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Mecnica de Fluidos

MSc. Ing. Eduardo Paredes Beltrn


Introduccin
Mecnica de Fluidos
Mecnica de fluidos
Es la rama de la Mecnica que estudia el Comportamiento de
los Fluidos (Gases y Lquidos), ya sea que estos se
encuentren en reposo o movimiento.
Es una mezcla de conceptos tericos y prcticos originados
por el trabajo de ingenieros hidrulicos con un carcter
emprico, y por otro lado del trabajo de matemticos, que
abordaban el problema desde un enfoque analtico.
Fluidez
Es la caracterstica fundamental de los fluidos.
Un fluido cambia de forma de manera continua cuando est
sometido a un esfuerzo cortante, por muy pequeo que sea
ste, es decir, un fluido no es capaz de soportar un esfuerzo
cortante sin moverse durante ningn intervalo de tiempo.
Unos lquidos se movern ms lentamente que otros, pero
ante un esfuerzo cortante se movern siempre. La medida de
la facilidad con que se mueve est dada por la viscosidad
relacionada con la accin de fuerzas de rozamiento
Por el contrario, en un slido se produce un cambio fijo
para cada valor de la fuerza cortante aplicada. En ciertos
slidos, se presentan ambos comportamientos, cuando la
tensin aplicada sobrepasa cierto umbral, el slido puede
plastificarse, es decir, continua deformndose, hasta la
rotura.
Mientras que para un slido bajo una fuerza cortante
constante se alcanza un ngulo de deformacin determinado
y constante, en un fluido debemos hablar de una velocidad
de deformacin constante o no, ya que la deformacin se
produce de forma continua.
Dentro de los fluidos, la principal diferencia entre lquidos y
gases se da entre las distintas compresibilidades de los
mismos.
Fluido
Es toda sustancia que en presencia de un agente externo
cambia continuamente la posicin relativa de sus molculas,
sin ofrecer gran resistencia al desplazamiento entre ellas, aun
cuando ste sea muy grande
Son cuerpos cuyas molculas tienen entre si poca o ninguna
coherencia y se adaptan a la forma de los recipientes que los
contienen, estos fluidos se dividen en fluidos lquidos, los
cuales son prcticamente incompresibles y fluidos gaseosos,
los cuales son altamente compresibles.
Propiedades de los fluidos
lquidos y gaseosos
Unidad 1
Esfuerzo tangencial
Es la fuerza interna que desarrolla un cuerpo como respuesta
a una fuerza cortante y que es tangencial a la superficie
sobre la que acta.
Viscosidad
Los fluidos poseen resistencia a la
velocidad de deformacin cuando
se someten a un esfuerzo
tangencial, lo cual explica su fluidez.
Esta resistencia se llama
VISCOSIDAD, la cual no sigue las
mismas leyes de los slidos, es decir,
los esfuerzos tangenciales no
dependen de las deformaciones,
sino de la rapidez con las que stas
se producen.
Caractersticas de los fluidos
De acuerdo al aspecto fsico que
tiene en la naturaleza, la materia
se puede clasificar en los
estados:
Slido
Lquido
Gaseoso
Estados de la Materia
Slidos: Las partculas estn unidas por fuerzas de atraccin
muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar
Lquidos: Las partculas estn unidas, pero las fuerzas de
atraccin son ms dbiles de modo que las partculas se
mueven y chocan entre s, vibrando y deslizndose unas
sobre otras.
Gases: En los gases, las fuerzas de atraccin son casi
inexistentes, por lo que las partculas estn muy separadas y
se mueven rpidamente y en cualquier direccin
Clasificacin de los Fluidos
Fluidos Newtonianos: El esfuerzo tangencial es directamente
proporcional a la rapidez de deformacin angular, a partir de
los valores ceros iniciales. Por ejemplo: agua, aire, algunos
aceites minerales.
Fluidos No Newtonianos: La variacin entre el esfuerzo
tangencial y la rapidez de deformacin angular no es lineal,
pues depende del tiempo de exposicin al esfuerzo
(agitacin) y la magnitud del mismo. Por ejemplo: betn,
compuestos de celulosa, colas, jabones, alquitrn, etc.
Fluidos Bingham
Presentan un comportamiento que corresponde a los
slidos, en tanto el esfuerzo no alcanza un cierto valor inicial,
pues a partir de ese se comportan como fluidos
Por ejemplo: mezclas empleadas en la inyeccin de suelos, limos,
arcillas.

Newtonianos


No Newtonianos

Bingham = ; <
Clasificacin de los fluidos
Otra clasificacin se basa en la COMPRESIBILIDAD, de
acuerdo a la que los fluidos pueden dividirse en:
Lquidos: Volumen constante. Existe superficie libre.
Incompresible.
Gas: Volumen indefinido. Compresible
El Fluido como Medio Continuo
El anlisis riguroso del comportamiento de un fluido debera
considerar la accin individual de cada molcula; sin
embargo en la ingeniera el inters radica en el conocimiento
de CONDICIONES MEDIAS de velocidad, presin,
temperatura, densidad, etc.
Por esta razn en lugar de estudiar por separado la
conglomeracin real de molculas, se supone que el flujo es
un MEDIO CONTINUO, es decir una distribucin continua de
materia sin espacios vacos.
SISTEMA internacional de unidades (si)
Es el sistema de unidades ms utilizado para aspectos cientficos.
Las magnitudes mecnicas fundamentales son:
Longitud: metro (m.)
Masa: kilogramo (kg.)
Tiempo: segundo (s.)
Fuerza: newton (N) = (1 kg.m/s2)
Trabajo: julio (J) = (1 N.m)
Presin: pascal (P) = (1N/m2)
Temperatura: grados Celsius (C)
Temperatura absoluta: grados Kelvin (K)
SISTEMA tcnico de unidades
Ms conocido como el British Engineering System
Las magnitudes mecnicas fundamentales son:
Longitud: metro (m.)
Masa: unidad tcnica de masa (UTM)
Tiempo: segundo (s.)
Fuerza: kilopondio o kilogramo peso (kp) = (1 UTM.m/s2)
Propiedades Fsicas de los Fluidos
Temperatura
La magnitud de la temperatura se puede relacionar con la
actividad molecular que resulta de la transferencia de calor.
La forma de medir temperaturas se da trminos de expansin
volumtrica de ciertos lquidos, comnmente el Mercurio.
La escala de Celsius o de grados centgrados es la ms conocida, la
cual se estableci de modo que el punto de congelacin del agua
corresponda al 0 C y el de ebullicin en condiciones estndar a
los 100 C.
Peso Especfico (gamma)
El peso especfico de un fluido representa el peso del fluido
por su unidad de volumen.
Las dimensiones del peso especfico son 3 , esto es:


= = 3= 3

Esta es la ecuacin para el clculo del peso especfico en


fluidos lquidos.
Peso Especfico del Agua A PRESIN
ATMOSFRICA para las Temperaturas ms
Comunes
Temperatura Peso Especifico En los lquidos puede
Grados centgrados Kilo Newton / metro cbico
considerarse constante para
0 C 9.81 /3 variaciones ordinarias de
10 C 9.81 /3 presin.
20 C 9.79 /3 Para el caso del agua, su
peso especfico para las
30 C 9.79 /3 temperaturas ms comunes
40 C 9.73 /3 es de 1000 /3 o 9.81
50 C 9.69 /3 /3 .
Peso Especfico (GASES)
En el caso de gases, los pesos especficos varan de acuerdo a la
presin absoluta y a la temperatura, se puede calcular mediante la
ecuacin del estado de los gases:

=

Segn las leyes de Charles y Boyle

=

Por lo tanto, el peso especfico en el caso de gases es igual a:
1
=

Pesos Especficos de algunos Gases y
Constantes R
Gas Peso Especifico Constante R
20 C y 1 atm

Aire 1.2047 3 29.3 /


Amoniaco 0.7177 3 49.2 /
Anhdrido Carbnico 1.8359 3 19.2 /
Metano 0.6664 3 53.0 /
Nitrgeno 1.1631 3 30.3 /
Oxigeno 1.3297 3 26.6 /
Anhdrido Sulfrico 2.7154 3 13.0 /
Densidad (rho)
Representa la masa de fluido contenida en una unidad de volumen y
se la representa con la letra griega (rho)

=
3
La densidad y el peso especfico estn estrechamente relacionadas
entre s de acuerdo a:
=
La densidad tambin se representa en Unidades Tcnicas de Masa
(UTM) sobre el Volumen del Fluido:
2
=; = = =

Para el agua en el sistema tcnico, la densidad es igual a
peso especfico sobre la aceleracin (gravedad):

1000
3 = 102
9.81 2 3

Para el agua en el sistema internacional, la densidad a 4 es
igual a:

1000 3

Densidad Relativa (delta)
Representa el nmero adimensional producto de la relacin
del peso del fluido, con el volumen igual de una sustancia
que se toma como referencia. Es otra forma de cuantificar la
densidad o el peso especfico de un lquido, rigindonos a los
valores correspondientes al agua y aire en el caso de lquidos
y gases.
En el caso de lquidos, se toma como referencia el agua a
4C.

= = ( )

En el caso de los gases, se toma en cuenta como referencia el
aire libre de CO2 e Hidrogeno a 0C y 1 atm de presin.

= = ( )

DENSIDADES RELATIVA DE FLUIDOS A 15C La densidad relativa es
FLUIDO DENSIDAD RELATIVA adimensional y es igual para
Mercurio 13.57 todos los sistemas de
unidades
Agua 0.999 1.0
Disolvente Comercial 0.721
Tetracloruro de Carbono 1.595
Aceite Lubricante Medio 0.896
Aceite a Prueba de Polvo 0.910
Fuel Oil Medio 0.857
Fuel Oil Pesado 0.912
Gasolina 0.729
Viscosidad (mi)
La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que
determina la cantidad de resistencia opuesta a las fuerzas
cortantes que actan sobre un fluido, en otras palabras, la
viscosidad es la medida de resistencia a fluir como resultado
de la interaccin y cohesin de las molculas del fluido.
En los fluidos lquidos, la viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura. Esta no se ve afectada apreciablemente por
efectos de la presin.
En los fluidos gaseosos, la viscosidad aumenta al aumentar la
temperatura, de la misma manera, esta no se ve afectada
por la presin.
Segn Newton el esfuerzo tangencial que se produce entre
las dos lminas separadas por una distancia dy, que se

desplazan con velocidades y + corresponde

a la viscosidad dinmica o absoluta:

=

De acuerdo a esta ley, el esfuerzo tangencial es proporcional
al gradiente transversal de velocidades (/). La
constante de proporcionalidad representa la propiedad
fsica definida como LA VISCOSIDAD DINMICA O ABSOLUTA
DEL FLUIDO.
Los fluidos NEWTONIANOS se comportan de acuerdo a la ley:
El esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
velocidad de deformacin
= 1 1 [2 ]
Para el Sistema Internacional:

= 1 = 1

Para el Sistema Tcnico:

=1 2
= 98.0665 s

Viscosidad Cinemtica
Si a la viscosidad dinmica se la divide para la densidad del
fluido, obtenernos la viscosidad cinemtica:

2 2
= = 2 =


3
Presin de Vapor
Es la presin a la cual el lquido
cambia de estado (comienza a
evaporarse) conforme se
incrementa la temperatura.
Se debe a una reduccin de la
presin total en el interior del
lquido, que permite que las
partculas de fluido escapen a la
accin de las fuerzas
intermoleculares
(evaporizacin).
Tensin Superficial
Cuando las molculas de un fluido se encuentran al interior
del mismo, la suma de sus fuerzas son nulas debido a la
suma de fuerzas atractivas en todas las direcciones, sin
embargo, cuando dichas molculas se encuentran en la
superficies de lquido, sufren fuerzas de cohesin que las
mantienen unidas.
De aqu que sea necesario consumir cierto trabajo para
mover las molculas hacia la superficie venciendo la
resistencia de estas fuerzas.
Tensin Superficial de un lquido (sigma)
Es el trabajo que debe realizarse para llevar molculas en
nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la
superficie para crear una nueva unidad de superficie (J/m2 o
kp/m).
Este trabajo es igual a la fuerza tangencial de contraccin
que acta sobre una lnea hipottica de longitud unidad
situada en la superficie (kp/m), y

= =
2
Capilaridad
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar (o
en otros casos como en medios porosos) se produce por la
tensin superficial, la cual depende la cohesin del lquido y
de la adhesin del lquido a las paredes del tubo.
Los lquidos ascienden en tubos que mojan (adhesin >
cohesin) y descienden en tubos a los que no mojan
(cohesin > adhesin).
La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetros
menores de 10 mm., y es despreciable para tubos mayores
de 12 mm.
El ascenso (o descenso) por
capilaridad en un tubo viene
dado aproximadamente por
la formula
2
=

Si el tubo est limpio, es
0 para el agua y 140 para
el mercurio.
Modulo Volumtrico de Elasticidad (E)
Expresa la compresibilidad de un fluido y se entiende como
la relacin de la variacin de presin a la variacin de
volumen por unidad de volumen:

=


Como el aumento de presin da lugar a una disminucin de
la variacin de volumen por unidad de volumen, a E se le
antepone un signo negativo. Sus unidades son las de la
presin, Pa o kp/cm2
Condiciones Isotrmicas
Para una temperatura constante, la ley de los gases
ideales conduce a:
1 1 = 2 2
1 1
= =
2 2
Tambin
=
Condiciones Adiabticas e Isentrpicas
Si no hay intercambio de calor entre el gas y su contenedor,
las ecuaciones para condiciones isotrmicas se sustituyen
por:

1 1
1 1 = 2 2 y = =
2 2
Tambin
1
1 1
=
2 2
= =
Perturbaciones en la Presin
Cualquier perturbacin en la presin de un fluido se propaga
en forma de ondas. Estas ondas se mueven a una velocidad
igual a la de propagacin del sonido a travs del fluido. La
velocidad de propagacin, o celeridad, viene dada por
=

Para los gases, la velocidad del sonido es

= =
EJERCICIOS EN CLASE
1. Si conocemos que 4.8 m3 de un fluido tienen una masa de 5843 kg;
calcular su peso especfico, su densidad y su densidad relativa.
2. La presin absoluta de un gas a 38C es de 4.8 kp/cm2 y su constante de
gas es de 52.5 m/K. Determinar su peso especfico y su densidad.
3. Para un gas a 40C cuya presin absoluta es de 3.5 kp/cm2 y su volumen
especfico es de 0.65 m3/kp, calcular su constante de gas y su densidad
4. Hallar la viscosidad cinemtica de un lquido cuya viscosidad absoluta es
de 15.14 poises y su densidad relativa es de 0.964, dar el resultado en
m2/s.
5. a) Determinar la variacin de volumen de 1 m3 de agua a 27C al
aumentar la presin en 21 kp/cm2 b) A partir de los siguientes datos
experimentales determinar el mdulo de elasticidad volumtrico del
agua a 35 kp/cm2 el volumen era de 30 dm3 y a 250 kp/cm2 de 29.70 dm3

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