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Diagnstico basado en el Modelo Scor para la cadena

de suministro de la empresa Matecsa S.A.

Jos Ignacio Campos Naranjo1*, Claudia Marcela Cruz Reyes2*, Juan Camilo Snchez Rodrguez3*

1
Docente Investigador, Universidad Libre, Bogot Colombia. * josei.camposn@unilibrebog.edu.co
2
Estudiante, Facultad de Ingeniera Industrial, Universidad Libre, Bogot - Colombia. * claudiam.cruzr@unilibrebog.edu.co
3
Estudiante, Facultad de Ingeniera Industrial, Universidad Libre, Bogot Colombia. * juanc.sanchezr@unilibrebog.edu.co

Fecha de recepcin del artculo: 14/05/2012 Fecha de aceptacin del artculo: 03/09/2012

Resumen Key Words

Este artculo presenta el desarrollo de cada una de Supply chain, Scor Model, operational excellence,
las actividades encaminadas al diagnstico y anlisis logistics
de la cadena de suministro de la empresa Matecsa
S.A., ubicada en Mosquera - Cundinamarca. En
vista de las falencias existentes en la organizacin, 1. Introduccin
la presente investigacin (en proceso) tiene
como propsito establecer un plan maestro de Alcanzar la excelencia operacional a partir de
implementacin del modelo Scor en la empresa la modernizacin de los procesos productivos
Matecsa S.A. con el fin de alcanzar la excelencia y la mejora continua a nivel transversal en la
operacional de la cadena de suministro, generando organizacin, son los fundamentos para mantener
impactos econmicos, productivos y competitivos una insercin dentro del mercado, permitiendo
para la organizacin. consolidar y lograr ventajas competitivas. Por
tal motivo son indispensables, tanto eficientes
Palabras clave conexiones dentro del sistema logstico, como la
consecucin de las operaciones llevadas a cabo
Cadena de suministro, Modelo Scor, excelencia dentro del mismo.
operacional, logstica.
Matecsa S.A. es una empresa ubicada en Mosquera,
Abstract Cundinamarca, dedicada a la produccin y
comercializacin de sistemas de construccin
This article presents the development of each of metlicos de acuerdo con los parmetros de
the activities aimed to the diagnostic and analysis AISI (American Iron Steel Institute), productos
of the supply chain of the company Matecsa S.A., certificados bajo las Normas Tcnicas Colombianas
located in Mosquera - Cundinamarca. In view of ICONTEC NTC 5680 y NTC 5681. A su vez provee
the shortcomings in the organization, this research la asistencia tcnica, acompaamiento y soluciones
(in process) aims to propose a master plan for de tipo tcnico respecto a los productos y servicios
implementing of the Scor model in the company ofrecidos. La seleccin de esta pyme colombiana
Matecsa S.A. to achieve operational excellence in se realiz debido a los errores presentados en
supply chain, generating economic, productive and aspectos fundamentales del proceso logstico como
competitive impacts for the organization. son la entrega de productos y el cumplimiento de

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compromisos, evidenciadas en la desincronizacin
de la cadena de suministro.

Para llevar a cabo el diagnstico del comportamiento


logstico de la organizacin, se fundament en
la metodologa del Modelo Scor (Supply Chain
Operations Reference Model), un modelo de
referencia que estandariza la terminologa y
los procesos de una cadena de suministro para
modelar y, usando KPIs (Key Performance Indicators Figura 1. El Modelo Scor est organizado alrededor
o Indicadores Clave de Rendimiento), comparar y de cinco procesos primarios de gestin [4].
analizar diferentes alternativas y estrategias de la
cadena de suministro. [1] presentan y bajo las cuales se despliega la cadena de
suministro [5]:
2. Metodologa
1) Make to-Stock: (Fabricacin contra almacn).
2.1 Recoleccin de la informacin 2) Make to-order: (Fabricacin bajo pedido).
3) Engineer to-order: (Diseo bajo pedido).
El estudio inicia con base en la informacin
suministrada por la empresa Matecsa S.A., A partir de la recoleccin de informacin realizada
correspondiente a la descripcin del portafolio en la fase 1 se determina que Matecsa S.A. presenta
de productos, caracterizacin de los procesos un sistema de produccin basado en la poltica
productivos, anlisis financieros, descripcin Make to-order (Fabricacin bajo pedido) debido
de los procesos logsticos, polticas de calidad, a que sus clientes emiten rdenes de compra,
requerimientos de comercializacin y planeacin especificando las caractersticas del producto que
estratgica, a partir de los cuales se realiza un requieren y la organizacin tiene como fin seguir los
anlisis general de la situacin actual de la cadena parmetros de estas rdenes para cumplir con los
de suministro de la organizacin. requerimientos y asegurar la entrega del producto
logrando la satisfaccin de las necesidades del cliente.
Para determinar las fases de implementacin del
Modelo Scor se tuvo como base de referencia la La clasificacin de la organizacin dentro del
informacin suministrada por el Supply Chain sistema de produccin Make to-order es el punto
Council, donde se establece que: El Modelo de partida para la ejecucin del Modelo Scor, en
Scor permite describir las actividades de negocio donde se establecen los siguientes factores crticos
necesarias para satisfacer la demanda de un cliente de xito con el fin de realizar un dictamen inicial de
[2]. El modelo est estructurado bajo cinco las actividades a implementar en busca de la mejora
procesos principales de gestin: Planificacin de la organizacin:
(Plan), Aprovisionamiento (Source), Manufactura
(Make), Distribucin (Deliver) y Devolucin Mejorar la comunicacin entre los diferentes
(Return), presentado en la figura 1 [3]. departamentos de la empresa, con el fin de
garantizar el cumplimiento de entregas.
2.2 Caracterizacin Realizar un seguimiento y supervisin detallada en
de la cadena de suministro el rea de despachos, carga y entrega de producto
para disminuir los errores en las actividades de
El Modelo Scor presenta tres categoras en las separacin manual de productos y transporte.
que se pueden ubicar las diferentes empresas del Garantizar un proceso de formacin continua
mercado de acuerdo al sistema de produccin que por medio de capacitaciones, relacionada con el

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conocimiento de procedimientos y manejo de A partir de estas figuras se puede establecer el alcance
producto evitando las desconexiones a lo largo de la cadena de suministro de Matecsa S.A. en el que
de la cadena de suministro. se evidencian las condiciones generales del negocio,
Realizar un Plan Maestro de Proveedores y de analizando los flujos de informacin, dinero y
Clientes, con el fin de llevar a cabo una adecuada materiales a travs de los proveedores, la organizacin
priorizacin de los mismos, buscando disminuir y los clientes (figura 4), siendo estos, los actores
retrasos tanto en la recepcin de materia prima principales de 3 procesos relacionados en el Modelo
como en la entrega del producto final. Scor: Source (Abastecimiento), Make (Produccin) y
Deliver (Distribucin), respectivamente.
2.3 Estado actual de la cadena de
suministro

El proceso de fabricacin de los perfiles para


construccin, empleados como estructura y
soporte en fachadas, muros, entrepisos, bases para
cubiertas, cielorrasos, vigas, columnas y prticos,
comprende las actividades relacionadas en las
Figuras 2 y 3:

Figura 4. Alcance de la organizacin.

A travs de la metodologa implementada por


el Modelo Scor se construye un diagrama,
(Figura 5), plasmando los Procesos Primarios de
Gestin llevados a cabo en la cadena de suministro de
la organizacin especificando los niveles 1 (Superior)
y 2 (de Configuracin) del modelo a desarrollar.

En el Nivel Superior se ven reflejados los procesos


de Planeacin P1 a lo largo de la cadena de
Figura 2. Diagrama de proceso de produccin. suministro de la organizacin, Planeacin P2 en la
actividad de Abastecimiento -Source- relacionado
con los proveedores, Planeacin P3 en la actividad
de Produccin -Make- propia de Matecsa S.A.,
Planeacin P4 en la actividad de Distribucin
-Deliver- relacionada con los clientes y Planeacin
P5 en la actividad de Devolucin de entregas
-Return- dirigida a la organizacin.

En el segundo nivel del Modelo Scor, el Nivel


de Configuracin, se especifican los procesos
de Abastecimiento, Fabricacin y Distribucin
llevados a cabo por cada uno de los actores de la
Figura 3. Diagrama de Proceso ASME. cadena de suministro:

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ejecuta el proceso de fabricacin del producto
-Make- M2 y, finalmente realiza el proceso de
Distribucin -Deliver- D2 a sus clientes.
Los clientes de Matecsa S.A. se dividen en dos
grandes grupos: en el primero se encuentran
las comercializadoras que realizan el proceso
de Abastecimiento -Source- S2 del producto
fabricado y lo dirigen a sus diferentes clientes
a travs del proceso de Distribucin -Deliver-
D2, y en el segundo se encuentran las obras de
construccin que adquieren el producto a travs
del proceso de Abastecimiento -Source- S2 para
su posterior implementacin en la industria.
Figura 5. Mapa de Procesos de Scor (niveles 1 y 2). 3. Resultados y anlisis
Los proveedores realizan el proceso de Partiendo del proceso de definicin y caracterizacin
Abastecimiento -Source- S2 para garantizar de la cadena de suministro, se determinan las dos
la adquisicin de la materia prima que, situaciones problema de mayor representacin
posteriormente, ser enviada a Mactesa S.A. a dentro de la organizacin: errores en las entregas e
travs del proceso de Distribucin -Deliver- D2. incumplimiento de compromisos.
La organizacin desarrolla el proceso de
Abastecimiento de materia prima -Source- S2 En las Figuras 6 y 7 se presentan las posibles
proveniente de los proveedores, posteriormente causas de las situaciones problema, resaltando las

Figura 6. Diagrama causa-efecto de errores de entrega.

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Figura 7. Diagrama causa-efecto de incumplimiento de compromisos.

de mayor impacto. Las principales razones por las


cuales se generan dichos efectos negativos dentro
de la cadena de abastecimiento se deben a la poca
o nula utilizacin de los planes de produccin, las
cuales se fundamentan principalmente en la falta
de capacitacin a los actores del proceso y la dbil
comunicacin entre estos.

Uno de los indicadores ms importantes que permite


identificar la satisfaccin del cliente es la entrega de
pedidos a tiempo, en razn a que la credibilidad y Figura 8. Pedidos entregados a tiempo.
confiabilidad hacia los clientes se ve afectada por
las demoras en las entregas y consecuentemente se La Figura 8 refleja el comportamiento de las
presentara una desventaja competitiva frente a las entregas de pedidos en los ltimos meses, donde se
dems organizaciones de la industria. establece que el 86,83% de las entregas efectuadas

Tabla 1. Observaciones pedidos mes de septiembre.

Observaciones Cantidad %
rdenes perfectas 115 86,47
Incumplimiento en los tiempos de entrega de las rdenes (de 1 a 5 das) 15 11,15
Incumplimiento en los tiempos de entrega de las rdenes (de 6 a 10 das) 3 2,26
TOTAL 133 100,00

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se hacen en la fecha programa, el 10,73% se realizan 3.1 Matriz DOFA
con demoras de 1 a 5 das y el 1,83% se efectan
con demoras entre 6 y 10 das.

Otro de los factores determinantes en la satisfaccin


del cliente es la entrega de rdenes completas
lo cual representa solo el 66,33%, el porcentaje
restante se debe a varias circunstancias que afectan
el cumplimiento de las mismas, tal como lo indica
la Figura 9. Durante los meses de julio, agosto y
septiembre la falta de produccin afecta la entrega
completa del 9,66% de los pedidos, el 6% se debe
a la consolidacin de carga y el faltante en materia
prima afecta el cumplimiento del 7% de la cantidad
de pedidos.
Figura 10. Matriz DOFA.
Tabla 2. Descripcin de pedidos mes septiembre.
En la Figura 10 se consolidan las observaciones ms
Estado Descripcin Cantidad % importantes realizadas a partir de los resultados de
0 Entregas completas 128 68,09
las visitas de campo, la informacin obtenida por
Entregas incompletas
1 debido a la falta de materia 10 5,32 parte de los actores principales de la empresa y su
prima categorizacin de acuerdo a la metodologa DOFA
2
Entregas parciales
19 10,11 (debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas),
programadas por el cliente cuyo propsito es obligar a los lderes a analizar la
Demora de entregas por
3
consolidacin de carga
11 5,85 situacin de su organizacin y a planear estrategias,
Entregas incompletas por tcticas y acciones, para el logro eficaz y eficiente
4 20 10,64
falta de tiempo de los objetivos organizacionales [6].
188 100,00
3.2 Matriz de Vester

La bondad de las metodologas para la identificacin


de problemas con base en la Matriz de Vester,
radica en aportar los elementos suficientes para
establecer relaciones de causa-efecto entre los
factores y problemas bajo anlisis y llegar a la
deteccin de problemas crticos y de sus respectivas
Figura 9. Pedidos entregados completos. consecuencias [7] (Tabla 3).

Tabla 3. Descripcin Matriz de Vester.


Matriz de Vester
Descripcin A B C D E Total Influencia
A Comunicacin entre departamentos 2 3 3 2 10
B Capacitacin de operarios 0 2 3 3 7
C Materia prima 2 1 2 2 7
D Produccin 1 1 1 3 6
E Entregas 1 0 1 1 3
Total Dependencia 4 4 7 9 9

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En la Figura 11 se evidencia el anlisis de los Las principales causas de la generacin de la
factores que intervienen en la Cadena de Suministro situacin problema, correspondientes a los errores
de Matecsa S.A. en entregas, se ven influenciadas por la falta de
capacitacin en el personal y el conteo manual de
cargue y descargue de producto terminado.

Gran parte de las faltas presentadas en las entregas


a tiempo corresponden a las demoras provenientes
por parte de los proveedores en el abastecimiento
de materia prima para la fabricacin de producto.

La entrega de producto terminado debe tener un


espacio fundamental para su desarrollo, puesto
que en dicho mbito se presentan desconexiones
importantes las cuales influyen en la calidad de
servicio brindado por la empresa.

Una buena comunicacin con los proveedores es


Figura 11. Configuracin de problemas. fundamental ya que estructura el inicio de la cadena
de abastecimiento e influye profundamente, pues
Cuadrante pasivo: Se encuentran los factores A y de ah parte el cumplimiento oportuno de las
B, los cuales se entienden como problemas sin entregas de los productos terminados a los clientes.
gran influencia causal sobre los dems, pero son
originados por la mayora. El Modelo Scor como herramienta estratgica
Cuadrante crtico: Se evidencian los factores C y permite visualizar de manera integral la Cadena de
D, los cuales se entienden como problemas de Suministro de la organizacin, no obstante, a travs
gran causalidad, que a su vez son originados de sus parmetros de medicin en cada uno de sus
por la mayora de los problemas existentes. procesos se pueden determinar las desconexiones
Requieren gran cuidado en su anlisis y manejo que llevarn a priorizar proyectos e implementar
debido a que de su intervencin dependen en acciones de mejora continua.
gran medida los resultados finales.
Cuadrante activo: En este cuadrante se puede Referencias
observar el factor E, un problema de alta
influencia sobre la mayora de los restantes, pero 1. Stadtler, Hartmut and Kilger, Christoph
que no es causado por los dems. Es clave puesto (Editors). Supply Chain Management and Advanced
que es causa primaria del problema central y por Planning. Second Edition. 2002.
ende requiere atencin y manejo crucial.
Cuadrante inerte: No se presentan, problemas de 2. Supply-Chain Operations Reference-model
baja prioridad. SCOR Version 6.1, SCC Inc., May 2004.

Conclusiones 3. Patio Rodrguez, Alejandro (2008). Anlisis del


Modelo Scor y su aplicacin a una cadena de suministro del
La implementacin del Modelo Scor requiere de la sector del automvil.
participacin, apoyo y liderazgo del nivel directivo
de la empresa, teniendo en cuenta la difusin y 4. Bolstorff, Peter (2003). Supply chain excellence:
capacitacin del concepto de Cadena de Suministro a handbook for dramatic improvement using the SCOR
del Modelo en toda la organizacin. model. New York, AMACOM.

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5. Caldern Lama, Jos Luis (2005). Anlisis del consejo comunal nuestro futuro uno del barrio Bella Vista
Modelo Scor para la Gestin de la Cadena de Suministro. de Cagua.

6. Villarroel, Miguel A. (2010). Lineamientos 7. Aplicacin de la Matriz Vester. Jojo Cuthbert


estratgicos de liderazgo transformacional basado en las Chiimbila. Plusformacion: http://www.plusformacion.
competencias gerenciales dirigido a los voceros y voceras del com/Recursos/r/Aplicacion-Matriz-Vester.

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