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Modelo de sistematizacin de la informacin

NESTOR ANDRES CASTRO ROMERO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA


GESTIN LOGSTICA
2017
Modelo de sistematizacin de la informacin

NESTOR ANDRES CASTRO ROMERO

Modelo de sistematizacin de la informacin asociado al levantamiento de


diagnsticos de recursos logsticos

Mnica Fajardo
Instructora

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA


GESTIN LOGSTICA
2017
Compras

Para las compras e inversin dentro de la planta se debe tener en cuenta las
proyecciones que se hacen a partir de los histricos de los aos 2014 y 2015 de
una empresa con procesos similares a mi proyecto formativo y estos son los
resultados.

ao producto cdigo enero febrero marzo


2015 1290260 pia manzana 1315 2252 2548
2015 1290270 pia oro miel 2225 2458 2154
2014 1290260 pia manzana 1258 2453 2154
2014 1290270 pia oro miel 1555 2563 1252
2015 1290260 pia manzana 1315 2252 2548
2015 1290270 pia oro miel 2225 2458 2154
2014 1290260 pia manzana 1258 2453 2154
2014 1290270 pia oro miel 1555 2563 1252

inventarios medios
total inventario
2015 324185
2015 12952
2014 323971
2014 11235
2016 17446

20000 y = 2590.4x - 5E+06


R = 0.6896
18000
2016, 17446
16000

14000
2015, 12952
INVENTORIES

12000
2014, 11235
10000

8000

6000

4000

2000

0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Basados en este modelo de demanda se puede tener en cuenta que inversin se
puede tener para el ao 2017, en este caso si la rentabilidad es progresiva se
puede hacer inversiones con recuperacin a medio plazo.
El grado de satisfaccin de cliente esta medido segn las muestras tomadas y
representadas en la siguiente tabla.

satisfecho %
cliente 1 98
cliente 2 32
cliente 3 45
cliente 4 48
cliente 5 99
cliente 6 78
cliente 7 76
cliente 8 88
cliente 9 68
cliente 10 99

120
98 99 99
100 88
78 76
80 68

60 48
45
40 32

20

Series1
Dentro de la seleccin de proveedores se tom informacin de dos de ellos que
aprovisionan la fruta y que se encuentran dentro de una base de datos quedan
representados en las siguientes tablas y grficos.

Inventario entregado al final de cada mes a la empresa tropical fruit

Referencia de Descripcin del total kg deshidratados al precio por total precio venta al
producto producto mes kg mes
1290260 pia manzana 14000 $1.429 $20.006.000
1290270 pia oro miel 10800 $1.980 $21.384.000
361896 banano comn 6800 $3.000 $20.400.000
361897 Fresa sin pitn 5200 $4.400 $22.880.000

total kg deshhidratados en el mes


16000

14000
14000
12000

10000 10800
8000

6000 6800
4000 5200

2000

0
pia manzana pia oro miel banano comun Fresa sin pitn

$23,500,000
$22,880,000
$23,000,000
$22,500,000
$22,000,000
$21,384,000
$21,500,000
$21,000,000
$20,400,000
$20,500,000
$20,006,000
$20,000,000
$19,500,000
$19,000,000
$18,500,000
pia manzana pia oro miel banano comun Fresa sin pitn

Series1
diferencia de precio
Descripcin del producto frutas tropicales del valle 1 proveedor vs 2
asofrumon precio por kg precio por kg proveedor
pia manzana $1.429 $1.621 $192
pia oro miel $1.980 $2.030 $50
banano comn $3.000 $3.256 $256
Fresa sin pitn $4.400 $4.600 $200

precio asofrumon por kg


$5,000
$4,500 Fresa sin pitn ,
$4,400
$4,000
$3,500
banano comun ,
$3,000
$3,000
$2,500
$2,000 pia oro miel,
$1,980
$1,500 pia manzana ,
$1,429
$1,000
$500
$0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

precio furtas tropicales del valle


$5,000
Fresa sin pitn ,
$4,500 $4,600
$4,000
$3,500 banano comun ,
$3,000 $3,256
$2,500
pia oro miel,
$2,000
pia manzana , $2,030
$1,500 $1,621
$1,000
$500
$0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
proveedor asofrumon anlisis de calidad
calibre del producto / ciclo producido asofrumon
extras/ciclo 1 primeras/ciclo 1 segundas/ciclo 1 terceras/ciclo 1
pia manzana 100.388 67.000 18.920 3.700
pia oro miel 97.800 38.000 12.658 2.750
banano comn 67.500 36.700 6.890 1.890
Fresa sin pitn 57.000 29.000 5.526 890

analisis de calidad
pia manzana pia oro miel banano comun Fresa sin pitn

120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
extras/cilco 1 primeras/ciclo 1 segundas/ciclo 1 terceras/ciclo 1

Para la recoleccin de la informacin nos apoyamos en instrumentos como el que


veremos a continuacin.
Identificacin de proveedor
Razn social : Direccin:
Fecha: Telfono:
Fax: e-mail:
Producto que suministra

Criterios de evaluacin
N Descripcin:
1 Precio:
2 Calidad:
3 TIC
Total

Sistema de calificacin
1 Muy bueno: 5
2 Bueno: 4
3 Aceptable: 3
4 Regular: 2
5 Malo: 1
Reabastecimiento de mercanca

Restablecimiento de la comunicacin entre el rea de compra y los almacenes Por


otro lado, en cuanto al abastecimiento, no se aplicaba la correspondiente
trazabilidad a los pedidos solicitados por los clientes, pues no se haca la
validacin de la disposicin de los productos, tanto en proceso como terminados.
Se recomend emplear hojas en Excel para elaborar planes de demanda a partir
de proyecciones de los clientes, y usar esta informacin para la planeacin de
ventas.

valor de la mercanca despachada 1200000000 millones de pesos


valor del inventario promedio 350000000 millones
nmero de unidades despachadas 350000
embalaje 12 unidades por caja
cubicaje 0,0004 metros cbicos
peso por caja 8 kilos
costo operativo en el centro de
distribucin 25000000 millones
costo de transporte propio 38000000 millones
rea de almacenamiento 400 metros cuadrados
altura de almacn 7 metros
cubicaje de estiba estndar 1,8 metros cbicos
cubicaje de camin propio 33 metros cbicos
No de pedidos despachados 800
No de pedidos entregados a tiempo 740
No de pedidos devueltos 35
No de personas 15
peso permitido del vehculo 8 toneladas

costo operativo por unidad $71


nmero de unidades despachadas 350000

350000
$400,000
$300,000
$200,000
$100,000 $71 Series1
$0
costo operativo por unidad numero de unidades
despachadas
Teniendo en cuenta los anteriores indicadores la empresa puede tomar decisiones
de abastecimiento de mercanca ya que se analizan factores tan importantes como
capacidad de produccin y almacenamiento.

indicador de productividad
$3.429 INDICADORES
REPRESENTADOS EN $
indicador de utilizacin
7,0 $2,537,143

indicador de rendimiento
$2.537.143

indicador de entregas $3,429 $3 $48


4,73
indicador de indicador de indicador de costo por
produtividad rendimiento inventario cada $100
indicador de inventario despachado

$3

nivel de cumplimiento de despacho


108

indicador de productividad $3.429


indicador de rendimiento $2.537.143
indicador de inventario $3
costo por cada $100
despachado $48

nivel de cumplimiento 108%


nivel de productividad $3.429

capacidad real utilizada


18,33333333

costo por cada$100 despachados


$48

indicador ventas perdidas


5%
indicador de utilizacin 7
capacidad real utilizada 18,333

capacidad en m3

18.333

20

15

10 7
capacidad real utilizada
5
indicador de utilizacion
0
1 2

indicador de utilizacion capacidad real utilizada

cumplimiento vs productividad
nivel de cumplimiento nivel de productividad

400000%
350000%
300000%
250000%
200000%
150000%
100000%
50000%
0%
1 2