Ardei kapia si dovlecei copti in tigaie.

Gustare vegetariana deosebita

Posted on September 9, 2017 by MariaNicutar

5 Votes

Atat de gustoasa poate sa fie mancarea vegetariana daca stii sa o pregatesti Sa combini
ingrediente sanatoase, sa adaugi condimente naturale, verdeturi aromatice si putina

sare Si sa asortezi totul cu un pahar de vin bine potrivit

Mancarea buna vine din rai. Si este absolut naturala. Poate sa fie o mamaliga delicioasa
servita in stil grecesc, alaturi de masline marinate in ulei de masline extravirgin. Sau
poate sa fie o portie frumoasa de ardei si dovlecei sotati copti pe aragaz, in tigaie.

Azi am ales sa mananc mediteranean, adica pe cat de sanatos se poate. Am ales 2

dovlecei, 2 ardei kapia, i-am taiat fasii lungi si le-am pus intr-o tigaie cu putin ulei de
masline si 2 catei de usturoi marunt pisati.

Am adaugat sare si am lasat focul mic. Am pus capacul si am lasat legumele la innabusit.
Totul a durat maxim 15 minute, timp in care am tot amestecat ca sa nu se prinda
legumele.
Am asezonat totul cu frunze proaspete de busuioc desi mergeau si frunze de
patrunjel. Aroma oricarui preparat culinar este de o mie de ori mai puternica daca adaugi
verdeturi proaspete.

Am obtinut o gustare vegetariana delicioasa. Am pregatit in mai putin de 20 de

minute, fara efort, o mancare vegana de post pe care o voi tine minte si o voi repeta
fiindca reuneste tot ce imi doresc de la hrana. Sa fie sanatoasa, gustoasa si usor de
pregatit.