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EXPERIENCIA N 13

DETERMINACION DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD.

1.- OBJETIVOS
Determinar la solubilidad de las sustancias slidas en un medio acuoso, en
este sentido usaremos el agua como medio de dilucin.

2.- INFORMACIN BASICA.

Cuando hablamos de solubilidad, estamos diciendo que cantidad de sustancia es


posible disolver en una cantidad determinada de solvente. Sabemos que
solubilidad es la mxima cantidad de un soluto, contenido en una cantidad de
solvente a una temperatura dada en el sistema.

Ahora la solubilidad de una sustancia depende de muchos factores de los cuales


tenemos aqu los principales:
Naturaleza del solvente.
Naturaleza del soluto
La temperatura a la cual se har la disolucin
La presin.

Existen otros factores que tambin influyen en la solubilidad de una sustancia,


como son los puentes de Hidrgeno y la polaridad de la sustancia. Es de gran
importancia en la industria y el laboratorio ya que utilizamos esta para preparar,
separar y purificar productos qumicos.

La solubilidad de una sustancia slida a una T y P determinada en una cantidad de


solvente es limitada. La solubilidad se puede expresar en g/100 g de solvente,
para una solucin saturada.
No hay leyes fsicas ni qumicas que nos permita decir o determinar la solubilidad
de una sustancia en particular. Mas utilizamos el trmino de que lo semejante
disuelve lo semejante, y lo utilizamos para disolver una sustancia polar en otra, al
igual que un lquido polar en uno no polar.

3.- MATERIALES Y REACTIVOS.


Termmetros. Esptula
Sulfato de Aluminio
Agitador. Balanza
Sulfato de Potasio
Tubos de ensayo Mechero
Nitrato de Potasio
Soporte Universal
Clorato de Potasio
Pinza metlica
Cloruro de amonio
4.- PROCEDIMIENTO

Arme el equipo como est en la figura.


Pese una cantidad de sal asignada y colquela en el tubo de ensayo.
Agregue 10 ml de agua al tubo, agite hasta disolver la sal, si es necesario
caliente suavemente.
Introducir el Termmetro al tubo y tomar la T a la cual se formen los primeros
cristales.
Deje enfriar la solucin, agite hasta que se disuelva nuevamente. Si es
necesario caliente y anota la T a la cual aparecen los primeros cristales.
Anote los datos de los dems compaeros

5- CLCULOS.

Calcule la molalidad de la solucin preparada por usted.

6- PREGUNTAS.

1- Con los datos obtenidos en el laboratorio por todo el grupo, construir una curva
de solubilidad en papel milimetrado, de la siguiente forma:
En la ordenada coloque los gramos de soluto seco por 100 g de disolvente.
En la abscisa ubique la T. En grados centgrados.

2- En la curva de solubilidad por usted construida ubique las zonas donde se


presentan los siguientes hechos:
Evaporacin de agua
Enfriamiento sin cristalizacin
Cristalizacin por enfriamiento.

3- A qu se debe la aparicin de las burbujas cuando calentamos el agua?

4- Cul de las sustancias siguientes es soluble en agua? Y por qu?


a.- Nitrato de potasio.
b.- Clorato de potasio.
c- Sulfato de aluminio.
d - Cloruro de calcio.
e - Sulfato de bario.
f - Cromato de potasio.

5 - Qu es temperatura de cristalizacin?

6 - Qu fuentes de error encuentra usted en esta experiencia y cmo las


reducira?