Fundamentos de la

Agroecologia y su
Implementacin en la
Agricultura Familiar-Campesina
en Amrica Latina
Clara Ines Nicholls
Universidad de California, Berkeley
SOCLA
www.socla.co
nicholls@berkeley.edu
 CHOQUE DE PARADIGMAS
Agricultura Industrial vs. Agricultura Campesina
(Revolucin Verde) (Agroecologia)
 Ecologa

Antropologa

Sociologa

Etnoecologa
AGROECOLOGIA Conocimiento
Tradicional de
los agricultores
Control Biolgico

Economia
ecolgica Investigacin
Participativa
Ciencias Principios
en los campos
agrcolas
de los
basicas Formas tecnolgicas
agricultores
especficas de acuerdo a su
contexto social y poltico
 Principios Agroecolgicos
Incrementar el reciclaje de biomasa y el balance en el flujo de
nutrientes
Asegurar calidad de suelo: alto contenido de materia orgnica
y biologa del suelo
Minimizar la perdida de recursos (nutrimentos, agua, recursos
genticos, biodiversidad)
Diversificacin gentica y de especies a nivel de finca y a nivel
del paisaje
Incrementar las interacciones biolgicas y sinergismos
Establecer una agricultura de procesos en el territorio
Fortalecimiento de los procesos sociales y polticos de las
comunidades
 Agroecologia
Los problemas agrcolas no se pueden resolver con
propuestas puramente tcnicas
Se precisa enfoques multi y trans-disciplinarios,
incluyendo sistemas tradicionales de conocimiento
La participacin de los actores locales es clave para
definir modelos de desarrollo endgeno
Se necesita influenciar el contexto poltico-ecnmico
La Agroecologia ofrece un enfoque que se
compromete con una visin de un campo soberano y
sustentable
Motivaciones tempranas de
la Agroecologia (1970-1990)
Agricultura alternativa al modelo industrial
impuesto por la agricultura convencional
basada en agroqumicos con fuertes impactos
ambientales
Tecnologas apropiadas para la agricultura
campesina-indgena que fue negativamente
afectada por la revolucin verde
 AGROECOLOGIA EN
AMERICA LATINA
La Agroecologia emerge en Amrica Latina
a inicios de los aos 80s primero promovida
por las ONGs, en los aos 90s entra al seno de
las Universidades y a mediados de la dcada
del 2000 fue adoptada masivamente por la Va
Campesina y varias organizaciones campesinas
en al regin
 AGROECOLOGIA O
AGROINDUSTRIALIDAD?
MODELO AGROECOLGICO MODELO AGROINDUSTRIAL

Ciencia de la complejidad, multi- y/o Ciencia especializada, analtica,

interdisciplinaria y holstica reduccionista

Autosuficiencia tecnolgica Dependencia tecnolgica

Dilogo de saberes Dominio epistemolgico

Pequea escala Grandes propiedades

Uso Diversificado Uso especializado

Basada en energa solar directa o Basada en energa fsil (petrleo y

indirecta (hidrulica, elica, animal y gas)
humana)

Recprocamente con los procesos

Control o dominio de los procesos
naturales
naturales
El modelo de agricultura industrial NO produce alimento para la poblacin local,
su vocacin es la agro exportacin.
Solamente alimenta a un 30% de la poblacin global

Usa el 70-80 % de la tierra arable, 70% del agua

80% de los combustibles fsiles que se usan en agricultura
 En el 2007, en el mundo se usaron mas de
5.2 billn libras de herbicidas, insecticidas, y
fungicidas
 Costos ambientales de la
Agricultura moderna
17.8 millones de toneladas de fertilizantes (zonas muertas en
mar)
138% incremento en el uso de pesticidas en Amrica Latina
en los aos 90s
US $34.1 billones dlares en pesticidas 1998
Costos ambientales y sobre salud de pesticidas en USA: $ 8
billones al ao
27% de la tierra irrigada esta afectada por problemas de
salinizacin
Costo promedio de la huella ecolgica: > US$300/hectrea
 Evaluacin del estado actual:
Los OGMs (GMOs) han sido adoptados ampliamente pero
no representan una solucin al problema del hambre en
el mundo.

Patentes tienden a concentrar la propiedad e inhibir las

prcticas de salvaguardar, intercambiar, comprar y vender
semillas a nivel local.
 AREA GLOBAL DE CULTIVOS TRANSGENICOS
Millones de hectareas (1996-2009)

Record: 14 millones de agricultores en 25 pases, plantaron 134 millones

de hectreas en el 2009, un incremento del 7% o 9 millones de hectreas sobre el 2008
Condenando a los agricultores al monocultivo,
roundup y el fracaso frente al cambio climtico
 Numero de especies de malezas resistentes al glifosato

Backlash. Weeds that tolerate glyphosate are starting to appear throughout the world.
Service, R.F. A Growing Threat Down on the Farm. Science, 316 (5828 ): 1114-1117. 2007
 La revolucin verde no
benefici a los campesinos
Menos del 20 % de los campesinos adopt las
variedades mejoradas de la revolucin verde
Las tecnologas fueron impuestas y no surgieron de
un proceso participativo
Las tecnologas no eran adecuados a las
necesidades y circunstancias de los campesinos
Las tecnologas no eran neutras (los grandes
agricultores con el acceso al capital y mejores
tierras fueron quienes se beneficiaron)
CIMMYT:
Adopcin de las tecnologas de la agricultura
moderna por el sector agrcola (Mxico)

Tipo de Semillas Fertilizantes Pesticidas Mecanizacin

Productor mejoradas

Campesinos 12 % 25 % 11 % 14 %

Agricultores 59 % 83 % 77 % 90 %
empresariales
 Caractersticas de la
Agroecologia
Los sistemas agroecolgicos estn profundamente
arraigados en la racionalidad ecolgica de la
agricultura tradicional
La agroecologa est basada en un conjunto de
conocimiento y tcnicas que se desarrollan a partir
de los agricultores y sus procesos de
experimentacin.
El enfoque tecnolgico de la Agroecologia tiene sus
bases en la diversidad, la sinergia, el reciclaje y la
integracin, as como en aquellos procesos sociales
El conocimiento indgena y campesino que ha nutrido los
agroecosistemas tradicionales que han perdurado a travs
de los siglos: es un punto de partida estratgico

Foto por Julio Villadoliz

La chinampa: un
sistema
milenario
productivo que
ha resistido la
prueba del
tiempo
Rendimiento de Maz en chinampas durante 1950s

(average US yields in 1955~2,3t/ha and went up >4 t/ha after 1965).

One hectare could produce enough food for 15-20 persons
Conocimiento etnoecolgico profundo de los
agricultores tradicionales que manejan
sistemas complejos
 ?

Corpus ?

? Chama- Pesmajme
Kilijme kijme (helechos)Kuome-
(quelites)(platanillos) kajme
Ixuajme (bejucos)
TAKTSON Xochijme
(?) (ornam.) ?
Ouajme
(otates) Xiuijme
(hierbas)
Nanakajme TAXONOMIA
(hongos) Xocojme
NAHUAT (ctricos)
Kuoxiujme
(palmas) Paspajme
(pltanos)
Kamojme
(camotes) TAKTSON

Kouijme Auakat
Kapolli (aguacate)
(rboles)
(capuln) Tzapot
Chalahui
Uaxi (zapote))
(chalahuite) Varios
(uaje)

Praxis
1 Ha
 Kuojtakiloyan
(monte til o productivo)
40 140
especies
tiles/Ha

SUBSISTENCIA Y MERCADOS LOCAL Y REGIONAL MERCADOS NACIONALE INTERNACIONAL

rboles diversos 80 spp Ornamentales 25 spp Macadamia Guayaba

Aguacates 8 spp Pltanos 11 var. Canela Mango
Zapotes 14 spp Ctricos 17 var. Pimienta Caoba
Capulines 14 spp Zingiberales 9 spp. Litchi Cedro
Chalahuis 6 spp Palmas 7 spp Maracuy Caf
Otates 5 spp Pltanos 12 var.
Chamakis 11 spp Plantas medic. 150 spp.
Guajes 4 spp
= 350
Red campesina de alimentos
Producen el 50-70% del
alimento que consume
la poblacin mundial,
pero usa:

25- 30% de la tierra

30% del agua de uso
agrcola
20 % de los
combustibles que se
usan en agricultura
Las familias campesinas siguen siendo los
principales productores de alimentos en
America Latina
En Chile: producen el 51% de las hortalizas, el
40% de los cultivos extensivos y 23% de las
frutas.
Ecuador: con menos del 3% de la tierra producen
la mitad de las hortalizas, 46% del maz, y mas de
un tercio de los cereales y legumbres
Cuba: 98% de la fruta, 95% de las frijoles, 80%
del maz, 65% hortalizas, y 80% del maz
 Agricultura familiar en Brasil
Controlan 24 % de la tierra arable
Representan 84% de las fincas
Dan empleo a tres veces mas personas que
el agronegocio
Producen 87% de la yuca, 70% de frijoles,
46% del maz, 50% aves de corral y 59% de
porcinos
 Tamao de finca y produccin total
El rendimiento de un solo cultivo en
la finca no es una medida adecuada
de la productividad
Los monocultivos de larga escala
generan altos rendimientos de un
cultivo en particular
La medicin de rendimientos de un
solo cultivo no abordan una medida
real de la productividad
La productividad total es la medida
del output total- todo lo que se
produce en una finca
La AFC usa sistemas intensivos que
producen outputs diversos
Cuando se mide el total output, las
pequeas fincas son mas
productivas que los sistemas de
gran escala
 Ejemplo del calculo del
Uso Equivalente de la tierra (UET)
Maz (kg/ha) Frijol (kg/ha)

Maz en 4000 0
monocultivo
Frijol en 0 1000
monocultivo
Policultivo 3000 750
Maz + Frijol
 Uso Equivalente de la tierra

Se necesitan 1,5
0.5 + 0.5 es lo
hectreas monocultivo
que se espera
para producir la misma
basado en el area
cantidad que en un
policultivo

UET = 3000/4000 + 750/1000 = 0.75 + 0.75 = 1.50

Maiz Frijol
 Las ONGs implementan cientos de proyectos
agroecolgicos en la regin entre los 80s y 90s
 Sistemas
basados en
Mucuna en
Amrica
Central
 Ejemplo exitoso de Mucuna
en Amrica Central
Mucuna fija 150 kg N/ha/ao ,
produce 30 a 50 toneladas de
biomasa/ha/ao
45,000 familias adoptaron Mucuna
El rendimiento se elev de 400-600
Kg/ha a 2000-2500 kg/ha adems de
conservar y regenerar suelo y agua en
las laderas
Mdulos integrales de produccin campesina:
media hectrea puede alimentar a una familia
de 5 personas
Resultados de la Media Ha chilena
PRODUCCIONES Valor comercial.. 2.435 USD
Gasto Produccin . 780 USD
Rotacin...... 3,16 t
Ingreso.....1.600 USD (1,6 SM)
Huerto Int.... 1,12 t APORTE NUTRICONAL
Frutos.......... 0,83 t Protena.......310 %
Leche......... 3.200 l Caloras....... 120%
Vit. A .......... 150 %
Carnes (PV). 730 Kg. Vit. C........... 630 %
Huevos....... 2.531 u Ca ............... 400 %
Miel .......... 57 Kg. P ................. 140 %
Cuba como un ejemplo de
conversin a nivel nacional
 TRANSFORMACION AGROECOLOGIA
DE LA AGRICULTURA CUBANA

Transicin del modelo

agrcola

Agricultura Convencional Agricultura Sostenible

(Altouso de insumos (con enfoques
externos: fertilizantes y agroecolgicos)
pesticidas)
 Contribucin porcentual de la agricultura
campesina a la produccin nacional total en
diversos rubros
 Estrategias agroecologicas

Asociacin Abonos orgnicos

Integracin animal Abonos verdes

Rotacin
Antes

Referencia
Despus Referencia
rea(ha) 10
Energa (GJ/ha/ao) 50.6
Protena (kg/ha)/ao 867
Personas que alimenta energa
(Pers/ha/ao) 11
Personas que alimenta protena
(Pers/ha/ao)
34

Eficiencia Energtica 30
Cal producidas/Caloras invertidas
 Los sistemas agroecolgicos
prueban ser mas resilientes al
cambio climtico
Muchos agricultores se adaptan e incluso se preparan
para el cambio climtico, minimizando las prdidas en
productividad mediante el uso incrementado de
practicas tradicionales:
Uso de sistemas complejos de uso de tierra y agua
Uso de variedades tolerantes a la sequia
Policultivos
Agroforesteria
Cosecha de agua
Conservacin de suelos y adiciones de materia orgnica
Reforestacin y recuperacin de paisajes degradados
 % de dao incial a fincas por el Huracan Ike (2008) la
coopertaiva Rafael Zaroza en Sancti Spritus,Cuba, (escala
1 bajo, 3 alto) segun grado de integracion agroecologica
(1 baja, 3 alta)
% estimado de recuperacion de fincas a los 60, 120 y 180
dias despues de Huracan Ike (2008) en CCS Rafael
Zaroza Sancti Spritus segun nivel de integracion
agroecologica (1 bajo, 3 alto) comparada con el promedio
de la cooperativa entera.
De desierto a paraso
 Evapotranspiracin Clima
anual
- 657 mm

Temperatura
+ 2 a 3 oC

Humedad Relativa
+ 20 a 30%
Rueda et al 2009
 Sitema Resiiente (2007-2013)
Reserva Natural El Hatico- Colombia
Precipitation Liters cow/day

300 12

250 10

200 8
Nio Nia Nio
150 6

100 4

50 2

0 0
S
N

S
N

S
N

S
N

S
N
E

S
N
E

S
N
J

J
M
M

M
M

M
M

M
M

M
M

M
M

M
M
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Precipitation
/year
909 1016 433 952 823 648 675
Campesino a
Campesino
Campesino a Campesino Es un fenmeno cultural , un movimiento
de amplia base con los campesinos como los principales actores "
Restauracin ecolgica a nivel de Paisaje
 Restauracin ecolgica del paisaje en la Comunidad
Bellavista El Dovio, Colombia
1992 2001

2013
TERRITORIOS AGROECOLOGICOS
 TERRITORIOS
CAMPESINOS e INDGENAS
LATIFUNDIOS
AGROEXPORTACIONES

RESERVAS DE BIODIVERSIDAD
FBRICAS DE AGUA GANADERA
ALIMENTOS ZONAS FORESTALES EXTENSIVA
TRANSG- RECURSOS FITO-GENTICOS
NICOS MOSAICOS DE PAISAJES
PEQUEA ESCALA
USO MLTIPLE DE RECURSOS
AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA

MONOCULTIVOS
MONOCULTIVOS
(PLANTACIONES) AGROCOMBUSTIBLES
 AGROECOLOGIA

TERRITORIOS AGROECOLOGICOS
SOBERANIA ALIEMNTARIA

SOBERANIA ENERGETICA SOBERANIA

TECNOLOGICA

RESILIENCIA
 Productores

Construir un by-pass

Imperios
Territorios,
Alimentarios Mercados
campesinos

Consumidores
 Movimientos Sociales Responden a la crisis y
se organizan para una ofrecer un despertar
omunidades rurales sustentables en M xico

agroecolgico

g. La agroecologa es una ciencia que lleva a una tica ecolgica y social con una
agenda de investigacin encaminada a una nueva relacin de la sociedad con la naturaleza,
a partir de sistemas productivos socialmente justos.

Hay cinco zonas geogrficas de Amrica Latina donde la revolucin agroecolgica se

encuentra cada vez ms arraigada y donde dada de la madurez de esta perspectiva en
dichas zonas, se les pueden considerar polos de innovacin tecnolgica, cognitiva y/o
social.

El despertar agroecolgico de Brasil

n el contexto de Amrica Latina, Mxico es un pas nico en trminos agrarios. La

evolucin de principios del siglo XX (1910-1917), gener la primera reforma agraria en En efecto, desde la dcada de los ochenta, un grupo importante de investigadores,
continente, dejando en manos de las comunidades campesinas e indgenas una gran tcnicos y promotores de diversas organizaciones no gubernamentales e instituciones
arte de la tierra, de los bosques y del germoplasma nativo. El desmantelamiento de unos acadmicas han estado promoviendo la re-creacin de la agricultura campesina andina en
1,000 grandes latifundios y haciendas (en vsperas de la revolucin, el 2% de su la ntima relacin con las cosmovisiones tradicionales, pero con los elementos cientficos
de la agroecologa (Chvez 1989, Tapia 2002). En muchos sentidos, la agricultura andina
oblacin rural controlaba el 65% de la tierra), tom cerca de seis dcadas. Hoy, ofrece la un enorme potencial para desarrollar una estrategia agroecolgica exitosa. Por
ropiedad social posee ms de 100 millones de hectreas y est representada por ejidosejemplo,
y para enfrentar las limitantes biofsicas de la dura y frgil realidad de Los Andes
omunidades. Los primeros son ncleos de familias campesinas surgidos de la reparticin (lluvias escasas e irregulares, topografa desfavorable, suelos pobres, temperaturas
e la tierra y sus recursos; los segundos son mayoritariamente antiguas comunidades extremas), durante siglos los campesinos desarrollaron diversas estrategias tendientes a
ndgenas cuyos derechos se restablecen y reconocen. En ambos casos, la propiedad es minimizar los riesgos (sequas, heladas, granizadas).
ocial y se encuentra regida por las reglas de acceso, posesin y transmisin basadas en el
so equitativo y comunitario. Estas condiciones han prevalecido a pesar de La la evolucin de la tecnologa agraria en los Andes Centrales se basa en un amplio
conocimiento sobre el uso del ambiente andino (Brush, 1982). Este conocimiento incluye
ontrarreforma agraria implementada por C. Salinas de Gortari, en 1992 (Randall, 1999),
la divisin del ambiente en cinturones agroclimticos dispuestos altitudinalmente, cada
irigida a privatizar la propiedad social y a abrir la posesin legal de la tierra a las
 La Soberana Alimentaria es una
respuesta a la crisis que enfrentan
los pueblos rurales de todo el
mundo y un llamado a la
transformacin sistmica del
sistema alimentario mundial
 Declaracion LVC Mali 2015
Vemos a la Agroecologia como una forma
clave de resistencia a un sistema econmico
que pone el lucro sobre la vida
La Agroecologia como pilar clave de la
soberana alimentaria ofrece un camino
colectivo para salir de la crisis mltiple
(climtica, ambiental, salud publica, social,
etc.) promovida por la agricultura industrial
 INICIATIVAS LEGALES EN
AMERICA LATINA
Ecuador (2008) y Bolivia (2009 ) reconocen la
soberana alimentaria en la constitucin
Guatemala (2005 ) un Derecho de la seguridad y
la nutricin Alimentos por LEY
Brazil PLANAPO
Venezuela (2008)- el artculo 8 de la Ley Orgnica
y la seguridad alimentaria y la soberana
alimentaria
Nicaragua (2011): Ley de fomento de la
produccion agroecologica u agricultura organica
Polos de innovacion agroecologica
Cuba: agricultura sin petrleo, ANAP, ACTAF
Centro Amrica: campesino a campesino
Mxico: agrobiodiversidad, agroforestaria
comunitaria y recuperacin de paisajes rurales
degradados
Brasil: movimientos rurales sociales (MST),
explosin agroecolgica acadmica, ONGs (ABA,
ANA), polticas agrarias
Regin Andina: revaloracin y reconstruccin de
la agricultura milenaria
 Revolucin Agroecologia en
Amrica Latina
Va Campesina: soberana alimentaria
MAELA: promocin agroecolgica a nivel de base
SOCLA: difusin de informacin, educacin e
investigacin

La agroecologa conforma un novedoso

fenmeno, donde los cambios de paradigmas
cientficos y tecnolgicos actan y se
construyen en constante reciprocidad con los
movimientos sociales y los procesos polticos,
dando lugar a una transformacin de enorme
importancia para alcanzar la triple soberana.
La agroecologia esta aportando las bases
cientificas, metodologicas y tecnicas para
una nueva revolucion agraria a escala
mundial
Los sistemas de produccion fundados en
principios agroecologicos son biodiversos,
resilientes, eficientes energeticamente,
socialmente justos y constituyen la base de una
estrategia energetica y productiva fuertemente
vinculada a la soberania alimentaria
 MUCHAS GRACIAS
MUCHAS
GRACIAS