Análisis PEST.

Tecnológico.
1.- El uso de nuevos softwares enfocados en el sector de bodega para mantener un control
general del producto y además para mantener de forma ordenada la zona administrativa, que
sería el inventario de la empresa.
2.- Nuevas herramientas de trabajo para las diferentes etapas que componen la producción de
vino.
 Elaboración: Nuevas máquinas para la recolección de la uva, para reducir tiempos.
 Extracción del jugo: Generalmente en los campos no se tienen nuevas herramientas
para este paso. Las empresas vinícolas están decidiendo innovar en este proceso, ya que
las ayuda a reducir en su totalidad los problemas de la contaminación y consiguiendo
vinos de mucha mayor calidad.
 Fermentación: Se necesita una buena herramienta para el control de temperatura dentro
de este proceso.
 Almacenamiento: Contantemente van saliendo nuevas formas de mantener el producto
almacenado, con tecnologías que llegan a eliminar los sabores no deseados de este
producto. (No es sumamente importante invertir en esto aun)
3.- El uso del internet (con plataformas básicas como lo es Facebook, youtube o paginas de
venta e información) pueden ser de gran ayuda para dar publicidad a esta empresa y asi poder
diferenciarse con respecto a las demás del mercado.

si observamos el factor mano de obra. Últimamente el vino pipeño es un producto altamente demandado por clases sociales diversas. Cada vez más productos sustitutivos: cervezas. afectará directamente en la demanda del producto en este caso el VINO PIPEÑO. donde el VINO PIPEÑO se transforma en un ingrediente fundamental para la preparación del trago llamado TERREMOTO. Aprovechar la buena reputación que tienen los vinos elaborados en nuestro país y que se encuentran en el mercado mundial. _Consumo. podemos afirmar que 7 de cada 10 personas que vive en sectores rurales viaja a la ciudad buscando nuevas oportunidades laborares. pero el Vino ofertado al ser pipeño. El rubro de la empresa. se utiliza para ciertas preparaciones de tragos. Otro punto importante a tener en cuenta es que el 66% de los consumidores normalmente tienden a leer los comentarios respecto del producto y luego toman la decisión de comprar o no. zumos. La uva se cosecha 1 vez al año. con el fin de lograr llegar a exportar el producto y demostrar que se puede competir a la par con empresas productoras y vendedoras de Vino. _producción. si envejecen los temporeros representara un problema. en donde también se tiene que realizar el proceso de elaboración del vino. mezcla que ha impulsado la venta de esta bebida alcohólica en el país. será bien recibido por los demandantes. entonces una oportunidad es aprovecharse de instancias donde se pueda dar a demostrar que el producto ofrecido por la empresa vinícola. en este caso vinícola que se dedica a la venta de vino pipeño a base de uva país y también a la comercialización de esta misma. como explicaba el caso. siendo la población más adulta la que quedaría para ser contratado durante el proceso de cosecha y elaboración. existen empresas vinícolas que realizan tour dentro de sus instalaciones con el fin de también dar a conocer su producto además de mostrar su proceso de elaboración. El caso mencionaba que se contrataban obreros para la realización del vino que por naturaleza. y por publico general asistente a celebraciones populares como las fiestas patrias. Los vinos nacionales sustituidos cada vez más por vinos importados o de terceros países.Empresa vinícola Social. desde estudiantes universitarios. Las distintas categorías de vinos son variadas en el mercado. entonces. Existe la oportunidad de volver al mercado. además de darse mucho en jóvenes. En el ámbito turístico. en celebraciones empresariales. el vino pipeño no tuvo buena reputación y por ende tuvo que bajar su precio de venta. . refrescos y agua mineral. además que estadísticamente el 92% de los consumidores dice confiar en las recomendaciones boca a boca. Cualquier suceso ocurrido en el aspecto social.

I. internacional. Constituye un estatuto específico de comercialización. elaboración y comercialización de alcoholes etílicos. la maceración y embotellado.R. pasando por su producción.  La Ley 18. influyendo en ellas con mayor o menor grado. comercial. Reglamento de la ley Nº 18. Además. de enorme trascendencia  Decreto de Agricultura N 78 de 31 de julio de 1086. .455: fija normas “sobre producción. (SAG 2001) Según la reglamentación chilena. se controla por ley los aditivos que deben añadirse al vino. como también su comercio y distribución.Factores Políticos-legales que afectan a Filomeno E. existen tres categorías de vino:  “vinos de mesa”  “vinos sin denominación de origen”  “vinos con denominación de origen”: son vinos producidos en regiones vitivinicolas definidas. Estabilidad gubernamental.455 Aspectos legales para exportar desde Chile Las exportaciones de vino de Chile son muy dependientes de las leyes que existen en el mercado mundial Las leyes sirven para establecer una terminología particular y determinar patrones de producción comunes entre distintos países Cada viñedo es sumido a un proceso de declaración por parte de la empresa que fabrica el vino. a partir de cepas definidas Existen tres tasas e impuestos sobre los alcoholes:  Derecho de aduana: 7% desde el 0 I /O 1/2002  Tasas sobre los alcoholes: IVA : 18% IVA  (Impuesto Ley Alcohol): 15% para los vinos. Las actividades legales que cubren la industria vitivinícola son muy amplias y van desde el cultivo de las vides. promoción de la actividad empresarial. aduanero y especialmente ambiental en ciertas industrias vitivinícolas. Se pueden considerar numerosas disposiciones de carácter tributario. bebidas alcohólicas y vinagres”  El Decreto Supremo de Agricultura Nº 464: que establece todas las normas sobre zonificación vitícola del país y denominaciones de origen.L Factores relacionados con la regulación legislativa de un gobierno. laboral. lo cual se considera un tema de salud pública y prevención del fraude.

FODA Fortalezas: La adquisición de un fondo para innovar Ya se dispone de 7 hectáreas para producir Conocimiento del dueño para elaborar el vino Oportunidades: Este vino sirve para elaborar un trago popular en el país. Exportar vino a una nueva región o país Innovar en una nueva presentación del vino Buscar un aumento en calidad del vino Debilidades: Solo se produce en ciertas estaciones del año La tecnología y herramientas actuales Falta de mano de obra Amenazas: Mala reputación del vino pipeño El bajo precio de la uva (variable) Nuevas políticas que implemente el estado . el Terremoto.