I. INTRODUCCION.

El cultivo hidropnico es sembrar plantas sin suelo se desarroll a

partir de investigaciones llevadas a cabo para determinar que sustancias hacan
crecer a las plantas y la composicin de ellas. La primera aplicacin comercial se
inici durante la Segunda Guerra Mundial, ocasin en que las tropas
norteamericanas solucionaron su problema de abastecimiento de verduras frescas
con esta tcnica de cultivo.

A comienzos de los aos treinta, cientficos de la Universidad de

California, pusieron los ensayos de nutricin vegetal a escala comercial,
denominando Hidropnico a este sistema de cultivo, palabra derivada de las
griegas hydro (agua) y ponos (labor, trabajo), es decir literalmente trabajo en
agua
 II. REVICION LITERARIA

2.1. CULTIVO HIDROPONICO

Los cultivos hidropnicos o hidropona pueden ser definidos como la

tcnica del cultivo de las plantas sin utilizar el suelo, usando un medio inerte, al
cual se aade una solucin de nutrientes que contiene todos los elementos
esenciales vitales por la planta para su normal desarrollo. Puesto que muchos de
estos mtodos hidropnicos emplean algn tipo de medio de cultivo se les
denomina a menudo cultivo sin suelo, mientras que el cultivo solamente en agua
sera el verdadero hidropnico.

2.1.1. Las ventajas que presenta la tcnica de cultivo sin suelo

son las siguientes.
Provee a las races en todo momento de un nivel de humedad
constante, independiente del clima o de la etapa de crecimiento del cultivo.
Reduce el riesgo por excesos de irrigacin.
Evita el gasto intil de agua y fertilizantes.
Asegura la irrigacin en toda el rea radicular.
Reduce considerablemente los problemas de enfermedades
producidas por patgenos del suelo.
Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de produccin.
 2.1.2. Las caractersticas del sustrato.
Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la
nutricin, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran cantidad de
reacciones que en ste tienen lugar.
Tener una relacin aire/agua equilibrada, para evitar los
problemas de falta de aireacin por riegos excesivos con la consecuente falta de
oxigenacin de las races.
Ser de fcil lavado de sales. Esto da opcin a paliar en parte
las prdidas de produccin que se suceden en cultivos en suelo (especialmente
los arcillosos o suelos con napa fretica alta) por acumulacin de dichas sales.
Los sustratos que poseen en mayor o menor grado las
caractersticas mencionadas anteriormente son: Turba, Perlita, Lana de Roca,
Grava, Arena, Vermiculita.

2.2. FERTIRRIGACIN
La fertirrigacin es una tcnica de aplicacin de abonos disueltos en
el agua de riego a los cultivos. Resulta un mtodo de gran importancia en cultivos
regados mediante sistemas de riego localizado (goteo), aunque tambin se usa, en
menor medida, en sistemas de riego por aspersin (equipos pivote y cobertura
total). La diferencia principal entre estos sistemas es que en el riego localizado no
se moja toda la superficie, mientras que esto s sucede en riego por aspersin.

2.2.1. El objetivo principal de la fertirrigacin.

Es el aprovechamiento del flujo de agua del sistema de riego para
transportar los elementos nutritivos que necesita la planta hasta el lugar donde se
desarrollan las races, con lo cual se optimiza el uso del agua, los nutrientes y la
energa, y se reducen las contaminaciones si se maneja adecuadamente.
Ventajas e inconvenientes de la fertirrigacin:
 2.2.3. Ventajas fertirrigacin.
Ahorro de fertilizantes.
Ahorro de mano de obra en la distribucin de abonos.
Mejor asimilacin y rapidez de actuacin de los fertilizantes.
Mejor distribucin (tanto en superficie como en el perfil del suelo,
ocupando los nutrientes todo el bulbo creado por el emisor).
Control de prdida de nutrientes con buen manejo.
Gran flexibilidad en la aplicacin, lo que permite la adecuacin
del abonado a las necesidades del cultivo en cada momento.
Incremento del rendimiento y mejora de la calidad de la cosecha.

2.2.4. Desventajas de fertirrigacin

Mayor coste de inversin inicial (instalaciones y equipos).
Necesidad de una formacin bsica para el manejo de los
equipos y fertilizantes.
Necesidad de un sistema de riego con buena uniformidad para
garantizar la correcta distribucin en el suelo.
Utilizacin de abonos con propiedades adecuadas (solubilidad,
pureza, etc.).
Posible riesgo de falta de micronutrientes por la pureza de los
abonos lquidos.
Riesgo de obturaciones de goteros por precipitados.
Posible mayor coste de la unidad fertilizante al tener que usar
abonos solubles y compatibles con el agua de riego para evitar precipitados

2.2.5. Importancia fertirrigacin:

Fertirrigacin es un trmino generalmente aceptado como tcnica de

cultivo que utiliza conjuntamente agua y fertilizantes. La fertirrigacin se aplica a
cultivos leosos, hortcolas y ornamentales.
 La tecnologa de aplicacin incluye el riego areo, superficial y
subterrneo aplicado a suelos o a cualquier tipo de sustrato (cultivos
hidropnicos). La fertirrigacin necesita de elementos auxiliares tales como el
anlisis de agua, anlisis del suelo y anlisis foliar para establecer un sistema
integrado de nutricin vegetal.

Tambin forma parte del debate de esta lista la tecnologa relativa a

los materiales de riego y autmatas de control as como software de gestin,
recomendacin y control automtico de la fertirrigacin. Adicionalmente, la lista
incluye la modelizacin de agua y/o nutrientes en el sistema suelo - planta -
atmsfera y sus correspondientes programas informticos.

2.2.6. Mtodos de inyeccin en goteo y aspersin.

Una unidad bsica de fertirrigacin debe constar de un inyector de

fertilizante y un tanque de mezcla de fertilizantes, preferentemente de material
plstico (el hierro o acero sufre una corrosin muy rpida), para aportar el abono
lquido o, en su caso, preparar la disolucin con abonos solubles.
a) Bomba de inyeccin. Se basa en el uso de una bomba de
pistn o de membrana, para la inyeccin de la solucin desde el tanque de mezcla
al sistema de riego. Esta bomba suele ser accionada por un motor elctrico (bomba
de pistn) o hidrulicamente por el agua de la red (bomba de membrana)
produciendo pequeas prdidas de presin en la red. Este sistema permite que los
fertilizantes pasen al agua de riego con una dosificacin constante, aunque con
bombas hidrulicas se requiere que la presin en la red sea constante para obtener
un caudal constante.
 Las ventajas de este sistema son las siguientes:
Permite un control sencillo de la dosis y del tiempo de aplicacin,
siendo fcil de automatizar. Es porttil.

Inconvenientes. Su instalacin es ms compleja y costosa que la

de otros sistemas, ya que los elementos de la bomba en contacto con el
fertilizante han de ser de acero inoxidable, plsticos, etc., para que sean
resistentes a la presin, al desgaste y a la corrosin. Puede ser necesaria una
fuente adicional de energa elctrica.

b) Inyectores Venturi. Su funcionamiento se basa en el

efecto Venturi, que consiste en producir un estrechamiento en el flujo principal
del agua para causar una depresin. sta resulta suficiente para succionar la
solucin qumica desde un depsito abierto hasta dicho flujo. El Venturi se
instala en un by-pass del circuito principal para poder regular el caudal
succionado.

Ventajas:
Es un sistema simple y barato.
Es fcil de instalar, no tiene partes mviles y es
particularmente conveniente para parcelas pequeas o en caso de no
disponer de energa elctrica.
Inconvenientes:
Para que funcione el sistema se ha de producir una
prdida de carga (hasta 1 kg/cm2).
Aunque se puede modificar el flujo en el Venturi por
medio de vlvulas, el caudal inyectado es muy sensible a la variacin de
presin en el sistema.
 c) Tanque con by-pass de flujo. Se basa en la inyeccin
del fertilizante al flujo principal por medio de un depsito cerrado, con
fertilizante en disolucin, colocado en paralelo al mismo por medio de una
derivacin o by-pass. Introduciendo una vlvula o un diafragma aforador en la
conduccin principal, en el tramo afectado por el by-pass.
Inconveniente. de este sistema es que casi la totalidad del fertilizante
se aplica al principio del riego, pues cada vez se encuentra ms diluido en el
depsito. Adems, el depsito de fertilizante ha de rellenarse en cada riego.
Ventajas son que el coste es muy reducido, el sistema carece de partes mviles y
no precisa de una fuente adicional de energa.

2.4. Fertilizantes lquidos o soluciones.

Se trata de soluciones complejas listas para su utilizacin, sin
necesidad de preparacin de soluciones madre, que siempre requieren una cierta
experiencia y medios adecuados (agitadores, etc.). No obstante, por tratarse de
soluciones puras tienen una limitacin en el contenido total de nutrientes, que no
suele superar el 30 %.
Uso de fertilizantes orgnicos en cultivos hidropnicos.

a) biol: En compuesto o abono orgnico liquido de origen animal

(estircoles, guanos y humus) o vegetal (restos de cosecha y
otros), obtenido a partir de la descomposicin anaerbica, el biol
tambin se puede obtener a partir de la basura orgnica. El biol
se aplica en fertirrigacion no solo desde el punto de vista
nutricional de la planta sino tambin como reguladores de
crecimiento.
 2.5. Aplicacin de la solucin nutritiva:
En el sistema de sustrato slido existen variantes en la forma de
aplicar la solucin nutritiva, pues sta puede ser aplicada de arriba hacia abajo
(percolacin), o en sentido contrario de abajo hacia arriba (subirrigacin). La
aplicacin de arriba hacia abajo es la ms comn, y en algunos casos la solucin
puede ser recuperada para reutilizarse; sin embargo, en la mayor parte de las
explotaciones no es habitual hacerlo debido al riesgo de contaminacin.

2.6. El contenedor:
Es el recipiente en donde se coloca el sustrato. Existen varios tipos
de materiales que pueden ser utilizados como contenedor. En muchos casos se
han usado materiales de desecho con lo que se favorece al medio ambiente al
evitar contaminacin. Se pueden nombrar entre ellos: llantas viejas desechadas,
envases plsticos (botellas, galones, pichingas, cajas plsticas), cajones en
escalera, bamb o tubos PVC de 4 pulgadas cortados en forma de canoa; adems
las cajas donde vienen las manzanas importadas, o las tarimas de montacargas
adaptadas y modificadas, tambin se cultiva en forma vertical con mangas
plsticas o con latas de desecho etc.; sin embargo, se da el caso de camas de
madera y asbesto, especialmente laboradas para sta actividad con las medidas
calculadas de profundidad y distanciamiento segn los cultivos escogidos. Todo
depende del espacio y materiales disponibles en el sitio seleccionado, de las
necesidades o de la capacidad econmica y del inters que se tenga en el
proyecto.

2.7. Raz flotante:

En este sistema no se utiliza sustrato slido, las races estn
sumergidas directamente en la solucin nutritiva. Se utilizan lminas de
estereofn a las que se les perforan agujeros en donde se asientan las plantas, y
luego se ponen aflotar sobre la solucin nutritiva, la cual debe ser aireada
peridicamente para brindarle oxgeno a las races. En este caso al contenedor no
debe perforarsele agujero de desage.
Se puede decir que este sistema representa la verdadera hidropona,
ya que el trabajo se realiza en agua, a la que se le agregan los nutrimentos
minerales.
Con esta tcnica se debe proceder en forma diferente desde el inicio;
el almcigo, normalmente se realiza en recipientes pequeos y de fcil
manipulacin (30 cm x 25 cm); deben hacerse sobre sustrato muy suelto, tal como
piedra pmez, piedra roja fina, arena o algo similar, con la intencin de que las
races se suelten fcilmente del sustrato cuando se trasladen en forma definitiva al
rea de produccin. Cuando las plantitas estn listas para el trasplante, se sacan
con cuidado para no romper las races.

2.8. Alimentacin de las plantas

En este texto no se pretende profundizar en conceptos, frmulas ni
clculos complicados, simplemente se desea mostrar, de una forma breve y
sencilla las sales o compuestos qumicos que son requeridos por los cultivos para
su nutricin. Debe quedar claro que de la nutricin de las plantas depende la
mayor parte del xito de la actividad y en ella se ha basado el desarrollo de esta
tcnica.
2.9. Elementos minerales indispensables:
Existen 16 elementos que son esenciales para el desarrollo y
produccin en la mayora de las especies vegetales;
ellos son: Carbono (C), Hidrgeno (H), Oxgeno (O), Nitrgeno (N),
Fsforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre (S), Hierro (Fe),
Manganeso (Mn), Zinc (Zn), Cobre (Cu), Boro (B), Molibdeno (Mo) y Cloro (Cl).Las
plantas obtienen el carbono del CO2 del aire, mientras que el oxgeno y el
hidrgeno lo aprovechan principalmente del agua (H2O).
Es as que de los 16 elementos requeridos, solo 13 deben ser
agregados al agua para formar la solucin nutritiva 12 si se utiliza agua clorada
de la caera.
 III. Mareales y mtodos.
3.1. Materiales.
Baldes.
Esponja de colchn.
Bolsa de color negro.
Agua.
Solucin.
Cinta.
Germinador (de helado)
Trupan.
Alga Cytonema sp.

3.2. METODOLOGIA.
Se puso a germinar las plantas de tomate en un recipiente de
helado.
forramos los balde y el trupan con bolsa de color negro con la
ayuda de una cinta.
Perforamos el balde de la parte de abajo.
Colocamos las algas (Cytonema sp) dentro del balde, las
esponjas dentro del trupan.
Trasplantamos las plantas de tomate.
 Cuadro 1: Datos de la altura de tomate en cm.

Cultivo en Cultivo en
N maceta
Esponja Alga

1 25 cm 8 cm
2 23 cm 6 cm
3 17 cm 8 cm

Altura de planta v.s N de planta

30

25 25
23
Altura de planta

20
17 cultivo en esponja
15
cultivo en algas

10
8 8
6
5

0
0 1 2 3 4
N de macetas

Grafico 1. Curvas de crecimiento de tomate con diferentes mtodos.

 En el grafico se muestra un notable crecimiento en el mtodo del
cultivo en esponja con un crecimiento de 25 cm la maceta nmero 1 a
comparacin del cultivo en algas que tiene un crecimiento mximo de 8 cm en la
maceta nmero 1 y 3.

Las races que muestran los tomates en el mtodo de la esponja son

blancas y grandes.

IV. BIBLIOGRAFIA

AVIDAN, A. 1982. CULTIVO HIDROPICO. Ministerio de

agricultura. Servicio de extensin agrcola. Tel avip Israael.
DOOREMBOS, J. y PRUITT, W.O. 1977. Las
necesidades de agua Y fertirrigacion n 24. FAO. Roma.
CUENCA, R.M. 1989 Irrigacin system design. An
engineering approach. Prentice Hall. New Jersey.
ANEXOS

Figura 1: Races del cultivo de tomate en mtodo con esponja.

Figura 2: Cultivo de tomate con mtodo de esponja maceta N1.
Figura 3: Cultivo de tomate con mtodo de esponja maceta N2

Figura 4: Cultivo de tomate con mtodo de esponja maceta N3.

Figura 5: Cultivo de tomate con mtodo de alga maceta N1
Figura 6: Cultivo de tomate con mtodo de alga maceta N2

Figura 7: Cultivo de tomate con mtodo de alga maceta N3