BARRITAS DE CEREAL

INGREDIENTES

150 g de miel

150 g de azcar negra (6 cdas.)

100 g de manteca

400 g de avena arrollada de coccin rpida

50 g de pasas de uva o chips de chocolate

Cscara rallada de 1 naranja

2 claras batidas ligeramente

PREPARACION

En la Cacerola a fuego mnimo, disolvemos la miel con el azcar y la manteca.

Retiramos y agregamos la avena junto con las pasas de uva, la ralladura y las claras.

Vertemos la preparacin en el complemento de la Pizzera lubricado. Aplastamos con

esptula.

Calentamos la Pizzera tapada a fuego fuerte. Introducimos el complemento.

Tapamos y cocinamos a fuego fuerte hasta finalizar la coccin. Apagamos el fuego y

dejamos reposar 10 en la Pizzera tapada.

Retiramos el complemento de la Pizzera y dejamos entibiar la preparacin dentro del

complemento. Cortamos las barritas con una esptula y las retiramos una vez fras.