de varios
competencia incurre en infringimientos de patentes por varias elementos organizados en subttulos. Los tres componentes
razones, en ocasiones no son claras y deben ser explicadas. centrales son prioritarios e insustituibles: descripcin,
La principal es que la competencia desconoce la existencia de reivindicaciones y resumen (Tabla 4). El inventor debe consultar
una patente. En contraparte, conoce de la patente pero est el manual del usuario para su escritura (Figura 4), as, evitar
convencida de que su prctica no infringe los derechos del pagos por clarificaciones o reposicin de documentos (1, 4). La
inventor. Esta tiene una variante cuando conoce de la patente descripcin se presenta al inicio, versa sobre la novedad, basada
y se apoya en una opinin legal de no infringimiento de los en explicaciones claras de cmo y hasta dnde se ha superado
derechos. Las opiniones legales tienen dos propsitos: uno, ser el estado del arte; dichos elementos sern retomados, al final, en
reales; y dos, como prueba de buena voluntad. Generalmente las reivindicaciones. Las reivindicaciones son la parte legal de la
tienen el objetivo de obtener la atenuacin de los daos patente, en forma ordenada muestra las caractersticas tcnicas
establecidos por infringimiento voluntario de derechos. En este esenciales de la invencin para las cuales reclama la proteccin.
caso, el inventor y abogados especialistas pueden discutir con el Estos dos componentes se recomienda que no excedan a 30
infringidor potencial las condiciones para establecer contratos pginas, especialmente si la solicitud va rumbo a PCT. En PCT
de explotacin de derechos, pago de daos y requerimiento todas las hojas excedentes a 30 tienen tarifa adicional especial.
judicial para detener la produccin hasta llegar a clausurar y El resumen cubre una extensin de media pgina con mnimo
embargar la industria infringidora. de 100 y mximo 200 palabras, la redaccin debe ser de fcil
comprensin del problema planteado, la solucin aportada y los
PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO Y ELEMENTOS DE UNA
principales usos de la invencin. El objetivo del resumen es una
SOLICITUD herramienta para facilitar las bsquedas de informacin tcnica
en los diferentes campos particulares del estado del arte.
La solicitud de patente es un formato estandarizado
del IMPI (Figura 3), debe incluirse en original y tres copias
CONCLUSIONES
(Art. 39 de trmites y 44, 45, 46 requisitos de solicitud). La
informacin debe llenarse con letra molde, especificar la fecha 1. La actividad inventiva del hombre, patentes, es la base de
de registro (Art. 38bis); seguido, identificar al inventor (Art. la tecnificacin productiva en todos los renglones econmicos
39), a la empresa que ejecutar los derechos (asignatario), el de la sociedad mundial.
apoderado legal, titulo de la patente, fecha de divulgacin (Art. 2. Las caractersticas de las patentes son su exclusividad,
52) y prioridad internacional reclamada (Art. 40, 41). La parte territorial y temporalidad de los derechos, mismos que repercute
posterior de la solicitud contiene un recuadro para el resumen, en beneficios patrimoniales y morales de los inventores.
mismo que se usar en la publicacin en la gaceta oficial 3. Mxico forma parte de la OMPI, es miembro activo del
(mximo a 18 meses del registro). Se recomienda bajar de la PCT, esto facilita la competencia mundial de los inventores
Internet o solicitar en ventanillas, la tabla relativa a las etapas nacionales.
del procedimiento o solicitar asesora para llenar las entradas 4. El IMPI es la ventanilla especializada para ejecutar los
correspondientes a artculos y fracciones de la LPI establecidas trmites administrativos concernientes a la proteccin industrial
en las solicitudes. La Tabla 3 muestra un resumen del proceso e intelectual.
de trmite. Dicho formato es acompaado por: cuadruplicados 5. El proceso administrativo estandarizado en materia de
de la ficha de pagos correspondientes, triplicados del manuscrito proteccin y el grupo de asesores del IMPI, es similar al
completo (antecedentes, descripcin, reivindicaciones), dibujos utilizado en cualquier pas. La reglamentacin es clara, de fcil
y resumen (todas las hojas deben llevar sello, fecha y ser seguimiento, el trabajo se ejecuta con eficiencia y tiene una
duracin entre 4 y 5 aos.

60 EPISTEMUS
Tabla 1. Caractersticas de los diferentes tipos de proteccin intelectual e industrial.

PATENTE MARCA COMERCIAL DERECHOS DE AUTOR Secreto industrial


Creador Inventor, inventores Empresa, organizacin comercial, Creador independiente (autor) Industria (venta masiva al menudeo)
persona fsica
Regulacin LPI Art. Art. 9-86 LPI 87-178 LFDA1 LPI Art. 82-86
TCI 178Bis-178-Bis9
Institucin reguladora Registro de solicitudes, exmenes de Registro de solicitudes, exmenes de No existe una reexaminacin profunda de El IMPI cerifica o da fe, no existe un
forma y fondo en IMPI, para demostrar forma y fondo en IMPI, para contenido, formato abierto al gnero de la no. de registro. La informacin
patentabilidad demostrar cumplimiento de criterios obra. Requisitos dependiendo del tipo de depositada consta en medios
Otorga la titularidad obra consultarla en WWW:/sep.gob.mx o electrnicos, magnticos, discos
INDAUTOR pticos, microfilmes, pelculas u
otras.
Tipo de proteccin Avances en el estado de la tcnica Palabras, smbolos, sonidos y formas Formas de expresin escrita, literaria, Informacin secreta que provee la
especfica individuales o en conjunto asociadas musical, obras, libros, panfletos, etc. No diferencia significativa frente a la
a productos o servicios incluye ideas o rasgos funcionales (Art. 13 competencia
LFDA)
Criterio de concesin Novedad, originalidad, utilidad, no Demostrar no uso previo, Original, pero no necesariamente nueva la Secreto
obvi, (secreto hasta registro) originalidad, marca apropiada, uso temtica
del idioma correcto, uso de trminos
en lenguas nativas, combinacin de
idiomas, otras (Art. 90)
Duracin 20 aos desde el registro de solicitud La vida que se mantenga en uso por 70 aos despus de la muerte del creador Por el tiempo que se mantenga en
la empresa. u autor; 95 aos desde la publicacin; o secreto
Actualizacin de vigencia cada 10 120 aos desde la creacin
aos.
Naturaleza de derechos Protege otras formas de produccin, Evita confusin entre los productos Controla la sobre produccin, deferencia Excluye la adquisicin inapropiada
exclusivos usos, ventas, formas de venta, o similares de diferentes marcas o entre trabajos similares, distribucin, del secreto
importacin al pas protegido servicios ejecucin, exposicin, o transmisin digital
de la obra
2
Costo relativo nacional $10,000 a 30,000.00 Algunas instituciones son libres de Dependiendo de la obra que se desee Depende de las medidas de
Proteccin territorial, Mxico cuota. La mayora es de bajo costo $ registrar (Art. 13 LFDA; ejemplo software seguridad necesarias para mantener
2,719-5,000. $148-600). el secreto.
2
Costo relativo Promedio 8,000-10,000 dlls Depender de la tarifa vigente de - -
internacional Simultaneo 10 pases cada pas y oficina especializada que
Proteccin en los pases utilice para registrar.
donde fue suscrita la
solicitud

Manual del Inventor IMPI; WIPO; US-patent office (WWW.USpatente.gov); Zullow and Karmas, 2008.
1
Ley federal de derechos de autor.
2
Los costos son aproximados y aumentan dependiendo del nmero de requerimientos y documentos a reponer, cuotas adicionales por servicios de trmites de las agencias especializadas y/o cuantos
idiomas diferentes se requiere hacer traducciones, debe incluir los viajes desde los estados a las oficinas centrales del IMPI.

EPISTEM US
61
Tabla 2. Subcategoras para la clasificacin de patentes.

Subcategora del campo Ejemplos tpicos


tcnico
1. Nuevos compuestos qumicos Edible plastic composition USP 5, 188,842.
Siloxy ester derivatives as low caloric fat mimetics USP 5,129,605.
2. Nuevas formas de los Cholesterol lowering compounds USP 5,506,262 y 5,317,031
compuestos conocidos
3. Formulas, composicin y Formulation for and method of producing a fiber fortified foodstuff USP
materiales hechos por el hombre 5,250,308.
Method and system for defibering paper making materials USP
5,262,003.
4. Aliphatic acyl transferase genes USP 7,186,886.
Plantas genticamente Tomato acid in invertase gene USP 5,658,773.
modificadas, semillas, y Mammalian alcohol dehydrogenase and aldhehyde dehydrogenase
microorganismos production in plants USP 5,885,881.
Asexual propagation of genetic-cytoplasmic male sterile and/or other
onion lines USP 9,001,325
5. Materiales y pptidos High efficiency removal of low density lipoprotein-cholesterol from
genticamente aislados whole blood USP 5,496,637.
6. Apparatus for cooking food products using very low and low frequency
radio waves USP 5,553,532.
Maquinaria, herramientas, High-density lipoprotein solid-phase precipitation assay device USP
vehculos, equipos individuales o 5,451,370.
en grupos (kits) Apparatus for preparing fat free snack chips USP 5,298,707.
Portable fuel canister USP 5,193,521.
Oven device USP 5,195,500
Insulation system for domestic ranges USP 5,215,073.
Smoke alarm apparatus USP 5,289,165.
7. Bulking agent for baked products. US Statutory Invention
Mtodos sintticos para producir Registration H937.1
x material Process for the manufacture of pulp for paper, and fiber from board
products using alkaline cooking chemical and oxygen in a closed,
continuous and pressurized tube system USP 5,277,760
8. Mtodos analticos novedosos Exhaust hood with disposable filter assembly and filter-condition sensor
USP 5,211,159.
9. Mtodos de hacer negocios
10. Metodologa para tratar Agents for suppression or lowering of blood lipids USP 5,510,337.
enfermedades
11. Methods of cooking corn dough tortillas using infrared radiation USP
5,567,459.
Nuevos procesos industriales Food sorting by reflection of periodically scanned laser beam USP
5,448,363.
Process for production of water-soluble vegetable fiber USP 5,587,197.

Fuentes:www.uspto.gov, www://patent.womplex.ibm.com. 1 usada como marca comercial al mismo tiempo, consultar glosario de trminos en la pgina
sealada previamente.

62 EPISTEMUS
Tabla 3. Documentos bsicos de la solicitud de patente1 y etapas de trmite.

ETAPAS DEL
PROCESO CARACTERSTICAS
1. Formato para seleccionar que tipo de proteccin se solicita (original y tres copias). Art. 162.
2. Este formato contiene el concentrado de informacin inventor, titulo de la patente,
fecha de divulgacin previa y prioridad internacional. Acompaada de tres copias del
manuscrito descriptivo de la patente, dibujos tcnicos y resumen (firma, sello y fecha en
todas las hojas).
3. Adicionalmente se incluye una copia de: publicacin previa, contrato de cesin de derechos,
Solicitud ejemplares de divulgacin previa, comprobantes de prioridad, traducciones, acreditacin
del apoderado legal y constancia de depsito de material biolgico (en su caso).
4. Formato de pago de la tarifa correspondiente3 a registro con sello original del banco (original
y 2 copias) Art. 1 inciso a) este tiene para instituciones del gobierno e inventores
independientes tiene un 50% de descuento en la tarifa Art. 28.
1. Verifica los documentos que integran el expediente Art. 50. Centra atencin en formato de
escritura (mrgenes, numeracin, claridad de dibujos, tablas). Se enva un oficio al
inventor, podr requerir precisiones, aclaraciones o subsanar faltantes. Considerando los
requisitos de solicitud Art. 44, 45 y 46 y los correspondientes a anexos a la solicitud Art. 47
Examen de forma fracciones del I-IV.
2. Pago de reposicin de documentos. Cuando sea solicitado (2 meses o se declara
abandono, consultar procedimiento en la pgina del IMPI) Art. 29 y no tiene derecho a
ningn descuento.
3. Duracin 18 meses, termina con publicacin del resumen en la gaceta.
1. Objetivo de publicacin es informar a la comunidad y recibir oposiciones por
infringimientos a otras patentes.
Publicacin 2. Ocurre en proceso normal a los 18 meses de la fecha de solicitud. Art. 52.
3. Adelantada 6-18 meses bajo solicitud del interesado, debe cubrir un pago adicional al hacer
la solicitud. Cuando aplica lo describe el Art. 16.
1. Asignacin del comit (4 personas especialistas) y presidente de anlisis de fondo.
2. El IMPI puede solicitar la ejecucin en oficinas extranjeras examinadoras.
3. Condiciones centrales del anlisis: a) novedad, b) originalidad, c) actividad inventiva y d)
explotacin industrial Art. 12, fracciones I-VI. Lo que no es patentable Art. 16, fracciones
I-V.
Examen de fondo 4. Implcito se encuentra el no infrigimiento de derechos de otras patentes. Existe la prctica
de ejecutar un anlisis de no infringimiento antes de solicitar la patente, en ocasiones se
argumenta durante las secciones obscultativas entre el comit y el inventor.
5. La reglamentacin corresponde al Art. 53 y 54.
6. Pago de reposicin de documentos. Cuando sea solicitado (2 meses o se declara
abandono). Art. 50.
1. Cumplimiento de las condiciones para el otorgamiento Art. 57 y conceptos para emitir el
titulo Art. 12, fracciones I-VI.
2. Pago de emisin de ttulo de derechos Art. 59 LPI la comunicacin con la tarifa sealada
en Art. 1 inciso e) y Art. 9 inciso d).
Emisin de ttulo 3. Art. 58 cuando existen prrrogas, en el caso que no se cumplan los Art. 44, 50, 55 y 57.
4. Si no cumple con los pagos se declarar abandonada Art. 57.
5. Expedicin del ttulo Art. 59.
6. Publicacin en gaceta Art. 60.
Publicacin Publicacin de la fecha del ttulo y resumen de la patente otorgada en la Gaceta oficial. Art. 60.
Conservacin La vigencia de derechos se especifica en los Art. 23, 29 y 36. Observar el Art. 80 frac. II en
de los derechos caso de caducidad de los derechos.
Tiempo estimado Entre 4.5 y 5.0 aos
IMPI (nacional)

1
Todo lo patentable se describe en artculo 16 LPI.
2
Artculos referentes a la LPI.
3
Consultar el monto vigente, en la ventanilla ms cercana o en la pgina del IMPI.

EPISTEM US 63
Tabla 4. Elementos constitutivos de las solicitudes de patentes (invenciones).

64 EPISTEMUS
Figura 3. Formato de solicitud (atencin: fechas con hora).

Figura 4. Mrgenes de texto y dibujos.

EPISTEM US 65
POLTICAS EN CIENCIA Y TECNOLOGA

CRISIS ALIMENTARIA VS AUTOSUFICIENCIA:


UN PROBLEMA QUE AFECTA A TODOS

Sandra Mireya Gmez Cuadras

Durante los aos 20072008 se produjeron bruscas subidas de precios de los alimentos a nivel mundial provocando
una crisis alimentaria en las regiones ms pobres del mundo, adems de inestabilidad poltica y disturbios sociales en
varios pases del mundo. En Mxico no es la excepcin, por lo que el presente trabajo destaca algunos elementos que
han influido en la crisis alimentaria y su impacto.

Sandra Mireya Gmez Cuadras


Maestra en Ciencias con especialidad en Almacenamiento
y Procesamiento de granos
Maestra de Tiempo Completo del Departamento de Ing.
Qumica y Metalurgia
Correo electrnico: smgomez@iq.uson.mx

66 EPISTEMUS
La escasez de alimentos ya la tenemos a la vuelta de la demanda mayor de recursos agrcolas. Asimismo, el aumento
esquina, la crisis que los expertos haban advertido es hoy una continuo del precio del petrleo ha aumentado los costos de
realidad, lo anterior fue expresado recientemente en una rueda los fertilizantes y el costo de transporte de los productos. Estos
de prensa celebrada en la capital mexicana por Ban Ki Moon, factores, unidos a la cada de las reservas de alimentos en el
Secretario general de la ONU; Jacques Diouf, Director de la mundo y la inestabilidad producida por especulaciones del
Organizacin Mundial para la Alimentacin y la Agricultura, y mercado de acciones han contribuido a los aumentos a nivel
Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial: La insuficiente mundial de los precios de los alimentos.
produccin de granos bsicos derivada especialmente por
el clima desfavorable y la falta de una estrategia inteligente Desde que los alimentos comenzaron su acelerada escalada,
y efectiva de seguridad alimentaria ha originado un alza India e Indonesia eliminaron los aranceles para la importacin
desmesurada de los precios de los cereales, leche y granos. de harina de trigo; Per quit las tarifas para el trigo y el maz;
Asimismo, la Agencia de Alimentacin y Agricultura de las y Turqua redujo sus aranceles de 130% al 8%, con el fin de
Naciones Unidas (FAO), en un comunicado dado a conocer el posicionar el hambre en las agendas nacionales, la Iniciativa
pasado mes de mayo expres con bastante dramatismo: si los Amrica Latina y el Caribe Sin Hambre fue lanzada en
distintos Gobiernos no avanzan para ponerle freno al alza de los el 2005, proponiendo una meta ambiciosa: la completa
alimentos podr haber hambre y grandes disturbios sociales. erradicacin del hambre en la regin. Sus tres grandes objetivos:
El encarecimiento de los alimentos, dice, amenaza con desatar sensibilizacin, capacitacin y monitoreo de la situacin
una crisis mundial que ya afecta las regiones ms pobres de alimentaria en Amrica Latina y el Caribe, contribuyen a un
centroamrica con 7.5 millones de desnutridos y donde el 30% mejor entendimiento de la urgencia del problema del hambre en
de la poblacin rural es indigente(1). la regin, y establecen que la erradicacin de este flagelo no es
slo una obligacin tica sino una meta posible. Concretamente,
el proyecto de FAO que apoya a la Iniciativa ha contribuido al
CRISIS ALIMENTARIA HASTA EL 2015, SEGN BANCO desarrollo de las leyes de Seguridad Alimentaria y Nutricional
MUNDIAL en Ecuador y Guatemala, adems de estar apoyando el diseo
El presidente del Banco Mundial, Robert B. Zoellick, afirm de nuevas leyes en Bolivia, Hait, Mxico, Panam, Paraguay
en Mxico que la crisis alimentaria mundial continuar hasta y Per.
el 2015 con los actuales altos precios de los granos y descart
que puedan recuperar los niveles de 2004. Considera que
LA PROBLEMTICA EN MXICO
es urgente que todos los pases modifiquen sus polticas de
produccin de alimentos, con el fin de garantizar el suministro En Mxico, grupos civiles encabezados por la Red de
de los granos bsicos a las poblaciones. Adems, inst a que las Informacin y Accin por el Derecho Humano a Alimentarse
naciones busquen una nueva generacin de biocombustibles (FIAN por sus siglas en ingls), advirtieron que el pas presenta
con materiales procedentes de la celulosa. signos de crisis alimentaria. De acuerdo con cifras oficiales, 45
millones de mexicanos viven en condicin de pobreza, y en los
La produccin de biocombustibles procedentes de alimentos estratos de ingreso hasta de dos salarios mnimos, gastan entre 70
como el maz, en Estados Unidos, o la caa de azcar, en Brasil, y 80 por ciento de sus percepciones en la compra de alimentos
ha propiciado en los ltimos meses una subida de los precios bsicos. Las autoridades mexicanas slo han hecho referencia
mundiales de los principales granos y ha originado el acopio a que el abasto est garantizado y que hay mayor presupuesto
de estos productos. para el campo (204 mil millones para este ao), pero no han
Entre los motivos de la crisis alimentaria podido garantizar un precio estable
se incluyen las cosechas precarias en para el kilogramo de tortilla. En este
varias partes del mundo. Otras causas del mismo sentido, la empresa estatal
aumento de los precios de alimentos a mexicana Diconsa inform que ante
nivel mundial es la creciente demanda por el alza internacional de alimentos
biocombustibles en pases desarrollados y est realizando compras anticipadas
la creciente demanda por la clase media, e increment sus reservas de granos
que est en aumento en poblaciones de para garantizar el abasto y precios
Asia, quienes han variado sus hbitos bajos en los productos de la canasta
alimenticios, exigiendo mayor variedad y bsica del presente ao. El director
ms carne en sus dietas, provocando una general de Diconsa, Salomn

EPISTEM US 67
Chertorivski, dijo: estamos tomando las medidas para hacer las compras anticipadas,
coberturas y futuros inventarios para garantizar precios estables por lo que resta del
ao.
Diconsa tiene la misin de llevar abasto suficiente de productos bsicos y
complementarios (abarrotes, maz, frijol, arroz, leche y azcar) a las comunidades ms
pobres del pas (2).
Para este ao cuenta con 2.300 millones de pesos (unos 218 millones de dlares)
para cumplir sus programas de abasto rural y de apoyo alimentario. La empresa tiene
22.450 tiendas en todo el pas, y atiende a 22 millones de mexicanos que viven en las
comunidades ms dispersas y marginadas.
La Secretara de Agricultura estima que el pas obtendr este ao una cosecha
rcord de 195 millones de toneladas de productos agrcolas. La Asociacin Nacional
de Empresas Comercializadoras de Productos del Campo (ANEC) llam hoy al Poder
Ejecutivo y al Congreso a que reconozcan la gravedad de la crisis alimentaria nacional
y mundial.
El director de esa asociacin, Vctor Surez, pidi que se apruebe una ley de seguridad
alimentaria, y otra que establezca un mecanismo de administracin de importaciones
y exportaciones de granos bsicos. Sin embargo, estas medidas estn prohibidas por el
Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN), que Mxico comparte
con Estados Unidos y Canad desde el 1 de enero de 1994.

CAUSAS DEL INCREMENTO DE LOS PRECIOS


Muchos factores han contribuido al aumento de los precios bsicos. Los analistas
lo han explicado como una combinacin crucial de factores: malas cosechas en varias
partes del mundo debido al clima, bajos niveles de reservas de comida, aumento del
consumo de China e India, aumento demogrfico mundial, aumento de consumo de
biodisel y cambios en la economa global.
Una de las causas del incremento de precios ha sido el uso de cosechas como el maz,
en Estados Unidos, o la caa de azcar, en Brasil, para fabricar biocombustibles. Como
los agricultores dedicaron ms cosecha para biodisel que en aos anteriores, se redujo

68 EPISTEMUS
POLTICA INTEGRAL Y SOBERANA ALIMENTARIA
A fines del mes de mayo, el presidente de Mxico, anuncio
la implantacin del Plan Alimentario para enfrentar el alza al
precio de los alimentos, supuestamente para que los pobres
del pas no se vean tan afectados; sin embargo las medidas
anunciadas no abarcan la canasta bsica, por lo que dicha
iniciativa deja mucho que desear.
Entre las medidas destaca la importacin libre de arancel de
pastas de soya, trigo, maz y sorgo, que son de uso pecuario, as
como arroz. Para Jaime Yesaky presidente del Consejo Nacional
Agropecuario, lder de la cpula empresarial, esta medida no es
suficiente, por lo que expresa requieren apoyos directos. Adems
comenta que los aranceles se quitaron hace 16 aos con Estados
Unidos, de donde se importa todo el grano, sin embargo, el
consumidor ms importante de granos es el sector pecuario
y no est pagando aranceles a la importacin. Otros analistas
resaltan la falta de planeacin y la necesidad de contar con una
la oferta destinada a la produccin de alimentos en proporcin. poltica integral para garantizar la soberana alimentaria.
Esto ha reducido los alimentos disponibles, sobre todo en los
pases subdesarrollados, donde el aprovisionamiento que una El problema es ms complejo porque el campo mexicano
familia se puede permitir ha bajado en gran medida. La crisis ha estado abandonado por muchos aos, y ante los grandes
se podra interpretar, en cierto modo, como una dicotomizacin problemas se requiere una estrategia integral en la que
entre pases ricos y pobres: por ejemplo, llenar el depsito de participen los diversos sectores de la sociedad: sector privado,
un automvil mediano con biocombustible requiere tanta gubernamental, acadmico y las organizaciones sociales.
cantidad de maz como la que un africano consume en un Desde luego, se requiere una poltica mundial en la que se
ao entero (3). trabaje coordinadamente con otros pases, para empezar los
de latinoamrica por tener problemas comunes.
Desde finales de 2007, la inflacin agraria, causada en parte
por el mayor uso de maz para biocarburantes, as como la Para salir de esta crisis severa, se requiere asumir un desafo
fijacin del precio del maz respecto al del petrleo que hicieron histrico, un reto que debe juntar a diversos sectores como la
los comerciantes en materias primas y el consiguiente aumento banca, agricultores, ganaderos, organismos internacionales,
de precios, ha causado la sustitucin de mercado del maz, con acadmicos, especialistas, etctera, para definir las mejores
subidas de precios que se trasladan en torrentes a otras materias polticas que nos aseguren la produccin, dado que este asunto
primas: primero fueron los precios del trigo y soya, despus del no es slo del gobierno, se trata de enfrentar la falta de alimento,
arroz, el del aceite de soya y el de otros aceites de cocina. el cual es un problema de todos.

Los biocombustibles de segunda y tercera generacin (como


el etanol celulsico y el combustible de algas, respectivamente)
pueden, algn da, aminorar la competencia con los cultivos
de alimento. Los cultivos no alimentarios pueden crecer en BIBLIOGRAFA Y REFERENCIAS
tierras marginales, inadaptadas para los de alimento, pero estos
biocombustibles ms avanzados requieren mayor desarrollo en 1. http://heraldohn.com/bloglectores/2008/04/16/la-crisis-alimentaria.
prcticas agrarias y tecnologa de refinamiento. En contraste, 2. http://rel.uita.org/agricultura/mexico_signo_crisis-alimentaria.htm.
el etanol del maz usa tecnologa madura, y el cultivo de maz 3. http://www.spanish.xinhuanet.com/spanish/2008-04/30/content-
puede ser cambiado de uso alimentario al uso para combustible 623584.htm.
rpidamente. 1. http://elsiglodetorreon.com.mx/noticia/346058crisis alimentaria_
hambre.htm.
Si a eso se agrega el encarecimiento del petrleo y de las
2. http:es,wikipedia.org/wikikrisis_alimentaria_mundial_(2007-2008).htm.
materias primas industriales, entonces estamos a merced de la
3. http://eluniversal.com.mx/notas/509174.htm.
Ley del mercado y la especulacin internacional.

EPISTEM US 69
cts-epistemus

LA SORPRENDENTE INFLUENCIA DE LA PROBABILIDAD EN LA FSICA

Carlos Figueroa Navarro y Ricardo Rodrguez Mijangos

La teora de la probabilidad ha tenido una historia


singular, comenz como una teora relacionada con los
juegos de azar y en corto tiempo se hizo til en ingeniera, Einstein: Dios no juega a los dados
economa y sorprendentemente en Fsica Terica. La Hawking: No solo juega con ellos,
historia de la teora de la probabilidad constituy una sino a veces los avienta a donde no se ven
transicin desde ideas intuitivas de situaciones asociadas
a los juegos de azar hacia conceptos matemticos
rigurosos. Se detalla brevemente su evolucin histrica
del concepto de probabilidad y se discute su aplicacin
en la Fsica

Carlos Figueroa Navarro. Profesor del Dpto. de Ingeniera


Industrial y Sistemas. Divisin de Ingeniera, Candidato a Doctor
en el Programa de posgrado del CIFUS
cfigueroa@industrial.uson.mx
Ricardo Rodrguez-Mijangos. Profesor Investigador del CIFUS,
Divisin de Ciencias Exactas y Naturales
mijangos@cajeme.cifus.uson.mx

70 EPISTEMUS
Muchos cientficos contribuyeron al la teora de la probabilidad denominada
desarrollo de la teora de la probabilidad. Teora Axiomtica la cual est basada
Jacob Bernoulli (1654-1705) produjo la en la teora de conjuntos y anlisis
ley de los grandes nmeros y el Marqus matemtico. Este desarrollo utiliz
de Laplace (1749-1847) desarroll los modelos sofisticados asociados a
principios bsicos de la teora de la fenmenos estocsticos, asociados al
probabilidad. azar y dio ms impulso al uso de la
probabilidad en la fsica, brillando
En fsica, el uso de los conceptos
principalmente a lo largo de la segunda
de probabilidad fue primero utilizado
mitad del siglo XX.
en Mecnica Estadstica a travs de la
primera Teora Cintica de la materia La teora cuntica fue formalizada
desarrollada por Boltzman, en la segunda por fsicos y matemticos en la primera
mitad del siglo XIX, y por Gibbs en el mitad del siglo XX, tales como A.
nacimiento del siglo XX. La teora de la Einstein, N. Bohr, Erwin Schredinger,
probabilidad es utilizada para describir el Werner Heisenberg, P A Dirac, Von
comportamiento de sistemas con una gran Pierre Simon de Laplace Neumann, Louis de Broglie y otros.
cantidad de partculas microscpicas, en Algunos de ellos concibieron el hecho
tanto conceptualmente mantiene la visin probabilstico entre causa y efecto,
determinista (asociada a la teora filosfica del determinismo, implcita en la concepcin de la llamada Escuela de Copenhague,
que supone que los eventos en el Universo estn determinados que puede sintetizarse en el llamado principio de incertidumbre
por sus causas) de los fenmenos fsicos. de Heisenberg, el cual pone un lmite a nuestro conocimiento
de la naturaleza a travs del experimento, caracterstica bsica
La explicacin de la emisin trmica de un cuerpo negro
del mtodo cientfico, que interroga a la naturaleza a travs
(representacin de un metal ideal sujeto a calentamiento) dada
de experimentos. El principio de incertidumbre inherente en
por Plank en 1900 y del efecto fotoelctrico (emisin de electrones
la naturaleza, estipula la imposibilidad de medir con certeza
al incidir luz sobre un metal) por Einstein en 1905, constituyeron
variables fsicas especficas. En su forma ms conocida, las
sorpresivamente la cuantizacin o discretizacin de la energa,
cantidades bsicas de la mecnica, posicin y momento (masa
que tambin explica el espectro atmico experimental (las lneas
multiplicada por la velocidad de una partcula), es imposible
de absorcin de luz, caracterstica de un tomo especfico). Los
conocerlos con certidumbre, ya que el cambio en la posicin
conceptos de la cuantizacin de la materia y la energa llev
multiplicado por el cambio en el momento son mayores o iguales
al desarrollo de la Mecnica Cuntica, una teora completa
a la denominada constante de Plank, lo cual, significa que si
desarrollada por Schroedinger y Heisenberg en 1925. En
conocemos con cierta precisin la posicin de una partcula,
el corazn de estas teoras descansa la visin probabilista
el conocimiento del valor del momento ser muy pobre y
de los fenmenos fsicos, usando herramientas matemticas
viceversa. Esta limitacin es independiente de la precisin
probabilistas, la concepcin de la mecnica cuntica cambi la
de nuestros aparatos, esto lleva a la Mecnica Cuntica a
visin determinista de los fenmenos fsicos que prevaleca en
dar resultados en trminos de la probabilidad de encontrar
la Mecnica Newtoniana o Fsica clsica y abri la puerta a la
a la partcula en determinada posicin, as como tambin
concepcin probabilista del mundo fsico, llamada la Escuela
da una probabilidad para el momento, esto se extiende a la
de Copenhague, encabezada por Niels Bohr.
probabilidad de que tenga determinada energa. Conforme
nos adentramos en otras variables fsicas, situaciones similares
VISIN MODERNA
prevalecen. Aunque Albert Einstein aport conocimiento
valioso que est en los cimientos de la Mecnica Cuntica,
La Mecnica cuntica vino a enriquecer a la Mecnica al final de su vida estuvo en desacuerdo con esa concepcin
Estadstica, dando lugar a la explicacin de fenmenos que probabilista de la naturaleza, lo dej asentado en su famosa
principalmente se daban a muy bajas temperaturas, que la ahora frase: Dios no juega a los dados. Dado que los repetidos
denominada Mecnica Estadstica Clsica no haba logrado experimentos parecen confirmar la concepcin no-determinista
explicar, convirtindose en una disciplina probabilista por dos de la Mecnica Cuntica, un famoso cientfico contemporneo,
vertientes, la suya per se y la de la Mecnica Cuntica. Stephen Hawking considerado por muchos como el sucesor de
En las primeras dcadas del siglo XX, Andrei Nicolaevich Albert Einstein, establece: Dios no slo juega a los dados, sino
Kolmogorov (1903-1987) inici la formalizacin matemtica de que algunas veces los avienta donde no los vemos, esta ltima

EPISTEM US 71
frase reflejando las cada vez ms sorprendentes fenmenos distribucin de probabilidad para todas las cantidades fsicas
explicados nicamente a travs del lenguaje probabilstico de medibles, tales como posicin, momento, energa, momento
la Mecnica Cuntica. angular etctera. o cantidades nuevas inexistentes en la fsica
Regresando a los conceptos bsicos de la Mecnica clsica como el spin, una especie de momento angular intrnseco
Cuntica, sta nos da la descripcin del estado de un sistema de una partcula. A estas cantidades no se les asigna un valor
fsico (estado cuntico) a travs de la denominada funcin exacto, ms que realizar predicciones sobre valores, asigna
de onda (onda de probabilidad), esto es un cdigo de una distribuciones de probabilidad a las cantidades fsicas.

Werner Karl Heisenberg


(1901-1976)
Naci en Wrzburg, ALBERT EINSTEIN (1879-1955)
Alemania, Naci en Ulm Alemania
KOLMOGOROV
Falleci en Mnchen, Falleci en Princeton USA
(1903-1987)
Alemania.
Naci en Tambor
URSS
Falleci en Mosc

COMENTARIO FINAL
BIBLIOGRAFIA
Actualmente se considera a la Mecnica Cuntica, la teora
ms general, donde la Mecnica clsica Newtoniana es un caso En seguida damos una Bibliografa complementaria para el lector interesado
lmite, cuando se estudian los cuerpos de dimensiones muy por en profundizar en los temas aqu tratados.
encima del tamao de sus partculas atmicas constituyentes, De la coleccin la Ciencia Para Todos del Fondo de Cultura Econmica.
desde luego, las ideas cunticas saltaron a la Electrodinmica, Mxico (diversos aos a partir de 1986).
1.Y sin embargo se mueven: teora cintica de la materia.
dando lugar a la Electrodinmica Cuntica, principalmente Leopoldo Garca Colin.
desarrollada por el cientfico norteamericano Richard 2. En el pas de las maravillas. George Gamow.
Feynman, para algunos es una de las teoras ms hermosas en su 3. Del mundo cuntico al universo en expansin. Shahen Hacyan.
arquitectura matemtica y en el acuerdo de sus resultados con 4. Una faceta desconocida de Einstein. Elizer Braun.
5.El discreto encanto de las partculas elementales. Arturo Menchaca
los experimentos. As, la nocin probabilstica se extiende a toda Rocha.
la Fsica y todo indica que lleg para quedarse, produciendo 6.PARA ATRAPAR UN FOTN. Virgilio Beltrn Lpez
adems un profundo cambio en las ideas filosficas asociadas 7. Zylberberg A. Probabilidad y estadstica. Edit. Nueva Librera. Argentina.
al devenir del hombre en este Universo en el que vivimos, 2005
8. Otero L. E. Einstein y la revolucin cientfica del siglo XX. Cuadernos De
gobernado por la probabilidad. Historia Contempornea 27. Mxico. 2005.

72 EPISTEMUS
cts-epistemus

DCADA DE LA EDUCACIN POR UN FUTURO SUSTENTABLE.


Es el momento de nuevos compromisos de accin

Podemos hacerlo y vamos a hacerlo!

rafael pacheco rodrguez

Por considerar de vital importancia los postulados de la Dcada de Educacin para la sustentabilidad que se
est impulsando a nivel mundial por diversas organizaciones, nos permitimos incluir casi completo el presente
artculo el cual est disponible en su versin completa en la pgina web: http://www.oei.es/decada/
boletin026.htm.

Vivimos una situacin de autntica emergencia planetaria,


marcada por toda una serie de graves problemas estrechamente
relacionados: contaminacin y degradacin de los ecosistemas,
agotamiento de recursos, crecimiento incontrolado de la
poblacin mundial, desequilibrios insostenibles, conflictos
destructivos, prdida de diversidad biolgica y cultural.
Es preciso, por ello, asumir un compromiso para que toda la
educacin, tanto formal como informal, preste sistemticamente
atencin a la situacin del mundo, con el fin de proporcionar una
percepcin correcta de los problemas y de fomentar actitudes
y comportamientos favorables para el logro de un desarrollo Educadores por la sostenibilidad
http://www.oei.es/decada/boletin026.htm
sostenible. Edicin: Rafael Pacheco Rodrguez
Llamamos as a sumarnos decididamente a las iniciativas de
una Dcada de Educacin para el Desarrollo Sostenible, que
Naciones Unidas promueve de 2005 a 2014.

EPISTEM US 73
AVANCES DE LA INICIATIVA
Cuando apenas ha transcurrido el primer tercio de la LA ACCIN INDIVIDUAL ANTE UN PROBLEMA GLOBAL
Dcada de la Educacin por un futuro sostenible, la toma de conciencia Clculos bien sencillos muestran, sin embargo, que si bien
acerca de la situacin de emergencia planetaria ha avanzado las pequeas reducciones de consumo energtico, por poner un
notablemente: las noticias de cambio climtico, degradacin ejemplo, suponen un ahorro percpita pequeo, al multiplicarlo
ambiental, agotamiento de recursos, desequilibrios insostenibles, por los millones de personas que pueden realizar dicho ahorro,
etctera, han saltado a las primeras pginas y editoriales de los ste llega a representar cantidades ingentes de energa, con su
peridicos con una creciente atencin a la necesidad y posibilidad consiguiente reduccin de la contaminacin. Hay que insistir,
de hacer frente a este conjunto de problemas estrechamente por tanto, en que no slo no es cierto que nuestras pequeas
vinculados. acciones sean insignificantes e irrelevantes, sino que se trata de
medidas necesarias, imprescindibles, si queremos contribuir
Han contribuido a ello algunos hechos notables como la al avance hacia un futuro sustentable y a una cada vez mayor
publicacin del IV informe del IPCC, Panel Intergubernamental implicacin de la ciudadana.
del Cambio Climtico (ver boletn 18) o la concesin el Resulta esencial, sin duda, comprender la relevancia que tienen
Premio Nobel de la Paz a los miembros de dicho Panel y a Al nuestras acciones -lo que hacemos o dejamos de hacer- y construir
Gore (boletn 23), as como los reiterados llamamientos de la una visin global de las medidas en las que podemos implicarnos,
comunidad cientfica internacional, de ONGs y de instituciones no slo como consumidores, sino tambin como profesionales y
internacionales. ciudadanos. pero la accin educativa no puede limitarse al logro
de dicha comprensin, dando por sentado que ello conducir
a cambios efectivos en los comportamientos: un obstculo
DIVERSIFICACIN ENTRE LOS SECTORES DE LA SOCIEDAD fundamental para lograr la implicacin de los ciudadanos y
Est teniendo lugar, adems, la incorporacin de la ciudadanas en la construccin de un futuro sostenible es reducir
problemtica de la sustentabilidad en los currculos escolares las acciones educativas al estudio conceptual.
(boletn 19) de un nmero creciente de pases, as como a la Es necesario, por ello, establecer compromisos de accin en los
proliferacin de congresos, seminarios y cursos que abordan la centros educativos y de trabajo, en los barrios, en las propias
sostentabilidad en sus dimensiones educativa, tecnocientfica, viviendas para poner en prctica algunas de las medidas y realizar
legislativa, econmica, etctera. el seguimiento de los resultados obtenidos. Estas acciones
debidamente evaluadas se convierten en el mejor procedimiento
Todo parece indicar que estamos asistiendo al inicio de la para una comprensin profunda de los retos y en un impulso
dicotoma entre revolucin y evolucin). Y es necesario impulsar para nuevos compromisos.
decididamente este movimiento porque, como se indica en En qu medida estamos contribuyendo, como educadores
el informe del IPCC, estamos a tiempo de paliar y revertir e investigadores, a la Dcada de la Educacin por un futuro
el proceso de degradacin, pero no tenemos mucho tiempo, sustentable? Cul es nuestra respuesta al llamamiento de
tenemos que actuar ya.
Naciones Unidas dirigido a los educadores de todas las reas
y niveles para que contribuyamos a la formacin de una
PROBLEMAS E INERCIAS A LA QUE NOS ENFRENTAMOS ciudadana preparada para contribuir a la construccin de un
Uno de los principales obstculos a la implicacin de la futuro sustentable? Son muchas las acciones que desde hace
ciudadana en acciones orientadas a la construccin de un futuro tiempo se vienen realizando ya, en los diferentes mbitos, para
sustentable es la extendida percepcin de la irrelevancia de contribuir a la sostenibilidad, pero es necesario ir ms all:
las acciones individuales. Son muchas las personas que dudan debemos propiciar el establecimiento de compromisos de accin
acerca de la efectividad que pueden tener los comportamientos evaluables y revisables, impulsando as una nueva etapa de la
individuales, los pequeos cambios en nuestras costumbres, Dcada de la educacin por un futuro sustentable. Ha llegado
en nuestros estilos de vida, que la educacin puede favorecer. el momento de multiplicar las acciones concretas, con realismo
Los problemas de agotamiento de los recursos energticos y y la debida prudencia, pero con la perspectiva de la necesaria
de contaminacin suelen afirmar, por ejemplo- son debidos, revolucin por la sostenibilidad y conscientes de que son los
fundamentalmente, a las grandes industrias; lo que cada uno compromisos concretos y evaluables los que generan un proceso
de nosotros puede hacer al respecto es, comparativamente, de implicacin que, una vez iniciado, crece alimentndose de
insignificante. sus propios xitos. Podemos hacerlo y vamos a hacerlo!

Educadores por la sostenibilidad


Boletn N 26, 26 de abril de 2008
http://www.oei.es/decada/boletin026.htm

74 EPISTEMUS
I.

http://www.cartagenacaribe.com/cultura/
medioambiente/galeria01.htm

Bahia de Kino. Foto. R. Pacheco

EPISTEM US 75
cts-epistemus

SUSTENTABILIDAD Y MINERIA
ES ESTO POSIBLE?

Sergio Alan Moreno Zazueta Y Juan Manuel Rodrguez Zavala

La sustentabilidad en la minera es un tema de amplia discusin. Por un lado, los ambientalistas sostienen que los
impactos ambientales de la minera son insostenibles; por el otro, las grandes corporaciones mineras gastan miles de
millones de dlares en la restauracin y remediacin de las reas minadas y en los procesos de explotacin y refinacin.
La sustentabilidad, definida en una forma simple, es el aprovechamiento de un bien o servicio, logrando un progreso
en lo social, econmico y ambiental, asegurando la persistencia de dicho bien o servicio para las generaciones futuras.
Nos falta entender como sociedad que debemos empezar a vivir una vida ms simple, con las cosas necesarias y dejando
de lado algunas de las superfluas que, por lo general, son las que ms impacto causan en el medio ambiente. En el

Dr. Sergio Alan Moreno Zazueta


Dr. en Ing. de Minas, Energa y Recursos Naturales.
M.C. Juan Manuel Rodrguez Zavala
Master en Desarrollo Sostenible de los Recursos Minerales.
Departamento de ingeniera Civil y Minas.

76
76 EPISTEMUS
Unos de los trminos ms utilizados en la actualidad es el
concepto de sustentabilidad. Desgraciadamente en mltiples
ocasiones es usado de una forma incorrecta. La sustentabilidad,
definida en una forma simple, es el aprovechamiento de un
bien o servicio, logrando un progreso en lo social, econmico y
ambiental, asegurando la persistencia de dicho bien o servicio
para las generaciones futuras.
Esta sustentabilidad puede ser fuerte cuando la persistencia
del bien o servicio es recuperada en el corto o mediano plazo con
las mismas condiciones anteriores a su explotacin; o dbil,
cuando dadas las caractersticas del bien o servicio (recursos
naturales, minerales por ejemplo) es poco probable lograr la
recuperacin total en cortos periodos de tiempo, por lo que se
llevan a cabo acciones remediales para la minimizacin de los
impactos del proceso productivo.
Un ejemplo tpico de errores en la concepcin de soluciones
sustentables a problemas preexistentes son las soluciones a la
escasez de agua. Los programas se enfocan en la disminucin
del uso de agua para consumo domstico, sin incidir en la
disminucin del uso de esta agua de manera industrial. La Tabla
1 muestra el consumo de agua necesaria durante todo el proceso
para la obtencin del bien indicado.
La sustentabilidad en la minera es un tema de amplia
discusin. Por un lado, los ambientalistas sostienen que los
impactos ambientales de la minera son insostenibles; por
el otro, las grandes corporaciones mineras gastan miles de
millones de dlares en la restauracin y remediacin de las
reas minadas, buscando la sustentabilidad dbil en sus
procesos; sin embargo, la sociedad no est dispuesta a vivir sin
los satisfactores proporcionados por la industria minera, por lo
que el consumo per cpita de metales se ha incrementado. Esto
no es una situacin nueva como lo discutimos ms delante.

Tabla 1: Consumos de agua fresca para la produccin de diversos artculos de acuerdo al anlisis de su
ciclo de vida de produccin.
BIEN O SERVICIO AGUA NECESARIA PARA SU PRODUCCIN

1 gramo de algodn 3.8 lts

Una hoja de papel 11.4 lts

15 gramos de pan 41.7 lts

Una naranja 49.1 lts

Un vaso de cerveza 75.7 lts

Un huevo 136.3 lts

Una hamburguesa 2400 lts

Unos zapatos de piel 7999 lts

Unos pantalones de mezclilla 10850 lts

EPISTEM US 77
MINERA Y SOCIEDAD de yacimientos de baja ley, algunos a grandes profundidades y
Hablar de minera es hablar de los propios orgenes del otros con inmensos volmenes de material movido cada da. Se
hombre. La minera se encuentra tan asociada al desarrollo de estima que cada persona en los pases desarrollados utiliza 20
la humanidad que sus avances histricos estn estrechamente toneladas de productos minerales al ao. (NMA of USA, 2004).
relacionados con la obtencin y explotacin de ciertos minerales; Como ejemplo de lo anterior, podemos observar en la Tabla
as es que hablamos de Edad del Cobre, Edad del Bronce, Edad 2 que la produccin mundial de oro, que hasta antes de 1840
de Hierro etctera. Unos 6000 aos a. de C. algunos pueblos era insignificante, se ha disparado debido principalmente a tres
comenzaron a utilizar los metales para fabricar diversos objetos aspectos: el incremento en el uso de la joyera, como recurso
de uso diario. Al principio trabajaron los metales ms blandos. financiero especulativo y la utilizacin masiva de circuitos
Descubrieron que los metales se pueden fundir iniciando as electrnicos.
la metalurgia que les permiti unir el cobre con el estao (los La disponibilidad de recursos geolgicos de alta calidad,
metales ms utilizados) y producir el bronce, metal mucho unido a unas condiciones de mercado fuera del control de
ms duro. Al ir perfeccionando sus tcnicas les fue posible las compaas mineras, ha dado como resultado un sector
fabricar objetos de mejor calidad y utilizar metales ms duros caracterizado por un limitado nivel de innovacin tecnolgica.
y abundantes como el hierro, que permiti fabricar mejores Las estrategias de estas compaas se han centrado en el
armas con las que pudieron vencer fcilmente a los pueblos descubrimiento y adquisicin de depsitos de gran volumen y
que no posean esa tecnologa. de ser posible superficiales.
Desde los albores de la humanidad aquellos asentamientos o Los recursos minerales raramente se encuentran en
sociedades que posean los recursos minerales en mayor cantidad concentraciones lo suficientemente importantes como para ser
dominaban a las otras; en la actualidad, la evolucin de una objeto de una metalurgia directa. Los metales se encuentran
sociedad o pas puede medirse en trminos de la cantidad de en combinacin con oxgeno (xidos), con azufre (sulfuros),
minerales que son consumidos per cpita; las sociedades pobres otros elementos (cloruros, carbonatos, arseniatos, fosfatos, etc.).
utilizan pocos recursos, las sociedades en desarrollo son las Los minerales no metlicos (carbn, minerales industriales,
mayores consumidoras de recursos naturales y las sociedades etc.) generalmente contienen impurezas asociadas fsica o
avanzadas han disminuido su consumo en pro de la conservacin qumicamente. Subsecuentemente, la mayor fuente de desechos
del ambiente. slidos de la industria minera son las rocas acompaantes
La evolucin de la actividad minera guarda estrecha relacin asociadas con el mineral econmico, que no tienen valor o,
con las diversas actividades econmicas que en las distintas que en ese momento, por las condiciones del mercado no son
pocas histricas se han presentado; as pues, desde tiempos econmicas (ganga).
inmemoriales, el oro, la plata y las gemas fueron consideradas Dependiendo del punto en el cual son eliminados del
como bienes de cambio, seal de podero econmico de un proceso, la ganga puede presentarse como roca de desecho
pas o regin y a su vez motivo de batallas y conquistas; el (roca de escombrera), como desechos de la planta de beneficio
hierro, cobre, carbn y otros metales en pocas ms recientes (lodos o jales), como desecho de las fundiciones (escorias), o
fueron considerados estratgicos para el desarrollo industrial como otros productos de desecho (polvos, decantados de las
de los pases, dando motivos para guerras y disputas por sus plantas de tratamiento de aguas, pilas de mineral gastado de
yacimientos. lixiviacin, etc.).
Por otro lado, en pocas anteriores, la minera ha sido motor
de mejoras tecnolgicas, puesto que muchos de estos avances
EL GIGANTISMO EN LAS EXPLOTACIONES ACTUALES
han sido en busca de soluciones a los problemas presentados en
la explotacin de yacimientos; el bombeo surgi como necesidad Esta situacin, la explotacin de grandes volmenes en la
de desaguar los pozos mineros cada vez ms profundos, la bsqueda constante de la reduccin de costes, da lugar a la
utilizacin de mquinas de vapor para mover mayor cantidad generacin de gran cantidad de desechos que tienen que ser
de minerales, el desarrollo de productos qumicos que separasen ubicados prximos a las minas, dando lugar a nuevas montaas,
ms eficientemente los minerales, etctera. que no slo afectan el paisaje sino que son fuentes activas de
contaminantes en forma de aguas cidas, metales pesados,
polvos, modificaciones hidrogrficas, generacin de sitios de
DEMANDA DE RECURSOS MINERALES riesgo geotcnico, etctera.
La creciente demanda de minerales, en estrecha proporcin En la explotacin de minerales no ferrosos, la ganga es
al crecimiento poblacional y a la mejora en la calidad de vida, el principal componente del depsito mineral. Los casos
ha hecho que de la explotacin de yacimientos de alta ley, poca ms crticos son el oro, el platino y los diamantes donde su
profundidad y en bajo volumen se haya pasado a la explotacin concentracin es tan baja, que podramos decir que todo el

78 EPISTEMUS
Tabla 2. Produccin de Oro hasta 2007

PRODUCCIN MUNDIAL DE ORO ANTES DE 1840


(en millones de onzas troy)
*Las cantidades en la tabla son cantidades estimadas anuales. Se calcula que antes de 1840 se produjeron 600 Moz **La produccin de
Sudamrica empez mucho antes, pero se contabiliza de acuerdo a reportes espaoles

poca Produccin anual promedio* Ubicacin

Civilizacin Sumeria 3000 AC 0,03 Moz. Asia Menor/frica

Egipcios 2000 BC 0,10 0,13 Moz. frica/Saudi Arabia/Asia Menor/China

Imperio Romano 0,19 0,29 Moz. frica/Asia Menor/Espaa/Portugal


500 1100 0,06 0,10 Moz. Africa/Alemania/Austria/China
1100 1500 0,10 0,16 Moz. frica (principalmente Costa de Oro)/China
1500 1600 0,16 0,32 Moz. frica (Costa de Oro)/China/Sudamrica**
1600 1700 0,32 0,39 Moz. frica (Costa de Oro)/China/Sudamrica
frica (Costa de Oro)/Brasil y otros Pases
1700 1800 0,48 - 0,80 Moz.
Sudamericanos/Rusia
frica (Costa de Oro)/ Brasil y otros Pases Sudamericanos
1800 1840 0,80 1,61 Moz.
/Rusia

PRODUCCIN MUNDIAL DE ORO 1840 - 2005


(en millones de onzas troy)

1840-1850 1851-1875 1876-1900 1901-1925 1926-1950 1951-1975 1976-2005 2006- 2007

Australia 0,0 51,7 39,7 54,5 22,9 22,4 165,54 524

Canad 0,0 2,2 4,8 21,2 85,1 87,8 116,78 204

Sudfrica 0,0 0,0 20,7 178,4 292,3 582,0 549,67 542

Rusia / Pases Rusos 7,5 22,6 29,1 24,6 73,2 134,9 164,28 319

USA 5,2 58,4 51,0 93,9 66,8 40,4 201,42 492

Per 951* 373

China 1177* 495

Resto de los Pases 5,2 19,1 37,0 104,9 159,9 117,9 660,39 2022

Total Mundial 17,9 154,0 182,3 477,5 700,2 985,4 1858,08 4960

Fuente: (modificada) Gold Fields Mineral Services Ltd. (Copyright Gold Fields Mineral Services Ltd.)
*: Contabilizado a partir del ao 2000

EPISTEM US 79
mineral minado es desechado. En otros metales, la proporcin de mineral desechado
tambin es muy importante. Un promedio, basada en cantidades de minas de Canad
y Estados Unidos, indica que el 42% del total minado es desechado a escombreras de
estriles cuando es minado, un 52% como desechos del molino (jales o lodos) y un 4%
como escorias de fundicin, por lo que solo es aprovechable un 2% .(Godin, 1999).
La Tabla 3 muestra la produccin de mineral y desecho (sin incluir el desmonte o
descubierta) para algunos metales y minerales explotados en los Estados Unidos, para
un ao promedio. (Rogich, 2002)
El movimiento de tierras llevado a cabo por la industria minera mundial en un ao
tipo es de aproximadamente 72,000,000,000 toneladas, equivalente a la construccin
de la Muralla China que rodear por el ecuador a la Tierra 9 veces.

Tabla 3. Generacin de mineral y desechos para un ao promedio en Estados Unidos


Mena Ley promedio Desechos


Mineral
millones toneladas % millones toneladas

Cobre 1000 0.91 990

Oro 620 0.00033 620

Hierro 906 40 540

Fosfatos 160 9.3 140

Potasa 160 17 130

Plomo 135 2.5 130

Aluminio/bauxita 109 23 84

Nquel 38 2.5 37
Fuente: Rogich, 2002

Estao 21 1 21

Manganeso 22 30 16

Tungsteno 15 .25 15

Cromo/cromita 13 30 9

Total 3200 2700

LA PRESIN MEDIOAMBIENTAL
En el pasado, las regulaciones en seguridad e higiene ambiental han sido el motor
detrs del cambio tecnolgico, junto con la necesidad de optimizar la eficiencia del
uso de energa en los procesos.
En aos recientes, el creciente inters medioambiental de la poblacin en general ha
causado el endurecimiento de las regulaciones en cuestin, dando lugar a situaciones
y acuerdos que han generado conflictos en la utilizacin del suelo para actividades
mineras. Esto ha trado como consecuencia que las empresas mineras decidan
concentrar sus operaciones en grandes volmenes (pocos sitios, pocos problemas),
lo que ha ocasionado a su vez que la magnitud de esos problemas crezca. Si antes
hablbamos de miles de toneladas en las escombreras de desechos mineros, hoy se
hablan de cientos de millones, quedando claro que el impacto ambiental de dichas

80 EPISTEMUS
escombreras es de ndole muy diferente a las antiguas.
Esta preocupacin ambiental ha dado pie a un impresionante
crecimiento tecnolgico en la industria de los minerales,
crecimiento que abarca desde la conceptualizacin del problema
hasta la modificacin de algunos procesos operativos.
Tambin es justo resaltar que estas compaas mineras se
han preocupado cada vez ms en procurar que sus operaciones
mineras resulten menos impactantes del medio ambiente.
Burton (1991) puntualiz que la administracin efectiva de
las operaciones mineras requiere una anlisis orientado en
sistemas ambientales que entienda, o al menos se preocupe,
por la dinmica y estabilidad del ecosistema.El concepto de
sostenibilidad, entendido como el desarrollo de una actividad
productiva que impacte lo menos posible al medio ambiente,
ha sido muy utilizado en todas las actividades mineras actuales;
el trmino restauracin tambin forma parte comn del actual
argot minero, entendiendo por ello los esfuerzos encaminados
a, una vez terminadas las operaciones mineras, dejar el sitio tal SUSTENTABILIDAD MINERA
cual se hallaba al inicio de dichas operaciones. Todos los aspectos ya mencionados podran dar la impresin
de la incompatibilidad entre la minera y el desarrollo sustentable.
Sin embargo, esto no es as, dado que actualmente todas las
LA MINERA COMO FACTOR DE DESESTABILIZACIN
empresas mineras, entendiendo su compromiso ambiental,
La minera de un cuerpo finito de mineral lleva han dado pasos hacia un cambio de mentalidad operativa,
inevitablemente a su agotamiento. En algunos casos, esto empujadas principalmente por las presiones ambientales de la
puede tardar 5 aos, en otros, ms de 50. La vida de una mina sociedad; nos falta entender como sociedad que el desarrollo
puede extenderse si una nueva tecnologa o el alza de precios sustentable est basado en la satisfaccin de nosotros mismos
en el mercado permiten la explotacin de leyes menores o si como seres humanos, y si realmente queremos proteger al medio
la exploracin en el sitio encuentra mineralizacin adicional, ambiente debemos empezar a vivir una vida mas simple, con las
pero inevitablemente la operacin llegar algn da a su final cosas necesarias y dejando de lado algunas de las cosas superfluas
y la mina cerrar. que por lo general son las que ms impacto causan en el medio
Histricamente, cuando las operaciones mineras llegaban al ambiente; sirva de ejemplo el caso de la joyera de oro, donde
fin de sus vidas tiles o productivas, eran abandonadas; los sitios un gramo de oro significa mover de la tierra hasta 5000 kg de
afectados, escombreras, balsas y dems estructuras permanecan roca y consumir 35 kw de energa, adems de todos los dems
tal cual. Como resultado, la superficie topogrfica alterada, el materiales requeridos.
drenaje superficial y subterrneo, el suelo afectado, los caminos
construidos y los edificios abandonados de antiguas operaciones
aun permanecen como mudos testigos de la afectacin al BIBLIOGRAFA
ambiente por la minera. Austin, D., Goldemberg, J. Y Parker, G. (1998): Contributions to Climate Change:
Are Conventional Metrics Misleading the Debate, Climate Notes, World Resources
Aunque los efectos permanentes, provisionales o aun Institute, Washington, D.C.
limitadamente temporales son comunes en todas las industrias, Ayres, R. (2001) Resources, Scarcity, Growth and the Environment Center for the
la industria minera tiene un xito limitado en alterar la Management of Environmental Resources, France
ampliamente difundida percepcin de que es una industria Burton, J. 1991 . Mining Systems and the Environment. In Proceedings of the Curtin
sucia y contaminante. A pesar de sus esfuerzos preactivos University of Technology Conference on the Management and Rehabilitation of Mined Lands.
en el campo del manejo de los desechos, prevencin de la Perth, Australia:
contaminacin etctera. la percepcin de la sociedad se basa ms Godin, E., 1999 Canadian Minerals Yearbook Review and outlook., Energy, mines
and Resources. Canada, Ottawa, Ontario , 1999
en los pecados del pasado ms que en los esfuerzos actuales.
Moreno, S., 2007 Valoracin de las cadenas productivas de la minera metlica
Algunas compaas mineras han respondido a esta percepcin global, usando herramientas innovadoras de gestin ambiental Tesis Doctoral
social mejorando sus operaciones con un enfoque ambientalista. UPM
Estas compaas estn ahora operando cumpliendo con las National Research Council (forthcoming) Evolutionary and Revolutionary Technologies
regulaciones ambientales no slo del pas en que se encuentran, for Mining. National Academy Press,Wshington D.C.
generalmente menos exigentes, sino tambin con las de su propio Rogich, D.G. (2004) Trends in material use: implications for sustainable development,
pas de origen. , Division of Mineral Commodities

EPISTEM US 81
cts-epistemus

BREVIARIOS DE CIENCIA Y TECNOLOGA

Emiliano Salinas Covarrubias


ULTRASONIDO Y SUS APLICACIONES

El sonido se produce por vibraciones y se transmite por medio de ondas


mecnicas con movimiento longitudinal de las partculas que conforman el medio de
propagacin, es decir, stas se mueven hacia atrs y hacia delante en la direccin del
movimiento de la onda. A diferencia de las ondas electromagnticas que se pueden
transmitir en el vaco, las ondas sonoras requieren de un medio (slidos, lquidos o
gases) para transmitirse.
Nuestro odo recibe las ondas sonoras como cambios de presin del aire que est
en contacto con el tmpano, hacindolo vibrar y transmitiendo tal perturbacin al
cerebro por medio del mecanismo del odo interno.
El intervalo de frecuencias de las ondas sonoras que nuestro odo puede registrar
va de los 20 ciclos/segundo (20 hertz, Hz) a 20 000 Hz. Arriba de esta ltima
frecuencia tambin se consideran ondas sonoras (aunque no las capta nuestro odo)
y corresponden al ultrasonido.
La utilizacin del ultrasonido en algunas aplicaciones, aprovecha la reflexin del
sonido (eco) en superficies slidas, as que al penetrar en un cuerpo blando no refleja
o refleja poco las ondas y si en su camino encuentran superficies duras reflejarn
una mayor cantidad de ondas sonoras.
Por medio de un transductor (un dispositivo que transforma o convierte una Emiliano Salinas Covarrubias,
energa en otra) se generan las ondas ultrasnicas que viajan en el medio que se quiere Departamento de Fsica, Universidad de
Sonora, Mxico
estudiar y que se reflejan en funcin de los obstculos que encuentren en su camino. Correo electrnico: esalinas@fisica.uson.mx
Las ondas reflejadas son recibidas en el propio transductor y son convertidas en pulsos Edicin 2, 2005
elctricos que se envan a una computadora, donde se despliega la informacin en
forma de imagen (ecografa).

82 EPISTEMUS
El principio de operacin del transductor se basa en e internas, as como la extensin y espesor de la corrosin de
arreglos electromagnticos o en materiales (piezoelctrico, metales, cermicas, vidrios y plsticos rgidos, tomando en
de condensador, de carbn, magntico) que reaccionan a cuenta los cambios de las ondas ultrasnicas en lo que se refiere
las variaciones de presin, produciendo pulsos elctricos y a su tiempo de trnsito, atenuacin, reflexin y frecuencia.
viceversa.
Otras aplicaciones:
El ultrasonido tiene varias aplicaciones tanto en la medicina Medicin de distancias, como las usan los murcilagos para
como en la industria. En la primera, se utiliza para prcticamente no chocar entre ellos y con otros obstculos o algunos carros
ver el interior del cuerpo humano y detectar algunas afecciones modernos para controlar automticamente la distancia con
tales como cardiopatas, anomalas renales, etctera, as como otros vehculos.
para hacer estudios del fluyo sanguneo y poder determinar
El Sonar, que detecta los obstculos y la profundidad del
si hay obstrucciones (cogulos) o estrechamientos de los vasos
fondo del medio de navegacin de los buques.
sanguneos y tambin para visualizar el feto y detectar su
frecuencia cardiaca en el vientre materno. Para remover suciedad en joyas y piezas slidas,
introducindolas en un lquido solvente donde las ondas
Para esto ltimo se utiliza el ultrasonido Doppler, que ultrasnicas producen burbujas de vapor las cuales al vibrar
se basa en el cambio de frecuencia de la onda reflejada: la emiten ondas ultrasnicas y tambin audibles.
frecuencia Doppler ser igual a la diferencia entre la frecuencia
Como repelente de roedores, se utilizan frecuencias de hasta
de la onda reflejada y la frecuencia de la onda emitida.
150000 Hz que es la frecuencia con que ellos se comunican
Tambin se aplica el ultrasonido para estudios de cuando estn en estado de agresividad.
densitometra sea, as como para la limpieza de dientes y para En ensayos no destructivos de diversos materiales, para
deshacer los clculos renales. detectar fallas internas.
Como este procedimiento no produce radiacin ionizante Para medir espesores (desde algunos milmetros hasta varios
(como las radiografas o las gammagrafas) su aplicacin es muy centmetros) de placas de algunos metales, usados en calderas,
segura para el ser humano incluso en estado fetal. gasoductos, aeronaves, etctera.
Las aplicaciones industriales tienen que ver con pruebas Para soldar empaques de plstico.
no destructivas para detectar discontinuidades superficiales El propsito de este material es la divulgacin de la ciencia y
la tecnologa: circlalo, cpialo, intercmbialo, coleccinalo.

EPISTEM US 83
cts-epistemus

LA UNIVERSIDAD DE SONORA OTORGA


EL PREMIO AL MRITO ACADMICO 2007
RICARDO RODRGUEZ MIJANGOS

LA MS ALTA DISTINCION CON QUE SE RECONOCE LA PRODUCTIVIDAD CON


NIVELES DE EXCELENCIA ACADMICA

En el mes de enero de 2008 la Universidad de Sonora distingui al Dr.


Ricardo Rodrguez Mijangos con el Premio al mrito Acadmico por su labor
en investigacin, docencia y vinculacin. Presentamos ante ustedes una breve
recopilacin de su trayectoria acadmica como un reconocimiento a su labor

EL AVENTURERO QUE SE CONVIRTI EN CIENTFICO


El Premio al Mrito Acadmico 2007 es para Ricardo Antonio Rodrguez
Mijangos, precursor de la Fsica en el alma mater y uno de los investigadores mexicanos
ms destacados en esta disciplina.
Es muy gratificante para m este honor que me ha entregado la Universidad de
reconocer los esfuerzos. Pero para m no ha sido un esfuerzo me gusta realmente,
sencillamente me siento honrado por este premio.
Para el prestigiado investigador y doctor en Fsica, Ricardo Antonio Rodrguez
Mijangos, su trabajo en la Universidad de Sonora es la ms grata aventura cientfica
de su vida. El pasado 28 de enero de 2008 fue galardonado con el Premio al Mrito
Acadmico 2007 por su contribucin al desarrollo de la Fsica en la institucin. Esta
distincin es la ms alta con la que se reconoce la constancia y productividad con
niveles de excelencia acadmica.

TRAYECTORIA ACADMICA
Realiz sus estudios de Licenciatura, Maestra y Doctorado en Fsica en la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Particip a partir de Septiembre de 1970 como uno de los profesores de Tiempo
Completo, de una planta de cuatro, en la Licenciatura en Fsica en la Escuela de Altos
Estudios, destacndose en la calidad de sus cursos y en su participacin activa en el
primer cambio del Plan de Estudios en esta Licenciatura. Alumnos de esta poca son
profesores o Investigadores en nuestra Universidad, destacndose sus ahora colegas,
los Doctores Marcelino Barboza Flores y Miguel Cervantes Montoya, por su alto
nivel en el Sistema Nacional de Investigadores.
A partir del segundo semestre de 1977 inicia la Investigacin Cientfica formal en
la Universidad de Sonora, al colaborar conjuntamente con los Maestros Marcelino
Barboza Flores y Alejandro Clark Bayn en el Proyecto: Propiedades pticas y
Elctricas de defectos en halogenuros alcalinos (POEDHA).

84 EPISTEMUS
Se considera el inicio de este proyecto, el detonador de el Dr. Rodrguez Mijangos y los miembros de la Academia de
la formacin de lo que se denomin Centro de Investigacin Estado Slido.
de Fsica (CIFUS), el cual alcanz un reconocido prestigio
En el periodo 1997-1998 realiz un Post-Doctorado en el
en la comunidad de Fsica del pas, la actividad acadmica y
Instituto de Fsica de la UNAM, principalmente dio como fruto
administrativa del Profesor Rodrguez fue fundamental para el
el descubrimiento de soluciones slidas ternarias y cuaternarias,
desarrollo del Centro, que actualmente ha devenido en el actual
tema que llam la atencin a la Sociedad Mexicana de
Departamento de Investigacin en Fsica. En forma directa, el
Cristalografa, de la cual se volvi miembro distinguido,
proyecto POEDHA form un grupo de Investigacin de Estado
siendo integrante de la Mesa Directiva, por eleccin a nivel
Slido, que posteriormente se institucionaliz como Academia
nacional. En las tres ltimos Congresos de esta Sociedad ha sido
de Estado Slido, la cual recientemente se subdividi en dos
conferencista Invitado. Fue nombrado por CONACYT, en dos
Academias: la de Estado Slido y la de Radiaciones. En la actual
ocasiones, en 1999 en Glasgow, Scotland y en 2002 en Ginebra
Academia de Estado Slido, se contina investigando en temas
Suiza, representante de Mxico en la Asamblea General de
afines al Proyecto POEDHA.
la International Union of Crystallography. El tema de las
El Dr. Rodrguez fue uno de los primeros acadmicos en soluciones slidas de alto orden llam la atencin en lugares
nuestra universidad que publicaron en revistas internacionales tan lejanos como la India, a la cual fue invitado a participar
ms temprano en el tiempo, sus dos primeros artculos datan en un evento y ltimamente fue invitado como revisor de Tesis
de 1979 y 1980, trabajos antecesores al Proyecto POEDHA y Doctorales de una institucin de este pas.
afines a este proyecto.
Ha incursionado brevemente en otros temas tales como
Cuando se inici el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) superconductores de alta temperatura crtica y ondas en fluidos,
en 1984 con el objeto de reconocer la productividad cientfica de en los que tiene varias publicaciones.
los investigadores nacionales, otorgando un estmulo econmico,
Ha sido responsable de Proyectos de Investigacin,
el Profesor Ricardo Rodrguez Mijangos, conjuntamente con
propiciando la creacin de infraestructura de laboratorios,
otros Investigadores del CIFUS, algunos de ellos sus antiguos
tal como el que dio pie a la formacin del Laboratorio de
alumnos, fueron nombrados Investigadores Nacionales Nivel I,
Cristalografa y Mineraloga del Departamento de Geologa.
consiguiendo as, los Investigadores en Fsica en la Universidad
de Sonora el liderazgo en nmero de miembros en el SNI, Ha sido rbitro de artculos de Investigacin, revisor de
liderazgo que actualmente se mantiene. proyectos de investigacin, de solicitud de becas para estudios en
el extranjero del CONACYT y recientemente de un programa
Intimamente ligado a la investigacin, la apertura de
de posgrado, dentro de los Posgrados Nacionales de Calidad.
posgrados, jug un papel relevante, en el inicio de la propuesta
de la Maestra en Fsica de la Universidad de Sonora, que se En nuestra Universidad ha sido parte importante de la
inici en la dcada de 1980; con el tiempo se abri paso el organizacin de eventos nacionales e internacionales de
Doctorado en Fsica de la UNISON en la dcada de 1990 relevancia, tanto en fsica, como en cristalografa.
Desde 1999 hasta el ao de 2007 ha sido profesor de la
El Dr. Ricardo Rodrguez ha cultivado con amplia
materia obligatoria en los programas de Maestra y Doctorado
trayectoria y mritos acadmicos, en ms de 37 aos en
de Mecnica Estadstica, por lo cual, la docencia ha seguido
la UNISON, la docencia y la investigacin, dos funciones
marcando su trayectoria, antes de impartir esta materia y
sustantivas de una Universidad. Tambin ha realizado
simultneamente ha continuando impartiendo clases a nivel
destacada actividad en la tercera funcin sustantiva en una
Licenciatura, cuando las condiciones lo permitieron.
Universidad, que es la divulgacin, fundando en 1978 en
Fue el primer Investigador en Fsica en alcanzar el Nivel conjunto con el Maestro Alejandro Clark, el Boletn de Fsica
II en el SNI en 1994. En su tema de Investigacin ya haba de la UNISON, que se convirti en la Revista de Fsica, con el
publicado una cantidad significativa de articulas en revistas objetivo de difundir de manera accesible los temas de Fsica.
de relevancia internacional, comenz a incursionar en ltimamente public el fascculo de Divulgacin. En el pas
investigacin en soluciones binarias de halogenuros alcalinos, de las Maravillas Cientficas, editado por la UNISON, el cual
las nicas conocidas, probablemente uno de sus trabajos ms fue muy elogiado.
importantes apareci en Physical Review B, la revista en Fsica
A travs de esta semblanza, se hizo un esfuerzo por sintetizar
de mayor prestigio en el mundo, este artculo tiene varias citas,
la amplia trayectoria y Mritos Acadmicos del Dr. Ricardo
entre ellas, de P. D Townsend, Investigador Ingls, autor de
Antonio Rodrguez Mijangos, destacado miembro de nuestra
varios libros en temas afines a la investigacin realizada por
Universidad.

EPISTEM US 85
cts-epistemus

NOTICIAS EPISTEMUS
PROPONES ACCIONES PARA EVITAR ESCASEZ DE GRANOS EN SONORA

Sonora todava est a tiempo de evitar una escasez de granos aumentando las
reas de produccin y el rendimiento por hectrea con el uso de nuevas tecnologas,
indic el Doctor Ciencias en Fitopatologa Jos Cosme Guerrero. Ante la inminente
crisis alimentaria que se avizora a nivel mundial por la escasez de granos bsicos, el
profesor investigador del Departamento de Agricultura y Ganadera de la Universidad
de Sonora (Unison) indic que se requiere de manera prioritaria de una poltica de
Gobierno que impulse la siembra de granos para el consumo humano. El problema
de escasez de alimentos obedece a un agotamiento de las reservas internacionales de
los granos ms importantes como el arroz, el trigo, el maz y el frijol.
Esto se debe a dos factores fundamentales, dijo, pues por un lado las reas de
cultivo no han aumentado, y el otro, es que la obtencin de rendimientos se ha
estancado. Esto ltimo, debido a la falta de aplicacin de tecnologa en la obtencin
de alto rendimiento.
Un elemento muy importante que interviene en esta problemtica, es el hecho
de que actualmente gran parte de los granos se est destinando a la produccin de
bioetanol como el caso del maz, principalmente, y el trigo.
Slo basta ver cmo gran parte de las reas de Sinaloa y el sur de Sonora se han
convertido en productoras de maz para el propsito de elaborar biocombustibles. Es
un hecho que los patrones de cultivos estn cambiando, uno de los ejemplos es el caso
de Sonora, en donde el cultivo de trigo ha alcanzado precios histricos, debido a la
escasez del mismo, expres. Desde su punto de vista, la solucin clave al problema
es el uso de tecnologas, como nuevas variedades, mejoramiento de suelo para hacerlo
ms frtil, fechas de siembra adecuadas, uso de mejores fertilizantes, implementacin
de calendarios de riego efectivos, control integral de plagas, enfermedades y malezas,
as como la eficiencia en el momento de la cosecha.

PRIMER DOCTOR EN CIENCIAS DE LA INGENIERA DEL MEDIO AMBIENTE

Agustn Gmez lvarez se convirti en el primer doctor en Ciencias de la Ingeniera


del Medio Ambiente del Departamento de Ingeniera Qumica y Metalurgia. Como
resultado del convenio que la Universidad de Sonora (Unison) tiene con la Universidad
Autnoma de Baja California (UABC).
Su examen lo aprob con Mencin Honorfica tras realizar una relevante
exposicin de su tesis Estudio de caracterizacin y biodisponibilidad de metales
pesados (agua y sedimentos) del ro San Pedro, localizado en una regin semi-rida
del noroeste de Mxico. Para el doctor, alcanzar el grado tiene un gran significado
en su desarrollo acadmico, lo que dijo ayudar a fortalecer la lnea de investigacin
del medio ambiente del Departamento y la Unison.
El Ro San Pedro nace cerca de Cananea, su trayectoria es hacia el norte, cruza
la frontera y llega a Arizona, conteniendo en su cauce contaminantes orgnicos
e inorgnicos, entre los que se encuentran aguas residuales y metales, lo cual ha
significado grandes problemas entre los dos pases.

*Entrevista realizada por la Direccin de Comunicacin para el portal de la Unison.

86 EPISTEMUS
NOTICIAS EPISTEMUS
recibe medalla de oro el qumica hadrnica el INVESTIGADOR DEL
DEPARTAMENTO DE FSICA Ral Prez Enrquez

El pasado 7 de julio, en el Pas de Gales, el Dr Ral Prez Enrquez recibi la


Medalla de Oro Santilli Galilei 2008 en Qumica Hadrnica. En la sencilla ceremonia
de premiacin, llevada a cabo en el Castillo de Craig y Nos, el Dr Prez Enrquez
agradeci el galardn a la Asociacin Telesio Galilei; en su discurso, record a su
tutor y director de Tesis, el Dr Jos Luis Marn, de quien dijo: Esta Medalla debera
de ser para ambos: para el Dr Marn y para mi.
El motivo de tal distincin es resultado de su trabajo de tesis, con la que obtuvo el
grado de Doctor en Fsica. Un reconocimiento internacional, que habla de la calidad
del personal acadmico de la Universidad de Sonora.
Adems de esta medalla, se entregaron los siguientes reconocimientos: dos
en Mecnica y Matemticas Hadrnicas a cientficos del Reino Unido y Espaa,
respectivamente; seis por contribuciones ideas innovadoras en la Fsica y contra el
obscurantismo en la ciencia para investigadores de Gales, Australia, Noruega, Portugal
y Estados Unidos; y, una Medalla de Oro ms por trayectoria cientfica para el Dr
Horwitz, de Israel.

DISTINGUEN CON EL PREMIO DE PRODUCTIVIDAD 2006-2007


al ing. rafael pacheco rodrguez
Por sus aportaciones a la divulgacin cientfica

Las actividades realizadas a travs del programa de Difusin y Divulgacin


Cientfica y Tecnolgica de la Divisin de Ingeniera de la Universidad de Sonora
(Unison), le valieron al Ing. Rafael Pacheco Rodrguez la obtencin del Premio Anual
2006-2007 en la categora de Productividad. Tal distincin no slo es para m sino
para todo un equipo de trabajo y esto nos compromete a redoblar esfuerzos en la
promocin y difusin del quehacer cientfico y acadmico de la universidad.
El trabajo se enmarca en la tercera funcin sustantiva del alma mater que es la
difusin y divulgacin, ya que estas acciones refuerzan la relacin de la institucin con la
sociedad, se trata de crear un enlace para dar a conocer los proyectos y conocimientos
que la comunidad universitaria genera y atender necesidades del sector productivo
as como de la sociedad, apunt.
El pasado 11 de diciembre, la Unison entreg los Premios Anuales 2006-2007
a 27 maestros, cientficos, trabajadores universitarios y 24 estudiantes de posgrado
por enriquecer con su labor la misin acadmica, de investigacin y cultural de esta
institucin.
La entrega de Premios Anuales a docentes, investigadores y trabajadores tiene
como objetivo reconocer y estimular la calidad, permanencia y dedicacin en el trabajo
docente, cientfico, administrativo y de servicios.

EPISTEM US 87
cts-epistemus

GRANDES DESAFOS PARA LA INGENIERA

Jess Alberto Platt CARRILLO

La humanidad siempre ha tratado de trascender barreras y desafos para crear oportunidades que mejoren
nuestra vida en el planeta. Durante el siglo pasado la ingeniera tuvo notables logros: abundante oferta de
alimentos, electricidad para muchas de nuestras actividades cotidianas, viajar con relativa facilidad por todo el
mundo, nuevas tecnologas de comunicacin que cambiaron la visin del mundo. Al igual de esos grandes logros,
quedan pendientes desafos mucho ms grandes, algunos de ellos evidentes en su solucin, mientras que otros se
encuentran ms all nuestra imaginacin. La ingeniera debe trazar los senderos hacia un futuro mejor.

Jess Alberto Platt Carrillo


Departamento de Ingeniera Industrial
Correo electrnico: aplatt@industrial.uson.mx

88 EPISTEMUS
LA INGENERA EN LA HISTORIA ENERGAS ALTERNAS
Desde el surgimiento de la metalurgia que puso fin a la Edad El sol desde hace mucho tiempo ofrece una fuente
de Piedra, a los grandes navegantes que unieron a los pueblos ilimitada de energa, baa la Tierra con ms energa cada
del mundo a travs de los viajes y el comercio, la humanidad hora que lo que la poblacin del planeta consume en un ao.
ha sido testigo de muchas proezas de la ingeniera. Pero la captura de ese poder, su conversin en formas tiles
y en especial su almacenamiento, plantea grandes retos de
ingeniera. La bsqueda de la fusin nuclear (la re-creacin
La Revolucin Industrial atrajo la influencia de la ingeniera artificial del sol) ha estirado al mximo los lmites del ingenio
para cada nicho de la vida, mquinas complementarias, la de la ingeniera, para tener una solucin de suministro de
sustitucin de la mano de obra para realizar innumerables energa limpia a largo plazo (Naranjo 2005) (Schewe2005).
tareas, la mejora de los sistemas de higiene para mejorar Estas soluciones deben ser viables no slo tecnolgicamente,
la salud. La mquina de vapor facilit la movilizacin de sino tambin econmicamente en comparacin con el
trenes y buques, y la generacin de energa para las fbricas. actual uso de combustibles fsiles. Sin embargo, sigue siendo
En el siglo que acaba de finalizar, la ingeniera registr sus poco probable que los combustibles fsiles sean eliminados
ms grandes logros. El amplio desarrollo y distribucin de prximamente como fuente de energa. La emisin de dixido
electricidad y agua potable, automviles y aviones, la radio y de carbono (CO2) en el aire por la quema de combustibles
la televisin, las naves espaciales y rayos lser, los antibiticos, fsiles contribuye al aumento de la temperatura del planeta
las computadoras y el Internet son slo algunos de los aspectos y provoca efectos perturbadores sobre el clima (IPCC, 2007).
ms destacados de un siglo en el que se ha revolucionado la La ingeniera debe explorar tecnologas ms eficientes para
ingeniera y la mejora de prcticamente todos los aspecto de la captura y secuestro del CO2.
la vida humana.

CAMBIO CLIMTICO
LOS DESAFOS Y RETOS Hemos alterado el ciclo biogeoqumico que extrae el
A pesar de todos estos avances, el prximo siglo plantea nitrgeno del aire para su incorporacin en las plantas -y, por
retos formidables. A medida que la poblacin crece junto ende, de alimentos- con el uso generalizado de fertilizantes y
con sus necesidades y deseos de mejorar, trae consigo el por la combustin industrial, se han duplicado la velocidad
problema de sostener la mejora continua de la civilizacin, sin a la que se elimina el nitrgeno del aire en relacin con
menoscabar la calidad de vida; surgen de inmediato viejas y la poca preindustrial, lo que contribuye al smog y lluvia
nuevas amenazas a la salud pblica: la demanda de obtener cida, contaminando el agua potable, e incluso empeorando
tratamientos ms eficaces y ms fciles de aplicar. Incremento el calentamiento global. La ingeniera debe disear
en la susceptibilidad a las enfermedades pandmicas, y los contramedidas para los problemas del ciclo del nitrgeno, al
desastres naturales requieren la bsqueda de nuevos mtodos tiempo que se mantiene la capacidad de la agricultura para
de proteccin y prevencin, productos y procesos que mejoren producir alimentos suficientes.
la alegra de vivir, siguen siendo de las principales prioridades
de la innovacin de ingeniera, como lo han estado desde la
domesticacin del fuego y la invencin de la rueda. SITUACIN MUNDIAL DEL AGUA
Cada una de estas grandes preocupaciones de la humanidad Entre las principales preocupaciones mundiales est la
la sustentabilidad, la salud, la vulnerabilidad, y la alegra de calidad y la cantidad de agua para satisfacer las necesidades
vivir son grandes desafos que esperan soluciones de ingeniera. de uso personal y el uso a gran escala como el riego para la
La comunidad de ingenieros, deber buscar los medios para agricultura, el agua debe estar sosteniblemente disponible
poner en prctica el conocimiento para hacer frente a estos siempre, para mantener la calidad de vida. sta cubre el 71%
grandes desafos. Con la aplicacin de normas, conclusiones de la superficie de nuestro planeta. Por desgracia, se estima
de la ciencia, la esttica del arte, y la chispa de imaginacin que dos de cada cinco personas en el mundo carecen de agua
creadora, los ingenieros debern seguir la tradicin de forjar y especialmente de agua potable. Ya que, a pesar de que las
un mejor futuro. partes de nuestro planeta estn cubiertas de agua, el agua
La Tierra es un planeta de recursos finitos, su creciente dulce -la que consumimos- es un recurso escaso: la reserva
poblacin los consume a un ritmo que no puede sostenerse. Son de agua dulce slo representa un 0,3% del agua terrestre
muchas las advertencias que hacen hincapi en la necesidad (Gleick, 1996 y 2007). La desalinizacin del agua de mar con
de desarrollar nuevas fuentes de energa, al mismo tiempo nuevas tecnologas puede ser til, pero en pequea escala,
prevenir o revertir la degradacin del medio ambiente. las tecnologas para la purificacin del agua local pueden ser
incluso ms eficaces para las necesidades personales.

EPISTEM US 89
INGENIERA, CIENCIA Y SALUD la forma de ofrecer el doble beneficio de ayudar al tratamiento
de enfermedades, a la vez que proporciona pistas para nuevos
Naturalmente, la calidad del agua y muchas otras
enfoques de la inteligencia artificial computarizada.
preocupaciones ambientales estn estrechamente relacionadas
con cuestiones de la salud humana. Si bien muchos de los Otra razn para desarrollar nuevos medicamentos es el
flagelos de salud del pasado han sido controlados e incluso peligro cada vez mayor de ataques de nuevos agentes patgenos.
eliminados por la medicina moderna, otros viejos, como el Ciertas bacterias letales, por ejemplo, han evolucionado en
paludismo sigue siendo mortal, y problemas ms recientes nuevas propiedades que les confiere resistencia contra, incluso,
se han mantenido resistentes a los avances de la medicina, lo los ms poderosos antibiticos. Surgen nuevos virus con el
cual requiere de nuevas tecnologas mdicas. poder mortal y se difunden ms rpidamente que sistemas de
prevencin.
Uno de los objetivos de ingeniera biomdica de hoy es el
cumplimiento de la promesa de la medicina personalizada.
Los mdicos han reconocido desde hace mucho tiempo que los VULNERABILIDAD
individuos difieren en su susceptibilidad a la enfermedad y su
Como consecuencia, la vulnerabilidad a los desastres
respuesta a los tratamientos, pero las tecnologas mdicas en
biolgicos ocupa un lugar destacado en la lista de desafos a
general, se ofrecen como unitalla. La reciente catalogacin
satisfacer por la ingeniera biomdica. Al igual son necesarias
de la gentica, la comprensin ms profunda del cuerpo
soluciones de ingeniera para contrarrestar la violencia, la
humano, el complemento de las protenas y sus interacciones
destruccin de los terremotos, los huracanes y otros peligros
bioqumicas, ofrece la perspectiva de identificar los factores
naturales. Tecnologas para la deteccin precoz de estas
especficos que determinan la enfermedad y el bienestar de
amenazas y el despliegue rpido de contramedidas (como
cualquier individuo.
vacunas y medicamentos antivirales) se encuentran hoy en da
Una forma importante de explotacin de esa informacin entre los ms urgentes retos de ingeniera. Dar mantenimiento
sera el desarrollo de mtodos que permitan a los mdicos al envejecimiento de las infraestructuras de las ciudades y los
pronosticar los beneficios y los efectos secundarios de los servicios, sin dejar de preservar los equilibrios ecolgicos al
posibles tratamientos: la Ingeniera inversa del cerebro, tiempo que mejoran la esttica de los espacios de vida. Un buen
es decir, la interseccin de la ingeniera y la neurociencia diseo y materiales avanzados pueden mejorar el transporte
promete grandes avances en la atencin de la salud, la industria y la energa, agua, residuos y sistemas, as como hacer ms
manufacturera, y la comunicacin (Berger, 2005), puede ser sostenible el entorno urbano (ASCE, 2005).

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ENSEANZA APRENDIZAJE PERSONALIZADO
El mundo interior de la mente tambin debera beneficiarse por la ingeniera, a
travs de la mejora de los mtodos de enseanza aprendizaje, incluyendo los medios
para adaptar la mente al crecimiento habilidades y destrezas. La instruccin debera
ser individualizada, basada en los estilos de aprendizaje, velocidades e intereses propios,
para hacer el aprendizaje ms fiable (Canales, 2007). Algunos de los nuevos mtodos de
instruccin, como los creados por la realidad virtual, diseados para el entretenimiento
y el ocio, pueden contribuir para vencer este desafo.
Estos ejemplos solo araan la superficie de los desafos que deben enfrentar los
ingenieros en el siglo XXI. Los problemas descritos aqu se limitan a ilustrar la magnitud
y la complejidad de las tareas que deben dominar para garantizar la sostenibilidad de la
civilizacin y la salud de sus ciudadanos, reduciendo al mismo tiempo la vulnerabilidad
individual y social, aumentando la alegra de vivir en el mundo moderno.

LA META
Los ingenieros tendrn que integrar sus mtodos y soluciones con los objetivos y los
deseos de todos los miembros de la sociedad. Y todos los miembros de la sociedad debe
interpretarse literalmente. Tal vez el desafo ms difcil de todo ser dispersar los frutos
de la ingenier, en general en todo el mundo, a ricos y pobres por igual.
Hoy muchos de los beneficios de la ingeniera que se distribuyen de manera desigual,
al menos mil millones de personas no tienen acceso a un abastecimiento de agua limpia,
innumerables millones carecen de atencin mdica (mucho menos personalizada). La
seguridad informtica tiene poco significado para la mayor parte de la poblacin mundial
que se encuentra en otro lado de la brecha digital. El suministro sostenible de alimentos,
agua y energa, la proteccin de la violencia, los desastres naturales, las enfermedades; el
pleno acceso a las alegras del aprendizaje, comunicacin y entretenimiento son objetivos
de todos los pueblos del mundo.
Por lo tanto, superar estos grandes desafos, debe ser el marco de trabajo de los
ingenieros, con el objetivo de la accesibilidad universal en mente.
A travs de los logros de la ingeniera el mundo se ha vuelto ms pequeo, ms
incluyente y ms conectado, entonces los nuevos retos de la ingeniera no son de las
localidades aisladas, sino de todo el planeta. Vencer estos retos har un mundo no slo
ms avanzado tecnolgicamente, sino tambin ms sustentable, seguro, saludable y alegre,
en otras palabras un mundo mejor.

BIBLIOGRAFA

ASCE, 2005. American Society of Civil Engineers. Report Card for Americas Infrastructure. http://www.asce.org/reportcard/2005/page.cfm?id=203
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Canales, A. et al. 2007. Adaptive and intelligent Web-based education system: Towards an integral architecture and framework. Expert Systems with Applications
33(4): 1076-1089. DOI: 10.1016/j.eswa.2006.08.034
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