A.N.E.P.

CONSEJO DE EDUCACIN TCNICO PROFESIONAL

CDIGO DEL PROGRAMA

Tipo de Curso Plan Orientacin rea Asignatura Ao

A.N.E.P.

Consejo de Educacin Tcnico Profesional

Educacin Media Tecnolgica

TERMODINMICA

ASIGNATURA:

TERMOFLUIDOS I
Primer ao (5 horas semanales)

E.M.T. TERMODINMICA PRIMER AO

TERMOFLUIDOS I
(2004)
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Plan 2004

Fundamentacin
Es esta la asignatura que comprende los fundamentos del Bachillerato
Tecnolgico en Termodinmica (Fro Calor), en la medida que aportara toda la base
conceptual de los fenmenos de transferencia de energa masa.
El conocimiento que el alumno adquiera le permitir desarrollar la estructura
de su pensamiento, para que basndose en los principios aprendidos, pueda aplicar
el conocimiento tecnolgico inherente al rea.

Objetivos
Establecer las bases conceptuales para comprender los fenmenos de
transferencia de energa, comenzando por la vinculacin con los conocimientos de
Fsica que el estudiante ha adquirido durante su etapa del Ciclo Bsico, con los
principios de la termodinmica.

Contenidos

Unidad N1 Sistema de unidades

- Repaso de los sistemas de unidades
- Reconocimiento de las unidades fundamentales de cada
sistema.
- Anlisis dimensional de las variables fsicas y sus
aplicaciones en el manejo de la definicin de las variables.
- Empleo de la notacin cientfica y de ingeniera y ejercicios de
aplicacin.

Unidad N 2 Instrumentos de medicin

- Observacin e interpretacin en taller de laboratorio de
medidores de presin, temperatura caudal etc.
- Principio de funcionamiento de los distintos instrumentos
- Aplicaciones de los instrumentos de medida en los distintos
sistemas de acondicionamiento trmico ( equipos de
refrigeracin, generadores de vapor etc.

- Practica en laboratorio. Reconocimiento y observacin de los

fenmenos fsicos estudiados, que ocurren en un sistema,

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mediante el uso de los demostradores. (Equipo de estudio
sobre Prdidas de Carga).
-
Unidad N 3 Trabajo y Energa
- Desarrollo del concepto de trabajo y energa y su repercusin
en la experiencia de vida del estudiante
- Anlisis de las diferentes formas de energa, transformacin
de la energa, rendimiento de los procesos de la
transformacin de la energa.
- Teorema de la conservacin de la energa y su repercusin en
el empleo racional de las diferentes fuentes energticas.
- Practica en laboratorio. Estudio sobre los fenmenos fsicos
estudiados , por medio de los demostradores ( Equipo de
Estudio sobre balance masa-energa). ModT108/2D Didacta
Italia.
-
Unidad N 4 Sistemas
- Desarrollo del concepto de sistema , fronteras , sistemas
abiertos y cerrados.
- Esttica de los fluidos (Principio de Pascal , Principio de
Arqumedes).
- Dinmica de los fluidos(Teorema de Bernoulli y continuidad).
Circulacin de fluidos por tuberas. Perdidas de carga en
caeras , codos, vlvulas etc. Clculos mediante el diagrama
de Moody , Blasius y Darcy .Flujo laminar y turbulento ,
numero de Reynolds, viscosidad dinmica y cinemtica.
- Desarrollo del concepto de sustancia de trabajo y su
evolucin en los sistemas.
-
- Propiedades estados , procesos , diagramas de fases , y su
vinculacin con experiencias de la vida diaria , introduccin de
la idea de ciclo.
- Introduccin de los conceptos bsicos de los fines del estudio
de la termodinmica y los procesos en los fluidos .
- Leyes de los gases y conceptos asociados, su anlisis y
vinculacin con los fenmenos tecnolgicos asociados a las
instalaciones de Acondicionamiento Trmico.
- Prctica en laboratorio. Estudio sobre los fenmenos fsicos
estudiados, por medio de los demostradores. Equipo de
estudio sobre Prdidas de Carga )

Unidad N 5. Transferencia de Calor.

- Introduccin a los conceptos de calor y temperatura, unidades
- de calor y temperatura, escalas, establecimiento del concepto
de cero absoluto.
- Calor latente y calor sensible , diagrama de fases .

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- Ley cero de la termodinmica, ecuacin del calor especfico, y
su vinculacin con fenmenos de la vida diaria.
- Transferencia de calor, estudio de los fundamentos de los
procesos de transferencia de calor: Conduccin, conveccin y
radiacin, introduciendo las expresiones analticas de cada
uno de estos mecanismos. Intercambiadores de calor en
equicorriente y contracorriente.
- Prctica en Laboratorio. Estudio de los fenmenos fsicos
estudiados, por medio de los demostradores. Equipo de
estudio sobre Intercambios Trmicos. (Mod T60 D Didacta
Italia).

Unidad N 6. Primer principio de la Termodinmica.

- Enunciado y aplicacin a sistemas cerrados y abiertos.
- Procesos isobarico, isotrmico, isocorico, adiabatico y
politropico. Trabajo de circulacin y trabajo de flujo.
-
- Concepto de Entalpa, interpretacin de diagramas de
distintos fluidos P-h , P-V , T-V.
- Balances de masa y energa.
- Introduccin al estudio de sistemas vinculados a la vida diaria,
y de sistemas asociados al Acondicionamiento Trmico,
realizando balances de masa y energa .
- Practica en laboratorio. Estudio de los fenmenos fsicos
estudiados, por medio de los demostradores.Mod T108/2D.

Bibliografa:
- Fsica General, Beatriz Alvarenga y Antonio Mximo, Editorial
- Harla, Mxico, edicin 1995.
- Fundamentos de Fsica, Frank J. Blatt, Editorial Prentice-
Hall,Hispanoamrica S.A, Mxico, 3 edicin, 1994.
- Fsica General, Francis W. Sears y Mark W.Zemansky,
Editorial Aguilar.

Orientaciones Metodolgicas.
Se buscar para cada uno de los ncleos temticos, establecer la vinculacin con
los fenmenos que los estudiantes observen en su vida diaria, de modo de facilitar
que los mismos puedan aprender los conceptos.
En este sentido, se utilizar el equipamiento de Simulacin y Demostracin con que
cuenta la Escuela Superior Tecnolgica Buceo, as como los Laboratorios donde se
desarrollarn trabajos prcticos sobre los conceptos de Densidad, Presin y Vaco,
calor y temperatura y viscosidad, en coordinacin con el profesor de Qumica
Tcnica.

Observaciones:

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Se sugiere como bibliografa de consulta:
- Calor y Temperatura, Mark. W. Zemansky, Editorial Aguilar.
-
- Termodinmica, V.M.Faires, Editorial UTA,Mxico.
- Termodinmica Tcnica, Kirillin, Sichev, Sheindlin
Editorial Mir.
- Principios y Sistemas de Refrigeracin. Edward Pita,
Editorial LIIMUSA
- Termodinmica . Yunus Cengel, Michael Boles
Editorial Mc GRAW-HILL

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