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DISTRITO DE PARAMONGA

UBICACIN
Paramonga es uno de los cinco distritos de la Provincia de Barranca en el
Departamento de Lima, bajo la administracin del Gobierno Regional de Lima-
Provincias, Per. Es en la historia del Per el primer distrito agroindustrial, esto
debido a la existencia de fbricas dedicadas a la produccin de derivados de la
caa de azcar.

LMITES:
NORTE: con el distrito de Cualquioc (provincia de Bolognesi departamento de
ncash) y distrito de Huarmey (provincia de Huarmey, departamento de
ncash).
SUR: con el distrito de Pativilca (provincia de Barranca, departamento de
Lima).
ESTE: con el distrito de San Pedro (provincia de Bolognesi, departamento de
ncash)
OESTE: con el Ocano Pacfico.

HISTORIA DE PARAMONGA

El poblamiento del valle probablemente se inicia con la presencia de grupos


humanos en el periodo de los formativos regionales pre-Chavn (2000 a. C.), en
la elaboracin y fabricacin de la prctica agrcola, inicios en la elaboracin y
fabricacin de cermicas, construccin de centro ceremoniales etc. Los valles
son los lugares propicios para desarrollar dichas actividades, especialmente la
agricultura, que a la vez ofrece a estos grupos humanos sedentarizarse, y es
ms, servirse de los recursos que les brinda el litoral. Estos y otros elementos
fueron muy importantes y atractivos para los hombres que buscaban mejores
condiciones naturales y geogrficas ptimas para establecerse.
Aos despus en el periodo Formativo (I Horizonte) se expande la cultura
chavn (1000 a. C.), tambin establecer ciertas influencias a aquella pequea
poblacin. Con el transcurrir de los aos se unieron y amalgamaron con mayor
fuerza y nmero las corrientes mochicas en expansin, venidas del norte por
los aos 500 d. C. La integracin de los mochicas al contexto social de grupos
primarios de agricultores, pescadores, artesanos, etc. gener la creacin de
nuevas formaciones sociales y econmicas ms complejas en su organizacin
estructural, tcnico y productivo y tambin en el campo ideolgico y religioso.
Esto lo podemos comprobar en los testimonios histricos hallados y existentes,
como las cermicas en sus diversas manifestaciones, monumentos
arquitectnicos, aprovechamiento del suelo llano para la agricultura,
canalizacin y distribucin del agua, etc.
ECONOMIA
La principal fuente de trabajo son sus industrias tales como: Agroindustrial
Paramonga S.A., Quimpac, Papelera Nacional S.A., Alcalis, son las grandes
empresas que brindan el mayor oportunidad laboral a los pobladores de
Paramonga.

Agricultura
La caa de azcar

Ganadera
Ganado vacuno
Ganado caprino

POBLACIN

Ciudad Poblacin Total Hombres Mujeres

Paramong
32 693 16 209 16 484
a
GEOGRAFIA

Hidrografa
Los recursos hidrulicos son muy importantes para la vida y desarrollo del
pueblo, tal es as que los ros proveen de agua a los valles y generan
condiciones favorables para que sus pobladores puedan realizar diversas
actividades como la agricultura, ganadera, industrias y otros, as como dotan
de servicio de electrificacin.

Los ros que forman el valle e intervienen en la vida del poblador paramonguino
son:

El Ro Fortaleza Nace en el Departamento de ncash, Per, en las


estribaciones de la Cordillera Negra. Recorre el valle agro-industrial de
Paramonga, cruza la provincia de Barranca de este a oeste, desembocando
sus aguas en el Ocano Pacfico. Los principales cultivos son la caa de
azcar y el algodn. Posicin GPS Latitud: -10.6667 Longitud: -77.8667

El Ro Pativilca Nace en la cordillera de Piscapaccha, al SE del Departamento


de ncash, corre inicialmente al Sur, recibe por la margen izquierda un afluente
formado por la unin de los ros Gorgor y Rapaichaca y se dirige al Oeste.
Desemboca el Ocano Pacfico, entre las ciudades de Pativilca y Barranca.

Clima
Factor que condiciona la produccin agrcola, ganadera, forma de las
viviendas, el vestir, la alimentacin y los modos de vida en general de la
poblacin paramonguina.

En verano el clima es muy clido y hmedo a la vez por la cercana del mar. La
temperatura mxima es de 28,5C.
En invierno el clima es muy fro y bastante hmedo. Se presenta en algunas
oportunidades algunas lloviznas o garas. No hay lluvias regulares y la
temperatura mxima en el invierno es de 22C y la mnima de 9C.

Flora
La vegetacin vive espontneamente formando grupos herbceos (hierbas) y
otras asociadas. Entre las que destacan las siguientes:

Plantas que crecen en las mrgenes de los ros: el carrizo, la caa brava, el
pjaro bobo, el molle, la hierba santa, el sauce, la retama, el Durango, etc.

Prxima a las playas: la grama salada, la ruisoma o champa y el yuyo.


En las zonas de humedad permanente encontramos el llantn, la cola de
caballo, el berro, la totora, los helechos, etc.

Fauna
En la fauna marina encontramos variedad de peces, moluscos y crustceos.
Entre los peces encontramos a la caballa, el jurel, el borracho, el pejerrey, el
pejesapo, la liza, etc. Entre los moluscos tenemos a los choros, chanques,
mariscos, etc. Entre los crustceos existen los cangrejos, el muy-muy, los
camarones, etc.

La fauna terrestre est formado por mamferos, reptiles y aves. Entre los
mamferos estn la muca, el zorrillo, el gato montes, y dems animales que
viven dentro de los sembros de caa de azcar, los cultivos de pan llevar y los
montes ribereos. Entre los reptiles viven especies como las lagartijas y las
culebrillas. Entre los artrpodos tenemos al ciempis.

LUGARES TURISTICOS

EL CERRO DE LA HORCA

El Cerro de la Horca es un acantilado cuyos pies baan rugientes las aguas del
mar; es apodado as porque se cuenta que en tiempos atrs los indios que
vivan en la Fortaleza ajusticiaban en ese lugar a los ladrones, asaltantes,
arrojndolos desde la cima hasta el mar. Asimismo, se arrojaban desde all a
los nios que nacan con defectos fsicos.

Es un macizo natural ubicado entre la desembocadura del ro Fortaleza y el


mar. En la sima existen estructuras de adobes con cimientos de piedra y al pie
numerosas huacas de posible origen Mochica (100-600 d.C.). Tambin los
restos de una muralla divisoria y un rea usada como cementerio.
LA CASA DE LAS BRUJAS

Frente a la casa cooperativa de Paramonga se levanta una vivienda muy


antigua; el cine, el casino de empleados , el club Circolo, las viviendas de
arquitectura moderna que la rodean sirven de contraste a la impresionante
vivienda hecha la mayor parte de madera. Junto a ella se yerguen infinitos unos
enormes ficus, cuyas copas grasientas y negruzcas por el humo son el refugio
de numerosas avecillas que parlotean ruidosas e incesantemente todo el da.
De arquitectura extica, tiene la forma de aquellas lejanas casas de las
montaas suizas; seguramente que la aoranza o el sueo extravagante del ex
propietario la hizo construir as. Se estira por encima de las dems viviendas,
alta, espigada, avizora la ciudad a travs de su puntiagudo techo de alas
inclinadas, avizora la ciudad a travs de su puntiagudo techo de alas inclinadas
como para recibir un efmero aguacero, sus angostas puertas custodiadas por
faroles y columnas son una invitacin al misterio, su ambiente de casa
abandonada, sus celosas desgarradas, las telaraas que la luz del sol
descubre al entrar y los murcilagos que por la noche la habitan; le dan el
aspecto singular de casa de leyendas de fantasmas; y los nios la miran con
recelo, han escuchado a los mayores que es la casa de "Las Brujas" y en sus
fantasiosas cabecitas bulle ya la historia de las brujas que la habitan,
especialmente que llegan por las noches y que celebran sus fiestas para el da
de los brujos.
FORTALEZA DE PARAMONGA

Impresionante fortaleza de barro construida por los chims y que marcaba el


extremo sur de su territorio. A su alrededor una amplia zona de campo y zonas
de cultivo donde con cuidado se puede acampar siguiendo las respectivas
recomendaciones de los encargados.

Fue una importante ciudad construida en la frontera del Reino de Chim


(Perodo Intermedio Tardo, 1200 a 1400 d.C.), cuya capital fue la metrpolis de
Chan Chan. De ella se dice que era un importante adoratorio, tal como
Pachacamac. Debe su nombre al estar en las inmediaciones de la moderna
hacienda y pueblo de Paramonga, desconocindose su nombre original en
lengua muchik, que era la hablada en toda la costa norte peruana, antes de la
conquista espaola (1532). Habitualmente llamada "Fortaleza", Paramonga
debe ese apelativo a uno de sus edificios principales y mejor conservados, una
pirmide escalonada de 4 niveles y de enormes proporciones construida en
adobe sobre una colina, que a los ojos actuales se parece a un castillo
medieval europeo.
PARQUE RECREACIONAL DE LAMPAY

El anexo de Lampay est ubicado al nor-este de Lima a 4Km de la carretera


Pativilca-Huaraz (20 25 min. de la ciudad de Paramonga) Es un ecosistema,
que constituye una reserva natural de diversidad en flora y en fauna, ofrece a
sus visitantes un paisaje incomparable que es el Valle Fortaleza y sus bosques.

El Centro Poblado Lampay cuenta con 350 habitantes aproximadamente, es un


ecosistema, que constituye una reserva natural de diversidad en flora y en
fauna, con sus altas palmeras que adornan su ingreso, ofrece a sus visitantes
un hermoso paisaje lleno de bosques incomparable.

El nombre de Lampay proviene de los antiguos pobladores lamperos que


labraban la tierra por aquellos lugares. El 28 y 29 julio de cada ao celebra su
fiesta patronal Fiestas del Calvario (Cruz).
EL COMPLEJO ARQUEOLGICO DE CABALLETE

Es una ciudadela contempornea con Caral y que comienza revelarse gracias


al trabajo en equipo del Proyecto Arqueolgico Norte Chico (PANC) desde el
ao 2003, se accede siguiendo la carretera Panamericana Norte hasta la altura
del anexo Cerro Blanco, donde se toma un desvo direccin al noroeste hacia
el rio, se cruza a pie hasta alcanzar la boca de la quebrada La Empedrada,
continuar 200 metros ms. (35 min. de la ciudad de Paramonga en carro y 10
min. caminando) o se puede coordinar al 2353042.

La regin del Norte Chico en la costa peruana comprende, de sur a norte, los
valles de Huaura, Supe, Pativilca y Fortaleza, todos ellos ubicados en el
extremo septentrional del actual departamento de Lima. Este sistema de
cuatro valles est geogrficamente integrado por su proximidad fsica y la
presencia de rasgos topogrficos similares y comunes en cada uno de ellos.
Tres de los valles, Fortaleza, Pativilca y Supe, desembocan en el Ocano
Pacfico en una extensin de la costa que no supera los 25 kilmetros de
largo. Existen a su vez diversas quebradas laterales en cada uno de estos
valles que los conectan entre s de una forma muy directa y que hasta hace
pocos aos fueron rutas transitadas por ciertos sectores de la poblacin local.
Resulta interesante adems que en varias de las cabeceras de estas
quebradas existen zonas de lomas que se desarrollan entre los meses de junio
y octubre, tal como ya se ha documentado para otros territorios con estas
caractersticas.
LOS MONOLITOS

Huaricanga es un complejo arqueolgico de suma importancia. El rea


monumental Pre cermica cuenta con fechados que van desde el 2800 a.C.

Adems hay un importante sector de ocupacin que corresponde a pocas


posteriores (periodo inicial, o Formativo Temprano de 1800 aC. a 1000 a.C.) A
este sector se la denominado el castillo de Huaricanga, un templo en forma de
U con plaza rectangular hundida.
Antes exista un Castillo construido de piedra pulida e inclusive en sus paredes
haban figuras que con el tiempo se han ido deteriorando; tambin hay una
piedra grande de tres metros de altura tipo monolito, este tomaba el nombre de
tres cruces.

LA CASA COOPERATIVA
La Casa Cooperativa o Casa Hacienda Grace se encuentra frente a la Casa de
las Brujas. Es una construccin vieja de dos plantas, la primera de adobe y el
segundo de madera. En el lugar habit el administrador de la hacienda Grace,
Ing. Valentn Quezada, aos despus lleg a formar parte de las posesiones de
la cooperativa Agraria azucarera N 37 Paramonga. Se encuentra en mal
estado.
La Casa de las Brujas y la Casa Grace nos hace recordar el pasado glorioso de
Paramongacuando era un importante emporio industrial que competa al mismo
nivel de las grandes ciudades del mundo. Con la Grace en 1931 se refinaba
azcar por primera vez. Desde 1935, inversionistas norteamericanos alentaron
a la produccin industrial relacionada con subproductos del procesamiento del
azcar. El bajazo y la melaza, considerados desechos y utilizados
respectivamente como combustible para los calderos y para el afirmado de los
caminos de tierra, se convirtieron en materia prima para fabricar papel y
alcohol. Posteriormente se instal la planta de cloro y se soda, haciendo viable
la produccin de dos nuevos productos: el cido clorhdrico y el cloruro de
Vinilo. En 1947 instala una casa de poder con 1,500 kw de capacidad
sumndose a la instalada en 1942, con 1200 Kw de capacidad. En 1948 hay un
ncleo urbano de 8.000 habitantes y 1949 se registran 3800 personas en
planilla de la Grace. Ese mismo ao, la empresa construye casas para sus
trabajadores habiendo instalado ya en 1943 un Hospital con 72 camas, dos
escuelas pblicas y una privada. Este latifundio se transform as en el ms
importante complejo Agroindustrial del Per; su fbrica de azcar registr una
produccin diaria de 200 toneladas; destilaba 16,000 litros diarios de alcohol;
produca 75,000 toneladas de papel al ao; tambin se registr importantes
volmenes de produccin de cloro.
LA LOCOMOTORA DE PARAMONGA

La empresa W.R. Grace Co. En 1926 imprimi una nueva dinmica, adquiri el
trapiche Kruap, que funciono ininterrumpidamente por 48 aos, y duplico la
produccin lograda hasta entonces. Concentracin de la propiedad territorial,
desarrollo del monocultivo de la caa de azcar, modernizacin de maquinarias
y equipos, tecnificacin de procedimientos productivos desarrollo de los
transportes y planteamiento de industrias conexas fueron estrategias de la
Grace para su expansin y consolidacin empresarial. Los fundos Huayto y
Upac se integraron al rea territorial de Paramonga, los tractores
reemplazaron a las yuntas, el ingenio inicio un proceso de reestructuracin y
tecnificacin; una lnea frrea de via angosto con una estacin de transbordo
en Upac, servida por locomotoras a vapor, permiti el transporte en furgones
de miles de quintales de azcar desde la hacienda Paramonga hasta el puerto
Supe, para su embarque al exterior.
Hace ya mucho tiempo que la caa ha dejado de transportarse con
locomotoras, los rieles son antiguos recuerdos de los ms ancianos de la
antigua hacienda:
Las viejas locomotoras sirven hoy de adorno a la ciudad o las instalaciones
modernas de las fbricas y algunas de ellas sirve todava de motor a la caldera
de una fbrica de ladrillo.
En torno a una de estas locomotoras, cuentan los obreros que hacan su
recorridos diario por la fortaleza de Paramonga: Una vez cumplida la jornada la
locomotora era guardada en su garaje, pero los trabajadores del campo
afirmaban verla visto recorriendo el camino con la linterna encendida.
Al da siguiente cuando el chofer vena a sacarla de su garaje se daba con la
sorpresa de que no se encontraba en su lugar y la encontraban despus de
buscarla por los rieles cercanos a la fortaleza de Paramonga. La gente de
campo aseguraba que la haban visto por la noche pitando.
Como esto suceda diariamente y a pesar de todas las precauciones siempre
se le encontraba por las inmediaciones de la fortaleza se dice en una
oportunidad, los obreros decidieron asegurarla en un garaje mediante
candados y cadenas: Pero cual no sera su asombro cuando al da siguiente se
dieron con la sorpresa de que la locomotora no estaba y cuando fueron a
buscarla la encontraron cerca a la fortaleza, nuevamente. Ante tan extrao
fenmeno los trabajadores decidieron bautizarla con el nombre de fortaleza. En
la actualidad se dice que a pesar de que hoy se encuentra de adorno, algunas
personas han escuchado el ruido de su motor y la han visto pasar por las
cercanas de la fortaleza y nunca se han acercado por temor a que lo jale y
los haga viajar para siempre por su imaginaria va.
LA CASA COOPERATIVA
La Casa Cooperativa o Casa Hacienda Grace se encuentra frente a la
Casa de las Brujas. Es una construccin vieja de dos plantas, la primera
de adobe y el segundo de madera. En el lugar habit el administrador de
la hacienda Grace, Ing. Valentn Quezada, aos despus lleg a formar
parte de las posesiones de la cooperativa Agraria azucarera N 37
Paramonga. Se encuentra en mal estado.
La Casa de las Brujas y la Casa Grace nos hace recordar el pasado
glorioso de Paramongacuando era un importante emporio industrial que
competa al mismo nivel de las grandes ciudades del mundo. Con la
Grace en 1931 se refinaba azcar por primera vez. Desde 1935,
inversionistas norteamericanos alentaron a la produccin industrial
relacionada con subproductos del procesamiento del azcar. El bajazo y
la melaza, considerados desechos y utilizados respectivamente como
combustible para los calderos y para el afirmado de los caminos de tierra,
se convirtieron en materia prima para fabricar papel y alcohol.
Posteriormente se instal la planta de cloro y se soda, haciendo viable la
produccin de dos nuevos productos: el cido clorhdrico y el cloruro de
Vinilo. En 1947 instala una casa de poder con 1,500 kw de capacidad
sumndose a la instalada en 1942, con 1200 Kw de capacidad. En 1948
hay un ncleo urbano de 8.000 habitantes y 1949 se registran 3800
personas en planilla de la Grace. Ese mismo ao, la empresa construye
casas para sus trabajadores habiendo instalado ya en 1943 un Hospital
con 72 camas, dos escuelas pblicas y una privada. Este latifundio se
transform as en el ms importante complejo Agroindustrial del Per; su
fbrica de azcar registr una produccin diaria de 200 toneladas;
destilaba 16,000 litros diarios de alcohol; produca 75,000 toneladas de
papel al ao; tambin se registr importantes volmenes de produccin
de cloro.

MANIFESTACIONES CULTURALES DE PARAMONGA

FESTIVIDADES

Virgen de las Mercedes


En el ao 1940, cuando la hacienda de
Paramonga perteneca a la compaa Grace, los
trabajadores del campo y de las fbricas, en su
mayora procedentes del Callejn de Huaylas,
especialmente de Huaraz y Carhuaz, continuaba
solicitando permiso para viajar a su tierra de
origen y as venerar a la santsima Mama Meche
en la fiesta tradicionales de setiembre y octubre y
por tal razn, se ausentaban de Paramonga un buen tiempo, dejando
abandonado los campos de caaverales y la fbrica; presentndose as
un problema que se repeta ao tras ao.
Ante esta preocupacin, el ingeniero Valentn Quesada, administrador
general de la Empresa, opt por traer desde Espaa la imagen de la
Virgen de las Mercedes que hoy los paramonguinos veneran en la
iglesia que lleva su nombre. Pero cuando esta imagen lleg a
Paramonga estuvo en la iglesia antigua, ambiente que hoy es ocupado
por la municipalidad del distrito.
Es as como el 26 de setiembre del mismo ao, se reunieron en la
parroquia las familias Ronceros, Martnez, Dilucca, Segun, Huamn,
Vergara, Cabanillas, Moreno, Neyra, Baca y otras ms de los padres
franciscanos, institucin que tiene la tarea de organizar y programar las
actividades de cada ao, siendo el da principal el 24 de setiembre.
Las fiestas en Honor a Mama Meche contaban con el apoyo de la
misma empresa Grace, por el cual los mayordomos y responsables de la
celebraciones reciban donaciones, como carnero , alcohol y dinero en
efectivo, que se sumaba a los productos y donacin de los mismos
pobladores llamados obsequiantes o Quellis.

Seor de la Soledad
Fiesta patronal que se realiza en el mes de mayo, precisamente el
primero lo organiza la hermandad con su directiva reunindolos
anticipadamente a todos los mayordomos de fiesta para su cumplimiento.
La festividad dura 4 das.
29 de abril (Rompe calle o Antivspera)
30 de abril (Vspera)
1 de mayo (Da central)
2 de mayo (Misa de colocacin)
Participan en esta festividad, grupos de
danzantes: Shaqshas, Atahualpas,
Huanquillas, Caballeros de Huari, Pieles
Rojas, Negritos de Cajacay. Dndole un
hermoso colorido y exhibiendo sus
multicolores vestimentas por todas las calles
del pueblo de Paramonga. Esta fiesta del
seor de la soledad es trada por los
huarasinos en el ao 1960 y desde aquel ao cada vez se celebra con
mayor devocin y profunda religiosidad, comprometiendo a todo aquel
peregrino y la poblacin, danzantes y simpatizantes en general en
mantener viva la esperanza y fe como tambin derrama su bendicin a
todos los creyentes en su recorrido prosesional.

FOLKLORE

VICHAMA RAYMI DE PARAMONGA

El ritual del poder masivo, la fiesta milenaria tradicional del nacimiento de


la civilizacin andina se realiza los 28 de julio en el templo de la fortaleza
de Paramonga. El milenario Ritual del Poder de la lite se hacia en
pequeos ambientes en donde se quemaban alimentos sagrados (maiz,
camotes, pepinos, guayabas, etc)para la interpretacin de los augurios
para la agricultura del maiz. Este
mito ritual masivo se basaba en la
PACHAMANCA, se preparaba en el
Valle Fortaleza como la comunin
del Ritual del Poder del Vichama
Raymi de Paramonga que permiti
el desarrollo civilizatorio del mundo
andino, en ella est toda la
cosmovisin andina. Otros pases
podrn tener una preparacin similar, con la misma tcnica pero no
encierran en si LA CONCEPCION DIALECTICA-AMBIENTALISTA DE
DAR DE COMER AL UNIVERSO, porque este tambin presenta su
debilidad en determinada poca.

LAS DANZAS

Los Shacshas
Es la danza tradicional ms popular
del pueblo de Paramonga, cuyos
orgenes lo encontramos en Huaraz y
el callejn de Huaylas que al igual
que otras manifestaciones folklricas
se introdujo como un elemento
integrante de la cultura
Paramonguina. Esta es una danza,
que al igual que todas las andinas,
encierran un gran mensaje mgico religioso en su contenido, ya que su
prctica est estrictamente relacionada con las fiesta patronales. En su
coreografa nos manifiestan una variedad de gestos y movimientos
rituales; los cuales los podemos apreciar en las procesiones de las
imgenes religiosas, en las iglesias y en las calles del pueblo. El
danzante trata de representar actitudes de fiereza y diablura o gamonal,
portando un ltigo amenazante y mostrando una mscara que expresa
un rostro blanco y mestizo. Bajo la direccin de un jefe, al cual se le
denomina EL CAMPERO, quien es el ms diestro, los dems
danzantes lo imitan.

Los Atahualpas
A diferencia de las dems danzas
tradicionales que se practican en
Paramonga, los Atahualpa representa una manifestacin tpica y
oriunda del lugar. Estos danzantes rememoran y expresan ciertos gestos
y actitudes que provienen de aquel pueblo que existi antes de la
llegada de los europeos a Amrica y que posteriormente lo sigui
expresando como parte de una resistencia cultural el cual encontr eco
en sus creadores.
En realidad, analizar rigurosamente esta danza, nos conlleva a encontrar
algunos contrastes, porque tiene ciertos matices de elementos indgenas
norteamericanos con el de los andinos Tahuantinsuyanos, ya que su
vestimenta que consiste en un pantaln, y camisa para el varn y un
vestido para una dama, est adornado con ciertos flecos caractersticos
de los pueblos indgenas de Norteamrica (apache, pieles rojas, etc.) Lo
mismo ocurre con sus plumajes, cabeceras y vinchas.
La Mascaipacha Inca, especie de borla de lana roja que era la
expresin del poder real o el Llauto que rodeaba su cabeza sujetando
las plumas del ave Korekenke estn ausentes en los danzantes
ATAHUALPAS en Paramonga.

Los Huanquillos
Esta otra hermosa danza de rico
contenido mestizo, procedente del
Callejn de Huaylas que tambin
los Paramonguinos la hicieron
suya; aunque es preciso sealar
que asistimos a una posible
extincin de esta danza ya que su
presencia es cada vez menor en
las festividades de nuestro pueblo.
Lucen una vestimenta multicolor que consiste en un pantaln, chaleco y
camisa blanca, bandas adornadas, una faja en la ancha cintura, varios
pauelos grandes de vistosos colores en la espalda a la altura de los
hombros. Llevan tambin unas polainas de bayeta con cascabeles de
metal que al danzar producen un sonido caracterstico.
Una corona en la frente con plumajes de pavo real, adornado de
espejuelos, bruquel de madera y una espada con el que producen un
sonido muy especial.
Delante la cuadrilla de los Huanquillas va un personaje con un disfraz
especial y diferente, al cual se le llama negro, loco, o Chiwa Sapra;
este acompaante, lleva unas polianas, pantaln de montar, camisa
blanca, saco negro, una mscara grotesca negra de cuero con barbas
largas, una gorra o Kepi con pompones. Porta un gran chicote de cuero,
el cual constantemente lo hace sonar muy amenazante. Estos son muy
graciosos ya que persiguen a los nios o muchachos que se burlan
dicindoles negro jetn o Chiwa Sapra. Los Huanquillos estn
acompaados de un grupo de msicos que tocan un bombo o Huancar
y un pincullo a la vez.

Los Caballeros de Huari


Por su majestuosidad, gallarda en su movimiento y vestir, lleva este
nombre. Es un baile muy caracterstico de la provincia de Huari,
perteneciente al departamento Ancash.
Los ingredientes de esta bella danza practicada en Paramonga llevan
un terno muy elegante, corbata y zapatos finos; en la espalda tiene un
paoln de seda de colores muy
vistosos con flequillos, adems, un
sombrero muy bien adornado con
flores y espejuelos estrellado en la
parte cntrica con cintas largas
multicolores.

A la altura de la pantorrilla, llevan


cascabeles delante de un pao a
manera de polainas , guantes
blancos, un chicotillo y una mscara que expresa un rostro criollo-
espaol, elegalante y alegre, atreves del cual se logra reflejar la actitud
de los blancos venidos de Espaa quienes se enseorearon por estas
tierras.

Los Pieles Rojas


Los bailes pieles rojas son una
curiosidad entre las sociedades de
las fiestas del Norte Grande, que no
ha dejado de intrigar a los
antroplogos, folkloristas y turistas
que los constatan presentes hasta
hoy en las celebraciones de La irgen
de La Tirana, La Virgen de Las
Peas, el Seor de Mamia, San Lorenzo de Tarapac o Nuestra Seora
de Andacollo, entre muchas otras.

Estas sociedades de bailes se caracterizan por vestir a la usanza de los


pueblos nativos de Amrica del Norte: emplumados, con penachos en el
caso de los miembros de alto rango y con armas de fantasa como
puales, hachas y una lanza que, invariablemente, usarn para marcar el
paso de sus cnticos, con una secuencia de baile en la que se llevan
este instrumento al hombro repetidamente. Suele tratarse de
agrupaciones familiares o confraternales (vecinos, amigos, generaciones
de compaeros de baile, etc.) que van desde un puado de pocos
miembros hasta cerca de 30 o ms integrantes, hombres y mujeres. Los
trajes ms ostentosos suelen determinar tambin los rasgos de
antigedad y jerarqua de los miembros, de modo que los "patriarcas"
suelen estar vestidos a la usanza del jefe indio, con los mejores
penachos y vestidos.

PLATOS TPICOS

Los platos tpicos en nuestra regin son de tendencia pluricultural ya que


se han venido mezclando de generacin en generacin, diversos tipos de
platos tpicos, puesto que, cada pueblo tena sus diferentes formas,
secretos, costumbres de cmo hacerlo y qu era lo bueno, lo malo, lo
especial y agradable, pues para la sazn y el gusto de la persona y del
arte culinario que en combinacin de la idiosincrasia hacen del distrito
muy especial y arquetipo de nuestros sabores y gustos tradicionales que
todo Paramonguino se siente orgullososy lo disfruta con satisfaccin.

Caldo de cabeza
Puchero
Picante de Cuy
Pachamanca
CASA DE LAS BRUJAS EL CASTILLO DE CERRO BLANCO
HUARICANGA EL CABALLETE

LA FORTALEZA LA CASONA

LA LOCOMOTORA PARQUE RELOJ

EL BOSQUE DE LAMPAY CERRO LA HORCA


PLAZA DE ARMAS SHAURA

LAS DANZAS
Los Shacshas Los Atahualpas
Los Huanquillos Los Caballeros de Huari

Los Pieles Rojas

PLATOS TPICOS

Los platos tpicos en nuestra regin son de tendencia pluricultural ya que


se han venido mezclando de generacin en generacin, diversos tipos de
platos tpicos, puesto que, cada pueblo tena sus diferentes formas,
secretos, costumbres de cmo hacerlo y qu era lo bueno, lo malo, lo
especial y agradable, pues para la sazn y el gusto de la persona y del
arte culinario que en combinacin de la idiosincrasia hacen del distrito
muy especial y arquetipo de nuestros sabores y gustos tradicionales que
todo Paramonguino se siente orgullososy lo disfruta con satisfaccin.

PUCHERO CALDE DE CABEZA


PICANTE DE CUY