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FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA DE SISTEMAS E


INFORMTICA

ORGANIZACIN Y MTODOS
SLABO

I. DATOS GENERALES:

ESCUELA PROFESIONAL : INGENIERA DE SISTEMAS E


INFORMTICA
CDIGO CARRERA PRO. : 02
ASIGNATURA : ORGANIZACIN Y MTODOS
CDIGO DE ASIGNATURA : 02-405
CDIGO DE SLABO : 0240531012014
Nro. DE HORAS TOTALES : 6 HORAS SEMANALES
Nro. DE HORAS TEORA : 2 HORAS SEMANALES
Nro. DE HORAS PRCTICA : 4 HORAS SEMANALES
Nro. DE CRDITOS : 4 CRDITOS POR CICLO
CICLO : VII CICLO
PRE-REQUISITO : COSTOS Y PRESUPUESTOS
ADMINISTRACIN DE PERSONAL
TIPO DE CURSO : OBLIGATORIO
DURACIN DEL CURSO : 18 SEMANAS EN TOTAL
CURSO REGULAR : 17 SEMANAS
EXMEN SUSTITUTORIO : 1 SEMANA
EXAMEN SUSTITUTORIO
DURACIN DEL CURSO EN
LA MODALIDAD A DISTANCIA: 9 SEMANAS EN TOTAL
CURSO REGULAR 8 SEMANAS.
EXMEN SUSTITUTORIO 1 SEMANA.

II. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA:

La asignatura de Organizacin y Mtodos constituye un importante soporte


para la formacin del futuro profesional en Ingeniera de Sistemas e
Informtica, ya que le ampla y profundiza el enfoque sistmico que sobre
las organizaciones se debe tener, no slo en el tratamiento de la
informacin, sino, en la gestin de sus distintas operaciones que en ella se
llevan a cabo.

El propsito de la asignatura de Organizacin y Mtodos, es involucrar al


alumno en los distintos subsistemas que existen en las empresas y, cmo
ellos se integran, dando nfasis al aspecto de gestin sin perder la
perspectiva la informacin que en paralelo se genera. Lo que es ms
importante, concientizarlo a que, antes de cualquier automatizacin de
procesos, hay que redisearlos y mejorarlos.

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Progresivamente el alumno ir adquiriendo conocimientos y herramientas


que le permitirn ir construyendo su propia estructura organizativa, mtodos
de trabajo y evaluacin de los mismos. Recibir conocimientos sobre la
concepcin y aplicacin general de temas directamente relacionados con el
principio de organizacin, racionalizacin del trabajo y, gestin de
operaciones, poniendo nfasis en aquellos que contribuyan a la
automatizacin.

III. OBJETIVOS GENERALES:


Dar a conocer los conocimientos y herramientas para analizar, disear e
implementar estructuras organizacionales orientados a la administracin
adecuada de las relaciones funcionales y jerrquicas de todos los
elementos que conforman el sistema empresa.
Constituir el cuerpo normativo de la empresa, estableciendo los alcances
funcionales de los puestos de trabajo, las condiciones laborales, as como la
operatividad de las polticas puestas en vigencia por la alta Direccin de la
empresa, concordantes con la legislacin.
Desarrollar los mtodos y tcnicas orientados a conseguir el rendimiento
ptimo de los recursos corporativos de la organizacin, maximizando
productividad y minimizando costos, en un mercado de competitividad
creciente y global.
Aplicar software de simulacin de procesos y de servicios a efectos de
probar en pequea escala, el comportamiento de los diferentes elementos
del sistema bajo estudio, evitando costos de implementacin a escala
mayor.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
1. Encuadrar la asignatura desde la perspectiva del enfoque sistmico, en
el contexto de los principios generales de administracin.
2. Conseguir una cultura organizacional basada en principios de
racionalidad, normatividad, orden, productividad, innovacin
permanente, proactividad, etc.
3. Establecer las relaciones que existen entre produccin, costo,
productividad, eficiencia, utilidad y rentabilidad; as como su adecuado
tratamiento.
4. Administrar con criterio de racionalidad los recursos humanos mediante
la aplicacin del Estudio del Trabajo, esto es, medicin del trabajo y
mtodos de trabajo.

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5. Alcanzar el balance de lnea de todas las estaciones de trabajo que
conforman el proceso productivo o de servicios, identificando y
eliminando los cuellos de botella.
6. Proporcionar conocimientos sobre los distintos sistemas de gestin de
operaciones existentes, tales como el MRP, MRPII, JIT, PERT, etc.
7. Automatizar los sistemas de gestin de operaciones sealados, de tal
forma de integrarlos al sistema de informacin de la empresa.
8. Aplicar la metodologa de simulacin en el software de procesos y
servicios Promodel y Servicemodel.

IV. METODOLOGA:
Modalidad Presencial

El profesor har la presentacin introductoria del curso y del Syllabus


propiamente dicho.
Promover el dilogo constante con los alumnos para ayudar a que fijen y
profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo.
En todo momento resaltar la importancia de la necesidad de su
participacin espontnea en el curso y que no slo deben conocer sino,
investigar los diferentes temas tratados.
Los temas sern enseados mencionando su aplicacin actual en la vida
real y citando analogas para permitirles fijar mejor los conceptos.
Se solicitar a los alumnos una monografa como mnimo sobre un tema
previamente acordado con el profesor para que se familiaricen con la forma
de trabajar de los profesionales de su carrera.
Debern, en todo momento, tener como fuente principal de consulta la
separata que les proporcionar el profesor al inicio del curso para que le
saquen copia; tambin podrn consultar Internet y los libros mencionados
en la seccin Bibliografa.
Es requisito, que el alumno, en todos los Trabajos de Investigacin,
Prcticas, Monografas, Presentaciones, etc. haga uso intensivo de la
Tecnologa de la Informacin con nfasis en la Ofimtica para
Ingenieros, la misma que tiene incluida: Internet, Intranet, Red de la FISI
y Correo Electrnico.

Modalidad a Distancia

Con relacin a las tutoras telemticas


Es el espacio virtual donde el docente resolver las inquietudes y
profundizar los conocimientos que el alumno necesita adquirir o
dominar en la asignatura.

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La comunicacin con el docente se realizar a travs de la sala de


conferencias, en donde la comunicacin entre el docente y el alumno se
realizar utilizando texto y voz. Lo que permite al alumno interactuar con
el docente de manera fluida. Los horarios de la sala de conferencias
para el curso, se definen en el campus virtual.

El alumno deber revisar los enlaces de inters recomendados por el


docente en cada clase, con el fin de profundizar los temas; asimismo
participar en los temas planteados por el docente en el foro. Esta ltima
herramienta, permitir al alumno intercambiar opiniones con el docente y
con sus dems compaeros.

Antes de comunicarse con el docente a travs de la sala de conferencias


el alumno deber:

Leer con anticipacin la clase correspondiente en la gua didctica.


Elaborar preguntas de los temas que el alumno considere de difcil
comprensin.
Comunicar al docente los comentarios acerca de la clase, con la
finalidad de profundizar los conocimientos o consultar los temas que
el alumno considere conveniente.

V. EVALUACIN
Modalidad Presencial

El reglamento vigente de la universidad exige la asistencia obligatoria a


clases; el 30% de inasistencias inhabilita al alumno a continuar en el
curso, colocando como promedio final: NSP.

El docente deber tomar lista en cada clase que dicta registrando las
asistencias en el sistema que le proporciona la Universidad.

Dada la naturaleza del curso respecto a que imparte conocimientos pero


adems es de suma importancia la transmisin directa de la experiencia
del profesor y que los alumnos participen en clase, se reitera que es de
vital importancia la asistencia a clases.

La justificacin de las inasistencias slo sern aceptadas con el informe


que pueda elevar la Oficina de Coordinacin Acadmica EAPISI al
profesor del curso.

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Finalmente, debe quedar perfectamente entendido que slo cuando el
alumno asiste a clases, gana el derecho a ser evaluado y que en todo
momento estar presente la normatividad expresada en el reglamento
de la Universidad.

La modalidad de Evaluacin ser la siguiente:

La nota final se establecer del promedio ponderado de:

NF = 30%EP + 30%EF + 40%PPT

N.F. = Nota final


E.P. = Nota Examen Parcial (30%)
E.F. = Nota Examen Final (30%)
P.P.T. = Promedio de Prcticas y Trabajos (40%)

En el Promedio de Prcticas y Trabajos (P.P.T.), estarn


includas la Prctica 1, Prctica 2 (prcticas obligatorias programadas
por la universidad), adems de las prcticas y trabajos adicionales que el
docente considere pertinente.

Solamente se considerar el redondeo de decimales para la Nota Final


(N.F.).
El examen Sustitutorio (ES), ser tomado en la semana 18 del ciclo y
consiste en la evaluacin terico - prctico de conocimiento de todo el
curso y donde el alumno dar sus respuestas por escrito.

La nota obtenida en el examen Sustitutorio, podr reemplazar la nota


ms baja que el alumno haya obtenido en el examen Parcial o Examen
Final y de proceder el reemplazo, se recalcular la nueva nota final
(N.F.).

En caso la nota del Examen Sustitutorio sea ms baja que el Examen


Parcial o Examen final, no se reemplazar ninguna de ellas, quedando el
alumno con la nota obtenida hasta antes del examen Sustitutorio.

En todas las evaluaciones se calificar con una escala de 0 a 20 siendo


la nota mnima aprobatoria 11 (once).

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Es de total aplicacin el Reglamento de Estudios de la Universidad


entregado al alumno.

Modalidad a Distancia
Estimado alumno, dada la naturaleza del curso, es muy importante su
participacin activa en el proceso de aprendizaje. Por ello, se define en
este acpite los criterios de evaluacin:

o Exmenes
Es la evaluacin escrita del presente curso, se evala bajo una
escala vigesimal y se dar segn como se seala en el siguiente
cuadro.
Exmenes Semana de estudios
Examen Parcial Cuarta
Examen Final Octava
Examen Sustitutorio Dieciocho

La nota mnima aprobatoria de los exmenes tanto parcial como


final es de once (11).

La mxima calificacin a obtenerse en el examen sustitutorio es


veinte (20) y la nota mnima aprobatoria del mismo es once (11).

Es importante resaltar que la calificacin obtenida en el examen


sustitutorio reemplazar a la nota del Examen Parcial o al Examen
Final. Usted solo podr acceder al examen sustitutorio sino ha
sido evaluado en el examen parcial o en el examen final o haya
desaprobado alguno de ellos.

Solamente el alumno podr decidir si rinde el Examen Sustitutorio


ya sea para aprobar el curso o para subir su promedio.

o Actividades Obligatorias
Vienen a ser los trabajos que usted entregar obligatoriamente y
que es requisito indispensable para aprobar el curso.

Las actividades obligatorias sern colocadas en el campus virtual


y las aplicaciones de las mismas sern detalladas oportunamente
en el foro y en la sala de conversacin, as como tambin el
asesoramiento en su desarrollo.

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Forma : Permanente.

Rubros:
Examen Parcial. (35%)
Examen Final. (35%)
Actividad Obligatoria Individual (30%)

Cada una de las actividades obligatorias se evaluar sobre la


escala de 0 a 20 siendo la nota mnima aprobatoria 11 (once).
Toda copia de trabajos de Internet y copia de trabajos entre
compaeros detectada en las actividades tendr nota 00 (cero).

VI. CONTENIDO DEL CURSO:


Tema 01: Fundamentos de organizacin

Objetivos operacionales:
a) Encuadrar la funcin de Organizacin dentro de las funciones bsicas
de la Administracin.
b) Precisar los objetivos y principios de la organizacin.
c) Desarrollar los diferentes tipos de organizacin y estructuras
organizacionales.

Contenido:
Funciones bsicas de Administracin
Importancia de la organizacin
Objetivos de la organizacin
Principios de la organizacin
Tipos de organizacin
Estructuras organizacionales: Organigramas, tipos y tcnicas de
diagramacin
El enfoque sistmico de la organizacin

TEMA 02: Aspectos normativos de la organizacin

Objetivos operacionales:
a) Conceptualizar la importancia del desempeo basado en normas.
b) Construir el cuerpo normativo que contenga las polticas de la
organizacin.
c) Establecer los mecanismos y procedimientos para la ejecucin
adecuada de las funciones y procesos de negocio.

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Contenido:
Reglamento de trabajo: Ventajas y contenido
Manual de organizacin y funciones: Ventajas y contenido
Manual de procedimientos: Ventajas y contenido
Normas organizacionales: Ventajas y contenido

Tema 03: Administracin de puestos de trabajo

Objetivos operacionales:
a) Establecer los criterios para el tratamiento de la importancia relativa
de un puesto de trabajo.
b) Valorizar la importancia relativa del puesto de trabajo en
concordancia con la curva salarial de la empresa

Contenido:

Mtodo:
Por rangos
Por categoras predeterminadas
Por comparacin de factores
Por puntos

Tema 04: Productividad, rendimiento y Competitividad organizacional

Objetivos operacionales:
a) Revisar los criterios para abordar la competitividad de la empresa
b) Identificar las variables de naturaleza tcnica que soportan la
competitividad de la empresa.
c) Establecer los mecanismos para su cuantificacin, el tipo de
relaciones que se dan entre ellas y sus efectos en la estructura de
los estados financieros.

Contenido:
El concepto y la importancia de la productividad
Mejoramiento de la productividad mediante la reingeniera de
procesos
Administracin de la productividad total

Tema 05: Anlisis y Diseo del trabajo.

Objetivos operacionales:
a) Registrar y examinar en forma crtica y sistemtica los modos
existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo.

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b) Idear y aplicar mtodos ms sencillos y eficaces orientados a
incrementar la productividad y la reduccin de costos.
c) Simplificar la ejecucin de las tareas en el lugar de trabajo aplicando
tcnicas como la ergonoma.

Contenido:
Ingeniera de mtodos y diseo del lugar del trabajo
Mejoramiento continuo
Diseo del trabajo y procesos de flujo para el personal de apoyo

Laboratorio:
Utilizacin de software de simulacin de procesos productivos y de
servicios.

Tema 06: Medicin del trabajo y estndares de tiempo

Objetivos operacionales:
a) Aplicar tcnicas para determinar el tiempo que se invierte en la
ejecucin de una tarea bajo condiciones normales y aplicando un
mtodo establecido.
b) Investigar, reducir y eliminar el tiempo improductivo del contenido de
una tarea.
c) Sentar las bases para el establecimiento de sistemas de trabajo a
incentivo.

Contenido:


diseados por ingeniera


Ergonoma y seguridad

Laboratorio:
Utilizacin de software de simulacin de procesos productivos y de
servicios.

Tema 07: Gestin de operaciones

Objetivos operacionales:
a) Caracterizar las operaciones de la empresa como el motor del
sistema que permite la continuidad de la misma.

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b) Identificar los principales subsistemas que dan soporte a las
operaciones de la empresa
c) Conocer las diferentes tcnicas orientadas hacia la optimizacin de
operaciones existentes, para su utilizacin de acuerdo a las
caractersticas de los procesos.
d) Aplicar dichas tcnicas utilizando software a efectos de automatizar el
aspecto transaccional de la organizacin.
e) Construir modelos de produccin o de servicios perfectamente
balanceados.

Contenido:
operaciones y competitividad





Herramientas de gestin organizacional: Benchamarking, BSC, ERP,

Laboratorio:
Utilizacin de software de simulacin de procesos productivos y de
servicios.

VII. BIBLIOGRAFA:

Adems de la bibliografa bsica, la complementaria, y la


electrnica, el (la) estudiante usar Internet para ampliar los temas de
investigacin y consulta los cuales requiera.

A. BIBLIOGRAFA BSICA

1. RUMBAUGH, James
El Lenguaje Unificado de Modelado
Rational Software Corporation.
Editorial Addison-Wesley.
Ciudad de Madrid, Espaa. 2000.
2. Gladys Kuniyoshi Guevara
Organizacin y Mtodos
Direccin Universitaria de Educacin a Distancia (DUED)
Impreso en los Talleres grficos de la UAP
Editorial. UAP-FISI. Lima

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B. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA

1. Alfaro Bernedo Juan, Separata del curso de Organizacin y


Mtodos, sin editorial, Per.
2. Lzaro Vctor, Sistemas y Procedimientos, Editorial Diana,
Mxico.
3. Konz, Diseo de sistemas de trabajo, Editorial Limusa, Mxico.
4. Hall, Organizaciones: Estructura y Procesos, Editorial Prentice
Hall, Mxico
5. Litterer, Anlisis de las organizaciones, Editorial Limusa,
Mxico.
6. Oficina Internacional del Trabajo, Introduccin al Estudio del
Trabajo, Edicin de la OIT, Ginebra.
7. Salazar Larran lus, Organizacin y Mtodos, quinta edicin,
Per.
8. Delfosse M.G., Racionalizacin del trabajo, Editorial Hispano
Europea, Espaa.
9. Promodel, Software de simulacin de procesos Promodel.
10. Promodel, software de simulacin de servicios Servicemodel.
11. Maynard E., Manual del Ingeniero Industrial, quinta edicin, Mc
Graw Hill, 2005

C. BIBLIOGRAFA ELECTRNICA

1. https://dued.uap.edu.pe/biblioteca_virtual.htm
2. Plan de Estudios de la Escuela Profesional de Ingeniera de
Sistemas e Informtica.
http://www.uap.edu.pe/fac/
Nota: En este enlace o link se puede descargar el slabo de la
presente asignatura, as como tambin los casos prcticos.
3. Enlaces de inters:
http://www.micrografx.com
http://www.imaginethatinc.com
http://www.allclearonline.com
http://www.simul8.com
http://www.monografias.com/trabajos13/oym/oym.shtml
http://www.emagister.com/organizacion-metodos-cursos-
656911.htm
http://apuntes.rincondelvago.com/metodos-de-trabajo_1.html

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