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OXIDOLOGIA

Ciencia que nos explica como los sper xidos


actan como compuestos citotxicos en el
organismo desvitalizando la clula

Podemos combatirlos a travs de:


los ANTIOXIDANTES y
Adquiriendo UN EXCELENTE ESTILO DE VIDA
que nos permita prevenir y alcanzar la salud

El oxigeno es esencial para la


vida, pero tambin nos lleva a
una muerte prematura
METABOLISMO

El ser humano se convierte en lo


que come

La salud esta directamente


relacionada con los nutrientes
que ingerimos o dejamos de
ingerir

Y estos pueden intoxicar o desintoxicar el organismo.


La piedra angular es el sistema inmunitario y su integridad

Si el sistema de defensa del organismo no funciona bien el cuerpo


esta abierto al ataque de numerosos microbios, GERMENES

Y a los estragos de los RL que tambin reciben el nombre de


oxidantes (los cuales se combaten con los antioxidantes)

Malos Radicales Libres


(Oxidantes)

Buenos Antioxidantes
OXIDACION

Es una reaccin qumica por la cual el oxigeno reacciona


con otras sustancias produciendo deterioro o productos de
desecho

Esta transformacin se realiza

en el interior de la clula

En las mitocondrias
L ORGANISMO TRANSFORMA EL OXIGENO EN:
ENERGA

Primero inhala el aire

Los pulmones extraen el oxigeno

La sangre (la hemoglobina) lo


recoge y lo transporta a
todas las clulas

Cada clula lo utiliza para crear


la energa que necesita para
cumplir con su cometido
L ORGANISMO TRANSFORMA EL OXIGENO EN:
ENERGA

Esta transformacin de oxgeno en energa produce:

productos residuales

Llamados COR
(Compuestos de Oxgeno Reactivos)

Que son los


RADICALES LIBRES

Oxidantes peligrosos

Que causan daos oxidativos a la clula


PODEMOS COMPARAR LAS CLULAS CON UN HUEVO:

Esta es en s una clula de gran tamao

estn formadas por una membrana celular:

Cscara

que la rodea y la separa del medio aledao

Esta membrana no es un rgano rgido como la cscara de los huevos

pues tiene que permitir el intercambio de sustancias


entre su interior y el medio que la rodea
PODEMOS COMPARAR LAS CLULAS CON UN HUEVO:

Contiene en su interior un Ncleo (yema)


que almacena informacin de tipo gentico

este es una especie de molde que permite a la clula


dar origen a otra clula a partir de esa misma

formar sustancias como protenas

o el desempeo de otras tareas especificas

Como crear anticuerpos y sustancias de defensa

Manteniendo el sistema inmunitario en perfecto funcionamiento


Como todo ser vivo, la clula nace,
crece, se reproduce y muere:

Y por supuesto requiere de respirar y alimentarse


(tomar oxigeno) (tomar nutrientes y agua)

para conservar su vitalidad y desempear sus funciones.

Oxgeno y nutrientes penetran a travs de la membrana celular

y una vez en su interior los organelos


(mitocondrias, lisosomas, sistema reticular) se
encargan de procesar los nutrientes y el oxigeno

mediante una serie de reacciones conocidas como

METABOLISMO

y por estar incluido el oxigeno se denominan


METABOLISMO OXIDATIVO
El metabolismo, origina los elementos que requiere el organismo para:
mantener y restaurar sus propias estructuras
para la formacin de nuevas clulas y otros tejidos
para generar y almacenar energa
para la produccin de hormonas
para la maduracin y formacin de vulos y espermatozoides.

EL METABOLISMO OXIDATIVO

Puede desencadenar, la perdida de partculas con carga


negativa en uno de los tomos (partcula ms pequea
de la materia) de las sustancias de desecho.

El elemento resultante, queda con una carga positiva de


mas , la que tratar de equilibrar

robando partculas negativas a las molculas con las


cuales se ponga en contacto.
EL METABOLISMO OXIDATIVO

Estos elementos se conocen como:

RADICALES LIBRES

El exceso de estos elementos tratar de equilibrar sus cargas a


costa de molculas que pueden hacer parte de estructuras como
las membranas, ncleo, organelos u otras elementos celulares.

Ocasionando dao en las mismas, que puede provocar desde


una alteracin de sus funciones hasta la muerte celular.

Las alteraciones a nivel del ncleo, pueden desencadenar una prdida de


identidad que lleve el crecimiento y reclinacin sin control de la misma,.

originando las enfermedades, tumores; y si a esto se aade la propiedad


por parte de estas clulas anmalas de migrar, invadir y/o destruir otros
tejidos, estamos frente a un Cncer.
Compuestos de oxgeno Reactivo COR (RL)

Estos productos son altamente reactivos

Siempre tienen un electrn sin pareja orbitando


alrededor del tomo

Es por este motivo que tratan de robar otro electrn

Una molcula inestable (un RL)tiene un electrn no emparejado


libre, que recorre todo nuestro cuerpo intentando robar un
electrn, sobretodo en:

Pared Celular
ADN
Sangre y tejidos adiposos
Mitocondrias
Lisosomas
1. LA PARED CELULAR

Normalmente esta es porosa

Su funcin es permitir que los


nutrientes entren a ella y los
productos de desecho salgan de
ella

Al ser atacada por los COR (RL):

En otras se obtura, perdindose


Se rompe su membrana en
los fluidos o no permitiendo los
algunas oportunidades
pasos de la sustancia llevando a la
clula a la muerte
2. ADN

Cuando los COR entran en el ncleo de


la clula atacan el material gentico

evitando su reproduccin

Es atacado alterando toda la


informacin que este tiene codificado

Tambin pierde la capacidad de enlace,


llevando al paciente a producir
enfermedades agudas

como el cancer y otras


3. SANGRE Y TEJIDOS ADIPOSOS

Este ataque se produce mediante la peroxidacion lipdica

Los adipositos de la sangre y los tejidos grasos son atacados por:

Peroxido de Hidrogeno son RL Nitrato de Peroxido

PRODUCIENDOSEN GRUMOS

Grumo que se adhiere a la pared arterial


obstruye las arterias

Producindose un endurecimiento en las arterias


conocido como arterioesclerosis

Una de las causa principales de los trastornos


cardiacos y de la trombosis

Esta grasa tambin se vuelve rancia y toxica para el cuerpo


4. MITOCONDRIAS

Son atacados estos centros energticos de


la clula (donde se produce la energa)

Siendo interrumpidas las funciones


que normalmente deben cumplir

Si estas son interrumpidas, la clula no cuenta con la energa


necesaria para llevar a cabo su cometido

Cuando aumenta el numero de clulas con poca energa todo el


cuerpo va sintiendo carencias y dificultad para combatir la
enfermedad
5. LISOSOMAS

Son pequeos paquetes de enzimas, dentro de las clulas

Diseados para comer cualquier tipo de sustancias, menos a la


membrana que las contiene

Cuando estas son atacadas por los COR se degeneran hasta tal
punto que se empiezan a comer las clulas anfitrionas y las
continuas producindose mas RL

Alterando (degenerando Y debilitando ) al sistema


inmune y por ende traen como consecuencia:
Degeneramiento de funciones
Degeneramiento de sistemas
Declive de sustancias (que son esenciales para el
buen funcionamiento del organismo)
5. LISOSOMAS

Se pierde la vitalidad Presentandose un deterioro y la


acumulacin de daos nos lleva al Envejecimiento

Cuanto mayor es el dao por la oxidacin Mayor son los


sntomas Porque hay mayor dao de clulas sanas

DESIQUILIBRIO
Pierde la armona: Mente Cuerpo Espritu
Se degenera la Homeostasis Anxia

Aparece la enfermedad Muerte prematura

Esto se puede evitar Mejor an prevenir


GLUCOSILACION

La oxidacin no es la nica causante de la desvitalizacin


intrnseca o el proceso de envejecimiento

La glucosilacion es un proceso que se presenta o tiene


lugar cuando las protenas

REACCIONAN ANTE UN EXCESO DE AZUCAR


RESIDUOS AVANZADOS DE GLUCOSILACION

Causan el Envejecimiento

Este aumenta con la subida del nivel de azcar en la


sangre,

Recuerden que estos niveles aumentan con la edad debido a que


los tejidos se vuelven menos sensibles a la insulina

Aumentando con el paso del tiempo los niveles de insulina en


nuestro organismo causando que se formen con mas rapidez
residuos de glucosilacion
Los niveles altos de oscilaciones de azcar fomentan:

Que se lesione: Problemas La reticulina en las articulaciones

El Colgeno Perdida de la energa

La elastina Perdida de fuerza muscular(atonia)

La Reticulina Declive de nuestras capacidades mentales


Dificultades para mantener el peso

Produciendo flacidez
desordenes en el ph cutneo
Altera totalmente el factor
natural de hidratacin
PROTEINA

Sustancia compleja compuesta de


aminocidos que actan como:
Enzimas,
Elementos estructurales y
Hormonas

Las protenas estn implicadas en


muchos procesos de organismo
En elTransporte de oxigeno
En la Contraccin muscular
En el Transporte de electrones
PROTEINA

Son elementos bsicos de todo tejido animal y vegetal


Todas las sustancias biolgicas como hormonas y enzimas estn compuestas
de protenas.

El cuerpo produce protenas A partir de: .


especificas para:
Aminocidos extrados de
El crecimiento, protenas dietarias
La respiracin O
y otras funciones Elaborados a partir de otros
aminocidos
LOS 4 PRINCIPALES
RADICALES LIBRES (RL) SON:

1. Superxido O2

2. Perxido de hidrgeno

3. Radical hidrxilo

4. Oxgeno simple
1. SUPEROXIDO O2*

Se forma durante el Se trata de una molcula


procesamiento normal del de oxgeno que tiene un
oxgeno electrn de mas

Eso la transforma en un RL; es el ms


comn de todos ellos

Lo descomponemos nicamente con :


LA SUPEROXIDISODISMUSTASA SOD
1. SUPEROXIDO O2*

Las membranas celulares son su blanco favorito as como las


mitocondrias y los cromosomas

No solo tenemos un enemigo suelto que mata a la clula


prematuramente sino que..

Adems tiene la
capacidad de crear
clulas anmalas que pueden
desencadenar en un
cncer
1-Superxido 02

LA SUPEROXIDISODISMUSTASA SOD
(Descompone el Superxido)

Enzima que cataliza (acelera) una reaccin entre:


2 molculas de speroxido y 2 molculas de nitrgeno

Si esta desintoxicacin el speroxido intenta


no se hace con recuperar el electrn de
rapidez debido a que otra fuente disponible.
no hay suficiente SOD
1-Superxido 02

LA SUPEROXIDISODISMUSTASA SOD
(Descompone el Superxido)

PARA QUE LOS SERES HUMANOS TENGAN SUFICIENTE SOD

Necesitan que tengan suficiente:


cobre
zinc
magnesio

para su produccin adecuada y buen funcionamiento


2. PEROXIDO DE HIDROGENO H2O2

Sustancia residual que se produce tras la


descomposicin de los superoxidos

No es tan reactivo como el primero pero tampoco


se queda corto

Imaginese lo que ya se puede imaginar


sucede en una herida la fuerza de esta
abierta cuando aplica un sustancia pura y
poco de solucin de atrapada dentro de
agua oxigenada al 5%, una clula
2. PEROXIDO DE HIDROGENO H2O2

El peroxido de hidrogeno La catalasa acta en un


se descompone con: la medio acuoso
enzima catalasa o el El glutation peroxidasa en
glutation peroxidasa uno graso

Cuando acaba su labor el peroxido se transforma en


agua y oxigeno
2. PEROXIDO DE HIDROGENO H2O2

El peroxido de hidrgeno activa el


virus EPSTEIN-BARR
que se asocia con:
Sntomas crnicos de fatiga
Envejecimiento prematuro

DAO DE ADN
(la herencia gentica)
Cncer
Sndrome de down
2. PEROXIDO DE HIDROGENO H2O2

COMO SE COMBATE ESTE RL

Selenio L-Cisteina

Con estos dos se recupera el glutation

EL GLUTATION

Principal componente para destruir el peroxido de


hidrogeno
3. RADICAL HIDROXILO HO*

Es una sustancia muy txica que se forma cuando:

El perxido de O cuando No hay suficiente:


hidrgeno no se
selenio o glutation
transforma totalmente
en agua para que las enzimas antioxidantes
realicen su labor

Es el RL ms txico de los que existe,


porque es extremadamente reactivo.
3. RADICAL HIDROXILO HO*

Nunca tarda ms de una milsima de segundo en


robar un tomo de hidrgeno a cualquier
sustancia que toque.

Daa a la clula a la misma velocidad a la


que es capaz de extenderse.

Adems nunca sucede de


manera individual, sino que
son millones de molculas a
la vez
3. RADICAL HIDROXILO HO*

COMO SE ELIMINA Y CONTARRESTA ESTE RADICAL

Con la ENZIMA METIONINA REDUCTASA

Con la amigdalina inyectable (vitamina B17) : se


trata de una sustancia muy aislada a partir de las
almendras, albaricoques y los huesos de cereza y
ciruela

Las PROANTOCIANIDINAS que hallamos en


ciertos extractos de semillas de uva y la corteza
de pino
4. OXIGENO SIMPLE O2

El oxgeno existe en ms de una forma


El oxgeno normal (O2) es una molcula muy estable

Pero al exponerse a radiaciones;


en forma de luz solar por ejemplo, el enlace qumico se rompe y el
oxgeno resultante es bastante peligroso para la salud.
4. OXIGENO SIMPLE O2

Algunos daos ocasionados por O2

Las molculas de oxgeno simple estn involucradas en las


enfermedades de las articulaciones (artritis)

Sus efectos ms perjudiciales tienen lugar en el ojo humano:

Causan lesiones de O de la retina, provocando


cristalino, causando degeneracin macular
cataratas

En ambos casos el dao se produce


al exponerse esta sustancia al sol
4. OXIGENO SIMPLE O2

ANTIOXIDANTES QUE COMBATEN ESTOS RADICALES (O2)

CAROTENOIDES como el Betacaroteno y el


Licopeno (el ms potente de todos) se
encuentra en el tomate

LOS TOCOFEROLES (Vitamina E) puede neutralizarlo. Incluso


el colesterol puede actuar como eliminador del oxgeno
simple.
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA
PRODUCCION DE RL

La produccin de RL es absolutamente
normal.

Est estrechamente vinculada a la respiracin


y metabolismo

Sin embargo, existen varios factores y


circunstancias que aumentan la produccin de
Radicales Libres:

El estrs, las medicinas, estilo de vida,


FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

EL ESTRS

Fsica

Nos puede afectar Emocional

Espiritualmente

Es un intruso silencioso

Nos deja una huella imborrable en la


mente, el cuerpo y el espritu

Somos inconscientes de ello

Nos vuelve tensos


FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

EL ESTRS

Nos enfrentamos continuamente a

Presiones Decisiones que tomar


laborales Conflictos

Las condiciones ambientales :


Demasiado calor
Demasiado frio

El Estrs puede acortarnos la vida e incluso acabar con ella


FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

EL ESTRS

Cuando todo se une, se sobrecargan todos los


sistemas del organismo

Las glndulas suprarrenales se ven forzadas a


trabajar excesivamente

Esto las agota y debilita el sistema inmunitario

Para combatirlo debemos tener:


Un buen estado de salud
Y UNA BUENA DOSIS DE SUPERANTIOXIDANTES
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

SUSTANCIAS QUIMICAS
(Medicinas y drogas)

Las medicinas, ya sean prescritas o sin


receta mdica, son tambin drogas

Las medicinas actuan sobre la qumica


celular del organismo y su uso normal
conduce a deficiencias de nutrientes

Porque los desactivan o destruyen


FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

EL OZONO
en la atmsfera es un gran productor de superxidos.

EL HUMO DE LOS COCHES


nos fuerza a respirar monxido de carbono y cido
hidroclorhdrico en vez de oxgeno
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION DE RL

HUMO DE CIGARRILLOS
es la misma idea

LAS INFLAMACIONES
cuando el sistema inmunitario est
combatiendo a los grmenes, crea
ms radicales

LAS IRRADIACIONES
alteran las molculas de maneras sutiles y
liberan RL
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION
DE RL

Comida sana
ALIMENTOS PROCESADOS
no es posible obtener nutrientes de
los alimentos procesados, as que el
cuerpo se ve forzado hacia el
metabolismo anaerbico para
intentar extraer algo de ellos
Alimentos
Procesados

METALES TXICOS
los encontramos en la tierra, el agua, el aire y atraen a los RL
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A AUMENTAR LA PRODUCCION
DE RL

LUZ SOLAR
que es una forma de radiacin

AGUA IMPURA
entre las impurezas que contienen los suministros de
agua pblica y los agentes qumicos que le aaden para
hacerla potable, la mayor parte del agua que corre por
nuestras tuberas es txica. El Agua Embotellada puede
proceder de la misma fuente.
Ahora ya hemos identificado a los MALOS de la pelcula.
Existen otros RL, pero ya describimos los 4 principales:

1. Superxido
2. Perxido de hidrgeno
3. Radical hidrxilo
4. Oxgeno simple

Pero la batalla no est perdida, existe una


forma de poner cara al dao oxidativo:

Solo tenemos que contar con los TIPOS BUENOS,


correctos, para que hagan el trabajo por nosotros:

LOS ANTIOXIDANTES
FACTORES QUE REGULAN LA CAPACIDAD PARA ELIMINAR RL

Cada individuo tiene una


capacidad y ritmo de
Regulacin gentica
descomposicin de toxinas
diferentes.

La cantidad de antioxidantes en el porque los RL se generan


organismo continuamente

Nuestro organismo necesita ciertos


Suplementos nutrientes y no podemos esperar a
alimenticios una deficiencia que nos afecte

Dieta balanceada Alimentos esenciales y suficientes


FACTORES QUE REGULAN LA CAPACIDAD PARA ELIMINAR RL

Algunos frmacos Deficiencias marginales de oligoelementos (al


afectan de dos agotar las concentraciones de los mismos en
modos a los las clulas)
mecanismos
enzimticos
Puede incrementar la carga total de RL

Factores
ambientales Pueden ampliar la carga total de RL

el fumar pasivo los pesticidas (contaminantes de


agua y alimentos)

la radiacin solar
la radiacin por campos
electromagnticos (computadores,
La contaminacin
microondas, lneas de alta tensin)
el estrs
ANTIOXIDANTES

Es toda aquella sustancia que destruye los radicales libres del


organismo

Impiden que los oxidantes (RL) se formen

Si se forman los eliminan antes de que causen estragos.

Cuando ya hay daos, se encargan de corregir el problema:


En algunos casos el antioxidante da al COR un electrn para
estabilizarlo.
En otras lo neutraliza combinndose con l, para formar otro
compuesto distinto que sea estable.
ANTIOXIDANTES

Tambin impiden que ciertos metales:


Cobre, Cadmio, Mercurio y Plomo
inicien procesos de oxidacin.

Nuestros vasos sanguneos son como tuberas de hierro


Que si estas se exponen al oxgeno se oxidan.

Si el organismo se expone a los oxidantes se oxida:


El sistema inmune baja

Desvitalizacin celular

Y estamos expuestos a padecer enfermedades degenerativas


ANTIOXIDANTES

Cuando esto sucede , lgicamente, nos debilitamos; es decir el sistema


inmunitario no es muy eficaz

En segundo lugar, los mecanismo antioxidativos interceptan los


compuestos de oxigeno reactivo (COR) que se halla formado y frenan la
cadena de reacciones que daran lugar a la creacin de muchos otros
oxidantes.

Debido a la oxidacin a menos que tomemos medidas preventivas y de


tratamiento (ingesta de alimentos ricos en antioxidantes o de
complementos alimenticios adecuados), ser difcil frenar o detener la
cadena de reacciones oxidativas.
ANTIOXIDANTES

El organismo es realmente increble, tiene la capacidad de deshacerse de


oxidantes peligrosos.
Se asegura que las toxinas sean eliminadas, al tomar medidas
preventivas de tratamiento:
* Como ingesta de alimentos ricos en antioxidantes y de
* Complementos alimenticios

Los antioxidantes eliminan o regulan las sustancias


indeseables que se hallan generado durante el
proceso oxidativo

No solo protegen el cuerpo sino que


combaten enfermedades

LIMPIAN EL CAMPO DE BATALLA


DONDE LOS ENCONTRAMOS..

La mayora son nutrientes que se encuentran en:

LOS ALIMENTOS
(ricos en antioxidantes)

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
Suficientes y adecuados

HORMONAS
Melatonina
DHA. LOS AMINOCIDOS
Cisteina tiroxina (esenciales)
ENZIMAS Glutamina
Q10.
cido lipoico (antioxidante Glutation y glicina
universal) Metionina
DONDE LOS ENCONTRAMOS..

VITAMINA C Fortalece el sistema


inmunitario al darle vigor a
las glndulas linfticas y al BIOFLAVONOIDES
timo.

POLIFENOLES
VITAMINA E

PROACTOCIANIDINA
(extracto de uva)
vinoterpia

CAROTENOIDES QUERCETINA

(frutas de color rojo) ricos en licopeno (calabaza y calabacn)


LOS ANTIOXIDANTES EN GENERAL

Definimos como antioxidante a cualquier sustancia


que destruya los radicales libres del organismo.

Las vitaminas C, E y el Betacaroteno


son Excelentes, ya que han demostrado proteger al
organismo contra las lesiones oxidativas.
LOS ANTIOXIDANTES EN GENERAL

LA VITAMINA C

La mejor fuente es Frutas Tropicales

Papaya kiwi Ctricos

Pomelo Naranja

Ayudan a detener las lesiones causadas por los oxidantes


LOS ANTIOXIDANTES EN GENERAL

El cuerpo es realmente increble. adems, se asegura de que las


Tiene la capacidad de deshacerse toxinas sean eliminadas.
de oxidantes peligrosos y

ayudamos a que la segunda y tercera


Al tomar antioxidantes en lneas de defensa del organismo
cantidades suficientes funcione con eficiencia.

Los antioxidantes eliminan y A la vez que limpian y eliminan todas


reemplazan las molculas las sustancias indeseables que se
daadas de forma irreversible hayan generado durante este proceso.
LOS ANTIOXIDANTES EN GENERAL

Tal vez por la reputacin que tiene de aumentar la potencia


sexual, la gente se vuelve loca por la Vitamina E.

La encontramos en todo tipo de frutos secos, pero especialmente


en almendras y pipas (semillas de girasol).
Los aceites vegetales contienen ms vitaminas E que los frutos
secos
LOS ANTIOXIDANTES EN GENERAL

Las mejores fuentes de Betacaroteno son las


frutas y verduras de color amarillo y naranja.
Dle color a sus comidas aadiendo mangos,
calabazas y zanahorias o verduras verdes,
como espinaca y acelgas.

Betacaroteno, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E. Nutrientes, conocidos


con el nombre de Protectores.

Son la primera lnea de defensa del organismo contra las lesiones


oxidativas.
ES POSIBLE OBTENER SUFICIENTES ANTIOXIDANTES DE LOS
ALIMENTOS?

Muchos mdicos dudan que sea posible obtener suficiente vitamina E, sin la
ayuda de complementos alimenticios, a menos que se consuman muchos
productos grasos, por ejemplo; aceites y aderezos de ensaladas.

Sin embargo , es posible obtener los 300 miligramos de betacaroteno y vitamina


C recomendados con una dieta sana y bien equilibrada.
ES POSIBLE OBTENER SUFICIENTES ANTIOXIDANTES DE LOS
ALIMENTOS?

Por otra parte, las personas mayores o con problemas de masticacin, digestin
o absorcin no siempre pueden tomar los alimentos recomendados; en ese caso,
es necesario considerar los complementos alimenticios.

En algn momento de nuestra vida vamos a tener la necesidad de tomar


suplementos alimenticios para suplir las necesidades de nuestro
organismo
COENZIMA Q10

Complemento descubierta hace Est presente en


nutritivo llamado ms de 40 aos todas y cada una
Coenzima Q10 de las clulas del
cuerpo humano.

Funciona y acta igual que las otras


Es una sustancia de color vitaminas
anaranjado semejante a las
vitaminas.
pero no se ha reconocido oficialmente

El cuerpo puede fabricar la Coenzima Q10 partiendo de


los aminocidos tiroxina y fenilanina
COENZIMA Q10

Se conoce tambin con el nombre de UBIQUINONA

porque est presente en


UBICUO todas y cada una de las
clulas del organismo

Es una sustancia bioqumica


QUINONA responsable de crear energa

Familia de
molculas de Abundantes en la
color brillante naturaleza

Forman parte de la cadena de reacciones


que producen la energa en toda clula
viva que respire oxigeno.
COENZIMA Q10

y puede por ello


La Coenzima Q10, es penetrar a travs
soluble en Las grasas de las membranas.

juega un papel nico e insustituible en el transporte de


electrones y protones

Actuando como mensajero entre varias de las enzimas catalizadoras de


esa cadena de reacciones qumicas que ocurre en la mitocondria.
COENZIMA Q10

INTERACCIN DE LA Q10 CON LA ENERGA CELULAR

Ayuda a crear al menos tres de las enzimas que la clula utiliza para crear el
ATP (Energa pura que se fabrica en las mitocondrias)

Juega un papel nico e insustituible en el transporte de electrones y protones,


actuando como mensajero entre varias de las enzimas catalizadoras de esa
cadena de reacciones qumicas que ocurre en la mitocondria

La energa elctrica que continuamente se libera de las


clulas, est parcialmente controlada por la Q10.
COENZIMA Q10

Si comparamos a la clula con la Coenzima Q10 es quien


un motor que utiliza oxgeno suministra la chispa que pone en
para quemar los combustibles marcha todo el proceso.
orgnicos procedentes del Ninguna otra sustancia puede
alimento, podramos decir que: ocupar su lugar.

Sin ella no hay chispa, y Y sin energa no hay


por lo tanto no hay vida y la clula
produccin de energa. muere.

De este modo: la creacin del ATP


(Adenosintrifosfato) combustible que
se fabrica en las mitocondrias

Depende de que los niveles de Coenzima Q10 en la


membrana de la mitocondria celular se mantengan ptimos.
COENZIMA Q10

BENEFICIOS Q 10

1. Genera energa en todas y cada una de las clulas del cuerpo

2. Previene y trata una amplia variedad de trastornos cardiovasculares,


entre ellos insuficiencia cardiaca, congestiva, angina de pecho, arritmias
cardiacas, hipertensin y arterosclerosis

3. Previene y trata el cncer de mama,


pulmn, colon, prstata y otros

4. Se utiliza en el tratamiento de varios


tipos de distrofia muscular.
COENZIMA Q10

BENEFICIOS Q 10

5. Tratamiento de enfermedades periodentales

6. Proteccin contra lesiones celulares causadas por la


hiperactividad de RL

7. Retrasa varias fases del proceso de envejecimiento que, en estudios animales,


han conducido a la extensin del ciclo vital.
COENZIMA Q10

DONDE SE ENCUENTRA

En varios alimentos
Sardinas
Hgado
Cacahuates

Se puede administrar en forma de complemento alimenticio

El organismo fabrica su propia Q10 por medio de un proceso


complejo de sntesis que consta de 17 etapas e involucra 8
vitaminas (la mayora complejo B) y oligoelementos.
Y en este proceso algo puede fallar
COENZIMA Q10

COMO DECLINAN LOS NIVELES DE Q10

A medida que envejecemos


Siendo especialmente bajos en las personas con:
- Problemas circulatorios
- De anoxias
- Y Desvitalizacin celular
COENZIMA Q10

COMO DECLINAN LOS NIVELES DE Q10

A partir de los 20 aos el cuerpo comienza a reducir la


produccin de Q10 :

El organismo la est consumiendo muy rpidamente

Lo que come no se la aporta

Algo bloquea la produccin


HORMONAS...

DHEA
(DIHIDROEPIANDROSTERONA)

Hormona que disminuye


con la edad. (entre los 30 Entre los 50 y 70 aos, se
y 40 aos) a un ritmo del producir solo el 20%, de lo
3% anual que se produca en la juventud.

Producida en las glndulas suprarrenales (las mismas que


segregan adrenalina)

Los hombres responden mejor a la DHEA que las mujeres


DHEA
(DIHIDROEPIANDROSTERONA)

BENEFICIOS

Estimula el cerebro y el sistema inmunitario

Estimula los msculos, fomentando el aumento de la masa muscular


y la reduccin de grasa. Michelines reduce la grasa corporal y
promueve la masa muscular

Estimula las hormonas sexuales, el estrgeno y la testosterona


DHEA
(DIHIDROEPIANDROSTERONA)

BENEFICIOS

Eleva la produccin de glutation

Disminuye dolor en las articulaciones, depresin,


enfermedades derivadas del estrs.

Estimula el pncreas y hace que produzca ms insulina

Reduce los riesgos de trastornos cardiacos y la aparicin de


diabetes
DHEA
(DIHIDROEPIANDROSTERONA)

INCONVENIENTES

No existen suficientes estudios a largo plazo.

En mujeres en post-menopausia (que poseen niveles bajos de


estrgeno) pudiera aumentar el riesgo de contraer cncer de
mama: estimula estrgeno y testosterona (extensin
desenfrenada de tumores)

Estimulacin de cabello facial en mujeres

Desarrollo de pechos en hombres.


DHEA
(DIHIDROEPIANDROSTERONA)

INCONVENIENTES

Acn

Trastornos hepticos

Cncer de prstata en hombres, en quin adems


aumenta la agresividad.

El tratamiento don la DHEA se debe manejar bajo estricto control


medico:
Regulando los niveles de esteroides y de Colesterol
Y tolerancia a la Glucosa y la salud de la Prstata.
MELATONINA

Es el antioxidante ms poderoso jams hallado

La melatonina est qumicamente relacionada con:

La melanina
(pigmento de la La serotonina (un
piel) neurotransmisor cerebral
asociado con los sentimientos
de alegra y bienestar).
MELATONINA

Hormona segregada por la glndula Pineal

glandulares
es la ms
importante controla los sistemas:
del cuerpo
inmunitario

reproductor

Controla :

las pautas de sueo

y sobretodo los procesos de envejecimiento


LOS AMINOCIDOS

Constituyentes de las protenas

Cruciales para la formacin de muchas enzimas,


hormonas y anticuerpos.

Desempean muchas funciones en la clula.

Para mantenernos con buena salud, es esencial que


exista un equilibrio entre ellos.

Los nutricionistas los dividen en dos categoras :

Esenciales No Esenciales
LOS AMINOCIDOS

ESENCIALES

Son las sustancias qumicas que el organismo no fabrica, en


cantidad suficiente, con una dieta normal.

Con esto quiere decir que es esencial que busquemos modos de


ingerir cantidades adicionales (Glutation, Cisteina, cido Alfa-
lipoico)

NO ESENCIALES

No esencial porque si la dieta es equilibrada, el cuerpo fabrica


suficientes cidos de este tipo.

Estn relacionados con la actividad antioxidativa


LOS AMINOCIDOS

Esta clasificacin ha variado un poco

Ahora se cree que, en algunos casos, los niveles ptimos son


superiores a los que anteriormente se crea. Por ej:

LA CISTEINA Y LA TIROSINA son ahora denominados


aminocidos semi-esenciales.

Si nos olvidamos de las categoras y nos centramos en


aquellos esenciales para la salud

los ms importantes, en trminos antioxidativos son:

EL CIDO ALFA-LIPOICO (AAL)

LA CISTEINA
EL GLUTATION
CIDO ALFA-LIPOICO (AAL)

Es posible que este cido sea el agente anti-envejecimiento ideal.

Es un factor coenzimtico esencial para la produccin de energa y


un potente antioxidante.

Adems de mejorar el metabolismo, protege al organismo contra los


productos oxidativos de desecho derivados del mismo.

ANTIOXIDANTE UNIVERSAL
porque contribuye directa e indirectamente a proteger los
rganos de la sobrecarga oxidativa
CIDO ALFA-LIPOICO (AAL)

Puede introducirse en cualquier parte del organismo gracias


a su exclusiva caracterstica de ser soluble tanto en agua
como en grasa.

Interacta sinrgicamente con las vitaminas : C E


potenciando sus propiedades y conservndolas

Cuando el cuerpo no cuenta con niveles adecuados


de cido lipoico, los otros antioxidantes no pueden
trabajar bien juntos

Es bueno para las personas diabticas porque


normaliza los niveles de azcar en la sangre.
CIDO ALFA-LIPOICO (AAL)

Reduce los trastornos de retina formacin de cataratas

reduce en un 40% las concentraciones


altas de colesterol srico totales Y las lesiones cardiacas

Protege contra la aterosclerosis, previene la reaccin oxidativa que da


lugar al endurecimiento de las arterias

Adems puede mejorar la absorcin de oxgeno por parte del corazn.

Es un eficaz purificante que neutraliza los metales txicos.


(los enlaza y neutraliza)

Mercurio:empastes dentales- Plomo:desprendido por


pescado contaminado los coches

Cadmio: humo cigarrillos


LA CISTENA

Se forma en el hgado a partir de la homocisteina y la Metionina.

Destructor de radicales libres

Participa en la formacin de glutation

Estabiliza las membranas


celulares beneficioso para

los asmticos los fumadores

Contrarresta los efectos de la contaminacin atmosfrica Como quelato

mejora la inmunidad del organismo y los procesos curativos


LA GLUTAMINA

Unida a las vitaminas C y E es un potente depurativo celular.

Los niveles de glutamina descienden con la edad.

La deficiencia de esta sustancia en personas ancianas se ha vinculado con


una amplia gama de enfermedades:

Trastornos cardiacos Diabetes


EL GLUTATION

Tripptido que contiene azufre y se forma en el organismo a partir de la


sntesis de tres aminocidos:

La cistena (aminocido que contiene azufre).

El cido Glutmico.

La glicina.

Elemento clave para neutralizar el perxido de hidrgeno en lpidos y


para su propio ciclo
EL GLUTATION

El Glutation contribuye a prevenir y combatir:

El sobrepeso.

La hiperactividad.

El alcohol.

La adiccin al azcar y la cafena.

Alergias, artritis, cataratas .


EL GLUTATION

Cncer pulmonares, de piel prstata y vejiga.

El glutation ayuda a prevenir diversas enfermedades y, por tanto, a


retrasar el envejecimiento.

Como la enfermedad de Alzheimer, las cataratas, la enfermedad de Parkinson


y la aterosclerosis estan precedidas o asociadas con descensos en los niveles
de glutation en rganos sistemas involucrados.

Adems Proporciona ms energa.


EL GLUTATION

Mejora el funcionamiento cerebral.

Fortalece el sistema inmunitario.

Como antioxidante ayuda a regular la duplicacin de ADN, impidiendo as que


se formen clulas cancergenas

Y como agente depurante por la exposicin a sustancias cancergenas


evitando el acumul.

Su nivel comienza a reducirse a edades tempranas, 40 aos. Concentraciones


25% o 30% ms bajas que la poblacin ms joven.
COMO ACTUA EL GLUTATION

Elimina Los radicales de perxido de tejidos grasos y membranas celular

Al acabar la batalla, el perxido de hidrgeno ha sido transformado en agua

Pero el propio glutation presenta un enlace disulfuro(doble enlace de


azufre) conocindose esta forma de glutation con el nombre de GSSG.

En esta fase, se activa otra enzima,la glutation reductasa, encargada de


reducir el GSSG y transformarlo de nuevo a glutation simple

Para as iniciar un nuevo ciclo. Esta fase es crucial en el proceso


antioxidativo, si no se llega a completar, se forman los peligrosos radicales
hidrxilos.
COMO ACTUA EL GLUTATION

De una forma muy similar el glutation puede atacar directamente a los


oxidantes

Con niveles suficientes ataca directamente al radical hidroxilo


convirtindolo en agua.

El hecho de que el glutation pueda neutralizar los radicales hidrfilos es


muy importante

porque quiere decir que el organismo tiene a su disposicin un mecanismo


para combatir en cualquier rgano a este radical tan potente;

pero solo si hay suficiente.

Para poder adaptarse, la reductasa, necesita la presencia de


las vitaminas B1 y B2
REPOSICIN DEL GLUTATION

La reposicin de glutation no es fcil, el cuerpo no puede


absorber glutation, la propia clula tiene que fabricarlo.

Para elevar los niveles debemos darle al organismo los


componentes que necesita para sintetizarlo.

La glicina y el cido glutmico siempre estn disponibles en


cantidades adecuadas, La cisteina no.

La cisteina es un aminocido que raramente encontramos en los


alimentos, y en su estado puro es txico. Pero el suero de la leche
contiene compuestos de cisteina.

Los complementos de glutation no sirven, es perder el dinero. Hay


que invertir en cisteina y dejar que el cuerpo haga el resto.

La vitamina C tambin ayuda a mantener altos los niveles de


glutation, pero a diferencia de la cisteina no puede sintetizarlo
BIOFLAVONOIDES

El prefijo griego bio indica


relacin con la vida.El prefijo latino
flavo, se refiere al color amarillo.

Flavona es la sustancias qumica de la


derivan muchos de los colores naturales
que vemos en verduras y plantas.

Proantocianidinas o Procianidolinas
Las Proantocianidinas son uno de
los muchos grupos de pigmentos rojo
prpura que vemos en flores.

Los alimentos con mayores cantidades de


flavoides son las frutas, verdes y especias.
BIOFLAVONOIDES

ENFERMEDADES QUE SE SABE RESPONDE A LOS BIOFLAVONOIDES

Alergias Artritis

Aterosclerosis Hematomas

Cncer
Diabetes

Colesterol alto en la Sangre


Hipertensin

Inflamacin
Diabetes Mellitus

Trombosis
Venas Varicosas
Infecciones Vricas
EXTRACTO DE SEMILLA DE UVA.

Todas las proantocianidinas son bsicamente


idnticas, independientemente de su origen,
ya sea las semillas de uvas, bayas, corteza de
pino o cualquier otra planta.

Las proantocianidinas son destructoras muy eficaces de radicales libres y


nos protegen de muchas de las sustancias nocivos de nuestro entorno.

Las proantocianidinas son los mejores nutrientes antioxidativos que tenemos a


nuestra disposicin siendo hasta cincuenta veces ms eficaces que la vitamina
E y veinte veces ms que la vitamina C.
Los extracto de uva parecen contener la mayor concentracin de
proantocianidinas, al menos un 10% superior a las concentraciones halladas en
la corteza de pino.

Tanto las semillas como la piel de las uvas contienen proantocianidinas, la


molcula responsable de sus beneficios para la salud.

Se trata de un tipo de bioflavonoides que se encuentran en una variedades de


uva blanca y roja que existen, la corteza de pino, la corteza del limonero, las
hojas del avellano, arndanos, cerezas y otras. Las mayores concentraciones se
han encontrado en las semillas de uva blanca.

Las flavonas son antioxidantes inferiores, por tanto, su presencia no contribuye


demasiado a aumentar la potencia antioxidativa del extracto, que est casi
exclusivamente determinado por la cantidad de proantocianidinas.
POLIFENOLES

La palabra poli procede del riesgo Los polifenoles contiene


y simplemente significa mas de muchos fenoles con un grupo
uno o muchos. de superantioxidantes que
hallamos en los alimentos.

Es probable que nos proporcionan muchos beneficios antioxidativos. Estos son


algunos ejemplos de polifenoles:

Flavonoides-Proantocianidinas
Flavoides: Se han identificado cinco Fuentes Alimentaras: Vino Tinto,
mil elementos que poseen propiedades Arndanos y Otras Bayas , Uvas
superantioxidantes negras, matricaria (Tanacetum
Parthenium) y ginkgo.
FLAVONOIDES

Flavonoides-Ctricos: Fuentes Alimentaras: naranjas,


Elementos qumicos tales limones, bayas y pomelo. T verde.
como la pectina, quercetina, Soja-Isoflavona- Sustancias
hesperidina y diosmina. qumicas como la genistena,
deidzena y glycitena

cido Elegiaco: Impide que las


toxinas causen mutaciones genticas Fuentes Alimentaras:
al bloquear el desarrollo de clulas Fresas y Frambuesas.
cancergenas.

Curcumina: Bloquea las sustancias Fuente Alimentara:


qumicas causantes del cncer Comino.

cido Cinmico: Propiedades Fuente Alimentara:


anticancergenas. Canela.
ALIMENTO SUSTANCIA FITOGENAS FUNCION

Frutas y Carotenoides Antioxidante


verduras de Luteina Protege
color naranja Alfa y Betacarotenos Sist.Inmunitario
regenera la clula

Frutas secas cido elogico Antioxidante


uvas Detiene las mutaciones
de ADN

Te verde Flavonoides Antioxidante

Ctricos Vitamina E Antirrodicol


Monotetpinas Inhibe cncer ( mamas
)
Tomates Acido Comarico Reduce la ***protege
pimientos uvas Acido Clorgeno ADN las proteinas y
fresas Licopina grasas
Antioxidante

Legumbres Fitoesteroides Reducen el colesterol


Calor
Regulan estrogenos
TE VERDE

Se debe sustituir el caf Ya que presentan un


por el te alto contenido de
Flavonoides es por este
motivo que tiene una
funcin antioxidante y
previene el cncer