ANLISIS CASO PLANTEADO

EDGAR BERNARDO GIL AGUILAR

SENA
TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA REGIONAL ATLANTICO
FICHA 1310136
TITULADA VIRTUAL
2017

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 ANLISIS CASO PLANTEADO

EDGAR BERNARDO GIL AGUILAR

ANALISIS CASO PLANTEADO SOBRE LA CARACTERIZACION DE LOS

PROCESOS, CATEGORIZACION E IDENTIFICACION DE REQUERIMIENTOS DE
INFORMACION Y PUNTOS CRITICOS

YARLY CECILIA REID GARCIA

INSTRUCTORA LDER DE FICHA

SENA
TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA REGIONAL ATLANTICO
FICHA 1310136
TITULADA VIRTUAL
2017

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 Tabla de contenido
Introduccin 4
Resumen del caso un da en el rea de logstica 5
Problemtica 6
Posible solucin a la problemtica 6-8
Conclucin 9

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 INTRUDUCCIN

Es notorio que la comercializadora PIO PIO y MAS PIO es una empresa con muchos
clientes que exigen puntualidad, calidad y excelente facturacin del producto comprado,
por este motivo hay que cumplirles porque ellos son la razn de ser de la empresa. En el da
a da del rea de logstica de la productora y comercializadora PIO PIO y MAS PIO existen
una serie de errores comunes, los cuales son causa de no cumplir con el objetivo de tener
las mercancas en el lugar adecuado y en el tiempo sealado.

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 Resumen del caso un da en el rea de logstica

En una empresa distribuidora de pollo donde la problemtica a nivel interior se hace notoria
por falta de disciplina y prcticas que nos lleven a controlar el proceso de entregas, revela
lo que es un da normal y los constantes errores generados por la falta de comunicacin y
de planificacin laboral que den a todo el equipo una directriz, para que los empleados no
estn tomando decisiones x si solos todo el tiempo y sin control.
En la empresa se sabe cules son los diferentes clientes, sin embargo no es claro para todos
los colaboradores, ya que no se cumple con los requerimientos exigidos para poder
convertirse en proveedores exclusivos, es por ello que la compaa perdi un cliente grande
por no llegar a tiempo y tomar decisiones errneas ante este fracaso.
La falta de compromisos con la empresa y consigo mismo de algunos empleados que
hacan lo que queran lo cual ocasiono graves problemas como la prdida de clientes
entonces hay que tomar medidas correctivas como lo hizo la comercializadora de pollo pio
pio y ms pio que despidi 50 personas entre ellos personal operativo y supervisores y con
la amenaza de cerrar la empresa si en seis meses no se mostraban resultados positivos.

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Problemtica

Cuando no se es organizado todo funciona mal, como la inexactitud de los inventarios de la

mercanca, Se puede notar claramente que hay inconsistencia en el inventario no actualizan
da a da el inventario, por lo tanto llevan a la empresa a un mltiple de errores. Los
funcionarios dan la orden de salida de la mercanca y no la registran en este caso que es una
empresa que produce los productos que comercializa no estn produciendo lo suficiente
referente con lo que los clientes estn demandando tambin deben revisar cuales son los
productos con ms demandas y as poder cumplir con los pedidos adems de eso siempre
deben de revisar que sucedi , es decir, cuando no se actualizan los inventarios lo ms
comn es que haya omisiones en los procedimientos y en el cumplimiento de los
funcionarios encargados, por ultimo mejoramiento de la gestin de pedidos.
Almacenamiento: Falta de planeacin en temporadas con alto movimiento de mercancas o
ms demandadas y en el crecimiento de las empresas, no se le da la debida planeacin a los
procesos, ya que, esperan que el rea de logstica resuelva los problemas de ltima hora.
Enviar la mercancas a otros destinos y con otros pedidos: En esta empresa es notable y se
repite en varias ocasiones que el personal encargado de la entrega de los pedidos no llegan
a tiempo donde el cliente, la falta de planeacin en la realizacin de las rutas y los posibles
contratiempos que pueden ocurrir (trancn, etc.) adems de eso la persona encargada de
facturar y/o realizar la orden de pedido y empacarlo por negligencia entre otros cometen
errores como: no enviar el respectivo pedido al respectivo cliente, enviar el pedido
incompleto porque en el inventario estaba el faltante anteriormente mencionado o envan lo
que no pidi.

Posible solucin a la problemtica

Posibles soluciones que son tiles para el mejoramiento de la situacin planteada del caso
un da en el rea logstica.
1. Se debe hacer una evaluacin cuanto se est produciendo y cules son las demandas
para saber si se puede cumplir con los requerimientos de los clientes.

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 2. Despus de evaluada la situacin hay que planificar y darse cuenta si la demanda
que estn recibiendo se puede cumplir con el personal y equipos utilizados.
3. La persona encargada sobre el control de inventario debe tener actualizado el
kardex del almacn creo que es un error actualizarlo al da siguiente siendo una
compaa que tiene grandes movimiento de mercancas en la actualidad existen
software que nos ayudan en este proceso como SAP o ERP.
4. El jefe de transporte o de distribucin debe comprometerse a entrega los pedidos a
la hora indicada y hacer cumplir las rdenes estipulada y no permitir que los
conductores entreguen primero donde ellos quieran para esto se debe hacer un mapa
de entrega con los horarios estipulados y capacitaciones acordes con la labor y el
compromiso con la empresa.
5. La persona encargada de hacer los despachos debe ser una persona capacitada en el
tema de atencin al cliente, atenta con mucha responsabilidad concentrada en su
labor para programar las cantidades exactas y el material correcto para no
equivocarse como el del caso anterior que despacho alas cuando era muslos lo que
el cliente estaba pidiendo.
6. Capacitar al personal en diferentes labores tales como trabajo en equipo, solucin de
conflictos empresariales para que cuando falte alguno por cualquier circunstancia
los dems estn en la capacidad de llenar ese vaco sin afectar la produccin.
7. Ampliacin del stock de inventarios
8. Es fundamental dar las capacitaciones pertinentes y continuamente incentivando al
personal a ser competentes en su rol.
9. Sobre todo supervisar, controlar y evaluar cada proceso de la empresa buscando
continuamente un mejoramiento creando un manual de procesos para que cuando hayan
cambios en el personal los entrantes puedan hacer las labores correctas sin generar
impactos negativos
10. Implementar programas de mejoramiento continuo y organizacionales como las 5s
Las Iniciales de las 5 S:
JAPONES CASTELLANO

Seiri Clasificacin y Descarte

Seiton Organizacin
Seiso Limpieza
Seiketsu Higiene y Visualizacin
Shitsuke Disciplina y Compromiso

Por qu las 5 S?

Es una tcnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados por su sencillez y efectividad.
Su aplicacin mejora los niveles de:

1. Calidad.

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 2. Eliminacin de Tiempos Muertos.
3. Reduccin de Costos.

La aplicacin de esta Tcnica requiere el compromiso personal y duradero para que nuestra empresa sea un
autntico modelo de organizacin, limpieza, seguridad e higiene.

Los primeros en asumir este compromiso son los Gerentes y los Jefes y la aplicacin de esta es el ejemplo
ms claro de resultados acorto plazo.

Resultado de Aplicacin de las 5 S

Estudios estadsticos en empresas de todo el mundo que tienen implantado este sistema demuestran que:
Aplicacin de 3 primeras S:
-Reduccin del 40% de sus costos de Mantenimiento.
-Reduccin del 70% del nmero de accidentes.
-Crecimiento del 10% de la fiabilidad del equipo.
-Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas.

QU BENEFICIOS APORTAN LAS 5S?

1. La implantacin de las 5S se basa en el trabajo en equipo.

2. Los trabajadores se comprometen.
3. Se valoran sus aportaciones y conocimiento.
4. LA MEJORA CONTINUA SE HACE UNA TAREA DE TODOS.

Conseguimos una MAYOR PRODUCTIVIDAD que se traduce en:

1. Menos productos defectuosos.

2. Menos averas.
3. Menor nivel de existencias o inventarios.
4. Menos accidentes.
5. Menos movimientos y traslados intiles.
6. Menor tiempo para el cambio de herramientas.

Lograr un MEJOR LUGAR DE TRABAJO para todos, puesto que conseguimos:

1. Ms espacio.
2. Orgullo del lugar en el que se trabaja.
3. Mejor imagen ante nuestros clientes.
4. Mayor cooperacin y trabajo en equipo.
5. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
6. Mayor conocimiento del puesto.

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 CONCLUCIN

Para obtener los mejores y los ms excelentes resultados hay que hacer las cosas bien
desde el inicio.
Muchas veces cuando por la falta de planeacin y estrategias que nos lleven a una
mejora continua, empezamos a decaer y por ende a tomar decisiones errneas, como
por falta de recursos econmicos se suele recortar el personal y por ende sobrecargar
laboralmente a los empleados que quedan produciendo una bomba de tiempo que tarde
o temprano explotara y al final los resultados sern desastrosos
La falta de capacitacin, de incentivar a los empleados a ser parte del crecimiento de la
empresa, a generar un buen ambiente laboral y que se comprometan en el buen
desempeo de sus roles, hacen de una empresa cualquiera que sea, una estructura sin
bases para sostenerse eficientemente y es eminente su cada en los primeros conflictos