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Guisantes secos

Alimentos
Descubre cules son las
propiedades nutricionales
que tienen los alimentos

Informacin general acerca de los guisantes secos


Esta pgina recopila informacin sobre las caractersticas nutricionales y otras
propiedades de los guisantes secos a modo de resumen.

Aqu podrs encontrar informacin sobre las protenas, vitaminas y minerales de los
guisantes secos adems de otros nutrientes como fibra, caloras o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de los guisantes secos pueden variar segn el
tipo y la cantidad del alimento, adems de otros factores que puedan intervenir en la
modificacin de sus nutrientes. Recuerda que segn la preparacin de los guisantes
secos, pueden variar sus propiedades y caractersticas nutricionales.

Puedes utilizar esta informacin para conocer el aporte en tu dieta de este u otros
alimentos. Esta informacin te puede ayudar comer mejor peparando recetas con
guisantes secos sanas y nutritivas, sin embargo, la informacin sobre este y otros
alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podra no ser totalmente exacta por
lo que debes consultar a tu mdico o un nutricionista antes de comenzar cualquier
rgimen o hacer cambios drsticos en tu dieta.

En esta pgina tambin podrs las caractersticas de los guisantes secos con otros
alimentos.

Propiedades de los guisantes secos


Entre los alimentos de la categora de las legumbres que tenemos disponibles entre
los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los guisantes
secos.

Este alimento, pertenece al grupo de las legumbres secas.

A continuacin puedes ver informacin sobre las caractersticas nutricionales,


propiedades y beneficios que aportan los guisantes secos a tu organismo, as como
la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los guisantes secos son un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de este
alimento contienen 81 ug. de vitamina K.

Este alimento tambin tiene una alta cantidad de vitamina B9. La cantidad de
vitamina B9 que tiene es de 151 ug por cada 100 g.

Con una cantidad de 2 ug por cada 100 gramos, los guisantes secos tambin es
tambin uno de los alimentos con ms vitamina B5.

Este alimento es muy alto en nutrientes. Adems de los mencionados anteriormente,


los guisantes secos es tambin un alimento muy rico en vitamina B1 (0,77 mg. cada
100 g.) y magnesio (118 mg. cada 100 g.) y zinc (3,30 mg. cada 100 g.) y potasio
(941 mg. cada 100 g.), fibra (16,70 g. cada 100 g.) y protenas (22,90 g. cada 100
g.).

Los guisantes secos se encuentran entre los alimentos bajos en colesterol ya que
este alimento no contiene colesterol.

Entre las propiedades nutricionales de los guisantes secos cabe tambin destacar
que tiene los siguientes nutrientes: 5 mg. de hierro, 72 mg. de calcio, 2 mg. de yodo,
41,20 g. de carbohidratos, 26 mg. de sodio, 42 ug. de vitamina A, 0,27 mg. de
vitamina B2, 10,33 mg. de vitamina B3, 0,12 mg. de vitamina B6, 19 ug. de vitamina
B7, 0 ug. de vitamina B12, 2 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 0,39 mg. de
vitamina E, 375 mg. de fsforo, 302,40 kcal. de caloras, 1,44 g. de grasa, 3,11 g. de
azcar y 95 mg. de purinas.

Los guisantes secos son un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda
a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio
y nuestro corazn.

Beneficios de los guisantes secos


Dada su alta cantidad de protenas, los guisantes secos es un alimento
recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en
protenas como este alimento, estn recomendados durante la infancia, la
adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte
de este nutriente.

Los guisantes secos, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena
circulacin, regulando la presin arterial por lo que es un alimento beneficioso para
personas que sufren hipertensin. El potasio que contiene este alimento ayuda a
regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumticas o
artritis.

El alto contenido en zinc de los guisantes secos facilita a nuestro organismo la


aslimilacin y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este alimento,
contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento,
adems de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrizacin de heridas y
ayuda a metabolizar las protenas. Al ser rico en zinc, este alimento tambin ayuda a
combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.

Tomar guisantes secos, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer
el trnsito intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como este alimento,
tambin ayuda a controlar la obesidad. Adems es recomendable para mejorar el
control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el
cncer de colon.

Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de los guisantes secos, ayuda a
superar el estrs y la depresin. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como
este alimento son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y
tambin despus de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que
en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

La vitamina B5 o cido pantotnico, que se encuentra de forma abundante en los


guisantes secos hace que este alimento sea ltil para combatir el estrs y las
migraas. El contenido de vitamina B5 de este alimento tambin hace de este un
alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.

El cido flico o vitamina B9 de los guisantes secos, hace de este un alimento muy
recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Este
alimento tambin puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos
medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alclicas o
fumadores, pues estos hbitos, ocasionan una mala absorcin del cido flico.

El elevado contenido de vitamina K en este alimento hace que tomar los guisantes
secos sea beneficioso para una correcta coagulacin de la sangre. Este alimento
tambin es beneficioso para el metabolismo de los huesos.

Tablas de informacin nutricional de los guisantes secos


A continuacin se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de
los guisantes secos as como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles
de sus propiedades nutricionales de los guisantes secos. En ellas se incluyen sus
principales nutrientes as como como la proporcin de cada uno.

Caloras 302,40 kcal.

Grasa 1,44 g.

Colesterol 0 mg.

Sodio 26 mg.

Carbohidratos 41,20 g.

Fibra 16,70 g.

Azcares 3,11 g.

Protenas 22,90 g.

Vitamina A 42 ug. Vitamina C 2 mg.


Vitamina B12 0 ug. Calcio 72 mg.
Hierro 5 mg. Vitamina B3 10,33 mg.

Principales nutrientes
Caloras
Vitaminas
Minerales
Protenas
Aminocidos
Carbohidratos

La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde


a 100 gramos de este alimento.

Alimentos relacionados con los guisantes secos


A continuacin se muestran algunos alimentos que tienen relacin con este alimento.
Puedes ver ms informacin sobre ellos haciendo click en su imagen:

Batidos fermentados
Brotes de soja Garbanzos
de soja

Comparar Comparar Comparar

Si lo deseas, tambin puedes comparar los guisantes secos con otro alimento
seleccionndolo en el desplegable a continuacin. Una vez seleccionado, haz click
en el botn "comparar" y podrs ver una comparativa de las propiedades
nutricionales de los guisantes secos y el alimento seleccionado.

Banco Europeo de Inversiones


El Banco Europeo de Inversiones en ingls European Investment Bank es el rgano
financiero comunitario de la Unin Europea. Fue creado en 1958 en el marco de los Tratados
de Roma y su sede est en Luxemburgo. Wikipedia
Sede central: Luxemburgo
Presidente: Werner Hoyer
Fundacin: 1958
Empleados: 2,000
Propietario: Estado miembro de la Unin Europea
Filiales: European Investment Bank, Asset Management Arm, Ms

Banco Europeo de Inversiones (BEI)


CONTENIDOS DE LA PGINA

Visin general

Funciones del BEI

Composicin

Cmo funciona el BEI?

El Banco y t

Fondo Europeo de Inversiones (FEI)

Fondo Europeo de Inversiones (FEI)

Informacin de contacto

Visin general
Funcin: concede financiacin para proyectos que contribuyan a lograr los
objetivos de la UE, tanto dentro como fuera de ella

Presidente: Werner Hoyer

Consejo de Administracin: un consejero de cada pas de la UE y uno de la


Comisin Europea

Creado en: 1958

Sede: Luxemburgo

Sitio web: Banco Europeo de Inversiones Buscar traducciones disponibles del enlace
anteriorEN

El Banco Europeo de Inversiones (BEI) es de titularidad conjunta de los


pases de la UE. Sus objetivos son:

impulsar el potencial de crecimiento y empleo de Europa

apoyar las medidas para mitigar el cambio climtico

fomentar las polticas de la UE en otros pases.

Funciones del BEI


El banco de la UE se financia en los mercados de capital y concede
prstamos en condiciones favorables para proyectos que contribuyan a los
objetivos de la UE. Cerca del 90% de los crditos se conceden en la UE. Ni
un euro procede del presupuesto de la UE.
El BEI ofrece tres tipos principales de productos y servicios Buscar traducciones
disponibles del enlace anteriorEN :

Prstamos: cerca del 90% de su compromiso financiero total. El Banco ofrece


crditos a clientes de todo tipo para apoyar el crecimiento y el empleo, y este apoyo suele
contribuir a atraer otros inversores.

Financiacin combinada: permite a los clientes combinar la financiacin del


BEI con otras inversiones.

Asesoramiento y asistencia tcnica: lograr la mxima rentabilidad.


El BEI ofrece crditos por encima de 25 millones de euros
directamente. Para prstamos de menor cuanta, abre lneas de
crdito a las instituciones financieras que, a su vez, prestan el dinero a los
acreedores.

Composicin
Todos los pases de la UE son accionistas Buscar traducciones disponibles del enlace
anteriorEN del BEI. Las decisiones las toman los siguientes rganos:

El Consejo de Gobernadores Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN , en el


que participan los ministros, en su mayora de economa, de todos los pases de la UE. Define la
poltica general de prstamos.

El Consejo de Administracin Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN ,


presidido por el Presidente del Banco, que cuenta con 28 miembros designados por los pases de
la UE y uno por la Comisin Europea. Aprueba las operaciones de prstamo y emprstito.

El Comit de Direccin Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN , rgano


ejecutivo del Banco, que gestiona los asuntos corrientes.
El Comit de Auditora Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN comprueba
que las operaciones del BEI se efecten de manera correcta.
Los departamentos Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN del Banco
ejecutan las decisiones de gestin.

Cmo funciona el BEI?


Toma decisiones de prstamo y emprstito basndose en las caractersticas
de cada proyecto Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN y las
oportunidades ofrecidas por los mercados financieros. Dentro de la UEBuscar
traducciones disponibles del enlace anteriorEN, tiene prioridades especficas de
crdito Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN . En el exterior Buscar
traducciones disponibles del enlace anteriorEN , apoya las polticas de desarrollo y

cooperacin de la UE en todo el mundo.


Como rgano independiente, el Banco toma sus propias decisiones de
prstamo y emprstito. Coopera con las dems instituciones de la UE, en
especial con la Comisin Europea, el Parlamento Europeo y el Consejo de la
UE.
El Banco y t
Si eres empresario o trabajas en el sector pblico y tienes un proyecto que
puede contribuir a lograr los objetivos de una poltica de la UE, puedes optar
a un crdito del BEI. Para solicitarlo Buscar traducciones disponibles del enlace
anteriorEN , puedes contactar al BEI por correo electrnico, mediante

el formulario web Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN o a travs de


sus oficinas Buscar traducciones disponibles del enlace anteriorEN , aportando informacin
suficiente para que el Banco pueda juzgar si el proyecto se ajusta a sus
objetivos de crdito y tiene un plan de negocio bien elaborado.

Fondo Europeo de Inversiones (FEI)


El BEI es el principal accionista del Fondo Europeo de Inversiones (FEI) EN ,
que ofrece financiacin a las pequeas y medianas
empresas mediante capital riesgo e instrumentos de financiacin de
riesgo. Tambin son accionistas la Comisin Europea y las instituciones
financieras de toda Europa. El Fondo, creado en 1994, interviene en todos
los pases de la UE, los posibles futuros pases miembros, Liechtenstein y
Noruega.
Los productos del FEI EN son:
- capital riesgo y microfinanciacin para las pymes, en especial nuevas
e innovadoras

- garantas a las instituciones financieras para cubrir los crditos a las


pymes

- ayuda a los pases de la UE y a los que se encuentran en proceso de


adhesin para desarrollar sus mercados de capital riesgo.
Si eres emprendedor y buscas financiacin, ponte en contacto con
los intermediarios del FEI en tu pas EN para saber si puedes optar a
los productos de capital y de deuda EN del FEI.
Vase tambin

Higroscpico

Mejor respuesta: Higroscopia es la capacidad de algunas sustancias de


absorber o ceder humedad al medioambiente. Producto higroscpicos son: la
miel. la sal, el azucar, el bicarbonato, la leche en polvo.....
ff