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ndice

I. Captulo I 2
- Fundamentacin de la idea
- Ventana de oportunidad
- Criterios de seleccin de oportunidades
II. Captulo II 5
- Es una innovacin
- Innovacin en procesos
- 4 aspectos para innovar
III. Capitulo III 8
- Requisitos legales
- Requisitos tributarios
- Requisitos municipales
IV. Conclusiones 12

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Captulo I: Identificacin de la oportunidad
1. Fundamentacin de la idea

ltimamente el ambiente futbolstico en nuestro pas se ha ido incrementando,


cada vez ms personas se interesan no solo por sintonizar ftbol nacional, sino
internacional; el aumento de jugadores peruanos en el exterior, compitiendo en
las mejores ligas del mundo, han despertado las expectativas de la gente, que
no se conforma ya con ver 1 o 2 ligas europeas. Parte de este inters es
generado primero por los diarios deportivos y segundo por la gran importancia
y acogida de las casas de apuestas en la vida de algunos fanticos. Por eso y
por ms cosas, la implantacin de un lugar donde la gente, de cualquier tipo de
edad, se sienta segura, pueda consumir algo que ellos deseen comer y en
algunos casos beber bebidas alcohlicas (solo los que estn en autorizacin de
hacerlo) es innovador dentro de una regin donde hasta ahora no hemos
podido ver lugares similares.
El porqu del nacimiento de la idea de un bar futbolero es porque creemos que
puede ser un negocio rentable y de gran acogida, siempre hemos escuchado
las quejas de mucha gente que no sabe dnde ver los partidos de sus equipos
preferidos porque lo servicios de televisin internacional muchas veces es muy
caro e inaccesible para el pblico en general.
Este bar ofrecer una amplia seleccin de partidos de la liga que el consumidor
quiera, habr salas especiales para cada liga y partidos, todos ellos los podr
ver en alta definicin, dentro del recinto se podr consumir algunos snacks
adems de cerveza y/o tragos, solo para mayores de 18 aos.
Este servicio est dirigido a un pblico joven y adulto, pues el piso superior de
este negocio estara ambientado correctamente para poder disfrutar de
cualquier partido de futbol, sin embargo tambin pueden asistir las familias ya
que en el piso inferior se encontrara un restaurante propicio para cualquier
edad.
2. Ventana de oportunidades

Factores econmicos atrayentes:


Este servicio est dirigido a un pblico joven y adulto, pues el piso superior de
este negocio estara ambientado correctamente para poder disfrutar de
cualquier partido de futbol, sin embargo tambin pueden asistir las familias ya
que en el piso inferior se encontrara un restaurante propicio para cualquier
edad.
El negocio seria accesible para personas de economa media y media alta ya
que nuestro servicio ofrecer productos de buena calidad, nuestra
infraestructura estara acomodada de acuerdo al tema elegido y con el mejor
material, adems la atencin ser de primera. Ante todo esto confiamos que
satisfaceremos el mercado de los apasionados del ftbol, cosa que hoy en da
ningn local ni negocio logra hacer.

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En cuanto a nuestro margen de ganancias, se estima que en las bebidas se
gane un 50% y en las comidas del 75% para arriba.
Vale la pena el esfuerzo y el riesgo financiero ya que es un lugar que llamara a
muchos aficionados del futbol a ir, nuestro servicio dara un lugar cmodo,
bueno y un ambiente equipado de la mejor manera para disfrutar de un buen
partido.

Expectativas, necesidades y deseos latentes en el cliente


Es un lugar que dara en el gusto a muchos aficionados del futbol, ya que
estara equipado de la mejor manera para que los clientes puedan disfrutar de
los partidos adems el restaurante tendra un buen ambiente, donde las
familias pueden ir a disfrutar de las comidas y el buen servicio. Muchas veces
las personas no tienen un lugar donde reunirse con sus amigos para ver el
partido, este sera el lugar ideal para reunirse con tus amigos y familia.
Debilidades de la competencia
Unas de las debilidades ms comunes en los restaurantes es la mala atencin
as como tambin el largo tiempo de espera, que depende tambin del tipo de
comidas, sin embargo muchos clientes se quejan de lo primero mencionado, es
indispensable que en los restaurantes haya una buena atencin eso motiva a
que las personas regresen a consumir en tu negocio. Mostrar que deseas que
tu cliente se sienta cmodo y bien atendido. Adems de esas debilidades, no
encontramos competencia alguna para nuestro negocio, lo mximo que hemos
podido encontrar es restaurantes que intentan de vez en cuando poner algn
que otro partido, pero nadie prioriza ese tema, lo toman como algo secundario.
Cambios tecnolgicos y nuevas propuestas
En estos ltimos aos como ya se sabe la tecnologa ha avanzado
increblemente. En estados unidos muchos negocios de restaurantes ya no
tienen personal de atencin, sino unas tabletas donde t mismo haces t
pedido. Este avance se incrementara en la parte superior de nuestro negocio
ya que ah ser donde se pondrn pantallas para ver los partidos y las
personas que van suelen consumir bebidas ya sea gaseosas, agua, cerveza,
etc. Estas tablets estaran en lugares distintos de acuerdo al tipo de bebida que
se desee consumir, haciendo mucho ms rpida la obtencin de tus bebidas.
Localizacin fsica y la clientela
Nuestro negocio estara en un lugar cntrico, para que sea de fcil acceso a las
personas. Ya que nuestro negocio est dirigido a personas con economas
medias y medias altas, as podran llegar ms fcilmente y sin gastar mucho
dinero en un taxi o evitar perderse. Adems estando en un lugar cntrico ms
personas conoceran el lugar y les llamara a entrar. Tambin contara con una
cochera que es importante porque as las personas podran llevar sus carros
sin ningn problema.

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3. Criterios de seleccin y evaluacin de oportunidades
Ideas Problema/Oportunidad Deseabilidad Factible Puntos
Heladera a base Variedad y Salud 10
de frutas
Turismo Conocer con 10
personalizado creatividad y seguridad
la ciudad
Venta de Ropa Variedad de moda No tanto 5
de exportacin
Venta de Dar innovacin No 3
productos
tecnolgicos
Valet Parking Servicio para No tanto 5
estacionamiento de
auto
Librera cerca de Comprar tiles sin 10
la universidad tener que ir muy lejos
Cancha de Divertirse con amigos y No tanto 5
futbol natural tener comodidades a su
complementaria alcance
Sala de Divertirse con 10
videojuegos videojuegos sin
necesidad de
comprarlos
Bar donde Ver futbol en alta 10
puedas ver definicin
futbol y comer
Gimnasio Mejorar el estado fsico No 3
especializado en sin necesidad de
crossfit mquinas pesadas
Tienda de Conseguir lo ltimo en No tanto 5
utensilios futbol
futbolsticos

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Capitulo II: Anlisis de la innovacin
1. Golazo: una innovacin

S, es una innovacin, ya que en nuestro servicio uniremos dos conceptos muy


diferentes y que sabemos que nuestro pblico disfruta.
Golazo es el lugar en donde podrs apreciar la fusin de la comida de
diferentes tipos de pases, incluyendo a ello el entretenimiento deportivo para
chicos y grandes. Un restaurante muy bien acomodado, con los televisores y
pantallas suficientes para los clientes, as como mesas bien ubicadas para que
todo el mundo puedo tener una buena vista de la programacin y as no
perderse de nada.
Nuestra propuesta ofrece un lugar acogedor donde familias enteras o grupos
de amigos podrn pasar clidos momentos alentado a su seleccin de futbol
favorita. Es una manera sana y recreativa de pasar un fin de semana o
cualquier da en compaa de tus seres queridos, donde asimismo podrn
probar cualquiera de los exquisitos platos a la carta que se ofrecern.
Teniendo en cuenta la variedad de edades de nuestro pblico, nuestra carta
tambin tendr una seccin de bebidas: alcoholizadas para los mayores y
diversos tipos de jugos para los nios. Cabe asegurar que la ingesta de alcohol
tendr un consumo y hora lmite, as no se perder el concepto inicial del lugar.
Golazo a diferencia de muchos otros restaurantes ser temtico, en este caso
futbolstico. Donde se utilizaran los eventos o competencias deportivas como
das especiales para atraer ms clientes.
2. Una innovacin en procesos

Innovacin en procesos, porque queremos un resultado obtenido con un coste


de produccin menor, pero de buena calidad ya que ser eso una de las cosas
que nos caracterizara, adems de tratar de hacerlo ms rpido para que el
tiempo de espera sea menor. Modificando las cosas que se hacen dentro de la
empresa
.

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3. 4 aspectos para innovar

Incrementar

Eliminar Reducir

Crear

Eliminar:
- Clientes que toman de ms
Nuestro servicio propone brindar una atencin especializada para evitar
consumidores que hayan tomado ms de lo debido.
- Eliminar la mala atencin
Muchas veces acudimos a un restaurante donde el servicio que nos
brindan no es el ms adecuado, incluso hasta somos atendido con
desgano. Pensando en la satisfaccin de nuestros consumidores,
Golazo propone un servicio de atencin al cliente con tecnologa. As,
cuando el cliente est listo para hacer su orden solo necesita mandarlo a
travs de una Tablet que est a su completa disposicin.
- Mal estado de las mesas

Reducir
- Tiempo de espera (chefs y ayudantes eficientes)
- Costos de produccin
- Uso de electricidad,

Incrementar
- Limpieza de servicios higinicos
- Recursos higinicos
- Atencin al cliente
- Modernizacin basada en tecnologa

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Crear
- Una carta variada de comida para los consumidores.
- Una carta variada de tragos.
- Carta variada de postres.
- Diseos especficos de mesas, sillas, y lugar
- Lugar temtico de deporte.
- Jarras, vasos y platos.
- Decoraciones que vayan con el lugar.
- Msica especficamente para el ambiente.

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Capitulo III: Puesta en marcha de la innovacin
Requisitos legales
Notara (siempre original y copia simple)
1. Documento de Identidad (otorgantes y cnyuges)
- DNI (vigente y actualizado), viudo o casado (adjuntar partida de
defuncin o matrimonio)
- Pasaporte vigente.
- Carnet de extranjera.
- Vigencia poder en caso de personas jurdicas + RUC.
- Vigencia poder en caso de haber un intermediario.

2. Bsqueda negativa de la denominacin y reserva (SUNARP)


3. Objeto social (especfico)
4. Domicilio.
5. Capital
- Efectivo
*Bienes muebles no registrados (descripcin detallada)
*Inmuebles
Copia literal actualizada o certificado registral inmobiliario.
Comprobante de pago del impuesto predial de todo el ao fiscal
en curso.
Declaracin jurada de auto avalo.
Valor del aporte.
Comprobante de impuesto de alcabala.
Comprobante de pago del impuesto a la renta.
*Aporte de vehculos (si es que se da)
Tarjeta de propiedad.
SOAT vigente.
Voleta informativa actualizada.
Comprobante de pago del impuesto vehicular de todo el ao
fiscal.
*Otros bienes
Copia literal actualizada.
6. Distribucin del capital en funcin del aporte de cada socio.
7. De tener directorio (DNI vigente, 3-5 mximo)
8. En caso de gerencias (DNI)

SUNARP
Constitucin de una sociedad/ formas especiales de la sociedad annima
Requisitos para su inscripcin
- Solicitud mediante el formato de inscripcin de ttulo

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- Copia simple de DNI
- La escritura pblica, contendr el Pacto Social, el Estatuto y
documento que acredite el aporte.
- Pago de derechos registrales.

Constitucin de una sociedad annima


Se constituye con un mnimo de dos socios como que pueden ser personas
naturales o jurdicas, las cuales acuerdan aportar bienes para el ejercicio en
comn de actividades econmicas.
Contenido del pacto social
- Datos de los fundadores
- Manifestacin de voluntad de los accionistas de constituir una
sociedad
- Mont del capital y las acciones en que se dividen
- Forma en que se paga el capital y el aporte de cada accionista
- Nombramiento de los primeros administradores
- Estatuto

Contenido del estatuto


- Denominacin de la sociedad (SAC)
- Descripcin del objeto social
- Domicilio de la sociedad
- Fecha de inicio de actividades y duracin de la sociedad
- Mont del capital y nmero de acciones en que se est dividido; valor
nominal de casa accin y monto pagado por cada uno
- Rgimen de los rganos de la sociedad
- Requisitos para acordar aumento o disminucin del capital y
cualquier otra modificacin del pacto social o estatuto
- Forma y oportunidad en que debe someterse a la aprobacin de los
accionistas la gestin social y el resultado de cada ejercicio
- Normas para la distribucin de utilidades
- Rgimen para la disolucin y liquidacin de la sociedad

Formas especiales de la sociedad annima

Sociedad annima cerrada


- No ms de 20 accionistas.
- No tienes acciones inscritas en el Registro Pblico del Mercado de
Valores.
- Debe incluir la indicacin Sociedad Annima Cerrada o SAC.
- Pueden pactarse limitaciones para transmitir las acciones.

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- Convocatoria a junta de accionistas mediante esquelas con cargo de
recepcin, fax, correo electrnico u otro medio con constancia de
recepcin.
- Juntas no presenciales.
- Es opcional tener directorio.

Requisitos tributarios
1. Elaborar una minuta de constitucin
2. Elaborar la escritura pblica:
Para darle formalidad a la minuta y para presentarla en registros
pblicos
Requisitos para la elaboracin de la escritura pblica
- Minuta de constitucin
- Pago de derechos notariales
3. Inscripcin en el registro de personas jurdicas
Registro de sociedades: S.A.C
Pasos:
- Formato de solicitud de inscripcin debidamente llenado y suscrito.
- Copia del documento de identidad del representante, con la
constancia de haber sufragado en las ltimas elecciones o haber
solicitado la dispensa respectiva.
- Escritura pblica que contenga el Pacto Social y el Estatuto.
- Comprobante de depsito por el pago de derechos registrales
(tasas).
4. Inscripcin en el RUC
Pasos:
- DNI (vigente, original y dos copias)
- Fotocopias de lo siguiente:
Luz, agua o telfono, etc.
- Si el trmite lo hace un tercero:
Carta poder con firmas legalizadas
DNI (copia y original), de ambos
Formulario 2119, 2054 y nexos

Rgimen especial de renta


Tipos de comprobantes de pago que emiten
- Factura
- Boleta de venta
- Ticket o cinta emitidos por mquinas registradoras que no dan
derecho al crdito fiscal ni pueden utilizarse para sustentar gastos o
costos con efectos tributarios
- Gua de remisin - remitentes.
- Gua de remisin transportistas
Ticket o cinta emitidos por mquinas registradoras que sustentan
gastos o costos y dan derecho a crdito fiscal

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- Otros comprobantes autorizados por el Reglamento de
Comprobantes de Pago.

LIBROS DE CONTABILIDAD LEGALIZADOS O LIBROS ELECTRONICOS


- Registro de ventas
- Registro de compras

TRIBUTO A LOS QUE ESTA AFECTO


Impuesto a la renta
. Pago de cuota mensual, equivalente al 1.5% de sus ingresos netos
mensuales
- Impuesto General a las Ventas (IGV)
- Tasa: 18% (incluye el impuesto de Promocin Municipal)
- Otros tributos
- Retenciones de IGV y Renta de 2da y 5ta categora)
- EsSalud (9%) y ONP (13%).

MEDIOS PARA LA DECLARACION Y PAGO


A travs de los Programas de Declaracion Telematica (PDT)
- PDT IGV Renta (alternativamente tambin se puede utilizar el
Formulario Virtual N 621 Simplificado IGV Renta

Requisitos municipales
EVALUACIN Y REQUISITOS PARA LA OBTENCIN DE LA LICENCIA DE
FUNCIONAMIENTO
Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento, la municipalidad
evaluar los siguientes aspectos:
Zonificacin y compatibilidad de uso.
Condiciones de seguridad en Defensa Civil, cuando dicha
evaluacin constituya facultad de la municipalidad. Cualquier aspecto
adicional ser materia de fiscalizacin posterior.
Requisitos: Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento
sern exigibles, como mximo, los siguientes requisitos:
1. Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carcter de
declaracin jurada, que incluya:
1.1 Nmero de RUC y DNI o carn de extranjera del solicitante,
tratndose de personas jurdicas o naturales, segn corresponda.

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1.2 DNI o carn de extranjera del representante legal en caso de
personas jurdicas u otros entes colectivos, o tratndose de personas
naturales que acten mediante representacin.
2. Vigencia de poder del representante legal, en el caso de personas
jurdicas u otros entes colectivos. Tratndose de representacin de
personas naturales, se requerir carta poder con firma legalizada.
3. Declaracin Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad
o Inspeccin Tcnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o
Multi-disciplinaria, segn corresponda.
4. Adicionalmente, de ser el caso, sern exigibles los siguientes
requisitos:
4.1 Copia simple de ttulo profesional en el caso de servicios
relacionados con la salud.
4.2 Informar sobre el nmero de estacionamientos de acuerdo con la
normativa vigente, en la declaracin jurada.
4.3 Copia simple de la autorizacin sectorial respectiva en el caso de
aquellas actividades que, conforme a ley, la requieran de manera
previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento.
4.4 Copia simple de la autorizacin expedida por el Instituto Nacional
de Cultura, conforme a la Ley N 28296, Ley General del Patrimonio
Cultural de la Nacin. Verificados los requisitos sealados, se
proceder al pago de la tasa respectiva fijada por cada
municipalidad.

Conclusiones
Nuestra idea de negocio se cre debido a que el futbol es muy seguido por las
personas, nios, jvenes, adultos, hombres, mujeres, por lo que esta idea
pegara muy bien ya que no hay un lugar en Piura donde la prioridad sean los
partidos.
Si valdra la pena ya que seria el lugar perfecto para muchos aficionados al
futbol.
Algo a nuestro favor seria la atencin al cliente y las nuevas propuestas
tecnolgicas.
Es una innovacin porque se unen dos conceptos que a las personas les atrae.
Golazo estara dirigido para personas de todo tipo de edades.
Tenemos un concepto de modificacin desde adentro del negocio, una mejor
calidad a un mejor coste de produccin.

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