RECETA DE PIZZA

INGREDIENTES:
-1kg de harina
-1 cucharada de azcar
-levadura seca (un paquete)
-un chorro de aceite
-sal
-agua tibia

PROCEDIMIENTO:
Mesclar todo, hacer un agujero en el medio, verter un chorro de aceite, una pisca de
sal y el agua tibia. Mesclar todo. Luego amasar, armar bollos y colocar en el horno
caliente para leudar. Luego de una media hora, sacar del horno, apretar la masa para
sacar el aire, volver a dejarla en reposo. Despus de esto ya est pronto para armar la
pizza en la asadera y hornear.