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Agroforestera en las Amricas N 43-44 2005

Avances de Investigacin

Percepciones y valoracin del sistema sucesional


multiestrato de los productores cacaoteros del
Alto Beni, Bolivia1

Abrahn S. Quelca2; Michelliny Bentes-Gama3; ngel Pastrana4; Ramiro Ochoa5

Palabras clave: adopcin, agroforestera, rentabilidad financiera, Perception and perceived values of Alto Beni, Bolivia, cacao
Theobroma cacao. farmers regarding the multi-strata successional system
RESUMEN
Se evalu el diseo y manejo de 50 parcelas sucesionales multies- Key words: adoption, agroforestry, financial returns, Theobroma
trato (PSME), se recopilaron las percepciones de los productores cacao.
propietarios sobre las ventajas y desventajas de este sistema, se
calcularon indicadores financieros para cinco parcelas seleccio- ABSTRACT
nadas y se identificaron los factores que limitaron la adopcin de The design and management of 50 multi-strata successional
este sistema de produccin en el Alto Beni, Bolivia. Las PSME fields (MSSF) were evaluated, the perceptions of the 50 farmer-
diversificaron la produccin de las fincas, satisficieron las necesi- owners about the advantages and disadvantages of this system
dades de autoconsumo familiar y proveyeron grandes ventajas a la were compiled, the financial indicators for five selected fields
conservacin del ecosistema natural. Sin embargo, no han cump- were calculated and the factors that limited the adoption of this
lido con las expectativas comerciales y de generacin de ingreso production system in Alto Beni, Bolivia, were identified. These
de los productores. El manejo general de las PSME fue deficiente. MSSF diversified the farms, satisfied family household needs
La presin comercial sobre los productores, el germoplasma caro y and provided major advantages for the conservation of the
escaso de frutales y maderables de alta calidad y la falta de capaci- natural ecosystem. Nevertheless, they didnt achieve the income
tacin y asistencia tcnica sobre este complejo sistema han provo- generation and commercial expectations of the farmers and the
cado que los productores simplifiquen la composicin botnica, management in general of the MSSF was deficient. The commercial
la estructura y la cobertura del suelo en las parcelas PSME para pressure on the farmers, expensive and scarce germplasm of fruit
favorecer el desarrollo y produccin de unos pocos cultivos con and timber trees of high quality, and an absence of training
potencial comercial local. Se necesita abrir mercados para un con- respect this complex system have led the farmers to simplify the
junto de frutas exticas presentes en las PSME, ya que el mercado complex structure and soil cover in the MSSF in order to favor the
local solo acepta cacao, ctricos y bananos. development and production of a few crops with local commercial
potential. There is a need for the establishment of markets for a
range of exotic fruits that are present in the MSSF since the local
market only accepts cacao, citrus and bananas.

INTRODUCCIN Central de Cooperativas El Ceibo, con el apoyo tcni-


Las PSME (parcelas sucesionales multiestrato) son sis- co-cientfico del DED-Alemania, promovieron durante
temas agroforestales que consisten en el asocio masivo casi 10 aos el uso de las PSME entre los productores
de cultivos anuales y perennes con especies arbreas de las cooperativas de El Ceibo. Se pretenda con estos
de diferentes hbitos de crecimiento, usos y beneficios, sistemas productivos satisfacer las necesidades de con-
que imitan la estructura y dinmica sucesional del bos- sumo propio de los hogares, vender y generar ingresos
que natural (Milz 2001, Obrador 2002, Yana y Weinert y al mismo tiempo conservar biodiversidad, proteger el
2003). En Alto Beni, Bolivia, el equipo tcnico de la ambiente y la ecologa local. Sin embargo, apenas 50
1
Basado en Quelca, A. 2005. Percepciones y valoracin de los productores cacaoteros del Alto Beni sobre el Sistema Agroforestal Sucesional Multiestrato (SSME).
Tesis Ing. Agr. UMSA, La Paz, Bolivia. 154 p.
2 Ing. Agrnomo. Correo electrnico: abrahan_sq@yahoo.com o abrahan_ql@latinmail.com (autor para correspondencia)
3 Asesora, Investigadora, Embrapa Rondnia, Brasil. Correo electrnico: mbgama@cpafro.embrapa.br
4 Docente investigador en sistemas agroforestales y recursos naturales, UMSA, La Paz - Bolivia. Correo electrnico: a_pastra_a@yahoo.com
5 M.Sc. Educacin Superior. Profesor investigador UCB. Correo electrnico: ochoa_torrez@hotmail.com

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productores del total de 700 que integran las coopera- tores sobre las ventajas y desventajas de las PSME
tivas El Ceibo adoptaron las PSME. En este estudio 1) e identificar los factores que limitan su adopcin. El
se indag el estado general y el manejo dado a las 50 formulario fue validado y ajustado previamente en una
PSME desde su establecimiento; 2) se indagaron las prueba piloto con 10 productores. Se realizaron entre-
percepciones y valoraciones de estos productores sobre vistas semiestructuradas a dos tipos de audiencias: 1)
las ventajas y desventajas de estos sistemas, y 3) se iden- los 50 productores con PSME, y 2) 19 tcnicos locales
tificaron los factores que limitaron la adopcin de este (PIAF-Ceibo, CATIE y PATAGC), tres cooperantes
sistema en el Alto Beni. alemanes y a un asesor tcnico del DED en Alto Beni.
Las entrevistas proporcionaron informacin sobre 1)
MATERIALES Y MTODOS las condiciones socioeconmicas de los productores y su
El estudio se realiz en la regin del Alto Beni, latitud familia (edad, idioma, nmero de miembros por familia,
entre 1510 y 1555S; longitud entre 6655 y 6740O, lugar de nacimiento, ocupaciones, tamao de propie-
con altitudes de 300 a 2500 m, precipitacin anual entre dad, nivel de educacin, forma de adquisicin de la
1300 y 1600 mm (meses de lluvia entre noviembre y tierra); 2) asistencia tcnica recibida (frecuencia de cur-
abril), temperaturas medias anuales de 26 C, pero las sos y visitas del tcnico); 3) caractersticas de la PSME
mnimas absolutas pueden bajar a 11 C en los meses (rea, edad, pendiente, material gentico plantado,
de julio y agosto. Los suelos se agrupan en dos grupos uso de insumos externos), y 4) sus percepciones de las
de fertilidad: 1) Acrisoles hplicos y Cambisoles dstri- ventajas y desventajas de las PSME con respecto a los
cos, que son poco frtiles, franco arenosos, muy cidos, monocultivos de la zona, con relacin al uso del suelo y
pobres en nutrientes, con baja CIC y baja saturacin del agua, disponibilidad de germoplasma, tolerancia a
de bases, y 2) Cambisoles crmicos y Lixisoles hplicos plagas y enfermedades, cambios benficos en el micro-
de buena fertilidad, con textura ms fina (de franco a clima de las parcelas, aprovechamiento de la materia
franco-arcillosa), moderadamente cidos, con mayor orgnica, mano de obra requerida para el manejo, pre-
CIC y saturacin de bases. Los bosques naturales de la cios y comercializacin de los productos, transporte e
regin alcanzan 30-40 m de altura; Una pequea parte ingresos generados. En cinco PSME, se calcul el valor
de los rboles es caducifolia. Las especies ms extendi- agregado bruto (VAB = ingreso (venta + autoconsumo)
das pertenecen a los gneros Aspidosperma, Brosimum, inversin), la demanda de mano de obra a diferen-
Cordia, Erythrina, Calycophyllum, Cariniana, Triplaris tes edades y el retorno financiero a la mano de obra
y las palmeras Scheelea sp., Euterpe sp., Bactris gasipaes invertida. Se utiliz un costo del jornal de 20 Bs$ da-1
y Astrocaryum sp. (Somarriba y Trujillo 2005). (1 US$ = 8 Bs$). Las parcelas fueron seleccionadas por
el personal tcnico del PIAF y PATAGC, atendiendo
Mediante entrevistas a informantes claves en El Ceibo, criterios de estado tcnico y rendimientos econmicos.
en el Programa de Asistencia Tcnica Agrcola y La informacin fue clasificada utilizando el Sistema de
Ganadera Comunal (PATAGC) una ONG local que Documentacin, Evaluacin y Seguimiento (SDES)
ha promovido el uso de las PSME en Alto Beni y del DED en Alto Beni (Obrador 2003). El resto de los
el servicio de cooperacin alemana DED (Deutscher datos fueron tabulados, sistematizados y analizados con
Entwiiklungsdienst), se elabor un listado de los pro- SPSS versin 11.5, DYANE versin 1.0 y hojas Excel.
ductores de las cooperativas que han establecido PSME
en sus fincas; se visitaron las fincas para verificar la exis- RESULTADOS Y DISCUSIN
tencia de las PSME y se tomaron sus posiciones geogr- Agricultores y parcelas multiestratos
ficas con un GPS. Las parcelas, con edades entre 1 y 9 Los agricultores que poseen PSME radican en la zona
aos, fueron establecidas con el apoyo y asesora tcnica desde 1962, el 92% procede del Altiplano (La Paz,
del Programa de Implementaciones Agroforestales del Oruro y Potos); hablan espaol, aymara y quechua; la
Ceibo PIAF/CEIBO (43 parcelas), del PATAGC (5 familia es de seis miembros; se dedican a la agricultura;
parcelas) y por la Interinstitucional Alto Beni IIAB son propietarios de sus tierras por compra o por con-
(2 parcelas). Las parcelas estn distribuidas en seis de cesin durante la colonizacin dirigida, con fincas que
las siete reas de colonizacin del Alto Beni; no hay miden en promedio 12,9 ha. El analfabetismo fue del
parcelas multiestratos en el rea 6. 16%.

Se dise un formulario para evaluar el estado actual En la totalidad de las PSME el diseo gira en torno al
de las PSME, recopilar las opiniones de los produc- cacao como cultivo principal; los forestales y frutales

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Cuadro 1. Valor agregado bruto (VAB), uso y retorno a la mano de obra invertida en cinco parcelas sucesionales
multiestrato en Alto Beni, Bolivia. 1 US$ = 8 Bolivianos (Bs.)

Edad Valor agregado bruto Jornales ha-1 aos-1 Retorno/jornal

ao 1 -176,5 Bs/ha 77 -2,29


ao 2 1178 Bs/ha 53 22,23
ao 3 850 Bs/ha 45 18,89
ao 4 1950 Bs/ha 35 55,71
ao 5 2070 Bs/ha 35 59,14
ao 6 3500 Bs/ha 33 75,76
Desv. tp. 979633 16860

fueron plantados en espaciamientos proporcionales a Limitantes de la adopcin de las PSME


los de la siembra del cacao, que variaron entre 3 x 3 El pequeo tamao de las PSME (0,34 ha) no permi-
m, 3,5 x 3,5 m 4 x 3 m. Las especies ms frecuentes te una produccin rentable, destinndose por eso la
de sombra permanente fueron flor de mayo (Chorisia mayor parte de la produccin al consumo familiar.
cf. speciosa), roble (Amburana cearensis), almendrillo Falta asistencia tcnica y capacitacin sostenida sobre
(Dipteryx odorata), colomero (Cariniana estrellensis), este complejo sistema.
gab (Virola flexuosa), huasicucho (Centrolobium No existen programas de transformacin y comercia-
ochroxylum), achachair (Rheedia macrophylla), mara lizacin de los productos de las PSME.
(Swietenia macrophylla), paquo (Hymenaea courbaril), Alto costo y dificultad de conseguir semillas y plan-
ocor (Rheedia madruno), ocho (Hura crepitans) y tines de especies forestales y frutales de alta calidad.
sangre de grado (Croton cf. draconoides). El 80% de La falta de crdito para la obtencin de especies
las parcelas cuenta con suficiente suministro local de forestales y frutales es, segn todos los productores
agua, no se realiza riego, no se presentan problemas de entrevistados, un elemento que limita la adopcin de
erosin, un tercio de las parcelas requieren fertilizantes las PSME.
orgnicos, solo el 46% de parcelas tienen cobertura Faltan mercados para los frutos y otros productos
total del suelo, no se incorporan abonos verdes, no se de la parcela. Por ejemplo, no existe consumo
aplican herbicidas y se controla las malezas con tres local de especies plantadas en las PSME, como
limpiezas manuales por ao. El 17% de las parcelas se pataste (Theobroma bicolor), carambola (Averrhoa
encuentran en estado de abandono. carambola), rambutn (Nephelium lappaceum),
mapati (Pourouma tomentosa), pan de fruta
Los principales problemas de las PSME surgen porque (Artocarpus altilis), guanbana (Annona muricata),
los productores no mantienen el proceso de cambio de mermelada (Alibertia edulis) y majo (Jessenia bataua).
especies segn la sucesin forestal, sino que lo hacen en El mercado local compra nicamente cacao, ctricos y
funcin de sus necesidades econmicas, favoreciendo bananos.
las especies con buenos precios y mercados sobre otras Malas e insuficientes vas de acceso a las fincas remo-
de alto valor ecolgico pero con mercado deficiente. tas y de topografa accidentada. La comercializacin
Apenas la mitad de los productores manejan la compo- es dominada por intermediarios en la puerta de la
sicin botnica de sus parcelas segn el modelo suce- finca, que pagan bajos precios.
sional de especies recomendado por El Ceibo-DED. La El 26% del total los productores percibe la produc-
tendencia general en la mayora de las PSME es hacia cin a largo plazo (maderable y frutal) como una
la simplificacin de la composicin botnica y la reduc- desventaja.
cin de la cobertura del suelo y la complejidad estruc-
tural del sistema. Los productores necesitan mejorar su Indicadores econmicos
conocimiento sobre las especies (biologa, manejo, uso, El valor agregado bruto de las PSME es negativo ni-
bondades ecolgicas) y el manejo de la regeneracin camente en el ao de establecimiento (-176,5 Bs$ ha-1),
natural. pero luego aumenta paulatinamente hasta alcanzar 3500

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Percela agroforestal sucesional multiestrato. (Foto: Abrahn Quelca).

Bs$ ha-1 a los seis aos de edad. La demanda de mano tema han provocado que los productores simplifiquen
de obra se reduce desde 77 jornales ha-1 ao-1 en el la composicin botnica, la complejidad estructural y la
establecimiento hasta 33 jornales ha-1 ao-1 al sexto ao cobertura del suelo en las PSME para favorecer el desa-
(Cuadro 1). El 50% de las PSME del Alto Beni supe- rrollo y produccin de unos pocos cultivos con potencial
ran el umbral de sostenibilidad a partir del quinto ao, comercial local.
pero a partir del sptimo ao, ninguna parcela registra
prdidas financieras e ingresa a una etapa donde la pro- Agradecimientos
duccin se mantiene constante. El cultivo con mayor El Proyecto Modernizacin de la Cacaocultura
porcentaje de las ventas se debe al cacao (42%), 39% a Orgnica del Alto Beni, Bolivia (CICAD/OEA-FAO/
varios tipos de bananos y el restante 19% proviene de C23-CATIE) proporcion apoyo financiero y operati-
las ventas de pia, caf y maz. El 83% de las parcelas vo. Apoyo de campo y comentarios sobre este artculo
destinan su produccin al autoconsumo. fueron proporcionados por Eduardo Somarriba, Luisa
Trujillo, Pablo Obrador, Caroline Wegner y Gnter
CONCLUSIONES Gulde. A los productores y tcnicos del Alto Beni que
Las parcelas sucesionales multiestrato del Alto Beni participaron en este estudio.
diversifican y satisfacen las necesidades de autoconsu-
mo familiar y poseen grandes ventajas en la conserva- BibliografA citada
cin del ecosistema natural. Sin embargo, no han cum- Milz, J. 2001. Gua para el establecimiento de sistemas agroforestales en
Alto Beni, Yucumo y Rurrenabaque. La Paz, BO, Editorial
plido con las expectativas comerciales y de generacin Desing. 91 p.
de ingreso de los productores. Se necesita abrir merca- Obrador, PA. 2002. Informe de Evaluacin de la Experiencia Multiestrato.
dos para un conjunto de frutas exticas presentes en Sapecho, BO, DED-IIAB. 38 p.
las PSME ya que el mercado local solo compra cacao, ________. 2003. Resultados del Taller Elaboracin de la Oferta tecnol-
gica de Agroforestera Sucesional con PIAF. Mayo de 2003.
ctricos y bananos. El manejo general de las parcelas es Sapecho, BO, DED-IIAB. 25 p.
deficiente. Somarriba, E; Trujillo, L. 2005. El Proyecto Modernizacin de la cacao-
cultura orgnica del Alto Beni, Bolivia. Agroforestera en las
Amricas 43-44.
La presin comercial sobre los productores, el germo- Yana, W; Weinert, H. 2003. Tcnicas de sistemas agroforestales mul-
plasma de frutales y maderables de alta calidad caro y tiestratos. Manual Prctico. Alto Beni, BO, CEFREC, PIAF-
escaso y la falta de capacitacin sobre este complejo sis- CEIBO. 59 p.

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