1. Unta un poco de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.

El pan para sndwich blanco,

el pan francs o el pan de masa fermentada funcionarn muy bien para esta receta, pero tambin
puedes usar otros tipos, como el pan de trigo.

2. Arma el sndwich, con los lados enmantequillados hacia afuera. Pon una de las rebanadas de
pan, con el lado enmantequillado hacia abajo, sobre la tabla de cortar. Coloca el jamn y queso
por encima, luego presiona la otra rebanada de pan por encima. Asegrate de que el lado
enmantequillado est mirando hacia arriba. A la hora de asar el sndwich a la parrilla, la
mantequilla permitir que el pan salga crujiente.

3. Cocina el sndwich en una sartn a fuego medio por 2 o 3 minutos. Coloca una sartn en la
estufa y djala calentarse. No es necesario agregarle mantequilla. Una vez que la sartn est lo
suficientemente caliente, coloca el sndwich y deja que se cocine por 2 o 3 minutos.

4. Dale vuelta con una esptula y luego cocnalo unos minutos ms. El sndwich estar listo
cuando el queso se derrita y el pan se dore bien.

5. Puedes servirlo tal como est o agregarle un acompaamiento, por ejemplo, alguna salsa en
especial.