Calor Absorbido Disipado I Parte

Calor absorbido/disipado 2012
EXPERIENCIA N8
I. OBJETIVO
Investigar el comportamiento de la energa trmica

absorbida/disipada por una sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor

absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido. 1
II. EQUIPOS/MATERIALES
Equipo de calentamiento (mechero Bunsen)

1 Soporte universal
1 Clamp
Agua potable
1 Vaso precipitado (graduado de 500 cc o 800 cc)
1 Vaso de espuma de poliuretano de 200 g (8onzas) aproximadamente
Cubos de hielo (de aproximadamente 25 g)
Papel milimetrado
1 Termmetro
1 Agitador
Papel toalla
LABORATORIO DE FISICA II
III. FUNDAMENTO TERICO
La energa calorca se transmite desde las zonas de alta temperatura a las de baja temperatura,
en un proceso que va acompaado de un cambio de entropa hasta que se alcanza, si es posible, el
estado de equilibrio trmico caracterizado por una distribucin uniforme de temperaturas.
Denominamos calor a la transferencia de energa que tiene lugar sin un
movimiento ordenado del sistema, en contraposicin a la transferencia de energa que tiene lugar
con un movimiento ordenado durante la realizacin de un trabajo mecnico.
La Termodinmica de los procesos reversibles estudia la transferencia de energa en stos, pero
siempre a lo largo de una sucesin de estados de equilibrio. Sin embargo, en un proceso de 2
intercambio de calor entre cuerpos a distintas temperaturas, en tanto se mantenga una diferencia
nita de temperaturas entre los mismos habr un ujo irreversible de calor entre dichos cuerpos y
no tendremos estados de equilibrio. Sin embargo, s podemos tener estados en los que las
variables macroscpicas del sistema no cambian con el tiempo, pero que no corresponden a
estados de equilibrio sino a estados estacionarios en los que se mantienen constantes las
temperaturas de los distintos cuerpos involucrados y el ujo de calor entre ellos. Tambin
podemos tener situaciones en las que el sistema est evolucionando con el tiempo y ni siquiera
tenemos estados estacionarios.
La transmisin del calor tiene lugar por tres mecanismos bsicos:
Conduccin: La energa calorca se transmite durante el contacto directo entre cuerpos (o partes
de los mismos) a distintas temperaturas y tiene lugar mediante choques o acoplamientos entre las
molculas del sistema (unas en zonas ms calientes, con mayor energa trmica y otras en las
zonas ms fras, con menor energa trmica), aunque no haya un movimiento macroscpico de las
molculas, o el material sea transparente a la radiacin. Este proceso es de gran importancia en
slidos, pero de menor importancia en lquidos y gases, donde normalmente aparece combinado
con la conveccin y es prcticamente enmascarado por sta.
Conveccin: La energa calorca se transmite por el movimiento fsico de molculas calientes de

las zonas de alta temperatura a las zonas de baja temperatura y viceversa, equilibrndose las
temperaturas.
Este proceso tiene gran importancia en uidos y tambin es denominado conduccin supercial,
ya que el ujo de calor entre la supercie de un material y un uido est relacionado con la
conduccin a travs de una na capa del uido que se encuentra junto a la supercie. Adems, es
este proceso de conduccin supercial el que provoca, en un uido inicialmente en reposo en
contacto con una supercie a distinta temperatura, una diferencia de temperaturas en el uido,
originndose diferencias de densidad en el mismo que producirn a su vez un desplazamiento
fsico de materia a distintas temperaturas de unas zonas a otras, tenindose conveccin
(en este caso natural).
La transferencia de calor por conveccin puede ser forzada cuando est ayudada por el
movimiento de las supercies en contacto con el uido o libre (llamada tambin natural) cuando
se produce nicamente en virtud de una diferencia de densidades causada por una diferencia de
temperaturas. Tambin puede venir acompaada de un cambio de fase, como ocurre durante la
condensacin o la ebullicin, con unos intercambios de calor muy intensos.
Radiacin: La energa calorca se transmite en forma de energa de la radiacin electromagntica,

emitida por todos los cuerpos por el hecho de encontrarse a una temperatura T , y que se propaga
a la velocidad de la luz (porque es luz de distintas longitudes de onda) y puede ser absorbida por
los cuerpos, aumentando su temperatura.
La radiacin es el nico medio de transmisin del calor cuando sta tiene lugar a travs del vaco, y
puede ser muy importante para altas temperaturas.
La energa que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su variacin de

temperatura.
3
Esto es:
( 0 )
= ( 0 )
Donde:
:
0 :
:
IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE N1
Antes de montar el equipo anotamos la temperatura

inicial (T0) y el volumen inicial (V0):
T0= 22.6C
V= 600 ml
Montamos el equipo, como se muestra en la figura y

encendemos el mechero.
*La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca

al vaso.
Medimos la distancia entre la llama y el vaso.
Distancia:
D=15 cm
6.-Ahora anotamos el aumento de temperatura cada 30 segundos hasta llegar al punto de

ebullicin.
Anotamos estos datos en la Tabla N1.
TABLA 1 ( = )
T (C) 23.8 26.1 28.8 30.1 33.5 34.6 37.7 39.1 42.1
43.6 44.9 47.1 49.2 51.5 52.9 54.7 56.8 58.0 59.7
4
61.4 63.5 65.0 66.6 68.0 69.5 71.0 72.8 75.5 76.7
78.5 79.8 81.0 82.2 83.1 85.0 86.7 87.1 88.1 89.1
89.7 91.1 92.1 95.2 95.6 96.1 96.7 97.1 98.0
t(s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270
300 330 360 390 420 450 480 510 540 570
600 630 660 690 720 750 780 810 840 870
900 930 960 990 1020 1050 1080 1110 1140 1170
1200 1230 1260 1290 1320 1350 1380 1410
GRAFICO (TABLA N1)
T vs t
100
80 y = 0.0624x + 23.805
60
T(C)
40 Series1
20 Linear (Series1)
0
0 200 400 600 800 1000
t (s)
7. Repetimos los pasos anteriores bajo las mismas condiciones; pero esta vez usamos la mitad de
la cantidad de agua.

TABLA 2 ( = . )
T (C) 25.4 28.4 30.7 33.3 35.9 38.2 41.4 43.6 45.7
48.2 50.8 53.7 55.4 58.1 59.9 61.9 64.1 65.8 67.8
5
69.7 71.2 73.9 78.62 79.9 81.0 82.2 83.1 84.0 85.1
85.7 86.5 87.0 88.0 88.5 89.0 89.3 89.7 90.6 91.2
92.2 93.2 93.7 95.3 96.1 97.2 97.8 98.0
t(s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270
300 330 360 390 420 450 480 510 540 570
600 630 660 690 720 750 780 810 840 870
900 930 960 990 1020 1050 1080 1110 1140 1170
1200 1230 1260 1290 1320 1350 1380 1410 1440
TABLA N2
T vs t
80
70 y = 0.0774x + 24.287
60
50
T(C)
40
30 Series1
20 Linear (Series1)
10
0
0 200 400 600 800
t(s)
9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando la

temperatura hasta 75C.
PARA LA TABLA N1
X Y XY X*X
0 22,6 0 0
30 23,8 714 900 6
60 26,1 1566 3600
90 28,8 2592 8100
120 30,1 3612 14400
150 33,5 5025 22500
180 34,6 6228 32400
210 37,7 7917 44100
240 39,1 9384 57600
270 42,1 11367 72900
300 43,6 13080 90000
330 44,9 14817 108900
360 47,1 16956 129600
390 49,2 19188 152100
420 51,5 21630 176400
450 52,9 23805 202500
480 54,7 26256 230400
510 56,8 28968 260100
540 58 31320 291600
570 59,7 34029 324900
600 61,4 36840 360000
630 63,5 40005 396900
660 65 42900 435600
690 66,6 45954 476100
720 68 48960 518400
750 69,5 52125 562500
780 71 55380 608400
810 72,8 58968 656100
840 75,5 63420 705600
X=12180 Y=1450,1 XY=723006 X*X=6942600

= 2
2 ( )
29(723006) 12180 1450.1

= = 0.0624
29(6942600) (12180)2
2
=
2 ( )2
6942600(1450.1) (12180)(723006)
= = 23.80
29(6942600) (12180)2
= 0.0624 + 23.80 7

= +

PARA LA TABLA N 2
X Y X*Y X*X
0 22,6 0 0
30 25,4 762 900
60 28,4 1704 3600
90 30,7 2763 8100
120 33,3 3996 14400
150 35,9 5385 22500
180 38,2 6876 32400
210 41,4 8694 44100
240 43,6 10464 57600
270 45,7 12339 72900
300 48,2 14460 90000
330 50,8 16764 108900
360 53,7 19332 129600
390 55,4 21606 152100
420 58,1 24402 176400
450 59,9 26955 202500
480 61,9 29712 230400
510 64,1 32691 260100
540 65,8 35532 291600

8
570 67,8 38646 324900
600 69,7 41820 360000
630 71,2 44856 396900
660 73,9 48774 435600
X =7590 Y=1145,7 XY= 448533 X*X= 3415500

=
2 ( )2
23(448533) 7590 1145.7

= = 0.0774
23(3415500) (7590)2
2
= 2
2 ( )
3415500(1145.7) (7590)(448533)
= = 24.287
23(3415500) (7590)2
= 0.0774 + 24.287

= +

De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor masa?

La masa es inversamente proporcional con la pendiente porque a mayor masa menor ser la
pendiente o viceversa.
El grafico (1) que tiene como ecuacin:
= 0.0624 + 23.80

Pendiente = = 0.0624

Masa= 600 g
El grafico (2) que tiene como ecuacin: 9

= 0.0774 + 24.287

Pendiente = = 0.0774

Masa=300 g
Qu relacin hay entre la pendiente del grfico T=T (t) y la cantidad de calor?
La relacin que existe entre los dos es que la pendiente y la cantidad de calor dependen de la
masa Para el caso de la pendiente, este tiene una relacin inversa con la masa.

Pendiente =

Para el caso de la cantidad de calor, la relacin ser una proporcional directa con la masa.
Entonces si los relacionamos en funcin de su masa estos van a ser inversamente proporcionales.
10.-Vertimos esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego vertimos estos 200 ml
en el vaso de espuma de poliuretano. Colocamos un termmetro en el vaso de espuma y tomamos
la temperatura de agua cada 10 s durante 30 minutos.
TABLA 3
T (C) 78.6 78.1 77.6 77.4 76.9 76.1 75.5 75.2 74.8
74.4 74.3 74.1 73.8 73.4 73.1 72.8 72.7 71.0
t(s) 10 20 30 40 50 60 70 80 90
100 110 120 130 140 150 160 170 180
11.-Ahora introducimos un cubo de hielo en el agua.
12.-Y Continuamos tomando la temperatura cada 10 segundos, agitando suavemente, durante 3

minutos luego de que el cubo de hielo se haya fundido. Anotamos los datos en la Tabla 4. 10
TABLA 4
T (C) 63.2 62.9 62.3 61.3 60.2 60.0 59.7 59.6 59.4
59.3 59.2 59.1 59 58.9 58.8 58.7 58.6 58.5
t(s) 10 20 30 40 50 60 70 80 90
100 110 120 130 140 150 160 170 180
En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?
Determine el volumen final del agua. () = 194
Qu masa tena el agua originalmente? () = 603
Qu masa tena el hielo originalmente? () = 4.5
13.-Hacemos una grfica T versus t.
Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento?
Para nuestro experimento el cubo esta en el interior del agua, se observa un ejemplo de
propagacin de calor por conduccin ya que los cuerpos estn en contacto directo. Es as que el
agua va perdiendo calor y lo transmite al cubo de hielo, y es as que el cubo de hielo ayuda al
enfriamiento del agua.
Calculamos la cantidad total de calor perdido por el agua mientras el cubo de hielo se

funda. = = 1.00
() = 4680
Calculamos la cantidad total de calor perdido al enfriarse el agua debido al hielo fundido
hasta su temperatura final.
() = 2820
V. EVALUACIN
1. Si en el paso 9 en lugar de agua se utiliza otro lquido de mayor calor especfico, pero de
igual masa, Cmo sera el grfico? Trcelo y descrbalo.
Si usamos un lquido diferente con mayor calor especfico pero con la misma masa, el 11
grfico sera parecido al siguiente:
T vs t
100 (Para un lquido con mayor Ce)
80
y = 0.01x + 22.6
60
T(C)
40
20
0
0 100 200 t(s) 300 400 500
*Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para
incrementar la temperatura.
2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no llegue a 100C?
Debido a la presin atmosfrica que es menor a 1atmosfera, el punto de ebullicin es menor a

100C. a menor presin atmosfrica las molculas de agua se dispersan ms libremente y el punto
de ebullicin es menor.
3. Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75C la grfica de temperatura

versus tiempo deja de tener comportamiento lineal. Por qu?
Por que las longitudes de los intervalos de temperatura es constante solo hasta 76C y de ah hasta
98C el intervalo de temperatura varia.
A la hora de hacer el experimento y al hacer la toma de temperatura se observaba que en un
momento bajaba la temperatura y suba de nuevo esto hacia que la temperatura reflejada en una
grafica saliera irregular y no lineal .
4. Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo 80C y 85C. Revise el caos
registrado entre 50C y 55C.
TABLA 1
Intervalo 79.8- 81c
1.2c 30s
0.2 x x=5
12
De 79.8 hasta 80 =5s
80 hasta 81 =25s
80 hasta 85 =90s
De 80hasta 85 =115s
TABLA 2
Intervalo79.9-81c
1.1 30s
0.1 x x=2.76 s
De79.9hasta 80 = 2.76 s
80 hasta 84 =90 s
Intervao84-85.1
1.1 30s
1 x x=27.2
De 84 hasta 85 =27.2 s
Entonces de 80-85 = 119.96 s
5. Qu significado tienen los datos de la Tabla N2?
El aumento de temperatura en el intervalo de 30 segundos es mayor, esto se debe a que usamos

la mitad de la masa de agua anterior, lo que causa que se absorba ms calor rpidamente.
6. Compare los tamaos de los intervalos de temperatura para las masas m y m/2.
= .
T (C) 23.8 26.1 28.8 30.1 33.5 34.6 37.7 39.1 42.1
13
43.6 44.9 47.1 49.2 51.5 52.9 54.7 56.8 58.0 59.7
61.4 63.5 65.0 66.6 68.0 69.5 71.0 72.8 75.5 76.7
78.5 79.8 81.0 82.2 83.1 85.0 86.7 87.1 88.1 89.1
89.7 91.1 92.1 95.2 95.6 96.1 96.7 97.1 98.0
*Los intervalos de temperatura de la primera tabla son en su mayora ms cortos que los intervalos
de la segunda tabla, esto se debe a que la masa de agua que usamos en la segunda tabla fue la
T (C) 25.4 28.4 30.7 33.3 35.9 38.2 41.4 43.6 45.7
48.2 50.8 53.7 55.4 58.1 59.9 61.9 64.1 65.8 67.8
69.7 71.2 73.9 78.62 79.9 81.0 82.2 83.1 84.0 85.1
85.7 86.5 87.0 88.0 88.5 89.0 89.3 89.7 90.6 91.2
92.2 93.2 93.7 95.3 96.1 97.2 97.8 98.0
mitad de la que usamos en la primera.
VI. CONCLUSIONES
Al principio del experimento observamos que la temperatura asciende ms rpido cada 30

segundos para un volumen de 600 ml agua.
A la mitad del experimento y hasta el final observamos que la temperatura sube muy poco
cada 30 segundos esto por la necesidad de ms caloras para seguir subiendo o para llegar
al punto de ebullicin.
14
La masa del agua es proporcional a la cantidad de calor suministrado al sistema.
La pendiente del grafico T=T (t) es inversamente proporcional a la cantidad de agua con
que se trabaje en el sistema.
El agua cuando pasa los 75 C presenta un comportamiento irregular en su grafico, algo

muy diferente al inicio que tena un comportamiento lineal
VII. OBSERVACIONES
Se recomienda usar 400 ml de agua para el primer experimento y 200 ml para el segundo
experimento, as podemos observar con ms detalle el aumento de temperatura en un
intervalo de 30 segundos.
No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy calientes.
Medir la distancia entre la llama y el vaso y mantenerlo firme durante toda la practica a fin
de que no cambie las condiciones de trabajo.
Al inicio de cada experiencia poner el termmetro en la mitad del volumen de agua a fin
de no alterar la temperatura debido a la cercana o alejamiento de este con la fuente de
calor.
No retirar el termmetro durante toda la experiencia.
No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy calientes
BIBLIOGRAFA:
WILSON, Jerry D. Fsica con aplicaciones, Segunda Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1991.
SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996.
LEA Susan, Burke John Robert. Fsica Vol. I. La naturaleza de las cosas.
Editorialinternational Thompson. Mxico 1999
15
ENCICLOPEDIA TEMTICA DE FSICA
ENCICLOPEDIA TEMTICA OCANO

Calor Absorbido Disipado I Parte

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Calor absorbido/disipado 2012

Investigar el comportamiento de la energa trmica

Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor

Equipo de calentamiento (mechero Bunsen)

III. FUNDAMENTO TERICO

Conveccin: La energa calorca se transmite por el movimiento fsico de molculas calientes de

Radiacin: La energa calorca se transmite en forma de energa de la radiacin electromagntica,

La energa que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su variacin de

Antes de montar el equipo anotamos la temperatura

Montamos el equipo, como se muestra en la figura y

*La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca

Medimos la distancia entre la llama y el vaso.

6.-Ahora anotamos el aumento de temperatura cada 30 segundos hasta llegar al punto de

89.7 91.1 92.1 95.2 95.6 96.1 96.7 97.1 98.0

t(s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270

1200 1230 1260 1290 1320 1350 1380 1410

GRAFICO (TABLA N1)

Anotamos estos datos en la Tabla N2.

92.2 93.2 93.7 95.3 96.1 97.2 97.8 98.0

t(s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270

1200 1230 1260 1290 1320 1350 1380 1410 1440

9. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando la

29(723006) 12180 1450.1

30 25,4 762 900

60 28,4 1704 3600

90 30,7 2763 8100

120 33,3 3996 14400

150 35,9 5385 22500

180 38,2 6876 32400

210 41,4 8694 44100

240 43,6 10464 57600

270 45,7 12339 72900

300 48,2 14460 90000

330 50,8 16764 108900

360 53,7 19332 129600

390 55,4 21606 152100

420 58,1 24402 176400

450 59,9 26955 202500

480 61,9 29712 230400

510 64,1 32691 260100

540 65,8 35532 291600

600 69,7 41820 360000

630 71,2 44856 396900

660 73,9 48774 435600

X =7590 Y=1145,7 XY= 448533 X*X= 3415500

23(448533) 7590 1145.7

De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor masa?

El grafico (2) que tiene como ecuacin: 9

74.4 74.3 74.1 73.8 73.4 73.1 72.8 72.7 71.0

100 110 120 130 140 150 160 170 180

11.-Ahora introducimos un cubo de hielo en el agua.

12.-Y Continuamos tomando la temperatura cada 10 segundos, agitando suavemente, durante 3

59.3 59.2 59.1 59 58.9 58.8 58.7 58.6 58.5

100 110 120 130 140 150 160 170 180

En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?

Determine el volumen final del agua. () = 194

Qu masa tena el agua originalmente? () = 603

Qu masa tena el hielo originalmente? () = 4.5

13.-Hacemos una grfica T versus t.

Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento?

2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no llegue a 100C?

Debido a la presin atmosfrica que es menor a 1atmosfera, el punto de ebullicin es menor a

3. Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75C la grfica de temperatura