UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMERICA)

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

(FISICA GENERAL)
INTEGRANTES:

LOAYZA GUTIERREZ, WALTER JEFERSON. COD: 17100069

SALAZAR POLACK, MIGUEL ENRIQUE. COD: 17100098

Profesor:
HUAYTA POMA, JORGE

2017
1 FISICA UNMSM
 DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo a nuestros amigos y familiares

quienes fueron un gran apoyo emocional durante el tiempo en
que realizamos este trabajo.

A nuestros padres quienes nos apoyaron todo el tiempo.

A todos los que nos apoyaron para escribir y concluir esto.

Para ellos es esta dedicatoria, pues es a ellos a quienes se las

debemos por su apoyo incondicional.

2 FISICA UNMSM
 INDICE

INTRODUCCIN _____________________________Pag.4
RESUMEN__________________________________Pag.5
CRIOBIOLOGIA______________________________Pag.6
PRINCIPIOS FISICOS DE CONGELACION________Pag.7
PRINCIPIOS BIOLOGICOS DE CONGELACION___Pag. 8-9
HIBERNACION DE ANIMALES_________________Pag10-14
CRIOCIRUJIA______________________________ Pag15-16
CRIOGENICOS Y SEGURIDAD_______________ Pag.17- 24
CONCLUSIONES____________________________Pag.25
BIBLIOGRAFIA______________________________Pag.26

3 FISICA UNMSM
 INTRODUCCION

Las aplicaciones del fro son muchas y muy importantes,

desde los orgenes de la humanidad se las ha estado
buscando, basta con ojear la historia del fro para
comprobarlo. No solo se trata de la conservacin de
alimentos que es sin duda la ms conocida. Sin los
casquetes polares, sera muy difcil la vida en la Tierra.

El desarrollo industrial, tan importante en los ltimos aos se

ha debido en gran parte a la energa y a la alimentacin ,
las tecnologas asociadas a ellas han evolucionado de una
forma muy grande que apenas nos han permitido
reflexionar sobre los posibles problemas que nos pueden
suponer en el futuro.

Es imparable la bsqueda de nuevas aplicaciones para

mejorar el bien estar y tener un trabajo y vida en general
ms seguro y agradable. Gracias al fro, se han multiplicado
los alimentos, se ha alargado la vida y sta se ha hecho
ms cmoda. Nos sera muy doloroso el prescindir de
nuestro refrigerador domstico, beber el agua caliente o
viajar en verano en climas clidos.

A parte de las ventajas que es disponer de cadenas de fro

para la conservacin de alimentos, tambin es importante la
de los medicamentos y rganos y el aprovechamiento de
otras aplicaciones del fro menos conocidas, pero muy
importantes.

El objeto pretendido es exponer y analizar las principales

aplicaciones del fro y potenciar la bsqueda de otras
nuevas animando a cuantos estn relacionados con l tema
que continen investigando para resolver algunos problemas
pendientes y evitar que aparezcan otros.

4 FISICA UNMSM
 RESUMEN

Se exponen y discuten las principales aplicaciones del fro

que van, desde la tecnologa de alimentos, en su dos
vertientes de produccin y conservacin; a la climatizacin
en general, pasando por la seguridad en el transporte; a la
sanidad en sus mltiples vertientes: conservacin de
frmacos, rganos para trasplante y semen, a facilitar los
postoperatorios, eliminacin de dolores y mejoras en
afecciones traumticas; a la criognica para transporte y
almacenamiento de Gases licuados propano y gas natural ,
y productos qumicos como NH3, mecnica de precisin,
tratamiento de aguas, agricultura intensiva en invernaderos
y ganadera con granjas acondicionadas y tratamientos de
pieles.

Se considera que el fro es muy importante por lo que se

debera continuar resolviendo algunos de los problemas
que presenta, buscndole nuevas aplicaciones.

Palabras clave: Fro, aplicaciones, alimentos, climatizacin,

sanidad, criognica

5 FISICA UNMSM
 CRIOBIOLOGA

Se denomina Criobiologa (crio: fro) al estudio de los procesos

que ocurren durante la exposicin de material biolgico a
bajas temperaturas. Los primeros intentos de utilizar fro para
la conservacin de material biolgico se remontan al ao
1700, pero fue en realidad en 1949, con el descubrimiento del
glicerol como crio protector, cuando comenzaron a realizarse
anlisis metdicos sobre congelacin. En 1972 D.
Whittingham, S. Leibo y P Mazur publicaron los resultados de
sus estudios de congelacin de embriones de ratn y en 1983
Trounson y Mohr publicaron su trabajo sobre el primer
embarazo en humanos logrado con embriones congelados.
La criobiologa en realidad es una ciencia en la que muchos
de sus avances fueron resultado de mtodos de ensayo y
error, donde se prueba una opcin y se observa si funciona. Si
funciona se tiene una solucin; si no en el caso de un error-
se intenta otra opcin. De esta forma, una vez determinados
los parmetros para un tipo de congelacin se realizan
clculos basados en la evidencia para analizar
minuciosamente las caractersticas del fenmeno observado.
En lneas generales en los estudios de criobiologa se
combinan principios fsicos la temperatura y cambios de
estado -, qumicos la composicin de los crio protectores- y
biolgicos la clula, tejido u rganos, el tipo y/o especie-.

El proceso de congelacin de clulas, embriones o esperma,

consiste en descender de la temperatura corporal o fisiolgica
en la que se encontraban, cercana a los 38 C, hasta
temperaturas negativas (bajo cero); en este caso en particular,
a la temperatura del nitrgeno lquido ( 196 C) en el que
finalmente los embriones u otro material biolgico sern
depositados y mantenidos en estado inanimado por tiempo
indefinido.

6 FISICA UNMSM
 PRINCIPIOS FISICOS DE CONGELACIN

Para comprender como y porque se produce una congelacin,

se deben estudiar los principios fsicos del fenmeno de
cambio de estado. Para que ocurra este cambio fsico, por
ejemplo en una clula, se sucede una serie de fenmenos de
complementacin entre la presin, la temperatura y el volumen
de la misma.
La ley de fsica que analiza este conjunto de variables
considerando la presin a la que un cuerpo est sometido se
llama ley de Boyle (1662). La ley original dice que el volumen
de un gas contenido dentro de un recipiente disminuye al
aumentar la presin sobre el mismo. En el caso de una clula,
el volumen aumenta o disminuye acorde a la presin osmtica
interna y la del medio que la rodea (externa). En realidad, una
clula slo puede disminuir su volumen hasta cierto lmite y el
mximo es cuando la clula alcanza el volumen mnimo, que
se llama volumen celular no osmtico y es aproximadamente
el 20% del volumen inicial (de aqu que sea vox populi que el
80% de la clula es agua).
Esta disminucin del volumen celular se representa con un
diagrama de fase que grafica los valores recprocos de la
presin osmtica y fue descrito por Jacobus H. Van't Hoff, a
quien por este estudio se le otorg en el ao 1901 el primer
premio Nobel de Qumica.

7 FISICA UNMSM
 PRINCIPIOS BIOLGICOS DE CONGELACIN

La biologa tiene un rol muy especial en la crio conservacin

ya que todo lo que pretendemos congelar o conservar son
bsicamente clulas. Aqu es importante remarcar que
tambin deben estar vivas, ya que las resucitaremos de un
estado vegetativo que producir la congelacin, pero no las
podremos recuperar o revivir si estn muertas antes o
despus de congelarlas.
En el caso de intentar congelar tejidos, que son un conjunto
organizado de distintas lneas celulares del sistema, se
complica, ya que en teora cada tipo de lnea celular tiene su
propia curva de congelacin. Si pretendemos realizar este
mismo estudio con rganos, que son un conjunto de diferentes
tejidos y con distinta funcin, el diseo experimental se
complica an ms.
Por esta razn el tipo, el origen, el tamao y el estado de una
clula es importante para determinar cul es la curva de
congelacin ptima. En otras palabras, cada tipo de clula
tiene su propia curva de congelacin, por ejemplo, la
congelacin de linfocitos es distinta a la de fibroblastos y esta
es diferente a un embrin. Si a su vez incursionamos dentro
de la propia lnea embrionaria, no es lo mismo un ovocito u
vulo que un embrin de una clula o cigoto, ni este a su vez
es similar a un embrin de dos clulas ni a un blastocito.
Tambin hay ciertas diferencias entre embriones de distintas
especies ya que las curvas de congelacin difieren entre
ratn, bovino o humano an tratndose del mismo tipo de
estado celular (Figura 2).
En la congelacin de semen acontece algo muy similar. El
esperma humano se congelo con xito en el ao 1949 y con
prcticamente el mismo diseo experimental se logr congelar
el semen de toro, sin embargo, el de esperma de ratn se

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pudo congelar recientemente en el ao 1990 y an hoy no se
ha encontrado un mtodo viable para el esperma de rata. La
gran diferencia entre uno y otro es que el glicerol utilizado para
congelar el semen de la mayora de especies es txico para
los espermatozoides de estos roedores.

FIG 2
Grafica de Boyle -Vant Hoff de la respuesta de cigotos de
ratn (recproca de la presin osmtica)

9 FISICA UNMSM
 HIBERNACIN DE ANIMALES

A continuacin vamos a ver qu animales hibernan, pero

antes, debemos estar seguros de que sabemos exactamente
lo que es hibernar. La hibernacin puede definirse como un
estado prolongado de letargo, durante el cual la temperatura
mnima del cuerpo desciende considerablemente y
el metabolismo se ralentiza, normalmente se produce en
respuesta a un periodo estacional de reduccin de la
disponibilidad de energa en el medio ambiente.

En los mamferos, los periodos de hibernacin pueden durar

desde unos pocos das hasta un mximo de 5 meses. Durante
este periodo, los animales se mantienen gracias a las reservas
de grasa del organismo. La hibernacin implica profundos
cambios en la fisiologa, la morfologa y el comportamiento de
los animales cuando se enfrentan a periodos de condiciones
ambientales desfavorables. El ritmo cardaco puede reducirse
de los 200 latidos por minuto, a 3-5 latidos/minuto, la
respiracin igual, de 100-200 respiraciones por minuto,
pueden pasar a 4-6.

Pero la hibernacin en realidad, pertenece a un grupo ms

grande de procesos naturales que implican la suspensin
temporal de la actividad biolgica del organismo y que se
conoce como dormicin o dormancia. En los animales,
podemos encontrar 4 tipos diferentes de dormancia:
Hibernacin, diapausa, estivacin y brumacin.

10 FISICA UNMSM
 Conozcamos qu animales hibernan y cmo lo hacen

Hibernacin
La hibernacin es lo que explicbamos al principio, un
mecanismo de defensa que permite a muchos animales
escapar del fro y de la carencia de nutrientes durante el
invierno. Algunos de los animales que hibernan son: los
roedores, los murcilagos, las marmotas, los marsupiales, los
lmures y el erizo comn europeo.

Diapausa
La diapausa es un proceso mucho ms comn en insectos y
ocurre durante un estado del desarrollo que viene
predeterminado genticamente. Curiosamente, el ciervo rojo
europeo tambin sufre una diapausa embrionaria, permitiendo
de esta forma que la cra nazca en primavera.

Estivacin
La estivacin podra ser el proceso inverso a la hibernacin,
ya que ocurre cuando las condiciones climticas son muy
clidas o hay sequa. Suelen entrar en estivacin los
invertebrados como los caracoles o las lombrices de tierra,
aunque tambin ocurre en algunos peces.

Brumacin
La brumacin es el equivalente a la hibernacin pero en
reptiles. Se diferencian bsicamente por la diferencia que
existe en la regulacin de los procesos metablicos en cada

11 FISICA UNMSM
proceso. Otra gran diferencia entre la hibernacin y la
brumacin es que los animales que hibernan duermen
completamente durante el periodo que dura el letargo, viven
de sus reservas de grasa y no necesitan comer porque su
metabolismo est casi parado, sin embargo, los reptiles
durante la brumacin se despiertan para beber y algunos
incluso pueden seguir comiendo, aunque en cantidades muy
inferiores.

ALGUNOS ANIMALES QUE HIBERBAN

El erizo comn europeo (Erinaceus europaeus)

Segn el clima, los erizos pueden hibernar desde semanas,

hasta meses. Cuando hibernan, su frecuencia cardaca
disminuye un 90%. Estos animales tambin pueden estivar si
viven en climas muy clidos.

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Los osos (Familia Ursidae)

Si bien no todos los osos hibernan, aquellos que viven en los

lugares ms fros pueden pasar meses sumidos en un estado
de letargo. El ms conocido entre los que hibernan es el oso
negro u oso americano, aunque estos animales pueden pasar
meses sin comer ni beber, su temperatura corporal no
disminuye drsticamente y el sueo es bastante ligero.
Adems, en la poca de hibernacin, durante el invierno, es
cuando las hembras paren a los oseznos y tienen que
amamantarlos.

El chotacabras (Phalaenoptilus nuttallii)

Es un pequeo pjaro que vive en Amrica del Norte, aunque

tambin puede encontrarse al sur de Canad y al norte de
Mxico. Es la nica ave que hiberna y lo hace cuando hace
mucho fro, mucho calor o hay escasez de comida. Adems,
tambin se ha visto que aprovechan la poca de hibernacin
para incubar sus huevos.

Murcilagos (Orden Chiroptera)

Aunque no todos hibernan, los murcilagos son conocidos por

sus periodos de letargo. Una vez que han almacenado la
cantidad suficiente de reservas de grasa en su cuerpo, son
capaces de hibernar durante todo el invierno. Segn la
especie, hibernan en grupo o de forma individual.

13 FISICA UNMSM
Ardillas, marmotas y perros de las
praderas (Familia Sciuridae)

Esta curiosa familia de roedores presenta muchos ejemplares

que hibernan. Pueden permanecer hibernando prcticamente
la mitad del ao, durante la poca ms fra. Tambin pueden
llevar a cabo la estivacin si el ambiente es extremadamente
caluroso. Como curiosidad, las marmotas hibernan en grupos
y raramente salen de las madrigueras, a diferencia de las
ardillas y de los perros de las praderas que pueden
despertarse una vez a la semana y luego volver a dormirse.

14 FISICA UNMSM
 CRIOCIRUGA

La criociruga o tambin denominada crioterapia, crioblacin o

terapia de crioblacin es un tratamiento de invasin mnima
que consiste en el uso del fro intenso para congelar y por lo
tanto destruir el tejido descompuesto, incluyendo algunas
clulas cancerosas.

Si bien los trminos crioterapia y crioblacin se utilizan de

manera indistinta, la palabra criociruga es la ms indicada
para referirnos a la crioterapia que se realiza de manera
quirrgica y abierta.

En qu consiste la criociruga?

El tratamiento de criociruga en dermatologa permite el fluido

de nitrgeno lquido o de gas de argn en el interior de una
aplicador similar a una aguja, desarrollando un intenso fro que
entra en contacto con el tejido afectado.

La aplicacin de este mtodo se realiza mediante la aplicacin

de guas por imgenes tales como el ultrasonido, la tomografa
computarizada o la resonancia magntica que ayudan a dirigir
las crio sondas hasta los lugares ubicados en el cuerpo que
requieren tratamiento.

Cmo puede ser aplicada y para qu sirve la criociruga?

La criociruga puede ser aplicada sobre la superficie de la

piel, de manera percutnea o quirrgicamente;
la criociruga tpica es habitualmente utilizada para corregir
algunas lesiones de la piel y de los ojos.

Cuando la lesin se encuentra ubicada bajo la superficie de la

piel debe ser utilizada una sonda de terapia o un aplicador
similar a una aguja; existen algunos casos en los cuales se
necesita la realizacin de una incisin quirrgica.
15 FISICA UNMSM
Puede utilizarse la criociruga en dermatologa y para el
tratamiento de variadas afecciones tales como:

Los tumores en la piel.

Los lunares precancerosos que se encuentran en la piel.
Los ndulos.
Los papilomas cutneos.

En la actualidad es probable utilizar la criociruga en el

tratamiento de tumores ubicados en otras partes del cuerpo,
tales como los riones y los huesos, entre los cuales se
incluye la columna vertebral, los pulmones y los senos, entre
los cuales se incluye el tratamiento de tumores benignos o los
tambin llamados fibroadenomas.
Es necesario realizar investigaciones adicionales que les
permitan a los mdicos determinar cul ser el efecto de este
tipo de tratamiento a largo plazo, sin embargo el tratamiento
con crioterapia ha resultado ser muy eficaz sobre la gran
mayora de los pacientes que han accedido a l.

16 FISICA UNMSM
 CRIOGNICOS

Hay once gases bsicos que pueden licuarse a temperaturas

inferiores a 100C, de los cuales los ms comunes son el
argn, helio, hidrgeno, nitrgeno y oxgeno. Asimismo, hay
tambin que citar al CO2, cuya temperatura de ebullicin a
presin atmosfrica es de 78C.
CARACTERSTICAS FSICAS He H N Ar O
Temperatura de ebullicin a 1 atm. en C -269 -253 -196 -186 -183
Densidad del lquido a 1 atm en kg/l 0.12 0.07 0.808 1.40 1.14
5 1 2
Densidad del gas a 15C y 1 atm en kg/m3 0.16 0.08 1.17 1.67 1.34
7 4
Densidad relativa respecto al aire a 15C y 1 0.13 0.06 0.95 1.36 1.09
atm
Volumen del gas obtenido de 1 l de lquido a 6
749 8
842 691 836 854
15C
y 1 atm

Tabla 1: Propiedades de los principales lquidos criognicos.

En la utilizacin de gases licuados a baja temperatura hay que

distinguir entre dos grupos de riesgos claramente
diferenciados: los derivados de las caractersticas fsico-
qumicas de cada gas y un segundo grupo derivado de la baja
temperatura de utilizacin lo que se traduce en lo siguiente:

Quemaduras por contacto directo con el gas licuado o

sus vapores a baja temperatura, que pueden tener
origen en escapes, proyecciones o ebullicin del gas.
Las quemaduras que se producen tienen efectos
semejantes a las producidas por el calor, si bien
presentan una apariencia poco espectacular y poco
inquietante al principio, ya que los tejidos helados son
poco dolorosos, presentando un aspecto amarillento.
Cuando posteriormente se deshielan se vuelven muy
dolorosos y propensos a la infeccin. Las quemaduras
que se producen tienen una gravedad que depende de
la temperatura y del tiempo de exposicin. Por otra
parte, el gas licuado tiene tendencia a infiltarse bajo los

17 FISICA UNMSM
 vestidos, y al acumularse en ellos, aumenta el tiempo de
contacto con la piel, extendindose la superficie
quemada.

Quemaduras por contacto con equipos, canalizaciones,

etc., en los que es corriente que se forme hielo, y que si
bien en la superficie puede tener una temperatura
prxima a 0C, a medida que se profundiza, desciende
notablemente. Si por alguna circunstancia se desprende
la capa superficial y se produce el contacto directo de
alguna parte del cuerpo con la capa al descubierto, las
quemaduras que se producen son graves.

Lesiones pulmonares al respirar gas muy fro procedente

de la vaporizacin del gas licuado.

Fragilizacin de los materiales. Al contacto con el gas a

muy baja temperatura, el acero, aluminio, hormign,
sufren una fragilizacin, disminuyendo
considerablemente su resistencia, con el peligro de
rotura o desmoronamiento.

Los escapes de gases licuados a baja temperatura

hacen condensar el vapor de agua que se encuentra en
el aire, dando lugar a la formacin de una nube densa,
muy fra y pesada, que se estanca en las proximidades
del suelo.

La vaporizacin de un gas licuado ocasiona un gran

volumen de gas desplazando el aire y ocasionando
riesgo de asfixia.

18 FISICA UNMSM
La utilizacin segura de gases licuados a baja temperatura
requiere conocer y aprovechar sus caractersticas especficas,
y en particular se ha de tener en cuenta lo siguiente:

Utilizar exclusivamente recipientes concebidos e

identificados para el gas que se est utilizando; estos
recipientes pueden variar segn sea la utilizacin desde
pequeas unidades tipo Dewar a depsitos especiales de
almacenaje con vaporizador.

Dado que en condiciones ambientales los gases licuados

se encuentran en ebullicin, al rellenar recipientes
abiertos que se encuentran a dicha temperatura, se
utilizaran prendas de proteccin adecuada para cara y
manos, las cuales consistirn en pantallas faciales y
guantes criognicos respectivamente.

Estas consideraciones debern tenerse tambin en

cuenta cuando la aplicacin del gas licuado implique el
sumergir piezas, objetos, etc., en ellos, y que se
encuentre a la temperatura ambiental, como por ejemplo
en zunchado.

Como medida genrica en toda instalacin que implique

contacto con gas licuado a baja temperatura, se utilizar
proteccin personal y ropa adecuada. Esta ltima ser de
fibra natural y estar seca y limpia de grasa, tngase en
cuenta que si el gas es por ejemplo oxgeno, y entra en
contacto con grasa, esta puede entrar espontneamente
en combustin.

En ningn caso se utilizar ropa ceida, al objeto de

poder quitarse rpidamente en el caso de ser alcanzado
19 FISICA UNMSM
 por el lquido.

Se prohibir expresamente el uso de ropa con bolsillos

abiertos, mangas remangadas o pantalones con
dobleces, por ser lugares donde puede quedar retenido
fcilmente el lquido.

En toda instalacin que utilice gas licuado a baja

temperatura, se evitar la posibilidad que el mismo quede
atrapado entre dos vlvulas de la instalacin, para lo cual
se deber disponer dispositivos de descarga de presin.
Aun con el mejor aislamiento estos gases acaban
vaporizndose y por lo tanto generando elevadas
presiones en los elementos que lo contengan, por
ejemplo tuberas, con el consiguiente riesgo de explosin.

Los recipientes, tuberas, etc., que deban contener gases

licuados a baja temperatura, estarn exentos de
humedad al introducirse en ellos el gas, ya que su baja
temperatura ocasionara la formacin de hielo y el
consiguiente riesgo de mal funcionamiento de elementos
tales como manmetros, vlvulas de seguridad, etc.

Se debe dar particular importancia a la contraccin que

presentan todos los materiales al descender su
temperatura, y que depende no solamente de esta ltima,
sino de las caractersticas de cada material. El empleo de
materiales con distintos coeficientes de dilatacin puede
hacer que se produzcan roturas, fugas, etc., en
elementos tales como bridas, acoplamientos, conexiones
roscadas, etc.

Todas las personas que deban de trabajar con estos

gases debern ser formados e informados
20 FISICA UNMSM
 adecuadamente, as como asegurarse de que poseen el
suficiente adiestramiento.

Los lquidos criognicos se encuentran a temperaturas

muy bajas (nitrgeno lquido a -196C), esto puede
provocar la congelacin de los tejidos humanos (ojo,
piel), la fragilizacin de los aceros y el endurecimiento de
los plsticos.

El elevado ndice de expansin lquido-gas (unas 800

veces) puede crear un aumento de presin (efecto
Quench).

21 FISICA UNMSM
Actuaciones en caso de contacto con lquido criognico:

Si en una instalacin de gas licuado a baja temperatura se

observa la formacin de una nube densa en la proximidad del
suelo, se deber sospechar de la existencia de un escape de
gas, ya que la mezcla del gas con el aire condensa la
humedad atmosfrica. Tngase en cuenta que en muchas
ocasiones la formacin de dicha nube es el primer sntoma de
un escape.

Si la fuga es muy extensa restara visibilidad, adems de

modificar la composicin de la atmsfera y ser fra; jams
penetrar en dicha niebla y estar al tanto de su evolucin.
Solamente personas adiestradas y con equipos adecuados,
podrn actuar en dicha nube en el cumplimiento de un Plan de
Emergencia previamente establecido.

Cuando se ha producido un escape de gas en las

proximidades de stanos, semistanos, pozos, etc., una vez
eliminado el escape, se deber contar con la posibilidad que el
gas se haya quedado retenido en esos lugares y modificado la
atmsfera o desplazado el aire, por lo que antes de entrar en
ellos se deber comprobar la misma, mediante mediciones
oportunas.

22 FISICA UNMSM
Cuando se trate de hidrgeno licuado, se utilizar calzado
anti electricidad esttica.

Si como consecuencia de un escape de gas se viesen

afectados los neumticos de un vehculo, no se deber
tratar de moverlo, se esperara que alcancen la temperatura
ambiente, comprobndose su estado.

A continuacin se indican los primeros auxilios que se

deben proporcionar a una persona que ha entrado en
contacto con gas licuado, aunque se ha de tener en cuenta
que sern los criterios de la atencin mdica los que
prevalecern en todo momento.

Se aflojarn las prendas de vestir y los sectores de la piel

que han sido afectados se rociarn con abundante agua
templada. Jams se utilizar agua caliente o cualquier otra
forma de calor directo, ya que temperaturas superiores a
42C causaran quemaduras adicionales. Por otra parte hay
que tener en cuenta que los vestidos han podido quedar
adheridos a la piel debido a la congelacin de la humedad,
por lo que tratar de quitarlos tirando, vendra a agravar las
lesiones.
Si debido a la exposicin a la baja temperatura, la
temperatura de todo el cuerpo ha descendido, ser
necesario calentar al accidentado, siendo deseable el
sumergirlo en un bao de agua a una temperatura
comprendida entre 40 y 42C, y mantenerla como mnimo a
40C para que el calentamiento se efecte lo ms
rpidamente posible. Esta operacin se deber efectuar
bajo control mdico, por lo que si se est en espera de su
presencia, se llevar al accidentado a una habitacin con
una temperatura de unos 22C y se le tapar con mantas
de lana.
Se dispondr el traslado del accidentado a un centro
hospitalario adecuado, que disponga de Unidad de
Quemados.
 CONCLUSIONES

Las aplicaciones del fro son muy variadas e

interesantes desde la preparacin de alimentos a su
conservacin y transporte, la climatizacin de toda
clase de instalaciones y edificaciones como
supermercados, hospitales, fbricas, controles de
semillas, invernaderos, etc.

En el campo de la medicina y de la sanidad, desde la

conservacin de frmacos y vacunas, obtencin de
antibiticos, conservacin de rganos y sangre
transporte y conservacin de muestras de sangre para
anlisis, disminucin de dolores, mejoras de los pos
operatorios, tratamientos de dolores en colisiones
deportivas, etc.

En la industria de mecnica de precisin, en obras

civiles complejas como cimentaciones en zonas
pantanosas, en la conservacin y tratamiento de
pieles y de maderas atacadas por carcoma, en el
reciclado de cables y neumticos, etc.

En un futuro tiene mucho que aportar en el desarrollo

de la superconductividad, en la biotecnologa, en el
desarrollo sostenible del planeta , en el uso ms
racional de la energa y aprovechamiento del gas
natural y en la mejor calidad de vida.
 BIBLIOGRAFA

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CSIC. I.SB.N 84-00- 05288-9 M-4438 1983
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http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?
vi_seccion=4&vs_fecha=200511 & vs_ noticia=1132598694
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N 204. SEP. 85, 91. 2005
(5) Domnguez M.; Garca C. Ciclo de vida en la
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(7) Domnguez M.; Garca C; Arias J. M Los PCM en el
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