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4 BIOACUMULACIN Y DAOS GENOTXICOS EN CULTIVOS DE
5 CEBADA CERVECERA (Hordeum distichon L) Y HABAS (Vicia faba)
6 POR PRESENCIA DE ARSNICO EN AGUAS Y SUELOS DE
7 ZIMAPN, HIDALGO, MXICO.
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12 Autores: Francisco Prieto Garca*; Judith Callejas Hernndez; Alma D. Romn Gutirrez; Judith Prieto
13 Mndez; Rosa I. Beltrn Hernndez
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17 Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo; Centro de Investigaciones Qumicas,
18 Carretera Pachuca-Tulancingo km. 4.5, C.P. 42076, Pachuca, Hidalgo, Mxico
19 *prietog@uaeh.reduaeh.mx
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2 RESUMEN

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4 La contaminacin por arsnico en aguas, suelos y cultivos de Zimapn, estado de Hidalgo, Mxico,

5 tiene mayoritariamente un origen geomorfolgico debido a la presencia de materiales arsenicales, por

6 lo que los cultivos que se cosechan, con esos recursos presentan apreciables concentraciones de

7 arsnico, tal es el caso de los cultivos de cebada y haba. Los suelos estudiados presentaron texturas

8 diferentes, as como conductividad y contenidos de nitrgeno y resultaron similares en pH, potencial

9 redox y contenidos de materia orgnica. El cultivo de habas present mayor bioacumulacin en sus

10 etapas de desarrollo comparado con el cultivo de cebada, esto est directamente afectado por el

11 tiempo de exposicin (mayor perodo vegetativo), as como mayor nmero de riegos. En la raz de los

12 dos cultivos se presentaron las ms altas concentraciones de As acumuladas, seguidas por el tallo y

13 las hojas; ste ltimo es el que present los mas altos valores de ndice de bioacumulacin (IBA) lo

14 cual sirve como indicativo para estimar niveles de contaminacin por As en suelos. Los IBA obtenidos
-1
15 en ambos cultivos los clasifican como de niveles medios (entre 10 y 1), como plantas verdes. En los

16 bioensayos de haba, se observ la induccin de microncleos (MNs) en clulas meristemticas de la

17 raz, por la presencia de arsnico en aguas de Zimapn con respecto al grupo control (agua de

18 Pachuca). La frecuencia de clulas en divisin, la distribucin de stas por etapa del ciclo celular y el

19 nmero de MNs encontrados en las muestras presentaron diferencias significativas. Esto es indicativo

20 de que no existe slo un dao genotxico, sino que el compuesto sea ms txico que mutgeno y el

21 efecto mutagnico est encubierto por el efecto txico. El ndice mittico como criterio para evaluar el

22 dao fisiolgico que provoca el As como agente xenobitico demostr que produce inhibicin de la

23 divisin celular, debido a un efecto citotxico.

24 Palabras clave: Microncleos, arsnico, bioacumulacin, cebada, txico.

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 1 INTRODUCCIN

2
3 La acumulacin de los metales pesados en slidos, sedimentos y tejidos vegetales, por adsorcin y/o

4 coprecipitacin u otras formas de asociacin natural a stos, incluida la bioacumulacin, constituyen un

5 modo de minimizar su transporte y propagacin. No obstante, puede acarrear a la larga

6 consecuencias negativas para el entorno ecobiolgico, ya que variaciones del medio circundante a los

7 slidos y sedimentos pueden producir la lixiviacin de cantidades significativamente elevadas al estado

8 disuelto y con ello accesibles a los sistemas acuosos y seres vivos; por otra parte su acumulacin en

9 tejidos vegetales, pueden llegar a producir daos genotxicos en sus clulas. No slo resulta de

10 inters el conocimiento de los niveles de concentracin total de los elementos metlicos que se

11 encuentren acumulados en suelos, sino adems, aquellas concentraciones bioacumuladas en tejidos

12 vegetales de alta sensibilidad, que provocan daos genotxicos en sus clulas y su incorporacin en

13 seres humanos y animales a travs de productos de consumo. Se puede decir que la toxicidad o

14 actividad biolgica de un elemento en particular, y en este estudio, el Arsnico, sus mecanismos de

15 transporte y propagacin, su movilidad o capacidad reaccionante, puede variar drsticamente

16 dependiendo de la forma qumica concreta en que se encuentre y las concentraciones permisibles. En

17 general, la absorcin de elementos traza por las plantas se ve afectado, en la disponibilidad especfica

18 del cultivo en cuestin, y por otros factores del suelo; entre los ms significativos se pueden sealar el

19 pH, potencial redox (Eh), el contenido de materia orgnica (M.O.), la capacidad de intercambio

20 catinico (CIC), el rgimen del agua (Riegos), el contenido de arcilla (Textura del suelo), el balance y

21 concentracin de nutrientes. Tambin las condiciones climticas parecen influir en la absorcin,

22 generalmente una temperatura ambiental influye en una mayor absorcin de elementos traza en la

23 planta [1].

24 El contenido en metales de los alimentos tanto de origen vegetal como animal dependen de muchos

25 factores; entre los que hay que destacar las condiciones medio-ambientales, los mtodos de

26 produccin y procesado y el lugar de origen del alimento, especialmente en relacin a la composicin

27 del suelo. El margen entre toxicidad y deficiencia es muy pequeo por lo que no siempre es posible

28 delimitar claramente que metales son esenciales y cules txicos; una simplificacin de las leyes del

29 mnimo y el mximo en el campo de la nutricin indica que por cada elemento nutriente existe una

30 cantidad mnima y otra mxima entre las cuales el desarrollo del organismo es adecuado. Fuera de
 1 estos mrgenes aparecen manifestaciones patolgicas como las enfermedades de deficiencia y las

2 intoxicaciones, respectivamente.

3 A travs del estudio de dieta total (EDT) se ha determinado la ingesta del arsnico [2]. Estos autores

4 reportaron que en un EDT para el perodo 1990/95 la ingesta de este elemento se estim a partir de su

5 determinacin en los 16 grupos de la dieta que fueron sometidos a estas evaluaciones. En la tabla 1

6 aparecen los resultados junto con los valores de referencia de la FAO/OMS Ingestas Semanales

7 Tolerables Provisionales (ISTPs).

8 INSERTA TABLA 1

9 El concepto de bioacumulacin se refiere a la acumulacin de contaminantes en los organismos y el

10 ndice de bioacumulacin (IBA) se expresa por la relacin entre la cantidad de un contaminante en un

11 organismo vivo y la concentracin de ese contaminante en el suelo. Algunos elementos son ms

12 susceptibles a ser fitodisponibles que otros [3]; en este trabajo se evalan los IBA para dos cultivos:

13 habas y cebada. Debido a su toxicidad, el arsnico es tambin un importante contaminante de cultivos,

14 aunque es absorbido por las plantas en concentraciones a la de sus suelos [4]. La captacin del

15 arsnico es mayor en las races, que en las semillas y los frutos. En algunos casos, niveles de

16 arsnico tan bajos como de 0.7 ppm pueden reducir el rendimiento de los cultivos en un 50% [5]. Para

17 el ganado, la ingestin de arsnico directamente del suelo corresponde a un 60-75 % de la exposicin

18 total al arsnico [6].

19 La cebada es el segundo cultivo en importancia socioeconmica del Estado de Hidalgo, Mxico; es

20 una planta monocotilednea anual perteneciente a la familia de las gramneas, representada por dos

21 importantes especies cultivadas: Hordeum distichon L., y Hordeum hexastichon L., su perodo

22 vegetativo comprende de 100 a 110 das [7].

23 El haba, Vicia faba L., es una especie dicotilednea anual, perteneciente a la familia de las

24 papilionceas; el perodo vegetativo del haba puede ser hasta de 7 meses dependiendo del tipo de

25 variedad, es posible distinguir tres variedades botnicas, las cuales se diferencian fundamentalmente

26 en el tamao de sus semillas [8]: Vicia faba L. var. Minor, sus semillas son de tamao pequeo, de

27 forma elipsoidal, sus vainas son cilndricas y contienen de tres a cuatro semillas; Vicia faba L. var.

28 equina Pers., sus semillas son de tamao mediano, de forma aplastada, las vainas, que son de

29 tamao intermedio, presentan una dehiscencia moderada y contienen tres a cuatro semillas y Vicia
 1 faba L. var. major, es la ms usada para consumo en verde; sus semillas son de tamao grande, sus

2 vainas son indehiscentes y contienen tres a cuatro semillas.

3 La ciudad de Zimapn, Hidalgo, se encuentra ubicada dentro del distrito minero del mismo nombre, y

4 pertenece a la regin hidrolgica RH-26 del Pnuco, parte Norte de la Cuenca del Valle de Mxico, y

5 pertenece a la Sub-cuenca del Ro Moctezuma (figura 1). Los contenidos de As natural resultan

6 evidentes, debido a la presencia de minerales arsenicales: arsenopirita, FeAsS FeS2.FeAs2 [9];

7 Rejalgar, As2S2; Oropimento, As2S3; Loellingita, FeAs2 y Tennantita, Cu12As4S13 entre otros [6]. As

8 tambin, las actividades mineras para la extraccin de Pb, Zn, Cu, Fe, Ag y Au de los recursos

9 minerales de la zona [10] pueden traer como consecuencia un incremento en el contenido de As en las

10 aguas de los pozos, norias y manantiales de la regin, rebasando los lmites mximos permitidos (0.02

11 mg/L) por la Normativa Oficial Mexicana [11], por lo que la poblacin que actualmente se estima

12 cercana a los 42,000 habitantes [12], estn afectadas y/o habituadas a este elemento.

13 INSERTAR FIGURA 1

14
15 METODOLOGA EXPERIMENTAL

16 Se tom una muestra de suelo del poblado El Salitre (crculo negro en la figura 1), cultivable
-1
17 sistemticamente y con contenidos de As que oscilan entre 10.45-13.58 mg.Kg [13]. Se realiz en un
3
18 rea de 180 m , considerando una profundidad de 30 cm. de suelo (capa arable); en iguales

19 cantidades, se tomaron muestras de suelo de una regin de Actopan no contaminada por As. Fueron

20 sometidas a homogenizacin y cuarteo para el llenado de 25 macetas para cebada y 25 para habas.

21 Otras muestras fueron las semillas de cebada de la variedad Esmeralda D-130, suministrada por el

22 Instituto de investigaciones forestales y agropecuarias y las semillas de Haba, variedad major,

23 adquirida en el Instituto de ciencias agropecuarias en Hidalgo. Tambin se sometieron a anlisis de

24 control, las aguas utilizadas para el riego en macetas, aguas del Distribuidor general de Zimapn y

25 aguas de pozo de Pachuca; las primeras con contenidos de As de 0.40 mg/L y las segundas sin este

26 elemento. A los suelos se les realiz los anlisis segn [14] y a las aguas segn [11]. Los riegos se

27 realizaron dos veces al mes con adiciones de 500 ml de agua por maceta. El montaje en maceta se

28 realiz segn el esquema que se muestra en la figura 2. Se colocaron 5 rplicas de macetas por cada

29 serie (de la A a la E); cada una de stas conteniendo 5 semillas de cada cultivo.

30 INSERTAR FIGURA 2
 1 La bioacumulacin de arsnico se evalu como un ndice relativo al contenido en suelos y aguas. Se

2 tom en cuenta la concentracin media bioacumulada por cada parte del cultivo para cada etapa del

3 desarrollo, con relacin a la cantidad en aguas y suelos mediante la ecuacin:

[ As ] pc
4 IBAs = donde:
[ As ]a + s
5
-1
6 [As] pc es la concentracin de As, en mg.kg en la parte del cultivo en evaluacin
-1
7 [As]a+s es la concentracin total de As en mg.kg como suma de agua y suelo.

8 La prueba de induccin de microncleos y el ndice mittico para evaluar el dao fisiolgico en la

9 divisin celular, debido a un efecto citotxico, se realiz segn [13].

10
11 RESULTADOS Y DISCUSIN

12
13 Del anlisis fsico-qumico de suelos en fase inicial se observ que ambos presentan pH

14 moderadamente alcalinos, son reductores intermedios (Eh) y contenidos medios de materia orgnica

15 (MO) y difieren en sus valores de Salinidad (CE), humedades, texturas y contenidos de arsnico (Tabla

16 2). Los contenidos de As en semillas fueron despreciables (Tabla 3); y los resultados de los anlisis de

17 aguas reflejaron caractersticas similares y slo difieren en los contenidos de As (Tabla 4), el agua de

18 Zimapn present 20 veces ms concentracin de As que la norma permisible. Los pH

19 moderadamente alcalinos pueden favorecer la absorcin del As que lixivie as como los contenidos

20 medios de materia orgnica favorecen su migracin al formar complejos organometlicos estables en

21 medios acuosos. Los resultados de [As] en las semillas indican que estn prcticamente libres de este

22 contaminante por tanto son vlidas para el experimento. A pesar de que en Mxico no est normado el

23 contenido de As permisible, segn normatividad Argentina (<0.2 mg As/Kg de semilla), se pueden

24 considerar como libres de As. Por ota parte los anlisis de las aguas muestran que ambas son

25 similares en pH, potencial redox (Eh) y conductividad, pero se diferencian en los contenidos de As,

26 donde el agua de Zimapn rebasa la norma oficial mexicana 20 veces [14, 15] y unas 40veces la

27 establecida por la OMS [ 12].

28 INSERTAR TABLAS 2, 3 Y 4
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30
 1 En las figuras 3 y 4 se indican los niveles de bioacumulacin de As por etapas del desarrollo y rganos

2 de cebada y haba, respectivamente. Se resaltan los niveles de acumulacin en races, hojas y tallos,

3 as como los efectos de la concentracin de As en agua y sistema agua-suelo. En la figura 5 se

4 muestran los IBA de As y de manera similar se aprecia que los mayores niveles se alcanzaron en

5 races, hojas y tallos. Pero adems tanto en granos de cebada como de habas se observ que los

6 niveles de bioacumulacin fueron de 0.8 y 1.5 mg de As/Kg de grano respectivamente, lo cual

7 sobrepasa 4 y 8 veces los ndices normados como lmites mximos permisibles para As en granos,

8 segn norma argentina.

9 INSERTAR FIGURAS 3, 4 Y 5

10 De la evaluacin del dao genotxico y la induccin de microncleos en races meristemticas de

11 habas se pudo apreciar (Tabla 5) una inhibicin en la divisin celular en sus diferentes etapas del ciclo

12 de divisin celular, por presencia de As, sin poder definir en cual etapa del ciclo celular se produce;

13 asimismo un efecto de aparicin de MNs que pone de manifiesto el efecto citotxico del As pero a su

14 vez un cierto efecto mutagnico tal vez encubierto por ser ms txico este elemento.

15 INSERTAR TABLA 5

16 Segn la valoracin del ndice mittico se apreci diferencia significativa y se corrobor que el efecto

17 citotxico acta de forma independiente a la etapa de divisin celular (Tabla 6). En la figura 6 se

18 muestran las clulas de los meristemos y la presencia de MNs por la incidencia del As presente en el

19 agua de Zimapn.

20 INSERTAR TABLA 6

21 De todo este estudio se podido concluir que el cultivo de habas presenta mayor bioacumulacin entre

22 sus etapas de desarrollo comparado con el cultivo de cebada, esto tal vez por tener un perodo

23 vegetativo mayor que la cebada. Esto nos permite definir que este cultivo puede servir como indicador

24 biolgico de la contaminacin de suelos por As. En la raz de los dos cultivos se presentan las ms

25 altas concentraciones de As acumuladas, seguidas por las hojas y el tallo; ste ltimo rgano es el de

26 valores de IBA ms altos, los cuales sirven a su vez como rganos particulares del cultivo para

27 estimar los niveles de contaminacin de suelos por As. Se ha podido apreciar que la textura de los

28 suelos influye en gran medida en la bioacumulacin por etapas del cultivo.

29 La frecuencia de clulas en divisin, su distribucin por etapa del ciclo celular y el nmero de MNs en

30 las muestras control y experimentales indican que la frecuencia de aparicin de MNs en los grupos
 1 experimentales difiere del grupo control, presentando pequeas diferencias significativas desde el

2 punto vista estadstico. Esto sugiere la idea de que no exista un dao genotxico, sino que el

3 compuesto sea mas txico que mutgeno y el efecto mutagnico est encubierto por el efecto txico.

4 El ndice mittico como criterio para evaluar el dao fisiolgico que provoca el As (agente xenobitico)

5 demostr que produce inhibicin de la divisin celular, independientemente de la etapa de divisin

6 celular, debido a un efecto citotxico que encubre el efecto mutagnico.

7
8 BIBLIOGRAFA
9
10
11
12 1. MARTNEZ PEZINA H. F. Estudio de la acumulacin de los metales pesados en cultivos de

13 secano, en el distrito de riego 03 del valle del Mezquital. 2002. Tesis de Licenciatura. Universidad

14 Autnoma del Estado de Hidalgo. Mxico.

15 2. GMEZ, M.; URIETA, I.; MACHO, M.L.; AZPIRINI, M. Vigilancia de la Contaminacin Qumica

16 de los Alimentos en la Comunidad Autnoma del Ps Vasco 1990-1995. Servicio Central de

17 publicaciones del gobierno Vasco, Ed. Victoria Gastsis, Espaa, 1997, p. 32-41.

18 3. KABATA-PENDIAS, A.; PENDIAS H. Trace elements in Soils and Plants, CRC Press LLC, Third

19 Edition, USA. 2000, p. 27.

20 4. O'NEILL, P. Arsenic. Heavy Metals in Soils. Part. B. Alloway, ed. London: Blackie Press. 1990.

21 5. PETERSON, P. & GIRLING, C. Other Trace Metals. Impact of Heavy Metal Pollution on Plants.

22 Volume 1: Effects of Trace Metals on Plant Function, N. Lepp, ed. London: Applied Science

23 Publishers. 1980.

24 6. NEZ, B. J. Evaluacin Hidrolgica de la Cuenca de Zimapn y sus implicaciones con la

25 presencia de Arsnico. Informe final. IICT-Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Mxico.

26 Indito. 1999. p.1-113.

27 7. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. US Department of Agriculture. Barley: Origin, botany,

28 culture, winterhardiness, genetics, utilization, pests. Agriculture handbook N 338. Agricultural

29 Research Service, US Department of Agriculture, Washington, D.C., EUA. 1968. p. 127.

30 8. BIANCO, V. V. & F. PIMPINI. Orticultura. Ptron Editore, Bologna, Italia. 1990. p.991.
 1 9. CARDENAS, V. J. Geological-Mining monograph of the State of Hidalgo. Secretaria de Energa

2 Minas e Industria Paraestatal, Subsecretaria de Minas e Industria bsica. Consejo de recursos

3 Minerales. Mxico. Pub. M-3e. 1992, pp. 96

4 10. GALVO, L. A. C. Y G. COREY. Arsnico. Serie Vigilancia 3. Ed. Centro Panamericano de

5 Ecologa Humana y Salud. Organizacin Panamericana de la Salud y Organizacin Mundial de la

6 Salud. 1989, pp. 70

7 11. NOM-127-SSA1-1994 Norma Oficial Mexicana (Revisin 2000). Salud ambiental, agua para

8 uso y consumo humano. Lmites permisibles de calidad y tratamiento a que debe someterse para

9 su potabilizacin. Diario Oficial de la Federacin del 18 de enero de 2001. p. 12.

10 12. PREZ MORENO F. Lixiviacin y Precipitacin de Arsnico en aguas y lodos de pozos del

11 distribuidor general de Zimapn, Hidalgo. 2004. Tesis Doctoral. Universidad Autnoma del Estado

12 de Hidalgo. Pachuca, Mxico.

13 13. LECHUGA VARGAS, M DE LOS A. Estudio de daos genotxicos en tejidos celulares

14 sensibles por presencia de arsnico en aguas y suelos de Zimapn, Hidalgo. 2002. Tesis de

15 Licenciatura. Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo. Mxico.

16 14. NOM-021-RECNAT-2000. Norma Oficial Mexicana. Establece las especificaciones de

17 fertilidad, salinidad y clasificacin de suelos. Estudios, muestreos y anlisis. Diario Oficial de la

18 Federacin del 14 de febrero de 2001. p. 17.

19 15. BEZ RAMREZ A., PRIETO GARCA F. GALN VIDAL C. A. Bioacumulacin y daos

20 genotxicos en Pez Cebra (Danio rerio) por arsnico en aguas de Zimapn, Hidalgo (Mxico).

21 Ensayos en cortos plazos. Revista AquaTIC, Espaa, v.21 p. 62-70, 2004.

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 1 Tabla 1. Ingesta de arsnico e Ingestas Semanales Tolerables Provisionales (ISTPs) de 1990
2 1995 [2].
3
Lmites FAO/OMS
Metal INGESTA ISTP g/Kg. (*)
(ao) g/da
(*) g/da
Peso/semana
(**)
ARSNICO
1990 255
1991 326 7
1992 271 (OMS,1993) Nr
1993 282
1994 345
1995 303
4 * Considerando un peso corporal de 68 Kg., que es el peso medio de los participantes en la encuesta
5 nutricional.
6 ** No aplicable. ISTP para arsnico inorgnico, slo para arsnico total.
7 Organizacin Mundial de la Salud (OMS)
8 Nr: NO REPORTADO
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24 Figura 1. Ciudad de Zimapn, Hidalgo, pertenece a la regin hidrolgica RH-26 del Pnuco,
25 parte Norte de la Cuenca del Valle de Mxico, Sub-cuenca del Ro Moctezuma. Lnea en color
26 gris: Zona limtrofe en la parte Norte de la Cuenca del Valle de Mxico. Crculo negro: Zona de
27 estudio [12].
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2
3
4 rea para semillas de cebada rea para semillas de
5 haba
6 5 5
7
4 4
8
9 3 3
10 2 2
11 1 1
12
13 A
Ac B CcC Dc DEc
Bc A
Ah B
Bh ChC Dh DEh E
14
15
16 Figura 2. Esquema representativo del estudio de bioacumulacin de arsnico en macetas para
17 cultivos de cebada y haba.
18 Leyenda:
19 c: Cebada; h: Habas
20 Ac y/o h: SZ-Suelo de Zimapn (Salitre), regado con AZAgua de Zimapn (Distribuidor). EXPERIMENTO I. (A)
21 Bc y/o h: SZ-Suelo de Zimapn (Salitre), regado con AP-Agua de Pachuca (Pozo UAEH). EXPERIMENTO II. (B)
22 Cc y/o h: SA-Suelo de Actopan (Huaxtho), regado con AZ-Agua de Zimapn (Distribuidor). EXPERIMENTO III. (C)
23 Dc y/o h: SA-Suelo de Actopan (Huaxtho), regado con AP-Agua de Pachuca (Pozo UAEH). CONTROL NEGATIVO. (D)
24 Ec y/o h: SZ-Suelo de Zimapn (Salitre), regado con AC-Agua contaminada con arseniatos. CONTROL POSITIVO. (E)
25
26 Tabla 2. Resultados de anlisis fisicoquimicos de los suelos.
27
28 pH Eh CE
-1
% MO % N total [As]
-1
% Humedad Textura
Suelo (mV) (dS.m ) (mg.Kg )
29 %Arcilla %Arena
30 Actopan 8.1450 -81.84 2.38 2.2753 0.7790 1.6583 19.0816 26.00 42.00
31 (0.0520) (1.2661) (0.1950) (0.2202) (0.3150) (0.1073) (0.1876) (2.00) (2.00)
Zimapn 7.9006 -70.34 0.22 1.7046 0.1450 12.7353 6.3313 7.3333 72.67
32 (0.0348) (2.1755) (0.0179) (0.1682) (0.0350) (0.3183) (0.1045) (0) (3.05)
33
34 Tabla 3. Concentracin de As en semillas
35
S e mi l l a [As] mg.Kg-1
Cebada 0.0137 (0.0019)
Haba 0.0138 (0.0020)
36
37 Tabla 4. Anlisis fisicoqumicos de aguas
38
39 Agua de Agua de
40 Pachuca Zimapn
Parmetros
41 [15] [12]
42 pH 8.35 (14.53) 7.5(1.0)
43 Eh (mV) -86.2 (1.55) -61.6 (3.09)
44 Conductividad
45 0.69 (10.91) 0.52 (6.0)
(dS.cm-1)
46 -1
[ As] mg.L-1 < L.D. 0.40 (0.05)
47
 1
2
3
4

5 [As]
mg.kg-1 [As] por rgano/etapa
6

9
10

S1 S2 R1 R2 R3 R4 R5 H1 H2 H3 H4 H5 T2 T3 T4 T5 E4 E5 G4 G5

11
12 Figura 3. Bioacumulacin de As en el desarrollo de la cebada rgano
13
14
15 [As] [As] por rgano/etapa en Habas
mg.kg-1
16 5.10

17 4.80

18 4.50

19 4.20

20 3.90

21 3.60

3.30
22 3.00
23 2.70
24 2.40
25 2.10

26 1.80

27 1.50

28 1.20

29 0.90

30 0.60

31 0.30
S1 S2 R1 R2 R3 R4 R5 H1 H2 H3 H4 H5 T2 T3 T4 T5 E4 E5 G4 G5
0.00
32 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

33 A B C D
34 rgano
35 Figura 4. Bioacumulacin de As en el desarrollo del haba
 1
ndice de Bioacumulacin en cebada
2
IBA S1 S2 R1 R2 R3 R4 R5 H1 H2 H3 H4 H5 T2 T3 T4 T5 E4 E5 G4 G5
3
8.00
4
5 7.00

6 6.00
7 5.00
8
9 4.00

10 3.00

11 2.00
12
1.00
13
14 0.00

15 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

16 A B C D E
17 rgano
18 A)
19
ndice de Bioacumulacin en Haba
20 IBA S1 S2 R1 R2 R3 R4 R5 H1 H2 H3 H4 H5 T2 T3 T4 T5 E4 E5 G4 G5
21 10.00
22 9.00
23
8.00
24
25 7.00

26 6.00

27 5.00
28 4.00
29
3.00
30
31 2.00

32 1.00

33 0.00
34 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A
13
B
14 15
C
16
D
17 18
E
19 20

35 rgano
36 B)
37
38 Figura 5. IBA de As a) Cultivo de cebada; b) Cultivo del haba
39
40
41 Tabla 5. Frecuencia de clulas en divisin por etapas del ciclo celular y de induccin de MNs
42
Clulas en divisin por etapa del ciclo
Frecuencia de
clulas celular Microncleos
en divisin I P M A T
Control 55/1000 15 19 1 15 4 1
Experimental 37/1000 7 7 4 4 4 11
 1
2
3 Tabla 6. Frecuencia de clulas en divisin por etapas del ciclo celular por ndice mittico. (+)
2
4 Indica diferencia significativa por prueba de X .
5
Frecuencias de
Interfase Profase Metafase Anafase Telofase
Clulas en divisin
Control 46/1000 15 20 1 9 1
Experimental 17/1000(+) 4 6 0 6 1
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 A) B)
21 Figura 6. Clulas meristemticas de habas en etapas de divisin celular. Presencia de MNs por
22 presencia de As en aguas. A) En agua de Pachuca, B) En agua de Zimapn.
23
24