ensalada de fresas y queso feta con vinagreta de frutos rojos:

1. En una licuadora mezcla 1 taza de fresas, 1 taza de frambuesas y media taza de

blueberries con 1 cda. de azcar.

2. Lica bien y agrega 1 taza de vinagre balsmico. Una vez lista pasa la mezcla por un
colador y reserva la vinagreta en refrigeracin.

3. En una ensaladera, agrega 3 tazas de espinaca, 1 taza y media de fresas y media taza de
cacahuates tostados.

4. Agrega vinagreta y mezcla bien. Una vez listo, aade 1 taza de queso feta picado en
pequeos cubos y degusta.