FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS

BSICAS

INTRODUCCION A LA LOGISTICA - PRIMERA

ENTREGA
Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano

PRIMERA ENTREGA DEL PROYECTO DEL AULA

INTEGRANTES

CAMILO
COD:
CESAR
COD:
NATALIA
COD:
OSWALDO ALEJANDRO GOMEZ GOMEZ
COD: 1711982072

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

CAMPUS VITUAL
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
SEPTIEMPRE DE 2017
 FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS
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CESAR
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NATALIA
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OSWALDO ALEJANDRO GOMEZ GOMEZ
COD: 1711982072

Proyecto de identificacin en el proceso logstico de la empresa de BIMBO

DOCENTE:
ESTEBAN CASTRO MORA

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1. OBJETIVOS

GENERAL

ESPECIFICOS

2. CADENA DE SUMINISTRO BIMBO

El xito no se logra solo con cualidades especiales. Es sobre todo un trabajo de

constancia, de mtodo y de organizacin; la cadena de abastecimientos de la empresa
de BIMBO.
La cadena de suministro a nivel global es un conjunto de enfoques y herramientas
utilizadas para integrar eficientemente a proveedores, empresas manufactureras, centros
de distribucin y locales de venta de modo que los bienes que sean producidos y
distribuidos en las cantidades correctas.
Solemos asociar el concepto de logstica con la cadena de suministro; ya que la logstica
implica el planeamiento y control de todas las actividades relacionadas, con el suministro
la fabricacin y distribucin de los bienes y servicios.
En la empresa BIMBO todo comienza con la materia prima que son el azcar, harina,
chocolate, fresas...etc. Que provienen de diversos proveedores de ello se hace un anlisis
de calidad para verificar si el producto cumple con sus requerimientos a partir de ah se
comienza la fabricacin de sus productos en cada una de sus marcas; el grupo BIMBO
cuenta con ms de 100 marcas y ms de 10000 productos en los que destacan: pan dulce,
panqueria, bollera, pastelitos, galletas, confitera, botanas saladas, tortillas, tostadas,
cajeta (dulces de leche), entre otros.
La empresa BIMBO maneja make-to-stock que significa hacer a la accin-MTS es una
estrategia de produccin

2.1 FLUJO DE INFORMACION

Informacin correspondiente con los procesos de produccin del grupo BIMBO

2.1.1. VENDEDORES Y FABRICANTES

BIMBO, es una empresa global de consumos con marcas y lder en la industria de la

planificacin.
Su presencia esta en 171 plantas ; cuenta con ms de 130,000 colaboradores, ms de 2.7
millones de puntos de ventas y con ms de 52,000 rutas en el mundo.
2.1.2 TRANSPORTE.
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Se utiliza vehculos y camiones elctricos, para la distribucin del producto

En el ao 2012 del 25 de junio BIMBO tuvo un reconocimiento por trasporte limpio, por
parte de la SEMARNAT.

2.1.3 FABRICA
BIMBO se expandi principalmente para hacer crecer sus ventas con 171 plantas: 37
Mxico, 83 Norteamrica, 33 Latinoamrica, 17 Europa y 1 en Asia.
2.1.4. CLIENTES
Nuestros clientes son aliados importantes con quienes desarrollamos una relacin cada
vez ms slida y de largo plazo. Con muchos de ellos hemos trabajado por aos, con
algunos incluso desde el inicio de nuestras operaciones en 1945. Por medio de la
estrategia de Responsabilidad Social, las acciones principales hacia nuestros clientes se
orientan al desarrollo de las pequeas y medianas empresas. Con esfuerzos constantes de
capacitacin y consultora se busca la tecnificacin y modernizacin de las tiendas del
canal tradicional para mejorar su productividad. Este ao, nos enfocamos en desarrollar
nuevas alianzas para que, a partir de 2012, podamos capacitar y fortalecer el desempeo
de pequeos comercios (clientes de Grupo Bimbo).
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BIBLIOGRAFIA:

http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo/herencia/linea-de-tiempo.html

http://www.degerencia.com/tema/cadena_de_suministro

http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-informe-Anual-2016/bimbo_informeAnual-
2016.pdf