Estabilidad de la emulsin

Variable a medir materiales Procedimiento Tiempo de

estabilidad
Estabilidad sin Jeringa 1.- tomamos con una
surfactante Probeta 10ml jeringa una muestra
Cronometro de la emulsin.
2.- depositar la
emulsin en una
probeta de 10 ml.
3.- con ayuda de un
cronometro
inmediatamente
tomar el tiempo de
separacin aceite-
agua.

Estabilidad con Jeringa 1.- repetir los pasos

surfactante Probeta 10ml 1-3, en cada muestra
Cronometro de diferente
concentracin de
surfactante.