PROVEEDORES OPERACIONES PROVEEDOR DE CONSUMIDORES

DE APOYO DE SERVICIOS LOCALES

LOS
SERVIDORES
Entradas transformacin localizacin salidas

P1 Proveedo C1
r de fruta
Tantoyuca
P2

C2
P3

C1
P1 Proveedor
Tempoal
de azcar C2
MERME-
P2 FRUTS
C1

Platn
Proveedo C2
P1 r de
empaque
C3

C1
Chalma
P1
Proveedo
r de C1
etiquetas Huejutla
P2
 CADENA DE VALOR

Alto compromiso con la tica, la ecologa

Una de la empresa mejor formalizada - estructura muy estrecha
Excelentes capacidades de control directivo y financiero

Relaciones laborales no conflictivas y cooperativas

Programas de reclutamiento con gente especializadas
Excelente promocin interna

MARGEN
Excelentes sistemas retributivos

Fortalecimiento de capacidades tecnolgicas

Aumento de la Excelente
distribucin
Flexibilidad de
productos
productiva y
Extenso
Reduccin de departamen
to de ventas
Costos. Tcnicas de
marketing
MRP
Para la fabricacin de un frasco de mermelada de fruta se requiere fruta ,azcar ,

NIVEL 0 PLAN DE REQUERIMIENTO DE LOS MATERIALES DE LA BOTA DE

SEGURIDAD
0 1 2 3 5 6 7 8 9 10
necesidades brutas(NB) 454 454 454 454
existencias(EX)
pedidos pendientes(PP)
necesidades netas(NN) 454 454 454 454
recepciones previstas(RP) 454 454 454 454
lanzamiento de pedidos(LP) 454 454 454 454
etiquetas
NIVEL 0 PLAN DE REQUERIMIENTO DE LOS MATERIALES DE LA BOTA DE
SEGURIDAD
0 1 2 3 5 6 7 8 9 10
necesidades brutas(NB) 454 454 454 454
existencias(EX)
pedidos pendientes(PP)
necesidades netas(NN) 454 454 454 454
recepciones previstas(RP) 454 454 454 454
lanzamiento de pedidos(LP) 454 454 454 454
cosechas

RECALLS

1.-La pyme coloca en la etiqueta de su producto los ingredientes que

este contiene esto con el fin de que el producto no sea retirado del
mercado por los Alrgenos .

2.- el empaque contiene las medidas que necesita el producto para

que no se eche a perder, adems de contener el sello fallado y de
fugas microscpicas.

3.- el producto es elaborado con los estanadres mas elevados de

calidad y revisado por el departamento Sanitario de la empresa y
apegado al reglamento Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA
Art. 172).

4.- las frutas utilizadas para llevar acabo el producto son de los
mejores frutales de la regin producidas con la mayor higiene posible.

5.-Los encaragados de llevar acabo el proceso de produccin son

personas capacitadas y portan uniforme que ayuda a ser mas
higienecas el proceso.