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BIOPROCESOS II

Escuela de Ingeniera Qumica


Prof. Viviana Snchez
I Semestre 2017
Presentado por: Damian David Ortega Diaz, Jennifer Yurani Montoya Caro
Modelado dinmico de dos quimiostatos en serie

Se tiene un sistema de dos quimiostatos con dos etapas y una corriente de alimentacin adicional
en la segunda etapa como se muestra en la figura:
F2
S0

F1 F1
S0 F1+F2,X2,S2,P2

V1,X1,S1,P1 V2,X2,S2,P2

El crecimiento microbiano sigue los siguientes parmetros: max= 0,65 h-1, Ks = 0,2 g/L, KI = 1,8,
mP0= 0,15 h-1, =0,25, YXS=0,3 g clulas/g sustrato, y YPS = 0,4 g producto/g sustrato. El producto
obtenido es extracelular. En estudios preliminares con este sistema se ha utilizado V1= 2 L y V2=
1 L con F1= 0,5 L/h y F2=0,5 L/h. El medio de cultivo tiene una concentracin inicial de 10 g/L.

a) Considere que el sistema arranca con las siguientes condiciones iniciales: X1=1 g/L, S1=0
g/L,S2=0 g/L,P1=0 g/L,P2=0 g/L. Utilice los flujos volumtricos y volmenes de los estudios
preliminares. Grafique X1, X2, S1, S2, P1 y P2 desde el inicio de la operacin hasta el estado
estacionario.
b) (Para entregar por parejas) En qu tiempo se alcanza el estado estacionario? Cul es la
productividad en el estado estacionario?

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2 1,84

2 0,9
1 + 2 0,5 + 0,5
= 2 = (1,84) = 1,84 .
2 1

1 + 2 0,5 + 0,5
= 2 = (0,9) = 0,9 .
2 1
c) (Para entregar por parejas) Si se mantiene la restriccin F1=F2, cul es el valor de F1 que
optimizar la productividad del producto? Cul es la mxima productividad?

El calculo de la maxima productividad se realiz iterando el valor a F1=F2 hasta alcanzar el valor
maximo de productividad de producto. Encontramos que con un valor de 1 l/h se lograba el mayor
valor de esta.

2 = 0,535

1+1
(0,535) 1,07 .
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