Está en la página 1de 6

Mecnica de Fluidos, Pontificia Universidad Javeriana de Cali, febrero 17 de 2017

Practica 0. Viscosidad dinmica de un fluido


David Santiago Fernndez Plaza1, Andrs Felipe Giraldo Galvis1, Nicols Moreno
Guzmn1, Mateo Saldarriaga Lobo1 y Lorena Zapata Canal1

1 Estudiante Mecnica de Fluidos, Pontificia Universidad Javeriana de Cali


Resumen:
En este laboratorio se estudia uno de los fenmenos principales de los fluidos, como lo es la
viscosidad mediante el uso de una probeta y dos lquidos. La viscosidad es una propiedad
que se puede definir como la resistencia a la cada o el comportamiento de fluidez, la
viscosidad tambin se puede analizar como una medida de friccin de un fluido, siendo
dependiente de la temperatura.

Bsicamente se encontr que para cumplir la restriccin del nmero de Reynolds en un fluido
como el agua es necesario utilizar una esfera de dimetro diminuto, y que el valor de
velocidad utilizado en el ensayo es una gran causa de error debido a que no representa el
valor real de velocidad terminal.

Introduccin:
En el presente trabajo se presenta la aplicacin de la viscosidad en un fluido, con los anlisis
que se requiere. Al usar dos lquidos con comportamiento de fluidez diferente usando un
baln y apoyndonos en magnitudes de medicin como el tiempo y la distancia como
elementos para realizar los debidos clculos.

Marco terico:
En este laboratorio como materiales se utilizaron dos fluidos viscosos (en este caso se utiliz
jabn lquido y agua), tambin se utiliz una esfera homognea de dimetro muy pequeo
(baln), una probeta, una balanza, un cronometro o aplicacin de video, cinta mtrica y un
pie de rey o calibre, que no es ms que un dispositivo que permite medir el dimetro de la
esfera sin ningn inconveniente.

El objetivo principal de este laboratorio es determinar la viscosidad dinmica y cinemtica


de los dos fluidos utilizando la ley de Stokes, entonces, es importante aclarar que la ley de
Stokes se refiere a la fuerza de friccin que experimentan los objetos de forma esfrica
cuando se estn moviendo por medio de un fluido viscoso y puede expresarse como:
= 6
donde:
Fd es la fuerza de arrastre del fluido sobre la esfera
es la viscosidad del fluido
v es la velocidad de la esfera relativa al fluido
R es el radio de la esfera
Todo esto, en referencia a un rgimen bajo del nmero de Reynolds, que no es ms que un
nmero adimensional para caracterizar el movimiento de un fluido y determinar si es
continuo o turbulento; este nmero depende de la velocidad terminal de la esfera, su
dimetro, de la viscosidad cinemtica del fluido o de su densidad y viscosidad dinmica.
Para calcular el nmero de Reynolds podemos hacer uso de las siguientes expresiones:

=


=

Donde:
Re es el nmero de Reynolds
d es la densidad
v es la velocidad terminal
D es el dimetro
es la viscosidad dinamica
es la viscosidad cinematica

Es importante recalcar que la ley Stokes slo es vlida para objetos esfricos con pequeo
dimetro y un numero de Reynolds (Re) < 1, adems, cuando un cuerpo cumple con la ley
de Stokes, quiere decir que este se ve sometido a dos fuerzas, la gravitatoria y la de arrastre,
y en el momento en el que las dos se igualan, su aceleracin se vuelve nula y su velocidad
constante (Grupo EcuRed, 2016).
En la tubera, el nmero de Reynolds tambin tiene unos parmetros y son:
Re < 2300 El flujo sigue un comportamiento laminar
2300 < Re < 4000 Zona de transicin de laminar a turbulento.
Re > 4000 El fluido es turbulento.

Cuando las condiciones del nmero de Reynolds son bajas, implica un flujo ordenado,
estratificado y suave (flujo laminar).
En el experimento se lanz la esfera de manera vertical pasando por el fluido viscoso, al
hacerse de esta manera, la esfera cae por su propio peso debido al efecto que ejerce la
gravedad sobre sta, teniendo en cuenta la resistencia que genera el fluido gracias a su
densidad (Grupo Valvas, 2016).
La velocidad de cada puede calcularse por medio de la siguiente expresin:

2 2 ( )
=
9
donde:
Vs es la velocidad de cada de la esfera
r es el radio de la esfera
g es la gravedad
e es la densidad de la esfera
f es la densidad del fluido
es la viscosidad dinmica
En la expresin anterior, se menciona la viscosidad del fluido, y esta viscosidad puede ser
tanto dinmica (o absoluta) como cinemtica.
La viscosidad de un fluido es una medida de la resistencia que posee un fluido a las
deformaciones. Esta propiedad surge de los choques de las partculas del fluido que se
mueven a distintas velocidades, generando una resistencia al movimiento.
Como se dijo anteriormente, la viscosidad se divide en viscosidad dinmica y viscosidad
cinemtica; la viscosidad dinmica representada por el smbolo surge del tiempo en el
que tarda en fluir un lquido a travs de un tubo (en este caso, la probeta) y se mide en
pascales/segundo.
La viscosidad cinemtica representada por el smbolo v se puede expresar como:


=

donde:
es la viscosidad dinmica
es la densidad del fluido

y se expresa en metros cuadrados/segundo.

Metodologa:
En primer lugar, se necesita considerar que objeto esfrico se va a utilizar para el laboratorio.
Una vez considerado un objeto con un dimetro milimtrico, se procede a medir su dimetro
con un pie de rey y se pesa. Con el dimetro se obtiene su volumen, y con la masa y el
volumen se obtiene su densidad. Se pesan dos probetas vacas, se mide la distancia vertical
entre el fondo y la marca de un lito, y se llena una con un litro de jabn y la otra con un litro
de agua. Nuevamente se pesan y la resta entre el peso de la probeta llena y de la probeta vaca
permite conocer la masa de jabn y de agua para calcular sus respectivas densidades. Despus
de esto, se procede a dejar caer el baln desde la superficie de los fluidos y con un cronmetro
se mide el tiempo en llegar al fondo. Esta medicin se realiza tres veces con el mismo baln
en cada uno de los fluidos. Con estos datos se puede proceder para obtener valores de
viscosidad dinmica, viscosidad cinemtica, numero de Reynolds, velocidad terminal y
errores.

Datos, clculos & resultados:


Tabla 1: Masa del baln de acero.
Mediciones realizadas con una bscula digital en el laboratorio

Baln de acero
Masa (Kg) Densidad (Kg/m3)
0.0002818 7810.27

Tabla 2: Propiedades geomtricas del baln de acero.


Dimetro medido con un pie de rey.
(0.0041)3
Volumen calculado como = 6

Baln de acero
Diametro (m) Volumen (m3)
0.0041 3.6087E-08

Tabla 3: Masas de probetas vacas y llenas, una contiene agua y el otro jabn lquido.
Mediciones realizadas con una bscula digital en el laboratorio
Masa del lquido calculada como =

Volumen calculado como =

Fluido Masa probeta vacia (Kg) Masa probeta llena (Kg) Masa (Kg) Volumen (m3) Densidad (Kg/m3)
Jabn liquido 0.837 1.840 1.003 0.001 1013.000
Agua 0.753 1.740 0.987 0.001 988.500

Tabla 4: Velocidad alcanzada en cada lquido.



Velocidad calculada como =

Tiempo Agua(s) Tiempo jabn(s) Distancia recorrida(m) Velocidad agua(m/s) Velocidad jabn(m/s)
0.240 6.420 0.350 1.458 0.055
0.230 7.140 0.350 1.522 0.049
0.260 6.550 0.350 1.346 0.053
Promedio 0.243 6.703 0.350 1.438 0.052

Tabla 5: Viscosidad dinmica terica y experimental.


2 2 ( )

Viscosidad dinmica calculada como = 9Vt
Error Absoluto: Calculado como . = |. . |
.
Error Relativo: Calculado como 100
.

Viscosidad dinamica (Pa.s)


Teorico ExperimentalErr Abs. (Pa.s) Err Rel (%)
Agua 0.00103 0.043461269 0.042431269 4119.540676
Jabon 0.7 1.197554793 0.497554793 71.07925616

Tabla 6: Velocidad terminal terica y experimental.


2 2 ( )
Velocidad terminal calculada como = 9
Error Absoluto: Calculado como . = |. . |
.
Error Relativo: Calculado como . 100
Velocidad terminal (m/s)
Teorico Experimental Err Abs. (m/s) Err Rel (%)
Agua 1.438 60.677 59.239 4119.540676
Jabon 0.052 0.089 0.037 71.07925616
Tabla 7: Numero de Reynolds.

Numero de Reynolds calculado como =

Reynolds
Agua Jabon
134.0963676 0.18034381

Tabla 8: Viscosidad cinemtica terica y experimental.



Velocidad terminal calculada como =
Error Absoluto: Calculado como . = |. . |
.
Error Relativo: Calculado como . 100

Viscocidad cinematica (m2/s)


Teorico Experimental Err Abs. (m2/s) Err Rel (%)
Agua 1.04198E-06 4.39669E-05 4.29249E-05 4119.540676
Jabon 0.000691017 0.001182186 0.00049117 71.07925616

Anlisis de datos:
Conforme a los resultados, se evidencia la presencia de un error muy grande con respecto
a la viscosidad dinmica y a la viscosidad cinemtica de ambos fluidos. El error relativo de
viscosidad dinmica para el jabn y el agua dieron como resultado 71.079% y 4,119.54%
respectivamente. Esto se debe a que como estas propiedades dependen de la velocidad
terminal- y la calculada no es una velocidad terminal sino velocidad promedio- entonces
produce resultados que no son en su totalidad ciertos. La causa de esto es que la probeta
en la cual se realizaron los ensayos son demasiado cortas para que sea posible alcanzar la
velocidad terminal, adems de esto, los fluidos analizados no son lo suficientemente
viscosos para producir gran friccin con el baln. Aunque, por un lado, el nmero de
Reynolds para el jabn presenta un valor de 0.18 lo cual es aceptable, el del agua dio como
resultado aproximado 134.096; la explicacin para esto es que el agua no es lo
suficientemente viscosa para poder llegar a un resultado aceptable con el tamao de baln
seleccionado. Existen varios errores dentro del ensayo tales como:
* Error humano: Al momento de llevar el registro del tiempo, pudo haber ocurrido una
desviacin en el manejo del cronmetro, la lectura del dimetro del baln y la posicin en la
cual se solt el baln para llevar a cabo el ensayo.

* Error instrumental: Pudo existir la posibilidad de que algunos instrumentos de medicin no


tenan una precisin adecuada, tal como el Pie de Rey.

* Error de posicin: La superficie en la cual se ubic la probeta no estaba completamente


horizontal, por lo tanto, el baln no descendi de forma vertical exacta.

Conclusiones:

Para llegar a un resultado de viscosidad dinmica y cinemtica mucho ms cercano al terico,


es necesario realizar el ensayo en probetas ms largas o, por otro lado, realizar ensayos en
fluidos mucho ms viscosos para que as sea posible alcanzar a la velocidad terminal.

Otro factor que influye en el alto grado de error es la turbulencia que se genera en las paredes
de la probeta, ya que esta no permite que el cuerpo descienda de forma totalmente vertical,
generando desviaciones en el tiempo, para evitar que esto suceda, es necesario usar un
recipiente o probeta mucho ms ancha, o un baln con un dimetro mucho menor.

Para evitar errores ocasionados por el uso del cronmetro, se debe usar un equipo de
medicin de tiempo automatizado para que tome con exactitud el tiempo que recorre el baln
desde la superficie del fluido hasta la base de la probeta.

Referencias:
Grupo Valvias. (2016). Numero de Reynolds. Febrero 16, 2017, de Valvias Sitio web:
http://www.valvias.com/numero-de-reynolds.php
Grupo EcuRed. (2016). Ley de Stokes. Febrero 16, 2017, de EcuRed Sitio web:
https://www.ecured.cu/Ley_de_Stokes