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PROYECTO UE-PER/PENX

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de Envases

y Embalajes

Informe Final

Jaime Retegui

Febrero 2009

A D V A N C E D L O G I S T I C S G R O U P

Barcelona Madrid Caracas


Lima Sao Paulo Mxico DF
Estudio 16: Elaboracin de una Gua
-i- -i- de Envases y Embalajes
Contenidos

1. Anlisis del Sector .................................................................................................................. 4

1.1 Sectores Analizados ............................................................................................................ 4

1.2 Envases Empleados ........................................................................................................... 16

1.3 Estndares y requisitos nacionales e internacionales sobre Rotulado ..................... 17

1.4 Anlisis de los Agentes Relevantes ................................................................................. 20

1.5 Problemtica Actual del Sector...................................................................................... 22

1.6 Anlisis de la Oferta .......................................................................................................... 23

2. Conclusiones del Anlisis del Sector ................................................................................. 28

2.1 Demanda de Envases y Embalajes ................................................................................ 28

2.2 Brecha entre Oferta y Demanda ................................................................................. 29

2.3 Conclusiones y soluciones ................................................................................................ 51

GUA DE ENVASES Y EMBALAJES.................................................................................................. 53

INTRODUCCIN ............................................................................................................................ 54

CONCEPTOS GENERALES .............................................................................................................. 57

MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE ..................................................................................... 62

COMPLEMENTOS DE ENVASE Y EMBALAJE ................................................................................ 143

DIRECTORIO FABRICANTES DE ENVASES Y EMBALAJES ............................................................ 150

GLOSARIO ................................................................................................................................... 186

BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 198

ANEXO ......................................................................................................................................... 200

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-ii- -ii- de Envases y Embalajes
1. ANLISIS DEL SECTOR

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-iii- -iii- de Envases y Embalajes
1. Anlisis del Sector

Esta seccin se centrar en la presentacin de los resultados de la informacin


recabada del sector, el anlisis de la situacin actual, desde la demanda de los
envases y embalajes para el comercio internacional de los productos hasta los
requisitos existentes en el mercado internacional, a fin de poder comprender la
problemtica del sector.

1.1 Sectores Analizados


En esta fase se analizarn los productos no tradicionales por sectores que emplean en
la actividad los envases y embalajes, para ello se revisar la data de las exportaciones,
adems de incluir potenciales productos demandantes.

En esta fase indicamos los productos no tradicionales que actualmente se esta


exportando. Los sectores productivos que se han considerado son: Agrcola y
Agroindustrial, Textiles Confecciones, Artesana y Calzados; los cuales han sido los que
en los ltimos 5 aos han tenido un comportamiento sostenido en volumen de
exportacin, habiendo adems generado empleo: mano de obra calificada y no
calificada.

Estos sectores han hecho del Per un pas exportador de productos no tradicionales
que permanentemente exporta los 365 das del ao.

Sector Agrcola y Agroindustrial

En el sector agrcola agroindustrial se han constituido muchas empresas a lo largo de


la costa y algunas en la sierra lo que da como resultado un calendario agrcola anual
exportador, similar situacin se presenta en otros sectores.

Tabla 1.1. Frutas Frescas, Hortalizas, Tubrculos


Mango Cebolla Blanca

Palta Lcuma

Uva Chirimoya

Ctricos Alcachofa

Esprragos Meln

Pimiento Piquillo Aceituna

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-4- -4- de Envases y Embalajes
Tabla 1.2. Productos en conservas o envases
Alcachofa Snacks pltano

Esprragos Licores frutados

Pisco Lcteos, derivados

Vino Sangre de grado

Algarrobina Mermeladas orgnicas

Miel de abeja Aceite sacha inchi

Ua de Gato

Tabla 1.3. Productos potenciales


Textiles confecciones Calzado Artesana

T. Shirt Calzado de tenis, baloncesto Madera

Camisas de algodn Calzado que cubre el tobillo Cermica

Sweters, Jersey Calzado en general Lana

Hilados de pelo fino

En el grfico siguiente se puede apreciar el comportamiento de nuestras exportaciones


agrcolas no tradicionales desde el 2003 hasta el perodo enero setiembre 2008.

Figura 1.1 Exportaciones no tradicionales-Agroindustriales

600000

522.168,0

500000
465.511,8

400000 376.820,9

319.604,1
282.755,6
300000
264.419,1

200000

100000

314,9 380,4 461,8 602,2 730 400,3


0
2003 2004 2005 2006 2007 Ene-Jun 2008

T.M. Valor US$ Mill.

Fuente: Estadsticas Aduanas

En la tabla siguiente detallamos por sectores la evolucin de las exportaciones desde el


2003-2008 (enero-Junio) y comprobamos el crecimiento en cada uno de ellos.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-5- -5- de Envases y Embalajes
Tabla 1.4. Exportaciones de productos (valor FOB en Millones de Dlares)
2003 2004 2005 2006 2007 En.- Jun. 2008

PARTIDA DESCRIPCIN Peso Peso Peso Peso Peso Peso


Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Neto Neto Neto Neto Neto Neto
FOB FOB FOB FOB FOB FOB
(TM) (TM) (TM) (TM) (TM) (TM)

AGRICULTURA

709200000 Esprragos frescos 108.1 67,088.3 141.4 72,063.1 159.9 80,024.0 187.4 92,792.8 235.3 96,053.4 77.6 32,935.7

710801000 Esprragos Congelados 16.2 7,706.4 15.6 7,420.4 20.4 8,851.8 26.7 11,448.6 30.3 12,105.9 16.0 6,214.6

2005600000 Esprragos preparados o conservados 82.1 43,061.7 79.3 40,594.1 82.6 40,537.2 104.5 46,850.8 154.5 58,132.9 95.1 32,333.9

2005991000 Alcachofas 7.2 3,681.0 21.9 9,564.0 44.1 19,059.7 66.0 29,752.7 64.6 29,097.0 29.6 13,047.7

804502000 Mangos 31.0 39,924.0 41.9 59,828.4 38.3 57,618.5 59.0 82,684.9 62.1 81,638.5 54.9 72,386.3

806100000 Uvas frescas 23.3 12,747.6 21.8 11,096.0 33.9 18,990.3 50.9 27,900.1 58.4 26,095.4 45.1 26,016.2

804400000 Aguacates (paltas) 15.7 11,519.7 18.7 14,598.3 23.4 18,670.3 38.8 31,737.9 46.8 37,520.8 42.3 28,183.7

2005510000 Frijoles conservados 7.1 9,347.9 6.7 7,839.1 12.4 12,972.4 10.4 11,415.2 8.0 8,444.8 0.0 0.0

803001200 Bananos o Pltanos fritos 6.8 18,103.2 10.6 27,208.1 17.6 42,851.9 26.5 57,095.1 31.2 65,495.0 21.8 40,006.4

703100000 Cebollas y Chalotes 11.4 42,544.3 13.2 55,675.3 17.3 58,500.0 17.2 52,084.3 22.0 86,182.8 2.3 11,400.1

805201000 Mandarinas 6.0 8,695.0 9.4 13,717.2 12.0 18,744.6 14.7 21,749.5 16.7 21,401.4 15.6 20,230.9

TEXTIL-CONFECCIONES

6109100031 "T-Shirts" de alg. pa hom/muj. tejd. Teido de un solo color 125.4 5,999.8 147.6 7,161.9 179.6 7,448.2 211.8 7,762.5 213.0 7,371.1 119.8 3,643.8

6105100041 Camisas de alg. de pto para hom o nios de un solo color 55.0 1,992.5 89.6 3,089.4 103.5 3,132.9 115.1 3,438.2 115.4 3,338.5 60.0 1,548.2

6106100090 Camisas, blusas de alg. de pto para mujeres o nias 31.2 1,199.5 67.9 2,854.1 55.1 1,950.6 60.7 1,863.3 90.1 2,392.7 42.1 897.8

6110200030 Suteres, jerseys, "pullovers", de algodn 22.8 841.6 23.1 837.4 38.6 1,343.0 27.8 801.6 4.4 93.2 0.0 0.0

6114200000 Dems prendas de vestir de punto 22.8 832.5 37.2 1,287.2 60.5 1,979.0 70.3 2,210.5 46.1 1,295.1 32.6 776.3

5105391000 Pelo fino cardado o peinado de alpaca o de llama 16.9 2,587.1 17.8 2,869.2 20.5 3,190.5 27.7 3,543.9 33.4 3,123.8 16.4 1,375.3

6111200000 Prendas y compl. de vestir de algodn, de pto. para bebes 12.8 443.3 17.2 524.8 20.9 614.7 24.4 686.7 31.7 868.5 26.7 678.9

6204620000 Pantalones para mujeres o nias de algodn 8.8 366.7 9.0 389.2 12.4 576.3 18.8 929.0 31.2 1,386.2 31.1 1,024.8

5108200000 Hilados de pelo fino peinado al por mayor 7.3 541.9 8.7 629.1 9.6 704.8 16.9 945.8 17.2 872.2 11.7 522.5

6205200000 Camisas para hombres o nios de algodn 9.0 325.1 12.3 427.7 13.3 444.9 19.3 591.9 23.1 627.4 18.3 454.7

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-7-
2003 2004 2005 2006 2007 En.- Jun. 2008

PARTIDA DESCRIPCIN Peso Peso Peso Peso Peso Peso


Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Neto Neto Neto Neto Neto Neto
FOB FOB FOB FOB FOB FOB
(TM) (TM) (TM) (TM) (TM) (TM)

6109909000 T-shirts y camisetas interiores de pto de dems mar. Text. 1.8 58.3 4.9 158.1 5.2 203.7 15.3 534.2 18.3 538.5 9.8 286.3

6104620000 Pantalones de algodn de punto para mujeres o nias 13.3 540.4 12.9 494.1 15.7 588.7 19.6 708.9 23.0 706.6 28.9 955.5

JOYERA

7113190000 Artculos de joyera de otros metales preciosos, incl. Revest 56.1 12.6 78.4 10.7 90.5 11.4 92.5 9.3 79.4 7.0 28.6 2.6

7113110000 Artculos de joyera de plata, incluso revestidos o chapados 0.8 9.3 0.8 15.4 1.4 13.1 2.4 18.5 2.6 17.4 1.8 8.9

7113200000 De chapado de metal precioso (plaque) sobre metal comn 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.8 0.1 0.7

ORFEBRERA

7114119000 Dems art. de orfebrera de plata incl. Chapados metal prec. 0.1 1.5 0.1 1.9 0.3 3.3 0.5 4.2 0.6 4.0 0.2 0.8

7114111000 Artculos de orfebrera de plata, incl. Chapados de ley 0,925 1.2 7.0 1.3 6.9 1.3 4.9 1.5 4.9 1.5 5.4 0.5 1.8

7114190000 Artculos de orfebrera de otros metales preciosos 0.0 0.2 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0

Artculos de orfebrera Chapados de metal prec. sobre metal


7114200000
comn 0.0 1.6 0.1 3.0 0.1 4.6 0.1 3.8 0.1 4.9 0.1 1.9

CUERO

4104110000 Plena flor sin dividir, divididos con la flor 3.7 1,166.8 6.3 2,154.3 4.5 1,681.4 5.1 1,534.3 4.1 1,021.5 1.7 366.8

4105100000 En estado hmedo ( incluido el "wet -blue") 1.0 245.7 2.1 521.5 1.6 494.9 1.3 421.5 1.9 542.4 0.8 209.3

4105300000 En estado seco "crust" 0.3 38.7 0.7 67.8 1.3 83.9 2.1 131.5 3.1 183.0 1.4 58.7

CALZADO

6404112000 Calzado de tenis, gimnasia, entre. y calza. similares 0.0 0.0 0.1 13.0 1.5 244.2 2.5 435.5 1.1 200.6 0.4 87.5

6404190000 Dems calzado parte sup. de mat. textil y suela caucho 0.1 25.8 1.4 358.9 1.2 210.5 3.0 411.8 3.8 458.3 2.5 236.1

6401920000 Calzado que cubra el tobillo sin cubrir la rodilla 0.5 214.6 0.8 350.3 0.7 277.2 1.1 427.4 1.8 602.6 1.0 328.9

6401100000 Calzado con puntera de metal 0.3 70.6 0.3 69.3 0.5 107.3 0.8 167.9 0.6 139.7 0.4 89.3

Fuente: Prompex, Aduanas

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-8-
Exportaciones Sector Agrcola
Las exportaciones totales del Sector Agroexportador, en el periodo enero setiembre 2008,
tuvieron una variacin positiva de 37% en relacin al mismo periodo del ao pasado,
superando los mil ochocientos millones de dlares. Esta variacin se debe principalmente
a un incremento de 41% en el sub sector tradicional, en el caso del sub sector no
tradicional la variacin fue tambin positiva alcanzando el 36%, tomando como
referencia el mismo periodo el ao pasado.

Tabla 1.5. Agroexportaciones. Ene Sep / 2007-2008 (Miles US$ FOB)


2007 2008
Sector AGRO % VAR
FOB % PAR FOB % PAR

Total 1.326.966 100 1.822.839 100 37,37


Agro tradicional 302.167 22,7 427.048 23,43 41,33
Agro no
1.024.799 77,23 1.395.791 76,57 36,20
tradicional

Fuente: Promperu / Adex

Exportaciones Tradicionales
El crecimiento de 41% del sector tradicional fue superior al promedio del total de las
agroexportaciones, estuvo influenciado bsicamente por el rubro caf, que es su principal
componente (crecimiento del 45%).

El grupo de otros productos agrcolas se increment en 35%, variacin explicada por otros
productos (lana, cueros y pieles en bruto); la lana presenta un incremento del 76% y los
cueros y pieles una considerable variacin positiva de 119%. Por otro lado, el azcar figura
con un monto de US$ 4,3 millones (-50%).

Tabla 1.6. Exportaciones tradicionales. Ene Sep / 2007-2008 (Miles US$ FOB)
2007 2008
Sector AGRO % VAR
FOB % VAR % ACU FOB % VAR % ACU

Total Agro 1.326.966 1.822.839 37,4

Agro tradicional 302.167 100 427.048 100 41,3

Caf 282.903 93,6 93,6 410.893 96,2 96,2 45,2

Otros prod. Agric. 7.977 2,6 96,3 10.761 2,5 98,7 34,9

Azcar 8.552 2,8 99,1 4.262 1,0 99,7 -50,2

Algodn 2.736 0,9 100 1.133 0,3 100 -58,6

Fuente: Promperu / Adex

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-9- -9- de Envases y Embalajes
Figura 1.2 Exportaciones Agro Tradicionales Enero Septiembre 2008

Azcar
Otros prod. Agric. 1,0%
2,5% Algodn
0,3%

Caf
96,2%

Fuente: Adex / Promperu

Exportaciones No Tradicionales
Las exportaciones no tradicionales del sector estuvieron impulsadas bsicamente por el
crecimiento del grupo de las frutas (53%) y otros productos vegetales (49%), entre los que
destacan la pprika (en trozos y en polvo), la tara y algas frescas, todos con ritmos de
crecimiento por encima del 104% durante el periodo analizado. Asimismo en el rubro de
animales vivos y productos derivados (45%), estuvo explicado principalmente por la leche
evaporada (41%), huevos (57%) y gallinas (35%).

Tabla 1.7. Exportaciones no tradicionales. Ene Sep / 2007-2008 (Miles US$ FOB)
2007 2008
Sector AGRO % VAR
FOB % VAR % ACU FOB % VAR % ACU

Total Agro 1.326.966 1.822.839 37,4

Agro no tradicional 1.024.799 100 1.395.791 100 36,2

Hortalizas 416.017 40,6 40,6 498.312 35,7 35,7 19,8

Frutas 216.225 21,1 61,7 329.772 23,6 59,3 52,5

Otros prod. Ind. Alim. 147.560 14,4 76,1 207.411 14,9 74,2 40,6

Otros prod. vegetales 123.467 12,0 88,1 184.438 13,2 87,4 49,4

Animales vivos. Prod.


59.877 5,8 94,0 86.935 6,2 93,6 45,2
deriva. animales

Legumbres 33.137 3,2 97,2 39.295 2,8 96,4 18,6

Cereales 8.716 0,9 98,1 23.843 1,7 98,2 173,6

Bebidas, alcohlicas y
7.373 0,7 98,8 8.904 0,6 98,8 20,8
vinages

Grasas y aceites
3.679 0,4 99,1 7.253 0,5 99,3 97,1
animales o vegetales

Flores y plantas vivas 6.638 0,6 99,8 6.905 0,5 99,8 4,0

Colorantes naturales 2.110 0,2 100 2.724 0,2 100 29,1

Fuente: Adex/ Promperu

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-10- -10- de Envases y Embalajes
Figura 1.3 Exportaciones Agro No Tradicionales Enero Septiembre 2008

Animales vivos,
prod. Deriv.
Animales Otros
Otros 6,0% 6,0%
prod.Vegetales
12,0%

Otros Prod. Ind.


Alim.
14,0% Hortalizas
41,0%

Frutas
21,0%

Fuente: Adex/ Promperu

Ranking Agro
Ranking de Productos de los 15 Principales Productos de la Agroexportacin que
representan el 81% del total de las exportaciones del sector AGRO

Los principales productos de exportacin del sector mantienen estable su


comportamiento exportador, como el caf y el esprrago, sin embargo, los productos ms
dinmicos en lo que va del ao fueron e pprika (50%), el mango (60%), paltas (53%), leche
y derivados (44%), el cacao (69%), uvas (110%), bananos (49%) y la tara (51%)

Tabla 1.8. Cuadro comparativo: principales productos del AGRO. Enero a Septiembre
(Miles de US$ FOB)
2007 2008
N Productos % VAR
US$ FOB % PAR US$ FOB % PAR % ACU

Total AGRO 1.326.966 100 1.822.839 100 37,4

1 Caf 282.906 21,3 410.901 22,5 22,5 45,2

2 Esprragos 273.880 20,6 313.586 17,2 39,7 14,5

3 Pprika 68.696 5,2 103.105 5,7 45,4 50,1

4 Mango 57.490 4,3 91.806 5,0 50,4 59,7

5 Paltas 46.612 3,5 71.414 3,9 54,4 53,2

6 Leche y deriv. (excepto queso) 47.980 3,6 69.097 3,8 58,1 44,0

7 Capsicum (excepto Pprika) 45.502 3,4 63.442 3,5 61,6 39,4

8 Alcachofas 46.484 3,5 58.159 3,2 64,8 25,1

9 Cacao 32.807 2,5 55.427 3,0 67,9 68,9

10 Ctricos 38.941 2,9 55.033 3,0 70,9 41,3

11 Alimentos para animales 36.464 2,7 49.680 2,7 73,6 36,2

12 Uvas 21.414 1,6 44.995 2,5 76,1 110,1

13 Bananos 22.739 1,7 33.869 1,9 77,9 48,9

14 Galletas 25.000 1,9 33.016 1,8 79,7 32,1

15 Tara 18.927 1,4 28.525 1,6 81,3 50,7

Otros 261.124 19,7 340.784 18,7 100 30,5

Fuente: Adex / Promperu

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-11- -11- de Envases y Embalajes
Esparrago

Es uno de los principales productos de agroexportacin, su desempeo en los ltimos aos


lo podemos observar en las siguientes figuras, para sus diferentes formas de presentacin
frescos, congelados y en conservas, siendo unos de los principales demandantes de
envases dentro del sector.

Figura 1.4 Esprragos frescos

120000

96.053,4
100000
92.792,8

80.024,0
80000
72.063,1
67.088,3

60000

40000
32.935,7

20000

108,1 141,4 159,9 187,4 235,3 77,6


0
2003 2004 2005 2006 2007 Ene-Jun 2008

T.M. Valor US$ Mill.

Fuente: Aduanas / Inform@cion / Adex

Figura 1.5 Esprragos Congelados

14000

12.105,9
12000 11.448,6

10000
8.851,8

7.706,4
8000 7.420,4

6.214,6

6000

4000

2000

16,2 15,6 20,4 26,7 30,3 16


0
2003 2004 2005 2006 2007 Ene-Jun 2008

T.M. Valor US$ Mill.

Fuente: Aduanas / Inform@cion / Adex

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-12- -12- de Envases y Embalajes
Figura 1.6 Esprragos Preparados o Conservados

70000

58.132,9
60000

50000 46.850,8
43.061,7
40.594,1 40.537,2
40000
32.333,9

30000

20000

10000

82,1 79,3 82,6 104,5 154,5 95,1


0
2003 2004 2005 2006 2007 Ene-Jun 2008

T.M. Valor US$ Mill.

Fuente: Aduanas / Inform@cion / Adex

Ranking de Mercados
Los principales mercados de destino que contribuyeron al crecimiento, para el periodo de
anlisis, fueron los Pases Bajos (54%), Blgica (103%), Colombia (84%), Mxico (110%), Italia
(94%), Chile (53%), Venezuela (69%), Brasil (67%) y China (128%).

Los dos primeros mercados de destino de nuestras agroexportaciones (EEUU y Espaa)


tuvieron un crecimiento del 23%.

Tabla 1.9. Principales mercados de destino de las Agroexportaciones. Ene Sep / 2007-
2008 (Miles de US$ FOB)
2007 2008
Mercad. de destino % VAR
FOB % PAR FOB % PAR % ACU

Total 1.326.966 100 1.822.839 100 37.4

Estados Unidos 397.061 29,9 486.850 26,7 26,7 22,6

Espaa 147.952 11,2 182.139 10,0 36,7 23,1

Alemania 118.400 8,9 169.261 9,3 46,0 43,0

Pases Bajos 106.565 8,0 164.411 9,0 55,0 54,3

Blgica 44.043 3,3 89.493 4,9 59,9 103,2

Francia 60.335 4,6 69.733 3,8 63,7 15,6

Reino Unido 56.142 4,2 67.728 3,7 67,5 20,6

Ecuador 45.159 3,4 60.114 3,3 70,8 33,1

Colombia 31.199 2,4 57.522 3,2 73,9 84,4

Hait 26.204 2,0 35.520 2,0 75,9 35,6

Mxico 16.665 1,3 34.920 1,9 77,8 109,5

Italia 17.095 1,3 33.155 1,8 79,6 94,0

Chile 20.192 1,5 30.788 1,7 81,3 52,5

Venezuela 17.662 1,3 29.815 1,6 82,9 68,8

Canad 23.743 1,8 28.774 1,6 84,5 21,2

Brasil 13.717 1,0 22.856 1,3 85,8 66,6

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-13- -13- de Envases y Embalajes
2007 2008
Mercad. de destino % VAR
FOB % PAR FOB % PAR % ACU

Japn 21.184 1,6 22.232 1,2 87,0 5,0

Bolivia 16.017 1,2 21.651 1,2 88,2 35,2

Suecia 16.535 1,3 21.544 1,2 89,3 30,3

China 7.442 0,6 16.972 0,9 90,3 128,1

Otros Pases 123.617 9,3 177.310 9,7 100 43,4

Fuente: Aduanas / Inform@cion / Adex

Ranking de Empresas
El sector agroexportador lo lideran Camposol, Sociedad Agrcola Vir, Perales Huancaruna,
Alicorp y Gloria, se mantienen como las lderes del sector.

Las empresas que mostraron mayor crecimiento fueron CIA. Internacional del caf (79%),
Machu Picchu Cefee Trading (52%), Romero Trading (67%), Cent de Cooperacin Agraria
Cafetalera Chocla (58%), Gandules (57%), Outspan (129%).

Tabla 1.10. Principales empresas agroexportadoras. Ene Sep / 2007-2008


(Miles de US$ FOB)
2007 2008
N Productos % VAR
US$ FOB % PAR US$ FOB % PAR % ACU

Total AGRO 1.326.966 100 1.822.839 100 37,4

1 CAMPOSOL, S.A. 72.175 5,4 94.745 5,2 5,2 31,3

2 SOCIEDAD AGRCOLA VIR, S.A. 56.661 4,3 80.152 4,4 9,6 41,5

3 PERALES HUANCARANA S.A.C. 60.099 4,5 76.982 4,2 13,8 28,1

4 ALICORP S.A. 49.737 3,8 63.308 3,5 17,3 27,3

5 GLORIA, S.A. 42.515 3,2 60.587 3,3 20,6 42,5

6 DANPER TRUJILLO S.A.C. 37.443 2,8 43.963 2,4 23,0 17,4

7 COMERCIO & CIA S.A. 38.536 2,9 43.546 2,4 25,4 13,0

8 CIA. INTERNACIONAL DEL CAF S.A.C. 21.941 1,7 39.188 2,2 27,6 78,6

9 MACHU PICCHU COFFEE TRADING S.A.C. 22.513 1,7 34.184 1,9 29,4 51,8

10 ROMERO TRADING S.A. 17.545 1,3 29.359 1,6 31,1 67,3

11 CENT DE COOP AGRAR CAFET COCLA LTDA 281 18.323 1,4 28.893 1,6 32,6 57,7

12 AGROINDUSTRIAS AIB, S.A. 17.866 1,4 23.088 1,3 33,9 29,2

13 GANDULES INC SAC 14.452 1,1, 22.752 1,3 35,2 57,4

14 OUTSPAN PER S.A.C. 9.760 0,7 22.320 1,2 36,4 128,7

15 I Q F DEL PER, S.A. 16.106 1,2 21.734 1,2 37,6 34,9

16 CONSORCIO DE PRODUCTORES FRUTA, S.A. 20.860 1,6 21.468 1,2 38,8 2,9

17 KRAFT FOODS PER, S.A. 17.047 1,3 21.468 1,2 39,9 25,9

18 COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 14.226 1,1 20.922 1,1 41,1 47,1

19 SOCIEDAD AGRCOLA DROKASA, S.A. 26.833 2,0 20.389 1,1 42,2 -24,0

20 CORPORACIN MISKI, S.A. 16.841 1,3 20.014 1,1 43,3 18,8

Las dems empresas 735.221 55,4 1.033.446 56,7 100,0 40,6

Fuente: Adex / Promperu

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-14- -14- de Envases y Embalajes
Precios Referenciales
El comportamiento mostrado de los precios promedio de los 15 productos principales de
Agroexportacin ha sido al alza para el periodo enero a setiembre 2008, con relacin al
mismo periodo del 2007. Los productos con mayor crecimiento en los precios unitarios
fueron caf, leche, cacao, bananos, tara y galletas. Caso contrario se registro para las
cebollas con una cada del 9% en sus precios unitarios para el periodo comentado.

Tabla 1.11. Cuadro comparativo: precios referenciales. Ene Sep / 2007-2008


(Miles de US$ y Miles de Kg)
2007 2008 %
Productos VAR
US$ FOB P. NETO Prec. Ref. US$ FOB P. NETO Prec. Ref.

Caf 282.906 119.171 2,37 410.901 140.112 2,93 23,5

Esprragos 273.880 105.544 2,59 313.586 124.686 2,52 -3,1

Pprika 68.696 31.310 2,19 103.105 43.012 2,40 9,3

Mango 57.490 63.839 0,90 91.806 97.922 0,94 4,1

Paltas 46.612 37.359 1,25 71.414 50.951 1,40 12,3

Leche y deriv. (excepto queso) 47.980 39.466 1,22 69.097 47.948 1,44 18,5

Capsicum (excepto Pprika) 45.502 28.386 1,60 63.442 41.315 1,54 -4,2

Alcachofas 46.484 20.365 2,28 58.159 24.547 2,37 3,8

Cacao 32.807 9.406 3,49 55.427 11.468 4,83 38,6

Ctricos 38.941 54.100 0,72 55.033 75.143 0,73 1,7

Alimentos para animales 36.464 57.416 0,64 49.680 72.984 0,68 7,2

Uvas 21.414 13.287 1,61 44.995 26.316 1,71 6,1

Bananos 22.739 48.931 0,46 33.869 59.434 0,57 22,6

Galletas 25.000 19.214 1,30 33.016 21.076 1,57 20,4

Tara 18.927 11.298 1,68 28.525 11.632 2,45 46,4

Frijol 22.322 26.353 0,85 25.080 25.592 0,98 15,7

Aceitunas 12.275 8.743 1,40 19.924 13.820 1,44 2,7

Cebollas 12.605 35.722 0,35 10.515 32.721 0,32 -8,9

Fuente: Adex / Promperu

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-15- -15- de Envases y Embalajes
1.2 Envases Empleados
En la siguiente tabla se sealaran algunos productos, su presentacin as como el envase
y/o embalaje que emplean en la actualidad.

Tabla 1.12. Tipos de productos, presentacin y envases utilizados


Producto Presentacin Envases Utilizados Actualmente

Frutas

MANGO 5 SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

PALTA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

UVA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

CTRICOS SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ESPRRAGOS FRESCOS SLIDO Caja de cartn plstico corrugado

PIMIENTO PIQUILLO SLIDO Fardo de algodn y polipropileno

CEBOLLA BLANCA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

LCUMA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

CHIRIMOYA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ALCACHOFA SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

MELN SLIDO Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ALCACHOFA CONSERVA SLIDO - LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

ESPRRAGO CONSERVA SLIDO - LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

PISCO LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

VINO LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

ALGARROBINA LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

MIEL DE ABEJA LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SNACKS PLTANO SLIDO Bolsas Plsticas cajas de cartn corrugado

LICORES FRUTADOS LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

UA DE GATO SLIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SANGRE DE GRADO LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SACHA INCHI LQUIDO Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Textiles Confecciones

T-SHIRT SLIDO Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

CAMISAS DE ALGODN SLIDO Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

SUTER, JERSEY SLIDO Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

PANTALONES/MUJERES SLIDO Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

HILADO DE PELO FINO SLIDO Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

Artesana

MADERA SLIDO Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

CERMICA SLIDO Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

LANA SLIDO Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

Calzado

CALZADO DE TENN SLIDO Papel cajas de cartn corrugado

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-16- -16- de Envases y Embalajes
Producto Presentacin Envases Utilizados Actualmente

CALZADO QUE CUBRE EL TOBILLO SLIDO Papel cajas de cartn corrugado

CALZADO EN GENERAL SLIDO Papel cajas de cartn corrugado

Fuente: IEES- SNI / IPENBAL

1.3 Estndares y requisitos nacionales e internacionales sobre Rotulado


La informacin contenida en la presente seccin ha sido tomada del DOSSIER
INFORMATIVO SOBRE ROTULADO DE PRODUCTOS elaborado por Indecopi, el mismo que se
encuentra disponible en su pgina web, a travs del siguiente enlace:

http://www.bvindecopi.gob.pe/guias/rotulado_dossier/rotulado_dossier.pdf

El documento tiene por objetivo contribuir a la disminucin de los costos, facilitando los
trmites y los tiempos frente a las autoridades competentes, el ingreso de los productos en
la cadena de comercializacin y de exportacin a travs del acceso a la legislacin y
normas tcnicas peruanas.

Informacin general Qu es un rtulo?


El rtulo de los productos es cualquier marbete, marca u otra materia descriptiva o grfica,
que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado en relieve o en bajo relieve o adherido
al producto, su envase o empaque, destinada a informar al consumidor sobre las al
consumidor informacin sobre las caractersticas particulares de los productos, su forma
caractersticas de un alimento.

El rotulado tiene por objeto suministrar de elaboracin, manipulacin y/o conservacin, sus
propiedades y su contenido.

Qu informacin debe contener el rtulo?


El rotulado debe contener la siguiente informacin:

_ Nombre o denominacin del producto.


_ Pas de fabricacin.
_ Si el producto es perecible:
_ Fecha de vencimiento.
_ Condiciones de conservacin.
_ Observaciones.
_ Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen, segn
corresponda.
En caso de que el producto, contenga algn insumo o materia prima que represente algn
riesgo para el consumidor o usuario, debe ser declarado.

Nombre y domicilio legal en el Per del fabricante o importador o envasador o distribuidor


responsable, segn corresponda, as como su nmero de Registro nico de Contribuyente
(RUC).

Advertencia del riesgo o peligro que pudiera derivarse de la naturaleza del producto, as
como de su empleo, cuando estos sean previsibles.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-17- -17- de Envases y Embalajes
El tratamiento de urgencia en caso de dao a la salud del usuario, cuando sea aplicable.

Idioma en que debe expresarse la informacin del rtulo

La informacin detallada debe consignarse preferentemente en idioma castellano, siendo


esta Gua de Envases y Embalajes para productos de exportacin es necesario que la
informacin del rotulado debe estar en el idioma de acuerdo a lo solicitado por las
regulaciones del pas del destino vale decir del pas comprador en forma clara y en lugar
visible. La informacin de los incisos c), literales c.2 y c.3, d), e), f), g) y h) debern estar
obligatoriamente en castellano.

La informacin referida al pas de fabricacin y fecha de vencimiento debe consignarse


con caracteres indelebles, en el producto, envase o empaque, dependiendo de la
naturaleza del producto.

Qu es el contenido neto de un producto?

Es la cantidad del producto excluyndose el envase o cualquier otro material envasado


con el producto. Se expresa en trminos de: a) en peso o en volumen para los productos
semislidos; b) en volumen para los productos lquidos; c) en peso para los productos
slidos. El contenido neto, slo ser exigible, cuando por la naturaleza del producto se
considere indispensable la especificacin de dicha informacin. Fuente: De acuerdo a Ley
de 28405, Ley de Rotulado de Productos Industriales Manufacturados.

Legislacin, Reglamentos y Normas Tcnicas PER

Per. Decreto Legislativo 1056. El Peruano, 28 junio 2008

Per. Ley 28405, Ley de Rotulado de Productos Industriales Manufacturados. El Peruano,


30 de noviembre 2004

Per. Decreto Supremo 20-2005-PRODUCE, Aprueban Reglamento de la Ley de


Rotulado de Productos Industriales

Manufacturados. El Peruano, 26 de mayo 2005

Per. Circular N 012-2005-SUNAT/A, Establece instrucciones sobre rotulado de


mercancas de acuerdo a lo dispuesto en la Ley

N 28405 y su Reglamento. El Peruano, 16 de junio de 2005.

Per. Resolucin Ministerial N 413-2005-EF/10, Precisa que mercancas con la


denominacin "Fabricado en la U.E." se consideran originarias del Bloque "Comunidad
Europea" para efectos de la Ley N 28405. El Peruano, 18 de agosto 2005.

Per. Ley 23560 Sistema Legal de Unidades de Medida del Per. El Peruano, 06 de enero
1983.

Per. Decreto Supremo 1-84-ITI-IND, Establece datos que deben llevar inscritos los
productos industriales manufacturados en el extranjero para su venta en el territorio
nacional. El Peruano, 18 de enero 1984.

Per. Resolucin del Consejo Directivo N 046-89-ITINTEC, Reajustan el costo del servicio
de control de Contenido y Rotulado de Productos Envasados. El Peruano, 08 de
septiembre de 1989.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-18- -18- de Envases y Embalajes
Per. Resolucin Directoral N 015-92-AG-DGFF, Otorgan plazo de 90 das para que los
interesados cumplan con regularizar el rotulado de los tableros de madera que
producen y/o comercialicen en el mbito nacional. . El Peruano, 11 de noviembre de
1992

Per. Decreto Supremo 20-90-ICTI-IND, Establece la informacin que deber llevar


inscrita en el empaque, envase o etiqueta toda bebida alcohlica que sea puesta en
venta. El Peruano, 21 de junio de 1990.

Per. Decreto Supremo 7-98-SA, Aprueba el Reglamento sobre Vigilancia y Control


Sanitario de Alimentos y Bebidas. El Peruano, 25 de septiembre 1998.

Per. Resolucin Jefatura 26-99-AG-SENASA, Dictan disposiciones referidas a


formulaciones comerciales de plaguicidas monocrotophos. El Peruano, 05 de marzo
1999

Per. Ley 27345, Ley de Promocin del Uso Eficiente de la Energa. El Peruano, 08 de
septiembre de 2000.

Per. Decreto Supremo 33-2000-ITINCI, Establecen disposiciones para la aplicacin del


Protocolo de Montreal relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono El
Peruano, 17 de noviembre de 2000.

Per. Decreto Supremo 6-2001-SA, Modifican Reglamento para el registro, control y


vigilancia sanitaria de productos farmacuticos y afines. El Peruano, 21 de febrero de
2001.

Per. Decreto Supremo 40-2001-PE, Norma Tcnica Sanitaria para las Actividades
Pesqueras y Acucola. El Peruano, 17 de diciembre de 2001.

Per. Ley 27645 Ley que regula comercializacin de alcohol metlico. El Peruano, 23 de
enero de 2002.

Per. Decreto Supremo N 019-2005-PRODUCE, Aprueba Reglamento Tcnico para


Neumticos de automvil, camin ligero, buses y camiones. El Peruano, 05 de mayo de
2005. Art. 6.

Per. Decreto Supremo N 044-2006-AG, Aprueba Reglamento Tcnico para los


Productos Orgnicos. El Peruano, 14 de julio de 2006.

Per. Decreto Supremo N 018-2005-PRODUCE, Aprueba Reglamento Tcnico para Pilas


y Bateras de Zinc Carbn. El Peruano, 05 de mayo de 2005. Art. 5.

Per. Decreto Supremo N 009-2006-SA, Aprueba Reglamento de Alimentacin Infantil.


El Peruano, 16 de junio de 2006.

Ver Exposicin de motivos Per. Decreto Supremo. N 004-2000-SA, Modifica el


Reglamento para el Registro, Control y Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacuticos
y Afines. El Peruano, 22 de octubre de 2000.

Per. Ley 28705, Ley general para la prevencin y control de los riesgos del consumo del
tabaco. El Peruano, 05 de abril de 2006

Per. Ley 26842. Ley General de Salud. El Peruano, 20 de julio de 1997

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-19- -19- de Envases y Embalajes
Proyectos de ley
Proyecto de ley N 02601/2008-CR Propone establecer las normas complementarias a la
Ley de proteccin al consumidor sobre etiquetado de alimentos transgnicos.
Congreso de la Repblica, 18 de agosto de 2008 Jurisprudencia

Resolucin N 0197-2005/TDC-INDECOPI, Se precisa la nocin de rotulado y publicidad


en envase para efectos de la aplicacin de la Ley de Proteccin al Consumidor y las
Normas de la Publicidad en Defensa del Consumidor. El Peruano, 05 de marzo de 2005.

Rotulado 6
Respecto a las Normas Metrolgicas:

NMP 001:1995 PRODUCTOS ENVASADOS. Rotulado (7 p.)

NMP 002:2008 Cantidad de producto en preenvases (24 p.)

Pueden ser visualizados si ingresan al Webside de INDECOPI www.indecopi.gob.pe y


descargarlo en su totalidad de manera gratuita.

Normas Tcnicas
Referente a las Normas Tcnicas Peruanas cuyo cumplimiento es voluntario se puede
acceder a dichos documentos a travs de la biblioteca de INDECOPI, teniendo un costo
por su compra.

En el anexo final se describe los Ttulos de las Normas Tcnicas Peruanas as como la de
otros pases andinos.

1.4 Anlisis de los Agentes Relevantes


Los agentes relevantes que existen en Per, actualmente mantienen un enfoque a la
industria de envase y embalaje poco significativo.

A continuacin describimos brevemente a cada uno de ellos.

Asociacin de Exportadores ADEX


Existe un Comit de Envases y Embalajes cuyos objetivos son dar servicios a sus
asociados y en algunos casos la venta de su maquinaria. Este comit no tiene un
funcionamiento permanente. La informacin fue proporcionada por la gerencia de
servicios al comercio exterior.

Sociedad de Comercio Exterior del Per COMEX


No existe ningn departamento u oficina que tenga que ver con el servicio sobre
envase y embalaje.

Instituto de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual


INDECOPI
Uno de los objetivos de esta entidad es elaborar normas tcnicas a travs de Comits
tcnicas de Normalizacin. Actualmente hay 2 CTN

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-20- -20- de Envases y Embalajes
CTN 014 Envase de plstico flexible utilizado en alimentos listado 29.05.07 activo

CTN020 Envases y embalajes cartn corrugado instalado 10.03.98 inactivo

Ministerio de Agricultura MINAG


No tiene una dependencia que est ligada al servicio de envases y embalajes.

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo MINCETUR


Es a travs de PROMPERU y la Subdireccin de Servicios y Asistencia Empresarial,
donde se realizan los programas de sensibilizacin y capacitacin como los seminarios
del Mircoles del Exportador con el objeto de fortalecer y ampliar los conocimientos
de Comercio Exterior de las Medianas, Pequeas y Microempresas, y en donde el ciclo
de conferencias sobre Envases y Embalajes se viene desarrollando los ltimos aos. El
programa de las charlas se publican en la pgina web de PROMPERU:
www.promperu.go.pe.

Ministerio de la Produccin PRODUCE


No existe ninguna unidad que preste servicios sobre envases y embalajes.
Espordicamente la oficina tcnica de los CITEs tienen una accin limitada en la CITEs
en las regiones Piura Ayacucho Tacna Arequipa de informar sobre envases y
embalaje.

Los agentes relevantes analizados dan como resultado que algunas instituciones tienen
mnimas actividades que se relacionan con la difusin del envase y embalaje, lo cual es
preocupante, pues las gestiones que viene realizando el gobierno para acceder a
mercados internacionales podra verse truncada por la poca informacin con la que
cuenta el exportador sobre los estndares internacionales.

No obstante, a pesar estas consideraciones el Per muestra una actividad exportadora


exitosa en la que la calidad de sus productos frescos, procesado en conservas,
manufacturados como los textiles, confecciones, etc.; parte del xito radica en la etapa
de aprendizaje que tuvieron para adaptar sus envases y/o embalajes de acuerdo a las
circunstancias.

Dentro de la etapa de adaptacin de los envases y embalajes, los fabricantes han tenido
un acercamiento con los productores a fin de indicarles el tipo de envase, embalaje que
cada producto debe tener, informacin corroborada por el comprador del exterior, en
otros casos, ha sido el comprador el que ha indicado y/o sugerido el tipo de envase y/o
embalaje a utilizar.

Esta relacin fabricante de envase y embalaje / exportador/importador ha venido


funcionando y se mantiene en la actualidad. Otro actor importante en esta cadena son los
proveedores de las maquinarias, equipos de envase. La difusin de la importancia del
envase y embalaje se viene desarrollando por algunos grupos empresariales, como el
Instituto Peruano de Envase y Embalaje IPENBAL, con la difusin a travs de charlas,
conferencias, seminarios, exposiciones, etc.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-21- -21- de Envases y Embalajes
1.5 Problemtica Actual del Sector
La actividad productiva que los pequeos y microproductores del sector materia del
anlisis reflejan algunas consideraciones que agrupamos a continuacin:

Con respecto al producto:


Productor
No tienen definido ni claro el tipo de producto que elaboran.
En cuanto a las caractersticas desconocen las normas tcnicas de calidad.
No tienen mtodos y proceso de elaboracin.
No tienen capacidad de produccin.

Con respecto al precio:


Productor
No determinan un costo de produccin adecuado.
Incluyen gastos ajenos a la produccin.

Con respecto al mercado:


Productor
Desconocen el comportamiento del mercado en calidad, cantidad y precio.

Con respecto a los canales de comercializacin:


Productor
Desconocimiento total del sistema.
No controlan ni tienen relaciones permanente con mayoristas, trasportistas.

Con respecto al envase y embalaje:


Consumidor (Exportador)
Utilizan envases y/o embalajes disponibles en su localidad sean estos aparentes no
para su producto (comnmente rehsan envases de vidrio, plstico y madera de
forma y tamaos diferentes)
La demanda esta atomizada por lo cual lo proveedores de envase y embalaje no
pueden atender las cantidades muy pequeas que solicitan.
El uso inadecuado de los envases hace que los productos se deterioren lo que genera
importantes prdidas del valor del producto.
El envase y embalaje dentro del proceso productivo y comercial no esta lo
suficientemente entendido como los dems fases del proceso.

Desconocimiento casi total del Envase y embalaje.


Productor
Procedimientos no adecuados para conservar y transportar las materias primas.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-22- -22- de Envases y Embalajes
La mayora de las fbricas de envase y embalaje se encuentran ubicadas en Lima con
excepcin de fbricas de hojalata en Chimbote, Trujillo; fabricantes de sacos de
polipropileno en Arequipa, Trujillo e Ica.

1.6 Anlisis de la Oferta


De acuerdo al mbito geogrfico, la oferta de envase y embalaje, sistemas de
envasado es muy amplia en Lima.

La oferta de envase y embalaje, sistemas de envasado es muy limitada en el resto del


pas.

El sistema y proceso de envasado, embalado que se usan son muy primarios, tales
como: envasado ambiental pasterizacin en saliente.

Escaso conocimiento de envasado actualizado, como atmsfera controlada, sistemas


aspticos en fro o caliente para usar la microonda.

Poco conocimiento de proceso de transformacin de productos agroindustriales con


mayor agregado.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-23- -23- de Envases y Embalajes
Tabla 1.13. Oferta de materiales de envase y embalajes, sistema de envasado
Ayacu Moque La
Lima Ica Arequipa Tacna Iquitos Piura cho gua Libertad
Embalaje flexible

Envolturas

monocapa Si No Si No No No Si Si Si

laminadas Si No No No No No Si Si Si

coextruidas Si No No No No No Si Si Si

impresas Si No Si No No No Si Si Si

Sacos Si Si Si No No No Si Si Si
Embalaje rgido

Aluminio No No No No No No Si Si Si

cartn Si No No No No No Si Si Si

Cermico No No No No No No Si Si Si

Hojalata Si No No No No No Si Si Si

Madera Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Papel Si No No No No No Si Si Si

Plstico Si No No No No No Si Si Si

Vidrio Si No No No No No Si Si Si

Embalaje
Si No No No No No
Secundario Si Si Si

Maquinaria de
Si No No No No No
envasado Si Si Si

Maquinaria de
embalaje No No No No No No
secundario Si Si Si

Sistemas de Envasado

Ambiental Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Refrigerado Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Congelado Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Atmosfera
Modificada Si No No No No No No No No

Pasteurizado Si Si Si Si Si Si Si Si Si

En Caliente Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Esterilizado Si No No No No No No No No

Asptico Si No No No No No No No No

Microondas Si No No No No No No No No

Fuente: IEES- SNI / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-24- -24- de Envases y Embalajes
Anlisis del Tipo de Envase Ofertado por Producto Exportado
Se tomo la informacin con respecto a los principales productos exportados, los
resultados se resumen en la siguiente tabla:

Tabla 1.14. Oferta de Envases por Producto Exportado


PRODUCTO CANTIDAD/PRODUCTO ENVASES UTILIZADOS ACTUALMENTE

FRUTAS

MANGO 5 SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

PALTA SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

UVA SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

CTRICOS SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ESPRRAGOS FRESCOS SUFICIENTE Caja de cartn plstico corrugado

PIMIENTO PIQUILLO SUFICIENTE Fardo de algodn y polipropileno

CEBOLLA BLANCA SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

LCUMA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

CHIRIMOYA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ALCACHOFA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

MELN SUFICIENTE Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

ALCACHOFA CONSERVA SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

ESPARRAGO CONSERVA SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

PISCO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

VINO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

ALGARROBINA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

MIEL DE ABEJA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SNACKS PLTANO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsas Plsticas cajas de cartn corrugado

LICORES FRUTADOS MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

UA DE GATO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SANGRE DE GRADO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

SACHA INCHI MEDIANAMENTE SUFICIENTE Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

TEXTILES CONFECCIONES

T-SHIRT MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

CAMISAS DE ALGODN MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

SUTER, JERSEY MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

PANTALONES/MUJERES MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

HILADO DE PELO FINO MEDIANAMENTE SUFICIENTE Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

ARTESANA

MADERA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

CERMICA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

LANA MEDIANAMENTE SUFICIENTE Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

CALZADO

CALZADO DE TENN MEDIANAMENTE SUFICIENTE Papel cajas de cartn corrugado

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-25- -25- de Envases y Embalajes
PRODUCTO CANTIDAD/PRODUCTO ENVASES UTILIZADOS ACTUALMENTE

CALZADO QUE CUBRE EL MEDIANAMENTE SUFICIENTE Papel cajas de cartn corrugado


TOBILLO

CALZADO EN GENERAL MEDIANAMENTE SUFICIENTE Papel cajas de cartn corrugado

Fuente: IEES- Comits Fab. SNI

Estudio 16: Elaboracin de una Gua


-26- -26- de Envases y Embalajes
2. CONCLUSIONES DEL ANLISIS DEL SECTOR

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-27- Envases y Embalajes
2. Conclusiones del Anlisis del Sector

En esta seccin se abordaran las conclusiones del anlisis de la fase anterior. Aqu se
buscar definir un enfoque para mejorar la situacin del sector y el acceso a la informacin
por parte de los exportadores e importadores.

2.1 Demanda de Envases y Embalajes


La actual demanda de envases y embalajes de los pequeos y microempresarios del pas
supera ampliamente la oferta, pero esto no se puede cuantificar en vista que no existe un
registro de ello, adems, otro aspecto clave es el desconocimiento de la importancia del
envase y embalaje, lo cual hace que no exista un vinculo comercial con los fabricantes de
envases y embalajes. Se utilizan los envases y embalajes inadecuados, aquellos que se
encuentran disponibles en su zona de influencia comnmente utilizan/rehsan, envases de
vidrio plstico y madera, por citar un ejemplo.

Tabla 2.1 Demanda regional de envases

La
Lima Ica Arequipa Tacna Iquitos Piura Ayacucho Moquegua Libertad
Embalaje flexible
Envolturas
monocapa Si Si Si Si Si Si Si Si Si
laminadas Si Si Si Si Si Si Si Si Si
coextruidas Si Si Si Si Si Si Si Si Si
impresas Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Sacos Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Embalaje rgido
Vidrio Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Aluminio No No No No No No No No No
Hojalata Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Plstico Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Papel Si Si Si Si Si Si Si Si Si
cartn Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Madera Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Cermico Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Sistemas de Envasado
Ambiental Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Refrigerado Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Congelado Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Atmosfera
Modificada Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Pasteurizado Si Si Si Si Si Si Si Si Si
En Caliente Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-28- Envases y Embalajes
La
Lima Ica Arequipa Tacna Iquitos Piura Ayacucho Moquegua Libertad
Esterilizado Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Asptico Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Microondas Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Fuente: IEES / Comits Fab. SNI / IPENBAL

2.2 Brecha entre Oferta y Demanda


En los cuadros siguientes se sealaran los tipos de envases que son demandados por los
exportadores, de acuerdo al tipo de producto, del mismo modo, tambin se detallar la
oferta correspondiente.

Tabla 2.2 Descripcin de Envase Demandado por Tipo de Producto

PRODUCTO CANTIDAD/PRODUCTO ENVASES UTILIZADOS ACTUALMENTE


FRUTAS
Mango Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Palta Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Uva Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Ctricos Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Esprragos frescos Suficiente Caja de cartn plstico corrugado

Pimiento piquillo Suficiente Fardo de algodn y polipropileno

Cebolla blanca Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Lcuma Medianamente suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Chirimoya Medianamente suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Alcachofa Medianamente suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Meln Suficiente Caja de cartn corrugado y/o micro corrugado

Alcachofa conserva Suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Esparrago conserva Suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Pisco Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Vino Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Algarrobina Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Miel de abeja Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Snacks pltano Medianamente suficiente Bolsas Plsticas cajas de cartn corrugado

Licores frutados Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Ua de gato Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Sangre de grado Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

Sacha inchi Medianamente suficiente Envase de Vidrio cajas de cartn corrugado

TEXTILES CONFECCIONES

T-shirt Medianamente suficiente Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

Camisas de algodn Medianamente suficiente Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

Suter, jersey Medianamente suficiente Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-29- Envases y Embalajes
PRODUCTO CANTIDAD/PRODUCTO ENVASES UTILIZADOS ACTUALMENTE
Pantalones/mujeres Medianamente suficiente Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

Hilado de pelo fino Medianamente suficiente Bolsa Plstico Cajas de cartn corrugados

ARTESANA

Madera Medianamente suficiente Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

Cermica Medianamente suficiente Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

Lana Medianamente suficiente Burbujas de Plstico Cajas de cartn corrugado

CALZADO

Calzado de tenn Medianamente suficiente Papel cajas de cartn corrugado

Calzado que cubre el tobillo Medianamente suficiente Papel cajas de cartn corrugado

Calzado en general Medianamente suficiente Papel cajas de cartn corrugado

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 2.3 Oferta de Envases por Tipo de Producto


MATERIAL DE TECNOLOGA
PRODUCTO DISTRIBUCIN DIFICULTADES
ENVASE ENVASADO
FRUTAS

Mango Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Palta Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Uva Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Ctricos Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Esparrago fresco Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Pimiento piquillo/plstico Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Cebolla blanca Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Lcuma Cartn Manual Nacional internacional Poco extensin cultivada

Chirimoya Cartn Manual Nacional internacional Poco extensin cultivada

Alcachofa Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Meln Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Alcachofa conserva Vidrio Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Esparrago Vidrio Cartn Manual Nacional internacional Ninguna

Puco Vidrio Cartn Manual Nacional internacional Poca extensin activada

Vino Vidrio Cartn Manual Nacional internacional Poca extensin activada

Algarrobina Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Miel de abeja Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Snaks pltano Plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Frutado Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Ua de gato Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Sangre de grado Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

Sacha ichi Vidrio plstico Manual Nacional internacional Tecnologa de envasado

TEXTILES CONFECCIONES

T-schirt Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-30- Envases y Embalajes
MATERIAL DE TECNOLOGA
PRODUCTO DISTRIBUCIN DIFICULTADES
ENVASE ENVASADO

Camisa de algodn Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Suter, jersey Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Pantalones Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Hilado polo fino Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

ARTESANA

Madera Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Cermica Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Lana Plstico cartn Manual Nacional internacional Ninguno

CALZADO

Calzado tenis Papel cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Calzado que cubre tobillo Papel cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Calzado en general Papel cartn Manual Nacional internacional Ninguno

Fuente: IEES Comits Fab., SNI / ADEX/ PROMPERU /IPENBAL

La finalidad de la tabla es mostrar las siguientes conclusiones:

La oferta de productos no tradicionales (materia del estudio) es sostenida con algunas


carencias en el proceso de envasado, no obstante es importante indicar que estos
productos se exportan en xito a EEUU, Europa, Asia y Amrica Latina por empresas
exportadoras grandes que conocen y usan bien el envase y embalaje, cosa que no
sucede con los pequeos y micro productores.
Falta de conocimiento de tecnologa de proceso en los productos frescos del agro ejm:
mango fresco a pulpa deshidratado.
Uso de mquinas y equipos obsoletos de envasado
Poca disponibilidad de envases para satisfacer la produccin de pequeas
producciones.

En las siguientes tablas se describir la oferta nacional de envase flexible y las empresas
(convertidoras) grandes y medianas que actualmente funcionan. El resultado es que los
convertidores cubren casi al 100% los materiales demandados, sean estos: pelculas,
laminado, coestruidos, folios metlicos etc.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-31- Envases y Embalajes
Tabla 2.4 Oferta Nacional de envase flexible convertidor grande

Envases Envases y Productos Centro Corporacin


Producto Peruplast Techpak Megapack Resinplast OPP Film
Mltiples Envolturas Paraso Papelero Sabic

Embalaje flexible

Pelculas

sin impresin Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si

PE Si No Si Si Si Si Si Si Si No

PP no orientado Si No No No No No No No Si No

PVC No No No No No No No No No No

PET No No No No No No No No No No

PA no orientado Si No No Si Si Si Si No Si No

EVOH Si No No No Si Si Si No Si No

Biodegradables No No No No No No No No No No

Orientadas No No No No No No No No No Si

Metalizadas No No No No No No No No No No

Mates No No No No No No No No No No

Perladas No No No No No No No No No Si

Retorcibles No No No No No No No No No No

Cermicas No No No No No No No No No No

Termoencogibles Si No No No No No No No Si No

Estirables No No No No No No No No Si No

impresas Si Si Si Si Si Si Si Si Si No

Laminados

sin impresin Si Si Si Si Si Si Si Si Si No

impresos Si Si Si Si Si Si Si Si Si No

Coextruidas

Capas 7 No 3 3 5 5 5 No 5 3

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-32- Envases y Embalajes
Envases Envases y Productos Centro Corporacin
Producto Peruplast Techpak Megapack Resinplast OPP Film
Mltiples Envolturas Paraso Papelero Sabic

sin impresin Si No Si Si Si Si Si No Si Si

impresas Si No Si Si Si Si Si No Si No

Espumas plsticas No No No No No No No No No No

Burbujas plsticas No No No No No No No No No No

Papeles No No No No No No No No No No

Folios metlicos No No No No No No No No No No

Bolsas

Supermercado Si Si No No Si No No Si No No

Comerciales No No No No No No No No No No

Planas Si Si Si Si Si No No No Si No

sin impresin No No No No No No No No No No

impresas Si Si Si Si Si Si Si No Si No

Doypack Si No No No No No No No Si No

sin impresin No No No No No No No No No No

impresas Si No No No No No No No Si No

Impresin

Flexografa Si Si Si Si Si Si Si Si Si No

Rotograbado Si No No Si No No No No No No

Fundas

Termoencogibles Si No No Si No No No No No No

Estirables Si Si No Si Si Si Si Si Si No

Elaboracin Propia

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-33- Envases y Embalajes
Tabla 2.5 Oferta Nacional de envase flexible. Convertidor mediano

Proplast Plsticos Plsticos Envases Miky Plsticos Santa Pack & Termoencogibles
Producto Plasticentro Eurogroup Packplast
Barrera Rey Charito Industriales Plast Mara Films del Per

Embalaje flexible

Pelculas

sin impresin Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si

PE Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No

PP no orientado Si Si Si Si Si No Si Si No No No

PVC No Si No No No No No No No Si Si

PET No No No No No No No No No No No

PA no orientado No No No No No No No No No No No

EVOH No No No No No No No No No No No

Biodegradables No Si No No No No No No No No No

Orientadas No Si No No No No No No No No No

Metalizadas No No No No No No No No No No No

Mates No No No No No No No No No No No

Perladas No No No No No No No No No No No

Retorcibles No No No No No No No No No No No

Cermicas No No No No No No No No No No No

Termoencogibles Si Si Si No Si Si No No No No No

Estirables No No No No No No No No No No No

impresas Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Laminados

sin impresin No Si No No Si No No No No No No

impresos No Si No No Si No No No No No No

Coextruidas

Capas No No 3 2 2 No No No No No No

sin impresin No No Si Si Si No No No No No No

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-34- Envases y Embalajes
Proplast Plsticos Plsticos Envases Miky Plsticos Santa Pack & Termoencogibles
Producto Plasticentro Eurogroup Packplast
Barrera Rey Charito Industriales Plast Mara Films del Per

impresas No No Si Si Si No No No No No No

Espumas plsticas No No No No No No No No No No No

Burbujas plsticas No No No No No No No No No No No

Papeles No No No No No No No No No No No

Folios metlicos No No No No No No No No No No No

Bolsas

Supermercado Si Si Si Si Si Si Si Si No No No

Comerciales Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No

Planas No No No No No No No No No No No

sin impresin No No No No No No No No No No No

impresas No No No No No No No No No No No

Doypack No No No No No No No No No No No

sin impresin No No No No No No No No No No No

impresas No No No No No No No No No No No

Impresin

Flexografa Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si

Rotograbado No No No No No No No No No No No

Fundas

Termoencogibles No Si No No No No No No No Si Si

Estirables Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No

Fuente: IEES Comits Fab. SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-35- Envases y Embalajes
En las siguientes tablas; todas las tablas descritas nos demuestran que los fabricantes y los convertidores pueden absorber la demanda
existente.

Tabla 2.6 Oferta Nacional de envase flexible. Convertidor grande

Ibero
Sacos Sacos Per Corporacin Envases
americana Norsac Forsac Corplasq Dissac Fisa Grigota Rodapesa
del Sur Pisco plast Cacahuaray Cndor
de Plsticos

Sacos

Lamina plstica No No No No Si No No No No No No No No

PP tejido (Rafia) Si Si Si Si No No Si Si Si Si Si Si No

Contenedores Semigranel Si Si Si Si No No No No No No No No No

Yute No No No No No No No No No No No No No

Papel Kraft No No No No No Si No No No Si No No Si

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Tabla 2.7 Oferta Nacional de envase. Vidrio

Owens Illinois V-Tecnic Inmavi SRL Cristal Per Cristalera Langard Enviplast Amfa Vitrum

Botellas Si No No No No No No

Frascos Si Si Si Si Si Si Si

Elaboracin Propia

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-36- Envases y Embalajes
Tabla 2.8 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Plstico Rgido

Industrias
Amcor Axisplast Ornaplast Etisa Europlast Lar Plastics Latn Plast Nikkoplast Plastotec Colca
Termos

Embalaje rgido Botellas

PE No Si Si No Si Si Si No Si Si No

PP No No No No No No No No No No No

PET Si Si No Si No No Si Si Si Si No

PC No No No No No No No No No No No

Frascos

PE, PP No Si Si No Si No No No Si No No

PET No Si No Si No No No No No No No

Vasos y bandejas plsticas

Inyectadas No No No No No No No No No No No

Termoformadas No No No No No No No No No No Si

Tapas y tapones plsticos No No Si No Si No Si No No No No

Cajas plsticas

Inyectadas No No No No No No No No No No No

Corrugadas No No No No No No No No No No No

Trmicas No No No No No No No No No No No

Baldes No No No No No No No No No No No

Bidones No No No No No Si Si Si No No No

Tambores No No No No No No No No No No No

Tubos colapsibles

Plsticos monocapa No No No No No Si No No No No No

Plsticos multicapa No No No No No No No No No No No

Aluminio No No No No No No No No No No No

Paletas plsticas No No No No No No No No No No No

Embalaje rgido

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-37- Envases y Embalajes
Industrias
Amcor Axisplast Ornaplast Etisa Europlast Lar Plastics Latn Plast Nikkoplast Plastotec Colca
Termos

Botellas

PE No No No No No No No No No No Si

PP No No No No No No No No No No No

PET No No No No No No No No No No No

PC No No No No No No No No No No No

Frascos

PE, PP No No No No No No No No No Si

PET No No No No No Si No No No No No

Vasos y bandejas plsticas

Inyectadas No No No No No No No No No No No

Termoformadas Si Si Si Si Si No No No No No No

Tapas y tapones plsticos No No No No No

Cajas plsticas

Inyectadas No No No No No No No No No No No

Corrugadas No No No No No No No No No No No

Trmicas Si No No No No No No No No No No

Baldes No No No No No No No No No No No

Bidones No No No No No No No No No No No

Tambores No No No No No No No No No No No

Tubos colapsibles

Plsticos monocapa No No No No No No No No No No No

Plsticos multicapa No No No No No No No No No No No

Aluminio No No No No No No No No No No No

Paletas plsticas No No No No No No No No No No No

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-38- Envases y Embalajes
Industrias Sacos del San Miguel Industria del
Glove Idiesa Surpack Etsa Per Dipropor Polinplast PBEX
Panda Sur Industrial Envase

Embalaje Rgido Botellas

PE No No No No No No No No No Si No

PP No No No No No No No No No Si No

PET No No No No No No No No Si No No

PC No No No No No No No No No Si No

Frascos

PE, PP No No No No No No No No No No No

PET No No No No No No No No No No No

Vasos y bandejas plsticas

Inyectadas No Si Si No No No No No No No Si

Termoformadas Si No Si No No No No No No No No

Tapas y tapones plsticos No No No No No No No No No Si No

Cajas plsticas

Inyectadas No Si No No No No No Si No No No

Corrugadas No No No Si Si No No No No No No

Trmicas No No No No No Si Si No No No No

Baldes No No No No No No No No No No Si

Bidones No No No No No No No No No No No

Tambores No No No No No No No No No No No

Tubos colapsibles

Plsticos monocapa No No No No No No No No No No No

Plsticos multicapa No No No No No No No No No No No

Aluminio No No No No No No No No No No No

Paletas plsticas No No No No No No No No No No No

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-39- Envases y Embalajes
Tabla 2.9 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Plstico Rgido

Artesco Plastiform Unitrade

Embalaje rgido

Botellas

PE No Si No

PP No Si No

PET No No No

PC No No No

Frascos

PE, PP No No No

PET No No No

Vasos y bandejas plsticas

Inyectadas Si No No

Termoformadas No No No

Tapas y tapones plsticos No No No

Cajas plsticas

Inyectadas No No No

Corrugadas No No No

Trmicas No No No

Baldes No No No

Bidones No No No

Tambores No No Si

Tubos colapsibles

Plsticos monocapa No Si No

Plsticos multicapa No No No

Aluminio No No No

Paletas plsticas No No No

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-40- Envases y Embalajes
Tabla 2.10 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Papel y cartn

Cajas Centro Industria del Papelera Incap Karton


Acinsa Ceruti Carvimsa Cenpac
Troqueladas Papelero Envase del Sur SAC SAC

Cartn

Bandejas No Si No No No No No No No No

Vasos de cartn No Si No No No No No No No No

Estuches No Si No No No Si No No No No

Envases No No No No No No No No No No

Cajas No No Si Si Si No Si Si Si Si

Esquineros No No Si No No No No No No No

Tubos y Conos Si No No No No No No No No No

Tambores de fibra No No No No No No No No No No

Bandejas pulpa moldeada No No No No No No No No No No

Bolsas papel No No No No No No No No No No

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-41- Envases y Embalajes
Tabla 2.11 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Papel y cartn
Productores
Per Envases y
MAPCSA Eco empaques Moldex Pamolsa Tetrapak Unigraf Asociados
Cups Envolturas
Peruanos

Cartn

Bandejas No No No No No No No No No

Vasos de cartn No No No No si No No No No

Estuches No No No No No No No No No

Envases No No No No No Si No No No

Cajas Si No No No No No Si No No

Esquineros No No No No No No No No No

Tubos y Conos No No No No No No No No No

Tambores de fibra No No No No No No No Si No

Bandejas pulpa
No SI SI SI No No No No No
moldeada

Bolsas papel No No No No No No No No Si

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-42- Envases y Embalajes
Tabla 2.12 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Metal
Hojalata y
Envases Especiales Envases Lima Fadesa Per Reyemsa Packaging Products Productos San Vicente
Laminados SAC

Metal

Envases de Hojalata Si No Si Si No Si Si

Envases de Aluminio No No No No No No No

Tubos colapsibles No Si No No No No No

Aerosoles No No No No No No No

Galoneras No No No No Si No No

Tambores No No No No No No No

Flejes No No No No No No No

Tapas Si No Si Si No Si Si

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Tabla 2.13 Diagnstico de Oferta Nacional de embalaje. Madera

Grand Parihuelas y
Boch Comercial Comercial K.S. M&G Maderas Maderera Maderera Maderera
House Inmadesa Movel Nemanaf Embalajes
Joachim Casas Leo Pallets Maderera Peruanas Comercial J.S. Los Robles
Export del Sur

Madera

Cajas No Si Si No Si Si No No No No Si No No No

Jabas No Si Si No Si Si No No No No Si Si Si No

Parihuelas Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No No

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-43- Envases y Embalajes
Tabla 2.14 Materiales utilizados en Per segn diferentes modalidades de envasado
Procesados
PRODUCTOS Ambiental Refrigerado EAM * Congelado
Pasteurizado Esterilizado Asptico

Frutas y Verduras Frescas Cajas de madera, plstico, Cajas de cartn


cartn, junto con molduras encerado con
Granel de EPS o mallas de espuma laminado con PE;
de PE Bolsa PE en Caja

Redes o bolsas de PE;


Detalle Bandejas de EPS y Bolsas de PE
envoltura de pelcula PVC

Verduras y Ensaladas Bandejas de EPS y Bolsas microperforadas de


precortadas envoltura de pelcula PVC PPBO

Alimentos Secos
Potes de vidrio, con tapa
Potes de vidrio, con tapa sellable de aluminio y
1 % Humedad sellable de aluminio y tapa tapa roscada de PP en
roscada de PP; Bolsas de vaco; Bolsas de
PET/ALU/PE PET/ALU/PE con inyeccin
Caf
de gas inerte
Liofilizados

2-8 % Humedad
Granel en sacos de rafia o
Bolsas de PET/ALU/PE o
tambores de PE; al detalle en
PET/PETMET/PE para
Vegetales deshidratados bolsas de PP para rotacin
rotacin larga con
corta, bolsas de PET/ALU/PE
inyeccin de gas inerte
Hierbas Frescas y Especias para rotacin larga

Caf Tostado

Granel en sacos de rafia, Bolsas de PET/ALU/PE o


tambores de PE; al detalle en PET/PETMET/PE para
6-30 % Humedad
bolsas de PP para rotacin rotacin larga con
corta, bolsas de PET/ALU/PE inyeccin de gas inerte

Frutos deshidratados, para rotacin larga

En bolsas de PE para producto


econmico y en bolsas de
Cereales,
PPBO/PPBO para producto
fino

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-44- Envases y Embalajes
Procesados
PRODUCTOS Ambiental Refrigerado EAM * Congelado
Pasteurizado Esterilizado Asptico

Harinas Bolsas de Papel/PE

Bolsas de PE o PPBO
productos horneados
microperforadas

25 - 40 % Humedad

pelcula retorcible de PVC


individual, Bolsas de
Confituras, caramelos
PPBP/PPBO para
agrupamiento

Gelatinas Bolsas de PET/PE, PPBO/PE

Bolsas de PET/PE, PPBO/PE,


Frutos deshidratados,
PA/PE

Flexible: Bolsas de PET/PE


Vinagres, adobos, salsas y
opacas. rgido: Botellas de
alios
vidrio o PET

Botellas de vidrio o PET.


Aceites Flexible: Bolsas de PET/PE,
PA/PE

Botellas de PET. Flexible: Bolsas


Agua
de PET/PE

Cajas Tetrapak
Botellas de
Zumos y Bebidas de Fruta Botellas vidrio o Botellas de
vidrio
PET

Vino Botellas de vidrio o PET Cajas Tetrapak

Botellas de vidrio o PET o


Licores destilados Cajas Tetrapak
sachets de PET/PETMET/PE

Fuente: IEES- Comits Fab SNI / PRODUCE / IPENBAL

Podemos concluir que los materiales de envase y embalajes que se usan en el Per tiene la caracterstica siguiente:

El aluminio, hojalata y plstico se importan; esta situacin establece una relacin de dependencia con los pases productores de dichos
materiales y los fabricantes (convertidores), al importar para cumplir con los estndares internacionales y adems satisfacer a los usuarios.
El cartn corrugado, papel, madera y vidrio si se producen internamente.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-45- Envases y Embalajes
En esta tabla, podemos ver que material se utiliza segn las modalidades de envasado.

Tabla 2.15 Cuadro comparativo de materiales utilizados en Per, Pases Latino Amrica, USA, UE, Asia

PRODUCTOS PER Argentina Brasil Colombia Chile Ecuador USA UE Asia

FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS

Refrigerado: cajas de madera , plstico, cartn, junto con molduras de


Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
EPS o mallas de espuma de PE
Granel
Congelado: Cajas de cartn encerado con laminado de PE Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

Refrigerado: redes o bolsas de PE; Bandejas de EPS y envoltura de


Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
pelcula de PVC
Detalle
Congelado: Bolsas de PE Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

Refrigerado: Bandejas de EPS y envoltura de pelcula de PVC Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
VERDURAS Y ENSALADAS
PRECORTADAS
EAM: Bolsas microperforadas de PPBO Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

ALIMENTOS SECOS

1 % Humedad Ambiental : Potes de vidrio, con tapa sellable de aluminio y tapa


Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
roscada de PP, bolsas de PET/ALU/PE
Caf , Liofilizados
EAM: Potes de vidrio, con tapa sellable de aluminio y tapa rosca de PP al
Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
vaco; bolsa de PET/ALU/PE con inyeccin de gas inerte

2-8 % Humedad
Granel: en sacos de rafia o tambores de PE. Al detalle en bolsas de PP
Vegetales deshidratados Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
para rotacin corta, bolsas de PET/ALU/PE para rotacin larga
Hierbas Frescas y Especias

Caf Tostado EAM: Bolsas de PET/ALU/PE o PET/PETMET/PE para rotacin larga con
Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
inyeccin de gas inerte

6-30 % Humedad

Frutos deshidratados,
Granel: en sacos de rafia, tambores de PE. Al detalle en bolsas de PP
Cereales, Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
para rotacin corta, bolsas de PET/ALU/PE para rotacin larga
harinas

productos horneados

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-46- Envases y Embalajes
PRODUCTOS PER Argentina Brasil Colombia Chile Ecuador USA UE Asia

EAM: Bolsas de PET/ALU/PE o PET/PETMET/PE para rotacin larga con


Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
inyeccin de gas inerte

25 - 40 % Humedad

Pelcula retorcible de PVC individual, bolsas de PPBP/PPBO para


Confituras, caramelos
agrupamiento Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

Gelatinas Bolsas de PET/PE,PPBO/PE

Frutos deshidratados, Bolsas de PET/PE,PPBO/PE, PA/PE

VINAGRES, ADOBOS, SALSAS


Flexible: Bolsas de PET/PE opacas .Rgido : Botellas de vidrio o PET Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
Y ALIOS

ACEITES Botellas de vidrio o PET. Flexible : bolsas de PET/PE,PA/PE Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

AGUA Botellas de PET. Flexible: bolsas de PET/PE Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

Pasteurizados: Cajas de cartn o Tetrapack. Esterilizados : botellas de


ZUMOS Y BEBIDAS DE FRUTA Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
vidrio o potes de PP.

VINO Ambiental: Botellas de vidrio o PET. Asptico : Cajas Tetrapack Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual

Ambiental: Botellas de vidrio o PET o sachets de PET/PETMET/PE. Asptico


LICORES DESTILADOS Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual Igual
: Cajas Tetrapack

Fuente: Produce / IPENBAL / IAE / CENEN / ABRE/ AMME

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-47- Envases y Embalajes
El la siguiente tabla se refleja la situacin de la industria de envase y embalaje en el
Per con respecto a los materiales empleados en otros pases, como lo son, USA, Unin
Europea, Asia y nos indica que los productos que exportamos estn marcados en la
reglas del comercio exterior. Con lo cual podemos afirmar que el Per no esta muy lejos
de sus estndares de usos y consumo. Situacin similar se registra para los envases
flexibles, envases y los embalajes rgidos.

Tabla 2.16 Cuadro comparativo de fabricacin de envases flexibles Oferta

DESCRIPCIN PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin

PELCULAS

Sin impresin Si Si Si Si Si Si Si

PE, PP, PVC Si Si Si Si Si Si Si

PET, PA No Solo PA Si No Si Si Si

Termoencogibles Solo PE, PVC Solo PE, PVC Si Si Si Si Si

Estirables No Si Si Si Si Si Si

Impresas Si Si Si Si Si Si Si

LAMINADOS

Sin impresin Si Si Si Si Si Si Si

Impresos Si Si Si Si Si Si Si

COEXTRUIDAS

Sin impresin Si Si Si Si Si Si Si

Impresas Si Si Si Si Si Si Si

Espumas plsticas Si Si Si Si Si Si Si

Burbujas plsticas Si Si Si Si Si Si Si

PAPELES No Si Si Si Si Si Si

FOLIOS
No No Si Si Si Si Si
METALICOS

BOLSAS

Planas Si Si Si Si Si Si Si

Sin impresin Si Si Si Si Si Si Si

Impresas Si Si Si Si Si Si Si

Doypack En proceso Si Si Si Si Si Si

Sin impresin En proceso Si Si Si Si Si Si

Impresas En proceso Si Si Si Si Si Si

SACOS

Plsticos Si Si Si Si Si Si Si

Rafia Si Si Si Si Si Si Si

Yute Si Si Si Si Si Si Si

Papel Kraft Si Si Si Si Si Si Si

Contenedores Si Si Si Si Si Si Si

-48- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
DESCRIPCIN PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin Fabricacin


Semigranel

ACCESORIOS DE BOLSAS

Tapas Si Si Si Si Si Si Si

Zipper Si Si Si Si Si Si Si

Muesca Si Si Si Si Si Si Si

Perforado No No Si Si Si Si Si

Etiquetas Si Si Si Si Si Si Si

Aplicacin de
Si Si Si Si Si Si Si
sorbete

Fuente: Produce / IPENBAL / IAE / CENEN / ABRE/ AMME

Tabla 2.17 Cuadro comparativo de fabricacin de envases/embalaje


rgidos - oferta

TIPO DE MATERIALES/PRODUCTOS PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

Botellas Si Si Si Si Si Si Si

Vidrio Si Si Si Si Si Si Si

PE, PP Si Si Si Si Si Si Si

PET Si Si Si Si Si Si Si

PC Si Si Si Si Si Si Si

Vasos y bandejas Si Si Si Si Si Si Si

Inyectadas Si Si Si Si Si Si Si

termoformadas Si Si Si Si Si Si Si

Bidones Si Si Si Si Si Si Si

Tambores No Si Si Si Si Si Si

Fundas termoencogibles Si Si Si Si Si Si Si

Fundas estirables Si Si Si Si Si Si Si

Etiquetas Si Si Si Si Si Si Si

Tubos colapsibles plsticos Si Si Si Si Si Si Si

Flejes Si Si Si Si Si Si Si

Cintas adhesivas Si Si Si Si Si Si Si

CARTN

Estuches Si Si Si Si Si Si Si

Cajas Si Si Si Si Si Si Si

Esquineros Si Si Si Si Si Si Si

Tambores de fibra No No Si Si Si Si Si

METAL

Envases de Hojalata Si Si Si Si Si Si Si

-49- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
TIPO DE MATERIALES/PRODUCTOS PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

Envases de Aluminio No Si Si Si Si Si Si

Tubos colapsibles No Si Si Si Si Si Si

Aerosoles No Si Si Si Si Si Si

Galoneras Si Si Si Si Si Si Si

Tambores No No Si Si Si Si Si

Flejes Si Si Si Si Si Si Si

MADERA

Cajas Si Si Si Si Si Si Si

Jabas Si Si Si Si Si Si Si

Paletas Si Si Si Si Si Si Si

Fuente: Produce / IPENBAL / IAE / CENEN / ABRE/ AMME

En la tabla siguiente se nota una carencia significativa de fabricacin de maquinarias


para el envase y/o embalaje.

Tabla 2.18 Cuadro comparativo de fabricacin maquinaria para


envasar oferta

DESCRIPCIN PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

RGIDO

Orientadoras No No Si Si Si Si Si

Lavadoras Si Si Si Si Si Si Si

Enjuagadoras Si Si Si Si Si Si Si

Llenadoras Si Si Si Si Si Si Si

Selladoras No Si Si Si Si Si Si

Tapadoras Si No Si Si Si Si Si

Etiquetadoras No No Si Si Si Si Si

Termoformar, llenar, sellar No No No No Si Si Si

Codificacin y marcado No No Si Si Si Si Si

Sopladoras PET No No Si Si Si Si Si

Armadora de caja de cartn No Si Si Si Si Si Si

FLEXIBLE

Formadora de bolsas En proceso Si Si Si Si Si Si

Llenadoras No Si Si Si Si Si Si

Selladoras Si Si Si Si Si Si Si

Llenar, sellar No Si Si Si Si Si Si

Formar, llenar, sellar Si Si Si Si Si Si Si

Vertical - plana Si Si Si Si Si Si Si

Vertical - doypack No No Si Si Si Si Si

-50- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
DESCRIPCIN PER CHILE BRASIL MXICO USA UE ASIA

Horizontal - plana Si No Si Si Si Si Si

Horizontal - doypack No No Si Si Si Si Si

Cosedoras de sacos No No Si Si Si Si Si

Equipo de pruebas No No No No Si Si Si

Fuente: Produce / IPENBAL / IAE / CENEN / ABRE/ AMME

2.3 Conclusiones y soluciones


La demanda de envases y embalajes se encuentra diseminada, situacin que dificulta
mejorar el conocimiento de los pequeos y microproductores de los productos de
exportacin, influyendo de manera perniciosa en sus procesos de envasado y
embalados, lo cual finalmente repercute en la calidad de sus productos.

Por esta situacin debemos efectuar un programa nacional para incentivar la


asociatividad para que sirva como un instrumento para el acceso a la informacin con
respecto a:

Como mejorar la calidad de su producto a travs de procesos productivos


adecuados.
Conocimiento de los mercados objetivo.
Herramientas para determinar un precio adecuado a su producto.
Conocer los canales de distribucin.
Desconocimiento de la importancia del envase y embalaje en el proceso
productivo y comercial.
A fin de subsanar esta deficiencia, se deben implementar medidas como:
Puesta en prctica de un programa nacional de capacitacin y asesora
permanente.
Fomentar la asociacin de los pequeos micropoductores, para que la accin de
capacitarlos no se atomice y/o no se logre.
La atomizacin de la demanda de envases y embalajes por parte de los pequeos
y microproductores, hace que no se puedan realizar compras significativas por el
reducido nmero de unidades por compra.
Promocionar para que el sector privado; fabricantes de envase y embalaje
maquinarias, equipos para el envasado, representantes, pueda acceder a lneas de
crdito para la adquisicin de envases, maquinarias de envasado para los
pequeos y microproductores, as como difundir a nivel nacional las ventajas y el
beneficio que resultara al usar el envase, embalaje y la maquinaria de envasado
adecuado.
Al no tener informacin de la industria peruana de envases, embalaje y al no contar con
un directorio de envase y embalaje, lo necesario es elaborar el directorio de
maquinaria, equipo, fabricantes de envases, embalajes y empresa de servicio.

-51- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-52- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
GUA DE ENVASES Y EMBALAJES

-53- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
INTRODUCCIN

-54- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
1. Introduccin

1.1. La importancia del envase y del embalaje

La presentacin del envase, arte que exige tcnica especializada, tiene como primer
objetivo atraer la atencin del posible comprador del producto que contiene,
estimulndolo a adquirirlo y/o usarlo.

Para tener continuidad de ventas, se debe tener en cuenta que la concepcin de un


envase es una especialidad compleja que nos exige conocimientos tcnicos y
psicolgicos, adems de la experiencia y el talento de sus responsables; los materiales,
la forma, dimensiones, color, textura son los aspectos que debemos tener en cuenta. Si
elegimos un material para su diseo, se debe seleccionar de acuerdo a las
necesidades de cada producto en particular; pues cada producto es vulnerable a
determinados agentes (unos son dbiles a la humedad, otros al calor o a la luz y otros al
impacto); por ello, al elegir una forma, debemos entender que sta es un componente
estructural importante en el diseo del envase y/o embalaje, por otro lado, la opinin de
los creadores es importante, pues deben considerar aspectos como la originalidad de la
forma, de su perfil o de su silueta, pues ello en definitiva es lo que llamar la atencin del
consumidor, adems le facilitar la identificacin del producto, de ah que se
reconozca por su forma a una lata de conserva de pescado, de leche o una botella de
champagne.

Las dimensiones del envase y embalaje son otro aspecto importante, pues delimita y
define la capacidad de un contenedor, en tanto que la dimensin es directamente
proporcional al volumen, por lo que el tamao de un envase ser determinante en su
comercializacin (tamao grande, mediano, pequeo, etc.) Las dimensiones tambin
nos llevan a la estandarizacin de las medidas, como resultado de esto se agilizan y
facilitan las actividades durante las etapas de la distribucin (carga, descarga, manejo,
transporte, almacenamiento, estiba y exhibicin), adems que permiten aprovechar al
mximo los espacio de los embalajes, de las paletas de carga, del transporte, de las
bodegas y de los anaqueles o gndolas de exhibicin, lo que permite reducir los costos
de distribucin.

El factor color es un elemento que tiene mucho significado dependiendo del tipo, hay
colores fros y clidos, alegres y tristes, los que se asocian con los sexos, edad (bebes). El
color es un arma mercadolgica de mucha fuerza que tiene el diseador para motivar
al consumidor; el color influye de sobremanera para llamar la atencin, para agradar,
para gustar, para asociar, para provocar al ser humano.

El envase, Protagonista del nuevo milenio

Anualmente se consumen millones de envases en nuestro planeta, se estima que el


consumo anual por habitante oscila entre los 25 a 30 kilos.

La nueva tecnologa del envase ha tenido una orientacin hacia el beneficio del medio
ambiente y de los sistemas biolgicos y psquicos del ser humano; actualmente el
envase est ligado al entorno humano, pues resulta imposible prescindir de l.

El envase se ha constituido en un universo que abunda en smbolos, forma, lenguaje,


significado que lo distingue; las funciones de siempre como: contener, proteger,
conservar, presentar, distribuir y comercializar; ahora se aaden otros tipos de
imperativos tales como; el ecolgico (reciclaje y reutilizacin de los envases),
psicolgicos (diseo y comunicacin).

-55- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
En la dcada del 90 se modific el lema USAR Y TIRAR a USAR Y RECICLAR que con
seguridad imperar en los inicios de la prxima era. La tendencia impuesta en la ltima
dcada es la de mayor participacin de los consumidores; en los autoservicios por
ejemplo, se est ejerciendo cada vez ms presin para mejorar los sistemas de
informacin, eliminar los inventarios, aumentar la demanda de envases y embalajes
para hornos microondas, ms prcticos y permanentes, buscar tecnologas que
aumenten la vida de los productos frescos refrigerados, desarrollar envases inviolables
para alimentos y medicinas, se buscarn que los envases y embalajes sean un medio
para la diferenciacin de los productos, mayor utilizacin de envases con fcil apertura,
un aumento constante de envases inviolables.

Objetivo

El propsito de esta gua, es el de proporcionar el conocimiento necesario sobre el rol


de los aspectos relacionados a los envases, embalajes, marcado y etiquetado, adems
se busca facilitar el conocimiento logstico y el cumplimiento de leyes y regulaciones.

Por ello, esta gua tiene por objeto dar a conocer a los usuarios de los envases y
embalajes elementos esenciales del tema. No esta destinado a dar respuestas a
preguntas determinadas, sino a poner en conocimiento de los interesados los puntos e
interrogantes que es necesario hacerse antes de tomar decisiones sobre que envase o
embalaje usar.

No se ha incluido informacin estadstica, cifras porque este es un documento de


consulta; estos elementos (estadsticas, cifras) se encuentran en libros, tratados que han
sido materia de consulta para poder redactar esta gua y cuyos detalles estn en la
bibliografa.

-56- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
CONCEPTOS GENERALES

-57- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
2. CONCEPTOS GENERALES

Envase
Es el recipiente de cualquier material que sea y cualquiera sea la forma que adopte,
est destinado a contener mercancas, para su empleo a partir del mismo y destinado a
individualizar, dosificar, conservar, presentar y describir unilateralmente las mercancas,
pudiendo estar confeccionando con uno o ms materiales distintos, simultneamente.

Otra acepcin lo seala como un sistema de proteccin fundamental de las


mercancas que facilita su distribucin, uso o consumo, que al mismo tiempo hace
posible su venta. Podramos decir el envase protege lo que vende y vende lo que
protege, adems se le denomina el vendedor silencioso por lo tanto el envase es un
mensaje directo que el producto enva al consumidor.

Embalaje
Es cualquier medio material para proteger una mercanca para su despacho o su
conservacin en almacenamiento. Esta conformado por materiales manufacturados a
travs de mtodos aplicados, generalmente con medios mecnicos, que tienden a
lograr la proteccin en la distribucin de mercancas a largas distancias protegindolas
de los riesgos de la carga, transporte, descarga, climticos, bacteriolgicos, biolgicos
en general e incluso contra el hurto, asimismo evitando mermas, derramas y en
definitiva averas con lo cual beneficia no slo al vendedor y al comprador sino tambin
al asegurador y transportista.

Una de las principales funciones del envase es conservar el producto. En este sentido,
las caractersticas de un buen envase son las siguientes:

_ Posibilidad de contener el producto


_ Que permita su identificacin
_ Capacidad de proteger el producto
_ Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en trminos de tamao,
ergonoma, calidad, etc.
_ Que se ajuste a las unidades de carga y distribucin del producto.
_ Que se adapte la a lneas de fabricacin y envasado del producto, y en
particular a las lneas de envasado automtico.
_ Que cumpla con las legislaciones vigentes.
_ Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del
producto.
_ Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribucin comercial.

Tipos de materiales empleados


La variedad de envases y embalajes ms utilizados en el comercio nacional e
internacional, es muy amplia abarcando gran cantidad de formas; son fabricados con
diferentes materiales que se utilizan de conformidad a las caractersticas especficas de
cada artculo. A continuacin se expresan los tipos ms comunes:

-58- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tabla 2.1 Tipos de Envases y Embalajes

TIPO DESCRIPCIN USO

Se emplea para acondicionar barras, perfiles tubos de metales


ATADOS Conjunto de artculos sostenidos por ataduras, flejes o alambre. comunes y en genera materiales de mucha longitud en relacin
a dimetro o corte transversal

Envases cilndricos o en forma de cono truncado, de hojalata o plstico con Para productos pastosos y semi slidos, tales como pinturas,
BALDES
tapa removible con o sin asa. masillas, productos qumicos.

Envase de madera de tamao mediano, formado por duelas unidas entre s,


mediante aros de hierro, cuyos extremos se cierran con tapas de madera.
BARRICAS Productos slidos en polvo, grnulos, etc.
Frecuentemente el material envasado se acondiciona previamente en bolsas
cilndricas de polietileno o papel.

BIDONES Envases cilndricos de hojalata o de material plstico de cuello estrechado. Productos qumicos, bebidas

Sistema de acondicionamiento de papel de gran longitud, sobre un soporte.


BOBINAS Generalmente utilizado en mquinas rotativas
Este vocablo tambin es sinnimo de carrete.

Reservndose este trmino o envases de papel resistente (kraft) y de material


Cemento, abonos, cal, yeso, alimentos formulados en polvo,
BOLSAS plstico (polietileno especialmente) y constituido en el primer caso de varios
etc.
pliegos, forrado frecuentemente por el interior con plstico.

Envase de vidrio o de material plstico, de cuerpo abultado y cuello angosto,


Envase de lquidos: cidos corrosivos, vinos, licores, esencias,
BOTELLONES sin cesta de proteccin. Cuando tiene la cesta de proteccin se llaman
productos qumicos.
DAMAJUANAS.

Envases de cartn, de forma cbica o paralepipeda, llanas u onduladas,


relativamente frgiles, atenuada con aros de metal o alambre; son muy Acondicionamiento de productos destinados para la venta
CAJAS
econmicos y de fcil manipulacin. Pueden constituir embalajes externos o directa al por menor (conservas, productos de hogar, etc.)
medianos.

Envases de madera de igual forma que las cajas de cartn; puede ser de
madera maciza, cajas de tipo claraboya, armadas con metal o reforzadas
con sunchos o flejes, de madera contrachapada, etc. Es uno de los tipos de
envase exterior de ms amplia aplicacin a causa de las propiedades
especficas de la madera.
CAJONES
Apropiadas para envases de aparatos domsticos, tales como:
Algunas cajas de madera armadas, son de paredes relativamente delgadas
refrigeradoras, cocinas, etc. y tambin para frutas.

Cajas de madera maciza que deben confeccionarse con un grosor que est
Maquinaria pesada, tal como: motores, compresoras, etc.
en relacin con el peso de la mercanca.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-59- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de Envases y Embalajes
Envases y Embalajes
TIPO DESCRIPCIN USO

Las cajas tipo claraboya o jaulas, Para el transporte de artculos cermicos y otros.

CANASTOS Cestos de mimbre u otro material trenzable, de boca ancha y con asas. Envase de frutas, tubrculos, etc.

Envase de forma cilndrica, semejante a los baldes, generalmente de material


CANECAS Productos qumicos corrosivos.
plstico.

Cilindro que sirve para acondicionar, con bordes levantados, de metal liviano Devanado y arrollado de hilos, textiles o metlicos, cuerdas,
CARRETES
(generalmente aluminio). cables, etc.

Envase de metal (hierro) resistente a altas presiones con vlvulas o cierres


CILINDROS
adecuados.

Envases cilndricos de metal, de gran capacidad, con aditamentos que


CISTERNAS Envasado de gases, transportes de lquidos a granel.
faciliten su transporte, tales como: ruedecillas, ganchos, etc.

Envasado de productos metlicos y minerales en polvo,


Envases cilndricos de madera conduelas y reforzados con aros de metal, son
CUETES especialmente los de gran densidad (limaduras de hierro, plomo
de dimensiones reducidas.
en granallas, etc.).

Para fibras de algodn, lana, etc. tabaco en hojas, papeles de


Trmino como sinnimo de "bala", envases de arpillera o de otros tejidos
desperdicio, etc. Tambin se utiliza para enfardelado de tejidos,
FARDOS burdos, ajustados y flejados, pudiendo tener cabezales interiores rgidos. El
plsticos, etc., sin ser sometidos a comprensin mediante
material es comprimido en mquinas hidrulicas.
mquinas.

Envase de madera, constituidos por listones espaciados, que pueden Similar a los cajones claraboyados, pero para material pesado
JAULAS
contener material de relleno. tal como maquinarias.

Envase de hojalata o aluminio, hermtica cerrado con tapa removible, de


Envasado de alimentos, productos domsticos slidos o lquidos,
LATAS variada capacidad 100ml. Hasta 20 litros por lo comn, normalmente son
pesticidas, pinturas, etc.
envases inmediatos y pocas veces exteriores.

Acondicionamiento de artculos sobre tablero horizontal, descubierto y


PLATAFORMA
elevado sobre el suelo, en el que se fijan las mercancas envasadas o no.

Bobina sin soporte, fuertemente atados o flejados.; frecuentemente


ROLLOS Alambres, cables, cuerdas, etc.
recubiertas con arpillera.

Gruesos para cereales y los livianos para harina de pescado.


Envase plano de arpilleria (yute crudo), algunas veces forrado interiormente
SACOS Estos mismos envases se fabrican con tejido de algodn, en
con papel kraft o plstico de polietileno.
cuyo caso se utiliza para envases de harinas.

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-60- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de Envases y Embalajes
Envases y Embalajes
TIPO DESCRIPCIN USO

En el primer caso, envasado de aceites minerales, brea,


productos qumicos pastosos o lquidos no corrosivos. En el
Envases cilndricos que pueden ser de metal (hierro) o tambin de madera
TAMBORES segundo caso para envasado de productos qumicos en polvo,
contrachapada.
en cuyo caso, el producto se acondiciona en envases cilndricos
de polietileno (ej. aspirina, cafena, etc.)

Transporte y aejado de alcoholes y bebidas espirituosas en


Llamados tambin "barriles" o "bocay", son envases de madera formados por
general: tambin se emplean para el transporte de frutos
TONELES duelas y asegurados con flejes o aros de metal, los extremos se cierran con
conservados en anhdrido sulfuroso, encurtidos, pescado en
tapas de madera y son generalmente impermeables.
salmuera, etc.

Se emplea en mercanca que normalmente se transporta en embalajes,


Cereales, petrleo y sus derivados, etc., cuya estiba o desestiba
A GRANEL generalmente en expediciones de grandes volmenes utilizndose naves
se verifica mediante tuberas o absorbentes.
"trampers".

Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


-61- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de Envases y Embalajes
Envases y Embalajes
MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE

-62- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
3. Materiales para envase y embalaje

Este captulo informa datos generales en materia de envase y embalaje. Los cuales son
aplicables a todos los mercados, pero es necesario indicar que existen algunas
diferencias que generalmente provienen de hbitos alimenticios, mtodos en la
comercializacin, condiciones de transporte, niveles de la calidad, etc.; lo cual har que
el envase y/o embalaje que mejor conviene a un pas o a una regin no ser el ms
adecuado para otro.

Aluminio

Cartn corrugado

Hojalata

Madera

Papel

Plstico

Vidrio

Figura 3.1. Materiales utilizados en la manufactura de envase y embalaje

-63- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
3.1 Aluminio

Generalidades
El aluminio primario o metlico se obtiene a partir de compuestos minerales existentes en
la corteza terrestre que lo contienen en gran proporcin.

Composicin de la corteza terrestre

Elemento Partes por mil

Oxgeno 466

Silicio 277

Aluminio 81

Hierro 50

Calcio 37

Sodio 28

Potasio 26

Otros 35

Total 1000

En general se suele utilizar Bauxita que es un hidrato de almina impuro del cual se
obtiene la almina (xido de aluminio) y de sta, por mtodo electroltico, el aluminio
metlico.

Envases de foil de aluminio


El extenso uso del foil de aluminio como material para envases se debe principalmente a
dos caractersticas:

Se trata de un material de alta visibilidad (que llama la atencin) y atractivo.

El mismo prolonga la vida en estante de los productos debido a que es totalmente


impermeable, evitando la oxidacin, el shock trmico as como la accin de otros
factores similares que contribuyen al deterioro del producto.

El foil de aluminio es compatible con la mayora de los alimentos, drogas, productos


qumicos mercaderas duras y blandas. En las pocas clases de productos que podran
corroer el foil, dispone de una amplia variedad de recubrimientos y laminados con
plstico o con papel. El xito y el creciente uso del foil de aluminio para todo tipo de
envases, ya sea como parte estructural o como elemento de identificacin del mismo,
son resultado directo de la excelente funcin que cumple a un bajo costo.

Propiedades del foil de aluminio


Apariencia - No existe otro material para envases flexibles que cuente con el universal
atractivo a la vista que brinda el foil de aluminio comn. Segn sea el objetivo del
diseador del envase, la apariencia del foil puede mejorarse an ms mediante el uso
de cualquiera de la gama de procesos para decoracin de envases tales como
gofrado, impresin, barnizado o coloreado.

Resistencia al vapor de agua - Debido a que es un metal impermeable, el foil de


aluminio no tiene verdaderamente un ndice de transmisin de vapor de agua (ITVA).
En los casos en que se detecta esta transmisin, ello se debe a roturas microscpicas
inevitables o a pinchaduras accidentales de foil.

-64- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
La cantidad de vapor transmitido en condiciones normales variar segn la cantidad
y el tamao de dichas perforaciones. Se considera que el foil de 25 p otorga
impermeabilidad absoluta, En algunos casos, las tcnicas modernas de laminacin de
foil producen hojas de 20m de espesor sin perforacin alguna. Pero an con
espesores de hasta 10m, sumamente utilizados para envases, el ITVA resulta
insignificante, ello se debe a que tanto la cantidad como el tamao de las
perforaciones microscpicas que pueden producirse al laminar foil de bajo espesor
son de magnitud pequea en un rea determinada. Al combinarse con otros
materiales, tales como laminado foil/adhesivo/papel, incluso el foil ms delgado
utilizado para envases (718m) imparte el ITVA extremadamente bajo.

Esta propiedad del foil resulta de utilidad para ciertos envases, a fin de evitar las
quemaduras producidas por el freezer en los alimentos congelados, y la
deshidratacin contraccin de los productos con alta humedad.

Resistencia a los gases - En espesores ms altos, el foil de aluminio ofrece una barrera
absoluta contra el oxgeno y otros gases perjudiciales. En espesores bajos (10m) el foil
imparte a las pelculas plsticas o al papel un grado extremadamente bajo de
permeabilidad al gas, por lo que se reduce la tendencia del producto envasado a
oxidarse o a ponerse rancio.

El foil de aluminio evita, as mismo la prdida del aroma de los productos.

Carencia de absorcin - El foil no absorbe lquidos de ninguna clase y no se contrae,


ni se expande o ablanda en contacto con contenidos hmedos o lquidos, ya sea
calientes o fros. Esta caracterstica resulta de utilidad para los envases de alimentos
congelados o de productos que se hornean y se sirven en el mismo envase.

Impermeabilidad a las grasas - El foil de aluminio es completamente impermeable a


las grasas y a los aceites y resulta til para los envases que requieren esa propiedad.
Tampoco se mancha en contacto prolongado con estos elementos, an a altas
temperaturas.

Higiene - El foil de aluminio es esencialmente higinico y tambin lo es su apariencia.


Los microorganismos son eliminados durante la operacin de recocido y el foil no
ofrece particularidad alguna que pueda dar lugar al desarrollo de colonias de esa
clase. Si as resulta necesario debido a las exigencias para el uso final que debe
cumplir el mismo envase o su contenido, el foil puede ser esterilizado an ms sin
modificacin alguna en su apariencia o propiedades.

Carencia de toxicidad - El foil de aluminio carece totalmente de toxicidad y se utiliza


en contacto directo con muchas clases de alimentos y productos medicinales.

Carencia de sabor y olor - El foil de aluminio no imparte sabor u olor alguno an a los
productos ms delicados tales como la manteca, la margarina, el queso, los
alimentos deshidratados, chocolate, etc. Por el contrario, el foil se utiliza para proteger
dichos alimentos a fin de que no absorban sabores u olores desagradables de sus
entornos.

Plegabilidad - En la mayora de las aplicaciones se utiliza foil recocido extra blando.


Las caractersticas de este foil hacen que pueda plegarse, moldearse, y drsele forma
con facilidad. La capacidad de conformar capas profundas con sellado estanco, es
de uso generalizado en la fabricacin de capuchones para las tapas de botellas de
lquidos carbonatados o no. El foil de aluminio permanece flexible en una gama de
temperaturas que exceden las que requieren cas todas las aplicaciones en envases.

-65- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Las caractersticas del foil hacen que los envases fabricados con l puedan ser
reutilizados como envoltorios.

Resistencia a la luz visible y a la luz ultravioleta - Los rayos de luz son perjudiciales para
muchos tipos de productos qumicos y de alimentos tales como la manteca, el
fiambre, las galletitas, las papas fritas, los chizitos, el chocolate, las nueces y los
caramelos. Particularmente en dichos alimentos, los rayos ultravioleta pueden
producir oxidacin, rancidez, prdida del sabor natural, prdida de vitaminas y
decoloracin. El foil de aluminio brinda un alto grado de eficacia contra el deterioro
de los productos, aumentando considerablemente la vida de estante de stos
reduciendo los costos derivados del deshecho y la devolucin de los mismos.

Capacidad de permanencia - El foil de aluminio no es afectado por la luz solar y es


por lo general, dimensionalmente estable. No posee componentes voltiles y no se
reseca o contrae con el paso del tiempo, manteniendo la misma flexibilidad.

Resistencia a la contaminacin - El foil de aluminio provee una eficaz barrera contra


la contaminacin causada por el polvo, la suciedad, la grasa, los organismos voltiles
y la mayora de los insectos.

Conductibilidad del calor - El foil de aluminio refleja hasta el 95% del calor radiante y
emite hasta 4% del mismo. Esta caracterstica convierte al foil en material termo
aislador conveniente para muchos tipos de envases que deben proteger al producto
y mantener temperaturas altas o bajas.

Caractersticas de termosellado - Se dispone de una variedad de adhesivos y


revestimientos para ligar al foil de aluminio con s mismo y con otros materiales.
Adems, el foil puede doblarse, plegarse y agrafarse con facilidad.

Tipos de foil de aluminio utilizados para envases


De las diversas aleaciones de aluminio que se utilizan para producir el foil, la ms
generalizada, para aplicaciones en envases flexibles, es la aleacin 1145, que posee un
contenido mnimo de aluminio de 99,45%. Para las bandejas rgidas ntegramente
fabricadas en foil se prefiere la aleacin 3003, debido a que ofrece mayor resistencia.

El acabado brillante del foil de aluminio constituye decididamente un punto fuerte en el


uso final de la mayora de los envases. El mismo, se halla disponible en todo tipo de
lminas con espesor de 10 a 120m. Como regla general, el foi de espesor de 25m o menor
tiene un lado brillante y otro con acabado mate o satinado. Esto se debe a que, cuando
se fabrican lminas delgadas, por lo general se enrollan dos capas de foil juntas. La
superficie espejada de cada hoja resulta del contacto con un rodillo de laminacin de
acero pulido; la superficie mate interna resulta del contacto entre las dos hojas de
aluminio. Las lminas de foil de espesor superior a 25m son brillantes en ambos lados a
menos que se le otorgue un acabado mate u otro acabado especial.

Las mquinas modernas para moldeado y cierre de envases operan sin inconvenientes
con rollos L hojas de foil de aluminio a velocidades de produccin. Para determinadas
operaciones se aplican a foil revestimientos lubricantes que proporcionan una pelcula
transparente semiseca a fin de lograr el mximo rendimiento de la mquina. Si bien
dichos revestimientos pueden aplicarse al foil comn, en la prctica se aplican por lo
general una vez que el foil ha sido impreso o bien sometido a otro tipo de decoracin, ya
que la mayora de los envases actuales contienen algn mensaje y/o diseo en su
superficie. En caso de utilizarse foil duro, la superficie resbaladiza que deja el aceite
utilizado para el enrollado resulta ideal para lubricar al foil para su uso en las mquinas
envasadoras.

-66- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Debido a la complejidad de las exigencias que impone el uso final, particularmente en lo
que se refiere a los envases, casi nunca se utiliza slo una de las propiedades o
caractersticas para una determinada aplicacin.

En lo que se supone es un simple envoltorio de manteca, por ejemplo, e foil de aluminio


cumple varios objetivos funcionales, entre los que se incluyen los siguientes:

Otorga un autosellado suficiente, al producto (an en equipos que envuelven


automticamente) debido a su plegabilidad total.
Protege al mismo contra la contaminacin causada por el molde o la suciedad.
Evita la decoloracin de la manteca por efecto de los rayos de luz.
Retarda la rancidez.
Evita que el producto absorba sabores y olores extraos.
Evita la prdida del sabor.
Evita la contraccin y el consiguiente cambio de la textura del producto.
Es impermeable a las grasas; no absorbe la manteca.
No absorbe la humedad del refrigerador ni sustancias que puedan haberse
derramado en el mismo.
No es txico y no contiene fibras y partculas sueltas.

Clasificacin de los envases de foil de aluminio


El mtodo tradicional para clasificar a los usos finales de los envases es el de agruparlos
conforme al producto o a la industria, tales como alimentos, medicamentos, cosmticos,
productos lcteos, cigarrillos y tabaco, etc. Sin embargo, existe otra clasificacin
conforme a los tipos de envases, esto se debe a que ciertos envases tradicionales de
foil ya han sido adoptados reiteradamente por numerosas clases de industrias. Esta
clasificacin no menosprecia en modo alguno la importancia de las exigencias que
impone el uso final, que deben siempre dominar al diseo, la construccin y composicin
de todo envase. Afortunadamente, los fabricantes de papel, pelculas, revestimientos y
adhesivos cuentan ahora con productos tan verstiles que puede cumplir con las
exigencias del uso final en formas que amplan considerablemente la aplicacin de
cualquier tipo determinado de envase.

Las categoras de envases flexibles, semirgidos y rgidos pueden interpretarse de varias


maneras cuando se clasifican los diversos usos de un material especfico. Esto resulta
particularmente cierto en lo que se refiere al foil de aluminio, ya que el mismo es
extremadamente verstil. Por ejemplo, los espesores bajos e intermedios de foil de
aluminio corresponden claramente a flexibles. Por el contrario, los espesores altos dan
origen a semirrgidos o rgidos, segn el grado de comparacin. La rigidez de los envases
no se ha definido nunca con exactitud debido, al menos en parte, a la variedad de
envases, de cargas de servicio y de condiciones.

A los fines de la clasificacin de las aplicaciones del foil de aluminio en envases, los usos
finales se agrupan bajo tres categoras:

Flexibles: aquellos envases o componentes de envases, ya sea de foil desnudo o


laminado, que son flexibles al tacto; por ejemplo, envoltorios, bolsas y revestimientos
internos de cajas.

-67- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Semirrgidos: envases o componentes de envases, de foil desnudo o laminado, con
formato definido tridimensional armado o troquelado que pueden deformarse
fcilmente mediante una presin manual moderada cuando estn vacos; por
ejemplo, ciertas bandejas para alimentos congelados o productos de confitera y
cajas de poco peso realizadas en foil y cartulina plegable.
Rgidos: principalmente envases de foil laminado, y tambin ciertas unidades de foil
desnudo de alto espesor, con formato definido tridimensional armado o troquelado
que no pueden deformarse fcilmente mediante una presin manual moderada
cuando estn vacos; por ejemplo, las bandejas para alimentos congelados
realizadas en el foil ms pesado (aproximadamente 120m); latas, tubos y cilindros de
foil y cartn y cajas slidas de cartn plegado revestidas en foil.(ejemplo tipo Tetra
Brik)
Compuestos Plsticos
El foil de aluminio es unido por extrusin o laminacin a distintos plsticos, obteniendo
laminados de la / siguientes caractersticas

1- PEBO (Polietileno de baja densidad)

Soldabilidad por calor

Resistencia al cuarteamiento

Resistencia al ataque por sales inorgnicas y soluciones cidas y alcalinas

Espesores > 3Op

Usos:

Alfajores

Tapa de Leche

Sachets

2- PP y OPP (Polipropileno mono y biorientado)

Pelcula mono-orientada; usos similares al PE. Termosellabilidad a mayor temperatura.

Mayor estabilidad. No termosellable.

Mayor resistencia a la traccin.

Mayor punto de fusin.

Mayor permeabilidad.

Mayor punto de ablandamiento por calor (envases a esterilizar).

3- lonmeros: (Agregado de grupos carbonilos, unidos por contacto metlico.)

Adhesividad a substratos o foil

Menor temperatura de sellado

Barrera a aceites

-68- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
4- Polister

Excelente transparencia

Resistente

Baja permeabilidad

Facilidad de maquinado

Imprimible

Tolerancia a altas temperaturas

+ foil para incrementar propiedades de barrera

Usos finales de envases flexibles


En razn de que, por definicin, el envase o componente de envase flexible de foil debe
resultar flexible al tacto, el foil (o su laminado) no pueden ser un material semirrgido o
rgido. Por otra parte, si el foil se usa como envoltorio en una caja de cartn es
considerado como un componente de envase flexible porque el foil de aluminio se utiliza
en este caso por lo general como laminado con papel y/o pelculas.

El foil de aluminio se utiliza en todos los tipos de envases flexibles, que pueden clasificarse
de la siguiente manera:

Cubiertas y etiquetas - Las cubiertas y etiquetas de foil, se combinen o no con otros


materiales, tienen aplicaciones individuales o bien como componentes integrales de
envases semirrgidos o rgidos. La caracterstica de inabsorbencia por parte del
aluminio se utiliza en gran escala en la fabricacin de etiquetas para botellas, que de
otro modo se despegaran o romperan en caso de ser sometidas a inmersin o a un
alto grado de humedad. Las etiquetas de foil, que a veces asumen la forma de
cubiertas con bandas, son a menudo adheridas a varios tipos de envases flexibles,
inclusive a los realizados en foil. Por ejemplo, una etiqueta de precio o de marca
fabricada en foil puede fijarse sobre un plstico transparente sobre una cubierta de
papel; en forma similar, una etiqueta de foil puede adherirse a un sobre de foil o bien
a la cubierta de un estuche.
Aparentemente, no existen lmites en los tipos de envases o productos que utilizan
cubiertas y etiquetas de foil de aluminio para lograr mejores efectos. Los que se
indican a continuacin, son algunos de los ejemplos ms representativos:

_ Cubiertas para cajas de cartn


_ Cubiertas para estuches
_ Envoltorios individuales
_ Cubiertas y etiquetas para botellas
_ Etiquetas para potes y latas
_ Etiquetas para mercaderas en general
Bolsas, Pouches y Sobres - el pouch de foil de aluminio, con capacidad para una
racin, constituye un de las aplicaciones ms frecuentes en esta categora. A modo
de definicin, se dice que el pouch tiene a menos dos lados sellados; sin embargo,
por lo general pueden tener tres y hasta los cuatro lados sellados. La principal
diferencia entre un pouch y un sobre es que el sobre siempre tiene una solapa
destinada doblarse. Generalmente esta solapa est marcada y a menudo se dobla
sobre la lnea de marcacin.

-69- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Las siguientes aplicaciones en esta categora representan algunas de las muchas en
que el foil de aluminio brinda singulares ventajas:

_ Bolsas
_ Pouches
_ Sobres
Liners para sobres y bolsas: utilizados para sobres para correspondencia u otros
productos, bolsas de varias capas para productos secos o hmedos, tales como
cementos, alimentos preparados, caf, t, frutas, vegetales, fertilizantes y otros.
Liners para cajas slidas de cartn: utilizados para t, galletitas, caramelos, frutas,
frutas secas, jabones, etc.
Liners para estuches y cajas para usos especficos: el foil de aluminio resulta excelente
como liner para estuches o cajas corrugadas, de fibra slida o madera. Entre otros, los
productos as envasados pueden incluir los artculos para uso militar, productos
metlicos, papel de imprenta, productos secos o hmedos a granel, vegetales o
frutas secas, carnes, productos qumicos y fertilizantes.
Clasificacin de los envases de aluminio
Envases semirrgidos
Tambin la hoja delgada o foil genera a esta familia; los semirgidos son el resultado
del conformado que tendr por objeto darle forma espacial a la lmina de foil.

La bandeja es un envase semirrgido, mantiene una clasificacin primaria,


mencionaremos las de paredes corrugadas (sir deformacin de material), y las de
paredes lisas (con deformacin); en lo que respecta a su grado de complejidad, van
de las simples (slo de aluminio) y de paredes corrugadas para porciones de rotisera
las revestidas con polipropileno, de paredes lisas, impresas, pintadas y aptas para ser
esterilizadas, para comidas preparadas industrialmente.

En cuanto a tamao, las encontramos desde la pequea para porcin individual de


dulces o jaleas, hasta la gran bandeja con divisiones que contiene un almuerzo o
cena completos.

Envases rgidos
Son aquellos que no se deforman fcilmente bajo presin manual moderada, an
estando vacos. Incluimos aqu, entonces:

_ Latas para bebidas


_ Latas para alimentos
_ Aerosoles
Comencemos entonces el anlisis del tema latas, diferenciando dos procesos, cuya
utilizacin est determinada por la relacin altura/dimetro del envase y su
capacidad:

_ Embutido y estirado (Draw and Ironing) D& 1


_ Doble embutido (Drawing and Redrawing) D& R
Ambos procesos parten de una secuencia comn, que es el corte de discos a partir
de material en rollos (grandes producciones) o planchas.

El espesor del material de partida es variable segn el pas productor; puede decirse
que en Europa se parte de 0.31 mm y en U.S.A. de 0.28 mm.

-70- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Embutidos
El embutido es un envase, el aluminio juega un papel estructural que no tiene en los
envases flexibles y es muy poco relevante en los semirgidos, obliga a la utilizacin de
diversas aleaciones, las que segn los casos dan las soluciones ms adecuadas y
econmicas.

Tabla 3.1 Usos de los Envases de Aluminio

Rgidos Flexibles

Bebidas gasificadas Alimentos preparados

Cerveza Snacks

Dentfricos Caramelo

Aerosoles Galletas

Jabones

Figura 3.2. Usos de los envases de aluminio

-71- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.3. Proceso de fabricacin de cuerpo de dos piezas

Figura 3.4. Proceso de fabricacin de cuerpo de dos piezas

Figura 3.5. Proceso de fabricacin de cuerpo de dos piezas

-72- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.6. Proceso de fabricacin de cuerpo de dos piezas

Figura 3.7. Proceso de fabricacin de cuerpo de dos piezas

Figura 3.8. Proceso de fabricacin de las tapas

-73- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.9. Proceso de fabricacin de las tapas

Figura 3.10. Proceso de Elaboracin

Figura 3.11. Proceso de Elaboracin

-74- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
3.2 Cartn

Generalidades
El cartn corrugado plano, es un material conocido en la elaboracin de diversos tipos
de embalajes, para productos diversos, frutas, legumbres, productos manufacturados,
mquinas industriales, hasta, para el transporte a granel de mercancas en grandes cajas
o contenedores. El cartn tambin resulta conveniente para los distintos modos de
transporte, incluyendo el martimo y el areo.

Esta gran amplitud de utilizacin se debe en gran medida a la posibilidad de combinar


distintos tipos de papel como materias primas, lo que permite adaptar una calidad
determinada a cada exigencia del sistema de distribucin.

Materias primas para la fabricacin de cartn corrugado, plano y plegadizo


La principal fuente de celulosa para la fabricacin de la pasta de papel utilizada en el
cartn es la madera, que constituye, con gran ventaja, la principal materia prima
utilizada; pero tambin se emplean papeles usados, desecho desperdicios textiles,
diversos vegetales y, en especial, paja de cereales, bamb, caa de azcar.

No todas las variedades de madera resultan adecuadas, las ms utilizadas son las
maderas blandas (abeto, abeto blanco, pino, lamo, alerce, abedul, lamo tembln,
castao, eucalipto, sauce y algunas maderas duras como la haya y el roble). Estas
diversas variedades de madera se escogen segn la longitud de las fibras celulsicas, su
resistencia y tambin su composicin qumica.

Los papeles para cajas de cartn corrugado o plano suelen ser ms pesados y no
necesitan una superficie tan acabada. Todos los cartones para embalaje deben poseer
ciertas propiedades y, en particular, una gran resistencia a la ruptura, al rasgado, al
arrugamiento y la comprensin.

Las mejores cualidades de cartn para embalaje son las que se fabrican mediante pasta
al sulfato, con deslignificacin incompleta y cuyas fibras sean muy resistentes, se obtiene
as el verdadero papel de Kraft. La pasta de pino tratada con sosa, levemente
desincrustada, produce fibras cuya resistencia es casi igual (papel semi-Kraft).

El trmino Kraft es una palabra alemana que significa fuerza y, en efecto, el cartn Kraft
goza de prestigio por su alta resistencia, as como por su flexibilidad. Tambin se le exige
cierta densidad y buena apariencia.

Las caras de las cubiertas interiores y exteriores del cartn corrugado suelen prepararse
mediante fibras largas extradas de madera de conferas que tienen las propiedades de
resistencia convenientes. Estos tipos de papel Kraft, cuya pasta se obtiene por un
procedimiento qumico mediante sulfato, se conocen con el nombre de kraftliner.
Tambin pueden blanquearse total o parcialmente, obteniendo un aspecto ms
agradable. El procedimiento de blanqueo reduce, sin embargo, la resistencia mecnica
de las fibras entre el 5% y el 10%. El papel Kraft que sirva de cara al cartn corrugado
tambin puede contener cantidades variables de fibras recicladas (papel usado),
recibiendo en ese caso el nombre de testilner. Tambin se lo llama juteliner a pesar
de que no tiene relacin alguna con el yute.

Las fibras recicladas utilizadas en el papel que sirve de cara al cartn corrugado para la
fabricacin de cajas reducen considerablemente su resistencia mecnica, sobre todo en
condiciones tropicales. A ojos de un lego, los testiliners pueden parecer idnticos a los
kraftliners, pero un examen detenido permite reconocer los primeros por la presencia
de pequeas manchas negras (tinta de impresin) o de otros residuos de papel usado. El

-75- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
testliner se fabrica a veces con papeles usados de gran calidad, muy escogidos y
coloreados para darles el aspecto de kraftliner virgen. Los materiales de este tipo se
llaman a veces Kraft de imitacin y a manudo poseen excelentes propiedades de
resistencia mecnica.

La mejor calidad de cartn corrugado suele obtenerse mediante una fabricacin


equilibrada, en la que la cara interior y la cara exterior son de igual calidad.

El papel corrugado que queda entre ambas caras del cartn corrugado es el
pegamento adhesivo que permite unir el papel acanalado con las dos caras de papel.
Una de las causas de mal desempeo de las cajas de cartn corrugado proviene de un
pegamento deficiente de los papales. El silicato de sodio, utilizado como principal
adhesivo en la industria del cartn corrugado, ha sido casi totalmente sustituido en la
actualidad por diversos tipos de almidn, en especial del maz. Se agregan al pegamento
algunos productos qumicos destinados a aumentar su resistencia a la humedad en
condiciones tropicales.

Fabricacin del cartn plano y del cartn corrugado


El cartn es un material afieltrado constituido por la superposicin de pequeos fibras de
celulosa. El principio de su fabricacin es muy sencillo: se basa esencialmente en el
hecho de que la celulosa se hincha por efecto del agua y adquiere entonces la facultad
de aglomerarse con gran facilidad.

Las pastas de celulosa y papel se obtienen utilizando procedimientos que permiten


extraer, con el mejor rendimiento y sin alteracin de sus propiedades, las fibras celulsicas
de los tejidos vegetales que las contienen. Segn el procedimiento al que se recurra, se
obtienen pastas mecnicas, pastas semiqumicas o pastas qumicas.

Las pastas mecnicas slo se refieren a la madera. Para su preparacin se


utilizan mtodos exclusivamente fsicos destinados a separar las fibras de la
madera. Esto se obtiene presionando con fuerza los troncos de madera,
previamente descortezados, contra una muela de molino que gira a gran
PASTAS MECNICAS velocidad. Se obtiene por ltimo polvo de madera basta que contiene no slo
las fibras desprendidas con los trozos de sustancia incrustadas en la madera, sino
tambin fibras ms o menos cortadas y trituradas durante la operacin.

Las pastas semiqumicas se obtienen mediante un tratamiento qumico


relativamente ligero del material, seguido por una enrgica accin mecnica. El
PASTAS SEMIQUMICAS tratamiento de la madera se efecta con vapor o bien con agua. Despus del
tratamiento, la madera se desfibra como en la fabricacin de las pastas
mecnicas.

En la fabricacin de la pasta mecnica, los elementos incrustados no se separan


de las fibras celulsicas que la acompaan; en cambio, con las pastas qumicas,
se procura separar la celulosa de los dems elementos constitutivos de la
madera. Esta separacin de las fibras se obtiene pro tratamientos qumicos
destinados a disolver y eliminar las impurezas citas dejando intacta, sin embargo
la celulosa misma.
Los tres procedimientos principales que se utilizan para transformar la madera en
PASTAS QUMICAS pasta qumica son los que se recurren al bisulfito, la sosa custica y el sulfato.
Por este ltimo procedimiento se obtienen dos categoras de pastas dotadas de
gran solidez:
Una pasta marrn, obtenida por coccin bastante breve (pasta Kraft), y que
posee gran resistencia;
Una pasta blanca o blanqueable que se obtiene por una coccin ms intensa
hasta la total deslignificacin de la madera, y cuyas propiedades son similares a
las de la pasta Kraft.

-76- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Fabricacin y conversin del cartn corrugado
El corrugado

El cartn corrugado es un ondulador o corrugador, que comprende los siguientes


elementos principales:

Uno o ms conjuntos de cara simple. El papel para las flautas se ondula entre dos cilindros
acanalados, bajo los efectos del calor, la humedad y la presin. Un cilindro especial
mantiene la flauta que as se forma en el cilindro acanalado inferior, mientras que se
coloca el pegamento en las crestas de la flauta. El liner se aplica sobre ella entre el
cilindro acanalado inferior y el cilindro calentado al vapor (prensa lisa). Resulta as un
cartn corrugado de cara simple que pasa a las enrolladotas o, a travs de puentes, a la
parte de la mquina que realiza la doble cara.

Un conjunto de cara doble. Permite adherir uno, dos o tres cartones corrugados de cara
sencilla y un liner ms, para fabricar un cartn corrugado doble cara, o doble-doble, o
triple acanalado respectivamente, Se aplica el adhesivo en las crestas libres y se coloca
el liner en mesas calentadoras.

Tabla 3.2 Tipos de cartn corrugado

Cartn corrugado cara simple o sencilla


Est compuesto por un papel liner adherido a la flauta. Este material se utiliza nicamente para embalar
ciertos objetos o en materiales separadores. No se utiliza para la fabricacin de cajas.

Cartn corrugado doble cara o pared sencilla


Presenta como caras exteriores dos papeles liner que encierran la flauta. Ms del 90% de las cajas de
cartn corrugado se fabrica en esta forma.

Cartn corrugado de cara doble doble


Presenta dos caras exteriores con papales liner entre los que hay dos ondulaciones separadas por un tercer
liner, lo que hace un total de cinco papeles. Este tipo de cartn se utiliza para embalajes de gran
resistencia en particular los de exportacin.

Cartn corrugado de triple


Este tipo de cartn est compuesto por siete papeles, entre ellos ondulaciones. Son pocos los fabricantes que
lo elaboran. Se destina a aplicaciones muy especiales como: productos bsicos y granos a granel, etc.

Figura 3.12. Tipos Principales de cartn corrugado

Cartn de cara sencilla

Cartn de pared sencilla

Cartn de pared doble

Cartn de pared triple

Tipos de flauta u onda

Tambin existen cuatro tipos de principales de configuracin para corrugar el papel


acanalado. Estos tipos se designan por las letras A,B,C, y E. Sus caractersticas se indican
la tabla posterior.

-77- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
La flauta ms corriente es la de tipo C, que ha reemplazado en gran medida al tipo
A, porque requiere menor cantidad de papel (aproximadamente un 15% menos). La
flauta tipo A da una resistencia superior a la comprensin vertical, la tipo C es inferior
en un 15% aproximadamente, y la tipo B es inferior en un 25%.

Ondulaciones

A B C E

Nmero de ondulaciones por metro lineal 105-125 150-184 120-145 275-310

Altura aproximada en pulgadas 3/16 3/32 9/64 275/310

Altura aproximada en mm 4,7 2,4 3,6 1,2

La flauta tipo B presenta mayor resistencia a la compresin plana (un 50% mayor que la
flauta tipo A y un 25% mayor que la flauta C. La flauta tipo B se utiliza en primera
lugar para fabricar formas cuajadas como forma especial para el embalaje de frutas y
legumbre por ejemplo.

La flauta tipo E, que es muy delgada, encuentra aplicaciones como material para
embalajes unitarios o destinados a la exhibicin. A menudo se le da una pared exterior
blanca con impresin en colores.

La combinacin ms corriente de cartn corrugado de cara doble-doble es B + C. La


caja de cartn de cara doble-doble, que se determina como B+C tendr la flauta tipo B
del lado externo y la flauta tipo C en el interior de la caja.

Figura 3.13. Tipos de flauta

Usos de cartn corrugado


Cajas: Frutas: Aceite Comestible, Calzado, Jabones Galletas/Barquillo,
Fideos, Cermicos, Licores, Fosforo, Lcteos, Confecciones, Cerveza, Conserva de
Pescado, Medicinas, Helados, Snacks
Cilindro de cartn: Para slidos, Lquidos, Granulados.

-78- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.14. Usos de cartn corrugado

Figura 3.15. Diagrama de cmo se fabrica el cartn corrugado

-79- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.16. Tipos de cajas de cartn corrugado

-80- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.17. Accesorios interiores

Figura 3.18. Paleta de cartn

-81- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.19. Corrugados con liners especiales. Tapa + fondo telescpica y Plato
(P84-Open Top)

Figura 3.20. Especiales.

-82- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-83- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
Figura 3.21. Cilindro de cartn y cierre de metal

3.3 Hojalata

Generalidades
La hojalata es una delgada capa de acero (dulce) de bajo contenido de carbono
recubierto de estao. El recubrimiento se aplica por medio de electro-deposicin.

Existen otros componentes, como la aleacin de hierro estao, ubicado en forma


adyacente al acero base, y sobre la capa de estao pelculas de xido e hidrxido y las
sales de estao, por ltimo se encuentra el aceite lubricante de proteccin. Los espesores
de las capas citadas son de aproximadamente: 200 a 300u para el acero base; 0,5 a 2u
para la capa de estao y 0,5 a 1u para la aleacin.

La hojalata convencional o de reduccin simple es la ms utilizada. El espesor del


acero base es reducido en fro a espesor deseado, en un tren de laminacin y con
recocido posterior. La hojalata doble reducida es la que se somete a una segunda
reduccin despus de recocida.

Proceso de fabricacin
Obtencin de la chapa de acero
Se inicia por la laminacin de lingotes de acero obtenidos mediante el proceso de
colada continua en un horno, pasando de 60cm. de espesor a entre 16 a 20cm.

Decapado
Se utiliza un sistema de decapado continuo con el fin de quitarle el xido y las cascarillas
superficial mediante una solucin de SO4H2 o CIH (cido sulfrico o clorhdrico) en
caliente, luego se realiza un lavado con agua fra y caliente; se seca y se recubre por una

-84- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
fina capa de aceite; se seca y se recubre por una fina capa de aceite para prevenir la
oxidacin y ayudar con esta lubricacin al subsiguiente proceso de laminacin en fro.

Reduccin en fro
La chapa negra de 2mm. de espesor se reduce a 0,2-0,4mm en fro, ya sea por
vaporizacin de aceite, por goteo directo sobre la banda o tambin se deben enfriar los
rodillos con agua o con el mismo lubricante.

Limpieza electroltica
Es necesario eliminar antes del recocido los productos contaminantes que se adhieren a
la superficie del acero durante los procesos anteriores (fundamentalmente: aceite). La
limpieza de la banda se realiza pasndola por baos de solucin alcalina caliente
ayudada por accin electroltica. Luego el acero limpio se seca con aire caliente.

Recocido
La tira laminada en fro es dura y quebradiza. Es necesario efectuarle un recocido para
disminuir su rigidez y hacerla maleable.

Laminado de temple
En esta etapa la banda es laminada en un tren de rodillos para mejorar plenitud as como
las propiedades metalrgicas requeridas como la dureza y nivela de acabado necesario.

Preparacin de las bobinas


En este paso se cortan los bordes desparejos de la bobina y se unen a otras para formar
as bobinas ms grandes.

Estaado electroltico
Para realizar el estaado electroltico se trabaja en bobinas que se van uniendo unas a
otras por sus extremos. En esta etapa tambin se lleva a cabo una limpieza a fondo,
decapado y lavado, pasos esenciales para la preparacin de una superficie totalmente
limpia para el electro-deposicin del estao.

A continuacin se realiza el proceso electroltico para obtener la hojalata, pero opaca,


del tipo mate. Para obtener la superficie brillante, se calienta la banda elctricamente
hasta que sobrepase el punto de fusin del estao y se enfra rpidamente hasta que el
mismo solidifique. Este proceso recibe el nombre de abrillantamiento por fusin. Luego se
recubre la superficie con una capa muy delgada y uniforme de aceite.

Al terminar esa accin se realiza un examen visual de la superficie y un examen


electrnico para rechazar bandas mal calibradas o con cobertura de estao deficiente.
Finalmente se embalan en fardos o bobinas.

Pasivado
Este proceso se realiza para prevenir la reaccin del estao con azufre (presente en
algunos alimentos como los derivados crnicos). Se genera sulfuro de estao de color
negro y el fenmeno se le conoce como manchado de sulfuro.

El pasivazo mejora tambin la resistencia a la oxidacin de la hojalata. Este procesado da


lugar al nivel ms alto de cromo en la superficie de hojalata y el nivel ms bajo de xido
de estao. Debido a su alto nivel de cromo la capa superficial puede resistir el manchado
por sulfuros, en el caso de productos alimenticios y durante el almacenaje el aumento de
oxidacin es mnimo, proporcionado adems un sustrato apropiado para la aplicacin
de la mayora de los barnices.

-85- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
La solucin de dicromato de sodio se utiliza tambin para otro tipo de pasivazo que
consiste en un simple tratamiento qumico por inmersin (cdigo 300). Este tratamiento da
lugar a un bajo contenido de cromo (aproximadamente 1/5 del producido en el pasivazo
311). No es resistente al manchado con sulfuro pero se utiliza para aplicaciones de
barnices especiales para envases de embutidos profundos.

Su resistencia a la oxidacin el almacenaje es menor.

Clasificacin de las hojalatas


Tres son las caractersticas que definen los distintos tipos de hojalata:

_ La cobertura
_ El temple
_ El espesor

La primera es una medida de la cantidad de estao que tiene depositado el material por
una unidad de superficie (gramos de estao por metro cuadrado). La cantidad de
estao puede ser la misma de ambas caras del acero o bien puede ser diferente. En este
ltimo caso la hojalata se denomina diferencial y se distingue por unas marcas
estandarizadas del lado de mayor cobertura.

El temple representa a un conjunto de propiedades mecnicas del material como


facilidad para ser trabajada sin deformarse, no romperse, etc. Que se evalan a travs
de la dureza del material. Las unidades de estas medidas son grados Rockwell 30 T. La
hojalata utilizada para cuerpos de envases es de 55-60R, la de un fondo de aerosol es de
65-66R.

Los diferentes tipos de de materiales han sido estandarizados en grupos aceptados


mundialmente.

El espesor de la chapa de hojalata se expresa en mm y varan de 0,20 a 0,36mm. En los


ltimos aos se han desarrollado espesores de 0.17 material llamado de doble reduccin.
La tendencia es clara hacia la utilizacin de materiales de menor espesor.

Para determinar estas propiedades existen una serie de ensayos que permiten conocer y
por lo tanto seleccionar el tipo de hojalata ms adecuado para ser la fabricacin de un
envase especfico.

Clapa cromada (TFS), La hojalata es el principal material utilizado en la fabricacin de


envases para alimentos y otros productos. A pesar de excelente, el estao no es el nico
recubrimiento protector reconocido para el acero. Se ha desarrollado otros
recubrimientos por deposicin electroltica y el considerado de mejores caractersticas es
la chapa cromada o Tin Free Steeel (TFS).

Para algunas aplicaciones tiene ventajas tcnicas sobre la hojalata normal y como es
ms barato que la hojalata de menor recubrimiento, puede proporcionar apreciables
reducciones de costo.

El recubrimiento de este material consiste en cromo metlico y xido de cromo, en la


proporcin aproximada de 75% de metal y 25% de xido. La estructura del recubrimiento
se compone de dos capas, metal puro adyacente al substrato de acero y xido de
cromo encima. El acero base que es el mismo que se utiliza en la fabricacin de hojalata.
El grosor del recubrimiento es unas 15 veces menor que el de estao en una cobertura de
2,8gr/m2.

-86- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
La chapa cromada se suministra en hojas o en bobinas en calidades de simple o doble
reduccin.

Ventajas y desventajas de la hojalata como material del packaging

Como ventajas se puede mencionar:

Alta barrera (a gases, vapores, luz, microbios, etc.)


Alta conductividad (facilita esterilizacin)
Excelentes propiedades mecnicas (facilita transporte y manipuleo)
Elevadas velocidades de fabricacin (disminuye costos, respuesta rpida)
Aspectos ecolgicos favorables (biodegrabilidad: separacin magntica)

Como desventajas se puedes mencionar:

Reactividad qumica y electroqumica (se oxida y sufre corrosin electroqumica)


Peso especifico alto (el peso especfico del hierro es de 7,8 frente a 2,7 del aluminio
0,9 de los plsticos esto determina que para igual volumen un envase de hojalata
resulte mucho ms pesado).
Forma limitada. Imagen antigua (le cuesta salir de la forma cilndrica)-
Dentro de la estructura de costos de un envase de hojalata, el 68% corresponde al
material. Por este motivo todos los esfuerzos de la industria del envase de hojalata
tienen como objetivo ahorro de material.

Definicin del envase de hojalata

Es el recipiente destinado a contener productos para conservarlos, transportados y


comercializados.

Sus partes integrantes

Cuerpo: Es la parte del envase comprendida entre los fondos o entre el fondo y la
tapa.
Tapa y/o fondo: Es la parte del envase unida mecnicamente al cuerpo en forma
talque slo destruyendo el envase puede separarse.
Cuerpo embutido: Es el cuerpo construido de manera tal que constituye una sola
pieza con el fondo, no teniendo ninguna unin o junta.
Cuerpo con costura: Es el cuerpo construido por curvado o doblado y cuyos extremos
se unen por costuras.
Remache: Es la unin que se obtiene doblando el borde de las chapas, enlazndose
y apretando para que se unan.
Soldadura: Es la unin de las partes, preparadas convenientemente, que se realiza
mediante soldadura.
Clasificacin

Dos piezas (Embutidos): Constituido solo con tapa y cuerpo


Tres piezas (Soldados en el cuerpo): Constituido por tapa, fondo y cuerpo

-87- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Diferentes formas

Las formas y dimensiones de los envases metlicos estn definidas de las que se puede
destacar los siguientes conceptos:

Lata: Es el envase de seccin transversal distinta de la circular


Tarro: Es el envase de seccin transversal circular y de capacidad menor de cinco
litros
Tambor: Es el envase de seccin transversal circular, de capacidad igual o mayor de
cinco litros
Balde: Es el envase de seccin transversal circular troncocnico que posee un asa

Medidas principales

Altura del cuerpo: Es la dimensin exterior del cuerpo del envase medida desde el
borde inferior hasta el borde de su remache con el fondo superior, aro o borde del
cuerpo mismo.
Dimetro de designacin: Es el dimetro exterior del envase determinado sobre el
remache en su parte exterior.
Ancho: Es, en los envases de seccin transversal regular, la medida del lado mayor de
la base, determinada sobre el remache en su parte exterior
Largo: Es, en los envases de seccin transversal regular, la medida del lado mayor de
la base, determinada sobre el remache en su parte exterior.
Dentro de las condiciones se especifica que todas las medidas de los envases se
expresarn en milmetros. Un envase de seccin transversal circular o tarro se definir por
sus medidas anotando en primer trmino el dimetro y luego la altura, ejemplo 73x113

En la misma forma la lata de seccin rectangular se definir anotando en este orden, el


ancho, el largo y la altura, ejemplo: 61x117x174.

Calidades de hojalata

De acuerdo al grado de cumplimiento de los valores especificados tales como:


Dimensiones de la hojalata, planitud y escuadra de la misma, ausencia de xido
superficial, etc. la hojalata se clasifica como:

De primera
De segunda
De tercera
Descarte
Siendo la de primera la que cumple estrictamente los valores especificados y la de
descarte la ms alejadas (menor calidad).

Usos de envases de hojalata

Alimentos:
_ Jugos, frutas, sopas, legumbres, pescado, carnes.
_ Aceites comestibles
Pinturas

-88- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.22. Proceso de Fabricacin

Figura 3.23. Barnizadora

-89- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-90- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
3.4 Madera

Se define como madera al material de carcter anistropo de estructura compleja que


deforma el tejido leoso o parte subcortical del rbol abatido fisiolgicamente inactivo.

Generalidades

Despus del descortezado de los troncos, se efecta en un aserradero la transformacin


en elementos con seccin cuadrada o rectangular. Dependiendo de las especies, el
destino final y las exigencias de los usuarios, los troncos se cortan segn dimensiones que
permiten reducir su porcentaje de humedad mediante apilado en columnas,
manteniendo la ventilacin de la madera de calidad, relativamente baja.

Como la fabricacin de embalajes y de tarimas requiere grandes cantidades de madera


de calidad relativamente baja, no sera realista aplicar tcnicas de aserrado que
permitan mejorar la calidad a costa del volumen. Adems, en la madera destinada al
embalaje se procura obtener el mayor rendimiento en volumen sin perder de vista las
inevitables deformaciones. Con muchas especies, se combate la humedad elevada
mediante tratamientos qumicos, como la inmersin en pentaclorofenol, que se prefiere a
los tratamientos qumicos al aire libre o al calentamiento hasta el lmite de seguridad del
20 % de humedad.

Los diseadores y los fabricantes no deberan concebir cajas que requieran planchas de
revestimiento o tablas superiores de tarimas con ms de 150 mm de anchura, aunque
stas tengan una resistencia levemente superior, pues existen, en efecto, mtodos
mejores para obtener esa resistencia. Puede ocurrir que se soliciten piezas de seccin ms
pesada (patines y travesaos), pero aun en esos casos son poco frecuentes las secciones

-91- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
superiores a 50 mm x 125 mm. El armado de varios elementos que permita aumentar la
resistencia, constituye un mtodo ms recomendable que usar dos elementos de
dimensiones excesivas.

Deben cepillarse slo las superficies secas, pues de lo contrario no se obtendr una
buena terminacin superficial.

La madera, es adems, un material higroscpico, es decir, puede ceder o absorber agua


del medio ambiente que la rodea, encontrndose siempre en equilibrio con ste.

Densidad de la madera

La densidad de la madera es sin duda una de las caractersticas ms importantes de ste


ya que nos puede indicar su resistencia a la extraccin de clavos, el grado de merma o
deshidratacin, su resistencia mecnica, etc. La densidad de la madera utilizada en la
construccin de envases de madera debe oscilar entre 400-650 Kg/m3, e decir se trata
de maderas livianas a semipesadas, semiduras.

El uso de maderas con densidades inferiores a os 400 kg. Por metro cbico, no seria
conveniente por la baja resistencia mecnica que estas tienen. Por otra parte el uso de
maderas con densidades superiores a 650 kg. Por metro cbico presentara el problema
de envases con un elevado peso propio, lo cual no sera conveniente; adems sera ms
dificultoso el clavado.

Es por ello que especies como Pino Oregn, Pino radiata, Pino silvestre, Pino elliotti, Pino
taeda, Spruce europeo Spruce americano, son especies utilizadas en el Hemisferio norte
donde las mismas son abundantes.

Estas especies presentan valores de resistencia mecnica alta en relacin a su peso


especfico. En dicho hemisferio, son tambin utilizadas algunas latifoliadas y entre ellas
pueden citarse el lamo, Fresno Haya, Roble Olmo, etc.

Humedad de la madera

Otro aspecto a tener en cuenta, en la construccin de envases de madera, es el


contenido de humedad que sta posee al ser construido el envase.

Como ya se ha dicho anteriormente, la madera es un material higroscpico que puede


absorber o ceder humedad del o al medio ambiente que la rodea, hasta llegar a un
punto de equilibrio, con la humedad de ste. La madera recin cortada contiene un alto
contenido de agua e inevitablemente al ser expuesta, esta perder su humedad hasta
llegar al contenido de humedad de equilibrio (15%).

El contenido de humedad de a madera, con que se construye un cajn, es importante


que sea controlado por varios motivos:

La madera hmeda es menos resistente mecnicamente. Esta prdida de resistencia


mecnica de la madera est en funcin de su contenido de humedad, la mxima
resistencia mecnica de la madera se da cuando el contenido de humedad de sta es
cercano al 0% y la mnima resistencia cuando el contenido de humedad de sta es
cercano al 0% y la mnima resistencia cuando el contenido de humedad de sta supera
el 25% a 30%. Es por ello necesario que la madera tenga un bajo contenido de humedad
dado que as, su resistencia mecnica es mayor.

Por otra parte si se trabaja madera hmeda, al ser expuesta al aire, sta tiende a secarse,
hasta llegar a su equilibrio higroscpico, como consecuencia de este proceso de secado

-92- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
se desarrolla en ella, tensiones internas de secado que producen deformacin de las
piezas, contraccin de las mismas, grietas, rajaduras y aflojamiento de las uniones.

La madera con un contenido de humedad superior al 20 %, es propensa a ser atacada


por hongos que la degradan y manchan.

Como regla general es recomendable que el contenido de humedad de l madera


utilizada para la elaboracin de envases oscile entre un 15-18%, es decir, sea madera
estacionada. Para exportacin puede ser necesario trabajar con madera de menor
contenido de humedad, si los cajones tienen como destino zonas de clima muy seco.

En tal caso el porcentaje de humedad de la misma podr oscilar entre 7-12% y en tal
caso habr que secarla artificialmente.

Rajaduras, grietas y acebolladuras

Grieta: es una separacin de tejidos que se produce en sentido longitudinal de las


piezas y que no llega a afectar las dos caras de la misma.
Rajadura: es una separacin longitudinal de tejidos que interesa las dos caras de una
pieza.
Acebolladura: es una separacin de tejidos que se produce en sentido longitudinal y
tangencialmente a los anillos de crecimiento.
Estos defectos constituyen una discontinuidad en los tejidos reduciendo la seccin de
esfuerzo Si las piezas trabajan a traccin axial no existe mayor peligro, pero si el esfuerzo
se realiza en direccin perpendicular a las fibras la reduccin de la resistencia es
peligrosa.

En piezas que trabajan a compresin se reduce la resistencia pues la grieta o rajadura


produce una prdida de trabazn de las fibras y entonces existe un reparto desigual de
las tensiones ya que unas fibras se comprimen ms que otras.

Tambin reducen a resistencia al esfuerzo cortante paralelo a la fibra.

Alabeos

Son deformaciones que pueden presentar las piezas como consecuencia del proceso de
secado y tipo de corte que presenta (abarquillado, encorvado, curvado, revirado).

Piezas de madera afectadas por estos defectos, requieren ms clavos para su sujecin y
al estar sometidas a tensiones previas suelen rajar al ser clavadas.

Presencia de mdula

La mdula es el tejido central de un tronco, est constituida por un tejido blando, poco
lignificado, con muy poca resistencia mecnica, a presencia de este tipo de tejido en
una pieza de madera reduce si resistencia.

Podredumbre

Son producidas por hongos que degradan la celulosa o lignina de las paredes celulares
de las fibras provocando la prdida de resistencia mecnica del tejido.

-93- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Olor y sabor de la madera

La madera para envases de madera, en contacto con alimentos no debe transmitir ni


gusto ni olor a los mismos, por esta razn, no puede usarse para envases en contacto
con alimentos, maderas como las de Pino.
Estos envases requieren el uso de maderas inodoras e inoloras como por ejemplo la
madera de lamo.
Esto no es absoluto en ciertos casos se busca que la madera reaccione con el
contenido, tal es el caso de l industria vitivincola, donde el uso de vasijas de roble,
favorece que el producto desarrolle un aroma y guste determinado.
La transmisin de olor y gusto de una especie de madera determinada esta
influenciada por el contenido de humedad de la misma, por ello tambin es
importante controlar el contenido de humedad de la madera para envases.
Maderas aptas para el embalaje

En la eleccin de las especies convenientes para la manufactura de embalajes deben


tomarse en consideracin diversos factores. Entre ellos figuran la densidad, la facilidad de
clavado, la disponibilidad en el mercado, la naturaleza del contenido, la resistencia, la
rigidez y la disponibilidad del material en las secciones y longitudes necesarias. La
eleccin se complica an ms por la necesidad de tener en cuenta la situacin del
mercado; por ejemplo, una especie puede ser ideal para ser utilizada para el embalaje,
pero gozar de mayor aprecio en la carpintera de gran calidad o el chapeado, cuya
demanda justifica precios ms elevados que la fabricacin de embalajes ordinarios.

Ciertas especies son prcticamente inutilizables en forma de madera aserrada para la


fabricacin de cajas, mientras que una vez transformadas en contrachapados de
grandes hojas delgadas, mediante adhesivos resistentes a la humedad, se convierten en
un material ideal para la fabricacin de cajas industriales o para empacar productos
agrcolas.

Con la transformacin de la madera, a partir del aserrado, cada especie da lugar a


categoras y calidades diferentes. Con frecuencia, se ver que la categora superior de
una especie determinada se vende para la industria de los muebles, la segunda para la
construccin y la tercera para el embalaje. Todos los pases que poseen importantes
recursos madereros tienen su propia clasificacin, que raras veces se reconoce a nivel
internacional y ocurre a menudo que se aplique mal, incluso en su propio pas de origen.

Ciertas especies son especficas de un pas, pero con frecuencia han sido introducidas
artificialmente al comprobarse que se adaptaban perfectamente a las condiciones
locales y respondan a necesidades de un mercado nacional o de exportacin.

Ms adelante se encontrarn detalles sobre las caractersticas tcnicas y mecnicas de


las especies, as como sobre las ventajas de su utilizacin en la fabricacin de embalajes
y tarimas. Cuando se trata de especificaciones de diseo para grandes cantidades de
embalajes o tarimas similares, puede resultar conveniente consultar las diferentes normas
nacionales o las fichas tcnicas que se publican en la regin del mundo interesada.

Factores tcnicos relativos a la madera

En principio no existen reglamentos particulares sobre las especies que corresponde


utilizar para determinado embalaje. La eleccin de las especies depender de las
cantidades disponibles y de su precio. Sin embargo, las caractersticas de resistencia
mecnica de un embalaje estn directamente relacionadas con el tipo de madera

-94- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
utilizada, su calidad, su espesor, el diseo de la caja y la forma en que se ha llevado a
cabo la construccin y el armado de los embalajes.

A este respecto, las distintas maderas tienen a menudo propiedades muy diferentes, a
saber:

_ Facilidad de elaboracin (aptitud para el labrado);


_ Densidad o peso unitario o peso especfico (en kg/m3);
_ Resistencia a la flexin(N/mm2);
_ Rigidez (N/rmn2)
_ Resistencia a la compresin (N/mm2);
_ Resistencia de los clavos a la ruptura (profundidad clavada en el soporte en
N/mm);
_ Resistencia a las grietas (anchura, en N/mm);
_ Resistencia a la abrasin;
_ Resistencia a la putrefaccin, etc.
_ Aptitud de la madera para el labrado

Todas las especies tienen sus propiedades caractersticas. Quienes estn habituados a
trabajar una especie determinada conocen bien sus propiedades en materia de
clavado, labrado, e incluso las caractersticas irritantes del aserrn, hasta el grado de que,
en varios pases, esas cuestiones han sido estudiadas cientficamente, clasificndose
cada especie en funcin de sus caractersticas positivas y negativas. Si se desea efectuar
ensayos rigurosos es preciso medir:

_ El entrecruzamiento de las vetas (dificultad de cepillado);


_ El peligro de embotar las herramientas por la presencia de slice o cualquier otra
sustancia abrasiva;
_ Los mejores ngulos de corte para las sierras de motor;
_ La facilidad de clavado (los clavos delgados se tuercen al iniciar su penetracin);
_ La tendencia a agrietarse (en el clavado o durante el secado);
_ La aptitud para el encolado (algunas maderas duras presentan dificultades).

En un estudio general como ste, dichos temas slo pueden enumerarse. Sin embargo,
muchas de las especies mencionadas han sido clasificadas por categoras en obras de
consulta en todo el mundo y las cuestiones que acaban de mencionarse deben
absolutamente tenerse en cuenta por quienes se propongan utilizar determinada especie
o ya empleen una pero tropiecen con dificultades (as, el entrecruzamiento de las vetas
puede obligar a reducir el ngulo del instrumento de corte para controlar el riesgo de
que la superficie se descascare durante el aserrado).

Envases de Madera

El envase de madera, ha sido tradicionalmente utilizado para el transporte de distintos


productos tales como frutas, hortalizas, bebidas, maquinarias, equipos y otros tipos de
mercaderas exportables.

Actualmente, su mayor campo de aplicacin quizs sea, en las reas de transporte de


mercaderas pesadas, transporte de mercaderas exportables y de productos
perecederos con alto contenido de humedad.

Existe la Norma NIMF 15 que exige su tratamiento trmico o con bromuro de metilo previo
a su uso. Para conocer esta Norma srvase visitar la siguiente web: www.senasa.gob.pe

-95- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Ventajas y desventajas de este tipo de embalajes

Ventajas

Se utiliza un material fcilmente disponible.


Resulta fcil su construccin y para ello no se necesitan maquinarias especiales.
Pueden ser usados repetidamente.
Tienen alta resistencia a distintos tipos de esfuerzos y a la accin del agua y a
humedad.
No presentan limitaciones de construccin en cuanto a su volumen y forma.
La alta resistencia al impacto y flexibilidad de la madera dan a este tipo de envases
una alta habilidad amortiguadora.
Desventajas

Comparado con otro tipo de envases, pueden ser mas costosos, dado el volumen de
madera que requieren, siendo tambin mas pesados.
La resistencia no resulta ser uniforme pues la madera no es un material homogneo.
Si bien pueden ser reutilizables, esto exige mayor trabajo y espacio para ser
almacenado.
La madera siempre contiene una pequea cantidad de humedad, la cual puede
afectar adversamente el contenido y al eliminarse produce contracciones y
deformaciones en las piezas.
Caja de madera

Se trata de una caja conformada por el piso, fondo, paredes laterales, tapa y dos frentes.
Los frentes estar conformados por tablas dispuestas horizontalmente, unidas en sus
extremos a dos refuerzos laterales verticales y entre stos se encuentran dos refuerzos
transversales, uno superior y otro inferior.

La tapa y el piso del cajn estn formados tambin por tablas orientadas en forma
paralela al eje longitudinal de cajn y van clavadas sobre los refuerzos transversales del
cabezal, cubriendo las paredes laterales y los cabezales.

Este tipo de cajones tienen siempre un volumen inferior a un metro cbico y son aptos
para el transporte de mercaderas cuyo peso neto es inferior a los 200 kg.

Tipos de caja de madera

Caja de contrachapado reforzado, Se trata de una caja formada por cuatro paneles
de tablero contrachapado reforzada exteriormente por un marco de refuerzos
transversales y longitudinales que en su parte central tambin presenta un refuerzo
vertical central. Este tipo de cajas es apto para el transporte de cargas hasta 450 kg.
Caja de madera con patines, Es una caja de madera conformada por cuatro
paneles de tablas que forman el piso, paredes laterales y tapas. Las tablas que
conforman tales paneles estn dispuestas en forma horizontal y paralelas al eje
longitudinal de cajn.
El piso del cajn es una base de patines que est conformada por dos o tres piezas o
elementos gruesos de madera llamados patines, los que estn ubicados en forma
longitudinal paralelos al eje del cajn. Estos patines estn unidos entre s por las tablas del

-96- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
piso y por dos cabezales dispuestos en forma transversal en sus dos extremos. Unidos a los
patines en su parte inferior se encuentran los apoyos del patn.

Los paneles laterales estn formados por tablas unidas a puntales por refuerzos verticales
que adems se hallan arrostados, por refuerzos diagonales que apoyan en dichos
puntales.

El frente del cajn est formado tambin por tablas dispuestas horizontalmente y unidas a
puntales verticales, laterales centrales, los que tambin estn arriostados, en su parte
superior los frentes presentan tambin un refuerzo horizontal transversal, sobre el que
apoya y se clava la tapa.

Estas cajas pueden ser utilizadas para el transporte de cargas menores a 1500 kg y
pueden llegar a medir hasta mts de largo por 159 mts de ancho por 150 mts de alto. Las
tablas utilizadas presentan espesores de 25mm y el ancho de las mismas puede ser de 3 a
4 pulgadas.

Cajn con mareo o bastidor

Se trata de un cajn donde un marco o bastidor, hecho con maderas colocadas de


canto, principalmente las solicitaciones del transporte, manejo y almacenamiento.

Estos cajones son diseados para el transporte de mercaderas pesadas o mercaderas de


exportacin, actuando como conteiner de madera.

Sus dimensiones son variables estando slo limitadas por las condiciones de manejo y
capacidad de los medios de transporte.

Estos cajones pueden llegar a medir hasta l5mts de largo por 5 mts de altura y 5 mts de
ancho. Pueden ser diseados para transportar cargas desde 500kg hasta 60,000 kg.

Figura 3.24. Norma tcnica peruana

-97- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.25. Norma tcnica peruana. Diseos de embalajes de madera de frutas
Cajn tipo 1: 500 x 300 x 134 mm

Figura 3.26. Norma tcnica peruana. Diseos de embalajes de madera de frutas


Cajn tipo 2: 500 x 300 x 174 mm

Figura 3.27. Norma tcnica peruana. Diseos de embalajes de madera de frutas


Cajn tipo 3: 500 x 300 x 274 mm

-98- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.28. Norma tcnica peruana. Cajn 400 x 300 x 234 mm

-99- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-100- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
Figura 3.29. Paleta de madera de doble entrada

Figura 3.30. Paleta estndar de dos entradas

-101- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
3.5 Papel

Generalidades

En la industria del envase y embalaje, la denominacin de papel se reserva por lo general


a los materiales cuyo peso por metro cuadrado (gramaje) es inferior a 225 g/m2. Los que
tienen un gramaje superior a 225 g/m2 se denominan cartones. Sin embargo, la
diferencia entre el papel y el cartn se funda principalmente, en las caractersticas del
material y su utilizacin. Los cartones presentan una rigidez generalmente superior a la de
los papeles.

El papel se clasifica, por lo tanto, en tres categoras: los papeles para producir cartn
corrugado, y los papeles para envase y embalaje, y papeles para escritura e impresin.

Diferentes tipos de papel

El papel para envase y embalaje, llamado, frecuentemente papel para envoltura. Existen
siete tipos, los cuales son utilizados principalmente para:

_ Sacos o bolsas de gran contenido


_ Sacos medianos y bolsas de papel
_ Sacos postales y sobres
_ Envolturas en contacto directo con los alimentos
_ Envolturas exteriores y envasado

Papeles Kraft para sacos o bolsas de gran contenido

Caractersticas mecnicas muy elevadas, definidas por normas gramaje comprendido


entre 70g/m2 y 125g/m2. Pueden fabricarse en variedades extensibles o semi extensibles.

Ejemplos de aplicacin: grandes sacos para contenidos de 25kg a 50 kg de productos


granulares o en polvo, harinas, fertilizantes, etc.

Papeles Kraft sin blanquear y sus derivados

Papel Kraft natural (sin blanquear). Caractersticas mecnicas elevadas. Estndares


establecidos para el papel couch de mquina para dichos papeles. Ejemplos de
aplicacin: sacos para frutas, bolsas de menores dimensiones para frutas y vegetales.
Papeles Kraft intermedios. Se utilizan en aplicaciones similares a las del papel Kraft
natural, pero que no exigen el mismo desempeo tcnico. Los gramajes ms
corrientes estn comprendidos entre 28g/m2 y 125g/m2. Ejemplos de aplicacin:
papel Kraft engomado, asfaltado, parafinado, etc..
Papeles Kraft blanqueados y derivados

Papeles Kraft blanqueados. Caractersticas mecnicas elevadas. Satinados,


presentan una cara brillante. Recubiertos, se les aplica un tratamiento de superficie
que mejora su aptitud para la impresin. Ejemplos de aplicacin: envoltura para
regalos. Bolsas de pequeas dimensiones para la venta al detalle. Papel para
materiales complejos destinados a la confitera.
Papeles calandrados (satinados). Buenas caractersticas tcnicas. Presentan segn los
tipos, diferentes cualidades especficas de utilizacin: brillo, resistencia a las grasas,
cierto grado de impermeabilidad, cierto grado de transparencia, aptitud para el
revestimiento, la impresin y diversas clases de operaciones de conversin.

-102- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Papel Kraft blanqueado satinado. Es brillante en ambas caras. Permite excelentes
impresiones de fotograbado. Los gramajes normales son de 32g/m2 a 64g/m2.
Ejemplos de aplicacin: bolsas para caf, harina y ultramarinos secos, en general.
Papel glassine: es transparente y repelente a la humedad. Los gramajes ms
corrientes son de 40g/m2 a 50g/m2. Ejemplos de aplicacin: envoltura de flores:
bolsas para emparedados (sndwiches).
Celofn para carnicera: Se usa para la envoltura de alimentos, provee una barrera
excelente contra la humedad y el suero sanguneo. Los gramajes ms corrientes son
de 50g/m2 a 64g/m2. Ejemplos de aplicacin: envoltura de carnes y ultramarinos.
Papel a prueba de grasas y similares. Posee, por definicin, una buena barrera contra
las grasas, esta caracterstica puede adecuarse en funcin de las necesidades
requeridas. Materiales que detienen la humedad, los olores y suero sanguneo. Los
papeles, pergamino vegetal tienen una barrera excepcional contra la humedad. Los
gramajes ms corrientes son de 50g/m2 a 64g/m2. Ejemplos de aplicacin: envoltura
para mantequilla y queso, envoltura para carnes y ultramarinos, envase para caf.
Papeles delgados. Papeles generalmente satinados a mquina. Entre los variados
tipos est el sper papel (un papel blanco que presenta la caracterstica de ser ms
fuerte que el papel facial). Papel muselina (papel blanco con caractersticas ms
elevadas que las de papel de seda), papel facial y papel de seda beige. Los
gramajes ms corrientes son de 16g/m2 a 32g/m2. Ejemplos de aplicacin: embalado
de productos frgiles, de vidrera, platera, zapatera, etc. Bolsas para panadera y
confitera. Para la incorporacin en envases de multimaterial, para comestibles (de
muselina nicamente).
Papeles impermeables, para contenedores. Recubiertos a menudo con sustancias
como la cera, o con polietileno extruido. Los gramajes ms corrientes son de 160g/m2
a 280g/m2. Ejemplos de aplicacin: recipientes para leche, jugo de frutas, bebidas
chocolatadas, etc.
Papeles tcnicos y especiales. Tienen caractersticas muy especficas en funcin de
propsitos especiales, Ejemplos de aplicacin: etiquetas adhesivas, papeles para el
empacado estril, papeles de base para la metalizacin, etc.
Papeles para envase, embalaje y acojinamiento. Frecuentemente, con contenido de
papel reciclado, poseen caractersticas mecnicas muy limitadas. Ejemplos de
aplicacin: papel de relleno y de acojinamiento, papel para el enfardado.
Fabricacin del papel

La fabricacin del papel y del cartn es un proceso por medio del cual, fibras vegetales
individuales se unen para formar una membrana continua, con propiedades adecuadas
para la manufactura del papel. Comprende tres etapas: la preparacin de la pulpa, la
fabricacin de la membrana y la conversin del papel en productos de envase y
embalaje.

Preparacin de la pulpa

La pulpa para papel consiste en una o ms pulpas hechas tanto de fibras vegetales
vrgenes como de fibras recicladas. La pulpa de fibra virgen, se obtiene
fundamentalmente a partir de maderas mediante diversos procesos qumicos y
mecnicos o la combinacin de los dos. Las fibras se distinguen por su naturaleza (fibras
largas de maderas suaves y fibras cortas de maderas duras) y segn forma de produccin
(proceso Kraft, proceso mecnico, proceso al sulfito, etc.) Las pulpas pueden
blanquearse para aumentar su blancura.

-103- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Las pulpas a base de fibra recicladas se obtienen de deshechos de papel, el cual es
seleccionado y graduado en funcin de su origen, (peridicos, desechos de tiendas al
detalle, recorte de la fabricacin de cajas, etc.)

La preparacin de la pulpa comprende una mezcla hbil de diferentes pulpas, cada una
de las cuales aporta sus propiedades contribuyendo a la calidad final del papel. Se
aaden otros productos (rellenos, pegamentos, pigmentos, etc.) con el fin de mejorar sus
caractersticas. El agua acta como vehculo para llevar las materias primas slidas
cuando la pulpa ha sido preparada, y sirva para mantener las fibras en suspensin factor
clave en dispersarlas para formar una membrana uniforme.

Fabricacin de la membrana

El propsito en la elaboracin de la membrana tiene por objeto transferir la materia prima


de la etapa de la pulpa (material slido en suspensin en el agua) a la etapa del papel
(material slido consolidado y aglutinado para forma una estructura slida, fibrosa,
porosa, continua que satisface las exigencias requeridas para su uso subsecuente). El
principio consiste en distribuir uniformemente la suspensin fibrosa, en forma de una capa
lquida, en una pantalla de alambre la cual acta como filtro, y eliminar despus el agua
casi totalmente durante las etapas de desage (formador de membranas, mesas planas
de secado, mquinas con correas de doble pantalla, formador redondo, etc.) prensando
(seccin de prensado) y secado (seccin de secado). Se necesitan grandes volmenes
de agua, para asegurar que las fibras son igualmente esparcidas sobre el filtro de la
pantalla. La fabricacin del papel se basa, por lo tanto, en la paradoja de la necesidad
de grandes cantidades de agua que debern eliminarse despus. Esto podr tener los
resultados siguientes:

Las fibras tienden a alinearse en la direccin en la cual se forma la membrana, lo que


significa que la fuerza de la membrana en la direccin del flujo (direccin de la mquina)
no es igual a la de ngulo recto a sta (direccin transversal);

La falta de simetra en la composicin de la fibra a travs del espesor de la membrana,


en las mquinas en las que se debe extraerse el agua de un solo lado (mesas Foudrinier y
formadoras redondas), conduce a diferentes propiedades de superficies de cada una de
las caras de papel.

Conversin del papel

A la mayora de papeles se les da tratamientos para mejorar las caractersticas de su


superficie y en particular, su aptitud para la impresin. Esos tratamientos se clasificacin
en dos categoras segn sus efectos:

Un cambio fsico en la superficie, obtenido por friccin (papel satinado mecnico (MG) y
por presin del papel con un rodillo alisador o calandrador (papeles terminados a
mquina y papeles calandrados).

El recubrimiento del papel se consigue cubriendo la superficie con minerales y otros


rellenos.

Los papeles tambin pueden ser impregnados (con asfalto, aceite de parafina, ceras,
etc.) para darles propiedades particulares. En la operacin final, los grandes rollos de
papel (rollos madre) se rebobinan y si es necesario, pueden coartarse en bobinas
menores, (rollos hija) o en hojas.

-104- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Papel para envase y envoltura

Los embalajes de papel comprenden las envolturas, las bolsas y los sacos.

Bolsas
Las bolsas de papel son generalmente planas, en forma de sobre. Pueden estar
formadas de papel kfrat blanqueado, papel calandrado o papel delgado, segn las
aplicaciones. Generalmente, se fabrican en mquinas empacadoras a partir de una
o dos hojas y se forman, se llenan y se cierran mediante tres o cuatro cierres u
operacin de engomado. Cuando la bolsa tiene pequeas dimensiones y contiene
una dosis relativamente reducida de un producto, que ha de utilizarse de una sola
vez, se denomina bolsa o paquete de dosis unitaria o individual.

Sacos
El saco de papel es un contenedor tipo sobre o bolsa, hecho con papel Kraft de
distintas clases, segn su aplicacin. Los sacos se diferencian por su capacidad. Se
distinguen habitualmente los de pequeas dimensiones (entre 1dm3 y 10dm3) y los de
grandes dimensiones (entre 10dm3 y 120dm3). Se fabrican en mquinas especiales
que parten del papel para convertirlo en un tubo engomado o cerrado, el cual se
corta en secciones y los fondos son formados y cerrados.

Envolturas
El papel envoltura es una forma de envase que consiste en una o ms capas de
papel, envuelto alrededor del producto, para su distribucin (aplicado por el
detallista, al tiempo de venta), el embalaje industrial (efectuado en la planta de
empacado sobre mquinas automticas), o bien en envolturas o cargas enfardadas
y agrupadas.

Pruebas de papeles

Las diferentes pruebas realizadas sobre el papel se relacionan con sus caractersticas
estructurales, propiedades mecnicas y caractersticas relevantes de su utilizacin. Las
principales pruebas que se realizan con los papeles son los siguientes:

Gramaje. El gramaje es el peso por unidad de superficie. Todas las caractersticas


mecnicas de los papeles aumentan cuando aumenta el gramaje. Esta medida es
usada, al mismo tiempo, como una medida para los propsitos comerciales y se
expresa en gramos por metro cuadrado (g/m2).
Resistencia al estadillo o prueba de Mullen. Es la mxima presin hidrosttica,
transmitida por medio de una membrana elstica, que se debe ser soportada por el
papel. Esta es una medida de la tenacidad del material. Se expresa en kilo pascales
(kPa). El factor de estallido se define como la razn entre la resistencia al estallido y el
gramaje.
Resistencia al rasgado. Es la fuerza principal para continuar rasgando, una vez que se
ha empezado con un rasgado inicial. El valor indica la habilidad de un papel a resistir
la continuacin de un rasgado, la iniciacin de un rasgado y el estallido. Se expresa
en milinewtons (mn).
Resistencia a la ruptura por tensin. Esfuerzo mximo de tensin que soporta una
muestra en el momento que se rompe. Caracteriza en especial la aptitud del papel
para resistir los esfuerzos de tensin. Se expresa en kilonewtons por metro (kN/m).
Permeabilidad al aire. La permeabilidad al aire es el volumen de aire que pasa a
travs de la superficie de papel de dimensiones dadas, bajo una presin diferencial

-105- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
dada, por un perodo de tiempo tambin dado. Esto indica la composicin de la
estructura del papel, y se expresa en la siguiente forma:
_ centmetros cbicos por metro cuadrado Pascal segundo (cm3/m2.Pa.s: mtodo
de los aparatos con vaso de Mariotte;
_ mililitros por minuto (ml/min): mtodo de Bendtsen;
_ micrmetros por Pascal segundo (u/Pa.s): mtodo de Sheffield, mtodo de Gurley.
Prueba de Cobb. La prueba de Cobb permite determinar el ndice de Cobb, es decir,
la cantidad de agua absorbida por el papel cuando una de sus caras ha estado en
contacto con el agua durante un tiempo fijo determinado. El tiempo de contacto
suele ser de 60 segundos. Caracteriza en especial la capacidad de absorcin de un
papel en contacto con el agua y se expresa en gramos por metro cuadrado (g/m2).
Impermeabilidad a las grasas. La impermeabilidad a las grasas consiste en el tiempo
que requiere una sustancia gras para atravesar el papel, durante la prueba. Esto
indicar el grado de resistencia a la penetracin de la grasa que mostrar un envase.
Se expresa en minutos (min).

Figura 3.31. Tipos de sacos de papel

Figura 3.32. Procesos de la fabricacin de papeles

-106- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.33. Mquina de papel con mesa formadora

3.6 Plstico

Generalidades

Los plsticos representan en la actualidad unos de los principales materiales para envase
y embalaje, utilizados principalmente en forma de bolsas, botellas, frascos, tubos y cajas.
Los plsticos tienen tambin otras aplicaciones en materia de envase y embalaje de
transporte. Adems, se utilizan para el alejado de las cargas paletizadas, films de plstico
hacindolas ms seguras, mediante pelculas retrctiles y estirables.

Los plsticos son productos sintticos hechos a partir del petrleo, carbn o gas natural. A
pesar de las fluctuaciones en el precio del petrleo y, consecuentemente en las materias
primas hechas a base de ste, que sirven como base en la conversin de plsticos,
existirn otras aperturas al futuro, en cuestin de envasado y embalado. Gracias a su
flexibilidad, plegabilidad, adaptabilidad y facilidad de manejo, los plsticos continuarn
expandindose en el mercado.

No hay duda que continuarn desarrollndose nuevos materiales plsticos, as como


nuevas combinaciones de materiales naturales y sintticos, en forma de productos para
envase y embalaje, copolimerizados, estratificados o coextruidos, a fin de responder a
todas las necesidades del mercado.

El trmino plstico en su significacin ms general, se aplica a las sustancias de distintas


estructuras y naturalezas que carecen de un punto fijo de ebullicin y poseen durante un
intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten
moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en sentido
restringido, denota ciertos tipos de materiales sintticos obtenidos mediante fenmenos
de polimerizacin o multiplicacin artificial de los tomos de carbono en las largas
cadenas moleculares de compuestos orgnicos derivados del petrleo y otras sustancias
naturales.

El plstico como invento se le atribuye a Leo Hendrik Baekland que vendi el primero
llamada baquelita en 1909.

Los plsticos son sustancias que contienen como ingrediente esencial una
macromolcula orgnica llamada polimero. Estos polmeros son grandes agrupaciones
de manmetros unidos mediante un proceso qumico llamado polimerizacin.

-107- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Procesos de elaboracin

La primera parte de la produccin de plsticos consiste en la elaboracin de polmetros


en la industria qumica. Hoy en da la recuperacin de plsticos post-consumidor es
esencial tambin. Parte de los plsticos terminados por la industria se usan directamente
en forma de grano o resina. Ms frecuentemente, se utilizan varias formas de moldeo (por
inyeccin, comprensin, rotacin, inflacin, etc.) o la extrusin de perfiles o hilos. Parte del
mayor proceso de plsticos se realiza en una mquina horneadora.

Clasificacin de los plsticos

Puede clasificarse a los materiales en varias categoras.

Segn el monometro base


En esta clasificacin se considera el origen del manmetro del cual parte la
produccin del polmetro.

_ Naturales: Son los polmeros cuyos manmetros son derivados de productos de


origen natural con ciertas caractersticas como, por ejemplo, la celulosa, la
casena y el caucho.
_ Sintticos: Son aquellos que tiene origen en productos elaborados por el hombre
principalmente derivados del petrleo.

Segn su comportamiento frente al calor


_ Termoplsticos
Un termoplstico es un plstico el cual, a temperatura ambiente es plstico
deformable, se derrite a un lquido cuando es calentado y se endurece en un
estado vtreo cuando es suficientemente enfriado. La mayora de los
termoplsticos son polmeros de alto peso molecular, los que poseen cadenas
asociadas por medio de dbiles fuerzas (Polietileno); fuertes interacciones dipolo-
dipolo y enlace de hidrgeno; o incluso anillos aromticos apilados (poliestireno).
Los polmeros termoplsticos difieren de los polmeros termoestables en que
despus de calentarse y moldearse estos pueden recalentarse y formar otros
objetos, ya que en el caso de los termoestables o termoduros, su forma despus
de enfriarse no cambia y este prefiere incendiarse.

Sus propiedades fsicas cambian gradualmente si se funden y se moldean varias


veces. Los principales son:

o Resinas celulsicas: obtenidas a partir de la celulosa, el material


constituyente de la parte leosa de las plantas. Pertenece a este grupo el
rayn.
o Polietilenos y derivados: Emplean como materia prima al etileno obtenido
del craqueo del petrleo que, tratado posteriormente, permite obtener
diferentes manmetros como acetato de vinilo, alcohol vinlico, cloruro de
vinilo, etc. Pertenecen a este grupo el PVC, el poliestireno, el metacrilato,
etc.
o Derivados de las protenas: Pertenecen a este grupo el naylon y el perln,
obtenidos a partir de las diamidas.
o Derivados del caucho: Son ejemplo de este grupo los llamados
comercialmente pliofilmes, clorhidratos de caucho obtenidos adicionando
cido clorhdrico a los polmeros de caucho.

-108- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
_ Termoestables
Los plsticos termoestables son materiales que una vez que han sufrido el proceso
de calentamiento-fusin y formacin-solidificacin, se convierten en materiales
rgidos que no vuelven a fundirse.

Generalmente para su obtencin se parte de un aldehdo.

o Polmeros de fenol: Son plsticos duros, insolubles e infusibles pero, si


durante su fabricacin se emplea un exceso de fenol, se obtiene
termoplsticos.
o Resinas epoxi
o Resinas melamnicas
o Baquelita
o Aminoplsticos: Polmeros de urea y derivados. Pertenece a este grupo la
melamina.
o Polisteres: Resinas procesidentes de la esterificacin de polialcoholes, que
suelen emplearse en barnices. Si el cido no est en exceso, se obtienen
termoplsticos.
Denominacin de los plsticos

Con la finalidad de facilitar el entendimiento de todos los plsticos, se han desarrollado


abreviaturas estandarizadas, las ms comunes son las siguientes:

PE* Polietileno
PEBD* Polietileno de baja densidad
PEMD* Polietileno de densidad media
PEAD* Polietileno de alta densidad
PET* Polister
PP* Polipropileno
PPO* Polipropileno orientado
PS* Poliestireno
PSO* Poliestireno orientado
PSE Poliestireno expandido
SAN Copolmero estireno acrilonitrilo
ABS Copolmero acronitrilo butadeno estireno.
PA Poliamida
PVC Policloruro de vinilo
PVDC Policloruro de vinilideno (Saran)
PVA Poli acetato de vinilo (tambin denominado PVAC)
PVAL Poli alcohol vinlico
CMC Carboxi metal celulosa
CA Acetato de celulosa
EVA Acetato de etileno y vinilo
TPX Poli penteno
CAB Butinato de celulosa y acetato

-109- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
EC Celulosa etlica

Principales materiales plsticos para envase y embalaje

Polietileno
El polietileno, polmero de etileno, es el plstico ms importante usado en envases y
embalajes. Se clasifica en tres grupos principales:

_ PEBD (polietileno de baja densidad): 0,910 a 0,925 g/cm3.


_ PEMD (polietileno de densidad media): 0,926 a 0,940 g/cm3.
_ PEAD (polietileno de alta densidad): 0,941 a 0,965 g/cm3.
El polietileno de baja densidad (PEBD) es el tipo de PE ms utilizado en el envasado.,
en forma de pelculas, sobre todo para la produccin de bolsas. El PEBD admite
fcilmente el termosellado. La gama de los PEBD est formada por diversos materiales
que contienen agentes resbalantes o antiresbalantes, segn las exigencias que
requiera el embalaje de acuerdo a la estabilidad en la estiba. Las bolsas para el
embalaje de productos perecederos, que contienen agentes deslizantes, representan
otra aplicacin del PEBD. En sntesis, el PEBD es un material para envasado resistente y
flexible, con usos mltiples.

El polietileno de densidad media (PEMD), a diferencia del PEBD, es un material


utilizado en aplicaciones que requieren mayor rigidez o un punto mayor de
ablandamiento. Sin embargo, el PEMD es algo ms caro que el PEBD.

El polietileno de alta densidad (PEAD) es un material ms rgido que los dos anteriores.
Puede someterse a temperaturas que alcanzan los 120 grados centgrados, lo que
permite utilizarlo como embalaje esterilizable por vapor. El PEAD, en forma de cintas,
puede servir para la fabricacin de sacos tejidos. Sin embargo, para sta ltima
aplicacin, es ms comn el polipropileno.

Los PE, en todas sus formas, debido a sus propiedades, resultan plenamente
adecuados para utilizaciones en envase y embalaje. Ante todo, ofrecen una buena
proteccin contra la humedad y el agua (dependiendo de la densidad utilizada). El
PE es fcil de sellar en caliente y conserva su flexibilidad a temperaturas muy bajas.
Puede emplearse en congelacin profunda, a temperaturas inferiores a -50 grados
centgrados. Adems, su curva de viscosidad presenta un aspecto uniforme en
distintas temperaturas; ello permite manejarlo y transformarlo fcilmente. Desde el
punto de vista del impacto fisiolgico, durante su disposicin final, los nicos
productos de la combustin del PE son el bixido de carbono y el agua.

Sin embargo, el PE, especialmente el PEBD, es muy permeable al oxgeno y presente


baja resistencia a las grasas. Si este material est mal convertido libera un olor
desagradable cuando la temperatura de extrusin es muy alta. Adems, el PEBD es
difcil de manejar en la maquinaria de envasado, sobre todo a su baja rigidez.

El PE transparente, con una estructura cristalina, puede obtenerse por enfriamiento


rpido despus de la extrusin; de lo contrario su apariencia es blancuzca y
translcida. La mayor parte de los PE se utilizan como pelculas extruidas, en la
manufactura de envolturas, sobres y bolsas. Tambin el PE es extruido como
revestimiento de papeles y cartones slidos y es el material ms utilizado en el proceso
de soplado para la fabricacin de botellas y frascos, tubos flexibles, cajas, jaulas,
barriles, etc. Otra funcin importante del PE es la fabricacin de diferentes tipos de
cierres, en donde su inercia qumica representa una ventaja. Las pelculas de PE
orientadas y pre estiradas, tienen amplia utilizacin en las operaciones de envoltura.

-110- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Las propiedades del PE varan de un fabricante a otro. Esas propiedades tambin
varan con la clase del PE, segn lo indica la tabla siguiente:

Transmisin de gases
Humedad, ndice ** Resistencia a la
Tipo de PE CO2
de transmisin * ruptura ***
O2

PEBD 1,4 500 1,350 1,700

PEMD 0,6 225 500 2,500

PEAD 0,3 125 350 4,000


Unidades:
*g/100 pulgadas cuadradas/24h/1 mil
**cc/100 pulgadas cuadradas/24h/1 mil
*** lb/pulgada cuadrada/1 mil

Polipropileno
El polipropileno (PP) es otro tipo de plstico olefnico. Ms rgido que el PE, ofrece
mayor resistencia a la ruptura. Tambin es ms transparente y menos permeable que
el PE. La temperatura de ablandamiento del PP, en especial debido a su alta
cristalinidad, puede alcanzar los 150 grados centgrados, lo que permite utilizaciones
farmacuticas que requieren la esterilizacin en autoclave. El PP tambin se utiliza
para el envase de bocadillos que pueden calentarse o incluso hervirse, dentro del
mismo. Por ltimo, el PP se utiliza en la fabricacin de cierres por inyeccin-moldeado.

La densidad del PP puede alcanzar 0,90 g/m3., y compite fuertemente con el PE en


utilizaciones especiales, debido que puede hacerse muy delgado. Tambin se ha
sustituido al celofn, por ejemplo, en el envase de paquetes de cigarros. Sin embargo,
el PP puede romperse a temperaturas muy bajas, aunque resiste a esas condiciones
cuando est copolimerizado conetileno.

El PP, principalmente utilizado como pelcula, ofrece una variedad de aplicaciones


ms o menos anlogas a las del celofn, sobre todo debido a su excelente
transparencia. La pelcula de PP suele estar orientada (PPO) mediante estiramiento en
una o dos direcciones, lo que la hace ms estable y resistente.

La pelcula de PPO puede manejarse con facilidad por numerosas mquinas de


envasado, gracias a su estabilidad. Es perfectamente transparente e impermeable a
la humedad y a la mayora de los aromas. Sin embargo, es difcil de termosellar, a
menos que est coextruido con PE. El PP tiene amplia utilizacin como material para
cierres de bisagra en envases rgidos y se desempea con xito en situaciones en
donde factores externos hacen al PE insatisfactorio. La aplicacin ms comn del PP
es en sacos y costales tejidos (tipo rafia).

Poliestireno
El poliestireno (PS) es un plstico a base de petrleo, producido por polimerizacin del
estireno. Este material, perfectamente transparente, es muy permeable al vapor de
agua y a los gases. Debido a su baja resistencia al impacto, este plstico rgido es con
frecuencia recubierto con caucho sinttico o butadieno par darle mayor resistencia.
El aadido de butadieno elimina, sin embargo, la transparencia del PS y le da un
aspecto blancuzco.

El PS permite fcil conversin para aplicaciones de envase y embalaje. Se presta para


el soplado, la inyeccin, la extrusin, el termoformado, etc., pero sus aplicaciones son

-111- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
limitadas, sobre todo por su baja densidad. Se utiliza generalmente para charolas y
botes, usados por ejemplo para legumbres y carnes frescas, yogur y otros productos
lcteos. El PS sirve tambin como pelcula para envolver frutas y legumbres como los
tomates y las lechugas. La orientacin biaxial del PS le otorga mayor resistencia,
reciendo entonces la denominacin de poliestireno orientado (PSO).

El poliestireno expandido (PSE) se produce mediante un tratamiento calorfico,


especial sobre grnulos de PS. El vapor caliente causa que el pentano presente en el
material se expanda y forme una estructura celular. El PSE sirve como material de
relleno en el interior de embalajes que contienen objetivos delicados; el PSE se
moldea alrededor de producto, para ajustarlo dentro del embalaje. Tambin se usa
ampliamente para la manufactura de charola para fruta, carne fresca, pescado
hmedo, pasteles, galletas, huevos, etc.

Polisteres
Los polisteres, o plsticos de steres lineales, se fabrican por condensacin, igual que
las poliamidas. En muchos casos se extruyen para formar pelculas biaxalmente
orientadas. El polister tiene gran resistencia mecnica y soporta temperaturas que
puedan alcanzar los 300 grados centgrados. La pelcula de polister es una buena
barrera contra el vapor de agua y es resistente a los solventes orgnicos, pero es difcil
de sellar, por lo que a menudo es coextruido o laminado con polietileno.

La pelcula de polister puede revertirse de PVDC para reducir su permeabilidad a los


gases y los olores. En combinacin con aluminio y PE, ofrece un excelente material
para el envasado al vaco de caf o de productos crnicos, etc. A veces se utiliza
para productos que pueden hervirse con su envase (bolsa), sobre todo por su
resistencia a las altas temperaturas. Las pelculas de polister son termoformables.
Existen tambin versiones retrctiles de estas pelculas.

Unas de las aplicaciones ms recientes del polister es en forma de poli tereftalato de


etileno (PET), destinado a botellas de bebidas carbonadas. El PET se obtiene por la
reaccin del cido tereftlico el dimetiltereftalato con el etilenglicol. Para obtener
un material utilizable en procesos de extrusin o inyeccin, con propiedades
mecnicas adecuadas y una correcta posibilidad de maquinado, es preciso
aumentarla densidad del material mediante post-condensacin en estado slido.

La extensin de la cadena molecular est relacionada con el grado de


polimerizacin de producto y explica la diferencia de propiedades de una forma del
material al otro. Esto afecta la viscosidad del producto fundido, que se mide como su
viscosidad intrnseca en solucin. Durante su conversin, el PET puede degradarse en
presencia de vapor de agua, por excesivo calentamiento y por corte del material
fundido.

El PET tiene la misma transparencia y brillo del vidrio, es resistente a los aceites y las
grasas, baja permeabilidad a los gases, buena resistencia a los impactos y a la presin
interna, e inercia total al contacto con la mayora de los comestibles. Se utiliza para
botellas de bebidas carbonatadas, aceites, vinagres y charolas para comidas
precocinadas. Cuando se combina con capas de otros materiales barrera, es
tambin utilizado para cerveza y bebidas vitaminadas.

Existen otras formas de PET completamente cristalizado (CPET) y amorfo (APET). Estos
productos, derivados de la misma molcula bsica, son modifican por aditivos que
retarda o aceleran la cristalizacin del producto o modificacin su comportamiento
bajo ciertas condiciones, como la resistencia al impacto a baja temperatura.

-112- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
El CPET es resistente a la abrasin, a los impactos, puede soportar temperaturas
comprendidas entre -25 C y +220C. Es un material recomendado para alimentos
congelados o refrigerados.

El APET es muy rgido; resiste a la abrasin, los impactos, la intemperie, el rasgado y las
repetidas flexiones. Es un material recomendado para cartn plstico (cajas
plegables), charolas transparentes, tapas embisagradas, envases tipo ampolla, cajas-
charola para exhibir pastillas y galletas, etc.

Poliamida
La poliamida (PA), de la cual el nylon es una versin registrada, tiene una excelente
resistencia mecnica y resistencia al calor. Existen varios tipos de poliamidas, algunas
con punto de fusin que pueden alcanzar los 250C. La PA se utiliza en algunos
envases multi-capa, especialmente en aquellos para envasado al vaco, para cortes
de carnes frescas o quesos, en mquinas de termoformado alimentadas por bobinas.
La poliamida, con frecuencias es coextruida con diferentes pelculas de PE, de
distintos espesores, por lo cual, puede ser sellado a calor. La PA se utiliza
ampliamente para el envasado de artculos esterilizados para los hospitales.

Poli Cloruro de Vinilo (PVC)


Existen dos clases de poli cloruro de vinilo: el PVC rgido y el PVC plastificado. El
primero es impermeable al vapor de agua y a los gases y es resistente a las grasas. Se
utiliza para envases termo formados para mantequilla y margarina. Su transparencia
le permite ser usado en la fabricacin de botellas para agua minerales o aceites de
mesa y jugos de fruta, as como contenedores para cosmticos. Algunas variedades
son resistentes a la presin de los gases y se han usado para el envasado de cervezas
y bebidas carbonatadas.

El PVC plastificado se utiliza para el empacado de carnes y pescados frescos, frutas y


legumbres y otros productos frescos. Igualmente puede utilizarse para el flejado de
cargas paletizadas. Tambin existen otras pelculas de PVC plastificado que sirven
para el empacado de discos, por ejemplo, o de otros productos que requieren
pelculas resistentes a la perforacin.

Por otra parte, el PVC presenta una baja estabilidad trmica. Para su extrusin
conviene aadirle estabilizantes especiales. Sin embargo, el uso de estos
estabilizadores, est prohibido en algunos pases, especialmente al contacto con
comestibles, y tambin existen reglamentaciones que limitan la cantidad mxima de
residuos de monmero de vinilo en el producto terminado. En algunos pases se ha
prohibido el uso de PBC para embotellar el agua.

Poli Cloruro de Vinilideno (PVDC)


El PVDC copolimerizado, normalmente con cloruro de vinilo, se le conoce en general,
con el nombre de la marca registrada Saran. El PVDC, tiene excelentes
propiedades de barrera a gases, vapor de agua, oxgeno y anhdrido carbnico.
Tambin resiste a las grasas y los productos qumicos. El procedimiento de fabricacin
es mediante extrusin en un bao de agua y el tubo que as se obtiene es soplado
por aire hasta un dimetro muy grande, generndose doble orientacin. A
continuacin, la pelcula se aplana, se corta longitudinalmente y se enrolla.

El PVDC es muy utilizado en laminados con papel y cartn. En esos casos, es preciso
recurrir a varias capas para alcanzar buenos resultados.

Sus aplicaciones principales son el envasado que requieren materiales impermeables,


como quesos y carne de aves, que a menudo se envasan al vaco en pelculas

-113- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
estirables. El PVDC puede sellarse al calor mediante equipos de alta frecuencia o
impulsos elctricos.

Gracias a sus buenas propiedades de proteccin que son de las mejores entre todas
las pelculas plsticas que actualmente existen en el mercado el PVDC es un material
de amplia utilizacin para productos que requieren una fuerte proteccin, en
especial los productos a los que perjudica la humedad, como los bizcochos. En este
caso, el celofn que se utiliza para su envasado, se recubre con PVDC. Tambin se
fabrica en coextrusin con otros materiales plsticas, para formar materiales
laminados sofisticados, como el complejo PE/PVDC/PE.

Celulosa Regenerada
La celulosa regenerada (celofn), conserva el liderazgo, entre los productos de
materiales celulsicos utilizados con fines de envasado. El celofn fue, durante mucho
tiempo, la pelcula ms usada para envase, explotada comercialmente en grandes
cantidades. Despus cedi terreno, en gran medida a las poliolefinas, y en especial al
polipropileno. Sin embargo, sigue constituyendo un importante material de envase
para ciertos usos.

El celofn se produce a partir de una pulpa qumica muy pura, de origen vegetal,
mezclada con solventes para lograr una mayor consistencia. La pulpa viscosa que as
se obtiene se proyecta, a travs de un orificio largo y estrecho, en un bao
regenerante, en donde se forma una pelcula. El nombre de celofn fue en su
origen una marca registrada que ms tarde ser convirti en denominacin genrica.
Existen diversas formas de celofn con diferentes usos.

El tipo ms utilizado es la clase MSAT. Este designa una calidad de celofn resistente al
vapor de agua, termosellable, transparente y permite la aplicacin de tintas. El
celofn suele recubrirse de nitrocelulosa o de PVDC. Estos recubrimientos otorgan al
celofn una buena resistencia al vapor de agua y facilidad para el sellado, adems
de sus cualidades de proteccin contra los gases y los olores. El celofn tiene amplia
utilizacin en la industria textil y de la confeccin, por su transparencia y rigidez y, en
particular por sus buenas propiedades de manejo, en mquinas operadas a gran
velocidad. Recubierto en una de sus caras con un material de barrera, se utiliza a
veces para carnes frescas y productos crnicos.

A diferencia de otros tipos de pelculas plsticas, el celofn recubierto con PVDC


plantea un problema en cuanto al sellado, el cual pierde adherencia con la laca de
PVDC en la superficie recubierta. Este material se desgarra con facilidad. Es
absolutamente indispensable escoger el tipo de celofn adecuado cuando se trata
de utilizarlo a bajas temperaturas.

La flexibilidad del celofn se relaciona directamente con su ndice de humedad: en


estado seco, el celofn se desgarra con facilidad. Es absolutamente indispensable
escoger el tipo de celofn adecuado cuando se trata de utilizarlos a bajas
temperaturas.

El celofn se utiliza principalmente para envasar productos comestibles, tabaco,


textiles y productos de confitera. Para el envase de estos ltimo, se emplean bolsitas
laminadas o bolsas de celofn-cera-celofn, o de celofn-pegamentos-celofn. En
ambos casos la parte impresa se coloca dentro de la superficie de una de las capas
de celofn. Otras utilizaciones importantes del celofn laminado se refieren al
embalaje al vaco de productos como las carnes y sus derivados, los quesos, el
pescado, las legumbres conservadas en vinagre, la mostaza, etc.

-114- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Acetato de Celulosa (AC)
Debido a su brillo y transparencia, el AC se usa para poner ventanas en los envases
opacos, as como para cajas para regalo. El acetato de celulosa puede ser de suma
utilidad en los envases termo formados o envases-ampolla (blister). El AC,
sumamente estable en diversas condiciones de humedad, sustituye al celofn en la
fabricacin de ciertos materiales complejos, como los utilizados para portadas de
libros, fundas de discos, folletos, etc.

Propiedades generales de los plsticos

Las propiedades ms importantes de los plsticos usados son para envase y embalaje,
son las siguientes:

Resistencia a la tensin
La resistencia a la tensin expresa la fuerza necesaria para la ruptura de un material al
estirar una seccin transversal dada del mismo. Las pelculas de polister o PPO tienen
una resistencia a la tensin muy elevada, que normalmente excede los 400kp/cm2, el
celofn puede alcanzar valores dems de 600kp/cm2, mientras que el PEBD ofrece
una resistencia que oscila entre 100kp/cm2 y 200 kp/cm2.

Resistencia al rasgado
La resistencia al rasgado constituye un factor importante, que determina
directamente la utilizacin final de numerosas pelculas para envase y embalaje. sta
indica la facilidad de manejo de las pelculas en operaciones automticas de
mquina. Una baja resistencia al rasgado, algunas veces, resulta necesaria para
ciertos embalajes, como las bolsas de papas fritas. El PE ofrece una buena resistencia
al rasgado, mientras que el acetato de celulosa y las pelculas de polister tiene una
resistencia muy baja.

Resistencia al impacto
La resistencia al impacto es una propiedad cuya determinacin resulta til, sobre
todo en la fabricacin de embalajes para productos pesados o de grandes
contenedores que estn sujetos a sufrir golpes durante las operaciones de transporte.
El mtodo de medicin consiste en dejar caer un peso de una altura determinada
sobre la pelcula plstica y registrar la fuerza relativa necesaria para atravesar o rasgar
el material.

Rigidez
La rigidez es una propiedad significativa cuando se trata de pelculas plsticas que
son manejadas en mquinas automticas. Tambin es importante en botellas y
cualquier otro contenedor que requiera mxima resistencia a la compresin con un
espesor mnimo de sus paredes. La rigidez se determina aplicando un peso a la
pelcula estirada y midiendo la tasa de deformacin.

Estabilidad trmica
Una serie de factores estn involucrados en la estabilidad trmica de los plsticos:

El punto de ablandamiento, el cual corresponde a la temperatura a la que la


estructura rgida de los termoplsticos empieza a romperse. Esto se determina por una
pequea pieza de prueba, sometida a un calentamiento controlado, seguido por la
medicin de la temperatura a la cual, una aguja de un determinado peso, penetra
en dicha pieza a la profundidad de un milmetro. ndice de fusin, es una expresin
utilizada para indicar el ndice de fluidez de los termoplsticos, a determinada

-115- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
temperatura y presin, a travs de un orificio durante determinado tiempo. Expresa la
cantidad (en gramos) de plstico que pasa por el orificio, en un perodo de diez
minutos.

La resistencia al termosellado, es la medida de la fuerza necesaria para separar dos


superficies de plstico, termo sellado. El PE presenta una resistencia de sellado muy
elevada, mientras que la del celofn es baja. Una buena resistencia, sin embargo, no
resulta siempre necesaria, sobre todo cuando se trata de envases para dulces,
caramelos y botanas del tipo de las papas fritas.

Lo quebradizo de los plsticos a temperaturas muy bajas, constituye otro factor que
debe tomarse en consideracin. Es importante para los alimentos congelados, en que
el PE resulta mejor que el celofn. El material debe tambin ser fsicamente estable y
capaz de resistir temperaturas elevadas, si se usan para envases que se calientan
junto con su contenido. La estabilidad fsica implica que la pelcula conserva sus
propiedades cuando es expuesta a cambios ambientales.

Resistencia a la humedad
La resistencia a la humedad es un factor de gran importancia en la eleccin del tipo
de plstico que ha de utilizarse para el embalaje de numerosos productos. Algunos
exigen una proteccin contra la humedad del aire, mientras que otros requieren
envases y embalajes que impidan la evaporacin de la humedad que contienen. Se
utilizan varios mtodos para calcular esa resistencia. El ms sencillo consiste en
entender un trozo de plstico sobre un recipiente que contiene agua, y colocarlo en
una cmara con un agente deshidrante, que absorba el agua transmitida a travs de
la pelcula plstica. El agua del recipiente se pesa antes y despus del perodo
normalizado de la prueba y el ndice de permeabilidad al vapor de agua o de
permeabilidad a la humedad se expresa en gramos de agua por metro cuadrado de
pelcula en 24 horas.

Barrera contra gases


El ndice de transmisin de gases especficos, como el nitrgeno, el anhdrido
carbnico o el oxgeno a travs de un plstico, es medido para determinar las
propiedades de barrera contra gases. El caf, por ejemplo, libera dixido de carbono,
que el envase debe dejar de salir para evitar que se hinche, como consecuencia de
la presin interna. Por otra parte, ese mismo envase debe prevenir cualquier influencia
del oxgeno, ya que podra deteriorar el producto.

Por lo tanto, para el envasado del caf fresco, es preciso utilizar un material de ligera
permeabilidad al oxgeno y que sea muy permeable al dixido de carbono. Estos
requerimientos son los contrarios para el envasado de carnes frescas, que exigen la
presencia de oxgeno para conservar su color rojo brillante.

El procedimiento de medicin de la permeabilidad a los gases es, en principio,


idntico al mtodo de medicin del ndice de permeabilidad al vapor de agua: se
trata de determinar la cantidad de un gas determinado que se transmite a travs del
material durante cierto perodo. Los valores as obtenidos se expresan en centmetros
cbicos de gas por metro cuadrado en 24 horas.

Elongacin
Elongacin es la cantidad que puede estirarse de un material plstico sin que se
fracture. Cuanto mayor sea el estiramiento del material antes de fallar, mayor ser su
absorcin de impactos y menor la posibilidad de ruptura antes esfuerzos de tensin.
Esta propiedad tiene importancia para numerosas aplicaciones, como por ejemplo,
en bolsas y sacos de gran contenido.

-116- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
El alargamiento se expresa en porcentajes de la longitud original del material. El PP y
el PVC registran valores muy elevados, que pueda alcanzar 450% y ms, mientras que
el polister y el PS acusan valores muy bajos.

Dureza
La dureza del material plstico se mide, por ejemplo, por el aparato de pruebas de
Rockwell, que dispone de una bola de acero determinado dimetro cuyo se acenta
por diversas cargas. Se mide la profanidad de la marca que se forma en el material.
Cuanto mayor es el valor de Rockwell, ms duro es el material ensayado.

Elasticidad
La elasticidad es un factor importante en la eleccin de qu material plstico usar.
Esta propiedad expresa la facultad de un material de recuperar su forma original,
despus de haber sometido a un esfuerzo. Esto se llama memoria plstica. El lmite
de elasticidad es el grado de estiramiento en el que ms all de ese valor, el plstico
estirado no vuelve a recuperar su forma. Este punto puede verse como el limite de
memoria. La elasticidad se expresa en funcin del mdulo de elasticidad del
material. El PVC plastificado presenta un bajo mdulo de elasticidad y se estira muy
bien. Otros materiales, como el PS, tienen una elasticidad elevada y se estiran con
dificultad.

Estabilidad dimensional
La estabilidad dimensional es una propiedad que depende en gran medida de los
cambios de la humedad relativa. Bajo el efecto de estos cambios, los envases y
embalajes de material plstico puede alagarse, retraerse o no reaccionar en forma
alguna, dependiendo de su estabilidad dimensional.

Deslizamiento
El deslizamiento de la pelcula plstica es el frotamiento que resulta de su contacto
con la superficie de otro plstico o con las superficies que toca en la mquina de
envasado. El deslizamiento puede medirse por la utilizacin de un plano inclinado y se
determina la resistencia al deslizamiento. La utilizacin de aditivos en la pelcula
puede mejorar esta propiedad, o atenuarla. Existen tres categoras principales de
deslizamiento de las pelculas de PE.

_ Deslizamiento elevado (coeficiente de friccin: 0,1 a 0,3);


_ Deslizamiento medio (coeficiente de friccin: 0,3 a 0,5);
_ Deslizamiento bajo (coeficiente de friccin: superior a 0,5)

Permeabilidad al aceite y la grasa


La permeabilidad al aceite y la grasa es importante cuando el producto envasado
contiene materias grasas. La apariencia del envase se deteriora por el paso de
materias grasas a la superficie exterior del material.

El procedimiento que permite medir la permeabilidad consiste en distribuir una


delgada capa de arena mezclada con determinada cantidad de aceite o
trementina en la superficie de la pelcula, colocada sobre un papel absorbente. Se
calcula a continuacin el tiempo necesario para que el aceite atraviese la pelcula y
se manifieste en el papel. En el tiempo que toma que el aceite pase a travs de la
pelcula y aparezca en el papel, queda determinada la medicin.

-117- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Opacidad y brillo de la superficie
La opacidad y el brillo son dos propiedades de suma importancia en los envases de
plstico. Muchos usuarios exigen materiales transparentes y de aspecto brillante. La
opacidad da lugar a un aspecto blancuzco de la pelcula reduciendo su
transparencia. Ello puede determinarse midiendo la cantidad de luz que difunde o
atraviesa la pelcula. El brillo, por su parte, se mide por la cantidad de luz reflejada por
la muestra. Se proyecta un rayo de luz sobre la superficie de la pelcula con un ngulo
fijo y se calcula la cantidad de luz reflejada mediante un medidor de intensidad
luminosa.

Inflamabilidad
La inflamabilidad, o facilidad de ignicin, puede ser una propiedad de gran
importancia para ciertos empleos de plsticos. Algunas pelculas arden con facilidad,
como el celofn. Otras, como los ionmeros, arden lentamente, pero se funden
mientras arden y forman gotas flameantes. El PVDC se apaga por s solo; y el PVC
rgido, en cambio, es muy difcil de encender.

Usos de los envases de plstico

Bebidas gasificadas
Aceites comestibles
Yogurt, quesos
Embutidos
Artculos de limpieza
Artculos de belleza
Alimentos balanceados
Arroz

Figura 3.34. Fabricacin de plstico corrugado. Cartn plast

-118- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.35. Fabricacin de sacos polipropileno

Figura 3.36. Envases consechados

-119- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.37. Envases conserveros

Figura 3.38. Envases cosecheros apilado en almacn

-120- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.39. Clasificacin de frutas

Figura 3.40. Kartonplast celuplast

El Corrugado plstico aparece despus que el Corrugado de Cartn. Este nuevo formato
de la Industria del Plstico actualmente tiene una gran aceptacin por algunas
caractersticas que le hacen indispensables para envasar productos.

Los envases de plstico corrugado son fabricados en polipropileno con 02 componentes:


Homo y Copolmero. Siendo el Copolmero el que le da resistencia y el Homopolmero
flexibilidad, adems de resistir altas y bajas temperaturas.

Estos envases actualmente son muy usados para envasar productos agrcolas, tanto en el
Mercado Nacional y el de Exportacin.

El corrugado plstico no tiene limitaciones en cuanto a fabricar modelos de envases,


tanto en formas y tamaos. Asimismo se puede imprimir en flexografa y serigrafa con
mucha facilidad.

Envase muy utilizado en la exportacin de esprragos frescon con notables xitos

-121- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-122- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
Figura 3.41. Preformas y botellas PET

-123- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.42. Envases y tapas diversas

Figura 3.43. Tapas de plstico

Figura 3.44. Envases de plstico PP

-124- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
3.7 Vidrio

Generalidades

La utilizacin del vidrio como material de envase para los alimentos se remonta como
mnimo a dos milenios. El vidrio para envase comprende las botellas, frascos, jarros, tarros
y vasos. Los sectores de aplicacin son diversos y abarcan una amplia gama de
productos comestibles: lquidos, conservas, etc. En muchos sectores la competencia de
otros materiales, en especial los papeles y los plsticos, resulta evidente.

Materias primas

El vidrio admite ilimitadas formulaciones y, por consiguiente, tiene propiedades muy


variadas. Para el envase, los fabricantes de vidrio han buscado frmulas que permitan:

Reducir al mnimo el costo del material de fusin, empleando materias primas


naturales provenientes, en lo posible, de canteras situadas cerca de las vidrieras;
Mejorar al mximo las propiedades de fusin y de aptitud para la elaboracin en
mquinas de gran rendimiento;
Conservar y mejorar las propiedades fsicas y qumicas del vidrio para el empacado
de lquidos alimenticios (estabilidad qumica, transparencia, caractersticas de
dilatacin, coloracin, etc.).
En trminos generales, los vidrios que se utilizan en el envase, son de tipo sodio clcico,
(alcali-cal), con los siguientes componentes:

_ Slice (Si02), extrado de la arena, que es la materia vitrificadora;


_ xido de sodio (Na20), extrado del carbonato de sodio, que acta como el
agente fundente, con una parte muy pequea de sulfato de sodio como
afinante;
_ xidos de calcio, magnesio y aluminio (CaO + MgO + Al203), aportados
respectivamente por la roca calcrea, la dolomita y la nefelina, que actan
como agentes estabilizantes.
A esta frmula bsica pueden aadirse:

_ Decolorantes (cobalto y selenio en cantidades muy reducidas), para los vidrios


blancos utilizados para vasos, jarras y botes industriales;
_ Colorantes (xidos de hierro, cromo, manganeso, cobalto, etc.), destinados a
obtener los colores deseados;
_ Oxidantes o reductores (sulfatos, carbn, azufre) para obtener en especial los
matices y las propiedades filtrantes que se procuran.
Entre las innovaciones recientes en materia de composicin debe sealarse un efecto
importante: la utilizacin cada vez mayor en los hornos, de vidrio recuperado. En efecto,
con la mayor conciencia ambiental y el desperdicio de materias primas y de energa, los
fabricantes de vidrio han desarrollado una poltica especialmente activa para reciclar el
vidrio resultante de los desperdicios de los hogares. Ese material, adecuadamente
limpiado y tratado, constituye una materia prima sumamente satisfactoria, que en muy
breve plazo se convertir en la materia prima fundamental. Cabe sealar como ejemplo
que en algunos hornos de vidrio se utiliza comnmente, un porcentaje de pedacera de
vidrio de entre el 70% y el 8O%.

-125- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Manufactura de envases de vidrio

El vidrio para envases se produce siguiendo un proceso integrado y continuo, que


permite obtener directamente el producto terminado a partir de las materias primas. Esta
situacin se diferencia de lo que ocurre con los envases de metal, materias plsticas y
cartn, en los cuales el material se produce en primer lugar en forma de lingotes,
grnulos, polvos o lminas, para transformarse posteriormente en recipientes. Este
procedimiento de manufactura del vidrio comprende, en la actualidad, las siguientes
etapas:

Preparacin del vidrio en el horno de fusin;

Tratamiento qumico del vidrio que ha sido distribuido a las mquinas por intermedio de la
tolva de trabajo y los canales de distribucin (conocidos como alimentadores);

Manufactura del artculo en las mquinas;

Aplicacin de un tratamiento de proteccin a la superficie;

Recalentamiento (recocido) a fin de eliminar las tensiones generadas durante el


moldeado en la mquina;

Empacado en cajas o en tarimas.

En cada una de estas esferas se han realizado numerosas innovaciones, que permiten a
los materiales de vidrio mantener una excepcional relacin calidad/precio, en
comparacin con los dems materiales de embalaje.

Fusin y fabricacin

Para la elaboracin del vidrio, los compuestos vitrificables se llevan a temperaturas del
orden de los 1.500 C en hornos de cuba construidos con materiales refractarios que
tienen sistemas de calentamiento multienergticos que permiten utilizar tambin, segn
los precios, combustibles de petrleo, gas, electricidad o una combinacin de los tres.

Respecto de la mayora de los artculos (botellas, frascos, botes industriales), la


fabricacin se efecta ahora fundamentalmente mediante mquinas Hartford IS,
formadas por secciones individuales que pueden elaborar desde una hasta cuatro piezas
de vidrio. En estas mquinas IS, el proceso de fabricacin comprende siempre dos
etapas:

La formacin de un prison o pieza desbastada, en un molde;

Soplado en el molde de terminacin para obtener el artculo definitivo.

La formacin del prison puede obtenerse de dos maneras: por soplado de la pieza de
vidrio (procedimiento de doble soplado) o por prensado por medio de un punzn
(procedimiento de prensado y soplado).

Este ltimo procedimiento se desarroll en un principio para permitir la fabricacin de


artculos con boca ancha, comprobndose despus su superioridad al mtodo de doble
soplado para la mejor distribucin del vidrio.

-126- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Calidades intrnsecas del envase de vidrio

La utilizacin del vidrio en la esfera de los alimentos est justificada por un conjunto de
propiedades que lo caracterizan, las ms importantes de las cuales se enumeran a
continuacin:

El vidrio es impermeable a los gases, los vapores y los lquidos. Es excepcional como
material de proteccin y barrera.

El vidrio es qumicamente inerte respecto de los lquidos y los productos alimenticios y no


plantea problemas de compatibilidad.

El vidrio es un material higinico, fcil de lavar y esterilizar. El vidrio es inodoro, no transmite


los gustos ni los altera.

El vidrio, normalmente transparente, permite controlar visualmente el producto y hacerlo


visible para el consumidor.

El vidrio puede colorearse, lo que constituye una proteccin contra los rayos ultravioleta
que podran deteriorar el producto que contiene el envase.

El vidrio es un material rgido que puede adoptar formas variadas para resaltar los
productos.

El vidrio resiste a las elevadas presiones internas que le hacen sufrir ciertos lquidos:

Cerveza, sidra, bebidas gaseosas, etc.

El vidrio tiene una resistencia mecnica suficiente para soportar los golpes en las cadenas
de empacado que trabajan a ritmos elevados, y resistir importantes apilamientos
verticales durante el almacenamiento.

El vidrio es un material econmico que se produce en grandes cantidades y cuyo


perfeccionamiento no cesa, en especial por la reduccin de su peso, conservando una
resistencia mecnica igual, e incluso superior, as como en vinculacin con materiales
plsticos.

El vidrio es un material clsico, conocido desde hace mucho tiempo, cuyos problemas de
acondicionamiento (cierre, etiquetado, etc.) estn perfectamente estudiados y resueltos.

El vidrio, que permite pasar las microondas, puede utilizarse para el recalentamiento de
productos alimenticios en hornos clsicos o de microondas.

El vidrio es un material indefinidamente reciclable y frecuentemente reutilizable.

Propiedades

Resistencia mecnica del vidrio


La propiedad ms crtica del vidrio es, sin duda, su resistencia mecnica, sobre todo
con la evolucin del aligeramiento de los recipientes. En realidad, esta propiedad es
sumamente discutida, ya que el vidrio es notorio por su fragilidad. Su tensin terica
de ruptura es de alrededor de 14.000 MN (meganewtons)/m2, lo que lo convierte en
uno de los materiales ms resistentes que existen. Esta elevada resistencia
corresponde a una gran rigidez de la red vtrea. Sin embargo, la alta rigidez impide
una elasticidad local que permitira al vidrio reaccionar de manera flexible a las
exigencias mecnicas y explica, en parte, su fragilidad bsica.

-127- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
En la prctica, el vidrio industrial presenta imperfecciones y sobre todo defectos de
superficie (fisuras microscpicas) que actan como factores de concentracin de las
tensiones. Por consiguiente, las cualidades mecnicas del vidrio se deterioran con
rapidez en funcin de la densidad y la gravedad de los defectos de superficie
generados en el molde de fabricacin, durante el envo de los artculos, en el
transporte o en las cadenas de empacado.

Finalmente, puesto que el procedimiento de fabricacin es aleatorio, no es posible


lograr, por ahora, ms que un material dbil cuya tensin de ruptura por extensin se
sita en niveles muy bajos. En vista de ello, existen enormes posibilidades de
perfeccionamiento en los siguientes sentidos:

_ Evitar los daos durante la fabricacin;


_ Reparar los defectos de superficie;
_ Reforzar la superficie mediante una nueva generacin de tratamientos
superficiales.

Los envases de vidrio se someten, en la prctica, a diferentes esfuerzos: la presin


interna en las bebidas gaseosas, los golpes mecnicos laterales en las cadenas de
empacado, la presin vertical de aplastamiento durante la colocacin de las tapas y
las alteraciones trmicas durante las operaciones de pasteurizacin. Frente a estas
exigencias, la calidad de la superficie, como ya se ha explicado, representa el
parmetro fundamental.

Adems, hay otros dos factores que pueden influir en el desempeo de los envases y
que deben dar lugar a estudios de optimizacin. Se trata de la forma geomtrica del
artculo y del espesor del vidrio. Para ello, los vidrieros disponen ahora de instrumentos
que calculan, para una forma y un espesor determinados, las tensiones que se
manifiestan en todo el espesor del material y en la superficie y que permiten
identificar las zonas crticas del artculo (aqullas en que los esfuerzos de tensin
alcanzan su mximo), modificar las formas y apreciar con rapidez los efectos de la
modificacin, simular operaciones de aligeramiento reduciendo el espesor y analizar
las consecuencias para el cliente.

Propiedades trmicas
Durante determinados procedimientos de empacado, el vidrio se somete a
calentamientos o enfriamientos ms o menos sbitos, por lo que resulta necesario
conocer sus propiedades trmicas. El material de vidrio se dilata bajo el efecto del
calor, como todos los slidos, y el calor especfico del vidrio, a presin constante es
comparable al de los metales. El vidrio es un aislante trmico mejor que los metales y
posee cierta inercia trmica teniendo en cuenta su capacidad calorfica, que puede
aprovecharse para mantener un lquido fro o un producto alimenticio caliente. Las
botellas y frascos de vidrio se someten algunas veces, durante las operaciones de
empacado, a alteraciones trmicas debidas a enfriamientos o calentamientos
rpidos.

Consideremos un artculo de vidrio que se enfra sbitamente en el exterior. Como la


transferencia trmica a travs del vidrio no es instantnea, el vidrio se contrae
rpidamente en la superficie externa, mientras que la parte interior, que se enfra ms
lentamente, se mantendr parcialmente dilatada. La parte exterior fra se ve
sometida a esfuerzos de tensin mientras que la parte interior sufre compresin. Si la
alteracin trmica se traduce en un rpido calentamiento externo, los esfuerzos de
tensin se manifiestan en la superficie interna del artculo y los de compresin en el
exterior, lo que disminuye el peligro de ruptura. El espesor de la pared es un factor

-128- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
decisivo para la resistencia a las alteraciones trmicas: los recipientes pequeos
resisten mejor que los grandes.

Propiedades pticas
La transmisin de la luz del espectro visible representa una caracterstica fundamental
del vidrio, y su transparencia constituye por cierto la propiedad ms atractiva de este
material ampliamente utilizado en la industria del empacado para mejorar la
presentacin de los productos alimenticios.

Los vidrios llamados blancos estn constituidos nicamente de slice y transmiten


casi toda la luz del espectro visible. En la prctica, debido a las impurezas que
contienen las materias primas, como el hierro o el cromo, es necesario hacer una
operacin de decoloracin para lograr un vidrio verdaderamente incoloro o extra
blanco.

Esta operacin se efecta aplicando dos principios: la decoloracin qumica, que


consiste en hacer pasar los diferentes xidos colorantes a formas no colorantes o
menos colorantes, y la decoloracin fsica, que consiste en obtener un color
complementario del que producen los xidos colorantes.

Al introducir en el vidrio otros elementos, en especial los elementos de transicin y los


lantnidos, y modulando su concentracin, resulta posible obtener una variedad muy
grande de colores, atrayentes para el embalaje de alimentos.

Transmisin de rayos ultravioleta


Los rayos ultravioleta, son una forma de energa radiante, daina para las molculas
orgnicas. Una alta dosis de estos rayos, podra afectar el sabor de los comestibles.

Los vidrieros han logrado, exitosamente, elaborar vidrios industriales con gran poder
filtrante sin opacar el material ni modificar siquiera su color en el espectro de luz
visible. Esto se lleva a cabo en la elaboracin del vidrio, en condiciones de alta
reduccin, o a la inversa, en condiciones de alta oxidacin.

La frmula empleada comnmente en la industria cervecera por sus propiedades


filtrantes, es el color mbar-rojo, caracterstica ampliamente usada para la botella de
cerveza.

Recientemente, ha sido introducida una frmula de tono verde para el


embotellamiento del champaa.

Transmisin de rayos infrarrojos


Los vidrios presentan una banda de absorcin importante asociada con la presencia
del hierro. Esa banda desempea una importante funcin en cuanto modifica las
propiedades de absorcin y emisin de radiaciones trmicas. Para la fusin y
acondicionamiento trmico del vidrio es conveniente disponer de materiales de baja
absorcin y estables.

Los principales envases de vidrio pueden clasificarse de acuerdo a su transmisin de


rayos infrarrojos, es decir, de su aptitud para la transferencia trmica por radiacin.

Inercia qumica
El vidrio posee una gran estabilidad qumica en presencia de cualquier lquido normal
o comestible y que pueda considerarse una sustancia inerte. En contacto con una
solucin acuosa, puede dar lugar a una migracin muy dbil y en ningn aspecto

-129- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
txica; su reaccin ante aceites y productos slidos es an menor y la migracin es
prcticamente indetectable. El vidrio puede considerarse el material de referencia
para la estabilidad en caso de contacto con los comestibles.

La fabricacin de vidrio y productos de vidrio forman parte de la industria de


productos minerales no metlicos, al igual que los productos de cermica; cemento,
cal y yeso; artculos de hormign; corte, tallado y acabados de la piedra adems de
otros productos, agrupados en el CIIU 26 (Clasificacin Internacional Industrial
Uniforme).

La importancia de la industria del vidrio radica en los encadenamientos que tiene con
otras actividades productivas, articulndose hacia atrs con el sector minero que le
provee de minerales no metlicos como arena slica, caliza, feldespato, dolomita y
cromita, entre otros. Asimismo la industria qumica a travs de sustancias como
carbonato de sodio, arsnico, brax, sulfato de sodio, selenio y algunos otros
elementos. Hacia adelante se articula con la industria de alimentos y bebidas
(conservas, jugos, mermeladas, gaseosas, cervezas, etc.) agroindustria, construccin
sector automotriz, farmacutica y de artculos de consumo.

De acuerdo a la Norma Tcnica Nacional, el vidrio es un producto inorgnico,


fundido, el que se ha enfriado sin cristalizar. De manera simplificada, el vidrio surge de
la fusin a alta temperatura de una mezcla de arena slice, con algunos fundentes
dentro de un horno, obteniendo un lquido viscoso que alcanza de forma gradual la
consistencia slida, mediante un proceso de lento enfriamiento hasta adoptar un
aspecto caracterstico de material slido transparente. Luego ser modelado en
caliente, en una gama de productos segn su uso final.

Tabla 3.3 Principales lneas y productos

Botellas para gaseosas, vinos, licores, cerveza, aguas,


Envases para bebidas
jugos y nctares

Frascos para mermelada, esprragos, hortalizas,


Envases para alimentos
tubrculos, salsas, caf

Frascos para medicamentos, ampollas, goteros,


Envases de laboratorio y farmacuticos
probetas.

Auto motriz Vidrios laminados y templados

Espejos, pisos y pasos de cristal, puertas de ducha,


Construccin
puertas automticas, ventanas, cristales

Artculos de cocina, tableros de mesa, tocador, oficina


Artculos de consumo
(platos, vasos, jarras, copas, floreros, tiradores, etc.)

Otros Vidrio ptico, para relojes, tas y tones, joyas, etc.

-130- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Figura 3.45. Esquema de fabricacin del vidrio

Figura 3.46. Soplado

-131- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
_ Mediante su transparencia, permite mostrar el contenido muy limpiamente
haciendo resaltar la belleza del producto.

_ No transmite sabor a los alimentos a pesar del tiempo convirtindose en garanta


de sabor y aroma intacto.

_ Permite que los alimentos se conserven durante largos perodos sin que se altere su
gusto ni su aroma.
_ Es un material 100 % reciclable, despus de su uso, vuelve a nacer.
_ El vidrio es un material sano y completamente puro.

-132- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tipos de envases

Envases para Esprragos


Envases para Jugos y Nctares
Envases para Hortalizas, Tubrculos y Salsas.

a) Envases para Esprragos

Las principales caractersticas tcnicas de estos envases de boca ancha que son
esterilizables y que tienen un sistema de cierre (en conjunto con la tapa) que garantiza la
hermeticidad del producto. Las tapas tambin deben ser esterilizables, con engomado
total y opcionalmente contar con botn de seguridad para confirmar el vaco.

Sobre la forma de los envases, estas atienden razones tcnicas y comerciales.


Generalmente cuentan con anillos para evitar el contacto entre las tapas.

La mayora de los frascos son de diseo genrico, atendiendo a diseos que se


comercializan en los mercados objetivos. Las alturas de los envases estn asociadas a los
tamaos comerciales de los Esprragos.

b) Envases para jugos y nctares:

Las principales caractersticas tcnicas de estos envases de boca angosta es que son
pasteurizables y que tienen un sistema de cierra (en conjunto con la tapa) que garantiza

-133- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
la hermeticidad del producto. Puede contar con varios tipos de tapas entre las ms
comunes estn las tapas plsticas de 28 mm y metlicas Twist Off de 38 mm.

c) Envases para hortalizas, tubrculos y salsas:

Las principales caractersticas tcnicas de estos envases de boca ancha es que son
esterilizables y que tienen un sistema de cierre (en conjunto con la tapa) que garantiza la
hermeticidad del producto. Las tapas tambin deben ser esterilizables, con engomado
total y opcionalmente contar con botn de seguridad para confirmar el vaco.

-134- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-135- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
-136- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
-137- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
Figura 3.47. Envases multicapas

Caracterstica de construccin

Desde dentro hacia fuera, las capas son las siguientes:


Primera capa: Polietileno, previene el contacto del producto envasado con las otras
capas del material de envase.
Segunda capa: Polietileno, que optimiza la adhesin del aluminio.
Tercera capa: Aluminio, que acta como barrera contra la luz, el oxgeno y olores
externos.
Cuarta capa: Polietileno, que permite la adhesin entre el cartn y la capa de
aluminio.
Quinta capa: Cartn, que le da forma, estabilidad y rigidez al envase y es adems
donde va impreso el diseo de ste.
Sexta capa: Polietileno, que impermeabiliza el envase. Lo protege de la humedad
atmosfrica externa.

-138- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tipos de envase

Tetra Classic Aseptic

Formato nico y diferenciador, en forma de tetraedro. Destinado a productos para nios


y adultos. Los volmenes van de 65 mI a 200 mI.

Tetra BrikAseptic

Este envase de forma rectangular y disponible con diferentes aperturas fue introducido en
1963. Los volmenes van de 100 a 1500 mI. Este sistema de envasado posee una gran
variedad de tamaos

-139- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tetra Wedge Aseptic

El envase Tetra Wedge es ideal para jugos y bebidas y posee un formato atractivo. El
volumen que se utiliza actualmente es de 125 mI y 200 mI.

Tetra Fino Aseptic

Sistema de envasado de bajo costo para productos aspticos. Envase con forma de
bolsa. Los volmenes disponibles son de 200 mI, 250 mI, 375 ml, 500 ml y 1000 ml

Tetra Prisma Aseptic

Diseo innovador y formato ergonomtrico. Envase asptico de forma octogonal y


acabado metalizado. Viene en los siguientes volmenes: 200 mI, 250 mI, 330 mI 500 mI y
1000 mI.

-140- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tetra Top

Envase de cuerpo de cartn y tapa plstica. Est destinado para productos


pasteurizados (que necesitan refrigeracin). Los volmenes varan de 200 a 1000 mI.

Figura 3.48. Tipos de tapa

-141- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Usos de envase multicapas

Jugo
Nctares
Lcteos
Cremas

Figura 3.49. Almacenaje de envase y embalaje

-142- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
COMPLEMENTOS DE ENVASE Y EMBALAJE

-143- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
4. Complementos de envase y embalaje

4.1 Las Paletas o Pallets

La paletizacin, o sistema de manipulacin de mercancas agrupadas sobre paletas


(pallets) constituyendo unidades de carga, ha influido notablemente en las
caractersticas de los embalajes. Antes de generalizarse el empleo de paletas y
plataformas de carga para el transporte y manipulacin de mercancas, las
caractersticas del embalaje venan slo impuestas por las condiciones del producto a
transportar o a la suma por la prctica ms o menos generalizada de agrupar las
mercancas constituyendo unidades de venta.

No se trataba ya, como en un principio, del empleo de plataformas o paletas para


agrupar momentneamente las mercancas con vista a una determinada manipulacin
de carga o descarga, sino que los diversos productos, agrupados sobre paletas en los
centros de fabricacin o distribucin, constituyendo unidades de carga.

La generalizacin de este sistema de paletizacin ha obligado a que la normalizacin se


preocupe del problema de las dimensiones de los embalajes para que stos se adapten
a las paletas normalizadas.

El problema consiste en elegir el tipo de paleta que se considere ms adecuado y sobre


esta base establecer las dimensiones exteriores de los embalajes de tal modo que el largo
y ancho de los mismos sean submltiplos del ancho y profundidad de las paletas. Hasta el
presente la ISO ha normalizado tres tipos de paletas de pequeas dimensiones y dos
grandes dimensiones. Las paletas de pequeas dimensiones son:

_ 800x1000mm (32 x 40 pulgadas)


_ 800x1200mm (32 x 48 pulgadas),
_ 1000x1200mm (32 x 48 pulgadas)
_ Las grandes dimensiones, son:
_ 1200x1600mm (48 x 54 pulgadas)
_ 1200x1800mm (48 x 72 pulgadas),

Aunque la equivalencia de las medidas en mm a las medidas en pulgadas no es exacta,


este ajuste se ha logrado admitiendo en las medidas en mm las siguientes tolerancias:

_ para la medida 800mm. + 15


_ para la medida 1000mm. -0
_ para la medida 1200mm. + 16
_ para la medida 1600mm. - 0 +20
_ para la medida 1800mm. + 26 -0

Al tratar de elegir la paleta ms adecuada para determinar las dimensiones de


embalajes, se han pronunciado muchos partidarios por la paleta de 1000mm x 1200mm
que ofrece muchas posibilidades para poder adaptar a ella una amplia serie de
embalajes de distintas dimensiones.

Posibilidades de paletizacin de embalajes, cuyas medidas son:

_ 600mm de largo y 500mm. de ancho;


_ 600mm de largo y 400mm de ancho, 600mm de largo y 300mm de ancho en una
paleta de 1000x1200mm.
_ Se aprovecha el 100% de la superficie de la Paleta

-144- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
5 embalajes de 600mm x 400mm 8 embalajes de 500mm x 300mm

10 embalajes de 400mm x 300mm 6 embalajes de 500mm x 400mm

La paleta junto con el montacargas, es smbolo de eficiencia y bajo costo y ahora este
sistema es casi universalmente utilizado para movilizar productos:

a) Dentro de una fbrica o almacn entre diversos ambientes o reas.

b) Del productor al consumidor final, usualmente como una unidad de carga.


Internacionalmente dentro de un contenedor de va martima o area.

Ventajas de la paletizacin

Aumento de productos almacenados para un rea determinada por mejor utilizacin


del espacio del piso y el espacio vertical o areo.
Ahorro en costo de manipuleo en alrededor de 40 a 45%.
Eliminacin de prdidas por roturas y daos.
Los accidentes personales se reducen al sustituir el manipuleo y carga manual por
manipuleo el mecnico.
Facilita el control de inventario en almacenamiento.
Reduce costo en etiquetado al necesitarse una a dos etiquetas por carga paletizada
en lugar de una etiqueta por cada unidad individual.
Reduccin de los tiempos totales de carga, descarga y distribucin.
Mejor proteccin contra robos.

-145- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Tipos de paletas

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Envases y Embalajes
-147- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
4.2 Sealizacin de los envases y embalajes

Los embalajes de expedicin llevan frecuentemente prescripciones de manipulacin,


transporte y almacenamiento indicado en el idioma del origen. Aunque ellas pueden,
hasta cierto punto, salvaguardar la expedicin: son sin embargo, de poco valor para las
mercancas expedidas hacia o por pases en los que se habla otro idioma, y sin ningn
valor cuando el personal encargado de la manipulacin es analfabeta.

La sealizacin smbolos pictricos ofrecen en estos casos la nica posibilidad de


transmitir las intenciones del expedidor.

Color de los smbolos.- Figurarn en una etiqueta o podrn ser pintados directamente
sobre el embalaje y deber ser negro. Si el color del embalaje es tal que el color negro no
resalte claramente, debe proveerse un fondo de un color que ofrezca un contraste
apropiado preferentemente blanco.

Las Medidas de los smbolos.- Pueden ser: 100 mm, 150 mm, 200 mm, para embalajes de
varios metros cbicos podrn utilizarse smbolos de mayor tamao.

-148- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
-149- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de
Envases y Embalajes
DIRECTORIO FABRICANTES DE ENVASES Y EMBALAJES

-150- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVASE DE HOJALATA

Empresa Direccin Telfonos

PACKAGING PRODUCTS DEL PER SA Av. Minerales 349 Lima 1 511-6116600


www.packagingperu.com 511-5612753

ENVASES LOS PINOS SAC Panamericana Sur km. 19 Mz. F Lote 2 Lima 511-2873999
42 Fax: 511-2875940

FABRICA DE ENVASES SA Av. Nstor Gambeta 5821 Callao 511-5776211


Fax: 5776244

FABRICA DE ENVASES DE HOJALATA Av. Comandante Espinar N 203 OF. 401 511-2424630
Miraflores Fax: 2424062

ENVASES ESPECIALES Av. Anglica Gamarra 1224- Los Olivos 511-6141818


www.alvaresespeciales.com.pe Fax: 511-6141850

ENVASES LIMA SAC Psje. Santa Rosa 219 Ate Vitarte 511-4375064
www.envaseslima.com 511-4372063

HOJALATAS Y LAMINADOS SAC Psje. San Lorenzo N 360 La Victoria 511-423-4324

CAJAS DE CARTN CORRUGADO

Empresa Direccin Telfonos

TRUPAL SAC Av. Evitamiento 3636 El Agustino Lima 10 511-3852042

CARVIMSA Panamericana Sur Km. 9 Mz. F. Lote 2 Lima 42 511-2873999


Fax: 511-2872907

PAPELERA DEL SUR S.A. Av. Industrial s/n Km. 36 Pan. Sur Centro 511-6142626
Industrial Las Pradera de Lurn FAX: 614-2600

INCAP SAC Esquina Luis Galvani y Tomas Alva Edinson Mza. 511-3261175
M lote 26 - Urb. Santa Rosa Ate Vitarte Fax: 511-3263179

PAPELSA Carretera Panamericana Norte 24.5 Puente 551-1850


Piedra FAX: 551-1778

ENVASES ESPECIALES Av. Anglica Gamarra 1224 Los Olivos 511-614-1818


Fax: 511-614-1850

FABRICAS DE ENVASES CERRUTI SA Mariscal Jos Luis de Orbegozo 283 Urb. 511-326-0308
Industrial El Pino San Luis Fax: 511-326-0308

CAJAS DE PLSTICO POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

SACOS DEL SUR S.A. Av. Cesar Vallejo 556 Lince 511-4711212
Fax: 511- 4711354

SURPACK Av. San Pedro 399 511-430-2505


Km. 31 Panamericana Sur Lima 16 Fax: 511- 4302511

-151- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVASES DE VIDRIO

Empresa Direccin Telfonos

OWENS ILLINOIS Av. Venezuela 2695 Bellavista Callao 511-7051200


www.01peru.com Fax: 511- 7051212

AMFA VITRUM SA Jr. Herramientas 1855 Cercado de Lima 571-2323


www.amfa.com.pe

V-TECNIC S.A. Calle Rene Descartes 146 Urb. Santa Raquel Ate 511-348-1080
Fax: 511- 3481055

ENVASES DE VIDRIO SAC Av. Lurigancho 1124 Urb. Zarate San Juan de Lurigancho 511-3752044
511-3301300

BOLSAS DE POLIETILENO IMPRESAS

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511-3629391
Lima 10 511-3627068
Fax: (511)3623774

IDIESA ARTCULOS PLSTICOS S.A. Av. El Santuario 1225 Urb. Zrate San Juan de 511-4590040
Lurigancho, Lima 36 511-4590100
Fax:511-45981 44

INDUSTRIAL PLSTICOS SAN Av. Colonial 1962 Lima 1 511-3366736


PEDRO S.R.L. Fax: 511-3368684

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511-5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS PANDA S.A.C. Av. Cajamarquilla 1497 Urb. Zrate San Juan de 511-3763030
Lurigancho, Lima 36 511-4595616
Fax 511-4598137

PIERIPLAST S.A.C. Jr. Cajamarquilla 1047 Urb. Zrate San Juan de 511-3751445
Lurigancho, Lima 36 511-4890030
Fax 511-4890600

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511-3261520


511-3263718
Fax 511-3262933

BALDES DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511-3629391
Lima 10 511-3627068
Fax 511-3623774

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511-5741150
Fax 511-5741287

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511-3261520


Fax 511-3262933

-152- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BIDONES PLSTICOS

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511-3629391
Lima 10 511-3627068
Fax 511-3623774

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511-5741150
Fax 511-5741287

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Urb. Santa Raquel Ate-Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN 511-3497015
Fax 511-3483835

BIDONES PLSTICOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARA

Empresa Direccin Telfonos

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Urb. Santa Raquel Ate-Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN 511-3497015
Fax 511-3483835

BOBINAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 - Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II - San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

INDUSTRIAS DEL PLSTICO PER Jr. Isabel Flores de Oliva 280- Lima 1 511-3360946
S.A.C. 511-3361 289
Fax 511-3361289

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 10 Urb. Zrate Industrial - San 511-3766834
Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino - San Luis, 511-3263630
Lima 30 511-3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano - Ate Vitarte, Lima 3 511-3480482
511-3493333
Fax 511-3493049

BOBINAS DE POLIPROPILENO CORRUGADO

Empresa Direccin Telfonos

SURPACK SA. Av. San Pedro Parcela B-69 Sub Lote 1-2 - Lurn, Lima 16 511-4302505
Fax 511-4302511

-153- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BOBINAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 - Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II - San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 10 Urb. Zrate Industrial 511-3766834
San Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

BOLSAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN BOLSIPOL S.A. Av. Mariscal Cceres 446 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, 511-3260663
Lima 3 511-3260664
Fax 511-3261 792

EMPAQUES FLEXIBLES S.A. Jr. Teniente Jimnez Chvez 365 Urb. La Campia 511-2521331
Chorrillos, Lima 511-2520212

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

ENVOLTURAS LIMA S.A. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511-3238543
511-3237857
Fax 511-3237857

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

GRIGOTA PER S.A. Av. Alfredo Mendiola 1405 Int. A San Martn de Porres, 511-5347013
Lima 31 511-9791536
Fax 511-5347013

IMPORTACIONES PLSTICOS Jr. Edgard Ziga 298 Urb. La Via San Luis, Lima 30 511-4743032
CUELLAR E.I.R.L. 511-4735145
Fax 511-4735145

INDUSTRIAS DEL PLSTICO PER Jr. Isabel Flores de Oliva 280 Lima 1 511-3360946
S.A.C. 511-3361289
Fax 511-3360946

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 1 0 Urb. Zrate Industrial- San 511-3766834
Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 511- 3261178
Fax 511-3264824

MULTIPLAS S.A. Calle 2 Mz. C Lt. 4 Urb. Industrial La Merced Ate-Vitarte, 511-3481100
Lima 3 511- 3480614
Fax 511-3480618

PACKPLAST S.R.L. Ricardo Herrera 901 Lima 1 511-3328485


511- 3328487
Fax 511-3366289

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511-3263640
Lima 30 511- 3263630
Fax 511-3260274

-154- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
PLSTICOS ANDANISA S.R.L. Jr. Mariano de Arce 152 Urb. San Luis, Lima 30 511-3264535
Fax 511-3262298

PLSTICOS CHARITO E.I.R.L. Jr. Sodio 214 Urb. Ind. Infantas Los Olivos, Lima 39 511-5280920
Fax 511-5281159

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. Ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511-3620304
PLASTICENTRO 511- 3620306
Fax 511-3620020

PLSTICOS HUASCARAN S.C.R.L. Av. Universitaria 6309 Urb. Santa Luzmila Comas, Lima 7 511-5367715
Fax 511-5365258

PLSTICOS LDER S.A. Av. Industrial 308 APIMA Arequipa 5154-464068


5154- 464070
Fax 5154-464068

PLSTICOS SANTA MARA S.A.C. Calle Los Plsticos 139 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 511-3490245
3 Fax 511-3490898

PRINT PLASTIC S.A. Calle Los Tapiceros 121 Urb. El Artesano Ate-Vitarte, Lima 511-4361034
3 Fax 511-4359168

PRODUCTOS PARASO DEL PER Av. Argentina 5495 Urb. Carmen de La Legua Reynoso, 511-6144444
S.A.C. Callao 3 Fax 511-6144443

PROPLAST BARRERA S.A.C. Psje. Capitn Novoa 119 lnt A San Martn de Porres, Lima 511-3260171
31 511- 3262849
Fax 511-3260456

RESINPLAST S.A. Calle Benjamn Franklin 233 Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 511-3264669
3 Fax 511-3261940

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. lnd. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511-3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

UNIONPLAST S.A. Mcal. Eloy O. Ureta 530 Urb. El Pino San Luis, Lima 30 511-3261851
511- 3261852
Fax 511-3261852

BOLSAS PARA EMPAQUE A VACO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES SA. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511-3624891
511- 3623884
Fax 511-3623785

MC BRAWN PERU S.A. Jr. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511-4525720
511- 4522554
Fax 511-4522554

-155- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BOLSAS DE POLIETILENO IMPRESAS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511-3624891
511- 3623884
Fax 511-3623785

ENVOLTURAS LIMA SA. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511-3237857
511- 3238543
Fax 511-3237857

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 1 0 Urb. Zrate Industrial - San 511-3766834
Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511-3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

PLSTICOS CHARITO E.I.R.L. Jr. Sodio 214 Urb. 1. Infantas Los Olivos, Lima 39 511-5280920
Fax 511-5281159

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. Ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511-3620302
PLASTICENTRO 511- 3620306
Fax 511-3620020

PLSTICOS SANTA MARA S.A.C. Calle Los Plsticos 139 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 511-3490245
3 Fax 511-3490898

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte. Lima 3 511-3493333
511- 3480482
Fax 511-3493049

BOLSAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511-3624891
Fax 511-3623785

ENVOLTURAS LIMA S.A. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511-3238543
511- 3237857
Fax 511-3237857

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

GRIGOTA PER S.A. Av. Alfredo Mendiola 1405 Int. A San Martn de Porres, 511-5347620
Lima 31 511- 9791526
Fax 511-5347013

IMPORTACIONES PLSTICOS Jr. Edgard Ziga 298 Urb. La Via San Luis, Lima 30 511-4735145
CUELLAR E.LR.L. 511- 4743032
Fax 511-4735145

-156- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 511- 3261178
Fax 511-3264824

MULTIPLAS S.A. Calle 2 Mz. C Lt. 4 Urb. Industrial La Merced Ate-Vitarte, 511-3481100
Lima 3 511- 3480614
Fax 511-3480618

PACKPLAST S.R.L. Ricardo Herrera 901 Lima 1 511-3328485


Fax 511-3366289

PLSTICOS CHARITO E.I.R.L. Jr. Sodio 214 Urb. Ind. Infantas Los Olivos, Lima 39 511-5280920
Fax 511-5281159

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. Ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511-3620306
PLASTICENTRO 511- 3620304
Fax 511-3620020

PRINT PLASTIC S.A. Calle Los Tapiceros 121 Urb. El Artesano Ate-Vitarte, Lima 511-4361034
3 Fax 511-4359168

RESINPLAST S.A. Calle Benjamn Franklin 233 Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 511-3264669
3 Fax 511-3261940

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511-3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

UNIONPLAST S.A. Mcal. Eloy 6. Ureta 530 Urb. El Pino San Luis, Lima 30 511-3261852
511- 3261851
Fax 511-3261852

BOLSAS DE POLIPROPILENO IMPRESAS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511-3624891
Fax 511-3623785

ENVOLTURAS LIMA S.A. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511-3238543
Fax 511-3237857

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 10 Urb. Zrate Industrial - San 511-3766834
Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 Fax 511-3264824

PLSTICOS CHARITO E.I.R.L. Jr. Sodio 214 Urb. Ind. Infantas Los Olivos, Lima 39 511-5280920
Fax 511-5281159

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. Ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511-3620304
PLASTICENTRO 511- 3620306
Fax 511-3620020

PLSTICOS SANTA MARA S.A.C. Calle Los Plsticos 139 Urb. Ind, Vulcano Ate-Vitarte, Lima 511-3490245
3 Fax 511-3490898

SACOS PISCO S.A.C. Calle Los Telares 289 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511-3482256
Fax 511-3495240

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511-3493333
Fax 511-3493049

-157- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BOLSAS PLSTICAS

Empresa Direccin Telfonos

COES S.A.C. Jr. Los Silicio Z. F-l Lt. 2 Urb. Industrial Infantas Los Olivos, 511-5285076
Lima 39 Fax 511-5287918

CORPORACIN SABIC S.A.C. Calle Marie Curie N 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511-4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511-3624891
511- 3623884
Fax 511-3623785

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511-5664093
Fax 511-5664093

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511-3261001
Lima 3 511- 3261 178
Fax 511-3264824

PERUPLAST SA. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511-3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

PLSTICOS CHARITO E.I.R.L. Jr. Sodio 214 Urb. Ind. Infantas Los Olivos, Lima 39 511-5280920
Fax 511-5281159

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. Ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511-3620304
PLASTICENTRO 511- 3620306
Fax 511-3620020

PROPLAST BARRERA S.A.C. Psje. Capitn Novoa 119 Int. A San Martn de Parres, Lima 511-3260171
31 511- 3262849
Fax 511-3260456

STAMPA SA. Av. La Paz 2561 San Miguel, Lima 32 511-5781200


Fax 511-5782510

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511-3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

BOLSAS TERMO ENCOGIBLES DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

MC BRAWN PER S.A. Jr. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511-4525720
511- 4522554
Fax 511-4522554

QUICKPACK PER S.A. Av. Lpez de Ayala 112 San Borja, Lima 41 511-4751316
511- 2242988
Fax 511-4751316

-158- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BOTAS DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

INGENIERA DEL PLSTICO S.A.C. Av. Santa Rosa 449 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 511-3261071
INGEPLAST 511- 3261076
Fax 511-3260969

BOTELLAS DE PET

Empresa Direccin Telfonos

AMCOR PET PACKAGING DEL Av. Nicols Arriola 824 Of. 305 La Victoria, Lima 13 511-4761414
PER SA. 511- 4761377
Fax 511-2257790

EMPRESA DE TRANSPORTES Av. Argentina 5838 Callao 1 511-4521462


INDUSTRIALES SA. 511- 4521952
Fax 511-4510830

INDUSTRIAS LOGAREX S.A.C. Los Jazmines 405 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, Lima 3 511-3260117
Fax 511-3261424

PLASTOTEC SA.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511-3497347


Fax 511-3497348

SAN MIGUEL INDUSTRIAL SA. Av. Industrial 491 Lima 1 511-3365428


511- 3365429
Fax 511-3365416

BOTELLAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511-3629391
Lima 10 511- 3627068
Fax 511-3623774

MOULD MADE S.A. Av. Jos Glvez 674 La Victoria, Lima 13 511-4233097
Fax 511-4233097

ORNA PLAST ENVASES S.A.C. Prolg. Parinacochas 647 lnt. C La Victoria, Lima 13 511-4745676
511- 4749060
Fax 511-4730120

PLASTOTEC SA.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511-3497347


Fax 511-3497348

BOTELLONES DE POLICARBONATO

Empresa Direccin Telfonos

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Urb. Santa Raquel Ate-Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN S.A.C. 511- 3497015
Fax 511-3483835

-159- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BOTELLONES DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Urb. Santa Raquel Ate-Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN S.A.C 511- 3497015
Fax 511-3483835

BOTELLONES DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Urb. Santa Raquel Ate-Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN S.A.C. 511- 3497015
Fax 511-3483835

BOTONES PLSTICOS

Empresa Direccin Telfonos

SACK PLASTIC SA. Psje. Atlntida 127 Lima 1 511-4255675


Fax 511-4256360

CABOS DE NYLON

Empresa Direccin Telfonos

FIBRAS INDUSTRIALES SA. Av. Materiales 2475 - Urb. Lima 1 511-2222958


Fax 511-3366143

CAJAS APILABLES DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

INDUSTRIAS PANDA S.A.C. Av. Cajamarquilla 1497 Urb. Zrate San Juan de 511-3763030
Lurigancho, Lima 36 511- 4595616
Fax 511-4598137

CAJAS DE POLIPROPILENO CORRUGADO

Empresa Direccin Telfonos

SACOS DEL SUR SA. Av. Csar Vallejo 556 Lince, Lima 14 511- 4711212
Fax 511-4711354

SURPACK SA. Av. San Pedro Parcela 8-69 Sub Lote 1-2 Lurn, Lima 16 511- 4302505
Fax 511-4302511

-160- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
CAJAS INDUSTRIALES

Empresa Direccin Telfonos

DOZIBE S.A. Av. Las Torres 284 El Pino - Urb. San Luis, Lima 30 511- 3261751
511- 3261753
Fax 511-3260864

CAJAS PARA EXPORTACIN DE PESCADOS

Empresa Direccin Telfonos

DOZIBE S.A. Av. Las Torres 284 El Pino - Urb. San Luis, Lima 30 511- 3261751
511- 3261753
Fax 511-3260864

CAJAS PARA TRANSPORTE DE POLLOS, PESCADO Y HORTALIZAS

Empresa Direccin Telfonos

IDIESA ARTCULOS PLSTICOS Av. El Santuario 1225 Urb. Zrate San Juan de Lurigancho, 511- 4590040
S.A. Lima 36 511- 4590080
Fax 511-4598144

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

CAJAS PLSTICAS

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 5113629391-
Lima 10 511- 3627068
Fax 511-3623774

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS PLSTICAS Jr. Vctor Reynel N 766 Lima 1 511- 3367266


REUNIDAS S.A.C. Fax 511-3367336

WORLD PLAST S.A. Av. Santa Mnica 105-109 Villa Marina - Urb. Chorrillos, Lima 511- 2549783
9 511- 2544412
Fax 511-2549783

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261520
511- 3263718
Fax 511-3262933

-161- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
CAJAS PLSTICAS PARA COSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Empresa Direccin Telfonos

POLINPLAST S.A.C Cl. Venancio vila 1960 Urb. Chacra Ros Lima 1 511- 3375707
511- 3375714
Fax 511-4258883

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261520
511- 3263718
Fax 511-3262933

CAJAS PLSTICAS PARA TRANSPORTE DE BOTELLAS

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 5113629391-
Lima 10 511- 3627068
Fax 511-3623774

IDIESA ARTCULOS PLSTICOS Av. El Santuario 1225 Urb. Zrate San Juan de Lurigancho, 511- 4590040
S.A. Lima 36 511- 4590080
Fax 511-4598144

CAJAS TROQUELADAS DE PLSTICO CORRUGADO PARA HORTALIZAS Y FRUTAS FRESCAS

Empresa Direccin Telfonos

SURPACK S.A. Av. San Pedro Parcela 8-69 Sub Lote 1-2 Lurn, Lima 16 511- 4302505
Fax 511-4302511

CALZADO DE PLSTICO - PLASTIC FOOTWEAR

Empresa Direccin Telfonos

CALZADO ATLAS S.A. Carretera Central Km. 40.5 Lurigancho (Chosica), Lima 15 511- 3612237
511- 3613196
Fax 511-361 2236

INGENIERA DEL PLSTICO Av. Santa Rosa 449 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3265554
S.A.C. INGEPLAST 511- 3261076
Fax 511-3260969

PANAM PER S.A. Av. Nstor Gambetta 4655 Callao 1 511- 5770111
511- 5770541
Fax 511-5770108

-162- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
CALZADO, PLANTAS DE PVC PARA FOOTWEAR, PVC SOLES

Empresa Direccin Telfonos

BRITANN IMPORT EXPORT S.R.L. Calle Isidro Bonifaz 433 Independencia, Lima 28 511- 5333392
511- 5337225
Fax 511-5333734

INGENIERA DEL PLSTICO S.A.C. Av. Santa Rosa 449 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511- 3265554
INGEPLAST Lima 3 511- 3261076
Fax 511-3260969

PLSTICOS RUIZ Y HNOS S.R.L. CI. Mz. F Lt. 14 Urb. Aeropuerto Callao 1 511- 5720229
Fax 511-5720229

POLMEROS ESPECIALES S.A. Av. Carlos lzaguirre 180 Mz. 0 Lt. 9-10 Urb. Ind. San 511- 4853838
Martincito - Independencia, Lima 28 511- 4856103
Fax 511-4853838

ENVASES DE MADERA Y PALETAS

Empresa Direccin Telfonos

INMADESA Los Nogalos 175 Puente Piedra 511-5511776


511-5512099

KS PALETAS Mara Curie 360 Ate 511-3265196

ORBIS Javier Prado Este 3080 San Borja 511-4364444


Fax 511-4350713

M & G MADERERA SAC Antigua Panamericana Sur Km. 33 Mz. B Lote 3-A 511-4302936
Pachacamac Fax 511-4301386

MADERERA LOS ROBLES SRL Calle los Martillos 5149-Los Olivos 511-4853765
Fax 511-4867360

PARIHUELAS Y EMBALAJES DEL SUR Mz. A Lote 3 Prolongacin Huaylas Urb. Santa Rosa. 511-2583191

ENVASES DE POLIESTIRENO

Empresa Direccin Telfonos

INDUSTRIAL PLSTICOS SAN Av. Colonial 1962 Lima 1 511- 3366736


PEDRO S.R.L. Fax 511-3368684

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

PERUANA DE MOLDEADOS Av. Elmer Faucett 3486 Fundo Bocanegra Callao 1 511- 5746061
S.A. Fax 511-5742610

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3486647
511- 3483749
Fax 511-3487819

-163- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVASES DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, Lima 511- 3629391
10 511- 3627068
Fax 511-3623774

ENVASES INDUSTRIALES S.A Jr. Pichncha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

INDUSTRIAL PLSTICOS SAN Av. Colonial 1962 Lima 1 511- 3366736


PEDRO S.R.L. Fax 511-3368684

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS PLSTICAS Jr. Vctor Reynel N766 Lima 1 511- 3367266


REUNIDAS S.A.C. Fax 511-3367336

INVERSIONES SAN GABRIEL Av. Nstor Gambetta 4661 Callao 1 511- 5770575
S.A. Fax 511-5770571

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260072
511- 3261178
Fax 511-3264824

MOULD MADE S.A. Av. Jos Glvez 674 La Victoria, Lima 13 511- 4233097
Fax 511-4233097

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 Fax 511-3260274

PLASTIFORM S.R.L. Calle El Engranaje 200 Urb. Industrial la Milla San Martn de 511- 5342881
Porres, Lima 31 Fax 511-5342402

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3493333
Fax 511-3493049

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261520
511- 3263718
Fax 511-3262933

ENVASES DE PVC TIPO BLISTER

Empresa Direccin Telfonos

JOINT PACK S.A.C. Av. Los Faisanes Mz. A-1 Lt. 15 Urb. La Campia Chorrillos, 511- 2513317
Lima 9 Fax 511-2513316

MC BRAWN PERU S.A. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511- 4522554
511- 4525720
Fax 511-4522554

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3486647
511- 3483749
Fax 511-3487819

-164- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVASES DE PVC TIPO SKIN

Empresa Direccin Telfonos

JOINT PACK S.A.C. Av. Los Faisanes Mz. A-1 Lt. 15 Urb. La Campia Chorrillos, 511- 2513317
Lima 9 Fax 511-2513316

MC BRAWN PERU S.A. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511- 4522554
511- 4525720
Fax 511-4522554

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3486647
511- 3483749
Fax 511-3487819

ENVASES DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

DIEKAT S.R.L. Calle psilon 179 Parque de la Industria y Comercio Callao 1 511- 4640520
Fax 511-4647730

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

INDUSTRIAS DEL ENVASE SA. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS PLSTICAS Jr. Vctor Reynel N 766 Lima 1 511- 3367266


REUNIDAS S.A.C. Fax 511-3367336

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261001
Fax 511-3264824

PERUPLAST SA. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 511- 3263640
Fax 511-3260274

PLASTIFORM S.R.L. Calle El Engranaje 200 Urb. Industrial la Milla San Martn de 511- 5342881
Porres, Fax 511-5342402

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. md. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
Fax 511-3493049

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261520
511- 3263718
Fax 511-3262933

ENVASES DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

ARTESCO S.A. Calle Marie Curie 286 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 6180600
Fax 511-6180604

INDUSTRIAS TERMOS S.A. Calle Comunidad Industrial 327 Urb. La Villa Chorrillos, Lima 9 511- 2513304
511- 2513344
Fax 511-4672611

MC BRAWN PER S.A. Jr. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511- 4525720
511- 4522554
Fax 511-4522554

-165- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
NIKKOPLAST SA. Alexander Fleming 432 Urb. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261358
Fax 511-3260870

PLSTICOS REUNIDOS SA. Calle Mara Curie 160 Urb. Ind. Sta. Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261455
511- 3261039
Fax 511-3261455

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3486647
511- 3483749
Fax 511-3487819

ENVASES INDUSTRIALES

Empresa Direccin Telfonos

ACUARIO PLAST S.R.LTDA. Virrey Abascal 163 San Martn de Porres, Lima 31 511- 4817085
Fax 511-4817085

ARTESCO S.A. Calle Marie Curie 286 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511- 6180600
Lima 3 Fax 511-6180604

DIEKAT S.R.L. Calle psilon 179 Parque de la Industria y Comercio 511- 4640520
Callao 1 Fax 511-4647730

ENVASES INDUSTRIALES S.A Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

INDUSTRIAS NIKO S.A. Av. Juan Pablo Fernandini 996 Brea, Lima 5 511- 3326337
Fax 511-3325970

INDUSTRIAS PLSTICAS REUNIDAS Jr. Vctor Reynel N766 Lima 1 511- 3367266
S.A.C. Fax 511-3367336

PLSTICOS NACIONALES S.A. Av. Los Talleres 4898 Urb. Ind. Naranjal Independencia, 511- 4853322
Lima 28 511- 4853323
Fax 511-4859296

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3263718
511- 3261520
Fax 511-3262933

ENVASES PLSTICOS

Empresa Direccin Telfonos

ARTESCO S.A. Calle Marie Curie 286 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, 511- 6180600
Lima 3 Fax 511-6180604

CARLOS KOCH PRATTES S.A. Av. Pablo Patrn 340 Urb. San Pablo La Victoria, Lima 13 511- 4735550
511- 4732407
Fax 511-4740832

COMPLEMENTOS INDUSTRIALES S.A. Jr. Pachactec 1587 Jess Mara, Lima 11 511- 4713094
Fax 511-2650270

CORPORACIN BOLSIPOL S.A. Av. Mariscal Cceres 446 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, 511- 3260665
Lima 3 Fax 511-3261792

DIEKAT S.R.L. Calle psilon 179 Parque de la Industria y Comercio 511- 4640520
Callao 1 Fax 511-4647730

-166- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511- 3629391
Lima 10 511- 3627068
Fax 511-3623774

ENVASES INDUSTRIALES S.A Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

EMPRESA DE TRANSPORTES Av. Argentina 5838 Callao 1 511- 4521952


INDUSTRIALES SA. 511- 4521462
Fax 511-4510830

EUROFORM S.R.L. Calle 3 Mz. O Lt. 14 Urb. lnd. Santa Raquel Ate-Vitarte, 511- 3480636
Lima 3 511- 3490123
Fax 511-3480636

EXTRUPLAST S.R.L. Mcal. Luis Jos de Orbegoso 209 El Pino - Urb. San Lus, 511- 3260098
Lima 30 511- 3261274
Fax 511-3260319

IDIES AARTICULOS PLSTICOS S.A. Av. El Santuario 1225 Urb. Zrate San Juan de 511- 4590080
Lurigancho, Lima 36 511- 4590040
Fax 511-4598144

INDUSTRIAS NIKO S.A. Av. Juan Pablo Fernandini 996 Brea, Lima 5 511- 3326337
Fax 511-3325970

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

INDUSTRIA DE ESTAMPADOS Av. Minerales 726 Lima 1 511- 5610202


METLICOS S.A.C. Fax 511-5610202

INDUSTRIAS ARGO PLAST S.A.C. Calle 1 Mz B Lt. 24 Urb. San Pedro Garagay San Martin 511- 5688252/
de Porres, Lima 31 Fax 511-5677172

INDUSTRIAS DEL ENVASE S.A. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS NIKO SA. Av. Juan Pablo Fernandini 996 Brea, Lima 5 511- 3326337
Fax 511-3325970

INDUSTRIAS PLSTICAS REUNIDAS Jr. Vctor Reynel N766 Lima 1 511- 3367266
S.A.C. Fax 511-3367336

INDUSTRIAS TERMOS S.A. Calle Comunidad Industrial 327 Urb. La Villa Chorrillos. 511- 251 3304
Lima 9 511-2513344
Fax 511-4672611

INVERSIONES SAN GABRIEL S.A. Av. Nstor Gambetta 4661 Callao 1 511- 5770575
511-5770589
Fax 511-5770571

LATN PLAST SA. Calle Venancio vila 1960 Brea, Lima 5 511- 3375047
Fax 511-3375047

MOULD MADE S.A. Av. Jos Glvez 674 La Victoria, Lima 13 511- 4233097
Fax 511-4233097

OPP FILM SA. Av. San Pedro N 220 Lurn, Lima 16 511- 4303011
Fax 511-4303013

ORNA PLAST ENVASES S.A.C. Prolg. Parinacochas 647 Int. C La Victoria, Lima 13 511- 4745676
511-4749060
Fax 511-4730120

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino - San Luis, 511- 3263640
Lima 30 511-3263630-
Fax 511-3260274

-167- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
PLSTICOS DITO SA. Enrique del Horne 149 Barranco, Lima 4 511- 2470534
Fax 511-2470534

PLSTICOS NACIONALES S.A. Av. Los Talleres 4898 Urb. Ind. Naranjal Independencia, 511- 4853322
Lima 28 511- 4853323
Fax 511-4859296

PLSTICOS REUNIDOS S.A. Calle Mara Curie 160 Urb. Ind. Sta. Rosa Ate-Vitarte, 511- 3261 455
Lima 3 Fax 511-3261455

PLASTIFORM S.R.L. Calle El Engranaje 200 Urb. Industrial la Milla San Martn 511- 5342881
de Porres, Lima 31 Fax 511-5342402

PLASTIMOLD S.A. Prlg. Andahuaylas 1108 La Victoria, Lima 13 511- 4725100


Fax 511-47251 00

PLASTITAL S.A. Av. Mcl. Oscar Benavides 270 San Luis, Lima 30 511- 3261727
Fax 511-3264546

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte. Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

SAN MIGUEL INDUSTRIAL SA. Av. Industrial 491 Lima 1 511- 3365429
511- 3365428
Fax 511-3365416

STAMPA S.A. Av. La Paz 2561 San Miguel, Lima 32 511- 5781200
Fax 511-5782510

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3493333
511- 3480482
Fax 511-3493049

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, 511- 3483749
Lima 3 511-3486647
Fax 511-3487819

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3263718
511- 3261520
Fax 511-3262933

ENVASES PLSTICOS DESCARTABLES

Empresa Direccin Telfonos

IDIESA ARTCULOS PLSTICOS S.A. Av. El Santuario 1225 Urb. Zrate San Juan de Lurigancho, 511- 4590040
Lima 36 Fax 511-4598144

INDUSTRIAS DEL ENVASE SA. Av. Elmer Faucett 4766 Bellavista, Callao 2 511- 5741150
Fax 511-5741287

INDUSTRIAS TERMOS S.A. Calle Comunidad Industrial 327 Urb. La Villa Chorrillos, Lima 511- 2513304
9 511- 2513340
Fax 511-4672611

INVERSIONES SAN GABRIEL SA. Av. Nstor Gambetta 4661 Callao 1 511- 5770575
511- 5770589
Fax 511-5770571

MOLDES TCNICOS S.A.C. Calle San Francisco 782-784 Urb. Azcarrunz - San Juan de 511- 4581970
Lurigancho, Lima 36 511- 3761358
Fax 511-3761 358

PERUANA DE MOLDEADOS S.A. Av. Elmer Faucett 3486 Fundo Bocanegra Callao 1 511- 5746061
Fax 511-5742610

-168- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
TECNIPACK S.AC. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 511- 3483749
3 511-3486647
Fax 511-3487819

ENVASES PLSTICOS PARA LA INDUSTRIA COSMTICA

Empresa Direccin Telfonos

PERIPLAST S.AC. Jr. Cajamarquilla 1047 Zrate Urb. San Juan de Lurigancho, Lima 511- 3751445
36 511- 4890030
Fax 511-4890600

PLASTIFORM S.R.L. Calle El Engranaje 200 Urb. Industrial la Milla San Martn de 5115342881-
Porres, Lima 31 Fax 511-5342402

ENVASES PLSTICOS SOPLADOS

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S,AC. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, Lima 511- 3627068
10 511- 3629391
Fax 511-3623774

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

WINPLAST S.A. Calle Antonio de Elizalde N938 Lima 1 511- 3322222


Fax 511-3322205

ENVASES TERMOTORMADOS

Empresa Direccin Telfonos

JOINT PACK S.A.C. Av. Los Faisanes Mz. A-1 Lt. 15 Urb. La Campia Chorrillos, Lima 511- 2513317
9 Fax 511-2513316

MC BRAWN PER S.A. Jr. Huandoy 491 San Miguel, Lima 32 511- 4522554
511- 4525720
Fax 511-4522554

PLSTICOS REUNIDOS S.A. Calle Mara Curie 160 Urb. Ind. Sta. Rosa Ato-Vitarte, Lima 3 511- 3261455
511- 3261039
Fax 511-3261455

TECNIPACK S.A.C. Calle Los tejedores 184 Urb. Ind, Vulcano Ate-Vitarte. Lima 3 511- 3483749
511- 3486647
Fax 511-3487819

-169- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVOLTURAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN BOLSIPOL SA. Av. Mariscal Cceres 446 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260664
511- 3260665
Fax 511-3261792

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Ranchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

ENVOLTURAS LIMA S.A. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511- 3238543
511- 3237857
Fax 511-3237857

INVERSIONES ALBTNS PLAST Av. Las Lomas 780 Sub Lote 1 0 Urb. Zrate Industrial 511- 3766834
S.R.L. San Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3261001
511- 3261178
Fax 511-3264824

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calles No. 176 Urb. ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3493333
511- 3480482
Fax 511-3493049

ENVOLTURAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVOLTURAS LIMA SA. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511- 3237857
511- 3238543
Fax 511-3237857

INVERSIONES ALBINS PLAST Av. Las Lomas 780 Sub Lote 10 Urb. Zrate Industrial 511- 3766834
S.R.L. San Juan de Lurigancho. Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

L+J BAECHLER INGENIEROS SA. Av. Central 717 Piso 8 San Isidro, Lima 27 511- 4428672
511- 4428675
Fax 511-4212444

SUDAMCO INDUSTRIAL SA. Av. Central N 717 Of. 86 San Isidro, Lima 27 511- 4428675
Fax 511-4212444

TECHPAKS.A. Calle 5 No. 176 Urb. ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

-170- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ENVOLTURAS FLEXIBLES

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3624891
Fax 511-3623785

ENVOLTURAS LIMA SA. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis, Lima 30 511- 3237857
511- 3238543
Fax 511-3237857

INVERSIONES ALBINS PLAST Av. Las Lomas 780 Sub Lote 10 Urb. Zrate Industrial 511- 3766834
S.R.L. San Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260072
511- 3261178
Fax 511-3264824

PERUPLAST SA. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 30 511- 3263630
511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

ENVOLTURAS LAMINADAS IMPRESAS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3624891
511- 3623884
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

ENVOLTURAS PLSTICAS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES Y ENVOLTURAS S.A. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3624891
511- 3623884
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

-171- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
CORPORACIN BOLSIPOL S.A. Av. Mariscal Cceres 446 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260663
511- 3260664
Fax 511-3261 792

ENVOLTURAS LIMA SA. Jr. Manuel Beingolea 247 San Luis. Lima 30 511- 3238543
511- 3237857
Fax 511-3237857

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 1 0 Urb. Zrate Industrial 511- 3766834
San Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. Ind. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 511- 3261001
3 511- 3261178
Fax 511-3264824

FILMS DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

VIPLASTIC PER SA. VIPESA Jr. Isidro Bonifaz 385 Independencia, Lima 28 511- 5334019
511- 5333394
Fax 511-5333390

FILMS PLSTICOS PARA AGRICULTURA

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511- 5664093
Fax 511-5664093

STAMPA SA. Av. La Paz 2561 San Miguel, Lima 32 511- 5781200
Fax 511-5782510

FRASCOS DE PET

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN DE INDUSTRIAS Los Frutales 419 Urb. Los Artesanos Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4370933
PLSTICAS S.A. 511- 4373636
Fax 511-4370910

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

SAN MIGUEL INDUSTRIAL SA. Av. Industrial 491 Lima 1 511- 3365428
511- 3365429
Fax 511-3365416

-172- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
FRASCOS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN DE INDUSTRIAS Los Frutales 419 Urb. Los Artesanos Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4370933
PLSTICAS S.A. 511- 4373636
Fax 511-4370910

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

GENPLAST S.A. Av. Naranjal 369-375 Los Olivos, Lima 39 511- 4854320
Fax 511-4854320

INDUSTRIAL PLSTICOS SAN PEDRO Av. Colonial 1962 Lima 1 511- 3366736
S.R.L. Fax 511-3368684

INDUSTRIAS ARGO PLAST S.A.C. Cl. 1 Mz B Lt. 24 Urb. San Pedro Garagay San Martn de 511- 5688252
Porres, Lima 31 Fax 511-5677172

ORNA PLAST ENVASES S.A.C. Prolg. Parinacochas 647 Int. C La Victoria, Lima 13 511- 4745676
511- 4749060
Fax 511-4730120

PLASTITAL S.A. Av. Mcl. scar Benavides 270 San Luis, Lima 30 511- 3261727
Fax 511-3264546

FRASCOS PLSTICOS

Empresa Direccin Telfonos

MOULD MADE S.A. Av. Jos Glvez 674 La Victoria, Lima 13 511- 4233097
Fax 511-4233097

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PIERIPLAST S.A.C. Jr. Cajamarquilla 1047 Urb. Zrate San Juan de Lurigancho, 511- 4890030
Lima 36 511- 3751445-
Fax 511-4890600

PLASTIFORM S.R.L. Calle El Engranaje 200 Urb. Industrial la Mita San Martn de 511- 5342881
Porres, Lima 31 Fax 511-5342402

PLASTIMOLD SA. Prlg. Andahuaylas 1108 La Victoria, Lima 13 511- 4725100


511- 4726118
Fax 511-4725100

PLASTITAL S.A. Av. Mcl. scar Benavides 270 San Luis, Lima 30 511- 3261727
Fax 511-3264546

-173- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
FRASCOS PLSTICOS PARA LA INDUSTRIA COSMTICA

Empresa Direccin Telfonos

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

P & C PLASTIK S.A.C. Av. Juan Miller 225 Urb. Ind. La Chalaca Callao 1 511- 4691147
511- 4538769
Fax 511-4538769

GALONERAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

DISTINCA S.A.C. Av. Nugget 131 Carretera Central Km. 3.500 El Agustino, 511- 3627068
Lima 10 511- 3629391
Fax 511-3623774

ORNA PLAST ENVASES S.A.C. Prolg. Parinacochas 647 Int. C La Victoria, Lima 13 511- 4745676
Fax 511-4730120

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLASTITAL S.A. Av. Mcl. scar Benavides 270 San Luis, Lima 30 511- 3261727
Fax 511-3264546

WINPLAST S.A. Calle Antonio de Elizalde N 938 Lima 1 511- 3322222


Fax 511-332-2205

GALONERAS

Empresa Direccin Telfonos

ACUARIO PLAST S.R.LTDA. Virrey Abascal 163 San Martn de Porres, Lima 31 511- 481 7085
Fax 511-4817085

CIPREPLAST S.R.L. Asociacin Los Cipreses Mz. B-1 Lt. 11 Urb. Campoy 511- 98154203
San Juan de Lurigancho, Lima 36 511- 3860361
Fax 511-3862446

GEKA CORR S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PIERIPLAST S.A.C. Jr. Cajamarquilla 1047 Urb. Zrate San Juan de Lurigancho, 511- 4890030
Lima 36 511- 3751445-
Fax 511-4890600

PLSTICOS NACIONALES S.A. Av. Los Talleres 4898 Urb. Ind. Naranjal Independencia, 511- 4853323
Lima 28 511-4853322
Fax 511-4859296

PLASTIMOLD SA. Prlg. Andahuaylas 1108 La Victoria, Lima 13 511- 4725100


511- 4726118
Fax 511-4725100

-174- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
LAMINADOS COEXTRUDOS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

LAMINADOS DE ALUMINIO-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE BOPP-POLIETLLENOPARAFINA

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE BOPP-ALUMINIO-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE CELOFN-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

-175- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
LAMINADOS DE NYLON-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE PET-ALUMINIO-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE PAPEL-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

LAMINADOS DE POLIESTIRENO

Empresa Direccin Telfonos

MOLDES TCNICOS S.A.C. Calle San Francisco 782-784 Urb. Azcarrunz San Juan de 511- 4581970
Lurigancho, Lima 3 511- 3761358
Fax 511-3761358

-176- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
LAMINADOS DE PET-POLIESTER-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE POLIESTER-ALUMINIO-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

LAMINADOS DE POLIPROPILENO-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

ENVASES Y ENVOLTURAS SA. Banchero Rossi 193 Santa Anita, Lima 43 511- 3623884
511- 3624891
Fax 511-3623785

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, 511- 3263630
Lima 30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

LAMINADOS DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACION DE INDUSTRIAS Los Frutales 419 Urb. Los Artesanos Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4373636
PLSTICAS SA. 511- 4370933
Fax 511-4370910

-177- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
LMINAS DE BURBUJA PLSTICA PARA EMBALAJE

Empresa Direccin Telfonos

PACKING ANO PLASTICS PER S.A. Av.San Pedro, Parcela B-69, Sub Lt. 1-2 Lurn, Lima 16 511- 4303098
511- 4302500
Fax 511-4302511

LAMINAS DE POLIESTIRENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN DE INDUSTRIAS Los Frutales 419 Urb. Los Artesanos Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4373636
PLSTICAS SA. 511- 4370933
Fax 511-4370910

MOLDES TCNICOS S.A.C Calle San Francisco 782-784 Urb. Azcarrunz San Juan de 511- 4581970
Lurigancho, Lima 36 511- 3761358
Fax 511-3761358

LMINAS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

AMANCO DEL PER S.A. Av. Nugget 555 Urb. El Puente El Agustino, Lima 10 511- 3620062
511- 3620016
Fax 511-3620062

CORPORACIN BOLSIPOL SA. Av. Mariscal Cceres 446 Urb. Valdiviezo Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3260664
511- 3260665
Fax 511-3261792

EMPAQUES FLEXIBLES SA. Jr. Teniente Jimnez Chvez 365 Urb. La Campia Chorrillos, 511- 2521331
Lima 9 Fax 511-2520212

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Urb. Pando II San Miguel, Lima 32 511- 5664093
Fax 511-5664093

INVERSIONES ALBINS PLAST S.R.L. Av. Las Lomas 780 Sub Lote 1-O Urb. Zrate Industrial 511- 3766834
San Juan de Lurigancho, Lima 36 Fax 511-4585236

PLSTICOS DEL CENTRO S.A.C. Jr. Mineras 205 Urb. ind. Los Ficus Santa Anita, Lima 43 511- 3620306
PLASTICENTRO 511- 3620302
Fax 511-3620020

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 Fax 511-3260274

PACKPLAST S.R.L. Ricardo Herrera 901 Lima 1 511- 3328485


Fax 511-3366289

TECH PAK S.A. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3493333
511- 3480482
Fax 511-3493049

UNIONPLAST SA. Mcal. Eloy O. Ureta 530 Urb. El Pino San Luis, Lima 30 511- 3261852
511- 3261851
Fax 511-3261852

-178- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
LMINAS DE POLIETILENO COEXTMDO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

JISA PLSTICOS S.A.C. Calle Marie Curie 236 Urb. md. Santa Rosa Ate-Vitarte, Lima 3 511-3261178
511-3260072
Fax 511-3264824

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

LMINAS DE POLIETILENO ESTIRABLE Los Plateros 205 Urb. El Artesano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4379006
DIBIPACK E.I.R.L. Fax 511-4376710

XIMESA SRL. Av. Nicols Aylln 2480 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3261520
511- 3263718
Fax 511-3262933

PELCULAS COEXTRUDAS COPOLMEROS

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN SABIC S.A.C. Calle Marie Curie N 236 Ind. Santa Rosa - Urb. Ate-Vitarte, 511- 3261001
Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

PELCULAS COEXTRUDAS DE POLIAMIDA-POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN SABIC S.A.C. Calle Marie Curie N 236 Ind. Santa Rosa - Urb. Ate-Vitarte, 511- 3261001
Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

PELCULAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN SABIC S.A.C. Calle Marie Curie N 236 Ind. Santa Rosa - Urb. Ate-Vitarte, 511- 3261001
Lima 3 511- 3260072
Fax 511-3264824

-179- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
PELCULAS DE POLIPROPILENO BLORIENTADO

Empresa Direccin Telfonos

LEMEROX SA.C. Jr. Quilla N 140 San Juan Bautista de Villa - Urb. Chorrillos, 511- 2542332
Lima 9 Fax 511-2548534

PELCULAS PLSTICAS

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

OPP FILM SA. Av. San Pedro N 220 Lurn, Lima 16 511- 4303011
Fax 511-4303013

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

VIPLASTIC PER S.A. VIPESA Jr. Isidro Bonifaz 385 - Urb. Independencia, Lima 28 511- 5333394
511- 5334019
Fax 511-5333390

PELCULAS RGIDAS DE PVC

Empresa Direccin Telfonos

CONVERSIONES INDUSTRIALES S.A. Calle La Quilla Mz. J, Lt. 6 San Juan Bautista de Villa Urb. 511- 2541148
Chorrillos, Lima 9 511- 2547646
Fax 511-2541148

PLSTICOS TERMOFORMADOS

Empresa Direccin Telfonos

IDIESA ARTCULOS PLSTICOS S.A. Av. El Santuario 1225 Zrate - Urb. San Juan de Lurigancho, 511- 4590080
Lima 36 511- 4590040
Fax 511-4598144

MOLDES TCNICOS S.A.C. Calle San Francisco 782-784 Azcarrunz Urb. San Juan de 511- 3761358
Lurigancho, Lima 36 511- 4581970
Fax 511-3761358

TECNIPACKS.A.C. Calle Los Tejedores 184 Ind. Vulcano - Urb. Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3486647
511- 3483749
Fax 511-3487819

-180- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
PLSTICOS, PRODUCTOS INDUSTRIALES DE PLSTICO

Empresa Direccin Telfonos

ELJAI S.A. Calle Los Orfebreros 160 Los Artesanos - Urb. Ate-Vitarte, Lima 511- 4375336
3 511- 4369639
Fax 511-4341870

GEKA CORP S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563- Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

XIMESA S.R.L. Av. Nicols Aylln 2480 - Urb. Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3263718
511- 3261520
Fax 511-3262933

PREFORMAS PARA BOTELLAS PET

Empresa Direccin Telfonos

AMCOR PET PACKAGING DEL PER Av. Nicols Arriola 824 Of. 305 - Urb. La Victoria, Lima 13 511- 4761414
S.A. 511- 4761377
Fax 511-2257790

EMPRESA DE TRANSPORTES Av. Argentina 5838 - Urb. Callao 1 511- 4521952


INDUSTRIALES SA. Fax 511-4510830

SAN MIGUEL INDUSTRIAL S.A. Av. Industrial 491 - Urb. Lima 1 511- 3365428
511- 3365429
Fax 511-3365416

RAFIA POLIPROPILENE

Empresa Direccin Telfonos

IBEROAMERICANA DE PLSTICOS Av. Rivera Navarrete 620 Piso 11 - Urb. San Isidro, Lima 27 511- 441 71 71
S.A.C.

PRODUCTOS PLSTICOS S.A. Av. Los Frutales 182-192 - Urb. Ate-Vitarte, Lima 3 511- 4354828
511- 4352743
Fax 511-4359509

VIPLASTIC PER S.A. VIPESA Jr. Isidro Bonifaz 385 - Urb. Independencia, Lima 28 511- 5331952
511- 5333394/
Fax 511-5333390

SACOS DE POLIETILENO

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Jr. Pichincha 233 Urb. Callao 1 511- 4291930
Fax 511-4290946

ENVOLTURAS LIMA S.A. Jr. Manuel Beingolea 247- Urb. San Luis, Lima 30 511- 3238543
511- 3237857
Fax 511-3237857

-181- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
SACOS DE POLIETILENO DE USO INDUSTRIAL

Empresa Direccin Telfonos

ENVASES INDUSTRIALES S.A. Pichincha 233 Callao 1 511- 4291930


Fax 511-4290946

GEOPACK S.A. Anglica Palma 169 Pando II - Urb. San Miguel, Lima 32 511- 5664093
Fax 511-5664093

PERUPLAST S.A. Calle Felipe Santiago Salaverry 239 Urb. El Pino San Luis, Lima 511- 3263630
30 511- 3263640
Fax 511-3260274

TECH PAK SA. Calle 5 No. 176 Urb. Ind. Vulcano Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3480482
511- 3493333
Fax 511-3493049

SACOS LAMINADOS

Empresa Direccin Telfonos

SACOS PISCO S.A.C. Calle Los Telares 289 lnd. Vulcano - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3482256
Fax 511-3495240

SACOS TEJIDOS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

GRIGOTA PER S.A. Av. Alfredo Mendiola 1405 Int. A- Urb. San Martn de Porres, 511- 5347620
Lima 31 511- 9791526
Fax 511-5347013

IBEROAMERICANA DE Av. Rivera Navarrete 620 Piso 11 - Urb. San Isidro, Lima 27 511- 4417171
PLSTICOS SAC.

NORSAC S.A. Av. Domingo Ore 640 - Urb. Surquillo, Lima 34 511- 4442044
511- 4449235
Fax 511-4470177

POLISACOS S.A.C. Av. Repblica de Panam 3680 Piso 7- Urb. San Isidro, Lima 511- 4428547
27 Fax 511-4411988

SACOS DEL SUR SA. Av. Csar Vallejo 556- Urb. Lince, Lima 14 511- 4711212
Fax 511-4711354

SACOS PISCO S.A.C. Galle Los Telares 289 Ind. Vulcano - Urb. Ate-Vitarte, Lima 3 511- 3482256
Fax 511-3495240

SACOS DE PAPEL MULTIPLIEGO

Empresa Direccin Telfonos

PROTISA PER SA FORSAC Av. Gerardo Unger 5339 Lima 39 511-6141908


www.forsac.com 511-6141919

RODAPESA Av. San Borja Norte N 610 - Of. 103 San Borja 511-2263258
Fax 511-2263258

-182- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
STRETCH FILM

Empresa Direccin Telfonos

CORPORACIN DE INDUSTRIAS Los Frutales 419 Los Artesanos - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 4373636
PLSTICAS S.A. 511- 4370933
Fax 511-4370910

CORPORACIN SABIC S.A.C. Calle Marie Curie N 236 Ind. Santa Rosa - Urb. Ate Vitarte. 511- 3260072
Lima 3 511- 3261001
Fax 511-3264824

TAPAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

TAPAS DE POLIPROPILENO PET

Empresa Direccin Telfonos

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

TAPAS DE POLIPROPILENO PARA ENVASES

Empresa Direccin Telfonos

ALUSUD PER SA. Calle A Nro. 185 Ind. Bocanegra - Urb. Callao 1 511-4840700
511-5741 490
Fax 511-5741482

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

-183- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
TAPAS PLSTICAS

Empresa Direccin Telfonos

ALUSUD PER SA. Calle A Nro. 185 Ind. Bocanegra - Urb. Callao 1 511-4840700
511-5741 490
Fax 511-5741482

ARTESCO S.A. Calle Marie Curie 286 Ind. Santa Rosa - Urb. Ate Vitarte, Lima 511-6180600
3 Fax 511-6180604

CARLOS KOCH PRATTES SA. Av. Pablo Patrn 340 San Pablo Urb. La Victoria, Lima 13 511-4735550
511-4732407
Fax 511-4740832

IBEROAMERICANA DE PLSTICOS Av. Rivera Navarrete 620 Piso 11 - Urb. San Isidro, Lima 27 511-441 71 71
SA.C.

INDUSTRIAS ARGO PLAST S.A.C. CI. 1 Mz B Lt. 24 San Pedro Garagay - Urb. San Martn de 511-5688252
Porres, Lima 31 Fax 511-5677172

INDUSTRIAS LOGAREX S.A.C. Los Jazmines 405 Valdiviezo - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511-3260117
Fax 511-3261424

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

INDUSTRIAS NIKO S.A. Av. Juan Pablo Fernandini 996- Urb. Brea, Lima 5 511-3326337
Fax 511-3325970

ORNA PLAST ENVASES S.AC. Prolg. Parinacochas 647 mt. C - Urb. La Victoria, Lima 13 511-4749060
511-4745676
Fax 511-4730120

P & C PLASTIK S.A.C. Av. Juan Miller 225 Ind. La Chalaca - Urb. Callao 1 511-4691147
511-4538769
Fax 511-4538769

PIERIPLAST S.A.C. Jr. Cajamarquilla 1047 Zrate - Urb. San Juan de Lurigancho, 511-4890030
Lima 36 511-3751445
Fax 511-4890600

PLSTICOS BSICOS DE Av. Arboleda 431 Santa Raquel - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511-3483134
EXPORTACIN SAC. 511-3497015
Fax 511-3483835

PLSTICOS NACIONALES SA. Av. Los Talleres 4898 Ind. Naranjal - Urb. Independencia, Lima 511-4853322
28 511-4853323
Fax 511-4859296

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

QUMICA SUIZA S.A. Av. Repblica de Panam 2577 Santa Catalina - Urb. La 511-2114063
Victoria, Lima 13 511-2114000
Fax 511-2114001

-184- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
TAPAS Y TAPONES PLSTICOS

Empresa Direccin Telfonos

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

PLSTICOS MAG INDUSTRIAS CI. 21 Lt. 2 III Etapa Campoy - Urb. San Juan de Lurigancho, Lima 511- 3860005
S.A.C. 36 Fax 511-3860005

PLASTIK MAG CROMO S.A,C. Av. Carlos Izaguirre 1 80(Pje. San Martn mt C-6) - Urb. 5114853118-
Independencia, Lima 28 Fax 511-4853118

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

REICOLITE PERUANA S.A. Prlg. Mariscal Nieto 376-382 Los Sauces Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3260236
Fax 511-3260043

TAPONES DE PLSTICO

Empresa Direccin Telfonos

CARLOS KOCH PRATTES S.A. Av. Pablo Patrn 340 San Pablo - Urb. La Victoria, Lima 13 511- 4735550
Fax 511-4740832

GEKA CORP. S.A.C. Av. Hroes del Alto Cenepa 563 - Urb. Comas, Lima 7 511- 5374543
Fax 511-5374544

INDUSTRIAS ARGO PLAST S.A.C. CI. 1 Mz B Lt. 24 San Pedro Garagay - Urb. San Martn de Porres, 511- 5688252
Lima 31 Fax 511-5677172

INDUSTRIAS NIKO SA. Av. Juan Pablo Fernandini 996- Urb. Brea, Lima 31 511- 3326337
Fax 511-3325970

PLASTOTEC S.A.C. Av. Los Ingenieros 455 - Urb. Ate Vitarte, Lima 3 511- 3497347
Fax 511-3497348

TELAS DE POLIPROPILENO

Empresa Direccin Telfonos

GRIGOTA PER S.A. Av. Alfredo Mendiola 1405 Int. A - Urb. San Martn de Porras, Lima 511- 5347013
31 511-9791536
Fax 511-5347013

IBEROAMERICANA DE Av. Rivera Navarrete 620 Piso 11 - Urb. San Isidro 511- 4417171
PLSTICOS

NORSAC SA. Av. Domingo Oru 640 - Urb. Surquillo, Lima 34 511- 4449235
Fax 511-4470177

POLISACOS S.A.C. Av. Repblica de Panam 3680 Piso 7 - Urb. San Isidro, Lima 27 511- 4428547
Fax 511-4411988

SACOS DEL SUR S.A. Av. Csar Vallejo 556 Urb. Lince, Lima 14 511- 4711212
Fax 511-4711354

-185- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
GLOSARIO

-186- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
5. Glosario

Acero libre de estao (TFS): Materia prima para la fabricacin de latas metlicas,
alternativa de la Hojalata. Lamina de acero rolada en fro, que se vuelve resistente a la
corrosin por medio de un recubrimiento muy delgado de fosfato crmico, de
cromo/xido de cromo o de aluminio.

Acetato de celulosa: Material termoplstico hecho por una reaccin de esterificacin de


la celulosa con anhdrido actico y acido actico. Cuando se extruye, se produce una
pelcula altamente transparente, con buena barrera alas grasas.

Acetato de etileno-vinilo: Resina plstica de alta barrera, utilizada normalmente en


combinacin con otros plsticos, en la fabricacin de pelculas, recubrimientos y
adhesivos.

Acrilonitrilo butadieno estireno (ABS): Mezcla de poliestireno o estireno-acrilonitrilo con


hule de butadieno-acrilonitrilo. Se caracteriza por su rigidez y resistencia a la
temperatura. Es fcilmente termoformable.

Aluminio: Metal refinado proveniente del mineral bauxita. Se forma en lingotes por un
proceso de electrlisis. Los lingotes se laminan y luego se troquelan (proceso de
embutido) para formar cuerpos de latas. Tambin, pueden ser rolados hasta la obtencin
de hojas delgadas, las cuales se presentan con un espesor que puede estar entre 7 y 150
micras.

Ampolleta: Pequeo contenedor de vidrio (de tipo boro-silicato) o de plstico, al que una
o ambas terminaciones se estiran en forma de tubo. Despus de llenar la ampolleta con
producto, las terminaciones se cierran porfusi6n. Para abrir la ampolleta se quiebra la
terminacin.

Apresto: Materiales como la resina, el alumbre, el almidn y otros, que se aaden a la


pasta de papel o se aplican superficial mente en los papeles o cartones para darles
determinadas caractersticas como la impermeabilidad al agua, una mejor facilidad de
impresin, resistencia a las grasas, etc.

Atado, manojo, bulto o fardo: Combinacin o agrupamiento de diversos envases en


unidades mas grandes. Cuando se usa una pelcula estibarle para formar el grupo, suele
llamarse emplazado.

Atmsfera controlada: Cuando la atmosfera de gas normal de un envase es remplazada


por uno 0 varios gases especficos. EI nitrgeno y el bixido de carbona son ejemplo
comn de gases utilizados. EI objetivo es extender la vida de anaquel y almacenamiento
del producto.

Bagazo: Tallos triturados de la cana de azcar despus de que se le ha extrado el jugo.


Se utiliza como materia prima para la elaboracin de pulpa de papel.

Banda encogible: Manga a tuba de pelcula plstica que, cuando se calienta (o en el


caso de una manga viscosa, cuando se seca) se encoge y abraza fuertemente la
superficie del contenedor que envuelve, generalmente el cuello y la tapa de una botella,
con el fin de brindar un sello 0 una garanta de inviolabilidad.

Bandeja: Recipiente, generalmente poco profundo y sin tapa, fabricado de madera,


cartn, metal o plstico. En los envases reutilizables, suele emplearse, por ejemplo, para
entregar productos de confitera. En los envases de una sola utilizacin, la bandeja sirve

-187- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
como elemento de empaque protegido por una pelcula transparente. Entre los
productos que se empacan de este modo se encuentran las carnes y los productos
lcteos.

Barril: Contenedor cilndrico abombado que tiene dos tapas planas de igual dimetro;
fabricado general mente de madera.

Bidn: Contenedor de metal o plstico, generalmente de una capacidad de cinco


galones. Se usa, por ejemplo, para gasolina y lquidos similares.

Biorientado: Se dice de una pelcula plstica que, en su fabricacin, ha sido alargada


tanto en sentido longitudinal como en sentido transversal, esto significa que esta
orientada biaxalmente a bi-orientada, as la estructura molecular queda modificada, de
lo que resultan nuevas propiedades fsicas del material. Si en seguida el material se fija en
caliente, la orientacin se vuelve permanente, de otra manera, buscara regresar a su
estado original previo al estiramiento, cuando se calienta, por ejemplo las pelculas
encogibles o retractiles.

Blister, envase tipo ampolla: EI objeto por envasar se sujeta entre un plstico transparente
preformado (burbuja), y una base de cartn. La burbuja, generalmente se elabora de un
plstico termoformable y el soporte impreso suele tener un orificio que permite colgar el
artculo para su exhibicin.

Bobina: En la industria del envase, banda continua de papel, hoja de aluminio, pelcula
plstica u otro material, que pasa a travs de la maquina de conversin y procesamiento.

Bolsa / sobre: Pequeo envase tipo sobre, generalmente prefabricado, que previo al
llenado se presenta plano y sellado en tres lados o doblado y sellado en dos lados.

Bruto, peso: Suma del peso de tara y el peso neto.

Caja: Contenedor rgido, generalmente de forma recta, caras cubiertas.

Caja de Cartn: 1. Aceptado como designacin genrica para envases de cartn


Plegadizo. Para evitar confusin, se recomienda no usar solo trmino cartn. 2. En
algunos pases, el termin cartn se usa designar.

Caja de cartn con ventana: Envase con una abertura troquelada, usualmente pelcula
transparente, que permite la Visibilidad parcial del contenido.

Cajn de cartn plegadizo: Contenedor elaborado de diversas calidades de Cartn


dplex, etc.). La plantilla se corta y se cuaja en una gran de tamaos y formas, dando
origen a cajas sencillas o impresas para mltiples usos. Generalmente, el fabricante la
entrega formada, doblada y pegada, en presentacin aplanada, para que sea el
usuario (el envasador) quien la arme, la llene y la cierre.

Caja de ranurado regular (RSC): Tipo especfico de caja de cartn corrugado como
embalaje. Se le designa con la clave de estilo N 0201 en el Cdigo Internacional de
Cajas de Cartn.

Carrete 0 bobina (1) I "mandril (2, 3): 1. Rollo de papel sin recortar, que ocupa todo el
rodillo del final de la maquina de fabricacin. Tambin se usa para otros materiales,
como pelcula plstica, cintas, etc., que se enrollan sobre un mandril o corazn. 2. Rodillo
sobre el cual se embobina el papel cuando sale de la secadora. 3. Cualquier corazn 0
eje sobre el cual se enrolla un material.

-188- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Cartn: Termino genrico que designa las diferentes calidades de materiales que se
fabrican con pasta de papel utilizadas en la fabricacin de cajas plegadizas. Sus
caractersticas son un mayor peso, espesor y rigidez que los papeles destinados a la
escritura o las etiquetas.

Cartn corrugado: Material de embalaje que consiste de una hoja de papel denominada
mdium, con la cual se forma una "flauta (papel ondulado) en una maquina
corrugadora. En uno o en ambos lados de la flauta se adhieren hojas planas de papel,
conocidas como "liner. EI cartn corrugado resultante es de cara sencilla o de pared
sencilla (doble cara), respectivamente. Se pueden adherir varias paredes, formando un
cartn corrugado de doble y triple pared, con el fin de obtener propiedades de
desempe especficas.

Cartn de acanalado triple: Cartn corrugado formado por tres ondulaciones y cuatro
cubiertas.

Cartn de paja: Material elaborado con pulpa de paja. Utilizado en muchas partes del
mundo en las que no se dispone fcilmente de pulpa de madera. Su desempeo, en
todo aspecto, es inferior al del cartn de fibra de madera.

Cartn doble cara: Cartn corrugado con una ondulacin entre dos caras exteriores.

Cartn doble-doble: Cartn corrugado formado por dos ondulaciones coladas sobre una
hoja de separacin y dos hojas que le sirven de caras exteriores.

Cartn dplex: Material normalmente elaborado de dos capas de diferente tipo de


pulpa, prensadas en sentidos a ngulo recto. La capa superior es generalmente de pulpa
qumica blanqueada. Utilizado para la fabricacin de cajas plegadizas.

Cartn Gris: Fabricado en su mayora con papel reciclado (generalmente papel


peridico), presenta un interior y reverso de color gris. A menudo tiene una capa superior
blanca, recubrimiento que mejora las propiedades de superficie. Su gramaje promedio es
de 300 g/m2. EI cartn gris con revestimiento blanco no es apropiado para usarse en
contacto directo con alimentos.

Cartn micro corrugado: Material hecho con flautas tipo E, relativamente finas y de bajo
espesor. Tambin mdium de ondulacin para flautas.

Cartn Trplex: Material rgido similar al dplex, pero formado por tres capas prensadas en
contrachapa. Las caras externas son de pulpa qumica blanqueada. Se usa para cajas
de cartn plegadizo para cigarrillos, cosmticos y otros productos de alto valor, como los
alimentos congelados.

Celofn: Pelcula elaborada con celulosa regenerada, la cual se procesa para formar
una pelcula clara y transparente. Esta debe ser recubierta para que pueda sellar por
temperatura y para volverla resistente a la humedad. AI recubrirla con SaranMR, se le
proporciona tambin una barrera al oxgeno.

Celulosa moldeada: Bandeja o recipiente de envase formado directamente a partir de


pasta de papel, mediante moldeado, que se adapta estrechamente a los productos
(patatas, huevos) o que se destina a separarlos o acojinarlos.

Cierre Zip-Lock: Mtodo patentado de cierre de bolsas y sobres plsticos, generalmente


de polietileno, a base de elementos que han sido moldeados en la abertura de la bolsa.
El sistema consiste en un cordoncillo (de un lado de la abertura) que se inserta en una
ranura (del otro lado), al presionar una contra otro.

-189- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Coextrusin: Combinacin de dos o ms capas del mismo o diferente material
termoplstico, dentro del mismo dado de extrusin, a fin de formar una pelcula, una hoja
o un envase plstico.

Contenedor: Cualquier recipiente usado como envase o embalaje para el transporte o la


comercializacin. Se distingue el contenedor de embarque: estructura reutilizable,
relativamente grande, que se llena con objetos o embalajes de menor tamao, para
facilitar el transporte y la distribucin de las mercancas.

Contenedor de vidrio: Recipiente de cualquier forma o tamao elaborado de vidrio.

Conversin: Proceso por que el que se transforma un material de envase en otro mas
complejo, o en un contenedor.

Copolmero: Compuesto polimrico formado al procesar dos o mas monmeros


diferentes.

Costura: 1. Zona de unin de dos partes del cuerpo de un contenedor de Metal o


plstico. 2. Formar un sello por traslape, doblez, cosido u otra forma de sujetar dos orillas
de un material.

Costura lateral: 1. Unin de dos orillas para formar el cuerpo de un contenedor o una lata.
En las latas de tres piezas, este sello puede realizarse por soldadura, adhesivos o dobleces.
Las costuras mas comunes son las engarzadas, por soldadura, por electro soldado y por
unin Mennen. 2. Sello formado sobre un lado de una bolsa de papel o plstico, en
contra del sello en el centro.

Costura lateral engarzada: Unin formada al engarzar y prensar las dos orillas del cuerpo
de una lata metlica, alas cuales previamente se les han formado los dobleces para
engancharse. No se requiere usar otros medios sellantes o de unin.

Cubierta: Elemento de cierre o tapa separada de una caja o contenedor. Puede estar
unida al contenedor por medio de bisagras o algn otro elemento.

Direccin de la veta o la fibra: Alineacin predominante de las fibras celulsicas en la


madera y en el papel, la resistencia a la tensin es mayor y la resistencia al rasgado
menor en la direccin mquina, que en la direccin transversal o contra mquina.

Direccin transversal: Direccin perpendicular a la longitudinal (sentido mquina), la cual


es la direccin contra mquina.

Embalaje/embalar: 1. (Sustantivo) Recipiente, generalmente grande, en el que se


introducen productos envasados, envueltos y/o unidos, as como sueltos (a granel), para
su embarque y distribucin. Tambin llamado envase terciario. 2. (Verbo) Colocar
envases primarios/secundarios y/o productos sueltos en un recipiente grande (caja,
cajn, saco, contenedor intermedio, bolsa grande, contenedor de embarque, etc.);
integrar una unidad de carga (un atado bajo tensin o un grupo de cajas o sacos
estibados en una tarima y asegurados), con el propsito de almacenarlos y/o
transportarlos; construir un sistema de proteccin alrededor de un bien, con fines de
transporte.

Embalaje a granel: Descripcin general de mtodos de embalaje para transportar y


almacenar lquidos, hojuelas, polvos, grnulos y pastas, usualmente en grandes
contenedores. Los sacos o bultos pueden ser rgidos o flexibles y algunas veces se les
conoce como bolsas grandes.

-190- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Embalaje con respiraderos: Contenedor diseado de forma que el aire puede entrar 0
salir bajo condiciones variables, tales como cambios de temperatura.

Embalaje de transporte: Contenedor que se utiliza para transportar, expedir y almacenar


mercancas sueltas, envasadas y/o embaladas. Pudiera ser necesario sujetarlo o
asegurarlo sobre una tarima o dentro de un contenedor mayor, pero en si mismo no
requiere de proteccin adicional. 1. (Sustantivo) Recipiente, generalmente grande, en el
que se introducen productos envasados, envueltos y/o unidos, as como sueltos (a
granel), para su embarque y distribucin. Tambin llamado envase terciario. 2. (Verbo)
Colocar envases primarios/secundarios y/o productos sueltos en un recipiente grande
(caja, cajn, saco, contenedor intermedio, bolsa grande, contenedor de embarque,
etc.); integrar una unidad de carga (un atado bajo tensin o un grupo de cajas o sacos
estibados en una tarima y asegurados), con el propsito de almacenarlos y/o
transportarlos; construir un sistema de proteccin alrededor de un bien, con fines de
transporte.

Envasado al vaco: Accin de llenar con producto un envase, al que virtualmente se le


elimina todo el aire antes del cerrado y sellado final. Proceso a menudo utilizado para
lograr un bajo nivel de oxgeno en el envase y por lo tanto, en el producto, ya que ste es
normalmente el factor principal que determina la vida de anaquel o vida til del
producto envasado. El contenedor debe proveer una barrera suficiente al oxgeno, con
el fin de que se conserve el vaco.

Envasado asptico: Proceso de integracin, bajo condiciones estriles, de un producto


esterilizado. As, mientras el envase permanezca sellado, el producto tendr una vida til
prolongada, sin requerir refrigeracin.

Envase/envasar: 1. (Sustantivo) Envolvente sellado o recipiente (bolsa, sobre, botella,


frasco, caja, lata, bote, charola, etc.) que contiene un producto, generalmente en
cantidad adecuada para su venta al pblico o en tamao institucional (envase primario);
envoltura o contenedor de un determinado nmero de artculos o envases primarios, en
cantidades apropiadas para la distribucin al menudeo y/o para exhibicin ante el
consumidos (envase secundario). 2. (Verbo) Envolver un producto, o introducirlo en un
recipiente, o colocar varios envases primarios en uno secundario mayo, con fines de
exhibicin al pblico o simplificacin de las operaciones de manejo.

Envase flexible: Contenedor construido a partir de papeles delgados, pelculas, hojas de


aluminio o combinacin de ellos, por lo que conserva la caracterstica de ser un
recipiente no rgido.

Envase metlico: Recipiente de metal rgido de acero, chapa, aluminio o cualquier otro
metal.

Envolver: Accin de cubrir un artculo con una pelcula flexible.

Esquinero de cartn: Elemento de refuerzo diseado para acoplarse en las esquinas de


una carga unitaria colocada sobre una tarima. Los esquineros brindan soporte para flejar
sin causar dao a las cajas de cartn corrugado e incrementan la resistencia a la
compresin de la carga.

Estao/estaar: 1. (Sustantivo) Metal con alta resistencia a la corrosin, usado


tradicionalmente como capa protectora en lminas de acero. 2. Es ingls, nombre
popular de los botes de hojalata. 3. Verbo: Aplicar estao sobre una superficie.

Etiqueta: Pieza de papel, pelcula u hoja de aluminio que se fija a un envase o embalaje.
La etiqueta generalmente contiene diseos grficos e informacin impresa relativa al

-191- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
producto. Recientemente han aparecido las eco-etiquetas, que informan sobre la
calidad de impacto ambiental del conjunto envase-producto.

Extrusin-soplado, pelcula fabrica: Resina termoplstica extrusionada en forma de tubo


en cuyo interior se sopla aire en ciertas condiciones, para estirarlo hasta que adquiere
dimensiones determinadas de anchura y espesor. El tubo en rollos y, a continuacin, se
corta y enrolla en dos bobinas de pelcula plana o bien se enrolla en una sola bobina
como tubo continuo.

Flauta: en el cartn corrugado, la hoja ondulada o mdium, que presenta pliegues o


nervaduras. Cada una de las ondulaciones tambin se denomina flauta. Las flautas se
clasifican en:

Ondulaciones por metro lineal Altura de la ondulacin

Flauta A 104 125 5,0 mm

Flauta B 150 184 3,0 mm

Flauta C 120 145 4,0 mm

Flauta E 275 310 1,5 mm

Fleje o zuncho: Cinta de material flexible utilizada para cerras o reforzar embalajes de
transporte o para asegurar cargas unitarias. Pueden usarse flejes metlicos (de acero) o
no metlicos (por ejemplo, de nylon, polipropileno, o polister). Generalmente, ambos
tipos se unen con grapas o clips de metal, aunque tambin pueden soldarse por medio
de temperatura.

Frasco: Envase rgido de fondo plano y boca ancha, Fabricado en vidrio, cermica o
plstico.

Fuelle: Doblez inferior o lateral de una bolsa o saco

Hoja: Pieza delgada y plana, generalmente rectangular, de algn material (metal,


plstico, papel, etc.)

Hojalata: Materia prima para la fabricacin de latas metlicas. Lmina de acero bajo
den carbn, rolada en fro, que se protege contra la corrosin mediante un recubrimiento
muy delgado de estao en ambas caras.

Imitacin kraft: Papel sustituto del papel kraft, comnmente elaborado de pulpa
mecnica, o de papel al sulfito sin blanquear y/o de papel de desecho (fibra
secundaria). Se le colorea en tono caf para dar la apariencia de un papel kraft
genuino.

Industria del envase y embalaje: Trmino genrico que actualmente incluye a todos los
participantes y las funciones desarrolladas durante el ciclo de vida de los envases y
embalajes; es decir, materias primas, maquinaria, diseo, manufactura, conversin,
llenado, distribucin, consumo, reutilizacin, reciclaje/valorizacin y disposicin final de
residuos.

Laminacin (mtodos): Laminacin hmeda: Los materiales se unen con un adhesivo a


base de solventes, el cual se seca por evaporacin despus de efectuada la unin.

Laminado/laminar: 1. (sustantivo) material complejo elaborado al unir dos o ms capas


de diferentes materiales. 2. (Verbo) unir dos o ms capas de diversos materiales (papel,
plstico, aluminio).

-192- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Laminacin en seco: una vez que el adhesivo ha sido aplicado y curado sobre las dos
superficies, los materiales se unen usando calor y presin.

Laminacin por extrusin: una resina plstica o un adhesivo se extruye entre dos capas de
materiales, que quedarn unidos al enfriarse el medio adherente.

Lata abre-fcil: La equipada con un sistema de cierre que puede quitarse o abrirse con la
mano, sin la necesidad de herramientas como el abrelatas.

Lata de dos piezas: Bote metlico elaborado de acero o aluminio, cuyo cuerpo y base se
producen simultneamente mediante el embutido de una lmina del metal, por lo que el
cuerpo de la lata no presenta costura lateral. Se fabrica por alguno de dos procesos
principales: embutido y planchado (D & I) y embutido y reembutido (DRD).

Lata de tres piezas: Tipo comn de bote o lata metlica, elaborado de tres componentes:
un cuerpo cilndrico con una costura lateral y dos tapas separadas. Generalmente se le
enva al envasador con una de las tapas ya engargolada al cuerpo.
Lata embutida y planchada (D&I): Despus de que la lata ha sido troquelada (Ver: Envase
embutido) obtenindose la forma bsica, las paredes se adelgazan an ms, en una
operacin adicional de estirado.

Liner: Cada una de las caras del cartn ondulado.


Liner de cartn: Papel utilizado como cara a cada lado de la flauta (papel mdium
ondulado), en un cartn corrugad. Puede ser un liner kraft, hecho de cartn virgen al
sulfato, o un liner de prueba, que contiene fibras de papel reciclado (fibras secundarias).

Llenado al vaco: Envasado de lquidos por medio de la evacuacin de la mayora del


aire en el contenedor, permitiendo que el lquido lo reemplace. Esta tcnica evita que el
producto haga espuma o se derrame, cuando se envasa a altas velocidades.

Mesa de envasado: Lugar en el cual los productos son ensamblados y colocados dentro
de envases o embalajes, usualmente de forma manual o semiautomtica. La mesa
puede estar equipada con materiales envolventes, dispositivos de corte, balanzas y
sistemas de sellado y etiquetado.

Moldeadora-llenadora-selladora: Mquina que, a partir de un material presentado en


bobina, lo moldea con la forma deseada (generalmente de cesta o bolsita) para llenarlo
con determinada cantidad de un producto, y a continuacin, sella cada paquete
formado, y lo separa de la lnea.

Moldeo por compresin: Mtodo para formar objetos en plstico por compresin y
calentamiento del material dentro de un molde.

Moldeo por inyeccin: Formado de una resina termoplstica en perfiles generalmente


complejos, que se obtiene forzando el material reblandecido dentro de un molde y
enfrindolo despus.

Moldeo por soplado: Proceso de manufactura de envases de plstico. Inicialmente,


mediante un proceso de extrusin o de inyeccin se produce un elemento, llamado
prison (preforma) de la ersina plstica deseada. El prison se coloca en un molde
caliente y se le inyecta aire a presin (soplado), forzndolo a expandirse, a llenar la
cavidad del molde y a formar el contorno de la botella o envase deseado.

Moldura: Saliente estrecha y redondeada, o entrante, que existe alrededor de la


superficie del embalaje o de uno de sus elementos y sirve para acentuar su resistencia.

-193- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Multicapa: Ensamble constituido por ms de una pared o capa de material. Para sacos,
multicapa generalmente indica que estn compuestos por ms de dos capas. En el caso
del cartn, una estructura de dos capas se llama dplex o doble capa.

Neto, peso: Peso del contenido de un envase.

Papel: Trmino genrico que designa una gran variedad de materiales hechos a base de
fibras de origen vegetal o de madera. La hoja o banda continua de papel se forma al
colocar una pasta en suspensin acuosa de las fibras (pulpa), sobre una red metlica
con malla fina que permite la evacuacin del agua y la solidificacin de la pulpa.

Papel glassine: Papel supe calandrado, terso, denso y translcido (20 a 40g/m2),
altamente resistente a las grasas y que presenta una excelente barrera al vapor de agua
(humedad) cuando se encera o lamina con otros materiales.

Papel kraft Material base del cartn slido y corrugado, que ha sido elaborado de pulpa
de madera virgen por el proceso al sulfato. Su color natural es caf.

Papel para flauta: Material con el que se forma el cartn mdium ondulado (flauta) de un
cartn corrugado.

Papel resistente a grasas: Material translcido, con gramaje de 40 a 60g/m2 y baja


porosidad, elaborado por un proceso similar al utilizado para el papel glassine, pero sin
supe calandrado.

Plstico expandido: Plstico en forma de espuma (celular) elaborado por medios


trmicos o qumicos, logrando propiedades aislantes y de amortiguamiento. Las espumas
de plstico ms utilizadas se elaboran de poliestireno (EPS), polietileno y poliuretano.

Plsticos: Del griego plastikos, que significa maleable o moldeable. El trmino


designa una gran familia de materiales sintticos, de elevado peso molecular, que
consisten en combinaciones de carbono con oxgeno, hidrgeno y otros elementos, que
se presentan en estado slido bajo condiciones normales y que pueden ser forzados a
tomar diversas formas y tamaos bajo el efecto combinado del calor y la presin. Existen
dos tipos bsicos: los termoplsticos y los plsticos termofijos. Los primeros se reblandecen
bajo el efecto del calor, los segundos se vuelven rgidos.

Poli acetato de vinilo (PVAC) Resina plstica obtenida de la polimerizacin del acetato
de vinilo. La emulsin acuosa de este plstico es ampliamente usada como un adhesivo
para aplicaciones generales de envase y embalaje.

Poli alcohol vinlico (PVC): Resina plstica preparada por la hidrlisis de polisteres de
vinilo. La emulsin acuosa de este plstico es ampliamente usada como un adhesivo
para aplicaciones generales de envases y embalaje.

Poli alcohol vinlico (PVA): Resina plstica preparada por la hidrlisis de polisteres de
vinilo. La pelcula es soluble en agua, aunque provee una buena barrera contra la
humedad y gases. El copolmero de etileno alcohol vinlico (EVOH) no es soluble en
agua y cuando seca presenta una excelente barrera a gases.

Poli cloriro de vinilo (PVC) Generalmente, copolmero de cloruro de vinilo con pequeas
cantidades de acetato de vinilo. Es ampliamente usado para envases, bajo la forma de
pelculas, hojas y botellas. Presenta una buena resistencia qumica aunque una
relativamente alta permeabilidad al oxgeno. Se le ha asignado al nmero 3 en el sistema
internacional de codificacin de plsticos para propsitos de recuperacin y reciclaje.

-194- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Poli cloruro de vinilideno (PVDC) Generalmente conocido bajo la marca registrada de
SaranMR, tiene excelentes propiedades de barrera a gases en presentacin de pelcula o
de recubrimiento.

Poliestireno (PS) Resina plstica derivada de la polimerizacin del estireno. La ms


transparente de todas las resinas comunes para envasado. La permeabilidad de la
pelcula es muy elevada, lo cual permite que los productos envasados respiren. Usada
frecuentemente para envolver productos frescos. La resina puede expandirse por la
infusin de gas pentano. El poliestireno expandido (EPS) es el ms utilizado de todos los
plsticos expansibles. En el moldeo por inyeccin, la formulacin de la resina puede variar
en funcin de la resistencia al impacto que se busca; as, existen los grados bajo,

Polietileno (PE): Resina plstica de alto peso molecular, resultado de la polimerizacin de


gas etileno. La resina puede ser convertida en pelculas, hojas, botellas y contenedores
moldeados por inyeccin. El PE representa el volumen de mercado ms grande de todas
las resinas plsticas producidas, con aproximadamente el 50% de sus aplicaciones en la
industria del envase y embalaje.

Polietileno de alta densidad (HDPE) Resina de polietileno cuya densidad excede


0,940g/cm3. Se le ha asignado el nmero 2 en el sistema internacional de codificacin de
plsticos para propsitos de recuperacin y reciclaje.

Polietileno de baja densidad (LDPE) Resina de polietileno que tiene una densidad inferior
a 0,925g/m3, tambin llamado polietileno convencional. El tipo ms comn tiene alto
brillo, alta flexibilidad, pero bajo desempeo. Se le ha asignado el nmero 4 en el sistema
internacional de codificacin de plsticos para propsitos de recuperacin y reciclaje.

Polietileno lineal de baja densidad (LLDPE) Resina de polietileno de baja densidad


producida a baja presin por medio de catlisis. Ofrece gran resistencia y es fcil de
procesar, por lo que brinda ventajas econmicas sobre el polietileno de baja densidad
convencional, el cual se fabrica a alta presin.

Polipropileno (PP) Resina plstica derivada de la polimerizacin del propileno. Material


extremadamente verstil dentro de la industria del envase y embalaje. La resina es
apreciada por su claridad y excelente resistencia a la flexin su relativamente alto punto
de fusin y su tenacidad. Las pelculas de polipropileno orientado (OPP) y orientad
biaxialmente (BOPP) tienen propiedades excelentes y una amplia aplicacin en
envolturas para cigarrillos y como bolsas para dulces, botanas o frituras. Se le ha asignado
el nmero 5 en el sistema internacional de codificacin de plsticos para propsitos de
recuperacin y reciclaje.

Poli tereftalato de etileno Polister (PET) Resina plstica formada por reaccin qumica
de etilenglicol con cido tereftlico. La resina se extruye para formar pelculas o botellas
en las que el material es orientado con el fin de generar propiedades deseables de
resistencia mecnica y trmica, as como de permeabilidad. Se le ha asignado el nmero
1 en el sistema internacional de codificacin de plsticos para propsitos de
recuperacin y reciclaje.

Poliuretano (PU) Material plstico obtenido por la reaccin de cadenas de polister con
isocianatos. El resultado es una espuma que puede ser extruida en hojas relativamente
delgadas, moldeada en tablas o utilizada in situ mediante espumado directo alrededor
de un producto, con el fin de protegerlo dentro de su embalaje. Es un material termofijo,
no reciclaje.

Prueba de Mullen: Ensayo para determinar la resistencia a reventar de una muestra plana
de cartn slido o cartn corrugado.

-195- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Pulpa: Fibras celulsicas obtenidas por el conocimiento qumico o tratamiento mecnico
de la madera u otros materiales vegetales, en un medio acuoso. Materia prima para la
manufactura del papel, el celofn y otros productos basados en la celulosa.

Pulpa mecnica de madera: Pasta celulsica producida al triturar los troncos de rboles
contra un cilindro rugoso que separa las fibras. Esta pulpa contiene todos los
componentes de la madera.

Pulpa semiqumica: Materia prima para la fabricacin de papel, hecha mediante una
combinacin de procesos mecnicos y qumicos. Se utiliza en la produccin de la hoja
mdium para la elaboracin de la flauta del cartn corrugado.

Reciclable: Materiales y/o envases y embalajes que pueden ser procesados y convertidos
en materia prima para posterior manufactura de nuevos envases o de otros productos
(reciclaje secundario)

Saco: Generalmente se refiere a una bolsa grande diseada para uso rudo, hecha de
papel u otro material flexible como plstico o fibra textil. La forma ms comn en papel
es el saco multicapa, que se construye con varias capas de forma tubular, uniendo sus
terminaciones por cosido o con adhesivos. El material de las caras interiores vara segn
las demandas del producto y puede incluir todo tipo de papeles, pelculas y hojas de
aluminio. Un saco de boca abierta se entrega con el fondo cerrado. La boca
generalmente se cierra cosindola, despus del llenado. A veces se adapta una vlvula
en una de las esquinas, con una boquilla que puede ser insertada para el llenado del
producto. Cuando esta extensin se empuja hacia adentro, acta como un cierre
autosellante, como una vlvula de un solo sentido para contener el producto.

Saran MR Marca registrada para el material plstico poli cloruro de vinilideno PVDC.

Sellado en caliente: Mtodo para unir dos o ms superficies de materiales que sean
compatibles de sellar trmicamente, bajo condiciones controlada de temperatura,
presin y tiempo de residencia entre las mordazas de sello.

Sellado lateral: Tcnica para producir bolsas de plstico al doblar una hoja de pelcula y
sellar y cortar los lados por calor o impulso elctrico.

Sello de fro: Sistema adhesivo en el cual las superficies son pretratadas con un adhesivo
activado por presin y que no necesita calor para sellar. Comnmente utilizado para los
productos sensibles al calor, por ejemplo dulces o chocolate.

Sobre/bolsa Pequeo envase plano que contiene, por ejemplo, porciones individuales de
productos y que, generalmente, se fabrica al unir las orillas de dos piezas rectangulares
de material en hoja o pelcula

Tarima de dos entradas Plataforma mvil en la que slo pueden introducirse los brazos un
montacargas por dos de los cuatro costados.

Tarima de cuatro entradas Tarima construida de forma que permite que entren los brazos
de un montacargas por cualquiera de sus cuatro lados.

Vida til: Tiempo durante el cual un producto, en su embalaje, es comercializable en


determinadas condiciones de almacenamiento.

Vidrio blanco: Trmino comercial para designar el vidrio claro y transparente de botellas y
frascos. Se distingue del vidrio verde (que puede ser en tonos Georgia y esmeralda) y del
vidrio mbar o caf.

-196- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Viruta de madera, Madera desmenuzada, utilizada como elemento de amortiguamiento.

-197- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
BIBLIOGRAFA

-198- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
6. Bibliografa

British Standards Institution. British Standard 1133 Packaging Code. Londres

Glossary of Packaging Terms: Ingls, Frances y Espaol, Ginebra, ITC, 1997

Selected ASTM Standards on Packaging 4a ed. ASTM, 1994

Davies J, Food contact Safety of Packaging Materials 1990 1995. 2a Ed. Leatherhead,
PIRA International, 1996.

Brown, W.E. Plastics in Food Packaging: Properties, esign and Fabrication. Nueva York,
Marcel Dekker, 1992.

Jenkins, W.A. and Harrington, J.P. Packaging Foods with Plastics. Lancaster, PA.,
Technomic, 1991.

Tcnicas de envase I y II Instituto Argentino de Envase

Manual de Agricultura N 668 Departamento de agricultura de los Estados Unidos

Tcnicas de envase y empaque Cooperacin Espaola UNIFEM 2006

Envase y embalaje de Alimentos CCI Ginebra 1999

Biblioteca de Asociacin de Exportadores ADEX Per

Centro Argentino de servicio y estudios de empacado - CEJEO 2001 Argentina

Exportando Per Informacin 2006-2007 Per

Manual sobre el envasado de frutas y verduras frescas CCI Ginebra 1993

-199- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ANEXO

-200- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
7. Historia del envase y embalaje

En s un envase tiene como funcin principal: preservar, contener, transportar, informar,


expresar, impactar y proteger al producto que contiene.

Desde la antigedad siempre existi la necesidad de conservacin, desde el calor de


nuestro cuerpo hasta la de una casa o la de los alimentos.

As, con el objetivo de conservar y proteger el paso del tiempo, en conjunto con la
evolucin de la tecnologa, se han creado envases innovadores con base a un
consumidor ms exigente cada da, dndoles diferentes usos, siempre sin olvidar su
principal funcin: conservar.

La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando ste ltimo y
siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia.

En la prehistoria el hombre estaba rodeado de envases naturales que protegan y cubran


a las frutas u otras clases de alimentos. Viendo su utilidad busc imitarlas, adaptndolas y
mejorndolas segn sus necesidades. En el ao de 8000ac se encuentran ya los primeros
intentos formados por hierbas entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y vidrio.
Posteriormente, los Griegos y Romanos utilizaran botas de tela y barriles de madera, as
como las botellas tarros y urnas de barro cocidos.

En 1700 se envasa champagne en fuertes botellas y con apretados corchos. En 1800 se


vende la primera mermelada en tarro de boca ancha y se utilizan los cartuchos de
hojalata soldada a mano para alimentos secos.

As ha ido creciendo el desarrollo de los envases y cada vez se hayan nuevas maneras de
formarlos y crearlos con diversos materiales segn sea su necesidad.

En el ao 8000 antes de nuestra era, el uso de vasijas de arcilla como recipiente hace
comenzar la historia del embalaje. Desde entonces el uso ha ido en aumento,
evolucionando y diversificndose enormemente en los ltimos aos, al amparo de las
nuevas tecnologas y tratando de satisfacer las nuevas necesidades sociales. Se utilizan
envases en el sector de la alimentacin, de la construccin, cosmticos,
electrodomsticos, y en general todo tipo de productos, rehusando incluso el consumidor
aquellos productos que no disponen de un embalaje adecuado. Esto ha llevado a la
sociedad a plantearse un grave problema: qu hacer con todos los envases, una vez
que estos han sido utilizados? Puestos que la mayor parte de los envases son de un solo
uno, han empezado a surgir normas y leyes que impulsan su reutilizacin y el reciclado de
los materiales.

En la siguiente tabla se encontrar la historia de los envases y embalajes estableciendo la


fecha y los materiales que se fueron dando as como sus usos por los descubrimientos y el
ingenio del hombre que lo llevaron a la evolucin sumamente importante en nuestros
das, formando el hoy y el futuro.

Ao Papel y sus productos

800ac Hierbas entrelazadas, sustituidas pronto por tejidos.

1550 a.c. Hojas de palma para envolver productos de granja y protegerlos de la


Contaminacin.

-201- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
200 a.c. Hojas de morena, desarrollado por los chinos. Tiempos Griego y
RomanoBotas y barriles de madera.

750 d.c. La fabricacin de papel llega al Oriente Medio; de ah pasa a Italia y


Alemania.

868 Primero trazos de la imprenta en China.

1200 La fabricacin de papel llega a Espaa; de aqu pasa a Francia y Gran


Bretaa en 1310.

1500 Se crea el arte de los venenos.

1550 El envoltorio impreso ms antiguo que se conserva es de Andreas Bernhardt


(Alemania).

1700 La fabricacin del papel llega a Estados Unidos.

1825 Las drogueras de Gran Bretaa adoptan normas para los etiquetados de
los Venenos.

1841 Cajas de cartn cortadas y dobladas a mano; se plantea el tapn roscado


en 1856.

1890 Aparecen las cajas de cartn impresas.

1900 Kellogg lanza el paquete de cereales. Aparecen las cajas de cartn


compuesto.

1905 Tambin se disean tambores de fibra para quesos.

1909 Aparecen cajas atadas con alambrea para el embalaje a granel.

Ao Vidrio

8000 a.c. Vasijas de barro y vidrio sin cocer

1550 a.c. La fabricacin de botellas es una industria importante en Egipto.

750d.c. Botellas de perfumes, tarros, urnas y botellas de barro cocido.

1700 El champagne, inventado por Dom Perignon, slo es posible en fuertes


Botellas y apretados corchos.

Jacob Schweppe inicia su negocio en Bristol (Inglaterra) como fabricante


de agua mineral (Schweppes); Janet Keiller, de Dundee (Escocia), vende
la primera mermelada de naranja en tarro de boca ancha.

1800 Aparece la primera botella de leche; aparece el whisky escocs en


Londres, que se exporta. La marca House of Lords de James Buchanan,
Pronto es conocido como Black & White por su etiqueta;

1890 Aparece la Coca Cola en botellas, siguiendo pronto la Pepsi-Cola.

1900 Se embotella la mayonesa en 1907.

-202- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
1900-1930 Los frascos de perfume se hacen ms creativos.

1924 La United Daires de Gran Bretaa es la primera granja inglesa queque


emplea las botellas de leche en sus entregas

1928 La industria USA de alimentos para bebs empieza a envasar los productos
en tarros de vidrio.

1977 El vidrio empieza a usarse slo para productos de valor elevado.

1990 El vidrio vuelve a conquistar la atencin como medio de embalaje


Reciclable.

Ao Metal

1200 d.c. Se desarrollo el hierro estaado en Bohemia.

1800 Los cartuchos de hojalata soldada a mano se utilizan para alimentos secos

1810 Peter Durand disea el envase cilndrico sellado (bata)

1825 Se separa el aluminio de su mineral

1841 Se empiezan a utilizar los tubos deformables para pintura de artistas

1890 Se inventa la pasta de dientes y empieza a aparecer en tubos deformables

1900 Se hacen tapas de aluminio para los tarros Mason.


Se disean barriles de acero para transportar petrleo para la Standard Oil

1900-1930 Se emplea la hoja metlica (1913) para las barras de caramelo Life Savers.

1940 Se utiliza un aerosol como pulverizador de DD1.

1950 Primeros envases en hoja de aluminio.

1959 Se disea la lata de aluminio

1980 Contina la disminucin del espesor de los envases de hojalata; se pasa a


disear latas de una sola pieza; resurge el inters por la hojalata como
medio nostlgico.

Ao Plstico

1910 Se desarrolla el acetato de celulosa para uso fotogrfico. La primera


maquinaria para envoltorios se desarrolla en Suiza en 1911.

1924 Du Pont fabrica el primer celofn en Nueva York.

1927 El PVC aparece en el mercado como producto comercial. Los caros


tapones de plstico se utilizan para artculos de lujo.

El polister (un invento ingls) es adquirido por Du Pont, que le da una


Licencia a ICI para distribuirlo por Europa. Esto conduce al desarrollo del
tereftalato de etileno 12 aos ms tarde.

-203- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
1933 ICI desarrolla el polietileno; los almenajes desarrollan el poliestereno.

1939 Du Pont lanza el nylon. Un tipo de polietileno se emplea para envolver las
tabletas de Mepacrine

1940 Se desarrollan las mejores tcnicas de produccin en 1946. Se obtiene la


primera bolsa tubular por soplado en 1949.

1947 Se desarrolla el PE de alta densidad en gran Bretaa y EE.UU. La Phillips


Petroleum y Standard Oil (Exxon) Desarrollo de los Policarbonatos por
General Electric y Bayer (R.F. de Alemania).

1959 Se desarrolla el polipropileno en Italia, apareciendo primero como


Envoltorio.

1960 Se usa el LDPE en sacos de gran resistencia para fertilizantes.

1973 Se lanza en Suecia la envoltura con estirable.

1977 Se empieza a extender el PET como botella para bebidas carbnicas

1980 Uso del PET en alimentos y productos que se llevan en caliente, como
Las mermeladas. Se usa cada vez ms los envases multicapa de
Proteccin.
Guy La Roche usa PET en perfumes.
1990 Los productos biodegradables se van incorporando a ms diseos.

-204- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
8. Unidades Sistema Internacional (USI) en materia de envase y embalaje

-205- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
9. NORMAS TCNICAS PERUANAS Y ANDINAS

ACEITES ESENCIALES

NTP 319.083:1974 ACEITES ESENCIALES. Rotulado (1 p.)

Establece la informacin general que todo aceite esencial envasado, debe llevar en el
envase Precio: S/. 1,65

Rotulado 2

ACEITUNAS

NTP 209.098:2006 ACEITUNA DE MESA. Definiciones, requisitos y rotulado (24 p.)

Se aplica al fruto del olivo cultivado (Olea europea sativa Hoffg. Link) que ha sido
adecuadamente tratado o elaborado y que se ofrece para el consumo directo como
aceitunas de mesa. Se aplica tambin a las aceitunas acondicionadas en envases a
granel, destinadas a ser reacondicionadas en pequeos envases. Precio: S/. 44,14

ALGODN PIMA

NTP 231.280:2002 ALGODN PIMA. Definiciones, requisitos y rotulado (7 p.)

Establece las definiciones, los requisitos y el rotulado de Algodn Pima, as como,


determina el mtodo de muestreo y los mtodos de ensayo para verificar los requisitos
Precio: S/. 11,02

ALIMENTOS

NTP 209.038:2003 ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado (16 p.)

Establece la informacin que debe llevar todo alimento envasado destinado al consumo
humano Precio: S/. 33,07

NTP 209.501:2004 ALIMENTOS IRRADIADOS. Etiquetado (18 p.)

Establece la informacin que debe llevar todo alimento irradiado envasado destinado al
consumo humano Precio: S/. 33,07

NTP 209.502:2005 CDIGO DE PRACTICAS PARA EL TRATAMIENTO DE LOS ALIMENTOS


IRRADIADOS. 1a. ed. (12 p.)

Establece las prcticas que deben aplicarse para que el tratamiento por irradiacin de
los productos alimenticios resulte eficaz y se efecte de una manera que permita
mantener la calidad y obtener productos alimenticios inocuos y aptos para el consumo.
Precio: S/. 27,58

Rotulado 3

NTP 209.650:2003 ETIQUETADO. Declaraciones de propiedades. (5 p.)

Establece las declaraciones de propiedades que debe llevar todo alimento envasado
destinado al consumo humano Precio: S/. 11,02

-206- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
NTP 209.654:2006 ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado y declaracin de propiedades de
alimentos envasados para regmenes especiales (7 p.)

Establece la informacin que debe llevar todo alimento envasado para regmenes
especiales de consumo humano Precio: S/. 11,02

ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES

NTP 209.136:1979 ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES. Envase y rotulado de


materias primas (1 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los envases de los subproductos de granos-
cereales, de oleaginosas de los subproductos de origen orgnico e inorgnico utilizados
en la produccin de alimentos para animales, cuando estas materias primas no se
vendan o almacenen a granel y las indicaciones que deben aparecer en los rtulos.
Precio: S/. 1,65

ALPACA

NTP 231.300:2004 FIBRA DE ALPACA EN VELLN. Definiciones, categorizacin, requisitos y


rotulado. (5 p.)

La presente Norma Tcnica Peruana establece las definiciones, la categorizacin, los


requisitos y el rotulado de la fibra de alpaca en velln, as como determina los mtodos
de ensayo para verificar sus requisitos Precio: S/. 11,02

NTP 231.301:2004 FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Definiciones, clasificacin por grupos de


calidades, requisitos y rotulado (6p.)

La presente Norma Tcnica Peruana establece las definiciones, la clasificacin por grupos
de calidades, requisitos y el rotulado de la fibra de alpaca, as como determinar el
mtodo de muestreo y los mtodos de ensayo para verificar los requisitos Precio: S/. 11,02

Rotulado 3

NTP 209.650:2003 ETIQUETADO. Declaraciones de propiedades. (5 p.)

Establece las declaraciones de propiedades que debe llevar todo alimento envasado
destinado al consumo humano Precio: S/. 11,02

NTP 209.654:2006 ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado y declaracin de propiedades de


alimentos envasados para regmenes especiales (7 p.)

Establece la informacin que debe llevar todo alimento envasado para regmenes
especiales de consumo humano Precio: S/. 11,02

ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES

NTP 209.136:1979 ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES. Envase y rotulado de


materias primas (1 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los envases de los subproductos de granos-
cereales, de oleaginosas de los subproductos de origen orgnico e inorgnico utilizados
en la produccin de alimentos para animales, cuando estas materias primas no se
vendan o almacenen a granel y las indicaciones que deben aparecer en los rtulos.
Precio: S/. 1,65

-207- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
ALPACA

NTP 231.300:2004 FIBRA DE ALPACA EN VELLN. Definiciones, categorizacin, requisitos y


rotulado. (5 p.)

La presente Norma Tcnica Peruana establece las definiciones, la categorizacin, los


requisitos y el rotulado de la fibra de alpaca en velln, as como determina los mtodos
de ensayo para verificar sus requisitos Precio: S/. 11,02

NTP 231.301:2004 FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Definiciones, clasificacin por grupos de


calidades, requisitos y rotulado (6 p.)

La presente Norma Tcnica Peruana establece las definiciones, la clasificacin por grupos
de calidades, requisitos y el rotulado de la fibra de alpaca, as como determinar el
mtodo de muestreo y los mtodos de ensayo para verificar los requisitos Precio: S/. 11,02

Rotulado 4

NTP 231.308:2005 FIBRA PEINADA DE ALPACA. Definiciones, requisitos, clasificacin y


rotulado (6 p.)

Establece las definiciones, los requisitos, la clasificacin y el rotulado, y determina los


mtodos de ensayo para verificar los requisitos de la fibra peinada de alpaca. Precio: S/.
11,02

NTP 231.309:2005 FIBRA CARDADA DE ALPACA. Definiciones, requisitos, clasificacin y


rotulado (4 p.)

Establece las definiciones, los requisitos, la clasificacin y el rotulado, y determina los


mtodos de ensayo para verificar los requisitos de la fibra cardada de alpaca. Precio: S/.
11,02

AZCAR

NTP 207.058:2008 AZCAR. Rotulado (5 p.)

Establece las especificaciones de rotulado que deben cumplir los envases de azcar. Esta
Norma Tcnica Peruana de rotulacin se aplicar a los envases de azcar. Precio: S/.
11,02

BEBIDAS ALCOHLICAS

NTP 210.027:2004 BEBIDAS ALCOHLICAS. Rotulado. 2a. ed. (7 p.)

Establece la informacin mnima que debe contener el rotulado de bebidas alcohlicas


envasadas en el pas o en el extranjero para su comercializacin en el pas Precio: S/.
11,02

BISUTERA

NTP 399.550:2004 BISUTERA. Rotulado de artculos de bisutera (3 p.)

Establece la informacin de rotulado, que deben presentar en forma clara, los envases
que contienen productos de bisutera Precio: S/. 5,53

-208- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Rotulado 5

CALCETINES

NTP 243.013:1985 CALCETINES DE ALGODN. Rotulado, envase y embalaje (3 p.)

Establece las condiciones para el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir los
calcetines de algodn Precio: S/. 1,65

NTP 243.018:1985 CALCETINES DE POLIAMIDA. Rotulado, envase y embalaje (2 p.)

Establece el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir los calcetines de poliamida
Precio: S/. 1,65

NTP 243.022:1985 CALCETINES DE LANA. Rotulado, envase y embalaje (2 p.)

Establece el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir los calcetines de lana.
Precio: S/. 1,65

CALES

NTP 334.112:2002 CALES Y PIEDRA CALIZA. Muestreo, preparacin de muestra, inspeccin,


envase y rotulado (25 p.)

Establece los procedimientos para la coleccin y reduccin de muestras de cal y


productos de piedra caliza sobre las cuales deben realizarse ensayos fsicos y qumicos.
Abarca adems de la inspeccin, rechazo, re-ensayos, envase y rotulado de productos
de cal y piedra caliza tal como se utilizan con fines de construccin, qumicos, agrcolas y
en procesos industriales Precio: S/. 44,14

CALENTAMIENTO DE AGUA CON ENERGA SOLAR

NTP 399.484:2008 SISTEMAS DE CALENTAMIENTO DE AGUA CON ENERGA SOLAR (SCAES).


Lmites y etiquetado (16 p.)

Establece los procedimientos exigidos a fabricantes y comercializadores de SCAES en el


PER, para el cumplimiento de adherir una etiqueta de rendimiento energtico a su
producto, en un lugar expuesto y de fcil visibilidad para el usuario. Define, detalla y
precisa la informacin que debe contener la etiqueta referida en el prrafo anterior y los
procedimientos y consideraciones para generarla, destacando aquella referida, a los
lmites de rendimiento trmico anual del SCAES. Precio: S/. 33,07

Rotulado 6

CALZADO

NTP 241.024:2001 CALZADO. Etiquetado informativo para el consumidor. (6 p.)

Establece los conceptos y criterios claros para un etiquetado informativo del calzado con
el objetivo de facilitar la identificacin del pas de origen y de los componentes
principales del calzado. Entendindose como componentes principales a la capellada, el
forro, firme y plantilla Precio: S/. 11,02

CEMENTO

NTP ISO 160:1997 TUBOS A PRESIN DE ASBESTO-CEMENTO Y UNIONES. 1a. ed. (28 p.)

-209- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Brinda especificaciones relacionadas a tubos y accesorios de asbesto cemento
destinado para uso bajo presin; define ciertas condiciones de fabricacin, clasificacin
y caractersticas y ensayos de aceptacin aplicables a estos productos. Precio: S/. 49,63

NTP ISO 881:1997 TUBOS DE ASBESTO - CEMENTO. Uniones y accesorios para alcantarillado
y drenaje. 1a. ed. (28 p.)

Esta norma proporciona especificaciones relacionadas a tubos de asbesto cemento,


uniones y accesorios adecuados al uso en flujos por gravedad a presin atmosfrica (1),
en alcantarillado y drenaje; esta norma define ciertas condiciones de fabricacin,
clasificacin, caractersticas y ensayo de aceptacin aplicables a estos productos. NOTA:
Los tubos a presin de asbesto cemento y uniones son cubiertas por la Norma ISO 160 (2).
Los tubos de asbesto cemento empleados en edificaciones y propsitos sanitarios son
cubiertos por la Norma ISO 391 (2). Los accesorios de tubos de asbesto cemento para
edificaciones y propsitos sanitarios son cubiertos por la Norma ISO 392 (2) Precio: S/. 49,63

NTP ISO 9933:1997 PRODUCTOS DE CEMENTO CON FIBRA DE REFUERZO. Planchas


corrugadas longitudinalmente o de seccin asimtrica y sus accesorios para coberturas y
revestimientos. 1a. ed. (48 p.)

Especifica las caractersticas tcnicas de las planchas de fibra-cemento de perfil recto de


ms de 0,9 m de longitud y sus accesorios de fibra-cemento usados como materiales de
coberturas y revestimiento. Tambin especifica mtodos de ensayos para la verificacin
de estas caractersticas as como su rotulado y condiciones de aceptacin Precio: S/.
66,19

Rotulado 7

NTP 334.074:2004 CEMENTOS. Determinacin de la consistencia normal. 2a. ed. (7 p.)

Establece el procedimiento para determinar la consistencia normal en cementos


hidrulicos Precio: S/. 11,02

NTP 334.069:2007 CEMENTOS. Cemento de albailera. Requisitos. 3a. ed. (9 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los 3 tipos de cemento de albailera. Precio:
S/. 22,05

CIGARRILLOS Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL TABACO

NTP 220.001:1986 TABACO Y PRODUCTOS DEL TABACO. Cigarrillos. Requisitos (5 p.)

Establece las definiciones, clasificacin, requisitos, envase y rotulado de los cigarrillos de


tabaco Precio: S/. 3,31

CONFECCIONES

NTP 231.077:1975 TEXTILES. Etiquetas de informacin para la conservacin de tejidos y


confecciones (5 p.)

Establece el contenido de las etiquetas de informacin para tejidos y confecciones.


Precio: S/. 3,31

NTP 243.010:1985 CONFECCIONES. Trusas de punto de algodn para hombres. Rotulado,


envase y embalaje (2 p.)

-210- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Establece las caractersticas para el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir las
trusas de punto de algodn para hombres Precio: S/. 1,65

NTP 243.021:1985 CONFECCIONES. Camisetas de algodn. Rotulado, envase y embalaje


(3 p.)

Establece el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir las camisetas de algodn
para su uso como ropa interior o exterior Precio: S/. 1,65

NTP 231.085:1977 GUA PARA LAS ETIQUETAS DE PRENDAS DE VESTIR (4 p.)

Establece la informacin detallada que debe contener la etiqueta de prendas de vestir,


con respecto a las propiedades de la materia prima predominante y las instrucciones de
cuidado que el consumidor necesita al comprar y usar la prenda. Las indicaciones dadas
en Esta norma no excluye las disposiciones legales vigentes Precio: S/. 3,31

COSMTICOS

NTP 319.051:1978 ROTULADO DE COSMTICOS. Artculos de tocador, higiene y limpieza (8


p.)

Esta norma define y establece la informacin que debe llevar el rotulado de todo
cosmtico, artculo de tocador, higiene y limpieza Precio: S/. 6,62

CUERO

NTP 241.026:2002 ETIQUETADO DE ARTCULOS DE CUERO (4 p.)

Establece y define conceptos y criterios claros para un etiquetado informativo de los


diferentes artculos de marroquinera y vestimenta, tales como: carteras, bolsos, maletas,
maletines, sacos, casacas, chalecos, faldas, pantalones, correas, cinturn, billeteras y
otros con el objetivo de garantizar al consumidor la identificacin del producto fabricado
en cuero en 80al menos medido en superficie del cuerpo del artculo y pas de origen
Precio: S/. 11,02

ENCHUFES Y TOMACORRIENTES

NTP IEC 60884-1:2007 ENCHUFES Y TOMACORRIENTES PARA USO DOMSTICO Y PROPSITOS


SIMILARES. Parte1:

Requerimientos generales (192 p.)

Esta parte de la NTP se aplica a los enchufes y a los tomacorrientes fijos o porttiles para
corriente alterna solamente, con o sin contactos de tierra, con una tensin nominal mayor
a 50 V pero no superior a 440 V y una corriente nominal no mayor a 32 A, destinados para
uso domestico y propsitos similares, ya sea en instalaciones interiores o exteriores. La
corriente nominal esta limitada a 16 A como mximo para tomacorrientes provistos con
bornes sin tornillos. Esta NTP no cubre requerimientos para las cajas de montaje
empotrado, sin embargo cubre solamente aquellos requerimientos para las cajas de
montaje superficial las cuales son necesarias para los ensayos en el tomacorriente. Esta
NTP se aplica tambin a enchufes incorporados en cordones y a Rotulado 9 enchufes y
tomacorrientes incorporados en cordones de extensin. Tambin se aplica a enchufes y
tomacorrientes que son componentes de un artefacto domstico, a menos que se
establezca otra cosa en la norma pertinente del artefacto domstico. Esta NTP no se
aplica a: i) Enchufes, tomacorrientes y adaptadores para propsito industrial; ii) Artefactos

-211- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
adaptadores; iii) Enchufes, tomacorrientes fijos y porttiles de para tensiones muy bajas
(ELV). Precio: S/. 144,10

ENERGA ELCTRICA

NTP 370.100:2001 USO RACIONAL DE ENERGA. Lmparas fluorescentes compactas (LFCs).


Definiciones, requisitos y rotulados. (9 p.)

Establece las especificaciones mnimas de eficiencia energtica que deben presentar las
Lmparas Fluorescentes Compactas (LFC) en el Per, para que puedan tener una
certificacin oficial. Asimismo, fija los parmetros tcnicos tanto elctricos como
luminosos, cuyos valores deben ser cumplidos por la FLC Precio: S/. 22,05

NTP 399.484:2008 SISTEMAS DE CALENTAMIENTO DE AGUA CON ENERGA SOLAR (SCAES).


Lmites y etiquetado (16 p.)

Establece los procedimientos exigidos a fabricantes y comercializadores de SCAES en el


PER, para el cumplimiento de adherir una etiqueta de rendimiento energtico a su
producto, en un lugar expuesto y de fcil visibilidad para el usuario. Define, detalla y
precisa la informacin que debe contener la etiqueta referida en el prrafo anterior y los
procedimientos y consideraciones para generarla, destacando aquella referida, a los
lmites de rendimiento trmico anual del SCAES. Precio: S/. 33,07

ENVASES DE VIDRIO

NTP 332.023:1981 ENVASES DE VIDRIO. Empaque y rotulado de ampollas (2 p.)

Establece los requisitos de empaque y rotulado de las ampollas de vidrio Precio: S/. 1,65

Rotulado 10

ETIQUETAS MEDIO AMBIENTALES

NTP ISO 14024:1999 ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. Etiquetado ambiental del


tipo I. Principios y procedimientos. 1a. ed. (21 p.)

Establece los principios y procedimientos para desarrollar los programas de etiquetado


ambiental del Tipo I, incluyendo la seleccin de categoras de producto, criterios
ambientales para el producto y caractersticas de la funcin del producto; y para evaluar
y demostrar su cumplimiento. Esta NTP tambin establece los procedimientos de
certificacin para otorgar la etiqueta Precio: S/. 44,14

NTP ISO 14021:2001 ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. Auto declaracin


ambiental (etiquetado ambiental, tipo II) (35 p.)

Especifica los requisitos para auto declaraciones ambientales, incluyendo afirmaciones,


smbolos y grficos relacionados con los productos. Asimismo, describe los trminos
comnmente usados en las declaraciones ambientales e indica requisitos para su uso.

Describe la evaluacin general y metodologa de verificacin para las declaraciones


seleccionadas en esta norma Precio: S/. 55,16

NTP ISO 14020:2004 ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. Principios generales. 2a.


ed. (10 p.)

-212- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Establece directrices para el desarrollo y el uso de etiquetas y declaraciones ambientales.
Se pretende que otras normas aplicables en la serie de normas NTP-ISO 14020 sean
usadas en conjuncin con esta NTP. En caso que otras Normas Tcnicas Peruanas
provean ms requerimientos especficos que esta NTP, dichos requerimientos especficos
sern considerados como precedentes. No se pretende que esta NTP sea usada como
una especificacin para propsitos de certificacin y registro Precio: S/. 22,05

EXPLOSIVOS

NTP 311.260:1983 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Rotulado (3 p.)

Establece los requisitos mnimos que deben indicarse en el rotulado de los explosivos y
accesorios de voladura para uso civil, considerados en la Clase 1 de la Norma 399.015 Ver
Precio: S/. 1,65

Rotulado 11

EXTINTORES

NTP 833.030:2003 EXTINTORES PORTTILES. Servicio de inspeccin, mantenimiento, recarga


y prueba hidrosttica. Rotulado (12 p.)

Esta Norma Tcnica Peruana establece la forma, dimensiones e informacin mnima


contenida en rtulos o etiquetas, collar de verificacin del servicio, as como las marcas
grabadas a efectuarse sobre el cilindro del extintor como consecuencia del servicio
peridico efectuado (vase 3.2), o informacin requerida por norma Precio: S/. 27,58

FERTILIZANTES

NTP 311.023:1981 FERTILIZANTES. Rotulado (4 p.)

Esta norma Tcnica Nacional establece las indicaciones que deben aparecer en los
rtulos de los envases en que se expenden los fertilizantes o que deben ser
acondicionados al documento de envo en los fertilizantes a granel Ver Precio: S/. 3,31

GAS LICUADO DE PETRLEO (GLP)

NTP 350.074-5:1995 RECIPIENTES PORTTILES PARA GASES LICUADOS DE PETRLEO.


Reguladores de baja presin para uso domstico. Parte 5: Rotulado (5 p.)

Establece las marcas e instrucciones para la identificacin y uso de los reguladores de


baja presin para gas licuado de petrleo de uso domstico, especificados en la NTP
350.074-2 Precio: S/. 11,02

HARINA DE PESCADO

NTP 204.040:1987 HARINA DE PESCADO. Envase y rotulado (4 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los envases tejidos de polipropileno destinados
a contener harina de pescado; as como Rotulado 12 la informacin que debe tener el
rtulo de los envases. Los envases de yute deben cumplir con lo establecido en la Norma
Tcnica Nacional 231.061 Precio: S/. 3,31

-213- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
HUEVOS

NTP 011.220:1983 HUEVOS. Huevos de gallina para consumo humano. Almacenamiento,


embalaje, rotulado, conservacin y transporte (3 p.)

Establece los requisitos generales que se deben cumplir para el almacenamiento,


embalaje, rotulado, conservacin y transporte de los huevos de gallina para consumo.
Precio: S/. 1,65

JOYERA

NTP 399.502:2002 JOYERA Y ORFEBRERA. Rotulado de artculos de metales preciosos (2 p.)

Establece la informacin que deben presentar, en forma clara e indeleble, los artculos
elaborados en metales preciosos Precio: S/. 5,53

JUGUETES

NTP 324.001-4:2008 SEGURIDAD DE JUGUETES Y TILES DE ESCRITORIO. Parte 4: Rotulado (11


p.)

Establece la informacin necesaria que debe contener el rotulado de los juguetes y tiles
de escritorio nacional o extranjero para su comercializacin en el pas. Precio: S/. 22,05

LCTEOS

NTP 202.085:2006 LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS. Definiciones y clasificacin (8 p.)

Esta norma define y clasifica los diferentes tipos de leche y derivados lcteos Precio: S/.
22,05

Rotulado 13

LMPARAS

NTP 370.100:2001 USO RACIONAL DE ENERGA. Lmparas fluorescentes compactas (LFCs).


Definiciones, requisitos y rotulado. (9 p.)

Establece las especificaciones mnimas de eficiencia energtica que deben presentar las
Lmparas Fluorescentes Compactas (LFC) en el Per, para que puedan tener una
certificacin oficial. Asimismo, fija los parmetros tcnicos tanto elctricos como
luminosos, cuyos valores deben ser cumplidos por la FLC Precio: S/. 22,05

NTP 370.101:2003 ETIQUETADO DE EFICIENCIA ENERGTICA PARA LMPARAS DE USO


DOMESTICO (8 p.)

Establece las especificaciones que debe cumplir el diseo de una etiqueta de eficiencia
energtica para lmparas de uso domstico. Tambin especifica las clases de eficiencia
energtica que tiene una lmpara Precio: S/. 22,05

MADERA

NTP 251.093:1986 NORMA GENERAL PARA EL ROTULADO DE TABLEROS DE MADERA


CONTRACHAPADAS Y AGLOMERADOS (2 p.)

-214- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Esta norma define y establece la informacin que debe llevar el rotulado de tableros de
madera contrachapados y aglomerados Precio: S/. 1,65

NTP 251.094:1986 NORMA GENERAL PARA EL ROTULADO DE DURMIENTES DE MADERA (5 p.)

Esta norma define y establece la informacin que debe llevar el rotulado de durmientes
de madera Precio: S/. 3,31

NTP 251.117:1989 MADERA ASERRADA. Madera aserrada para uso estructural. Rotulado (3
p.)

Esta norma define y establece la informacin que deber llevar el rtulo de la madera
aserrada para uso estructural Precio: S/. 1,65

Rotulado 14

NTP 260.013:2003 MADERA. Mobiliario escolar para centros educativos. Rotulado (5 p.)

Establece los requisitos y la forma de rotular el mobiliario que es utilizado por los alumnos y
profesores, en los diferentes niveles de educacin con el fin de que todos los sectores
involucrados cuenten con una herramienta comn que les facilite una identificacin
rpida del producto. Reemplaza a NTP 260.003:1987 en lo que corresponde al captulo 7
rotulado Precio: S/. 11,02

MAQUINAS ELCTRICAS

NTP 370.007:1970 MAQUINAS ELCTRICAS ROTATIVAS. Requisitos (22 p.)

Establece los requisitos y el rotulado de las mquinas elctricas cclicas rotativas a


excepcin de las mquinas para vehculos de traccin, las mquinas antideflagantes, las
mquinas instaladas a bordo de barcos, las mquinas para soldaduras de arco y todas
las mquinas para las cuales existan normas especficas. Puede aplicarse Esta norma
previo acuerdo entre comprador y vendedor.

Cuando no exista una norma para las mquinas elctricas rotativas mencionadas en 1.1
o para otras mquinas especiales.

Cualquier otro requisito no comprendido en esta norma, debe ser especificado previo
acuerdo entre fabricante y comprador Precio: S/. 13,24

MIEL

NTP 209.168:1999 MIEL. Definiciones, requisitos y rotulado. 2a. ed. (8 p.)

Establece las definiciones y requisitos que debe cumplir la miel destinada al consumo
humano Precio: S/. 22,05

PALETIZADORES

NTP 399.301:2002 PALETIZADORES. Rotulacin de paletas UCC/EAN-128 (13 p.)

Establece una gua para la implementacin de la etiqueta UCC/EAN-128 de la paleta, ya


que las paletas se emplean generalmente para fines relacionados con el almacenaje,
manipulacin y expedicin, algunas veces son consideradas como unidades de compra
pero por lo general es el contenido de las paletas el que se toma en cuenta como
unidad de compra o de venta entre las empresas, necesitndose con bastante

-215- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
frecuencia los datos relativos de estas paletas individuales, y adems deben ser Rotulado
15 identificadas en los diversos puntos y momentos de toda la cadena de abastecimiento
Precio: S/. 27,58

PESTICIDAS

NTP 319.046:1975 PESTICIDAS. Disolventes aromticos (5 p.)

Establece las caractersticas y requisitos que deben cumplir los disolventes aromticos
empleados en la formulacin de pesticidas. Esta norma se limita a los productos
constituidos por mezclas de hidrocarburos con un contenido mnimo de 51en volumen, de
compuestos qumicos de la serie aromtica Precio: S/. 3,31

PRODUCTOS METLICOS

NTP 350.106:1998 MARCO Y TAPA METLICOS PARA CAJA DE VLVULAS. 1a. ed. (9 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los marcos y tapas metlicas que se instalan en
cajas para operar las vlvulas subterrneas Precio: S/. 22,05

PRODUCTOS PESQUEROS

NTP 204.020:1983 ROTULADO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS ENVASADOS (9 p.)

Esta norma define y establece la informacin que debe llevar el rtulo de todo producto
pesquero envasado para consumo humano Precio: S/. 6,62

PRODUCTOS QUMICOS

NTP 311.276:1984 PRODUCTOS QUMICOS PARA ANLISIS. Sulfato de cobre penta


hidratado. Requisitos (4 p.)

Establece los requisitos que debe cumplir el sulfato de cobre penta hidratado para
anlisis Precio: S/. 3,31

Rotulado 16

NTP 311.337:2004 PRODUCTOS QUMICOS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE AGUA PARA


CONSUMO HUMANO. Dixido de cloro (30 p.)

Esta Norma Tcnica Peruana establece las caractersticas y especifica los requisitos y los
mtodos de ensayo correspondientes al dixido de cloro. Proporciona informacin sobre
su uso en el tratamiento del agua para consumo humano Precio: S/. 49,63

NTP 311.327:1997 CAL HIDRATADA PARA TRATAMIENTO DE AGUA. 1a. ed. (13 p.)

Establece las caractersticas de la cal hidratada empleada en el tratamiento de agua


para consumo humano. Esta norma proporciona los requisitos mnimos, mtodos de
ensayo, embalaje y transporte de los productos citados Precio: S/. 27,58

NTP 311.328:1997 SULFATO DE COBRE PARA TRATAMIENTO DE AGUA. 1a. ed (15 p.)

Establece las especificaciones para el sulfato de cobre usado en el tratamiento de agua


para consumo humano. Esta Norma Tcnica proporciona los requisitos mnimos para el
sulfato de cobre, incluyendo los mtodos de ensayo, de embalaje y de transporte Precio:
S/. 27,58

-216- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
NTP 311.330:1997 MATERIAL FILTRANTE PARA TRATAMIENTO DE AGUA (20 p.)

Establece las caractersticas de los materiales filtrantes de grava, arena silcea y antracita
y la colocacin de materiales en filtros de purificacin de agua Precio: S/. 33,07 TE

NTP 209.040:1974 TE. Generalidades y clasificacin (53 p.)

Establece las definiciones, las caractersticas y las condiciones mnimas que deben
presentar el T cosechado y el T procesado, tanto para el comercio en el mercado
interno como para la importacin y exportacin. Se refiere tambin a los patrones de T.
Se refiere tambin a los envases utilizados para envasar el producto. Se refiere tambin a
la rotulacin y publicidad que se utiliza para su comercializacin Precio: S/. 23,16

Rotulado 17

TEXTILES

NTP 231.076:1975 TELAS Y TEJIDOS. Rotulado. Generalidades (3 p.)

Establece las indicaciones generales que se deben incluir en el rotulado de las telas y
tejidos, en su forma comercial final Precio: S/. 1,65

NTP 231.077:1975 TEXTILES. Etiquetas de informacin para la conservacin de tejidos y


confecciones (5 p.)

Establece el contenido de las etiquetas de informacin para tejidos y confecciones.


Precio: S/. 3,31

NTP 244.006:1985 MANTAS PARA CAMA DE TODO MATERIAL TEXTIL. Rotulado, envase y
embalaje (2 p.)

Establece el rotulado, envase y embalaje que deben cumplir las mantas para cama de
todo material textil Precio: S/. 1,65

NTP 231.182:1986 TEXTILES. Gua para el etiquetado de tejidos artesanales (4 p.)

NTP ISO 3758:2006 Establece la informacin detallada que debe contener la etiqueta de
los tejidos artesanales, con relacin a las propiedades de la materia prima predominante
y a las instrucciones de cuidado para su conservacin Precio: S/. 3,31

TEXTILES. Cdigo de los smbolos de cuidado para el etiquetado (8 p.)

Establece un sistema de smbolos grficos, con el propsito de indicar el uso de artculos


textiles permanentemente, proporcionando informacin esencial para su uso correcto. El
uso de smbolos en la etiqueta de cuidado. Esta Norma Tcnica Peruana se aplica a los
tratamientos de lavado, blanqueado con cloro, planchado, lavado en seco y secado
despus de lavado y se aplica a todos los artculos textiles que son ofertados al
consumidor. Precio: S/. 22,05

TUBOS DE CONCRETO

NTP 334.080:2008 HORMIGN (CONCRETO). Tubos de hormign (concreto) reforzado para


la conduccin de fluidos a media presin. Requisitos. 2a. ed. (53 p.)

-217- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Rotulado 18

Establece los requisitos que deben cumplir los tubos de hormign (concreto) reforzado
para la conduccin de fluidos con carga hidrosttica que no excede de 375 kPa. Se
aplica a tubos de hormign (concreto) reforzado para la conduccin de fluidos a media
presin. Precio: S/. 77,21

NTP 339.125:1998 TUBOS DE CONCRETO PRETENSADO, TIPO CILINDRO METLICO, PARA EL


TRANSPORTE DE AGUA Y OTROS

LQUIDOS A PRESIN. 1a. ed. (35 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los tubos de concreto pretensado de 410mm
hasta 3,660 mm, fabricados con un cilindro metlico y reforzado con alambre de alta
resistencia. Se han fabricado tamaos mayores teniendo en cuenta los conceptos
presentados en Esta norma. La norma cubre dos tipos de tubos pretensados: 1) tubos con
un ncleo de concreto revestido por un cilindro metlico y posteriormente enrollado con
alambre de alta resistencia y recubierto externamente con mortero premezclado; 2)
tubos con ncleo compuesto por un cilindro metlico empotrado en concreto y
posteriormente enrollado con alambre de alta resistencia y recubierto con mortero de
cemento premezclado Precio: S/. 55,16

NTP 339.180:1999 TUBOS A PRESIN DE CONCRETO PRETENSADO SIN CILINDRO DE ACERO


EN EL NUCLEO (31 p.)

Establece los requisitos que deben cumplir los tubos de concreto pretensado sin cilindro
de acero en el ncleo, cuyos dimetros estn comprendidos entre DN/ID 500 hasta DN/ID
4000 incluido. Se pueden fabricar dimetros mayores considerando los principios de la
presente norma. Proporciona criterios de diseo y clculo para que los tubos resistan los
esfuerzos generados por la presin interna y cargas externas en las condiciones de
tendido precisadas por el comprador Precio: S/. 55,16

Rotulado 19. Otros Pases Andinos - Bolivia

Reglamentaciones especficas establecen los requisitos a que debern ajustarse los


rtulos y/o envases de los siguientes productos:

Productos alimenticios. Norma de Emergencia N 1/78. Ministerio de Industria, Comercio y


Turismo, Decreto Supremo N 26510 de 21/02/02.

Productos envasados y no envasados. Norma de Emergencia N 2/78. Ministerio de


Industria, Comercio y Turismo.

Vinos, alcoholes vnicos y otros productos finales. Decreto Supremo N 24777 de 30/07/97,
Decreto N 25569 de 15/11/99.

Cajetillas, paquetes y jabas de cigarros, cajas de cigarros (puros) y bolsas de tabaco para
pipa. Decreto supremo N 27053 de 26/V/03.

Normas Tcnicas NB-NA 0012-06

Aceituna de mesa. Definiciones, requisitos y rotulado (Correspondiente a la norma NA


0012:2006)

NB 123-75. Seguridad Industrial - Sustancias peligrosas - Rotulado

-218- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
NB 324-79. Fertilizantes - Rotulado - Requisitos

Rotulado 21. Normas Tcnicas

NTC 512-1. Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: norma general.

NTC 512-2. Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: rotulado nutricional de


alimentos envasados.

NTC 1175. Contenedores. Codificacin, identificacin y rotulado.

NTC 1277.Contenedores. Identificacin de las marcas del cdigo utilizadas en el rotulado.

NTC 1304. Llantas neumticas. Definiciones, clasificacin, designacin y rotulado.

NTC 1640. Factores humanos. Medidas de los zapatos sistema mondopoint mtodo de
rotulado.

NTC 1692. Transporte. Transporte de mercancas peligrosas definiciones, clasificacin.


Marcado, etiquetado y rotulado.

NTC 1806.Textiles. Cdigo de rotulado para el cuidado de telas y confecciones mediante


el uso de smbolos.

NTC 1914. Dibujo tcnico. Rotulado de planos.

Rotulado 22

NTC 1923-1. Tubera termoplstica para sistemas de frenos neumticos. Parte 1:


dimensiones y rotulado.

NTC 200. Plaguicidas de uso agropecuario. Rotulado.

NTC 2434. Condones de caucho. Empaque y rotulado. Condones en unidades de


empaque.

NTC 2462. Transporte. Rotulado de recipientes para gases a presin.

NTC 2674. Siderurgia. Empaque, rotulado y mtodos de carga de productos de acero


para despacho domestico.

NTC 2896. Sistemas para el procesamiento de la Informacin. Estructura de archivo y


rotulado de cintas magnticas para intercambio de informacin.

NTC 340. Textiles. Informacin del rotulado de productos textiles.

NTC 3438. Acstica. Rotulado de acuerdo con el ruido de maquinaria y equipo.

Rotulado 23

NTC 3478. Productos qumicos. Plaguicidas de uso domestico. Rotulado.

NTC 421. Alimento para animales. Empaque y rotulado.

NTC 4541. Medidores de electricidad. Rotulado de terminales auxiliares para dispositivos


de tarifa.

-219- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
NTC 4612. Agentes biolgicos para el control de plagas. Agentes microbianos a base de
hongos y bacterias. Rotulado.

NTC 4676.Bebidas alcohlicas. Rotulado.

NTC 5085. Mtodo para el muestreo, preparacin de muestra, empaque y rotulado de


cal y caliza.

NTC 5105. Eficiencia energtica en motores elctricos de induccin. Rango de eficiencia


y rotulado.

NTC 5106. Eficiencia energtica en calentadores de agua elctricos tipo


almacenamiento para propsitos domsticos. rangos de eficiencia y rotulado.

NTC 5218. Requisitos para el rotulado de productos de cosmticos.

Rotulado 24

NTC 5307. Eficiencia energtica en lavadoras de ropa de uso domstico. Rangos de


eficiencia y rotulado.

NTC 919. Baldosas cermicas. Definiciones, clasificacin, caractersticas y rotulado.

NTC 964. Ruedas y rines. Nomenclatura, designacin, rotulado y unidades de medicin.

NTC 999. Productos biolgicos y farmacuticos para uso veterinario. Rotulado.

NTC-EN 71-6. Juguetes. Seguridad de los juguetes. Smbolo grfico para el rotulado de
advertencia sobre la edad.

NTC-ISO 9454-1. Metales no ferrosos. Fundentes para soldadura blanda. Clasificacin y


requisitos. Parte 1: clasificacin, rotulado y empaque.

NTC 5465. Requisitos para el rotulado o etiquetado de productos de aseo y limpieza

Rotulado 25. Ecuador

Reglamentaciones especficas establecen los requisitos a que debern ajustarse los


rtulos y/o envases de los siguientes productos:

RTE 015:2006: Rotulado de productos

Categora primaria: FUNDAMENTALES

Categora secundaria: ETIQUETADO Y ROTULADO GENERAL

Resumen: Establece los requisitos que debe cumplir el rotulado de productos, para
proteger la salud y la seguridad de las personas, prevenir prcticas que puedan inducir a
error a los consumidores y proteger el medio ambiente.

RTE 013:2006: Etiquetado y rotulado de textiles, prendas de vestir, calzado y accesorios


afines.

Categora primaria: TEXTILES

Categora secundaria: CONFECCIONES; ETIQUETAS; PRENDAS DE VESTIR

-220- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Resumen: Establece los requisitos que debe cumplir el etiquetado y rotulado de los
productos textiles, prendas de vestir, calzado y accesorios afines de consumo final, que se
comercializan en el pas para proteger la vida y la salud de las personas para prevenir
practicas que puedan inducir a error a los consumidores y proteger el medio ambiente.

Normas Tcnicas

NTE 1334-1:2008: Rotulado de productos alimenticios para consumo humano. Parte 1.


Requisitos

Categora primaria: ALIMENTOS

Categora secundaria: PRODUCTOS ALIMENTICIOS; MICROBIOLOGA

Resumen: Establece los requisitos mnimos que deben cumplir los rtulos en los envases o
empaques en que se expenden los productos alimenticios para consumo humano.

NTE 1334-2:2008: Rotulado de productos alimenticios para consumo humano. Parte 2.


Rotulado nutricional. Requisitos

Categora primaria: ALIMENTOS

Rotulado 26

Categora secundaria: PRODUCTOS ALIMENTICIOS AGRCOLAS EN GENERAL;


MICROBIOLOGA

Pginas: 31

Resumen: Establece los requisitos mnimos que debe cumplir el rotulado nutricional de los
alimentos procesados, envasados y empaquetados.

NTE 0006:1973: Grasas y aceites comestibles. Envasado y rotulado

Categora primaria: ALIMENTOS

Categora secundaria: GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES

Resumen: Tiene por objeto establecer los requisitos mnimos que deben cumplirse al
empacar y envasar las grasas y aceites comestibles

NTE 1902:2005: Cementos. Rotulado de fundas. Requisitos

Categora primaria: CONSTRUCCIN

Categora secundaria: CEMENTOS; FUNDAS

Resumen: Establece los requisitos mnimos de rotulado que deben constar impresos en el
exterior de las fundas para el ensacado de cementos y su comercializacin en el pas

NTE 1933:1994: Bebidas alcohlicas. Rotulado. Requisitos

Categora primaria: BEBIDAS ALCOHLICAS

Categora secundaria: BEBIDAS ALCOHLICAS

-221- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Resumen: Esta norma establece los requisitos de rotulado que deben cumplir las bebidas
alcohlicas envasadas destinadas al consumidor final

NTE 1950:1994: Tallas para calzado. Rotulado. Requisitos

Categora primaria: CALZADO; AGROPECUARIOS

Categora secundaria: CALZADO

Pginas: 4

Resumen: Esta norma establece los requisitos que debe cumplir todo rotulado de las tallas
para calzado en el sistema de medida ecuatoriano o sus equivalencias

Fuente: INEN

Rotulado 27. Venezuela

Reglamentaciones especficas establecen los requisitos a que debern ajustarse los


rtulos y/o envases de los siguientes productos:

Productos alimenticios y bebidas. Reglamento General de Alimentos de 9/I/59.

Bebidas alcohlicas. Decreto N 2998 de 17/07/85.

Refrigeradores y congeladores. Resolucin Conjunta N 375 y 321 de 30/10/98. Ministerio


de Industria y Comercio y Ministerio de Energa y Minas.

Productos naturales destinados a fines teraputicos. Resolucin N 1245 de 25/08/95.


Ministerio de Sanidad y Asistencia Social.

Productos homeopticos. Resolucin N SG-001 de 8/I/99. MSAS. Ministerio de Sanidad y


Asistencia Social.

Productos biolgicos, medicamentos, alimentos y cosmticos para uso animal. Resolucin


N DM/274 de 5/05/00.

Servicio Autnomo de Sanidad Agropecuaria.

Productos envasados. Resolucin N 2652 de 25/06/82. Ministerio de Fomento.

Envases que contengan alimentos para la venta al pblico. Resolucin N 041 de


10/03/97. Ministerio de Industria y Comercio.

Productos nacionales o importados. Resolucin DM/N 558 de 12/09/00

Productos textiles (Captulo 61 y 62). Resolucin N 1178 y 395 de 23/09/02. Ministerio de


Finanzas y de la Produccin y el Comercio.

Rotulado 28

Calzados (Captulo 64). Resolucin N 1174 y 398 de 23/09/02. Ministerio de Finanzas y de


la Produccin y el Comercio.

Normas Tcnicas

-222- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
2952:2001

Norma general para el rotulado de los alimentos envasados

2952-1:1997

Directrices para la declaracin de propiedades nutricionales y de salud en el rotulado de


los alimentos envasados

Calzados (Captulo 64). Resolucin N 1174 y 398 de 23/09/02. Ministerio de Finanzas y de


la Produccin y el Comercio.

Fuente: ALADI

Normas Tcnicas

2952:2001

Norma general para el rotulado de los alimentos envasados

2952-1:1997

Directrices para la declaracin de propiedades nutricionales y de salud en el rotulado de


los alimentos envasados

Fuente: FONDONORMA SENCAMER

Rotulado 29

Codex Alimentarius (FAO)

Norma General para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados

Directrices sobre Etiquetado Nutricional

Norma para el Etiquetado y La Declaracin de Propiedades de Los Alimentos para Fines


Medicinales Especiales

Directrices para el Uso de Productos Protenicos No Crnicos Normalizados en Productos


Crnicos Elaborados

Norma General para el Etiquetado y Declaracin de Propiedades de Alimentos


Preenvasados para Regmenes Especiales

Directrices para Complementos Alimentarios de Vitaminas y/o Minerales

Directrices Generales para la Utilizacin de Productos Protenicos Vegetales (PPV) en los


Alimentos

Norma para Preparados Dietticos para Regmenes de Control del Peso

Directrices para el Uso de Declaraciones Nutricionales y Saludables

Directrices Generales sobre Declaraciones de Propiedades

-223- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Directrices para la Produccin, Elaboracin, Etiquetado y Comercializacin de Alimentos
Producidos Orgnicamente.

Rotulado 30

Reglamentacin MERCOSUR

Resolucin 48/06, Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados. (Complementa la Res


GMC N 44/03).

Resolucin 31/06 Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados. (Complementacin de la


Res GMC N 46/03 y N 47/03).

Resolucin 47/03 RTM de porciones de alimentos envasados a los fines del rotulado
nutricional.

Resolucin 46/03 RTM sobre rotulado nutricional de alimentos envasados. (Complementa


la Res. GMC N 44/03. Complementada por Res. N 31/06)

Resolucin 44/03 RTM para la rotulacin nutricional de alimentos envasados. (Deroga la


Res. GMC N 18/94. Complementada por las Res. GMC N 46/03 y N 48/06)

Resolucin 26/03 RTM para rotulacin de alimentos envasados.

Resolucin 22/02 Rotulacin de la indicacin cuantitativa.

Resolucin 21/02 RTM para rotulacin de alimentos envasados.

Rotulado 31

Enlaces de inters

ASPEC (Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios). Ver en:


http://www.aspec.org.pe

Observatorio de etiquetado

Todo sobre transgnicos

COMUNIDAD ANDINA. Ver en: www.comunidadandina.org

Norexport

El Alerta al Exportador, es un sistema de informacin que incorpora al Sistema de


Informacin de Notificacin y Reglamentacin Tcnica (SIRT)

DIGESA (Direccin General de Salud Ambiental). Ver en:


http://www.digesa.minsa.gob.pe/

Requisitos y formularios

DIGEMID (Direccin General de Medicamentos, Insumos y Drogas). Ver en:


http://www.digemid.minsa.gob.pe/

Orientacin al trmite: Requisitos para el control de calidad de productos farmacuticos


(rotulado)

-224- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Rotulado 32

Otros recursos

Aspectos Generales

Gua del consumidor (Espaa). URL


http://consumo.jcyl.es/guia/folletos/GBC/losproductosflash.html

Etiquetado Productos Industriales (Espaa). URL


http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200704120005_77_0.pdf

Alimentos

Etiquetado nutricional obligatorio de los alimentos: D.S. n 57/2005 MINSA. URL:


http://export.promperu.gob.pe/Prompex/Documents/560b3951-5060-4df9-b424-
e8ae593a069f.pdf

Infografa: el etiquetado correcto de los alimentos.


URL:http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2003
/10/09/140086.php

Saber lo que ponen las etiquetas.


URL:http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/publications/leafletES3
_12112007_web.pdf

Etiquetado de los alimentos. URL: http://www.umm.edu/esp_ency/article/002459.htm

Etiquetado de los alimentos. URL:


http://www.siicex.gob.pe/siicex/ArchivosFCKEditor/07%20ETIQUETADO%20DE%20LOS%20AL
IMENTOS.pdf

Rotulado 33

Clear Food Labelling = Gua etiquetado alimentos en UK. URL


http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/clearfoodlabelling.pdf

Qu es el etiquetado nutricional. URL http://www.cenipalma.org/arch/notis5.3.pdf

Rotulado para alimentos envasados.


URL:http://www.portalpymes.mendoza.gov.ar/ArchivosPdf/RotuladodeAlimentosenvasad
os.pdf

Calzado

Etiquetado del calzado. URL http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200704120003_77_0.pdf

Etiquetado ecolgico

Eco-etiquetado: perspectivas y retos para los pases en desarrollo. URL


http://www.comunidadandina.org/desarrollo/tallerabril2005/Pineda.pdf

La etiqueta ecolgica de la UE. URL http://www.eco-label.com/spanish/

Normas internacionales que regulan las condiciones de acceso a los mercados. URL
http://www.siicex.gob.pe/SIICEX/FORMS/FRMNORMASINTERNACIONALESBUSQUEDA.ASPX

-225- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Provee informacin de las normas internacionales que regulan las condiciones de acceso
a los mercados con el fin de fomentar y facilitar el ingreso de los productos y servicios, y
as maximizar los esfuerzos de los exportadores peruanos.

Juguetes

Modelo de rotulado de juguetes. URL


http://www.digesa.minsa.gob.pe/noticias/juguetes/MODELO%20DE%20ROTULADO.doc

Rotulado 34

Los juguetes: seguridad y etiquetado (Junta de Castilla y Len). URL


http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200705310004_77_0.pdf

Muebles

Etiquetado de muebles. URL http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200405120005_77_0.pdf

Pesca

Nuevas normas de etiquetado (Espaa). URL http://www.pesca2.com/fao/zonas_fao.cfm

Real Decreto 1380/2002 de 20 de diciembre de identificacin de productos de la pesca,


de la acuicultura y del marisqueo congelados y ultra congelados.

Real Decreto 121/2004 de 23 de enero sobre la identificacin de los productos de la


pesca, de la acuicultura y del marisqueo vivos, frescos, refrigerados o cocidos.

Etiquetado productos de la pesca. URL


http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200407090002_77_0.pdf

Textiles

Etiquetado de Productos Textiles. URL


http://consumo.jcyl.es/docs/ficheros/200705310005_77_0.pdf

Transgnicos

INFORME N 106-2003/GEE/ INDECOPI

Por medio del cual se evalan los Proyectos de Ley N7837-2003-CR, N7912-2003-CR y
N7955-2003-CR, que plantean regular los alimentos transgnicos o genticamente
modificados.

Rotulado 35

Genetically engineered crops and foods: worldwide regulation and prohibition.


http://www.aspec.org.pe/transgenicos.php

Etiquetado de alimentos producidos a partir de organismos modificados genticamente


(ogm).
URL:http://portal.aragon.es/portal/page/portal/AGR/AASA/DICTAMENES/AASA/ETIQUETA
DO+OMG_0.PDF

Labeling Transgenic Foods. URL http://www.cfsan.fda.gov/~dms/biolabgu.html

-226- Estudio 16: Elaboracin de una Gua de


Envases y Embalajes
Guidance for Industry. Voluntary Labeling Indicating Whether Foods Have or Have Not
Been Developed Using

Bioengineering: Draft Guidance (This guidance document is being distributed for


comment purposes only). URL http://www.cfsan.fda.gov/~dms/biolabgu.html

Labeling Of Biotechnology Food Products. URL


http://www.bio.org/foodag/background/foodlabeling.asp

Unin Europea

El etiquetado de productos en la Unin Europea. URL


http://www.idepa.es/sites/export/sites/default/idepaweb/Repositorios/galeria_descargas
_idepa/Cuadernos-de-la-Union-n9.pdf

Rotulado 36

Noticias

Importadores deben cumplir nuevas disposiciones en rotulado. Empresas y Negocios, 25


de agosto de 2008.

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