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Laboratorio: Calculo de la viscosidad

Objetivo:

Determinacin de la viscosidad mediante el viscocimetro oswalt de algunos


fluidos problema.

Determinacin de densidad de fluidos problema.

Marco Terico

VISCOSIDAD

Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se
puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un liquido, resultante de los efectos
combinados de la cohesin y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de
corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a
otro y es completamente distinta de la atraccin molecular. Se puede considerar como
causada por la friccin interna de las molculas y se presenta tanto en gases ideales
como en lquidos y gases reales.

La mayora de los mtodos empleados para la medicin de la viscosidad de los lquidos


se basa en las ecuaciones de Poiseuille o de Stokes. La ecuacin de Poiseuille para el
coeficiente de viscosidad de lquidos es:

donde V es el volumen del liquido de viscosidad que fluye en


el tiempo t a traves de un tubo capilar de radio r y la longitud L bajo una presin
de P dinas por centmetro cuadrado. Se mide el tiempo de flujo de los lquidos, y puesto
que las presiones son proporcionales a las densidades de los lquidos, se puede
escribir como:

Las cantidades t1 y t2 se miden mas adecuadamente con un viscosmetro de Ostwald.


Una cantidad definida de liquido se introduce en el viscosmetro sumergido en un
termostato y luego se hace pasar por succin al bulbo B hasta que el nivel del liquido
este sobre una marca a. Se deja escurrir el liquido el tiempo necesario para que su
nivel descienda hasta una marca b y se mide con un cronometro. El viscosmetro se
limpia, luego se aade el liquido de referencia y se repite la operacin. Con
este procedimiento se obtienen t1 y t2 y la viscosidad del liquido se calcula con la
ecuacin anterior.

Material y Equipo:
Cantidad Material
2 Pipetas 10 ml
2 Probetas 10 ml
2 Viscosmetro oswlad
2 Bombillas
1 Balanza digital
2 termmetros
2 Vasos de 250 ml
Escobilla
detergente

Procedimiento Experimental:

Se coloca en el viscocimetro Oswalt la cantidad de 5ml usando la pipeta.


Mediante la bombilla aspiraremos un lado de viscocimetro hasta que supere la marca
del bulbo.

Luego sacamos la bombilla y en el desenco del liquido apenas inicie la marca


contaremos el tiempo hasta que vacie el bulbo pasando la marca inferior del mismo y
tomamos apunte. Repetir el procedimiento para el agua.
A su vez debemos medir la densidad del liquido problema y agua con ayuda de la
probeta de 10 ml. Y la balanza segn el mtodo Masa sobre volumen.

Con la ecuacin mencionada anteriormente calcular la viscosidad.

Cuestionario
1.- Mencione otros tres mtodos de para medir viscosidad. Explicarlos y
esquematizarlos.
2.- Como influye la densidad para el clculo de la viscosidad.
3.- Como influye la temperatura para el clculo de la viscosidad.
4.- que es fluido newtoniano y fluido no newtoniano.