Evaluacin de Qumica

Protenas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Seleccione la opcin correcta en cada uno de los siguientes casos. Cada respuesta correcta
suma 1 punto y se aprueba con el 70% del examen bien resuelto.

1.- Las unidades que componen las protenas se llaman:

a. pptidos c. aminocidos
b. monosacridos d. glicridos

2.- Dibuje la estructura que corresponde a la molcula formada por los siguientes aminocidos:
VAL-CYS-ASP-ILE

3.- Segn lo visto en clase, se denominan protenas conjugadas a aquellas que cuando se
descomponen:
a. se obtienen solamente aminocidos c. se obtienen aminocidos y otras
b. se obtienen solamente glicridos molculas no proteicas
d. ninguna de las anteriores

4.- Cul es la principal funcin de las protenas fibrosas?

5.- Cmo se denomina el enlace entre las molculas que forman parte de las protenas?
a. enlace peptdico c. enlace protenico
b. enlace glucosdico d. ninguno de los anteriores

6.- Cuntos aminocidos son los que forman parte de las protenas en organismos vivos,
llamados -aminocidos?
a. 12 c. 20
b. 15 d. 25

7.- Del total de los -aminocidos, Cuntos de ellos se denominan esenciales?

a. 4 c. 18
b. 8 d. 30

8.- Una cadena de ms de 100 aminocidos se denomina:

a. polipptido c. protena
b. oligopptido d. dipptido
9.- Indique si la siguiente afirmacin es verdadera o falsa. De ser falsa, justifique el por qu.
La estructura primaria de una protena puede ser de tipo -hlice o lmina -plegada

10.- Indique si la siguiente afirmacin es verdadera o falsa. De ser falsa, justifique el por qu.
La estructura primaria de una protena indica la secuencia de aminocidos en la
misma