Debe priorizar incorporar diariamente los siguientes alimentos en su nutricin:

Aceite de oliva, remolacha roja, cebolla, lentejas, garbanzos, frijoles, soja, brcoli, col,
coliflor, acelga, espinaca, nabo, lechuga, berenjena, pepino, calabacn, tomate,
zanahoria, remolacha, puerro, pimiento y mungo.
Frutos secos: nueces, pistachos y almendras.
Frutas: fresas, frambuesas, moras, albaricoques, limn, arndanos, kiwi, naranja,
pomelo,
Especias: crcuma, ajo, rcula, mostaza, perejil, apio, bardana, laurel, cardamomo,
cilantro, jengibre, clavo, organo y romero.
Setas: maitake y shiitake.
Otros: cacao, t y vino tinto.
La dieta Mediterrnea es muy aconsejable.
No tome gluten. Lo encontrar en muchos productos industriales hechos con trigo,
cebada, centeno y espelta. Tome solo aquellos alimentos hechos con maz. Minimice la
carne. Hay serias dudas con la sal iodada, mejor no la tome.